• Tidak ada hasil yang ditemukan

Cari dan gariskan nama enam jenis sel yang terdapat dalam badan manusia

Dalam dokumen TEKNOLOGI VOKASIONAL - SAINS (Halaman 89-117)

Skrip Lakonan

TERCAPAI TIDAK TERCAPAI

1. Cari dan gariskan nama enam jenis sel yang terdapat dalam badan manusia

A F C T O K B T L D A P P E P I T E L I U M O E M A L H O P E N A H T M L B F O T B P T E P D B D N E K I H B L B P C I F A O T A P N T A K P A A I R P D B M U O F A K H M B A T C K L T B D A E F E L H I P A H D P N N D O T K E F N M N A B B U R P L H N G I A O H S A R A F P B M E T L I C T H B A N T A K O D A

Modul Pembelajaran Sains dan Kehidupan

PENILAIAN/PENCAPAIAN STANDARD

PENILAIAN NAMA MURID NO. K.PENGENALAN NAMA SEKOLAH TINGKATAN TAHUN NO. MODUL/UNIT 2

TAJUK Mengenal pasti jenis-jenis sel manusia

BIL. PERKARA YANG DINILAI TERCAPAI CATATAN YA TIDAK

1. Menyatakan jenis-jenis sel manusia iaitu sel saraf, epitelium, otot, sel pembiakan, darah dan sel tulang. 2. Melukis bentuk setiap jenis sel

manusia.

KEPUTUSAN

TERCAPAI TIDAK TERCAPAI

TARIKH

NAMA GURU Tandatangan

& Tarikh DISAHKAN OLEH Tandatangan

Modul Pembelajaran Sains dan Kehidupan

UNIT 2: SAINS HAYAT

STANDARD PEMBELAJARAN

7.2 Menyatakan bahawa sel membentuk tisu, organ dan sistem dalam badan manusia.

OBJEKTIF KHUSUS

Pada akhir pembelajaran ini murid boleh:

7.2.1 Menyusun organisasi sel manusia dari yang ringkas kepada yang kompleks.

7.2.2 Mengenal pasti sistem yang menyokong kehidupan iaitu sistem saraf, pencernaan, rangka, pengangkutan, perkumuhan, respirasi, pembiakan dan otot serta fungsinya. 7.2.3 Mengenal pasti organ utama dalam setiap sistem.

7.2.4 Mewajarkan mengapa manusia adalah organisma kompleks.

MAKLUMAT RUJUKAN

PENGENALAN

Badan manusia mempunyai berjuta-juta sel. Setiap sel mempunyai fungsi yang tersendiri. Oleh itu, terdapat pembahagian tugas di antara sel-sel dalam badan. Kumpulan sel yang menjalankan fungsi yang sama membentuk tisu. Organ pula terbentuk daripada tisu yang berlainan jenis yang menjalankan fungsi tersendiri. Sistem pula terbentuk daripada kumpulan organ yang bekerjasama menjalankan fungsi yang sama. Badan manusia mempunyai banyak sistem yang mana ia boleh melakukan banyak fungsi dalam masa yang sama. Sistem yang terdapat dalam badan manusia adalah sistem saraf, sistem pencernaan, sistem rangka, sistem pengangkutan, sistem perkumuhan, sistem respirasi, sistem pembiakan dan sistem otot. Sistem yang berlainan ini, bergabung membentuk organisma.

Jenis sistem Contoh organ

Sistem saraf Otak, saraf tunjang

Sistem pencernaan Perut, hati, pankreas, usus kecil, usus besar

Sistem rangka Tulang, rawan

Sistem pengangkutan Jantung, salur darah Sistem perkumuhan Buah pinggang, kulit dan peparu

Sistem respirasi Peparu

Sistem pembiakan Ovari, testis Sistem otot Otot, tendon, ligamen

Modul Pembelajaran Sains dan Kehidupan

PANDUAN KERJA

BAHAN DAN PERALATAN

Tiada

SENARAI TUGASAN

Tugasan 1: Menyusun organisasi sel manusia dari yang ringkas kepada yang kompleks. Tugasan 2: Mengenal pasti sistem yang menyokong kehidupan iaitu sistem saraf, sistem

pencernaan, sistem rangka, sistem pengangkutan, sistem perkumuhan, sistem respirasi, sistem pembiakan dan sistem otot serta fungsinya.

