BAB II DESKRIPSI RENCANA PROGRAM
2.2. Prioritas Pokok Non Tema
2.2.4 Bidang Peningkatan Produksi
1. Nama Program Kerja: “Optimalisasi Limbah Ternak Untuk Meningkatkan Kelestarian Lingkungan Desa Peliatan, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar”
a. Latar Belakang
Desa Peliatan merupakan salah satu daerah tujuan wisata budaya di Bali yang banyak dikunjungi para wisatawan mancanegara maupun nusantara. Para wisatawan yang berkunjung biasanya datang untuk membeli hasil kerajinan rakyat ataupun untuk menyaksikan pertunjukan pagelaran kesenian yang sering di gelar di Desa Peliatan. Desa Peliatan adalah salah satu desa di Bali yang cukup padat penduduknya. Pada saat ini sebagian besar dari penduduk Desa Peliatan sudah tidak memiliki tanah garapan untuk pertanian sehingga kebanyakan penduduknya mengalihkan mata pencahariannya ke sektor yang lain seperti krajinan seni patung, anyaman, lukiasan, dan dll yang lebih memungkinkan untuk memenuhi kebutuhan sehari-harinya. Dengan berkembangnya system pertanian yang modern kebanyakan masyararakat lebh memilih pupuk yang berasal dari pabrik yang nantinya dapat mengurangi kualitas tanah itu sendiri. Disini kami inginkan bisa menggabungkan dua sector pekerjaan masyarakat di Desa Peliatan, yakni di bidang pertanian dan
bidang peternakan. Oleh karena itu, disini kami ingin melakukan program tentang pengoptimalisasian pengolahan kotoran sapi untuk meningkatkan kelestarian lingkungan desa peliatan, kecamatan ubud, kabupaten gianyar.
Kotoran sapi yang masyarakat anggkat sebagai limbah peternakan disini dapat juga digunakan sebagai pupuk pertanian di lahan pertanian di Desa Masyarakat peliatan kedepannya. Dengan adanya pelatiahn ini nantinya diharapkan masyakat desa bisa mengolah sendiri kotoran dari limbah peternakan mereka sendiri
Kotoran hewan adalah sumber nutrisi yang baik untuk menambah kesuburan dan kegemburan lahan pertanian. Untuk membuat kotoran hewan bisa dipakai dengan maksimal, maka kotoran hewan tersebut perlu diolah menjadi pupuk kompos terlebih dulu. Pengolahan kotoran sapi menjadi pupuk kompos dapat dilakukan oleh peternak atau petani secara individu karena caranya yang sederhana, mudah dan bahannya bisa ditemukan di sekitar lingkungan peternak atau petani.
Pengolahan kotoran sapi yang memiliki kandungan N, P dan K tinggi sebagai pupuk kompos bisa memenuhi unsur hara yang dibutuhkan oleh tanah dan memperbaiki struktur tanah agar menjadi lebih baik.
Tanah yang baik atau sehat, kelarutan unsur-unsur anorganik akan meningkat. Ketersediaan asam amino, vitamin, zat gula dan zat-zat bioaktif hasil dari aktivitas mikroorganisme efektif pada tanah akan bertambah, menyebabkan pertumbuhan tanaman menjadi semakin maksimal.
b. Tujuan
Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat khususnya masyarakat Desa Peliatan mengenai penting dan manfaat pupuk kompos. Selain itu, dapat mewujudkan Desa Peliatan yang bersih dan menjaga kelestariannya dengan pengoptimalisasian pengolahan limbah kotoran ternak.
