Asfaruddin dan A. Kasim. 1983. Kadar Minyak Pada Berbagai Tingkat Umur dari Beberapa Tanaman Kayu Manis. Universitas Andalas. Padang.
BPS. 2008. Statistik Perdagangan Luar Negeri Indonesia. Biro Pusat Statistik. Jakarta.
Dinas Perkebunan. 2007. Statistik Perkebunan Indonesia. Kayu Manis. Departemen Kehutanan dan Perkebunan. Direktorat Jenderal Perkebunan. Jakarta.
Dinas Perkebunan Sumatera Barat. 1991. Perkembangan dan Permasalahan Usaha Tani Kayu Manis di Sumatera Barat dan Kemungkinannya Sebagai Sumber Minyak Atsiri. Prosiding Pengembangan Tanaman Minyak Atsiri di Sumatera. Padang.
Djamin, Zulkarnain. 1984. Perencanaan dan Analisa Proyek. UI Press. Jakarta. Efendi, Bus. 1994. Studi Karakteristik Pengeringan Lapisan Tipis Kayu Manis
(Cinnamomum sp). Skripsi. Fakultas Teknologi Pertanian. IPB. Bogor. Guenther, Ernest.1987. Minyak Atsiri. Jilid 1. UI Press. Jakarta.
Gusmailina. 1995. Profil Komoditi Kayu Manis di Sumatera Barat. Pusat Penelitian dan Pengembangan Hasil Hutan dan Sosial Ekonom Kehutanan. Balai Penelitian dan Pengembangan Kehutanan. Bogor.
Harahap, S. 1977. Mempelajari Pengaruh Cara Pengeringan dan Rehidrasi Terhadap Mutu Kulit Kayu Manis (Cinnamomum burmanii). Makalah Khusus. Fakultas Teknologi Pertanian. IPB. Bogor.
Hernani. 1988. Penyulingan Minyak Dahan dan Ranting Kayu Manis. Jurnal Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat. Bogor.
Husnan dan Suwarsono. 1999. Studi Kelayakan Proyek. UPP. AMP YPKN. Yogyakarta.
Kadariah, L. Karlina dan C. Gray. 1999. Pengantar Evaluasi Proyek. UI Press. Jakarta.
Kemala, Sjafril. 1980. Cassiavera di Sumatera Barat. Hubungan Umur Panen Terhadap Pendapatan dan Respon Petani Terhadap Harga. Lembaga Penelitian Tanaman Industri. Bogor.
Manning, W.A. 1984.Decision Making: How a Micricomputer Aids the Process. Portland State University.
Muhammad, M.T. 1973. Pedoman Bercocok Tanam Kayu Manis. Lembaga Penelitian Tanaman Industri. Bogor.
Mulyono, Edy. 2001. Pasca Panen Kayu Manis. Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat. Bogor.
Nurdjannah, N dan A.M. Syarief. 1991. Liquid CO2Extraction of Cinnamon Oil. Paper Presented at the RISMC Seminar. Bogor.
Nurdjannah, N. 1992. Pengolahan Kayu Manis. Jurnal Penelitian Tanaman Rempah dan Obat. Bogor.
Purseglove et al. 1981. Tropical Agriculture Series, Spices. Longman. London and New York.
Rismunandar. 1993. Kayu Manis. Penebar Swadaya. Jakarta.
Riyanto, Ribut. 1986. Optimalisasi Kondisi Proses Ekstraksi Oleoresin Kayu Manis. Skripsi. Fateta. IPB. Bogor.
Rusli, Ma’mun dan Triantoro. 1990. Penyulingan Beberapa Kulit Cassiavera. Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat. Bogor.
Sadjad, S. 1983. Empat Belas Tanaman Perkebunan Untuk Agroindustri. PN balai Pustaka. Jakarta.
Sanusi dan S.H Isdiyoso. 1977. Kayu Manis. Lembaga Penelitian Tanaman Industri. Bogor.
Simarmata, Parluhutan. 1989. Pengaruh Ukuran dan Susunan Bahan Dalam Ketel Suling Sera Lama Penyulingan Terhadap Rendemen dan Mutu Minyak Kulit Kayu Manis. Skripsi. Fateta. IPB. Bogor.
Sutojo, S. 1991. Studi Kelayakan Proyek. Gramedia. Jakarta.
Towaha, J dan Gusti Indriati. 2008. Multifungsi Tanaman Kayu Manis (Cinnamomum). Balai Penelitian Tanaman Industri. Bogor.