Tugasan 3: Mengenal pasti organ utama dalam setiap sistem.

Modul Pembelajaran Sains dan Kehidupan

LANGKAH KERJA

Tugasan 1: Menyusun organisasi sel manusia dari yang ringkas kepada yang kompleks. Aktiviti 1.

Arahan:

Maklumat di bawah menunjukkan gambar organisasi sel. Susun huruf yang mewakili gambar tersebut pada ruangan yang disediakan untuk membentuk satu organisasi sel yang betul daripada yang paling ringkas kepada yang kompleks.

P Q

R S T

, , , ,

Modul Pembelajaran Sains dan Kehidupan

LANGKAH KERJA

Tugasan 2: Mengenal pasti sistem yang menyokong kehidupan iaitu sistem saraf, sistem pencernaan, sistem rangka, sistem pengangkutan, sistem perkumuhan, sistem respirasi, sistem pembiakan dan sistem otot serta fungsinya Aktiviti 1.

Arahan:

Modul Pembelajaran Sains dan Kehidupan Aktiviti 2.

Arahan:

Lengkapkan teka silangkata berikut dengan sistem yang sesuai berdasarkan fungsinya.

MELINTANG MENEGAK

2. Menyokong berat badan dan melindungi organ dalaman

1. Mengangkut darah ke seluruh badan

4. Membekalkan oksigen ke pada badan dan menyingkirkan karbon dioksida

3. Menghasilkan sel pembiakan dan membentuk individu baru

5. Menyingkirkan bahan buangan 6. Membantu pergerakan badan 7. Menerima rangsangan dan

menghantar maklumat ke bahagian badan

8. Memecahkan makanan kepada bahan ringkas

Modul Pembelajaran Sains dan Kehidupan

LANGKAH KERJA

Tugasan 3: Mengenal pasti organ utama dalam setiap sistem. Aktiviti 1.

Arahan:

Rajah di bawah menunjukkan beberapa sistem dalam badan manusia. Labelkan organ-organ dalam setiap sistem tersebut dengan menggunakan perkataan yang diberikan.

Jantung Peparu Perut

Saraf tunjang Salur darah Usus besar

Buah pinggang Otak Kulit

1. 2.

Sistem perkumuhan Sistem pengangkutan

3. 4.

Modul Pembelajaran Sains dan Kehidupan

LANGKAH KERJA

Tugasan 4: Mewajarkan mengapa manusia adalah organisma kompleks. Aktiviti 1.

Arahan:

Perhatikan gambar di bawah dan jawab soalan yang diberikan.

1. Apakah aktiviti yang dilakukan oleh lelaki dalam gambar di atas?

______________________________________________________________________ 2. Adakah aktiviti tersebut boleh dilakukan sekiranya manusia terbentuk daripada satu sel

sahaja?

______________________________________________________________________ 3. Bolehkah aktiviti ini dilakukan dengan menggunakan satu sistem sahaja?

______________________________________________________________________

4. Senaraikan sistem-sistem yang terlibat yang membolehkan aktiviti di atas dilakukan. ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ 5. Mengapakah manusia dikatakan sebagai organisma kompleks?

Gariskan jawapan yang betul.

Manusia dikatakan sebagai organisma kompleks kerana ia mempunyai (sejenis / pelbagai jenis) sel yang menjalankan fungsi yang tertentu. Sel-sel dalam badan tersusun membentuk tisu, organ dan sistem. Manusia terbentuk daripada (satu / banyak) sistem yang memastikan fungsi badan lebih cekap. Sistem dalam badan manusia (boleh / tidak boleh) berfungsi dalam masa yang sama.

