Alfitra, P. 2009. Formulasi minuman suplemen daun torbangun (Coleus amboninious Low) untuk wanita yang menderita premenstrual syndrome (PMS).[Skripsi]. FEMA. IPB
Alex S. Nitisemito, Marketing. Cetakan ketiga. Ghalia. Jakarta. 1081
Alsuhendra. 2004. Daya anti-aterosklerosis Zn-turunan klorofil dari daun singkong (Manihot esculenta Crantz) pada kelinci percobaan [disertasi]. Sekolah Pasca Sarjana. Institut Pertanian Bogor.
American Dietetic Association. 2001. Functional Foods Position of American Dietetic Association. J. Am. Diet. Assoc. 99 : 1278-1285
Anonim. 1994. Pelestarian pemanfaatan keanekaragaman tumbuhan obat hutan tropika Indonesia. Kerjasama Jurusan Sumberdaya Hutan Fakultas Kehutanan IPB dan Lembaga Alam Tropika Indonesia (LATIN) .hal. 276 [Anonim]. 2008. Cincau. http:/id.wikipedia.org/wiki/Cincau [17 Juli 2008] [Anonim]. 2010. www.plantamor.com
[17 April 2010]
Alport.G.W. Personality & Psychology Interpretation. Hanry Holt &Co. New York.1973.
AOAC. 2001. Official Methods of Analysis of The Association of Afficial Analytical Chemistry. AOAC Int,. Washington D.C.
Be MIller, James N. 2006. Gums and Hydrocolloids:Analytical Aspects. TRC Taylor & Francis. pg 209-210.
Bergier, J. F. 1987. Food Aceptance and Cultural change Some Historical Experiences. Di dalam Solms, J., Booth, D.A. pangborn R.m. and O. Raunhardi. Food Acceptance and nutrition. Academic Press Inc., San Diego.
BPOM. 2001. Lokakarya Kajian Penyusunan Standar Pangan Fungsional, Bogor.
[Badan POM RI] Badan Pengawasan Obat dan Makanan Republik Indonesia. 2007. Acuan Sediaan Herbal. Volume III. Edisi I. Jakarta.
Burkill, I.H. 1966. A Dictionary of The Economic Products of The Malay Peninsula. The Government of Malaysia and Singapore. Kuala Lumpur.
Chairul. 2003. Laporan teknik 2003: Pengujian nilai peroksida (POV) dan sitotoksik ekstrak etanol beberapa tumbuhan obat dari taman nasional Lore Lindu (Sulawesi Tengah). Bidang Botani-Pusat Penelitian Biologi-LIPI. Hal 283
Cardello, A.V. 1994. Consumer Expectation and and Their Role in Food Acceptance. Di dalam MacFie, H.J.H. and D.M.H. Thomson (eds.). Measurement of Food Preference. Pp 253-291. Blacckie academic and Profesional, Glasgow.
[Depkes RI] Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 2007. Kebijakan Obat Tradisional Nasional. Jakarta.
Elizabeth Hurlock. (1980). Psikologi Perkembangan Suatu pendekatan Sepanjang Rentang Kehidupan. Jakarta: Erlangga.
Endo YR, Wang JB, Zhu YR, Zhang BC, Wu Y, Zhang QN, Qian GS, Kuang SY, Gange SJ, Jacobson LP, Helzlsouer KJ, Balley GS, Groopman JD, Kensler JW. 2001. Chlorophyllin intervention reduces aflatoxin-DNA adducts in individuals at high risk for liver cancer. PNAS Vol. 98 No.25: 14601-14606. Endo, Y., R. Usuki, dan T. Kaneda. 1985. Antioxidant Effect of Chlorophyll and
Pheophytin on the Autoxidantive Action of Chlorophyll. JAOCS. 62: 1387- 1390
Engel JF, RD Blackwell, dan PW Miniard. 1994. Perilaku Konsumen Jilid I (6th
ed.). (FX Budiyanto, penerjemah). Binarupa Alsara, Jakarta
Gross, J. 1991. Pigments in Vegetable, Chlorophylls and Carotenoids. Van Nostrand Reinhold, New York.
Harborne JB 1987. Metode Fitokimia. Penuntun cara modern menganalisis tumbuhan. Penerbit ITB Bandung Hendry, GAT, JD Houghton. 1996. Natural Food Colorants. Glasgow, Blackie Academic,an imprint of Chapman & Hill.
Hendry, GAT, JD Houghton. 1996. Natural Food Colorants. Glasgow, Blackie Academic,an imprint of Chapman & Hill.
Heyne K. 1987. Tumbuhan berguna Indonesia Jilid III. Yayasan Sarana Wana Jaya. Jakarta.
