b menyusun rencana program dan kegiatan seksi pengawasan sumberdaya kelautan dan perikanan berdasarkan peraturan perundang-undangan yang berlaku;
6. Bidang Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan
Bidang Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan dipimpin oleh seorang Kepala Bidang yang mempunyai tugas pokok melaksanakan sebagian tugas kepala dinas untuk merencanakan, mengkoordinasikan, menyelenggarakan, mengevaluasi dan melaporkan kegiatan di bidang pengolahan dan pemasaran hasil perikanan
Untuk menyelenggarakan tugas pokok dimaksud, Bidang Pengolahan dan Pemasaran hasil Perikanan mempunyai fungsi :
a. Penyusunan rencana program dan pengelolaan petunjuk teknis bidang pengolahan, pemasaran hasil dan data perikanan;
b. Pengoordinasian dan fasilitasi kegiatan bidang pengolahan, pemasaran hasil dan data perikanan;
c. Pengendalian, pemantauan dan pelaporan pelaksanaan kegiatan bidang pengolahan, pemasaran hasil dan data perikanan;
Untuk melaksanakan tugas pokok dan fungsi, Kepala Bidang pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan mempunyai uraian tugas :
a. membantu kepala dinas dalam melaksanakan tugas di bidang pengolahan dan pemasaran hasil perikanan;
b. menyusun rencana program dan kegiatan bidang pengolahan dan pemasaran hasil perikanan berdasarkan peraturan perundang-undangan yang berlaku;
c. mengatur pembagian tugas kepada bawahan sesuai dengan bidang tugasnya dan memberikan arahan serta petunjuk guna kelancaran pelaksanaan tugas;
d. membina dan memotivasi bawahan dalam rangka pelaksanaan tugas;
e. memantau, mengendalikan, mengevaluasi, dan menilai pelaksanaan tugas bawahan; f. melaksanakan koordinasi dengan sekretariat dan bidang-bidang di lingkungan dinas; g. menyiapkan petunjuk teknis dan naskah dinas bidang pengolahan dan pemasaran
hasil perikanan guna pengambilan kebijakan atasan;
h. menyiapkan bahan/data pelaksanaan pemantauan mutu ekspor hasil perikanan;
i. menyiapkan bahan/data pelaksanaan kebijakan pengolahan, pemasaran hasil perikanan;
j. menyiapkan dan menganalisa bahan/data kebijakan perijinan usaha pengolahan , pemasaran hasil perikanan;
k. menyiapkan dan menganalisa bahan/data pelaksanaan kebijakan investasi dan pengembangan usaha hasil perikanan;
l. menyelenggarakan kebijakan sistem permodalan, promosi, dan investasi di bidang pengolahan dan pemasaran hasil perikanan;
m. memfasilitasi pelaksanaaan teknis standardisasi, akreditasi lembaga sertifikasi mutu hasil perikanan;
n. menyelenggarakan pengendalian mutu di unit pengolahan, alat transportasi dan unit penyimpanan hasil kelautan dan perikanan sesuai prinsip PMMT (pengendalian menejement mutu terpadu) atau HACCP (hazard analysis and critical control points); o. menyelenggarakan peningkatan kapasitas kelembagaan dan sumber daya manusia
bidang pengolahan dan pemasaran;
p. menyelenggarakan pengawasan PMMT (pengendalian menejement mutu terpadu) atau HACCP (hazard analysis and critical control points) di unit pengolahan, alat transportasi dan unit penyimpanan hasil perikanan;
q. menyelenggarakan kebijakan peningkatan sarana dan prasarana pengolahan dan pemasaran hasil perikanan;
r. menyelenggarakan kerjasama dan koordinasi peragaan, penyebarluasan dan bimbingan penerapan teknologi pengolahan dan pemasaran hasil perikanan;
s. menyelenggarakan pelaksanaan penelitian dan pengembangan bidang pengolahan dan pemasaran hasil perikanan;
t. menyelenggarakan sistem informasi pengolahan dan pemasaran hasil perikanan; u. melaksanakan kebijakan pengawasan monitoring residu antibiotik dan cemaran
mikroba dan bahan berbahaya lainnya pada unit pengolahan ikan;
v. menyampaikan saran dan pertimbangan kepada atasan sebagai bahan masukan guna kelancaran pelaksanaan tugas;
w. melaporkan pelaksanaan tugas kepada atasan sebagai dasar pengambilan kebijakan; x. melaksanakan tugas kedinasan lain sesuai dengan perintah atasan untuk kelancaran
pelaksanaan tugas.
Bidang Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan membawahkan: 6.1. Seksi Usaha Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan:
Seksi Usaha Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan dipimpin oleh seorang Kepala Seksi yang mempunyai tugas pokok merencanakan, mengkoordinasikan, melaksanakan, mengevaluasi, dan melaporkan kegiatan usaha, pengolahan dan pemasaran hasil perikanan.