Modul Pembelajaran Sains dan Kehidupan

LATIHAN

1. Bulatkan perkataan di bawah untuk menunjukkan organ yang terdapat dalam sistem perkumuhan.

Perut Buah pinggang Otak Kulit Peparu

2. Padan gambar sistem di bawah dengan fungsinya.

Mengangkut darah ke seluruh badan Membantu pergerakan badan Memecahkan makanan kepada bahan ringkas Menyokong berat badan dan melindungi organ dalaman

Modul Pembelajaran Sains dan Kehidupan

PENILAIAN/PENCAPAIAN STANDARD

PENILAIAN NAMA MURID NO. K.PENGENALAN NAMA SEKOLAH TINGKATAN TAHUN NO. MODUL/UNIT 2

TAJUK Menyatakan bahawa sel membentuk tisu, organ dan sistem dalam

badan manusia.

BIL. PERKARA YANG DINILAI TERCAPAI CATATAN YA TIDAK

1. Menyusun organisasi sel manusia dari yang ringkas kepada yang kompleks. 2. Mengenal pasti sistem yang menyokong

kehidupan iaitu sistem saraf, sistem pencernaan, sistem rangka, sistem pengangkutan, sistem perkumuhan, sistem respirasi, sistem pembiakan dan sistem otot serta fungsinya.

3. Mengenal pasti organ utama dalam setiap sistem.

4. Mewajarkan mengapa manusia adalah organisma kompleks.

KEPUTUSAN

TERCAPAI TIDAK TERCAPAI

TARIKH

NAMA GURU Tandatangan

& Tarikh DISAHKAN OLEH Tandatangan

Modul Pembelajaran Sains dan Kehidupan

UNIT 2: SAINS HAYAT

STANDARD PEMBELAJARAN

8.1 Mengenal pasti contoh mikroorganisma.

OBJEKTIF KHUSUS

Pada akhir pembelajaran ini murid boleh: 8.1.1 Menyatakan maksud mikroorganisma.

8.1.2 Mengenal pasti jenis-jenis mikroorganisma iaitu bakteria, virus, fungi, protozoa dan alga.

8.1.3 Memerihalkan kulapuk roti sebagai satu contoh mikroorganisma melalui aktiviti dalam kumpulan.

MAKLUMAT RUJUKAN

PENGENALAN

Mikroorganisma ialah organisma seni yang tidak boleh dilihat dengan mata kasar. Mikroorganisma boleh dikelaskan kepada lima jenis iaitu virus, fungi, bakteria, alga dan protozoa. Berikut adalah contoh-contoh mikroorganisma mengikut jenis-jenisnya.

Kumpulan Mikroorganisma

Bakteria Vibrio cholera, Lactobacillus acidophilu, bakteria pengikat nitrogen

Virus Human Immunodeficiency Virus (HIV), virus selsema, polio virus

Fungi Kulapuk roti, yis, cendawan Alga Spirogyra, rumpai laut, rhodophyta

Protozoa Paramecium, euglena dan amoeba

Mikroorganisma boleh ditemui di mana-mana di seluruh dunia. Ia juga boleh ditemui di dalam benda hidup seperti tumbuhan dan haiwan. Mikroorganisma juga banyak ditemui di dalam badan manusia, melebihi sel yang membentuk badan kita. Mikroorganisma boleh hidup di dalam udara, tanah, air masin mahupun air tawar. Jadi, tidak mustahil mikroorganisma juga boleh ditemui di dapur rumah kita mahupun makanan yang kita makan setiap hari.

Modul Pembelajaran Sains dan Kehidupan

PANDUAN KERJA

BAHAN DAN PERALATAN

2 keping roti

2 keping beg plastik ‘zip-lock’

SENARAI TUGASAN

Tugasan 1: Menyatakan maksud mikroorganisma.

Tugasan 2: Mengenal pasti jenis-jenis mikroorganisma iaitu bakteria, virus, fungi, protozoa dan alga.

Tugasan 3: Memerihalkan kulapuk roti sebagai satu contoh mikroorganisma melalui aktiviti dalam kumpulan.

LANGKAH KERJA

Tugasan 1: Menyatakan maksud mikroorganisma. Aktiviti 1.

Arahan:

Tandakan () pada pernyataan yang betul bagi menyatakan maksud mikroorganisma.

Pernyataan-Pernyataan ()

Mikroorganisma ialah benda hidup yang seni. Mikroorganisma ialah benda bukan hidup.

Mikroorganisma dapat dilihat tanpa menggunakan mikroskop.

Mikroorganisma hanya dapat dilihat dengan menggunakan mikroskop.

