RIWAYAT HIDUP
2.4 Analisis Data
3.1.4 Bobot Rata-rata Akhir Ikan Uji
Nilai bobot rata-rata akhir ikan yang diukur pada akhir perlakuan disajikan pada Gambar 4 berikut.
9 Gambar 4 Bobot rata-rata akhir ikan cupang pada maskulinisasi dengan ekstrak
purwoceng melalui perendaman embrio
Berdasarkan Gambar 4 diatas dapat dilihat bahwa bobot rata-rata akhir semua perlakuan memiliki nilai yang hampir seragam. Bobot rata-rata pada perlakuan 10 µL/L yaitu sebesar 0,07 gram, sedikit lebih tinggi dibandingkan dengan perlakuan 20, 30, dan 0 µL/L yaitu sebesar 0,06 gram (Lampiran 3).
3.2 Pembahasan
Persentase populasi ikan jantan tertinggi terdapat pada perlakuan 10 µL/L dan 20 µL/L (62,68% dan 62,66%). Nilai persentase populasi ikan jantan pada perlakuan tersebut lebih tinggi dibandingkan dengan perlakuan kontrol dengan persentase populasi jantannya sebesar 45,91%. Kenaikan persentase ikan jantan pada perlakuan 10 dan 20 µL/L diduga dipengaruhi oleh bahan aktif yang terdapat dalam ekstrak purwoceng. Putra (2011) menyatakan bahwa dalam tanaman purwoceng terdapat senyawa fitoandrogen berupa stigmasterol sebanyak 5,38%. Gunawan (2002) menyatakan bahwa senyawa tersebut merupakan bahan baku untuk pembuatan hormon steroid.
Kenaikan persentase ikan jantan setelah dilakukan perendaman ekstrak purwoceng juga terjadi pada penelitian Putra (2011) yang dilakukan pada ikan nila. Larva ikan nila merah yang direndam dengan ekstrak purwoceng pada umur 4 dan 7 hari pada semua dosis memiliki persentase ikan jantan yang lebih tinggi dibandingkan dengan kontrol negatifnya (tanpa perendaman ekstrak purwoceng dan 17α-metiltestosteron). Rata-rata persentase ikan jantan dari perlakuan perendaman 10, 20, dan 30 mg/L ekstrak purwoceng masing-masing sebesar
10 66,70%, 73,33% dan 68,88%. Persentase tersebut lebih tinggi dibandingkan kontrol dengan nilai rata-rata sebesar 52,20%.
Persentase tertinggi populasi ikan cupang jantan yang telah dilakukan perendaman embrio dengan ekstrak purwoceng menunjukkan hasil yang lebih tinggi jika dibandingkan dengan penelitian serupa menggunakan aromatase inhibitor. Wulansari (2002) menyatakan bahwa embrio cupang yang direndam selama 10 jam menggunakan aromatase inhibitor pada dosis 10, 20, dan 30 mg/liter menghasilkan persentase populasi ikan jantan masing-masing sebesar 25,33%, 32,63%, dan 36,89% dengan populasi ikan jantan pada perlakuan kontrol sebesar 22,22%.
Dosis perendaman 10 dan 20 µL/L ekstrak purwoceng pada ikan cupang dinilai lebih baik jika dibandingkan dengan dosis yang lebih tinggi. Pada dosis 30 µL/L, persentase ikan jantan merupakan persentase terendah dari semua perlakuan termasuk kontrol dengan rata-rata 39,72%. Hal ini menunjukkan bahwa semakin tinggi dosis perendaman dalam kegiatan maskulinisasi ikan tidak selalu diikuti dengan peningkatan persentase populasi jantannya. Hal serupa juga terjadi pada ikan lele Amerika (Ictalurus punctatus) yang diberikan 17α-metiltestosteron untuk menghasilkan populasi jantan yang lebih banyak dibandingkan dengan betinanya. Akan tetapi hasil yang didapatkan dari pemberian hormon 17α-metiltestosteron ini adalah populasi ikan dengan 100% betina. Hal tersebut diduga juga disebabkan oleh dosis yang berlebih (Zairin 2002). Selain itu, diduga juga pada ikan lele Amerika memiliki suatu zat yang menyerupai enzim aromatase sehingga 17α -metiltestosteron yang masuk ke dalam tubuh ikan dikonversi terlebih dahulu menjadi estradiol-17ß dan berfungsi sebagai hormon tersebut. Seperti pada ikan lele Amerika, diduga pada ikan cupang juga memiliki enzim aromatase. Aromatase tersebut dapat mengkatalis androgen menjadi estrogen (Callard et al. 1990 dalam Wulansari 2002), sehingga produksi estrogen yang berlebih tersebut akan merangsang ikan pada pembentukan gonad betina.
