• Tidak ada hasil yang ditemukan

Agustiyani, D., Imamuddin, H., Faridah, E.N. & Oedjijono. 2004. Pengaruh pH dan Substrat Organik Terhadap Pertumbuhan dan Aktivitas Bakteri Pengoksidasi Amonia. Jurnal Biodiversitas. 5(2): 43-47.

Ahdianto, D.F. 2006. Kajian Pengaruh pH dan Suhu Terhadap Produksi Bioinsektisida oleh Bacillus thuringiensis subsp. israelensis Menggunakan Substrat Onggok Tapioka. [Skripsi]. Bogor: Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor.

Angert, E.R. & Losick, R.M. 1998. Propagation by Sporulation in The Guinea Pig Symbiont Metabacterium polyspora. Proceedings of The National Academy of Sciences. USA. 95. pages. 10218–10223.

Cahyonugroho, O.H. 2010. Pengaruh Intensitas Sinar Ultraviolet dan Pengadukan Terhadap Reduksi Jumlah Bakteri E.coli. Jurnal Ilmiah Teknik

Lingkungan. 2(1): 18-23.

Chary, V.K., Hilbert, D.W., Higgins, M.L. & Piggot, P.J. 2000. The Putative DNA Translocase SpoIIIE is Required for Sporulation of The Symmetrically Dividing Coccal Species Sporosarcina ureae. Molecular Microbiology. 35. 612–622.

Cheong, L.K. 2006. Optimization of Conditions for High Cell Density Cultivation of Bacillus subtilis. [Tesis]. Malaysia: Universitas Putra Malaysia.

Ciccyliona & Nafwa, R. 2012. Pengaruh pH terhadap Produksi Biosurfaktan oleh Bakteri Pseudomonas aeruginosa Lokal. Jurnal Sains dan Seni Pomits. 1(1): 1-6.

Cousin, M.A. 1989. Sporeforming Bacteria in Foods. Purdue University Press. West Layfayette.

Darwis, D. 2006. Sterilisasi Produk Kesehatan (Health Care Product) dengan Radiasi Berkas Elektron. Prosiding Pertemuan dan Presentasi Ilmiah Teknologi Ahelerator dan Aplikasinya. Jakarta, Juli 2006. hal. 78-86.

Dephamphilis, J.B & Hanson, R.S. 1969. Relationship between Glucose Utilization and Growth Rate in Bacillus subtilis. Journal Bacteriology. 98(1): 222-225.

Doyle, M.E. 2007. Microbial Food Spoilage Losses and Control Strategies. Fri Briefings. 7(7):1-16.

Errington, J. 2003. Regulation of Endospore Formation in Bacillus subtilis. Nature Reviews Microbiology. 1: 117-126.

[ESR] Environmental Science and Research. 2010. Bacillus cereus. Client Report. Institute of Environmental Science and Research (ESR) Limited. Porirua.

Fardiaz, S. 1992. Mikrobiologi Pangan 1. PT. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.

Fawcett, P., Eichenberger, P., Losick, R. & Youngman, P. 2000. The Transcriptional Profile of Early to Middle Sporulation in Bacillus subtilis. Proceedings of the National Academy of Science. USA. 97. pages. 8063- 8068.

Fujita, M. & Losick, R. 2003. The Master Regulator for Entry into Sporulation in

Bacillus subtilis becomes a Cell-Specific Transcription Factor After

Asymmetric Division. Genes Development. 17: 1166–1174.

Haetami, K., Abun & Mulyani, Y. 2008. Studi Pembuatan ProbiotikBAS (Bacillus licheniformis, Aspergillus niger, dan Sacharomices cereviseae) Sebagai Feed Suplement serta Implikasinya terhadap Pertumbuhan Ikan Nila Merah. Laporan Penelitian. Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan, Universitas Padjadjaran.

Hatmanti, A. 2000. Pengenalan Bacillus spp.. Balitbang Lingkungan Laut,

Puslitbang Oseanologi-LIPI. 25(1): 31-41.