Wangsa, R dan Sri Nuryati. 2007. Status dan Potensi Pasar Kayu Manis Organik Nasional dan Internasional. Aliansi Organis Indonesia. Bogor.
Widiyatmoko, T.J. 1989. Pengaruh Pengerokan Kulit Luar, Ukuran Bahan dan Lama Penyulingan Terhadap Rendemen dan Mutu Minyak Kulit Kayu Manis. Skripsi. Fateta IPB. Bogor.
Jenis mutu Pengikisan Asal kulit Warna Rasa Panjang
Vera AA Bersih dan licin Batang, diameter Kuning atau Tidak terlalu Min. 10 cm dengan gulungan 5-15 mm kuning tua pedas atau jumlah maks. 10%
pedas-pedas per satuan kemasan manis
Vera A Bersih Batang Kuning atau Tidak terlalu Min. 10 cm dengan kuning tua pedas atau jumlah maks. 20%
pedas manis per satuan kemasan Vera B Kurang bersih Dahan Kuning Kurang pedas Min. 10 cm dengan kehitaman jumlah maks. 50%
per satuan kemasan Vera C Sebagian besar Batang, dahan atau Kehitaman Kurang pedas Maks. 15 cm
tidak terkikis ranting yang tidak tergolong vera AA, A, B
Korinci A Bersih Batang dan dahan Kuning tua, Pedas Min. 10 cm dengan Korinci A Bersih Batang dan dahan Kuning tua, Pedas Min. 10 cm dengan kecoklatan jumlah maks. 10%
per satuan kemasan Korinci B Kurang bersih Batang dan dahan Coklat Pedas Min. 10 cm dengan kehitaman jumlah maks. 50%
per satuan kemasan Korinci C Sebagian besar Dahan atau ranting Kehitaman Kurang pedas Maks. 15 cm
tidak terkikis yang tidak tergolong Korinci A dan B
Jenis mutu Pengikisan Asal Warna kulit Rasa Panjang Kadar (% maksimum)
Air Abu Pasir Minyak Vera AA Bersih dan Batang Kuning/ Tidak terlalu Bervariasi 14,0 5,0 1,0 1,75
licin gulungan kuning tua pedas, min. 10 cm 5-15 mm pedas manis
Cut and Idem Batang Idem Idem Seragam 14,0 5,0 1,0 1,75
Washed AA sesuai
keinginan konsumen
Cut un- Idem Idem Idem Idem Idem 14,0 5,0 1,0 1,75
washed AA
Cuttings AA Idem Idem Idem Idem Bervariasi 14,0 5,0 1,0 1,75 dalam bentuk
potongan
Vera A stick Bersih Batang Idem Idem Bervariasi 14,0 5,0 1,0 1,75 min. 10 cm
Cut un- Bersih Batang Idem Idem Seragam 14,0 5,0 1,0 1,75
washed A sesuai
keinginan konsumen
Cuttings A Bersih Batang Idem Idem Bervariasi 14,0 5,0 1,0 1,75 konsumen
Cuttings A Bersih Batang Idem Idem Bervariasi 14,0 5,0 1,0 1,75 bentuk
potongan
Vera B stick Kurang Dahan Kuning ke- Kurang Bervariasi 14,0 5,0 1,0 1,25 bersih hitam-hitaman pedas min. 10 cm
Vera C Sebagian Batang, Kehitam- Idem Bervariasi 14,0 5,0 1,0 1,00 whole besar tidak dahan, tidak hitaman
terkikis dapat digolongkan
Korinci A Bersih Batang dan Kuning tua Pedas Bervariasi 14,0 5,0 1,0 2,00
stick dahan kecoklatan min. 10 cm
Korinci B Kurang Idem Coklat ke- Pedas Idem 14,0 5,0 1,0 1,50 stick bersih hitam-hitaman
Korinci C Sebagian Dahan, ran- Kehitam- Kurang Bervariasi 14,0 5,0 1,0 1,25 whole tidak ting dapat di- hitaman pedas
terkikis golongkan KA/KB
Broken Idem Batang, da- Idem Idem Terdiri dari 14,0 5,0 1,0 1,50
cleaned han, ranting kepingan
cassia KA
Broken Idem Idem Idem Idem Idem 14,0 5,0 1,0 1,50
cleaned cassia KB
Broken Idem Idem Idem Idem Idem 14,0 5,0 1,0 1,25
cassia KC
Ground ˗ ˗ ˗ ˗ ˗ 14,0 5,0 1,0 1,25
