Abidin, Z. 2002. Meningkatkan Produktivitas Ayam Ras Pedaging. Agromedia. Anggraini. 2003. Analisis Usaha Peternakan Sapi Potong Rakyat berdasarkan
Biaya Produksi Dan Tingkat Pendapatan Peternakan menurut Skala Usaha (Kasus di Kecamatan Were Kabupaten Bima Nusa Tenggara Barat), Skripsi, Fakultas Peternakan Institut Pertanian, Bogor.
Boediono. 2002. Ekonomi Mikro. BPFE, Yogyakarta.
CV. MITRA UTAMA, 2010. Konsultan Peternakan Ayam Ras Pedaging. Malang. Direktorat Jenderal Peternakan, 2001. Peluang usaha Ternak Ayam Broiler/Ras
Usaha Budidaya Peternakan. Bina UKM.
Ditjen peternakan. 1997. Laporan Pertemuan Koordinasi Pemantapan Pembangunan Pola Kemitraan Usaha Ayam Ras Dan Sapi Potong, Lampung.
Fadilah, R. 2004. Kunci sukses beternak ayam broiler di daerah tropis. Agromedia pustaka, Jakarta.
Hadi, P. U. dan N. Ilham, 2000. Peluang Pengembangan Usaha Pembibitan Ternak Sapi Potong di Indonesia dalam Rangka Swasembada Daging. Makalah disampaikan Pada Pertemuan Teknis Penyediaan Bibit.
Hafsah. 2000. Kemitraan Usaha Konsepsi Dan Strategis. Penebar swadaya, Jakarta.
Hanifah A., 2010. Taksonomi Ayam. Fakultas Pertanian Jurusan Peternakan UNS. Hardjosworo, P.S. dan Rukmiasih . 2000. Meningkatkan Produksi Daging Unggas.
Penebar Swadaya ,Jakarta.
Hartono, R. 2000. Minimisasi Biaya Produksi Usaha Ternak Ayam Broiler dalam Pola Kemitraan. Bulletin Peternakan.
Hermanto, M. Rachmat, Supriyati dan Saptana. 1992. Analisis Peran Perusahaan Multinasional Dan Perusahaan Nasional Dalam Investasi Disubsektor Perkebunan, Perikanan DAN peternakan. Laporan Hasil Penelitian Pusat Penelitian Sosial Ekonomi Pertanian. Bogor.
Ekonomi pedesaan Dan Peningkatan Daya Saing Sektor Pertanian. Buku I Pusat Penelitian Dan Pengembangan Sosial Ekonomi Pertanian, Bogor. Hertanto, A. A, 2009. Kemitraan Usaha Ras Pedaging: Kajian Posisi Tawar Dan
Pendapatan. Master Thesis, Pos Graduate.
// Pengembangan Model Pola Usaha Peternakan Ayam Broiler Di Kalimantan Timur.
http://www.google.com//2010//Ayam Ras Pedaging. http://www.google.go.id, 2011//Analisis Usaha Tani.
http://www.infoukm.wordpress.com, 2008//Kemitraan Usaha Dan Masalahnya. Jumingan, 2006. Analisis Laporan Laba Keuangan PT Bumi Aksara. Jakarta. Kadarsan, W.H. 1995. Keuangan Pertanian dan Pembiayaan Perusahaan
Agribisnis. Gramedia Pustaka Utama, jakarta.
Kasmir dan Jakfar. 2005. Study Kelayakan Bisnis. Kencana prenada Media Group, Jakarta.
LIPTAN, 2000. Kemitraan Usaha. Loka Pengkajian Teknologi Pertanian Koya Barat. Sentani-Jayapura.
Murdikdjo., K dan Muladna. 1999. Pembangunan Industri Sapi Potong pada Era Pascakritis. Prosiding Seminar Nasional Peternakan Dan Veteriner. Pusat Penelitian Dan Pengembanan Peternakan, Bogor.
Muslimin. 2002. Budidaya Bina Ayam. Kanisius.Yogyakarta.
Nasir, M. 2011. Analisis Finansial Peternakan Ayam Broiler Mitra di Medan Sumatera Utara.
Nuraini, I. 2001. Pengantar Ekonomi Mikro. Universitas Muhamadiyah Malang. Malang.
Nuroso, 2009. Panen Ayam Pedaging dengan Produksi 2x Lipat. Penebar Swadaya, Jakarta.
