Afdal, M. dan Edi E. 2007. Penggunaan Feses sebagai Pengganti Cairan Rumen pada Teknik In Vitro: Estimasi Kecernaan Bahan Kering dan Bahan Organik Beberapa Jenis Rumput. Artikel ilmiah, Fakultas Pertanian Universitas Jambi, Jambi.
Ahmad, R.Z. 2005. Pemanfaatan Khamir Saccharomyces cerevisiae untuk ternak. Wartazoa 15(1) : 49-55.
Anggorodi, R. 1995. Ilmu Makanan Ternak Dasar. PT. Gramedia, Jakarta
Arora, S. P. 1989. Pencernaan Mikrobia pada Ruminansia. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta (Diterjemahkan oleh R. Murwani).
Arora, S.P. 1995. Pencernaan Mikroba pada Hewan Ruminansia. Penerjemah: R. Muwarni. Gajah Mada University Press, Yogyakarta.
Brandt, Jr. R. T. and T. J. Klopfenstein, 1986. Evalution of Alfalfa-Com Cob Associative Action. I. Interactions between Alfalfa Hay and Ruminal Escape Protein on Growth of Lambs and Streers, J.Amin Sci. 63:894-901. Buckle. 1987. Ilmu Pangan. Terjemahan Hari Purnomo dan Adiono. Jakarta: UI
Press.
Effendi, S dan Sulistiati. 1991. Bercocok Tanam Jagung. CV. Yasaguna, Jakarta. Elita, A. S. 2006. Studi Perbandingan Penampilan Umum dan Kecernaan Pakan
pada Kambing dan Domba Lokal. Skripsi. Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor.
Fardiaz, S. 1992. Mikrobiologi Pangan 1. PT Gramedia Pustaka Utama : Jakarta. Fardiaz, S., 1989. Mikrobiologi Pangan. Direktorat Jendral Pendidikan Tinggi
Pusat Antar Universitas. IPB-Press, Bogor.
Fathul, F dan S. Wajizah. 2010. Penambahan Mikromineral Mn dan Cu dalam Ransum terhadap Aktivitas Biofermentasi Rumen Domba secara In vitro. JITV15(1) : 9-15
Gohl, B. O. 1981. Tropical Feed. Food and Agrikultural Organization of The United Nation, Rome.
Hanim, C., Z. Bachrudin, A., Agus, 1991. Evaluasi Nilai Nutrisi Bungkil Inti Kelapa Sawit yang Difermentasi dengan Jamur. Buletin Peternakan Vol. 23 (2). Yogyakarta.
Harahap, N. 1987. Pelaksanaan Pengolahan dan Pemanfaatan Jerami Padi untuk Pakan. Dalam: M. Soejono, A. Musofoe, R. Utomo, N. K. Wardhani dan J. B. Schiere (Eds.). Crop Residues for Feed and Other Purposes. Bioconvertion Project second Workshop on Crop Residues for Feed and Other Purposes. Grati: P:127-127.
Hardjo, S., N. S. Indrasti dan B. Tajuddin, 1898. Biokonservasi Pemanfaatan Limbah Industri. Pusat Antar Universitas Pangan dan Gizi. IPB-Press, Bogor.
Harris, L. E. 1970. Nutrition Research Techniques for Domestic and Wild Animal. Vol.1 Animal Science Department. Utah State University, Logan. Hungate, E.E. 1996. The Rumen and Its Microbes. Academic, New York.
Jhonson, R.R, 1996. Technics and Procedures for In-Vitro and In-Vitro Rumen Studies. New York.
Jovanovic, M. Cuperlvic M. 1977. Nutrient value of rumen content for oogatric. Anim Feed Sci and Tech 2:351-360
Kirk et al. 2001. Ainsworth’s and Bisby’s Dictionary of The Fungi. Ed.9.
Klich, M. A. 2002. Indentification of common Aspergillus species. Utrecht, The Netherlands, Centraalbureau voor Schimmelcultures.
Lubis, D. A. 1992. Ilmu Makanan Ternak. PT. Pembangunan, Jakarta.
Mackie, R. I., C. S. McSweeney dan A. V. Klieve. 2002. Microbial Ecology of the Ovine Rumen. Dalam: M. Freer dan H. Dove (Ed). Sheep Nutrition. CSIRO Plant Industry, Canberra Australia. p:73-80.
Mccutcheon, J. and D. Samples. 2002. Grazing Corn Residues.Extension Fact Sheet Ohio State University Extension.US.ANR 10-02.
McDonal, P., R. A. Edwards and J. F. D. Greenhalg. 1989. Animal Nutrition. 4th. English Language Book Society/Longman Group Ltd, Hongkong.
Munasik. 2007. Pengaruh Umur Pemotongan Terhadap Kualitas Hijauan Sorgun Manis (Shorgum bicolor L. Moench) Variets RGU. Prosiding Seminar Nasional.