Kurangnya pengetahuan mengenai masalah lingkungan serta pengolahannya.
d. Prioritas Pemilihan Masalah
Masih adanya masyarakat yang membuang kotoran sapi mereka ke sungai, hal ini dikarenakan kurangnya pengetahuan mengenai cara dan manfaat dari pegolahan kotoran sapi. Kejadian ini tidak hanya menimbulkan bau yang tidak sedap terhadap air sungai, tetapi juga dapat mengurangi kualitas kebersihan air sungai. Apalagi Desa Peliatan merupakan desa wisata yang banyak dikunjungi oleh wisatawan asing, jadi pengolahan ini juga memberi pengaruh positif khususnya terhadap kebersihan desa.
e. Manfaat
Manfaat dari kegiatan ini adalah sebagai berikut:
1) Terciptanya kesadaran masyarakat desa peliatan mengenai lingkungan sekitarnya terutama masalah lingkungan
2) Mampunya masyarakat Desa Peliatan untuk mengolah dan memanfaatkan limbah kotoran ternak sebagai pupuk pertanian yang ada disekitar desa
f. Sasaran
Adapun pihak yang terlibat dalam kegiatan ini adalah masyarakat seluruh mahasiswa KKN desa Peliatan yang berjumlah 16 orang beserta masyarakat sekitar wilayah Desa Peliatan.
g. Rincian Teknis Kegiatan
No. Kegiatan Tempat Tim Jam/
Individu
Jumlah
1 Melakukan
perizinan dan
Kantor
koordinasi dengan Kepala Desa/Kepala Dusun 2 Mengumpulkan sarana dan prasarana yang diperlukan
Posko KKN 16 orang 2 jam 32 jam
3 Menjelaskan materi Desa Peliatan 2 orang 1 jam 2 jam 4 Praktek lapangan Desa Peliatan 16 orang 3 jam 48 jam 5 Dokumentasi Desa Peliatan 1 orang 2 jam 2 jam 6 Evaluasi Posko KKN 16 orang 1 jam 16 jam
Total Volume 10 Jam 102 Jam
i. Rencana Anggaran Biaya
No Pengeluaran Satuan Harga Satuan
(Rp)
Total (Rp)
1 Foto copy materi 50 Lembar
500 25.000
2 Snack 10 Kotak 5.000 100.000
3 Sewa LCD 1 Buah - -
4 Sewa Mikrofon 2 Buah - -
6 Mol 1 jerigen 35.000 35.000 7 Limbah penggilingan Gabah 10 kantong 50.000 500.000 8 Ember 2 Buah 30.000 60.000 9 Uang transfort Pembicara 2 kali 200.000 400.000 Total Biaya 1.205.000
2. Nama Program Kerja: “Pemberian Pakan dan vitamin bagi ternak di desa Peliatan”.
a. Latar Belakang
Desa Peliatan adalah salah satu desa di Bali yang cukup padat penduduknya. Pada saat ini sebagian besar dari penduduk Desa Peliatan sudah tidak memiliki tanah garapan untuk pertanian sehingga kebanyakan penduduknya mengalihkan mata pencahariannya ke sektor yang lain, seperti krajinan seni patung, anyaman, lukisan yang lebih memungkinkan untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari. Dengan berkembangnya sistem pertanian yang modern, kebanyakan masyarakat lebih memilih pupuk yang berasal dari pabrik yang nantinya dapat mengurangi kualitas tanah. Oleh karena itu, kami ingin menggabungkan dua sektor pekerjaan di Desa Peliatan yakni di bidang pertanian dan bidang peternakan dengan melakukan program mengenai pelayanan kesehatan hewan untuk meningkatkan kelestarian lingkungan Desa Peliatan, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar.
Kesehatan hewan merupakan segala seuatau yang berkaitan dengan perawatan hewan, pengobatan hewan, pelayanan kesehatan hewan, pengendalian dan penanggulangan penyakit hewan, penolakan penyakit, medik reproduksi, medik konservasi, obat hewan dan peralatan kesehatan hewan, serta keamanan pakan. Hewan harus dipelihara dengan cara yang sehat agar potensi genetik maksimal dapat dicapai, baik berupa daging, susu atau telur. Hewan yang tidak sehat dapat menimbulkan banyak kerugian seperti pertambahan bobot badan menurun, produktivitas berkurang dan untuk hewan kesayangan tingkat kelucuannya berkurang, bahkan dapat mengganggu tingkat kesehatan manusia.