Pakarti, S.I.B.2000. Efisiensi Penggunaan Faktor-Faktor Produksi Dan Tingkat Pendapatan Peternak Ayam Broiler (Studi Kasus Pada Kelompok Peternak Plasma Poultry Shop Jaya Broiler diKabupaten Kuningan, JawaBarat). Skripsi. Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, Bogor.
Prasetyo. E, Mukson, D. Mardiningsih, S. Dwidjatmiko, T. Ekawati, W. Sumekar, S. marzuki, 1999. Manajemen Agribisnis Peternakan, Semarang.
Pustaka. Jakarta.
Rahardi, F. S. Iman dan S.N Rina. 1999. Agribisnis peternakan. Penebar swadaya. Jakarta.
Rahim, ABD. 2008. Pengantar Teori dan Kasus Ekonomika Pertanian. Penebar Swadaya. Jakarta.
Rani Hastuti, 2002. Evaluasi pola Kemitraan Plasma-Inti Pada Koperasi Peternakan Unggas (KPU) Mitra Jaya Priangan Kecamatan Bojong Soang. Kabupaten Bandung.
Rasyaf, 2004. Mengapa Peternakan Saya Rugi? Cetakan kedelapan. Penerbit Kanisius, Yogyakarta.
Rasyaf, M. 2002. Manajemen peternakan ayam broiler. PT. penebar swadaya. Jakarta.
Rasyaf. M. 1993. Beternak Ayam Pedaging: Edisi Revisi. Penebar Swadaya. Jakarta.
Rasyaf. M. 1995. Pengelolaan Usaha Peternakan Ayam Pedaging. PT Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Rita., Y. 2009. Analisis Efisiensi Produksi Usaha Peternakan Ayam Ras Pedaging Pola Kemitraan dan Mandiri di Kota Palu Propinsi Sulawesi Tengah. Universitas Diponegoro.
Rumapea, M. R. 2010. Analisis Usahatani Jeruk. Universitas Sumatera Utara. Salam T. 2009. Analisis Finansial Usaha Peternakan Ayam Broiler Pola
Kemitraan. Jurnal.
Saptana, Sunarsih dan K.S. Indraningsih, 2006. Mewujudkakn Keunggulan Komparatif menjadi Keunggulan Kompetitif melalui Pengembangan Kemitraan Usaha Hortikultura. Forum Penelitian Agro-Ekonomi.
Saragih, B. 2000. Agribisnis Berbasis Peternakan. Pustaka Wirausaha Muda. PT. Loji Grafika Griya Sarana, Bogor.
Sigit, S. 1990. Analisa Break Even Rancangan Linear Secara Ringkas Dan Praktis. BPFE, Yogyakarta.
Soedjana, T. D, 2007. Jurnal Litbang Pertanian, 26 Februari 2007. Soeharto, I. 2002. Study Kelayakan Proyek Industry. Erlangga, Jakarta.
Soekartawi. 1984. Ilmu Usaha Tani Dan Penelitian Untuk Pengembangan Petani Kecil. Universitas Indonesia press. Jakarta.
Soekartawi. 1990. Prinsip Dasar Ekonomi Pertanian. CV. Rajawali, Jakarta. Soekartawi. 1993. Agribisnis Teori Dan Aplikasinya. PT. Raja Grafindo Persada,
Jakarta.
Soekartawi. 1994. Analisis Usaha Tani. UI-Press, Jakarta.
Subagyo, J. P., 2006. Metode penelitian dalam teknik dan praktek. PT. Rineka Cipta. Jakarta.
Sudarmono, A. S., 2003. Pedoman Pemeliharaan Ayam Ras Petelur. Kanisius, Yogyakarta.
Sukirno, S. 2005. Ekonomi Mikroteori Pengantar. Penerbit Raja Grafindo Persada. Jakarta.
Sukoco, A., 2011. Analisis pulang Pokok. Universitas Narotama. Surabaya. Sunarjono, 2000. Teori ekonomi produksi. Raja Grafindo Persada. Jakarta.
Supriyatna, Sriwahyuni dan I Wayan. 2006. Analisis Kelembagaan Kemitraan Usaha Ternak Ayam Ras Pedaging : Studi Kasus di Propinsi Bali. Pusat Analisis Sosial Ekonomi dan Kebijakan Pertanian. Bogor.
