C. Identifikasi Morfologi Anggrek Alam
3. Deskripsi Bunga
Bunga anggrek berbentuk khas dan menjadi penciri yang
membedakannya dari anggota suku lain. Bunga-bunga anggrek tersusun majemuk, muncul dari tangkai bunga yang memanjang, muncul dari ketiak daun. Bunganya simetri bilateral. Helaian Kelopak bunga (sepal) biasanya berwarna mirip dengan mahkota bunga (sehingga disebut tepal). Satu helai mahkota bunga termodifikasi membentuk semacam "lidah" yang melindungi suatu struktur aksesoris yang membawa benang sari dan putik. Benang sari memiliki tangkai sangat pendek dengan dua kepala sari berbentuk cakram kecil (disebut "pollinia") dan terlindung oleh struktur kecil yang harus dibuka oleh serangga penyerbuk (atau manusia untuk vanili) dan membawa serbuk sari ke mulut putik. Tanpa bantuan organisme penyerbuk, tidak akan terjadi penyerbukan (Wikipedia 2012).
1) Bentuk bunga
Bentuk bunga angrek secara umum dikelompokkan menjadi empat macam. Pertama berbentuk bulat dimana antara sepal dan petal saling
commit to user
menumpang. Kedua berbentuk bintang disebut berbentuk bintang karena bentuk bunga menyerupai bentuk bintang. Ketiga berbentuk keriting disebut keriting karena memiliki sepal dan petal yang keriting. Keempat yaitu berbentuk tanduk disebut demikian karena pada petal bunga anggrek ini menyerupai tanduk rusa.
Tabel 11. Bentuk bunga pada anggrek
Sampel Bentuk bunga Skor
Arundina graminifolia Bintang 2
Sarcogliphis comberii Bulat 1
Coelogyne spesiosa Bintang 2
Coelogyne flexiosa Bintang 2
Paphiophedilum glaucophylum Bintang 2 Paphiophedilum purpurescen Bintang 2
Dendrobium mutabile Keriting 3
Dendrobium crumenantum Bintang 2
Arachnis flos aeris Bintang 2
Bulbophyllum blumei Bintang 2
Berdasarkan bentuk bunganya dendrobium dikelompokkan menjadi 3
yaitu : Bentuk bulat, Bentuk tanduk, Bentuk bintang. Bentuk bulat ini terbagi
dua yaitu bulat menutup dan bulat overlapping. Bentuk bunga bundar
seperti kupu-kupu dicirikan dengan mahkota bunga kompak berdekatan. Bentuk tanduk. Disebut tanduk karena sepal menyerupai tanduk rusa. Dendrobium tipe ini bersepal tegak, lurus atau melintir. Kebanyakan
angrek-anggrek species tipe ini berasal dari bagian timur Indonesia. Bentuk
bintang. Dicirikan dengan mahkota bunga memanjang, antara sepal dan petat terdapat celah (Subhan 2010).
Berdasarkan Tabel. 11 diketahui bahwa 9 dari 10 anggrek memiliki bentuk bunga berbentuk bintang dan 1 bunga memiliki bentuk bulat. Adapun anggrek yang memiliki bentuk bunga seperti bintang yaitu Arundina graminifolia, Coelogyne spesiosa, Coelogyne flexiosa, Paphiophedilum glaucophylum,Paphiophedilum purpurescen, Dendrobium crumenantum, Bulbophyllum blumei, Arachnis flos aeris, amggrek dengan
commit to user
bentuk bunga kriting yaitu Dendrobium mutabile, sedangkang anggrek yang
memiliki bentuk bunga bulat yaitu Sarcogliphis comberii.
2) Bentuk sepal dorsal lateral
Sepal merupakan pelindung bunga terluar ketika bunga masih kuncup. Bunga anggrek memiliki tiga helai sepal yang akan membuka terlebih dahulu apabila bunga mulai mekar. Ketiga sepal ini umumnya sama
bentuknya, sepal bagian atas disebut sepalum dorsale dan kedua sepal
lainnya disebut sepalum lateralia yang terletak disebelah kiri kanan bawah.