Hudson, B.J.F. 1990. Food Antioxidant, Elsevier Applied Science, London and New York, 171-192
Jaeger, S. R., Zainul A., Wakelling, I. N., halliday and J. H. Macfie. 1998. Consumer Preferences for Fresh and Aged Apples : A Cross-Cultural Comparison. Food Quality and Preference 9(5), pp 355-366
James, W.P.T. and O. Theander. 1981. The Analysis of Dietary Fiber in Food. Marcel Dekker Inc. New York.
J. Weidelt et al. 1976. Manual of Reforestation and Erosion control for the Philippines. GTZ, Eschborn
Kasahara S., Seizaburo H (Eds.) (1995), Medicinal Herb Index in Indonesia, PT. Eisai Indonesia, Jakarta
Kotler, Philip. 2000. Marketing Manajemen: Analysis, Planning, implementation, and Control 9th Edition, Prentice Hall International, Int, New Yersey Kumar, T. Sathish., Shanmugam, S., Palvannan, T., Kumar, V. M. Bharathi. 2008. Evaluation of Antioxidant Properties of Elaeocarpus ganitrus Roxb. Leaves. Iranian Journal of Pharmaceutical Research (2008), 7 (3): 211-215
Kusharto, C., Tanziha, I, Januati, M. 2008. Laporan hasil penelitian: Produk ekstrak klorofil dari berbagai daun tanaman untuk meningkatkan respon imun dan aplikasinya sebagai anti-aterosklerosis. LPPM IPB dan BPPT. Lanfer-Marquez UM, Barros RMC, Sinnecker P. 2005. Antioxidant activity of
chlorophylls and their derivatives. Food Research International 38 : 885- 891. Elsevier Ltd. Brazil Lawless, H. T. and Heymann, H. 1999. Sensory Evaluation of Food. Aspen Pub, Inc. Gaithersburg
Le Cerf, Irinei, & Muller. 1990. Solution properties of gum exudates from Sterculia urens (karaya gum). Carbohydrate Polymers, 23, 241–246.
Limantara L. 2004. Menambang Klorofil , Si Emas Hijau. Dalam Prosiding Seminar Nasional Aplikasi Sains dan Matematika dalam Industri, Fakultas sains dan matematika Universitas Kristen Satya Wacana, Salatiga.
Lyman, B. 1989. a Psycology af Food More than a Matter of Taste Van non Steamend Rein-hold, New York.
Mar’at, 1991. Sikap Manusia Perubahan Serta Pengukurannya. Jakarta: Ghalia Indonesia.
M. E. Thorner und R. J. Herzberg: Non-alcoholic Food Service Beverage Handbook. 2. Aufl. 343 Seiten, 109 Abb., 45 Tab. AVI Publishing Company, Inc., Westport 1978. Preis: 31 $
Muchtadi, D. 2000. Sayur-sayuran Sumber Serat dan Antioksidan. Mencegah Penyakit Degeneratif. Jurusan Teknologi Pangan dan Gizi. Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Muchtadi, D. 2001. Potensi Pangan Tradisional sebagai Pangan fungsional dan suplemen. Dalam L. Nuraida & R.D. Hariyadi (Eds), Proceeding Seminar Nasional Pangan Tradisional sebagai Basis Industri Pangan Fungsional dan suplemen (hlm 1-15). Pusat Kajian Makanan Tradisional. Institut Pertanian Bogor.
Muslimah LT, 2004. Formula minuman fungsional dari serbuk cincau hijau (Premna oblongifolia Merr.) dengan penambahan CMC atau gum arab, serta evaluasi mutunya selama penyimpanan [Skripsi]. Bogor. Institut Pertanian Bogor.
Parker, R. 2003. Introduction to Food Stuff. New York: Delmor
Prakash, Aruna. 2001. Take you into the heart of a giant resources; Antioxidant Activity. Medallion Laboratories Analytical Progress. Vol 19. Number 2
Prangdimurti, E., D. Muchtadi, M. Astawan dan F.R. Zakaria. 2005. The Effect Extraction Solutions and Incubation time on Chlorophyll Solubility and Antioxidant Capacity of Suji ( Pleomele angustifolia N.E. Brown) Leaf Eztracts. Pre Proceeding og 9th ASEAN Food Conference. Jakarta. 8-10 August. 2005
Prangdimurti E. 2007. Kapasitas antioksidan dan daya hipokolesterolomik ekstrak daun suji (Pleomele angustifolia N.E.Brown). [disertasi]. Sekolah Pasca Sarjana, Institut Pertanian Bogor.
Rahardjo, RP. 2007. Persepsi Konsumsi dan Preferensi Minuman Berenergi (skripsi). Jurusan Gizi Masyarakat dan Sumberdaya Keluarga. Fakultas pertanian. IPB.
Robbins, S.P. 2003. Perilaku Organisasi. Jilid I. Jakarta: PT INDEKS Kelompok Garmedia.