Ogimoto, K. and S. Imai. 1981. Atlas of Rumen Microbiology. Japan Science. Washington D.C. 102 p.
Perry TW, Cullison AE, Lowrey RS. 2003. Feeds and Feeding. 6th Ed. New Jersey: Prentice Hall Inc.
Plata, P. F., M. G. D. Mendoza, J. R. Barcena-Gama, and M. S. Gonzalez.1994. Effect of a yeast culture (Saccharomyces cerevisiae) on neutral detergent fiber digestion in steers fet oat straw based diets. Anim. Feed Sci. Technol. Prescott, S.C. dan C.G. Dunn. 1981. Industrial Microbiology. McGraw-Hill Book
Co.Ltd, New York.
Preston, R.L. 2006. Feed Composion Tables com/mag/beef_feed_composition. (20 juli 2007). ROHAENI, E.S., N. AMALI dan A. SUBHAN. 2006a. Janggel Jagung fermentasi sebagai pakan alternatif untuk sapi pada musim kemarau.Pros. Lokarya Nasional Jejaring Pengembangan Sistem Integrasi Jagung – Sapi. Pontianak, 9 – 10 Agustus 2006. Puslitbang Peternakan, Bogor.hlm. 193-196.
Rahayu, K. K dan Soedarmaji.2001.Mikrobiologi Pangan. PAU Pangan Dan Gizi. Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta.
Rahmawati I. G. A. W. D. 2001. Evaluasi in vitro Kombinasi Lamtoro Merah (Acacia villosa) dan Gamal (Gliricidia maculate) untuk meningkatkan kualitas Pakan Ternak Domba. Skripsi. Fakultas Peternakan, IPB. Bogor Rubatzky, V.E. dan M. Yamaguchi. 1998. Sayuran Dunia Prinsip, Produksi dan
Gizi. Terjemahan Catur Herison. ITB-Press, Bandung.
Saono, S., 1998. Pemanfaatan Jasad Renik Dalam Pengolahan Hasil Sampingan/Sisa-Sisa Produksi Pertanian. LIPI, Jakarta.
Schlegel, H. G. dan K. Schmidt. 1994. Mikrobiologi Umum. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta (Diterjemahkan oleh T. Baskoro dan J. R. Wattimena).
Soewardi, B. 1974. Gizi Ruminansia Bagian 1. Departemen Ilmu Makanan Ternak Tropik. Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor, Bogor.
Suhardini, P. W. Paramita dan D. Kusumawati. 2008. Identifikasi Jamur Selulotik Aerob dari Limbah Cairan Rumen Sapi di Rumah Potong Hewan Pengirian Surabaya. Jurnal Universitas Airlangga Vol. I. No.1.
Supriyati, T. Pasaribu, H. Hamid dan A. Sinurat, 1998. Fermentasi Bungkil Inti Sawit secara Substrat Padat dengan Menggunakan Aspergillus niger. Jurnal Ilmu Ternak dan Veteriner.
Suryahadi, W. G. Piliang, L. Djuwita and Y. Widiastuti. 1996. DNA recombinant technique for producing transgenic rumen microbes in order to improve fiber utilization. Indonesia. J. Trop. Agric. 7:5-9
Sutardi, T. 1978. Ikhtisar Ruminologi. Bahan Kursus Peternakan Sapi Perah. Kayu Ambon. Lembang. Departemen Ilmu Makanan Ternak, Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor, Bogor.
Tang, S.X., G. O. Tayo, Z. L. Tan, Z. H. Sun, L. X. Shen, C. S. Zhou, W.J. Xiao, G.P.Ren, X.F. Han, and S.B.Shen. 2008. Effects of yeast culture and fibrolytic enzyme supplementation on in vitro fermentation characteristics of low-quality cereal straws. J.Anim. Sci. 86:1164-1172.
Tilley J M A & Terry R. A. 1963. A two-stage technique for in vitro digestion of forage crops. J. Brit.Grassland Soc. 18:104-111.
Tillman, A. D., H. Hartadi, S. Prawirokusumo, S. Reksohadiprodjo dan S. Lebdosoekojo. 1998. Ilmu Makanan Ternak Dasar. Cetakan ke-6. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.
Tillman, A.D., H. Hartadi, S. Prawirokusumo dan S. Prawiryokusumo., 1991. Ilmu Makanan Ternak Dasar. Universitas Gajah Mada, Yogyakarta.
Umiyasih dan Aryogi. 2001. Kandungan dan Nilai Kecernaan In Vitro Bahan Kering, Bahan Organik dan Protein Kasar Cassapro dengan Lama Fermentasi yang Berbeda. Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner.Pasuruan.
Warisno, M.A. 1998. Direct Extrusion of Convenience Food. Cereal Food World 42: 743 – 745.
Widiyaningrum, P., Siregar. Z., Wahyuni. T. H., Roeswandy. 2009. Penuntun Praktikum Bahan Pakan Ternak dan Formulasi Ransum. Universitas Sumatera Utara.