Selain faktor dosis, keberhasilan pada pengarahan kelamin juga dipengaruhi oleh lama perlakuan dan fase ikan uji saat dilakukan perendaman. Perendaman pada saat embrio sampai fase bintik mata diduga merupakan fase paling efektif untuk melakukan kegiatan pengarahan kelamin. Karena pada fase
11 ini perkembangan otak masih labil sehingga mudah untuk diarahkan (Martati 2006). Selain itu, pada fase bintik mata embrio dianggap telah kuat untuk menerima perlakuan (Zairin 2002), sehingga dapat mengurangi resiko gagal menetas.
Tave (1992) menjelaskan bahwa pada banyak ikan, fertilisasi terjadi secara eksternal. Sehingga diferensiasi jaringan atau organ termasuk gonad berlangsung di dalam air. Dalam proses perkembangannya pun mudah sekali terpengaruh oleh keadaan lingkungan. Proses diferensiasi kelamin pada ikan teleostei juga dinilai sangat labil (Francis 1992 dalam Pandian & Sheela 1995). Meskipun secara genotip jenis kelamin ikan sudah terbentuk saat terjadi proses fertilisasi, akan tetapi fenotipnya terbentuk seiring dengan proses perkembangan gonad (Tave 1992). Dengan demikian pengarahan kelamin ikan dapat dilakukan dengan pemberian hormon steroid pada fase tersebut. Prinsip inilah yang mendasari kegiatan maskulinisasi ikan cupang ini dan pada kegiatan pengarahan kelamin umumnya. Karena prosesnya yang labil dan bisa dipengaruhi oleh lingkungan, maka intervensi lingkungan memungkinkan untuk mendapatkan kelamin ikan yang diinginkan. Salah satunya dengan memberikan hormon steroid.
Peningkatan persentase populasi ikan jantan pada perendaman dengan dosis 10 dan 20 µL/L diduga karena bahan aktif dari purwoceng yang mempengaruhi proses diferensiasi gonad. Perubahan lingkungan yang diakibatkan perendaman ekstrak purwoceng menyebabkan rangsangan pada sistem syaraf ikan dan memacu pelepasan hormon gonadotropin untuk pembentukan gonad jantan. Fujaya dalam Martati (2006) menjelaskan bahwa perubahan lingkungan tersebut diterima oleh indra yang kemudian disampaikan ke sistem syaraf pusat. Setelah itu kemudian dikirim ke hipotalamus dan memerintahkan kelenjar hiposfisa untuk mengeluarkan hormon gonadotropin. Hormon inilah yang kemudian dibawa oleh darah menuju gonad sebagai petunjuk untuk memulai pembentukan gonad jantan (testis).
Peningkatan populasi ikan jantan pada kegiatan pengarahan kelamin yang menggunakan bahan alami memiliki hasil yang berbeda-beda. Penggunaan ekstrak kayu sandrego yang dicampurkan pada pakan dengan dosis 0, 10, 20, dan 30 mg/kg, memberikan perbedaan persentase populasi ikan cupang jantan
masing-12 masing sebesar 33%, 59,7%, 70,7%, dan 50,3% (Alfian 2003). Perendaman ikan gapi dengan menggunakan madu pada dosis 0, 20, 40, 60 mL/L memberikan perbedaan persentase populasi ikan jantan masing-masing sebesar 24,3%, 44,9%, 52,5%, dan 59,5% (Soelistyowati et al. 2007). Penggunaan T. terrestis dalam perendaman ikan gapi dengan dosis 0, 0,05, 0,1 dan 0,15 g/liter memberikan perbedaan persentase populasi ikan jantan masing-masing sebesar 36%, 53%, 52%, dan 72% (Cek et al. 2007). Serta penggunaan ekstrak testis sapi dalam perendaman larva nila pada dosis 1, 3, dan 5 mL/L memberikan persentase populasi ikan jantan yang berbeda masing-masing sebesar 68,9%, 75,6%, dan 85,6% (Iskandar 2010). Perbedaan peningkatan jumlah populasi ikan jantan pada setiap bahan yang digunakan disebabkan oleh jenis dan jumlah kandungan bahan aktif yang berbeda pada setiap bahannya, metode maskulinisasi yang digunakan, dan jenis ikan ujinya sendiri.