Hidayat, I. 2005. Pengaruh pH terhadap Aktivitas Endo-1,4-β-Glucanase Bacillus

sp. AR 009. Jurnal Biodiversitas. 6(4):242-244.

Holt, J.G., Krieg, N.R., Sneath, P.H.A., Staley, J.T. & Williams, S.T. 1994. Determinative Bacteriology. Ninth Edition. Williams and Wilkins.USA. Hyronimus, B., Marrec C.L., Sassi, A.H. & Deschamps, A. 2000. Acid and Bile

Tolerance of Spore Forming Lactic Acid Bacteria. International Journal of Food Microbiology. 61: 193–197

Irianto, K. 2006. Mikrobiologi Menguak Dunia Mikroorganisme. Jilid 1. CV. Yrama Widya. Bandung.

Jaquette C.B & Beuchat L.R. 1998. Survival and Growth of Psychrotrophic Bacillus cereus in Dry and Reconstituted Infant Rice Cereal. Journal of Food Protection. 61: 1629-1635.

Karow, M.L., Glaser, P. & Piggot, P.J. 1995. Identification of a Gene, spoIIR, that

Links the Activation of σE to The Transcriptional Activity of σF During

Sporulation in Bacillus subtilis. Proceedings of The National Academy of Sciences. USA. 92. pages. 2012–2016.

Kurniawan, A. 2012. Simulasi Proses Bioremediasi Pada Lahan Terkontaminasi Total Petroleum Hidrokarbon (TPH). Seminar nasional Waste Management I. Surabaya, 21 Februari 2012. hal. 217-222.

Labell, T.L., Trempy, J.E. & Haldenwang, W.G. 1987. Sporulation Specific σ Factor σ29 of Bacillus subtilis is Synthesized from a Precursor Protein, P31. Proceedings of The National Academy of Sciences. USA. 84. pages. 1784–1788.

Lay, B. W. 1994. Analisis Mikroba di Laboratorium. PT Raja Grafindo Persada. Jakarta.

Lesmana, M. 2002. Vibrio cholerae O1, Viable but Nonculturable. Jurnal Kedokteran Trisakti. 21(3): 112.

Margolis, P., Driks, A. & Losick, R. 1993. Sporulation Gene SpoIIB from Bacillus subtilis. Journal Bacteriology. 175: 528–540.

Melliawati, R. 2009. Escherichia coli dalam Kehidupan Manusia. Bio Trends. 4(1): 10-14.

Natalia, L., Priadi, A. & Irawati, Z. 2009. Pengaruh Iradiasi terhadap Daya Hidup Bakteri Kontaminan dalam Makanan. Jurnal Ilmu Ternak dan Veteriner. 14(1): 58-65.

Naufalin, R. 1999. Isolasi, Identifikasi dan Ketahanan Panas Bakteri Pembentuk Spora Aerob pada Bumbu Masakan Tradisional. [Tesis]. Bogor: Program Pasca Sarjana, Institut Pertanian Bogor.

[NHMRC & NRMMC] National Health and Medical Research Council and National Resource Management Ministerial Council. 2011. Australian Drinking Water Guidelines Paper 6 National Water Quality Management Strategy. Commonwealth of Australia. Canberra.

Noviana, L & Raharjo, B. 2009. Viabilitas Rhizobakteri Bacillus sp. DUCC-BR- K1.3 pada Media Pembawa Tanah Gambut Disubstitusi dengan Padatan Limbah Cair Industri Rokok. BIOMA. 11(1): 30-39.

Pelczar, M.J & Chan, E.C.S. 2005. Dasar-Dasar Mikrobiologi. Jilid 2. Penerjemah Ratna Siri Hadioetomo, Teja Mas, S. Sutarmi Tjitrosomo & Sri lestari Angka. UI Press. Jakarta.

. 2008. Dasar-Dasar Mikrobiologi. Jilid 1. Penerjemah Ratna Siri Hadioetomo, Teja Mas, S. Sutarmi Tjitrosomo & Sri lestari Angka. UI Press. Jakarta.

