BAB V. ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN
A. Deskripsi Data
Kegiatan pengendalian kualitas hasil produksi dalam perusahaan tentu saja mempunyai manfaat, terutama bagi kelangsungan hidup perusahaan dan pengembangannya di masa yang akan datang. Apabila perusahaan tidak memperhatikan kualitas produk yang dihasilkannya, maka akan sulit untuk maju atau berkembang dan dapat bersaing dengan perusahaan lain yang sejenis. Oleh karena itu, peranan kualitas produk akan semakin besar dalam hubungannya dengan perkembangan perusahaan. Hal ini dikarenakan persaingan dalam pemasaran produk semakin ketat sejalan meningkatnya jumlah perusahaan yang menghasilkan produk susu murni yang sejenis.
Sesuai dengan batasan masalah di atas, maka data yang dicari adalah produk susu murni yang dihasilkan oleh Koperasi Warga Mulya Yogyakarta. Untuk mengetahui variabel Berat Jenis (BJ), Kadar Lemak (FAT) dan Solid Non Fat (SNF) yang diproduksi ada dalam batas kontrol, maka dilakukan pengukuran masing-masing variabel yang terkandung dalam susu murni. Data yang dikumpulkan adalah mengenai jumlah produk susu murni sudah selesai produksi (produk jadi yang siap disetorkan atau dipasarkan ke PT. Sari Husada Yogyakarta). Sedangkan data biaya kualitas yang ditimbulkan dari aktifitas pengendalian terhadap volume penjualan selama tahun 2006, maka data yang diperlukan adalah data penjualan selama tahun 2006 dan komponen biaya kualitas
yang meliputi biaya pencegahan, biaya penilaian, biaya kegagalan internal, dan biaya kegagalan eksternal.
Berikut ini disajikan data tentang jumlah produk selesai susu murni pada Koperasi Susu Warga Mulya Yogyakarta pada kurun waktu tahun 2006 dan data biaya kualitas yang ditimbulkan dari aktivitas pengendalian.
1. Jumlah Produk Selesai Koperasi Warga Mulya Yogyakarta Tabel. 5.1
Jumlah Produk Selesai Produk Susu Murni Koperasi Warga Mulya Yogyakarta
Selama tahun 2006
(dalam Liter)
No. Bulan Jumlah Target
Perusahaan Keterangan
1 Januari 220.983 210.000
Jumlah produk selesai bulan Januari mencapai target yang telah diten-tukan oleh perusahaan, yaitu melampaui target se-besar 10.983 liter
2 Februari 214.682,50 218.500
Jumlah produk selesai bulan Februari tidak men-capai target yang telah ditentukan oleh
perusa-haan, yaitu lebih sedikit 3.817,5 liter
3 Maret 245.535,50 280.300
Jumlah produk selesai bulan Maret tidak
menca-pai target yang telah
ditentukan oleh perusa-haan, yaitu lebih sedikit 34.764,5 liter
4 April 258.028,50 276.100
Jumlah produk selesai bualn April tidak
menca-pai target yang telah
ditentukan oleh perusaha-an, yaitu lebih sedikit 18.071,5 liter
5 Mei 224.349 205.700
Jumlah produk selesai bulan Mei mencapai tar-get yang telah ditentukan oleh perusahaan, yaitu melampaui target sebesar 18.649 liter
6 Juni 123.991 115.350
Jumlah produk selesai bulan Juni mencapai
tar-get yang telah ditentukan oleh perusahaan, yaitu melampaui target sebesar 8.641 liter
7 Juli 111.090 97.500
Jumlah produk selesai bulan Juli mencapai target
yang telah ditentukan oleh perusahaan, yaitu melam-paui target sebesar 13.590 liter
8 Agustus 147.487 215.100
Jumlah produk selesai bulan Agustus tidak men-capai target yang telah ditentukan oleh perusaha-an, yaitu lebih sedikit 67.613 liter
9 September 164.408,50 179.450
Jumlah produk selesai bulan September tidak mencapai target yang telah ditentukan oleh perusaha-an, yaitu lebih sedikit 15.041,5 liter
10 Oktober 198.990 203.200
Jumlah produk selesai bulan Oktober tidak men-capai target yang telah ditentukan oleh perusaha-an, yaitu lebih sedikit 4.210 liter
11 November 215.178,50 195.780
Jumlah produk selesai bulan November mencapai target yang telah ditentu-kan oleh perusahaan, yaitu melampaui target sebesar 19.398,5 liter
12 Desember 211.795 182.800
Jumlah produk selesai bulan Desember mencapai target yang telah ditentu-kan oleh perusahaan, yaitu melampaui target sebesar 28.995 liter
Tabel 5.1 menunjukkan jumlah produk selesai susu murni selama tahun 2006. Dari tabel tampak bahwa ada 6 bulan yang jumlah produksinya melampaui target yang ditentukan, yaitu pada bulan Januari melampaui target sebesar 10.983 liter, bulan Mei melampaui target sebesar 18.649 liter, bulan
Juni melampaui target sebesar 8.641 liter, bulan Juli melampaui target sebesar 13.590 liter, bulan November melampaui target sebesar 19.398,5 liter, dan bulan Desember melampaui target sebesar 28.995 liter. Untuk 6 bulan lainnya terdapat hasil produksi yang tidak melampaui target yang ditentukan, yaitu: bulan Februari sebesar 3.817,5 liter; bulan Maret sebesar 34.764,5 liter; bulan April 18.071,5 liter; bulan Agustus sebesar 67.613 liter; bulan September sebesar 15.041,5 liter; bulan Oktober sebesar 4.210 liter.
