ANCAMAN -
G Kondisi politik dan keamanan semasa Pemilu 2009
0.056 1 0.06 1 0.06 0 - 0 - 0 -H Pengaruh dari memburuknya kondisi perekonomian
Indonesia akibat dari krisis keuangan dunia
(likuiditas) terhadap harga dan daya beli masyarakat 0.060 1 0.06 1 0.06 0 - 0 - 2 0.12 I Sering tertahannya perputaran uang di
counter/Tidak lancarnya perputaran uang 0.078 3 0.23 0 - 1 0.08 3 0.23 1 0.08 J Adanya kemungkinan naik turunnya suku bunga
pinjaman bank akibat krisis keuangan global 0.066 2 0.13 1 0.07 1 0.07 1 0.07 1 0.07 K Adanya kemungkinan naiknya harga BBM sesuai
fluktuasi harga BBM dunia yang akan mempengaruhi harga produk
0.076 3 0.23 2 0.15 1 0.08 1 0.08 1 0.08 L Adanya Produk Brownies dari Luar Kota seperti
Merk Kartika Sari (Bandung) yang masuk ke Kota Bogor dan adanya pendatang baru serta banyaknya usaha brownies di Kota Bogor
0.081 4 0.32 4 0.32 3 0.24 3 0.24 3 0.24 M Banyaknya pesaing untuk produk Bakeries di Kota
Bogor 0.080 4 0.32 4 0.32 3 0.24 3 0.24 3 0.24 N Adanya produk substitusi
0.076 3 0.23 2 0.15 2 0.15 2 0.15 3 0.23
2.000 5.38 4.51 4.30 3.88 3.71
ALTERNATIF STRATEGI - 3
Menambah modal kerja (bahan baku, upah kerja,dll.) agar peralatan yang ada dapat menghasilkan produk secara optimal dan atau untuk meningkatkan jumlah produksi (S2, S4, S5, O3) Menambah modal kerja (bahan baku, upah kerja,dll.) agar peralatan yang ada dapat menghasilkan produk secara optimal dan atau untuk meningkatkan jumlah produksi (S2, S4, S5, O3) ALTERNATIF STRATEGI - 5 Bobot ALTERNATIF STRATEGI - 3 KEKUATAN ALTERNATIF STRATEGI - 5 Melakukan evaluasi secara berkala terhadap hasil penjualan, menampung keluhan pelanggan, pihak counter dan melakukan riset pasar (S1,S8,T1,T2, T6, T7, T8)
Menggalakkan usaha pemasaran oleh marketing Elsari misalnya dengan mengikuti pameran dan promosi lainnya (S6, S7, S8, S10, O1, O4, O5)
ALTERNATIF STRATEGI - 4 ALTERNATIF STRATEGI - 1
Faktor Strategi Internal
Melakukan evaluasi secara berkala terhadap hasil penjualan, menampung keluhan pelanggan, pihak counter dan melakukan riset pasar (S1,S8,T1,T2, T6, T7, T8)
ALTERNATIF STRATEGI - 1 Memperluas wilayah jaringan pemasaran dengan sasaran utama pada tempat-tempat yang sudah dikenal sebagai tempat wisata kuliner terpilih dan di daerah wisata di luar Bogor. (S2, S5,S10,O2,O3) KELEMAHAN
PELUANG
Menggalakkan usaha pemasaran oleh marketing Elsari misalnya dengan mengikuti pameran dan promosi lainnya (S6, S7, S8, S10, O1, O4, O5) Memperluas wilayah jaringan
pemasaran dengan sasaran utama pada tempat-tempat yang sudah dikenal sebagai tempat wisata kuliner terpilih dan di daerah wisata di luar Bogor. (S2, S5,S10,O2,O3)
ALTERNATIF STRATEGI - 2
Total Skor
Memasukkan produk di counter-counter yang mempunyai tempat strategis a.l. di pusat kota yang dapat dicapai saat jam istirahat pegawai dan counter yang masih buka beberapa jam setelah jam pulang kantor (S2, S8, S10, T6, T7)
ALTERNATIF STRATEGI - 4 Memasukkan produk di counter-counter yang mempunyai tempat strategis a.l. di pusat kota yang dapat dicapai saat jam istirahat pegawai dan counter yang masih buka beberapa jam setelah jam pulang kantor (S2, S8 S10 T6 T7) ALTERNATIF STRATEGI - 2