Berdasarkan pernyataan di atas, lengkapkan ayat berikut untuk memahami maksud mikroorganisma.

Mikroorganisma ialah ________________________________________________________ _________________________________________________________________________

Modul Pembelajaran Sains dan Kehidupan

LANGKAH KERJA

Tugasan 2: Mengenal pasti jenis-jenis mikroorganisma iaitu bakteria, virus, fungi, protozoa dan alga.

Aktiviti. Arahan:

Berdasarkan maklumat rujukan, padankan mikroorganisma berikut dengan jenisnya yang betul. Mikroorganisma Jenis Spirogira Protozoa Amoeba Fungi Virus selsema Bakteria Kulapuk roti Virus Vibrio cholera Alga

Modul Pembelajaran Sains dan Kehidupan

LANGKAH KERJA

Tugasan 3: Memerihalkan kulapuk roti sebagai satu contoh mikroorganisma melalui aktiviti dalam kumpulan.

Aktiviti 1. Arahan:

Jalankan aktiviti ini dalam kumpulan.

1. Ambil dua keping roti yang disediakan oleh guru.

2. Kesat salah satu daripada roti tersebut pada permukaan meja makmal. 3. Renjiskan permukaaan kedua-dua keping roti itu dengan sedikit air.

4. Masukkan setiap keping roti itu ke dalam beg plastik yang berasingan dan ditutup rapat.

5. Labelkan beg plastik seperti berikut:

A – untuk roti yang dikesat pada permukaaan meja

B – untuk roti yang tidak dikesat pada permukaan meja.

6. Serahkan kedua-dua beg plastik yang berlabel itu kepada guru anda untuk disimpan selama tiga hari.

7. Selepas hari yang ke tiga, perhatikan kulapuk roti yang terhasil tanpa membuka beg plastik tersebut dengan menggunakan kanta pembesar.

Pemerhatian:

1. Antara rajah berikut, manakah menyamai kulapok roti yang diperhatikan menggunakan kanta pembesar.

Tandakan (√) pada rajah kulapuk roti yang betul.

2. Beri satu sebab mengapa terdapatnya kulapok roti pada kedua-dua keping roti tersebut?

Modul Pembelajaran Sains dan Kehidupan

LATIHAN

Berikut adalah senario yang berlaku di dalam kehidupan harian yang melibatkan mikroorganisma. Padankan senario berikut mengikut jenis mikroorganisma yang betul.

Ibu Fatimah telah menghadiri mesyuarat selama seminggu. Sebelum menghadiri mesyuarat dia terlupa untuk membersihkan lebihan makanan di dalam periuk di dapurnya. Apabila balik ke rumah didapati makanan di dalam periuknya telah dipenuhi bintik-bintik hitam. Mikroorganisma apakah yang menyebabkan bintik-bintik hitam itu?

Penagih dadah boleh menghidapi penyakit AIDS yang berbahaya akibat daripada berkongsi jarum suntikan. Apakah mikroorganisma yang menyebabkan penyakit tersebut ?

Yakob tertelan air sungai semasa mandi di belakang rumahnya. Setelah balik ke rumah dia mengalami muntah-muntah dan cirit-birit. Mikroorganisma manakah yang menyebabkan Yakob berkeadaan begitu?

Virus

Fungi

Modul Pembelajaran Sains dan Kehidupan

PENILAIAN/PENCAPAIAN STANDARD

PENILAIAN NAMA MURID NO. K.PENGENALAN NAMA SEKOLAH TINGKATAN TAHUN NO. MODUL/UNIT 2

TAJUK Memahami mikroorganima.

BIL. PERKARA YANG DINILAI TERCAPAI CATATAN YA TIDAK

1. Menyatakan maksud mikroorganisma. 2. Mengenalpasti jenis-jenis mikroorganisma

iaitu bakteria, virus, fungi, protozoa dan alga.