Ketiga terletak dalam satu lingkaran (Farras 2012). Tabel 12. Bentuk sepal dorsal lateral pada anggrek
Sampel Bentuk sepal dorsal lateral Skor
Arundina graminifolia Lanceolate (berbentuk lanset) 1 Sarcogliphis comberii Linier (lurus) 2
Coelogyne spesiosa Elliptic (oval) 4
Coelogyne flexiosa Elliptic (oval) 4
Paphiophedilum glaucophylum Ovate (bulat telur) 8 Paphiophedilum purpurescen Ovate (bulat telur) 8 Dendrobium mutabile Oblong (Lonjong) 3 Dendrobium crumentum Elliptic (oval) 4 Arachnis flos aeris Obovate (bulat telur) 7 Bulbophyllum blumei Lanceolate (berbentuk lanset) 1
Sebuah sepal adalah bagian dari bunga angiosperma (tumbuhan
berbunga). Secara kolektif sepal disebut calyx, dengan lingkaran terluar dari
bagian-bagian yang membentuk bunga. Biasanya sepal biasanya berfungsi sebagai perlindungan bagi bunga di kuncup, dan sering sebagai dukungan untuk kelopak ketika mekar (Beentjem 2010).
Berdasarkan Tabel 12 dapat diketahui bentuk sepal dorsal lateral pada anggrek diperoleh beberapa macam bentuk sepal dorsal lateral. Bentuk sepal dorsal lateral yang dijumpai yaitu lanset, meruncing dengan sisi tajam, oval, tumpul bertakik sedikit dan bulat telur. Anggrek yang memiliki bentuk sepal
dorsal lateral lanset yaitu Arundina graminifolia, Bulbophyllum blumei.
commit to user
tajam yaitu Sarcogliphis comberii. Anggrek yang memiliki bentuk sepal
dorsal lateral oval yaitu Coelogyne spesiosa, Coelogyne flexiosa,
Dendrobium crumenantum, anggrek Dendrobium mutabile memiliki sepal dorsal lateral berbentuk lonjong, sedangkan anggrek dengan bentuk sepal
dorsal lateral tumpul bertakik sedikit yaitu Arachnis flos aeris.
3) Bentuk petal
Disela ketiga sepal terdapat tiga lembaran yang disebut petal. Pada
waktu bunga masih kuncup petal terbungkus oleh sepal. Ketiga petal ini
dinamakan daun mahkota. Kedua petal yang paling atas mempunyai
bentuk yang sama, sedangkan petal yang ketiga berlainan, yang umumnya
disebut labellum. Tiap-tiap jenis anggrek mempunyai labellum yang
berbeda (Farras 2012).
Petal (mahkota bunga) berjumlah tiga helai. Petal ketiga dibagian tengah merupan bagian yang menyatu dan membentuk bibir bunga.
Umumnya petal berbentuk lebih bulat dan lebih besar serta bertekstur halus
disbanding sepal. Warna petal hamper sama dengan sepal, kecuali petal
ketiga warnanya lebih cerah (Subhan 2010). Tabel 13. Bentuk petal pada anggrek
Sampel Bentuk petal Skor
Arundina graminifolia oblong (Lonjong) 2 Sarcogliphis comberii oblong (Lonjong) 2
Coelogyne spesiosa Linear (Lurus) 1
Coelogyne flexiosa Linear (Lurus) 1
Paphiophedilum glaucophylum Linear (Lurus) 1 Paphiophedilum purpurescen Linear (Lurus) 1
Dendrobium mutabile Linear (Lurus) 1
Dendrobium crumenantum Linear (Lurus) 1 Arachnis flos aeris Obovate (Bulat telur) 5
Bulbophyllum blumei - -
Berdasarkan Tabel. 13 diketahui bentul petal yang paling dominan pada 10 jenis anggrek yaitu berbentuk lurus yang ditemui pada anggrek Coelogyne spesiosa, Coelogyne flexiosa, Paphiophedilum glaucophylum,
commit to user
Paphiophedilum purpurescen, Dendrobium mutabile, Dendrobium crumenantum. Kemudian juga ditemui bentuk petal yang lonjong pada
anggrek Arundina graminifolia, Sarcogliphis comberii, sedangkan pada
anggrek Bulbophyllum blumei tidak memiliki petal pada bunganya.