Responden = Bpk. Gupuh S Attractive Score (AS) Total Attractive Score (TAS) Attractive Score (AS) Total Attractive Score (TAS) Attractive Score (AS) Total Attractive Score (TAS) Attractive Score (AS) Total Attractive Score (TAS) Attractive Score (AS) Total Attractive Score (TAS)
A Usaha dijalankan dan dipantau langsung oleh
pemilik usaha 0.069 4 0.28 4 0.28 4 0.28 4 0.28 4 0.28 B Produk sudah mempunyai Sertifikat dari Dinas
Kesehatan dan Sertifikat Halal dari MUI 0.054 4 0.21 0 - 0 - 0 - 0 -C Hubungan kekeluargaan antar karyawan yang baik
disertai dengan nilai keagamaan yang kuat 0.069 4 0.28 2 0.14 2 0.14 3 0.21 0 -D Mendapat tawaran/kepercayaan dari beberapa Bank
(BRI, Bank Mandiri, BNI, Bank Jabar) untuk menambah kredit modal
0.057 3 0.17 3 0.17 3 0.17 0 - 0 -E Usaha telah mempunyai izin SIUP dari
Disperindagkop 0.057 0 - 0 - 0 - 0 - 0 -F Kemampuan inovasi dan diversifikasi produk 0.070 4 0.28 2 0.14 0 - 0 - 0 -G Harga jual produk dibawah harga pasar sehingga
bisa bersaing dg tetap mempertahankan kualitas yang baik
0.077 4 0.31 2 0.15 3 0.23 3 0.23 3 0.23 H Hubungan baik dengan para counter dan pemasok
bahan baku 0.070 4 0.28 0 - 4 0.28 2 0.14 2 0.14 I Adanya Visi dan Misi Perusahaan mempekerjakan
karyawan dgn maksud membantu (visi sosial) 0.058 0 - 0 - 0 - 0 - 0 -J Pendistribusian produk ke counter dilakukan dengan
sistem seleksi untuk meminimalkan terjadinya kemacetan pembayaran
0.082 3 0.25 0 - 4 0.33 3 0.25 2 0.16
K Tingkat kualitas SDM yang masih rendah 0.062 4 0.25 4 0.25 3 0.19 4 0.25 4 0.25 L
Daya tahan produk kadang lebih rendah dari
perkiraan 0.077 4 0.31 2 0.15 4 0.31 0 - 1 0.08 M
Pencatatan administrasi dan keuangan masih
sederhana serta terbatasnya tenaga pembukuan 0.065 0 - 0 - 0 - 0 - 0 -N Mesin/Peralatan masih sederhana 0.077 2 0.15 4 0.31 3 0.23 0 - 0 -O Struktur organisasi masih sederhana 0.054 0 - 0 - 0 - 0 - 0
-Attractive Score (AS) Total Attractive Score (TAS) Attractive Score (AS) Total Attractive Score (TAS) Attractive
Score (AS)
Total Attractive Score (TAS) Attractive
Score (AS)
Total Attractive Score (TAS) Attractive
Score (AS)
Total Attractive Score (TAS)
A Banyaknya wisatawan lokal yang berkunjung ke
Kota Bogor 0.071 3 0.21 0 - 1 0.07 1 0.07 1 0.07 B Turunnya Harga BBM menjadi Rp. 4500 dari semula
Rp. 6000 sehingga biaya distribusi menjadi rendah 0.085 1 0.09 0 - 0 - 0 - 0 -C Kebijakan Pemerintah yang mendukung kepada
usaha kecil dengan menurunkan tingkat suku bunga BI rate, adanya program Kredit Usaha Rakyat (KUR) dimana besarnya jaminan sebagian besar ditanggung pemerintah, dan adanya kemudahan pinjaman
0.070 3 0.21 4 0.28 0 - 0 - 0
-D PDRB dan daya beli penduduk Kota Bogor tahun
2007 yang sedikit meningkat 0.062 3 0.19 0 - 0 - 0 - 0 -E Jumlah penduduk yang meningkat 0.071 3 0.21 0 - 2 0.14 1 0.07 2 0.14 F Perkembangan Teknologi Informasi dan
meningkatnya pengetahuan penduduk mengenai komputer
0.067 0 - 1 0.07 0 - 0 - 0 -
ANCAMAN -
G Kondisi politik dan keamanan semasa Pemilu 2009
0.056 0 - 0 - 0 - 0 - 0 -H Pengaruh dari memburuknya kondisi perekonomian
Indonesia akibat dari krisis keuangan dunia
(likuiditas) terhadap harga dan daya beli masyarakat 0.060 1 0.06 1 0.06 1 0.06 0 - 1 0.06 I Sering tertahannya perputaran uang di