Winarno, F. G., S. Fardiaz dan D. Fardiaz, 1980. Pengantar Teknologi Pangan. Grameida, Jakarta.
LAMPIRAN
Lampiran 1. Analisis keragaman bahan kering tongkol jagung fermentasi in vitro
Tabel anova SK dB JK KT F-Hit Ftabel 0.01 0.05 Perlakuan 3 1856.63 618.877 15.37184** 5.95 3.49 Galat 12 483.1258 40.26049 Total 15
Lampiran 2. Analisis keragaman bahan organik tongkol jagung fermentasi in vitro Tabel anova SK dB JK KT F-Hit Ftabel 0.01 0.05 Perlakuan 3 1197.498 399.1659 12.65177** 5.95 3.49 Galat 12 378.6023 31.55019 Total 15
Lampiran 3. Uji lanjut Duncan kecernaan bahan kering
The SAS System 14:33 Thursday, September 24, 2014 1 The GLM Procedure
Class Level Information Class Levels Values PERLAKUAN 4 A B C D
Number of Observations Read 16 Number of Observations Used 16
The SAS System 14:33 Thursday, September 24, 2014 2 The GLM Procedure
Dependent Variable: TOKOL Sum of
Source DF Squares Mean Square F Value Pr > F Model 3 1856.633125 618.877708 15.37 0.0002 Error 12 483.125836 40.260486
Corrected Total 15 2339.758961
R-Square Coeff Var Root MSE TOKOL Mean 0.793515 11.28959 6.345115 56.20325
Source DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F PERLAKUAN 3 1856.633125 618.877708 15.37 0.0002 Source DF Type III SS Mean Square F Value Pr > F PERLAKUAN 3 1856.633125 618.877708 15.3
The SAS System 14:33 Thursday, September 24, 2014 3 The GLM Procedure
Duncan's Multiple Range Test for TOKOL
NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate.
Alpha 0.05 Error Degrees of Freedom 12 Error Mean Square 40.26049 Number of Means 2 3 4 Critical Range 9.78 10.23 10.51
Means with the same letter are not significantly different. Duncan Grouping Mean N PERLAKUAN
A 67.793 4 D A
A 64.095 4 C B 52.699 4 B C 40.226 4 A
Lampiran 4. Uji lanjut Duncan kecernaan bahan organik
The SAS System 14:33 Thursday, September 24, 2014 5 The GLM Procedure
Class Level Information Class Levels Values PERLAKUAN 4 A B C D
Number of Observations Read 16 Number of Observations Used 16
The SAS System 14:33 Thursday, September 24, 2014 6 The GLM Procedure
Dependent Variable: TOKOL Sum of
Source DF Squares Mean Square F Value Pr > F Model 3 1197.497585 399.165862 12.65 0.0005 Error 12 378.602317 31.550193
Corrected Total 15 1576.099903
R-Square Coeff Var Root MSE TOKOL Mean 0.759785 8.200287 5.616956 68.49706
Source DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F PERLAKUAN 3 1197.497585 399.165862 12.65 0.0005 Source DF Type III SS Mean Square F Value Pr > F PERLAKUAN 3 1197.497585 399.165862 12.65
The SAS System 14:33 Thursday, September 24, 2014 7 The GLM Procedure
Duncan's Multiple Range Test for TOKOL
NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate.
Alpha 0.05 Error Degrees of Freedom 12 Error Mean Square 31.55019 Number of Means 2 3 4 Critical Range 8.654 9.058 9.303
Means with the same letter are not significantly different. Duncan Grouping Mean N PERLAKUAN
A 77.577 4 D A A 76.380 4 C B 62.354 4 B B B 57.678 4 A
Lampiran 5. Bagan peremajaan Aspergillus niger
Timbang PDA 3,9 gram dilarutkan dalam 100ml aquadest
Panaskan pada hot plat
Sterilisasi dengan autoklaf suhu 121o 15 menit
Larutan PDA dituang dalam cawan petri Biarkan hingga beku
Gores Aspergillus niger ke setiap cawan petri
Tutup pinggiran cawan dengan plastic cling wrap
Lampiran 6. Bagan peremajaan Aspergillus nigerdengan media agar miring
Timbang PDA 3,9 gram dilarutkan dalam 100ml aquadest
Panaskan pada hot plat
Sterilisasi dengan autoklaf suhu 121o 15 menit
Larutan PDA dituang dalam tabung reaksi, miringkan tabung Tutup dengan kapas
Biarkan hingga beku
Gores Aspergillus niger ke setiap tabung
Tutup tabung dengan kapas dan aluminium foil
Lampiran 7. Bagan peremajaan rumen
Timbang BHI 3,7gram dilarutkan dalam 100ml aquadest
Tuang larutan BHI kedalam tabung reaksi
Masukan cairan rumen 0,1ml
Tutup menggunakan kapas dan aluminium foil