Purwanti, M., Sudarwanto, M., Rahayu, W.P. & Sanjaya, A.W. 2009. Pengaruh Berbagai Kondisi Preparasi dan Penyimpanan Susu Formula pada

Pertumbuhan Spora Bacillus cereus dan Clostridium perfringens. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan. 20(1): 1-8.

Rachmi. 2013. Pengaruh Nutrisi terhadap Pertumbuhan dan Pembentukan Spora Bacillus sp. [Skripsi]. Medan: Jurusan Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sumatera Utara [In Press].

Ray, B. 2004. Fundamental Food Microbiology. Third Edition. CRC Press. New York.

Salaki, C.L & Sembiring, L. 2009. Eksplorasi Bakteri Bacillus thuringiensis dari berbagai Habitat Alami yang Berpotensi sebagai Agensia Pengendali Hayati Nyamuk Aedes Aegypti Linnaeus. Seminar Nasional Biologi XX dan Kongres PBI XIV UIN Maliki. Malang, 24-25 Juli 2009. hal. 156-161.

Salamah, U. 2002. Kajian Produksi Bioinsektisida Bacillus thuringiensis subsp.

Israelensis pada Media Tapioka. [Skripsi]. Bogor: Fakultas Teknologi

Pertanian, Institut Pertanian Bogor.

Schulz, M.E., Fricker, M. & Scherer, S. 2004. Bacillus cereus the Causative Agent of an Emetic Type of Foodborne Illness. Molecular Nutrition and Food Research. 48: 479-487.

Sembiring, A. 2012. Kemampuan Bakteri Antagonistik dalam Menghambat Infeksi Saprolegnia sp. pada Ikan Nila (Oreochromis niloticus). [Skripsi]. Medan: Departemen Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sumatera Utara.

Sembiring, T & Fachmiasari, A. 2004. Kombinasi Ekstrak Kedelai dengan Tepung Jagung dan Tapioka sebagai Media Produksi Kristal Spora

Bacillus thuringiensis. Jurnal Tekonologi Indonesia LIPI Press. 27: 33-49.

Sulistiani. 2009. Formulasi Spora Bacillus subtilis sebagai Agen Hayati dan PGPR (Plant Growth Promoting Rhizobacteria) pada Berbagai Bahan Pembawa. [Skripsi]. Bogor: Departemen Proteksi Tanaman, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.

Suprihatin. 2010. Tekonologi Fermentasi. Penerbit UNESA University Press. Surabaya.

Tanuwidjadja. 1975. Single Cell Protein. Laporan Ceramah Ilmiah. LKN-LIPI. Bandung.

Todd, S.J., Moir, A.J., Johnson, M.J. & Moir, A. 2003. Genes of Bacillus cereus and Bacillus anthracis Encoding Proteins of the Exosporium. Journal Bacteriology. 185: 3373–3378.

Ulya, A. 2012. Pengaruh Variasi pH dan Suhu terhadap Kemampuan Degradasi Fenol dan Pertumbuhan Bakteri Pendegradasi Fenol dari Limbah Cair Tekstil. [Skripsi]. Yogyakarta: Jurusan Biologi, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Islam Negri Sunan Kalijaga.

Vallejo, J.A.L. & Stragier, P. 1995. Cell-cell Signaling Pathway Activating a Developmental Transcription Factor in Bacillus subtilis. Genes

Development. 9: 503–508.

Waluyo, L. 2007. Mikrobiologi Umum. Edisi Revisi. UMM Press. Malang. . . 2010. Teknik Metode Dasar Mikrobiologi. UMM Press. Malang.

[WHO] World Health Organization. 2004. Water Treatment and Pathogen Control: Process Efficiency in Achieving Safe Drinking Water. IWA Publishing. London, UK.

Wu, X.Y., Zheng, G., Zhang, W.W., Wu, M & Zhu, X.F. 2010. Amphibacillus jilinensis sp. nov., a Facultatively Anaerobic, Alkaliphilic Bacillus from a Soda Lake. International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology. 60: 2540–2543.

Yehuda, S.B & Losick, R. 2002. Asymmetric Cell Division in B. subtilis Involves a Spiral-Like Intermediate of the Cytokinetic Protein FtsZ. Cell. 109: 257– 266.