cassia
Analisa titik impas
a. Jumlah produk (kg) 453,6 518,4 648 712,8 777,6 b. Biaya tetap 71.289.000,00 71.289.000,00 72.289.000,00 72.474.800,00 72.474.800,00
0 -118.580.000,00 -118.580.000,00 -118.580.000,00 1 50.681.450,00 41.542.172,13 -77.037.827,87 2 59.175.500,00 39.757.793,60 -37.280.034,26 3 82.972.700,00 45.693.637,35 5.378.642,08 4 94.503.240,00 42.658.676,35 48.037.318,43 5 106.863.840,00 39.539.540,91 87.576.859,35 90.611.820,35 2,126085536 1,76 53,44%
A Penerimaan
1. Produksi (kg) 453,6 518,4 648 712,8 777,6
2. Nilai (Rp. 900.000/kg) 408.240.000,00 466.560.000,00 583.200.000,00 641.520.000,00 699.840.000,00 Total penerimaan 408.240.000,00 466.560.000,00 583.200.000,00 641.520.000,00 699.840.000,00 B Biaya produksi
Biaya tidak tetap
1. Bahan baku kayu manis 272.160.000,00 311.040.000,00 388.800.000,00 427.680.000,00 466.560.000,00 2. Bahan penolong 7.854.000,00 8.976.000,00 11.220.000,00 12.342.000,00 13.464.000,00 3. Bahan kemasan 4.620.000,00 5.280.000,00 6.600.000,00 7.260.000,00 7.920.000,00 4. Kebutuhan listrik 2.940.000,00 3.360.000,00 4.200.000,00 4.200.000,00 4.200.000,00 4. Kebutuhan listrik 2.940.000,00 3.360.000,00 4.200.000,00 4.200.000,00 4.200.000,00 5. Pemasaran 1.680.000,00 1.920.000,00 2.400.000,00 2.400.000,00 2.400.000,00 289.254.000,00 330.576.000,00 413.220.000,00 453.882.000,00 494.544.000,00 Biaya tetap 1. Gaji karyawan 61.200.000,00 61.200.000,00 61.200.000,00 61.200.000,00 61.200.000,00 2. Biaya adminsitrasi 1.200.000,00 1.200.000,00 1.200.000,00 1.200.000,00 1.200.000,00 3. Penambahan kapasitas ˗ ˗ ˗ 1.185.800,00 1.185.800,00 4. Penyusutan 8.889.000,00 8.889.000,00 8.889.000,00 8.889.000,00 8.889.000,00 71.289.000,00 71.289.000,00 71.289.000,00 72.474.800,00 72.474.800,00
Total biaya produksi 360.543.000,00 401.865.000,00 484.509.000,00 526.356.800,00 567.018.800,00 Harga pokok penjualan 360.543.000,00 401.865.000,00 484.509.000,00 526.356.800,00 567.018.800,00 Laba bruto 47.697.000,00 64.695.000,00 98.691.300,00 115.163.200,00 132.821.200,00 Pajak 5.904.550,00 14.408.500,00 24.607.300,00 29.548.960,00 34.846.360,00 Laba setelah pajak 41.792.450,00 50.286.500,00 74.083.700,00 85.614.240,00 97.974.840,00
Analisa titik impas
a. Jumlah produk (kg) 453,6 518,4 648 712,8 777,6 b. Biaya tetap 71.289.000,00 71.289.000,00 72.289.000,00 72.474.800,00 72.474.800,00 c. Harga jual per kg 900.000,00 900.000,00 900.000,00 900.000,00 900.000,00 d. Biaya variabel 266.574.000,00 304.656.000,00 380.820.000,00 418.242.000,00 455.664.000,00 e. Biaya variabel per kg 587.685,19 587.685,19 587.685,19 586.759,26 585.987,65 BEP (kg) 228,2600652 228,2600652 228,2600652 231,3709252 230,8023904
0 -118.580.000,00 -118.580.000,00 -118.580.000,00 1 63.152.900,00 51.764.672,13 -66.815.327,87 2 77.319.500,00 51.948.065,04 -14.867.262,83 3 105.652.700,00 58.183.669,56 3.905.217,96 4 119.451.240,00 53.920.180,80 92.973.098,76 5 134.079.840,00 49.609.440,57 142.582.539,33 99.626.170,10 2,724272756 2,24 62,16%
A Penerimaan