3. Memerihalkan kulapuk roti sebagai satu contoh mikroorganisma melalui aktiviti dalam kumpulan.

KEPUTUSAN

TERCAPAI TIDAK TERCAPAI

TARIKH

NAMA GURU Tandatangan

& Tarikh DISAHKAN OLEH Tandatangan

Modul Pembelajaran Sains dan Kehidupan

UNIT 2: SAINS HAYAT

STANDARD PEMBELAJARAN

8.2 Mengenal pasti mikroorganisma unisel dan multisel.

OBJEKTIF KHUSUS

Pada akhir pembelajaran ini murid boleh:

8.2.1 Menyatakan maksud mikroorganisma unisel dan multisel. 8.2.2 Melukis dan melabel contoh mikroorganisma unisel dan multisel

8.2.3 Mengelaskan contoh mikroorganisma kepada unisel dan multisel melalui persembahan muitimedia.

MAKLUMAT RUJUKAN

PENGENALAN

Mikroorganisma boleh dikelaskan kepada mikroorganisma unisel dan mikroorganisma multisel. Mikroorganisma unisel ialah organisma seni yang dibentuk daripada satu sel. Mikroorganisma unisel ini dianggap organisma lengkap kerana boleh menjalankan proses kehidupan seperti pembiakan dan pertumbuhan. Contoh mikroorganisma unisel ialah

amoeba, paramesium, euglena dan chlamydomonas. Mikroorganisma multisel ialah

organism seni yang dibentuk daripada banyak sel. Mikroorganisma mempunyai sel tertentu dengan fungsi yang berbeza. Contoh mikroorganisma multisel ialah spirogira, kulapuk roti, dan hidra.

PANDUAN KERJA

BAHAN DAN PERALATAN

Mikroskop Slaid Sisip kaca Jarum peniti Air kolam

Modul Pembelajaran Sains dan Kehidupan

SENARAI TUGASAN

Tugasan 1: Menyatakan maksud mikroorganisma unisel dan multisel.

Tugasan 2: Melukis dan melabel contoh mikroorganisma unisel dan multisel.

Tugasan 3: Mengelaskan contoh mikroorganisma kepada unisel dan multisel melalui persembahan multimedia.

LANGKAH KERJA

Tugasan 1: Menyatakan maksud mikroorganisma unisel dan multisel. Aktiviti 1.

Arahan:

Pernyataan di bawah merupakan maksud bagi mikroorganisma unisel dan mikroorganisma multisel. Lengkapkan ruangan kosong dengan perkataan yang betul.

a. Mikroorganisma ……….. ialah organism seni yang terbina daripada satu sel.

b. Mikroorganisma ……….. ialah organism seni yang terbina daripada banyak sel.

LANGKAH KERJA

Tugasan 2: Melukis dan melabel contoh mikroorganisma unisel dan multisel. Aktiviti 1.

Arahan:

Jalankan aktiviti di bawah.

1. Titiskan setitis air kolam di atas slaid. 2. Tutup slaid menggunakan sisip kaca.

3. Perhatikan slaid tersebut di bawah mikroskop.

4. Lukis dan label mikroorganisma unisel dan mikroorganisma multisel yang dapat diperhatikan.

Modul Pembelajaran Sains dan Kehidupan

PEMERHATIAN

Mikroorganisma unisel

Modul Pembelajaran Sains dan Kehidupan Mikroorganisma unisel Mikroorganisma multisel Nama mikroorganisma LANGKAH KERJA

Tugasan 3: Mengelaskan contoh mikroorganisma kepada unisel dan multisel melalui persembahan multimedia.

Aktiviti 1. Arahan:

Kelaskan mikroorganisma di bawah kepada mikroorganisma unisel dan mikroorganisma multisel.

Aktiviti 2. Arahan:

Menggunakan penyusunan grafik dari Aktiviti 1, cari contoh-contoh mikroorganisma unisel dan multisel yang lain melalui internet. Persembahkan maklumat tersebut dalam bentuk power point. Amoeba Spirogira Chlamydomonas Hidra Paramesium Kulapuk roti

Modul Pembelajaran Sains dan Kehidupan

LATIHAN

1. Namakan mikroorganisma di bawah dan tuliskan simbol ‘U’ untuk mewakili mikroorganisma unisel atau ‘M’ untuk mikroorganisma multisel pada kotak yang disediakan. a) b)

Kulapuk roti __________________ c) d) __________________ ___________________ e) f) __________________ ___________________ M