Young, E & James, P.C. 1959. Chemical and Morphological Studies of Bacterial Spore Formation The Formation of Spores in Bacillus cereus. Journal Biophysic and Biocheumical Cytology. 6(3): 467-481.

Yulianita, I. 2007. Kajian Sifat Fisik dan Listrik terhadap Kualitas Daging Sapi pada Suhu Ruang yang Diiradiasi Sinar Gamma 60Co. [Skripsi]. Bogor: Departemen Fisika, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Institut Pertanian Bogor.

Yunianto, P., Rahayu, K & Wahyuntari, B. 2000. Pengaruh pH dan Suhu terhadap

Produksi β-Siklodekstrin Glikosil Transferase (β-CGT-ase) oleh Bacillus sp. BK-1. Jurnal Sains dan Teknologi Indonesia. 2(2): 27-31.

Zaliha, R.N. 1994. Production and Characterisation of Thermostable Protease from Bacillus stearothermophilus Strain F1. [Tesis]. Malaysia: Master of Science, Faculty of Science and Environmental Studies, Universiti Pertanian Malaysia.

Zeigler, D.R. 2001. Bacillus Genetic Stock Center Catalog of Strains. The Genus Geobacillus Introduction and Strain Catalog. 3(7): 1-23.

Zulaikhah, S.T. 2005. Analisis Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Pencemaran Mikroba pada Jamu Gendong di Kota Semarang. [Tesis].

Semarang: Magister Kesehatan Lingkungan, Program Pasca Sarjana, Universitas Dipenegoro.

LAMPIRAN

Lampiran 1. Perbanyakan dan Pembuatan Suspensi Bakteri

Dikultur dalam media MGMK agar selama ± 2 hari pada suhu kamar

Diambil hasil subkultur menggunakan jarum ose

Dimasukkan kedalam tabung yang berisi 10 ml akuades steril

Dihomogenkan

Disamakan kekeruhannya dengan standart Mc Farland (≈ 108 sel/ml).

.

Biakan Bakteri

Lampiran 2. Uji Pengaruh pH Media terhadap Pembentukan Spora

Ditambahkan 10% inokulum suspensi bakteri yang setara dengan kekeruhan larutan standart Mc Farland (≈ 108 sel/ml).

Diinkubasi kultur bakteri pada shaker dengan kecepatan 100 rpm pada temperatur 28 o C selama 72 jam.

Diukur kepadatan sel dan kepadatan spora dengan menggunakan

spektrofotometer masing-masing dengan panjang gelombang

600 nm dan 660 nm

Media Molase Tripton (pH 5,

6, 7, 8, 9)

Lampiran 3. Uji Pengaruh Perubahan Temperatur terhadap Pembentukan Spora

Ditambahkan 10% inokulum suspensi bakteri yang setara dengan kekeruhan larutan standart Mc Farland (≈ 108 sel/ml).

Diinkubasi kultur bakteri pada shaker dengan kecepatan 100 rpm pada temperatur 28 o C selama 72 jam.

Dipanaskan kultur bakteri pada suhu 50o C, 60o C, 70o C dan 80o C masing-masing selama 15, 30 dan 60 menit.

Diukur kepadatan sel dan kepadatan spora dengan menggunakan spektrofotometer masing-masing dengan panjang gelombang 600 nm dan 660 nm

.

Media Molase Tripton

Lampiran 4. Pengamatan Spora

Dioleskan pada kaca obyek yang telah dibersihkan dengan alkohol 70%, diberi 1-2 tetes akuades, disebarkan secara merata membentuk bujur sangkar

Ditutup dengan kertas saring. Tetesi 1-2 tetes malachite green

selama 1 menit.

Diletakkan diatas water bath selama 5 menit

Diangkat pelan-pelan kertas saring, lalu dibilas dengan akuades dan dikeringkan

Diberi safranin selama 30-60 detik. Dibilas dengan akuades, lalu dikeringkan.

Diamati spora yang terbentuk dengan menggunakan mikroskop dengan perbesaran 10x100

Kultur Cair Bakteri

Dokumen terkait