1. Produksi (kg) 453,6 518,4 648 712,8 777,6
2. Nilai (Rp. 900.000/kg) 408.240.000,00 466.560.000,00 583.200.000,00 641.520.000,00 699.840.000,00 Total penerimaan 408.240.000,00 466.560.000,00 583.200.000,00 641.520.000,00 699.840.000,00 B Biaya produksi
Biaya tidak tetap
1. Bahan baku kayu manis 249.480.000,00 285.120.000,00 356.400.000,00 392.040.000,00 427.680.000,00 2. Bahan penolong 7.854.000,00 8.976.000,00 11.220.000,00 12.342.000,00 13.464.000,00 3. Bahan kemasan 4.620.000,00 5.280.000,00 6.600.000,00 7.260.000,00 7.920.000,00 4. Kebutuhan listrik 2.940.000,00 3.360.000,00 4.200.000,00 4.200.000,00 4.200.000,00 4. Kebutuhan listrik 2.940.000,00 3.360.000,00 4.200.000,00 4.200.000,00 4.200.000,00 5. Pemasaran 1.680.000,00 1.920.000,00 2.400.000,00 2.400.000,00 2.400.000,00 266.574.000,00 304.656.000,00 380.820.000,00 418.242.000,00 455.664.000,00 Biaya tetap 1. Gaji karyawan 61.200.000,00 61.200.000,00 61.200.000,00 61.200.000,00 61.200.000,00 2. Biaya adminsitrasi 1.200.000,00 1.200.000,00 1.200.000,00 1.200.000,00 1.200.000,00 3. Penambahan kapasitas ˗ ˗ ˗ 1.185.800,00 1.185.800,00 4. Penyusutan 8.889.000,00 8.889.000,00 8.889.000,00 8.889.000,00 8.889.000,00 71.289.000,00 71.289.000,00 71.289.000,00 72.474.800,00 72.474.800,00
Total biaya produksi 337.863.000,00 375.945.000,00 452.109.000,00 490.716.800,00 528.138.800,00 Harga pokok penjualan 337.863.000,00 375.945.000,00 452.109.000,00 490.716.800,00 528.138.800,00 Laba bruto 70.377.000,00 90.615.000,00 131.091.000,00 150.803.200,00 171.701.200,00 Pajak 16.113.100,00 22.184.500,00 34.327.300,00 40.240.960,00 46.510.360,00 Laba setelah pajak 54.263.900,00 68.430.500,00 96.763.700,00 110.562.240,00 125.190.840,00
Analisa titik impas
a. Jumlah produk (kg) 453,6 518,4 648 712,8 777,6 b. Biaya tetap 71.289.000,00 71.289.000,00 71.289.000,00 72.474.800,00 72.474.800,00 c. Harga jual per kg 720.000,00 720.000,00 720.000,00 720.000,00 720.000,00 d. Biaya variabel 243.894.000,00 278.736.000,00 348.420.000,00 382.602.000,00 416.784.000,00 e. Biaya variabel per kg 537.685,19 537.685,19 537.685,19 536.759,26 535.987,65 BEP (kg) 391,0214322 391,0214322 391,0214322 395,5168469 393,8583563
0 -118.580.000,00 -118.580.000,00 -118.580.000,00 1 19.157.100,00 15.702.540,98 -102.877.459,02 2 29.789.700,00 20.014.579,41 -82.862.879,60 3 49.962.350,00 27.514.610,25 -58.222.610,37 4 54.586.440,00 24.640.269,23 -33.582.341,14 5 63.318.240,00 23.427.701,47 -10.154.639,67 -7.280.298,65 -5,743441243 0,94 17,47%
A Penerimaan
1. Produksi (kg) 453,6 518,4 648 712,8 777,6
2. Nilai (Rp. 720.000/kg) 326.592.000,00 373.248.000,00 466.560.000,00 513.216.000,00 559.872.000,00 Total penerimaan 326.592.000,00 373.248.000,00 466.560.000,00 513.216.000,00 559.872.000,00 B Biaya produksi
Biaya tidak tetap