Modul Pembelajaran Sains dan Kehidupan

PENILAIAN/PENCAPAIAN STANDARD

PENILAIAN NAMA MURID NO. K.PENGENALAN NAMA SEKOLAH TINGKATAN TAHUN NO. MODUL/UNIT 2

TAJUK Mengenalpasti mikroorganisma unisel dan multisel

BIL. PERKARA YANG DINILAI TERCAPAI CATATAN YA TIDAK

1. Menyatakan maksud mikroorganisma unisel dan multisel.

2. Melukis dan melabel contoh mikroorganisma unisel dan multisel. 3. Mengelaskan contoh mikroorganisma

kepada unisel dan multisel melalui persembahan multimedia.

KEPUTUSAN

TERCAPAI TIDAK TERCAPAI

TARIKH

NAMA GURU Tandatangan

& Tarikh DISAHKAN OLEH Tandatangan

Modul Pembelajaran Sains dan Kehidupan

UNIT 2: SAINS HAYAT

STANDARD PEMBELAJARAN

8.3 Mengenal pasti kesan mikroorganisma dalam kehidupan.

OBJEKTIF KHUSUS

Pada akhir pembelajaran ini murid boleh:

8.3.1 Menyatakan contoh mikroorganisma yang memberi faedah kepada manusia seperti yis dalam pembuatan roti, bakteria Bacillus dalam pembuatan dadih; dan penghasilan baja kompos daripada sisa domestik oleh bakteria dan fungi.

8.3.2 Menyediakan doh dengan menggunakan yis.

8.3.3 Menyatakan kesan mikroorganisma berbahaya yang boleh menjejaskan kesihatan manusia seperti demam, cirit-birit dan penyakit kulit.

8.3.4 Mewajarkan kepentingan menjaga kesihatan diri dan persekitaran untuk kehidupan yang sihat melalui persembahan multimedia.

MAKLUMAT RUJUKAN

PENGENALAN

Adakah anda tahu bahawa mikroorganisma di dalam badan adalah lebih banyak daripada bilangan manusia di bumi? Ada di antara mikroorganisma itu boleh menyebabkan penyakit tetapi ada juga mikroorganisma yang amat diperlukan untuk benda hidup. Berikut adalah kebaikan mikroorganisma dalam kehidupan harian.

Mikroorganisma Kegunaan

Yis (fungi) Pembuatan roti

Yis (fungi) Pembuatan tapai

Lactobacillus (bakteria) Pembuatan dadih

Bacillus Thuringiensis (bacteria) Pembuatan baja kompos

Penicillin (fungi) Pembuatan antibiotik

Jadual di bawah adalah keburukan mikroorganisma dalam kehidupan harian.

Mikroorganisma Keburukan

Virus Denggi, demam, selsema

Fungi Kurap, panau

Bakteria Kolera, batuk kering

Modul Pembelajaran Sains dan Kehidupan

PANDUAN KERJA

BAHAN DAN PERALATAN

250 g tepung tinggi protein 6 g yis 250 ml air 15 g marjerin 5 g garam Mangkuk Ketuhar SENARAI TUGASAN

Tugasan 1: Menyatakan contoh mikroorganisma yang memberi faedah kepada manusia seperti yis dalam pembuatan roti, bakteria Bacillus dalam pembuatan dadih; dan penghasilan baja kompos daripada sisa domestik oleh bakteria dan fungi. Tugasan 2: Menyediakan doh dengan menggunakan yis.

Tugasan 3: Menyatakan kesan mikroorganisma berbahaya yang boleh menjejaskan kesihatan manusia seperti demam, cirit-birit dan penyakit kulit.

Tugasan 4: Mewajarkan kepentingan menjaga kesihatan diri dan persekitaran untuk kehidupan yang sihat melalui persembahan multimedia.

LANGKAH KERJA

Tugasan 1: Menyatakan contoh mikroorganisma yang memberi faedah kepada manusia seperti yis dalam pembuatan roti, bakteria Bacillus dalam pembuatan dadih; dan penghasilan baja kompos daripada sisa domestik oleh bakteria dan fungi.

Modul Pembelajaran Sains dan Kehidupan Aktiviti 1.