counter/Tidak lancarnya perputaran uang 0.078 2 0.16 0 - 0 - 1 0.08 0 -J Adanya kemungkinan naik turunnya suku bunga
pinjaman bank akibat krisis keuangan global 0.066 0 - 1 0.07 0 - 0 - 0 -K Adanya kemungkinan naiknya harga BBM sesuai
fluktuasi harga BBM dunia yang akan mempengaruhi harga produk
0.076 1 0.08 1 0.08 1 0.08 0 - 0 -L Adanya Produk Brownies dari Luar Kota seperti
Merk Kartika Sari (Bandung) yang masuk ke Kota Bogor dan adanya pendatang baru serta banyaknya usaha brownies di Kota Bogor
0.081 4 0.32 4 0.32 4 0.32 4 0.32 4 0.32 M Banyaknya pesaing untuk produk Bakeries di Kota
Bogor 0.080 4 0.32 4 0.32 4 0.32 4 0.32 4 0.32 N Adanya produk substitusi
0.076 3 0.23 3 0.23 3 0.23 3 0.23 3 0.23
2.000 4.84 3.01 3.37 2.44 2.28
ALTERNATIF STRATEGI - 10 Membuat produk-produk baru,diversifikasi produk atau membuat produk dengan ukuran yang sedikit lebih kecil tetapi harga tetap (S6, T2,T5,T6)
Melakukan Investasi untuk memodernkan/mengganti Peralatan dan Mesin yang ada. (W4, O3)
Memperbanyak produk kue kering/brownies kering ('broker'). (W2, O1, O4,O5)
Meningkatkan profesionalisme tenaga marketing Elsari (W1, O1, O4, O5)
Fokus pada produk yang mempunyai segmen terbesar.
Total Skor
ALTERNATIF STRATEGI - 7 ALTERNATIF STRATEGI - 8 ALTERNATIF STRATEGI - 9
Faktor Strategi Eksternal
BobotALTERNATIF STRATEGI - 6
PELUANG KELEMAHAN
Faktor Strategi Internal
BobotALTERNATIF STRATEGI - 6
KEKUATAN
ALTERNATIF STRATEGI - 10 Membuat produk-produk baru,
diversifikasi produk atau membuat produk dengan ukuran yang sedikit lebih kecil tetapi harga tetap (S6, T2,T5,T6)
Melakukan Investasi untuk memodernkan/mengganti Peralatan dan Mesin yang ada. (W4, O3)
Memperbanyak produk kue kering/brownies kering ('broker'). (W2, O1, O4,O5)
Meningkatkan profesionalisme tenaga marketing Elsari (W1, O1, O4, O5)
Fokus pada produk yang mempunyai segmen terbesar. ALTERNATIF STRATEGI - 7 ALTERNATIF STRATEGI - 8 ALTERNATIF STRATEGI - 9
Responden = Bpk. Gupuh S Attractive Score (AS) Total Attractive Score (TAS) Attractive Score (AS) Total Attractive Score (TAS) Attractive Score (AS) Total Attractive Score (TAS) Attractive Score (AS) Total Attractive Score (TAS) Attractive Score (AS) Total Attractive Score (TAS)
A Usaha dijalankan dan dipantau langsung oleh
pemilik usaha 0.069 4 0.28 4 0.28 - - -B Produk sudah mempunyai Sertifikat dari Dinas
Kesehatan dan Sertifikat Halal dari MUI 0.054 3 0.16 0 - - - -C Hubungan kekeluargaan antar karyawan yang baik
disertai dengan nilai keagamaan yang kuat 0.069 0 - 4 0.28 - - -D Mendapat tawaran/kepercayaan dari beberapa Bank
(BRI, Bank Mandiri, BNI, Bank Jabar) untuk menambah kredit modal
0.057 0 - 0 - - - -E Usaha telah mempunyai izin SIUP dari
Disperindagkop 0.057 0 - 0 - - - -F Kemampuan inovasi dan diversifikasi produk 0.070 0 - 3 0.21 - - -G Harga jual produk dibawah harga pasar sehingga
bisa bersaing dg tetap mempertahankan kualitas yang baik
0.077 4 0.31 3 0.23 - - -H Hubungan baik dengan para counter dan pemasok
bahan baku 0.070 3 0.21 4 0.28 - - -I Adanya Visi dan Misi Perusahaan mempekerjakan
karyawan dgn maksud membantu (visi sosial) 0.058 0 - 0 - - - -J Pendistribusian produk ke counter dilakukan