Keberhasilan terbaik kegiatan maskulinisasi pada ikan cupang adalah dengan perendaman hormon sintetik 17α-metiltestosteron pada dosis 20 mg/L. Pada perlakuan tersebut didapat persentase ikan jantan jantan sebesar 95,90% (Kholidin dalam Zairin 2002). Namun, penggunaan 17α-metiltestosteron saat ini sudah dilarang karena bahan tersebut bersifat karsinogenik bagi manusia dan berpotensi menimbulkan pencemaran lingkungan karena sulit terdegradasi secara alami (Contreras-Sancez et al. 2001 dalam Ariyanto et al. 2010). Sehingga penggunaan ekstrak purwoceng bisa dijadikan salah satu alternatif untuk kegiatan maskulinisasi ikan cupang meskipun hasil akhirnya belum sebaik penggunaan 17α-metiltestosteron.
Purwoceng juga memiliki bahan aktif lain yang berfungsi pada sistem fisiologis ikan lainnya seperti pematangan gonad. Gunawan (2002) menyebutkan bahwa selain senyawa aktif stigmasterol yang bersifat androgenik juga terdapat senyawa aktif lainnya seperti isoorientin. Senyawa aktif ini berfungsi dalam meningkatkan sperma. Bertha (2012) menyatakan bahwa ekstrak purwoceng dapat meningkatkan proses spermatogenesis pada ikan lele (Clarias sp.) jantan. Dengan demikian persentase bahan aktif pada tanaman purwoceng juga mempengaruhi tingkat keberhasilan kegiatan maskulinisasi pada ikan cupang ini.
13 Penggunaan ekstrak purwoceng pada maskulinisasi ikan cupang dinilai tidak memberikan efek negatif pada dosis yang tepat. Hal ini terlihat pada nilai derajat penetasan pada Gambar 1 yang menunjukkan nilai yang relatif tinggi. Perlakuan kontrol, 10, dan 20 µL/L menunjukkan nilai rata-rata derajat penetasan masing-masing sebesar 98,57%, 88,57%, dan 85,71%. Sedangkan nilai derajat penetasan pada perlakuan 30 µL/L terlihat lebih rendah dibandingkan dengan perlakuan lainnya. Hal ini diduga pada dosis yang berlebih, ekstrak purwoceng dapat memberikan efek negatif yang ditunjukkan dengan rendahnya nilai derajat penetasan ikan cupang.
Penelitian ini dilakukan di laboratorium. Meskipun demikian, pada setiap perlakuan tidak diberikan kontrol lingkungan tambahan seperti penggunaan aerasi untuk menjaga kestabilan kelarutan oksigen dan penggunaan termostat untuk menjaga kestabilan suhu. Hal ini bertujuan untuk meminimalisir kemungkinan faktor lain yang dapat mempengaruhi perubahan kelamin, terutama parameter suhu. Devlin & Nagahama (2002) menyatakan bahwa pada banyak ikan, tinggi rendahnya suhu dapat mempengaruhi pembentukan gonad menjadi jantan atau betina. Suhu yang tinggi cenderung mengarahkan ikan pada pembentukan gonad jantan (testis). Sebaliknya, suhu yang rendah cenderung mengarahkan ikan pada pada pembentukan gonad betina (ovari). Kenaikan suhu pada rentang 23-29 oC dalam sebagian banyak ikan dapat meningkatkan presentasi populasi ikan jantan dalam satu keturunan. Kestabilan suhu pada derajat yang tinggi 35 oC memberikan efek yang sangat kuat pada proses maskulinisasi ikan (Baras et al. 2000).
Parameter kualitas air yang diamati pada penelitian ini adalah parameter suhu. Meskipun dilakukan di laboratorium, akan tetapi fluktuasi suhu yang terjadi setiap hari cenderung tinggi. Dalam pengamatan yang dilakukan setiap pagi dan sore hari, tercatat bahwa suhu terendah dapat mencapai 23 oC dan suhu tertingginya 32 oC. Rata-rata fluktuasi harian suhu dapat mencapai 5 oC (Lampiran 4). Fluktuasi suhu yang relatif tinggi ini diduga menjadi salah satu faktor kematian ikan. Selain karena suhu yang fluktuatif, kematian ikan juga dimungkinkan disebabkan oleh fase kritis pembentukan labirin. Axelrod (1967) dalam Wulansari (2002) menyatakan bahwa pada umur ikan sekitar 3 minggu
14 organ labirin mulai terbentuk dan sangat sensitif. Bahkan pada beberapa ikan organ tersebut tidak terbentuk sempurna. Hal itu dapat menyebabkan kematian pada ikan.