Beberapa masalah kesehatan hewan dapat dicegah misalnya dengan sanitasi, higyene dan vaksinasi yang baik. Keberhasilan seorang peternak dapat diukur dengan sukses tidaknya menerapkan program kesehatan pada
ternaknya, karena dengan menerapkan program kesehata yang baik maka akan menghasilkan ternak dalam keadaan sehat dan produktif. Oleh karena itu seorang Peternak harus memiliki bekal pengetahuan dasar kesekatan ternak. Meskipun dalam hal ini dokter hewan dapat dijadikan konsultan atau sebagai pekerja dalam melaksanakan program kesehatan ternak, tetapi keberhasilan atau kegagalan program sepenuhnya menjadi tanggungan Peternak (Undang Santosa, 2006).
b. Tujuan
Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat akan kesehatan hewan peliharaan. Dalam kegiatan ini akan dilakukan pelayanan kesehatan hewan berupa pemberian vitamin dan obat cacing terhadap hewan yang ada disekitar masyaraat di Desa Peliatan. Setelah dilakukan pelayanan tersebut diharapkan dapat meningkatkan kesehatan masyarakat dari sektor kesehatan hewan lingkungan Desa Peliatan.
c. Identifikasi Masalah
Kurangnya kesadaran masyarakat untuk menjaga kebersihan serta kesehatan hewan pelihara.
d. Manfaat
Manfaat dari kegiatan ini adalah sebagai berikut:
1) Terciptanya kesadaran masyarakat desa peliatan mengenai pentingnya menjaga kebersihan serta kesehatan hewan peliharaan.
e. Sasaran
Adapun pihak yang terlibat dalam kegiatan ini adalah masyarakat seluruh mahasiswa KKN desa Peliatan yang berjumlah 16 orang beserta masyarakat sekitar wilayah Desa Peliatan.
f. Rincian Teknis Kegiatan
No. Kegiatan Tempat Tim Jam/
Individu Jumlah 1 Melakukan perizinan dan koordinasi dengan Kepala Desa/Kepala Dusun Kantor
Desa/Dusun 2 orang 1 jam 2 jam
2
Mengumpulkan sarana dan prasarana yang diperlukan
Posko KKN 16 orang 2 jam 36 jam
3 Menjelaskan materi Desa Peliatan 2 orang 1 jam 2 jam 4 Praktek lapangan Desa Peliatan 16 orang 3 jam 48 jam 5 Dokumentasi Desa Peliatan 1 orang 2 jam 2 jam 6 Evaluasi Posko KKN 16 orang 1 jam 16 jam
Total 10 Jam 106Jam
g. Rencana Anggaran Biaya
No Pengeluaran Satuan Harga Satuan (Rp)
Total (Rp)
1 Pembelian alcohol 70%
1 botol 27.000 27.000
2 Pembelian vitamin 4 botol 15.000 60.000
3 Pembelian obat cacing
1 botol 110.000 110.000
4 Pembelian spuite 5 buah 5.000 25.000 5 Pembelian masker 1 kotak 50.000 50.000
Total Biaya 272.000
Rekapitulasi Rencana Anggaran Biaya
No No. Sektor Program Anggaran
1 Sosialisasi Kewirausahaan 1.304.000
2 Perenovasian tugu perbatasan 355.000
3 Penanaman pohon untuk
penghijauan kawasan desa Peliatan
868.000
4 Sosialisasi bahaya Narkoba dan
HIV/AIDS
873.000
5 Pemberian pakan dan vitamin
untuk hewan ternak
272.000
6 Pembinaan pembuatan pupuk
kandang
1.205.000
7 Penyuluhan pola hidup sehat
untuk lansia
684.000
8 Penyelenggaraan stand sehat
untuk lansia
70.000