4) Bentuk ujung sepal petal
Bunga anggrek terdiri dari 5 (lima) bagian utama, yaitu sepal (kelopak
bunga), petal (mahkota bunga), benang sari, putik, dan ovary (bakal buah).
Pada saat masih kuncup, bunga dilindungi oleh 3 (tiga) sepal, yang
berwarna warni. Petal pada bunga anggrek juga berjumlah 3 (tiga) helai, 2
(dua) helai berada di atas, dan 1 (satu) helai di bawah yang biasa disebut
dengan labellum.
Tabel 14. Bentuk ujung sepal petal pada anggrek
Sampel Bentuk sepal petal Skor
Arundina graminifolia Acuminate (meruncing dengan sisi-sisi yang tajam)
2 Sarcogliphis comberii Acute (lancip) 1 Coelogyne spesiosa Retuse (tumpul bertakik
sedikit)
7
Coelogyne flexiosa Acute (lancip) 1
Paphiophedilum glaucophyllum Acute (lancip) 1 Paphiophedilum purpurescen Acute (lancip) 1 Dendrobium mutabile Apiculate (berujung
runcing)
3 Dendrobium crumenantum Acute (lancip) 1 Arachnis flos aeris Obtuse (tumpul) 5 Bulbophyllum blumei Caudate (berekor) 12
Berdasarkan Tabel, 14 diketahui bahwa terdapat 5 macam bentuk
ujung sepal petal yang ditemui dari beberapa sampel yang diamati, yaitu
Acute, Acuminate, Obtuse, Retuse dan Caudate. Anggrek yang memiliki
bentuk ujung sepal petal Acute terdapat pada Sarcogliphis comberii,
Coelogyne flexiosa, Paphiophedilum glaucophyllum, Paphiophedilum purpurescen, Dendrobium crumenantum. Anggrek yang memiliki ujung
sepal petal Acuminate yaitu Arundina graminifolia, ujung sepal petal yang
commit to user
ujung sepal petal Obtuse, sedangkan pada anggrek Bulbophyllum blumei
memiliki bentuk ujung sepal petal Caudate.
5) Tipe callus pada bibir
Tipe callus pada bibir dibedakan menjadi tiga macam yaitu tipe callus
Lamellate/ di lengkapi dengan lempengan, tipe callus Complex/ Komplek,
dan tipe callus Simple/ sederhana.
Tabel 15. Tipe callus pada anggrek
Sampel Tipe callus pada bibir Skor
Arundina graminifolia Lamellate (dilengkapi dengan lempengan)
1 Sarcogliphis comberii Simple (sederhana) 3 Coelogyne spesiosa Simple (sederhana) 3 Coelogyne flexiosa Complex (komplek) 2 Paphiophedilum glaucophylum Simple (sederhana) 3 Paphiophedilum purpurescen Simple (sederhana) 3 Dendrobium mutabile Lamellate (dilengkapi
dengan lempengan)
1 Dendrobium crumenantum Simple (sederhana) 3 Arachnis flos aeris Simple (sederhana) 3 Bulbophyllum blumei Simple (sederhana) 3
Berdasarkan Tabel. 15 maka dapat diketahui anggrek Sarcogliphis
comberii, Coelogyne spesiosa, Paphiophedilum glaucophyllum, Paphiophedilum purpurescen, Dendrobium crumenantum, Arachnis flos aeris, Bulbophyllum blumei memiliki tipe callus Simple, Dendrobium mutabile dan Arundina graminifolia memiliki tipe callus Lamellate
sedangkan Coelogyne flexiosa memiliki tipe callus yang Complex.