Tobing, J. 2000. Studi kemitraan pola perusahaaninti rakyat (PIR) ayam ras pedaging di kabupaten Bogor dan Tangerang. Skripsi.
Tobing, V.2005. Beternak Ayam Broiler Bebas Antibiotika: Murah dan Bebas Residu.Penebar Swadaya, Jakarta.
LAMPIRAN
Lampiran 1. Tonase Panen Selama Satu Periode Pemeliharaan.
Peternak Mandiri Peternak Mitra
Nama Peternak Tonase Panen (kg) Nama Peternak Tonase Panen (kg)
Dion kliat 2.557,8 Serasi 7.241,8
Mahyudin marpaung 5.187,6 Nita brahmana 3.834
Hendrik sudiro 5.130 Percis C 3.262,4
Lopiga manic 8.360 Ali syahlan 8.647,6
Richard siregar 8.094 Edi sitepu 25.338
Bambang 9.010 Rinawaty 14.101,5
Tumeang 10.850 Percis 7.880,3
Rianta bukit 18.130 Rosianna 27.290,6
Osman huta julu 20.520 Gama philo 20.219
Total 87.839,4 Total 103.713,7
Rataan 9.759,93 Rataan 12.964,21
Lampiran 2. Berat rata-rata Broiler Selama Satu Periode Pemeliharaan.
Peternak Mandiri Peternak Mitra
Nama Peternak Berat Rata-Rata (kg)
Nama Peternak Berat Rata-Rata (kg)
Dion kliat 0,87 Serasi 1,47
Mahyudin marpaung 1,80 Nita brahmana 1,89
Hendrik sudiro 1,9 Percis C 0,90
Lopiga manic 2,2 Ali syahlan 1,90
Richard siregar 1,9 Edi sitepu 1,83
Bambang 1,7 Rinawaty 1,44
Tumeang 1,4 Percis 1,51
Rianta bukit 1,85 Rosianna 1,91
Osman huta julu 1,9 Gama philo 1,34
Total 15,52 Total 14,19
Lampiran 3. FCR broiler Selama Satu Periode Pemeliharaan.
Peternak Mandiri Peternak Mitra
Nama Peternak FCR Nama Peternak FCR
Dion kliat 1,52 Serasi 1,58
Mahyudin marpaung 0,95 Nita brahmana 1,64
Hendrik sudiro 1,99 Percis C 1,24
Lopiga manic 2,06 Ali syahlan 1,60
Richard siregar 1,67 Edi sitepu 1,56
Bambang 1,71 Rinawaty 1,59
Tumeang 0,93 Percis 1,90
Rianta bukit 2,87 Rosianna 1,74
Osman huta julu 2,21 Gama philo 1,81
Total 15,91 Total 14,66
Rataan 1,77 Rataan 1,63
Lampiran 4. Mortalitas Broiler Selama Satu Periode Pemeliharaan.
Peternak Mandiri Peternak Mitra
Nama Peternak Mortalitas (%) Nama Peternak Mortalitas (%)
Dion kliat 2,00 Serasi 3,65
Mahyudin marpaung 3,93 Nita brahmana 19,10
Hendrik sudiro 10,00 Percis C 9,49
Lopiga manic 5,00 Ali syahlan 9,90
Richard siregar 5,33 Edi sitepu 8,10
Bambang 3,64 Rinawaty 2,42
Tumeang 3,12 Percis 5,30
Rianta bukit 2,00 Rosianna 5,03
Osman huta julu 10,00 Gama philo 4,41
Total 29,00 Total 67,4
Lampiran 5. Konsumsi Ransum Broiler Selama Satu Periode Pemeliharaan.
Peternak Mandiri Peternak Mitra
Nama Peternak Konsumsi Pakan (kg) Nama Peternak Konsumsi Pakan (kg)
Dion kliat 3.900 Serasi 11.450
Mahyudin Marpaung 4.950 Nita Brahmana 6.300
Hendrik Sudiro 10.250 Percis C 4.050
Lopiga Manik 17.200 Ali Syahlan 13.800
Richard Siregar 13.500 Edi Sitepu 39.500
Bambang 15.450 Rinawaty 22.450
Tumeang 13.500 Percis 15.000
Rianta Bukit 52.000 Rosianna 47.450
Osman Huta Julu 45.300 Gama Philo 36.650
Total 174.250 Total 196.650