2. Biaya Kualitas Produk Susu Murni Koperasi Warga Mulya Yogyakarta Tabel 5.2
Biaya Kualitas Produk Susu Murni Koperasi Warga Mulya Yogyakarta
Selama tahun 2006
(dalam Rupiah)
No. Bulan Jumlah Target
Perusahaan Keterangan
1 Januari 16.615.708 16.700.000
Biaya kualitas bulan Januari
tidak melampaui target yang telah ditentukan oleh peru-sahaan, yaitu 84.292
2 Februari 19.256.524 19.100.000
Biaya kualitas bulan Februari
melampaui target yang telah ditentukan oleh perusahaan, yaitu 156.524
3 Maret 15.342.185 13.750.000
Biaya kualitas bulan Maret
tidak melampaui target yang telah ditentukan oleh peru-sahaan, yaitu 1.574.185
4 April 15.606.164 14.300.000
Biaya kualitas bulan April
tidak melampaui target yang telah ditentukan oleh perusa-haan, yaitu 1.306.164
5 Mei 14.780.318 16.200.000
Biaya kualitas bulan Mei
tidak melampaui target yang telah ditentukan oleh perusa-haan, yaitu 1.419.682
6 Juni 12.706.628 13.150.000
Biaya kualitas bulan Juni
tidak melampaui target yang telah ditentukan oleh perusa-haan, yaitu 443.372
7 Juli 9.178.170 10.200.000
Biaya kualitas bulan Juli
tidak melampaui target yang telah ditentukan oleh perusa-haan, yaitu 1.021.830
8 Agustus 10.492.124 9.500.000
Biaya kualitas bulan Agustus
ditentukan oleh perusahaan, yaitu 992.124
9 September 9.294.396 7.800.000
Biaya kualitas bulan Sep-tember melampaui target
yang telah ditentukan oleh perusahaan, yaitu 9.294.396
10 Oktober 10.747.443 10.300.000
Biaya kualitas bulan Oktober
melampaui target yang telah ditentukan oleh perusahaan, yaitu 447.443
11 November 11.171.658 11.400.000
Biaya kualitas bulan
Novem-ber tidak melampaui target
yang telah ditentukan oleh perusahaan, yaitu 228.342
12 Desember 9.785.904 10.700.000
Biaya kualitas bulan
Desem-ber tidak melampaui target
yang telah ditentukan oleh perusahaan, yaitu 914.096
Tabel 5.2 menunjukkan biaya kualitas produk susu murni selama tahun 2006. Dari tabel tampak bahwa ada 8 bulan yang menunjukkan bahwa biaya kualitas tidak melampaui target yang ditentukan oleh koperasi Warga Mulya Yogyakarta, yaitu bulan Januari di bawah target sebesar Rp. 84.292,00,
bulan Maret di bawah target sebesar Rp. 1.574.185,00, bulan April di bawah
target sebesar Rp. 1.306.164,00, bulan Mei di bawah target sebesar Rp. 1.419.682,00, bulan Juni di bawah target sebesar Rp. 443.372,00, bulan
Juli di bawah target sebesar Rp. 1.021.830,00, bulan November di bawah
target sebesar Rp. 228.342,00, bulan Desember di bawah target sebesar Rp. 914.096,00. Kedelapan bulan tersebut memberikan gambaran bahwa
biaya kualitas yang dikeluarkan untuk biaya produksi dalam batas baik. Untuk 4 bulan lainnya memberikan gambaran bahwa biaya kualitas yang dikeluarkan untuk biaya produksi melampaui target yang telah ditentukan oleh Koperasi
Susu Warga Mulya. Pada bulan Februari melampaui target sebesar Rp. 156.524,00, bulan Agustus melampaui target sebesar Rp. 992.124,00,
bulan September melampaui target sebesar Rp. 9.294.396,00, dan bulan Oktober sebesar Rp. 447.443,00.