6) Letak lekuk pada bibir
Bunga anggrek terdiri dari 5 (lima) bagian utama, yaitu sepal
(kelopak bunga), petal (mahkota bunga), benang sari, putik, dan ovary
(bakal buah) (Utama 2008). Letak lekuk bibir dibagi menjadi tiga yaitu Lekuk di ujung, Lekuk di pangkal, Lekuk di tengah.
commit to user
Tabel 16. Letak lekuk pada bibirpada anggrek
Sampel Letak lekuk pada bibir Skor
Arundina graminifolia Dipangkal 2
Sarcogliphis comberii Diujung 1
Coelogyne spesiosa Diujung 1
Coelogyne flexiosa Diujung 1
Paphiophedilum glaucophyllum Diujung 1 Paphiophedilum purpurescen Diujung 1
Dendrobium mutabile Diujung 1
Dendrobium crumenantum Ditengah 3
Arachnis flos aeris Diujung 1
Bulbophyllum blumei Diujung 1
Berdasarkan Tabel 16 maka diperoleh data tentang letak lekuk bibir diujung, dipangkal dan di tengah. Anggrek yang memiliki letak lekuk
pada bibir di bagian ujung yaitu Sarcogliphis comberii, Coelogyne
spesiosa, Coelogyne flexiosa, Paphiophedilum glaucophyllum,
Paphiophedilum purpurescen, Arachnis flos aeris, Bulbophyllum blumei, Dendrobium mutabile. Sedangkan anggrek yang memiliki letak lekuk
bibir dibagian tengah yaitu Dendrobium crumenantum dan juga anggrek
yang memiliki letak lekuk bibir dipangkal yaitu Arundina graminifolia.
7) Sunggut pada labellum
Labellum ini merupakan sebuah daya tarik tersendiri yang merupakan ciri keunikan dari suatu jenis karena memiliki bentuk dan
warna yang beragam. Selain itu labellum berfungsi sebagai daya tarik
bagi lebah untuk menghisap madu. Kedatangan lebah ini dapat
membantu terjadinya penyerbukan. Bunga anggrek juga memiliki collum
yaitu tempat kedudukan kelamin jantan dan betina (Rudhy 2006 dalam Rachmatullah 2010).
Petalnya juga berjumlah tiga, dua petal diapit sepal dorsal dan sepal lateral dan membentuk sudut sekitar 120º, sedangkan yang dibawah
termodifikasi menjadi petal bibir atau labellum (di alam berguna sebagai
commit to user
labellum terdapat gumpalan yang berisi protein, zat wangi dan minyak sebagai penarik serangga (Anugrah 2009).
Tabel 17. Sunggut pada labellum pada anggrek
Sampel Sunggut pada labellum Skor
Arundina graminifolia Ada 2
Sarcogliphis comberii Ada 2
Coelogyne spesiosa Tidak ada 1
Coelogyne flexiosa Ada 2
Paphiophedilum glaucophylum Tidak ada 1 Paphioaphedilum purpurescen Tidak ada 1
Dendrobium mutabile Ada 2
Dendrobium crumenantum Ada 2
Arachnis flos aeris Tidak ada 1
Bulbophyllum blumei Tidak ada 1
Bibir (labellum) Bagian ini merupakan perkembangan dari petal
ketiga. Pada beberapa species ukuran bibir bias membesar dan berwarna lebih cerah. Umumnya bibir terbelah menjadi 3 dan bagian dasar menyatu dengan taji bunga. Labellum yang bagus sudah pasti adalah yang indah, selaras dengan sepal dan petalnya. Labellum pada anggrek
berbeda-beda. Labellum pada Vanda relatif kecil namun sebaliknya pada
Cattleya nampak jauh lebih besar, tapi keduanya tetap kelihatan indah dan serasi (Subhan 2010).
Berdasarkan Tabel 17 diketahui bahwa Sarcogliphis comberii, Coelogyne spesiosa, Coelogyne flexiosa, Paphiophedilum glaucophyllum, Paphiophedilum purpurescen, Arachnis flos aeris,
Bulbophyllum blumei Dendrobium crumenantum tidak memiliki labellum. Sedangkan Dendrobium mutabile memiliki sunggut labellum.