Berdasarkan dari parameter pertumbuhan yang dinyatakan dengan bobot rata-rata akhir yang terdapat pada Gambar 4, terlihat bahwa bobot rata-rata setiap perlakuan hampir seragam yaitu berkisar antara 0,06 dan 0,07 gram (Gambar 4 dan Lampiran 3). Hal ini menunjukkan bahwa perendaman embrio dengan menggunakan ekstrak purwoceng tidak menghambat pertumbuhan ikan cupang.
15
IV. KESIMPULAN DAN SARAN
4.1 Kesimpulan
Penggunaan ekstrak purwoceng dalam maskulinisasi ikan cupang hias halfmoon pada dosis 20 µL/L dapat meningkatkan persentase populasi ikan cupang jantan hingga 62,66% dibandingkan dengan perlakuan kontrol yaitu 45,91%. Pada dosis yang lebih tinggi persentase populasi ikan jantan cenderung menurun.
4.2 Saran
Penggunaan ekstrak purwoceng dengan kisaran dosis tidak lebih dari 20 µL/L dan modifikasi waktu perendaman serta pengelolaan suhu media di atas rata-rata dimungkinkan dapat meningkatkan peningkatan populasi jantan.
16
DAFTAR PUSTAKA
Achmadi P. 2011. Kajian androgenik ekstrak etanol akar purwoceng (Pimpinella alpina KDS) terhadap kinerja reproduksi tikus putih (Rattus norvegicus) betina dara. Tesis. Ilmu-ilmu Faal dan Khasiat Obat. Institut Pertanian Bogor.
Alfian MZ. 2003. Pengaruh pemberian ekstrak kayu sandrego (Lunasia amara Blanco) terhadap produksi ikan cupang jantan (Betta splendens). Skripsi. Jurusan Perikanan. Universitas Hasanuddin. Makassar. Ariyanto D, Sumantadinata K, Sudrajat AO. 2010. Diferesiasi kelamin tiga
genotype ikan nila yang diberi bahan aromatase inhibitor. J. Ris. Akuakultur, 5(2): 165-174.
Baras, E., Prignon, C., Gohoungo, G., Melard, C., 2000. Phenotypic sex differentiation of blue tilapia under constant and fluctuating thermal regimes and its adaptive and evolutionary implications. J. Fish Biol. 57, 210–223.
Bertha PD. 2012. pengaruh pemberian ekstrak purwoceng Pimpinella alpina Molk. melalui perendaman pakan terhadap spermatogenesis ikan lele jantan Clarias sp. Skripsi. Departemen Budidaya Perairan. Institut Pertanian Bogor.
Cek S, Turan F, Atik E. 2007. The effects of gokshura, Tribulus terrestris on sex reversal of guppy, Poecilia reticulata. Pakistan Journal of Biological Sciences, 10(5): 718-725.
Daelami, D. 2001. Usaha Pembenihan Ikan Hias Air Tawar. Jakarta: Penebar Swadaya.
Devlin RH & Nagahama Y. 2002. Sex determination and sex differentiation in fish: an overview of genetic, physiological, and environmental influences. Aquaculture, 208: 191-364.
Gunawan D. 2002. Ramuan Tradisional untuk Keharmonisan Suami Istri. Penebar Swadaya. Jakarta.
Martati E. 2006. Efektivitas madu terhadap nisbah kelamin ikan gapi (Poecilia reticulata Peters). Skripsi. Departemen Budidaya perairan. Institut Pertanian Bogor.
Iskandar. 2010. Efektivitas ekstrak tepung testis sapi dalam alih kelamin ikan nila, Oreochromis niloticus L. melalui teknik perendaman. Tesis. Ilmu Akuakulutur. Institut Pertanian Bogor.
17 Pandian TJ & Sheela SG 1995. Hormonal induction of sex reversal in fish.
Aquaculture, 138: 1-22.
Putra S. 2011. Maskulinisasi ikan nila (Oreochromis niloticus) melalui perendaman dalam ekstrak purwoceng (Pimpinella alpina). Tesis. Ilmu Akuakultur. Institut Pertanian Bogor.
Soelistyowati DT, Martati E, Arfah H. 2007. Efektifitas madu terhadap pengarahan kelamin ikan gapi (Poecilia reticulata Peters). Jurnal Akuakultur Indonesia, 6(2): 155-160.