Untuk melaksanakan tugas pokok dimaksud, Kepala Seksi Usaha Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan mempunyai uraian tugas :
a. membantu kepala bidang pengolahan dan pemasaran hasil perikanan, dalam melaksanakan tugas urusan seksi usaha, pengolahan dan pemasaran hasil perikanan;
b. menyusun rencana program dan kegiatan seksi usaha, pengolahan dan pemasaran hasil perikanan berdasarkan peraturan perundang-undangan yang berlaku;
c. mengatur pembagian tugas kepada bawahan sesuai dengan bidang tugasnya dan memberikan arahan serta petunjuk guna kelancaran pelaksanaan tugas;
d. membina dan memotivasi bawahan dalam rangka pelaksanaan tugas;
e. memantau, mengendalikan, mengevaluasi, dan menilai pelaksanaan tugas bawahan; f. melaksanakan koordinasi dengan seluruh sub bagian dan seksi-seksi di lingkungan
dinas dalam rangka kelancaran tugas;
g. menyediakan bahan/data konsep petunjuk teknis dan naskah dinas di bidang usaha pengolahan dan pemasaran hasil perikanan;
h. menyediakan bahan/data pemantauan mutu ekspor hasil perikanan;
i. menyediakan bahan/data kebijakan usaha, pengolahan dan pemasaran hasil perikanan;
j. menyediakan bahan/data pengendalian mutu di unit pengolahan, alat transportasi dan unit penyimpanan hasil perikanan sesuai prinsip PMMT (pengendalian menejement mutu terpadu) atau HACCP (hazard analysis and critical control points); k. melaksanakan pengawasan PMMT (pengendalian menejement mutu terpadu) atau
HACCP (hazard analysis and critical control points) di unit pengolahan, alat transportasi dan unit penyimpanan hasil perikanan;
l. menyediakan bahan/data kebijakan perizinan usaha pengolahan dan pemasaran hasil perikanan;
m. menyelenggarakan peningkatan kapasitas kelembagaan dan sumber daya manusia bidang pengolahan dan pemasaran;
n. menyelenggarakan kerjasama dan koordinasi peragaan, penyebarluasan dan bimbingan penerapan teknologi pengolahan dan pemasaran hasil perikanan;
o. menyediakan bahan/data pelaksanaan penelitian dan pengembangan di bidang pengolahan dan pemasaran hasil perikanan;
p. memfasilitasi teknis standardisasi, akreditasi lembaga sertifikasi mutu hasil perikanan;
q. menyelenggarakan kebijakan sistem permodalan, promosi, dan investasi di bidang pengolahan dan pemasaran hasil perikanan;
r. melaksanakan peningkatan kapasitas kelembagaan dan sumber daya manusia di bidang pengolahan dan pemasaran hasil perikanan;
s. menyampaikan saran dan pertimbangan kepada atasan sebagai bahan masukan guna kelancaran pelaksanaan tugas;
t. melaporkan pelaksanaan tugas kepada atasan sebagai dasar pengambilan kebijakan;
u. melaksanakan tugas kedinasan lain sesuai dengan perintah atasan untuk kelancaran pelaksanaan tugas.
6.2. Seksi Sarana dan Prasarana Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan:
Sarana dan Prasarana Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan dipimpin oleh seorang kepala seksi yang mempunyai tugas pokok merencanakan, mengkoordinasikan, melaksanakan, mengevaluasi, dan melaporkan kegiatan sarana dan prasarana pengolahan dan pemasaran hasil perikanan.
Untuk melaksanakan tugas pokok dimaksud, Kepala Seksi Sarana dan Prasarana Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan mempunyai tugas :
a. membantu kepala bidang pengolahan dan pemasaran hasil perikanan, dalam melaksanakan tugas urusan sarana dan prasarana pengolahan dan pemasaran hasil perikanan;
b. menyusun rencana program dan kegiatan seksi sarana dan prasarana pengolahan dan pemasaran hasil perikanan berdasarkan peraturan perundang- undangan yang berlaku;
c. mengatur pembagian tugas kepada bawahan sesuai dengan bidang tugasnya dan memberikan arahan serta petunjuk guna kelancaran pelaksanaan tugas; d. membina dan memotivasi bawahan dalam rangka pelaksanaan tugas;
e. memantau, mengendalikan, mengevaluasi, dan menilai pelaksanaan tugas bawahan;
f. melaksanakan koordinasi dengan subbagian dan seksi-sksi di lingkungan dinas dalam rangka kelancaran tugas;
g. menyediakan bahan/data konsep petunjuk teknis dan naskah dinas untuk kegiatan sarana dan prasarana pengolahan dan pemasaran hasil perikanan;
h. menyediakan bahan/data kebijakan investasi dan pengembangan usaha hasil perikanan;
i. menyelenggarakan kebijakan peningkatan sarana dan prasarana pengolahan dan pemasaran hasil perikanan;
j. menyelenggarakan pengendalian mutu di unit pengolahan, alat transportasi dan unit penyimpanan hasil perikanan sesuai prinsip PMMT (pengendalian menejement mutu terpadu) atau HACCP (hazard analysis and critical control points);
k. melaksanakan kebijakan pengawasan monitoring residu antibiotik dan cemaran mikroba dan bahan berbahaya lainnya pada unit pengolahan ikan;
l. menyelenggarakan pelaksanaan penelitian dan pengembangan bidang
pengolahan dan pemasaran hasil perikanan;
m. menyelenggarakan sistem informasi pengolahan dan pemasaran hasil perikanan; n. menyampaikan saran dan pertimbangan kepada atasan sebagai bahan masukan
guna kelancaran pelaksanaan tugas;
o. melaporkan pelaksanaan tugas kepada atasan sebagai dasar pengambilan kebijakan;
p. melaksanakan tugas kedinasan lain sesuai dengan perintah atasan untuk kelancaran pelaksanaan tugas.