8) Posisi pembungaan
Bunga anggrek berbentuk khas dan menjadi penciri yang membedakannya dari anggota suku lain. Bunga-bunga anggrek tersusun majemuk, muncul dari tangkai bunga yang memanjang, muncul dari ketiak daun (Wikipedia 2012).
commit to user Tabel 18 Posisi pembungaan pada anggrek
Sampel Posisi pembungaan Skor
Arundina graminifolia Pangkal 1
Sarcogliphis comberii Pangkal 1
Coelogyne spesiosa Pucuk 3
Coelogyne flexiosa Pucuk 3
Paphiophedilum glaucophyllum Pucuk 3 Paphiophedilum purpurescen Pucuk 3
Dendrobium mutabile Pucuk 3
Dendrobium crumenantum Pucuk 3
Arachnis flos aeris Ketiak daun 2
Bulbophyllum blumei Pucuk 3
Berdasarkan Tabel 18 diketahui bahwa pada anggrek Arundina
graminifolia, Sarcogliphis comberii posisi pembungaannya berada pada
bagian pucuk, pada anggrek Arachnis flos aeris berada pada ketiak daun,
sedangkan pada anggrek Coelogyne spesiosa, Coelogyne flexiosa,
Paphiophedilum glaucophyllum, Paphiophedilum purpurescen,
Dendrobium mutabile, Dendrobium crumenantum, Bulbophyllum blumei posisi pembungaan berada pada pucuk.
9) Jumlah pollinia
Pada gynostinium atau collum terdapat stigma ini terdapat getah
yang memungkinkan bunga menerima pollinia atau tepung sari. Umumnya tepung sari mengelompok menjadi massa keras yang namanya
pollinia. Pollinia mempunyai lempeng perekat atau dicus viscidis disebut
pollinarium, yang tidak memiliki dicus viscidis disebut pollinia saja. Pada
tiap genera jumlah pollinia ini tidak sama, ada yang memiliki 2, 4, 6 dan
8 pollinia. Misalnya pada jenis Catteleya mempunyai 4 pollinia,
Spathoglotis plicata memiliki 8 pollinia dan pada vanda memiliki 2 pollinia yang tersusun menjadi pollinarium (Soeryowinoto 1974).
Pollinia atau polen (alat kelamin jantan) Polen dendrobium berjumlah 4, tersusun dalam 2 rostellum kecil dan berbentuk bulat dengan ukuran beragam mulai besar, kecil bahkan sangat halus, berwarna kuning pucat hingga kuning cerah. Ia muncul pada bagian atas tugu (Subhan 2010).
commit to user Tabel 19 Jumlah pollinia pada anggrek
Sampel Jumlah polonia Skor
Arundina graminifolia Empat 2
Sarcogliphis comberii Dua 1
Coelogyne spesiosa Dua 1
Coelogyne flexiosa Dua 1
Paphiophedilum glaucophyllum Empat 2
Paphiophedilum purpurescen Empat 2
Dendrobium mutabile Dua 1
Dendrobium crumenantum Dua 1
Arachnis flos aeris Dua 1
Bulbophyllum blumei Dua 1
Berdasarkan Tabel 19 maka dapat diketahui bahwa anggrek Sarcogliphis comberii, Coelogyne spesiosa, Coelogyne flexiosa,
Dendrobium mutabile, Dendrobium crumentum, Arachnis flos aeris,
Bulbophyllum blumei memiliki polonia dengan jumlah dua buah
sedangkan anggrek Arundina graminifolia, Paphiophedilum
glaucophyllum, Paphiophedilum purpurescen memiliki polonia dengan jumlah empat buah.
10)Corak warna sepal dorsal
Corak warna sepal dorsal pada anggrek memiliki banyak macam yaitu merata biasanya pada sepal hanya memiliki satu warna dan warna tersebut merata pada smua sepal dorsalnya, bercorak warna pada sepal dorsal memiliki corak yang berbeda- beda, bertepi jadi pada sepal dorsal terdapat perbedaan warna antara bagian tengah dan bagian tepian sepal dorsalnya, bergaris warna pada sepal dorsal berbentuk garis- garis, berjaring, berbintik motif yang ada disepal dorsal berbentuk bintik- bintik kecil yang terdapat dipermukaan sepal dorsalnya, bercorak dan bergaris pada sepal dorsalnya bercorak tertentu dan bergaris, bertepi dan bergaris.