Arahan:

Padankan contoh mikroorganisma dengan fedahnya kepada manusia.

Pembuatan roti Pembuatan dadih susu Penghasilan baja kompos

Bacillus Thuringiensis Yis Lactobacillus

LANGKAH KERJA

Tugasan 2: Menyediakan doh dengan menggunakan yis. Aktiviti 1.

Arahan:

Jalankan aktiviti ini dalam kumpulan.

1. Masukkan tepung tinggi protein, yis, garam ke dalam mangkuk. 2. Gaulkan sehingga sebati.

3. Masukkan marjerin dan air.

4. Uli sehingga tidak melekat pada mangkuk. 5. Bahagikan doh kepada 4 bahagian.

6. Bentukkan bulat dan biarkan 30 minit atau sehingga ia kembang.

7. Bakar doh di dalam ketuhar pada suhu 180°C selama 20 minit atau sehingga masak. (langkah 7 adalah pilihan dan boleh dijalankan mengikut kesesuaian).

Keputusan

1. Bagaimanakah doh boleh mengembang apabila dibiarkan selama 30 minit? _________________________________________________________________ 2. Apakah kegunaan yis selain digunakan untuk membuat roti?

Modul Pembelajaran Sains dan Kehidupan

LANGKAH KERJA

Tugasan 3: Menyatakan kesan mikroorganisma berbahaya yang boleh menjejaskan kesihatan manusia seperti demam, cirit birit dan penyakit kulit.

Aktiviti 1. Arahan:

1. Padankan jenis mikroorganisma yang berbahaya dengan jenis penyakit yang disebabkan olehnya.

Jenis mikroorganisma Jenis penyakit

Fungi Demam

Bakteria Cirit-birit

Virus Penyakit kulit (panau)

LANGKAH KERJA

Tugasan 4: Mewajarkan kepentingan menjaga kesihatan diri dan persekitaran untuk kehidupan yang sihat melalui persembahan multimedia.

Aktiviti 1. Arahan:

1. Bentukkan kumpulan yang terdiri daripada 6 orang.

2. Bincangkan dalam kumpulan sebab-sebab pentingnya menjaga kesihatan diri dan persekitaran untuk kehidupan yang sihat.

3. Gunakan apa-apa perisian komputer yang sesuai untuk dibentangkan hasil perbincangan kepada kelas.

LATIHAN

1. Tandakan () untuk contoh mikroorganisma yang berfaedah dan tandakan (X) untuk jenis mikroorganisma yang berbahaya kepada manusia .

Bil Mikroorganisma () atau (X)

1. Yis 2. HIV 3. Penicillin 4. Bacillus Thuringiensis 5. Tuberculosis 6. Influenza 7. Fungi 8. Protozoa 9. Lactobacillus

Modul Pembelajaran Sains dan Kehidupan

PENILAIAN/PENCAPAIAN STANDARD

PENILAIAN NAMA MURID NO. K.PENGENALAN NAMA SEKOLAH TINGKATAN TAHUN NO. MODUL/UNIT 2

TAJUK Mengenal pasti kesan mikroorganisma dalam kehidupan harian.

BIL. PERKARA YANG DINILAI TERCAPAI CATATAN YA TIDAK

1. Menyatakan contoh mikroorganisma yang memberi faedah kepada manusia seperti yis dalam pembuatan roti, bakteria Bacillus dalam pembuatan dadih; dan penghasilan baja kompos daripada sisa domestik oleh bakteria dan fungi.

2. Menyediakan doh dengan menggunakan yis.

3. Menyatakan kesan mikroorganisma berbahaya yang boleh menjejaskan kesihatan manusia seperti demam, cirit birit dan penyakit kulit.

4. Mewajarkan kepentingan menjaga kesihatan diri dan persekitaran untuk kehidupan yang sihat melalui persembahan multimedia.

KEPUTUSAN

TERCAPAI TIDAK TERCAPAI

TARIKH

NAMA GURU Tandatangan

& Tarikh DISAHKAN OLEH Tandatangan

Modul Pembelajaran Sains dan Kehidupan

Dalam dokumen TEKNOLOGI VOKASIONAL - SAINS (Halaman 89-117)