Tave D. 1992. Genetics for Fish Hatchery Managers. An AVI book.
Wulansari RS. 2002. Pengaruh aromatase inhibitor terhadap nisbah kelamin ikan betta (Betta sp.). Skripsi. Departemen Budidaya perairan. Institut Pertanian Bogor.
Zairin M. 2002. Sex Reversal Memproduksi Benih Ikan Jantan atau Betina. Penebar Swadaya. Jakarta.
18
LAMPIRAN
19
LAMPIRAN
Lampiran 1. Tanaman Purwoceng
Sumber: www.pesonadieng.com
Lampiran 2. Data Parameter Utama Penelitian Perlakuan ∑ embrio ∑ Larvaawal HR (%) ∑ Ikan
akhir Jumlah Jantan Presentase jantan (%) Bobot rata-rata (gram) A1 35,00 35,00 100,00 18,00 8,00 44,44 0,06 A2 35,00 34,00 97,14 19,00 9,00 47,37 0,06 Rata-rata 35,00 34,50 98,57 18,50 8,50 45,91 0,06 B1 35,00 33,00 94,29 19,00 10,00 52,63 0,06 B2 35,00 29,00 82,86 11,00 8,00 72,73 0,07 Rata-rata 35,00 31,00 88,57 15,00 9,00 62,68 0,07 C1 35,00 35,00 100,00 22,00 15,00 68,18 0,05 C2 35,00 25,00 71,43 21,00 12,00 57,14 0,06 Rata-rata 35,00 30,00 85,71 21,50 13,50 62,66 0,06 D1 35,00 25,00 71,43 18,00 8,00 44,44 0,06 D2 35,00 23,00 65,71 20,00 7,00 35,00 0,06 Rata-rata 35,00 24,00 68,57 19,00 7,50 39,72 0,06 Perlakuan STDEV HR STDEV ∑ Larva awal STDEV ∑ Ikan akhir STDEV Jantan STDEV Bobot A (0 µL/L) 2,02 2,83 5,66 2,07 0,00 B (10 µL/L) 8,08 7,07 0,71 14,21 0,01 C (20 µL/L) 20,20 1,41 1,41 7,81 0,01 D (30 µL/L) 4,04 0,71 0,71 6,68 0,00
20 Lampiran 3. Data Pengukuran Bobot Akhir (gram)
A1 A2 B1 B2 C1 C2 D1 D2 0,17 0,11 0,11 0,08 0,09 0,07 0,12 0,15 0,11 0,12 0,04 0,04 0,04 0,06 0,15 0,04 0,05 0,08 0,04 0,04 0,05 0,04 0,11 0,04 0,09 0,05 0,12 0,14 0,07 0,07 0,05 0,06 0,04 0,06 0,18 0,10 0,06 0,04 0,05 0,04 0,10 0,04 0,07 0,05 0,04 0,12 0,05 0,06 0,04 0,08 0,04 0,08 0,13 0,04 0,04 0,05 0,07 0,03 0,08 0,04 0,04 0,04 0,04 0,07 0,04 0,04 0,06 0,05 0,04 0,07 0,06 0,08 0,08 0,08 0,06 0,08 0,04 0,10 0,05 0,08 0,04 0,04 0,04 0,08 0,05 0,05 0,06 0,05 0,05 0,04 0,04 0,04 0,05 0,04 0,07 0,04 0,05 0,04 0,04 0,04 0,05 0,04 0,05 0,07 0,05 0,05 0,05 0,04 0,05 0,04 0,04 0,04 0,04 0,04 0,05 0,05 0,04 0,04 0,04 0,04 0,06 0,04 0,06 0,04 0,04 0,04 0,06 0,07 0,04 0,04 0,04 0,04 0,11 0,04 0,04 0,04 0,09 0,04 0,04 0,04 0,04 0,07 0,04 0,09 0,07 0,04 0,11 0,04
Rata-rata bobot akhir (gram)
21 Lampiran 4. Data Pengamatan Suhu (oC)
Minggu
ke- Terkecil Terbesar
Rata-rata suhu pagi Rata-rata suhu sore 1 25 30 26,33 29,50 2 25 30,50 25,50 29,93 3 24 30,50 25,64 30,00 4 25 31 26,17 29,86 5 24 30 25,33 30,00 6 25 30 26,00 29,75 7 24 28 25,00 27,67 8 26 29 26,00 29,00 9 24 30 25,71 29,71 10 25 30 26,00 29,71 11 23 32 24,75 30,14 12 25 30 25,50 29,00