commit to user
Tabel 20. Corak warna sepal dorsal pada anggrek
Sampel Corak warna sepal
dorsal
Skor Arundina graminifolia Even (merata) 1 Sarcogliphis comberii Even (merata) 1
Coelogyne spesiosa Even (merata) 1
Coelogyne flexiosa Even (merata) 1
Paphiophedilum glaucophyllum Shaded and striped (bercorak dan bergaris)
7 Paphiophedilum purpurescen Shaded and striped
(bercorak dan bergaris)
7 Dendrobium mutabile Even (merata) 1 Dendrobium crumenantum Even (merata) 1 Arachnis flos aeris Shaded (bercorak) 2 Bulbophyllum blumei Shaded and striped
(bercorak dan bergaris)
7
Berdasarkan Tabel. 20 maka diketahui bahwa corak warna sepal
dorsal yang sering ditemui yaitu Even, Shaded, Shaded and striped.
Anggrek yang memiliki corak warna sepal dorsal Even yaitu Arundina
graminifolia, Sarcogliphis comberii, Coelogyne spesiosa, Coelogyne flexiosa, Dendrobium mutabile, Dendrobium crumenantum. Anggrek
dengan corak sepal dorsal yang Shaded yaitu Arachnis flos aeris,
sedangkan anggrek dengan corak warna sepal dorsal Shaded and striped
yaitu Paphiophedilum glaucophyllum, Paphiophedilum purpurescen,
Bulbophyllum blumei.
11)Corak warna sepal lateral
Corak warna sepal dorsal pada anggrek memiliki banyak macam yaitu merata biasanya pada sepal hanya memiliki satu warna dan warna tersebut merata pada smua sepal dorsalnya, bercorak warna pada sepal dorsal memiliki corak yang berbeda- beda, bertepi jadi pada sepal dorsal terdapat perbedaan warna antara bagian tengah dan bagian tepian sepal dorsalnya, bergaris warna pada sepal dorsal berbentuk garis- garis, berjaring, berbintik motif yang ada disepal dorsal berbentuk bintik- bintik
commit to user
kecil yang terdapat dipermukaan sepal dorsalnya, bercorak dan bergaris pada sepal dorsalnya bercorak tertentu dan bergaris, bertepi dan bergaris.
Tabel 21. Corak warna sepal lateralpada anggrek
Sampel Corak warna sepal
lateral
Skor Arundina graminifolia Even (merata) 1 Sarcogliphis comberii Even (merata) 1
Coelogyne spesiosa Even (merata) 1
Coelogyne flexiosa Even (merata) 1
Paphiophedilum glaucophylum Even (merata) 1 Paphiophedilum purpurescen Even (merata) 1 Dendrobium mutabile Even (merata) 1 Dendrobium crumenantum Even (merata) 1 Arachnis flos aeris Shaded (bercorak) 2 Bulbophyllum blumei Shaded and striped
(bercorak dan bergaris)
7
Berdasarkan Tabel. 21 maka dapat diketahui bahwa corak warna
sepal lateral pada anggrek Arundina graminifolia, Sarcogliphis comberii,
Coelogyne spesiosa, Coelogyne flexiosa, Dendrobium mutabile, Dendrobium crumenantum, Paphiophedilum glaucophyllum, Paphiophedilum purpurescen yaitu Even. Anggrek dengan corak warna
sepal lateral Shaded yaitu Arachnis flos aeris, sedangkan anggrek
dengan corak warna sepal lateral Shaded and striped yaitu Bulbophyllum
blumei.
12)Corak warna petal
Corak warna sepal dorsal pada anggrek memiliki banyak macam yaitu merata biasanya pada sepal hanya memiliki satu warna dan warna tersebut merata pada smua sepal dorsalnya, bercorak warna pada sepal dorsal memiliki corak yang berbeda- beda, bertepi jadi pada sepal dorsal terdapat perbedaan warna antara bagian tengah dan bagian tepian sepal dorsalnya, bergaris warna pada sepal dorsal berbentuk garis- garis, berjaring, berbintik motif yang ada disepal dorsal berbentuk bintik- bintik
commit to user
kecil yang terdapat dipermukaan sepal dorsalnya, bercorak dan bergaris pada sepal dorsalnya bercorak tertentu dan bergaris, bertepi dan bergaris.