1. Bahan baku kayu manis 226.800.000,00 259.200.000,00 324.000.000,00 356.400.000,00 388.800.000,00 2. Bahan penolong 7.854.000,00 8.976.000,00 11.220.000,00 12.342.000,00 13.464.000,00 3. Bahan kemasan 4.620.000,00 5.280.000,00 6.600.000,00 7.260.000,00 7.920.000,00 4. Kebutuhan listrik 2.940.000,00 3.360.000,00 4.200.000,00 4.200.000,00 4.200.000,00 5. Pemasaran 1.680.000,00 1.920.000,00 2.400.000,00 2.400.000,00 2.400.000,00 5. Pemasaran 1.680.000,00 1.920.000,00 2.400.000,00 2.400.000,00 2.400.000,00 243.894.000,00 278.736.000,00 348.420.000,00 382.602.000,00 416.784.000,00 Biaya tetap 1. Gaji karyawan 61.200.000,00 61.200.000,00 61.200.000,00 61.200.000,00 61.200.000,00 2. Biaya adminsitrasi 1.200.000,00 1.200.000,00 1.200.000,00 1.200.000,00 1.200.000,00 3. Penambahan kapasitas ˗ ˗ ˗ 1.185.800,00 1.185.800,00 4. Penyusutan 8.889.000,00 8.889.000,00 8.889.000,00 8.889.000,00 8.889.000,00 71.289.000,00 71.289.000,00 71.289.000,00 72.474.800,00 72.474.800,00
Total biaya produksi 315.183.000,00 350.025.000,00 419.709.000,00 455.076.800,00 489.258.800,00 Harga pokok penjualan 315.183.000,00 350.025.000,00 419.709.000,00 455.076.800,00 489.258.800,00 Laba bruto 11.409.000,00 23.223.000,00 46.851.000,00 58.139.200,00 70.613.200,00 Pajak 1.140.900,00 2.322.300,00 5.777.650,00 12.441.760,00 16.183.960,00 Laba setelah pajak 10.268.100,00 20.900.700,00 41.073.350,00 45.697.440,00 54.429.240,00
Analisa titik impas
a. Jumlah produk (kg) 453,6 518,4 648 712,8 777,6 b. Biaya tetap 71.289.000,00 71.289.000,00 71.289.000,00 72.474.800,00 72.474.800,00 c. Harga jual per kg 810.000,00 810.000,00 810.000,00 810.000,00 810.000,00 d. Biaya variabel 243.894.000,00 278.736.000,00 348.420.000,00 382.602.000,00 416.784.000,00 e. Biaya variabel per kg 537.685,19 537.685,19 537.685,19 536.759,26 535.987,65 BEP (kg) 261,7889153 261,7889153 261,7889153 265,2415588 264,4946519
0 -118.580.000,00 -118.580.000,00 -118.580.000,00 1 50.452.100,00 41.354.180,33 -77.225.819,67 2 62.804.300,00 42.195.847,89 -35.029.971,78 3 87.508.700,00 48.191.643,79 9.881.005,46 4 99.492.840,00 44.910.977,24 54.791.982,70 5 112.307.040,00 41.553.520,85 96.345.503,54 99.626.170,10 2,220013147 1,84 54,95%
A Penerimaan
1. Produksi (kg) 453,6 518,4 648 712,8 777,6
2. Nilai (Rp. 900.000/kg) 367.416.000,00 419.904.000,00 524.880.000,00 577.368.000,00 629.856.000,00 Total penerimaan 367.416.000,00 419.904.000,00 524.880.000,00 577.368.000,00 629.856.000,00 B Biaya produksi
Biaya tidak tetap
1. Bahan baku kayu manis 226.800.000,00 259.200.000,00 324.000.000,00 356.400.000,00 388.800.000,00 2. Bahan penolong 7.854.000,00 8.976.000,00 11.220.000,00 12.342.000,00 13.464.000,00 3. Bahan kemasan 4.620.000,00 5.280.000,00 6.600.000,00 7.260.000,00 7.920.000,00 4. Kebutuhan listrik 2.940.000,00 3.360.000,00 4.200.000,00 4.200.000,00 4.200.000,00 4. Kebutuhan listrik 2.940.000,00 3.360.000,00 4.200.000,00 4.200.000,00 4.200.000,00 5. Pemasaran 1.680.000,00 1.920.000,00 2.400.000,00 2.400.000,00 2.400.000,00 243.894.000,00 278.736.000,00 348.420.000,00 382.602.000,00 416.784.000,00 Biaya tetap 1. Gaji karyawan 61.200.000,00 61.200.000,00 61.200.000,00 61.200.000,00 61.200.000,00 2. Biaya adminsitrasi 1.200.000,00 1.200.000,00 1.200.000,00 1.200.000,00 1.200.000,00 3. Penambahan kapasitas ˗ ˗ ˗ 1.185.800,00 1.185.800,00 4. Penyusutan 8.889.000,00 8.889.000,00 8.889.000,00 8.889.000,00 8.889.000,00 71.289.000,00 71.289.000,00 71.289.000,00 72.474.800,00 72.474.800,00
