Definisi Operasional Variabel - METODE PENELITIAN

3. METODE PENELITIAN

3.6. Definisi Operasional Variabel

Definisi operasional adalah petunjuk tentang bagaimana suatu variabel dapat diukur, sehingga peneliti mengetahui baik buruknya penelitian dilaksanakan. Untuk memudahkan pemahaman terhadap variabel-variabel yang

http://digilib.unej.ac.id/ http://digilib.unej.ac.id/ http://digilib.unej.ac.id/ http://digilib.unej.ac.id/ http://digilib.unej.ac.id/

digunakan dalam penelitian ini, maka penting untuk diberikan definisi operasional variabel sebagai berikut:

a. Harga yaitu jumlah yang dibayar pelanggan untuk produk tertentu yang nilainya sebanding dengan nilai produk yang ditawarkan;

b. Lokasi yaitu tempat yang ditentukan oleh pemilik warung Bakwan Spesial Pak Sobek untuk menjual produknya;

c. Cita rasa merupakan atribut makanan yang meliputi penampakan, rasa, tekstur dan suhu;

d. Aroma kuah bakwan yaitu bau atau keharuman yang melekat pada kuah bakwan yang dapat menggugah selera konsumen;

e. Varian produk yaitu macam-macam produk yang disajikan tiap porsi bakwan; f. Kehigienisan makanan yaitu keadaan makanan yang bersih dan bebas dari

penyakit;

g. Kecepatan penyajian yaitu proses dalam menyajikan bakwan kepada konsumen, bertujuan agar konsumen tidak menunggu terlalu lama;

h. Kebersihan ruang dan peralatan makan yaitu ruang dan peralatan makan yang digunakan di warung Bakwan Spesial Pak Sobek yang bebas dari kotoran; i. Keramahan penjual yaitu sikap baik, sopan, dan santun yang ditunjukkan oleh

penjual kepada konsumennya;

j. Ketanggapan penjual yaitu bagaimana perhatian dan kesiapan penjual untuk melayani konsumen

k. Rekomendasi kerabat yaitu pengaruh ataupun ajakan kerabat untuk membeli bakwan di warung Bakwan Spesial Pak Sobek;

l. Jam buka yaitu waktu yg menunjukkan dimulainya kegiatan pelayanan terhadap konsumen di warung Bakwan Spesial Pak Sobek.

m. Kenyamanan warung yaitu keadaan warung yang membuat konsumen senang, ingin berlama-lama, dan ingin kembali membeli dan menikmati bakwan di warung Bakwan Spesial Pak Sobek;

n. Kondisi warung yaitu keadaan fisik warung yang memadai;

o. Area parkir yaitu tempat untuk memarkirkan kendaraan yang ditinggal oleh pemiliknya;

http://digilib.unej.ac.id/ http://digilib.unej.ac.id/ http://digilib.unej.ac.id/ http://digilib.unej.ac.id/ http://digilib.unej.ac.id/

p. Keamanan parkir yaitu keadaan parkir di warung Bakwan Spesial Pak Sobek yang bebas dari bahaya;

q. Reputasi warung yaitu nama baik yang dimiliki warung Bakwan Spesial Pak Sobek;

r. Spanduk Brand Usaha yaitu nama warung pada spanduk dapat menarik perhatian konsumen;

s. Porsi yaitu makanan yang sudah disajikan di atas piring atau mangkok; t. keputusan pembelian konsumen merupakan perilaku yang diambil oleh

konsumen dari beberapa alternatif pilihan, sehingga diperoleh keputusan yang sesuai.

Dalam dokumen ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMENGARUHI KONSUMEN DALAM MENGAMBIL KEPUTUSAN PEMBELIAN BAKWAN SPESIAL PAK SOBEK DI JALAN HALMAHERA JEMBER (Halaman 44-46)