Tabel 22. Corak warna petalpada anggrek
Sampel Corak warna petal Skor
Arundina graminifolia Shaded 2
Sarcogliphis comberii Even (merata) 1
Coelogyne spesiosa Even (merata) 1
Coelogyne flexiosa Even (merata) 1
Paphiophedilum glaucophyllum Spoted (berbintik) 6 Paphiophedilum purpurescen Spoted (berbintik) 6 Dendrobium mutabile Even (merata) 1 Dendrobium crumenantum Even (merata) 1 Arachnis flos aeris Shaded (bercorak) 2
Bulbophyllum blumei - -
Berdasarkan Tabel 22 diketahui corak warna petal pada masing-
masing anggrek, pada Sarcogliphis comberii, Coelogyne spesiosa,
Coelogyne flexiosa, Dendrobium crumenantum, Dendrobium mutabile
memiliki corak warna petal yang Even, untuk anggrek Arundina
graminifolia, Arachnis flos aeris memiliki corak warna petal yang Shaded, sedangkan pada Paphiophedilum glaucophyllum,
Paphiophedilum purpurescen memiliki corak warna petal Spoted.
13)Aroma bunga
Daya tarik utama dari bunga anggrek terletak pada bentuk dan warna bunganya yang bervariasi. Pada umumnya anggrek tidak memiliki bunga yang berbau harum seperti halnya bunga melati, sedap malam atau mawar. Kebanyakan jenis anggrek memiliki bunga dengan bau yang kurang enak. Aroma pada bunga anggrek ini umumnya berfungsi untuk mengundang polinator untuk membantu penyerbukan bunganya. Beberapa jenis anggrek yang diketahui memiliki bunga yang beraroma
khas (harum) antara lain dari marga Dendrobium, Phalaenopsis, Vanda,
Coelogyne dan Oncidium. Aroma pada bunga anggrek ini merupakan substansi volatile (yang mudah menguap) seperti halnya tanaman penghasil atisri pada umumnya. Oleh karena itu aroma khas bunga
commit to user
anggrek dapat dijadikan alternatif pengkayaan penghasil atsiri (Yulia 2009).
Tabel 23. Aroma bunga anggrek
Sampel Aroma bunga Skor
Arundina graminifolia Tidak berbau 1
Sarcogliphis comberii Tidak berbau 1
Coelogyne spesiosa Tidak berbau 1
Coelogyne flexiosa Tidak berbau 1
Paphiophedilum glacuophylum Tidak berbau 1 Paphiophedilum purpurescen Tidak berbau 1
Dendrobium mutabile Tidak berbau 1
Dendrobium crumenantum Berbau 2
Arachnis flos aeris Tidak berbau 1
Bulbophyllum blumei Tidak berbau 1
Berdasarkan Tabel 23 diketahui hanya satu jenis anggrek yang berbau
adalah Dendrobium crumenantum, sedangkan anggrek lainnya yaitu
Sarcogliphis comberii, Coelogyne spesiosa, Coelogyne flexiosa, Arundina graminifolia, Arachnis flos aeris, Dendrobium mutabile, Paphiophedilum glaucophyllum, Paphiophedilum purpurescen tidak berbau.
14) Bentuk penampang bujur pseudobulb
Pangkal batang epifit sympodial, atau dalam beberapa spesies dasarnya semua batang, mungkin menebal untuk membentuk apa yang
disebut pseudobulb yang mengandungi nutrisi dan air untuk tempoh
kering. Pseudobulb mempunyai permukaan halus dengan alur membujur
dan boleh mempunyai bentuk yang berbeda, sering kosong atau oblong.