Total biaya produksi 315.183.000,00 350.025.000,00 419.709.000,00 455.076.800,00 489.258.800,00 Harga pokok penjualan 315.183.000,00 350.025.000,00 419.709.000,00 455.076.800,00 489.258.800,00 Laba bruto 52.233.000,00 69.879.000,00 105.171.000,00 122.291.200,00 140.597.200,00 Pajak 10.669.900,00 15.963.700,00 26.551.300,00 31.687.360,00 37.179.160,00 Laba setelah pajak 41.563.100,00 53.915.300,00 78.619.700,00 90.603.840,00 103.418.040,00
Analisa titik impas
a. Jumlah produk (kg) 453,6 518,4 648 712,8 777,6
b. Biaya tetap 71.289.000,00 71.289.000,00 72.289.000,00 72.474.800,00 72.474.800,00
c. Harga jual per kg 900.000,00 900.000,00 900.000,00 900.000,00 900.000,00
d. Biaya variabel 243.894.000,00 278.736.000,00 348.420.000,00 382.602.000,00 416.784.000,00 e. Biaya variabel per kg 537.685,19 537.685,19 537.685,19 536.759,26 535.987,65
0 -118.580.000,00 (118.580.000,00) (118.580.000,00) 1 79.028.900,00 64.777.786,00 (53.802.213,11) 2 95.463.500,00 64.138.336,47 10.336.123,35 3 128.332.700,00 70.673.701,76 75.517.808,60 4 144.399.240,00 65.181.685,24 140.699.493,84 5 161.295.840,00 59.679.340,22 200.378.834,07 205.870.850,59 1,161153593 2,74 68,28%
I Arus kas masuk
1. Laba bersih 70.139.000,00 86.574.500,00 119.443.700,00 135.510.240,00 152.406.840,00
2. Penyusutan 8.889.000,00 8.889.000,00 8.889.000,00 8.889.000,00 8.889.000,00
3. Dana investasi 118.580.000,00
Total kas masuk 118.580.000,00 79.028.900,00 95.463.500,00 128.332.700,00 144.399.240,00 161.295.840,00 II Arus kas keluar
1. investasi 118.580.000,00 1. investasi 118.580.000,00
III Arus kas 79.028.900,00 95.463.500,00 128.332.700,00 144.399.240,00 161.295.840,00 IV Kas minimum 25.000.000,00
V Kas awal tahun 25.000.000,00 104.028.900,00 199.492.400,00 327.825.100,00 472.224.340,00 VI Kas akhir tahun 25.000.000,00 104.028.900,00 199.492.400,00 327.825.100,00 472.224.340,00 633.520.180,00
A Penerimaan
1. Produksi (kg) 453,6 518,4 648 712,8 777,6
2. Nilai (Rp. 900.000/kg) 408.240.000,00 466.560.000,00 583.200.000,00 641.520.000,00 699.840.000,00 Total penerimaan 408.240.000,00 466.560.000,00 583.200.000,00 641.520.000,00 699.840.000,00 B Biaya produksi
Biaya tidak tetap
1. Bahan baku kayu manis 226.800.000,00 259.200.000,00 324.000.000,00 356.400.000,00 388.800.000,00 2. Bahan penolong 7.854.000,00 8.976.000,00 11.220.000,00 12.342.000,00 13.464.000,00 3. Bahan kemasan 4.620.000,00 5.280.000,00 6.600.000,00 7.260.000,00 7.920.000,00 3. Bahan kemasan 4.620.000,00 5.280.000,00 6.600.000,00 7.260.000,00 7.920.000,00 4. Kebutuhan listrik 2.940.000,00 3.360.000,00 4.200.000,00 4.200.000,00 4.200.000,00 5. Pemasaran 1.680.000,00 1.920.000,00 2.400.000,00 2.400.000,00 2.400.000,00 243.894.000,00 278.736.000,00 348.420.000,00 382.602.000,00 