Ukurannya sangat bervariasi, dalam beberapa spesies kecil Bulbophyllum
itu tidak lebih dari dua milimeter, sementara di anggrek terbesar di dunia, Grammatophyllum speciosum (anggrek raksasa), dapat mencapai tiga
meter. Beberapa Dendrobium telah lama, canelike pseudobulbs dengan
ringkas, daun bulat panjang atas semua, beberapa anggrek lain yang
tersembunyi atau sangat kecil pseudobulbs, benar-benar termasuk dalam
commit to user
Tabel 24. Bentuk penampang bujur pseudobulb pada anggrek
Sampel Bentuk penampang
bujur pseudobulb
Skor
Arundina graminifolia - -
Sarcogliphis comberii -
-Coelogyne spesiosa Elliptic (Jorong) 4 Coelogyne flexiosa Oblong (Lonjong) 3
Paphiophedilum glaucophyllum -
-Paphiophedilum purpurescen -
-Dendrobium mutabile -
-Dendrobium crumenantum Linier (lurus) 1
Arachnis flos aeris -
-Bulbophyllum blumei Lanceolate (Berbentuk lanset)
2
Berdasarkan tabel 24 diketahui bahwa Arundina graminifolia,
Sarcogliphis comberii, Paphiophedilum glaucophyllum, Paphiophedilum purpurescen, Arachnis flos aeris dan Dendrobium mutabile tidak memiliki pseudobulb sehingga tidak memiliki cadangan makanan dan juga cadangan
air, untuk Dendrobium crumenantum memiliki penampang bujur
pseudobulb yang Linier, pada Bulbophyllum blumei memiliki penampang
bujur yang berbentuk Lanceolate, untuk Coelogyne flexiosa memiliki
penampang bujur berbentuk Oblong sedangkan Coelogyne spesiosa
memiliki penampang bujur yang berbentuk Elliptic.
15) Bentuk penampang melintang pseudobulb
Pada umumnya anggrek tipe ini mempunyai beberapa batang utama
dan mempunyai umbi semu (pseudobulb) dengan pertumbuhan ujung
batang terbatas. Ketika batang yang satu telah menua dan habis daunnya, pseudobulb tetap aktif dan apabila rhizoma diantara tumbuhan tersebut tidak dipotong maka batang yang lebih muda dapat memanfaatkan sari
makanan di pseudobulb disebelahnya. Anggrek yang memiliki pseudobulb
lebih tahan terhadap kekurangan air tetapi apabila pseudobulb tersebut
tertanam dalam media tanamnya akan rentan terhadap kebusukan (USU 2009).
commit to user
Pertumbuhan batang akan berhenti bila telah mencapai maksimal. Pertumbuhan baru dilanjutkan oleh tunas anakan yang tumbuh di sampingnya. Tunah anakan tersebut tumbuh dari rhizoma yang menghubungkannya dengan tanaman induk. Tangkai bunga dapat keluar dari ujung pseudobulb atau dari samping batang, contonya genus Dendrobium, Oncidium dan Cattleya Darmono (2008).
Tabel 25. Bentuk penampang melintang pseudobulb pada anggrek
Sampel Bentuk penampang
melintang pseudobulb
Skor
Arundina graminifolia - -
Sarcogliphis comberii -
-Coelogyne spesiosa Elliptic (Jorong) 1 Coelogyne flexiosa Elliptic (Jorong) 1
Paphiophedilum glaucophylum -
-Paphiophedilum purpurescen -
-Dendrobium mutabile -
-Dendrobium crumenantum Circular (Bulat) 2
Arachnis flos aeris -
-Bulbophyllum blumei Circular (Bulat) 2 Berdasarkan Tabel. 25 maka diketahui jenis bentuk penampang
melintang pada anggrek yang telah diamati yaitu Elliptic dan Circular.
Pada anggrek Arundina graminifolia, Sarcogliphis comberii,
Paphiophedilum glaucophyllum, Paphiophedilum purpurescen, Arachnis flos aeris tidak memiliki pseudobulb. Pada Coelogyne flexiosa, Coelogyne spesiosa memiliki pseudobulb Elliptic, pada Dendrobium mutabile tidak
memiliki pseudobulb, sedangkan pada Dendrobium crumenantum,