416.784.000,00 Biaya tetap 1. Gaji karyawan 61.200.000,00 61.200.000,00 61.200.000,00 61.200.000,00 61.200.000,00 2. Biaya adminsitrasi 1.200.000,00 1.200.000,00 1.200.000,00 1.200.000,00 1.200.000,00 3. Penambahan kapasitas ˗ ˗ ˗ 1.185.800,00 1.185.800,00 4. Penyusutan 8.889.000,00 8.889.000,00 8.889.000,00 8.889.000,00 8.889.000,00 71.289.000,00 71.289.000,00 71.289.000,00 72.474.800,00 72.474.800,00 Total biaya produksi 315.183.000,00 350.025.000,00 419.709.000,00 455.076.800,00 489.258.800,00 Harga pokok penjualan 315.183.000,00 350.025.000,00 419.709.000,00 455.076.800,00 489.258.800,00 Laba bruto 93.057.000,00 116.535.000,00 163.491.000,00 186.443.200,00 210.581.200,00
Pajak 22.917.100,00 29.960.500,00 44.047.300,00 50.932.960,00 58.174.360,00
1 Bahan baku kayu manis (kg) 5400 5000 27000000 2 Bahan pembantu
1. Bahan bakar gas (kg) 625 1000 625000 2. Bahan pendingin air (m3) 400 775 310000 Sub total
3 Bahan kemasan 11 50000 550000 4 Kebutuhan listrik (Kwh) 100 3500 350000 5 Pemasaran
6 Gaji tetap karyawan 7 Biaya administrasi 7 Biaya administrasi 8 Biaya pemeliharaan
7500000 3720000 11220000 6600000 4200000 2400000 61200000 1200000 1200000 1200000 412020000
No Deskripsi Jumlah Gaji/bulan Total gaji/bulanTotal gaji/tahun 1 Direktur 1 1.500.000,00 1.500.000,00 18.000.000,00 2 Manajer pabrik 1 800.000,00 800.000,00 9.600.000,00 3 Staf produksi 4 500.000,00 2.000.000,00 24.000.000,00 4 Sopir 1 400.000,00 400.000,00 4.800.000,00 5 Satpam 1 400.000,00 400.000,00 4.800.000,00 5.100.000,00 61.200.000,00
No Deskripsi Biaya investasi Umur ekonomis Penyusutan 1 Bangunan 48.180.000,00 20 2.409.000,00 2 Mesin produksi 14.200.000,00 10 1.420.000,00 3 Peralatan kantor 5.300.000,00 5 1.060.000,00 4 Kendaraan 40.000.000,00 10 4.000.000,00 Total 8.889.000,00
No Deskripsi Jumlah Satuan Harga satuan Total biaya A Pengadaan lahan 1. Pembelian tanah 400 m2 20.000,00 8.000.000,00 2. Perizinan (5%) 400.000,00 Sub total 8.400.000,00 B Bangunan 1. Kantor 36 m2 300.000,00 10.800.000,00 2. Bangunan produksi 90 m2 250.000,00 22.500.000,00 3. Gudang bahan baku 30 m2 200.000,00 6.000.000,00 4. Lantai penjemuran 144 m2 20.000,00 2.880.000,00 5. Gudang produk 18 m2 200.000,00 3.600.000,00 6. Pagar 80 m2 30.000,00 2.400.000,00
Sub total 48.180.000,00
Sub total 48.180.000,00
C Mesin dan Peralatan
1. Tangki penyuling 4 unit 1.500.000,00 6.000.000,00 2. Boiler 4 unit 450.000,00 1.800.000,00 3. Tangki pendingin 4 unit 1.000.000,00 4.000.000,00 4. Tabung penampung 4 unit 150.000,00 600.000,00 5. Tabung gas elpiji 2 unit 250.000,00 500.000,00 6. Timbangan 1 unit 300.000,00 300.000,00 7. Instalasi 1.000.000,00 1.000.000,00
Sub total 14.200.000,00
D Peralatan kantor
1. Meja dan kursi 2 unit 750.000,00 1.500.000,00 2. Lemari 1 unit 800.000,00 800.000,00 3. Telpon 1 unit 500.000,00 500.000,00 4. Komputer 1 unit 2.500.000,00 2.500.000,00
Sub total 5.300.000,00
E Kendaraan, carry pick up 1 unit 40.000.000,00 40.000.000,00 F Fasilitas listrik/air/telpon 2.500.000,00 2.500.000,00