dengan sistem seleksi untuk meminimalkan terjadinya kemacetan pembayaran
0.082 3 0.25 3 0.25 - -
-K Tingkat kualitas SDM yang masih rendah 0.062 4 0.25 4 0.25 - - -L
Daya tahan produk kadang lebih rendah dari
perkiraan 0.077 4 0.31 4 0.31 - - -M
Pencatatan administrasi dan keuangan masih
sederhana serta terbatasnya tenaga pembukuan 0.065 0 - 0 - - - -N Mesin/Peralatan masih sederhana 0.077 0 - 3 0.23 - - -O Struktur organisasi masih sederhana 0.054 0 - 0 - - -
-Attractive Score (AS) Total Attractive Score (TAS) Attractive Score (AS) Total Attractive Score (TAS) Attractive Score (AS) Total Attractive Score (TAS) Attractive Score (AS) Total Attractive Score (TAS) Attractive Score (AS) Total Attractive Score (TAS) A Banyaknya wisatawan lokal yang berkunjung ke
Kota Bogor 0.071 4 0.29 2 0.14 - - -B Turunnya Harga BBM menjadi Rp. 4500 dari
semula Rp. 6000 sehingga biaya distribusi menjadi rendah
0.085 0 - 0 - - - -C Kebijakan Pemerintah yang mendukung kepada
usaha kecil dengan menurunkan tingkat suku bunga BI rate, adanya program Kredit Usaha Rakyat (KUR) dimana besarnya jaminan sebagian besar ditanggung pemerintah, dan adanya kemudahan pinjaman
0.070 0 - 0 - - -
-D PDRB dan daya beli penduduk Kota Bogor tahun
2007 yang sedikit meningkat 0.062 4 0.25 2 0.12 - - -E Jumlah penduduk yang meningkat 0.071 4 0.29 4 0.29 - - -F Perkembangan Teknologi Informasi dan
meningkatnya pengetahuan penduduk mengenai komputer
0.067 3 0.20 2 0.13 - - -
ANCAMAN -
G Kondisi politik dan keamanan semasa Pemilu 2009
0.056 0 - 0 - - - -H Pengaruh dari memburuknya kondisi perekonomian
Indonesia akibat dari krisis keuangan dunia (likuiditas) terhadap harga dan daya beli masyarakat
0.060 2 0.12 2 0.12 - - -I Sering tertahannya perputaran uang di
counter/Tidak lancarnya perputaran uang 0.078 0 - 0 - - - -J Adanya kemungkinan naik turunnya suku bunga
pinjaman bank akibat krisis keuangan global 0.066 0 - 0 - - - -K Adanya kemungkinan naiknya harga BBM sesuai
fluktuasi harga BBM dunia yang akan mempengaruhi harga produk
0.076 0 - 0 - - - -L Adanya Produk Brownies dari Luar Kota seperti
Merk Kartika Sari (Bandung) yang masuk ke Kota Bogor dan adanya pendatang baru serta banyaknya usaha brownies di Kota Bogor
0.081 4 0.32 2 0.16 - - -M Banyaknya pesaing untuk produk Bakeries di Kota
Bogor 0.080 4 0.32 2 0.16 - - -N Adanya produk substitusi
0.076 4 0.30 2 0.15 - -
-2.000 3.85 3.59 - -
-ALTERNATIF STRATEGI - 15 Menjaga dan melakukan promosi
pada pelanggan setia brownies
Proporsi pembuatan brownies kering lebih dominan/banyak, pemasaran dan promosi 'broker' ditingkatkan, produksi kue basah bila sudah jelas pembelinya (berdasarkan pesanan)
0 0 0
ALTERNATIF STRATEGI - 12 ALTERNATIF STRATEGI - 13 ALTERNATIF STRATEGI - 14
KELEMAHAN
Faktor Strategi Internal Bobot
ALTERNATIF STRATEGI - 11
KEKUATAN
Total Skor
ALTERNATIF STRATEGI - 12 ALTERNATIF STRATEGI - 13 ALTERNATIF STRATEGI - 14
Faktor Strategi Eksternal Bobot
ALTERNATIF STRATEGI - 11
PELUANG
ALTERNATIF STRATEGI - 15
Menjaga dan melakukan promosi pada pelanggan setia brownies
Proporsi pembuatan brownies kering lebih dominan/banyak, pemasaran dan promosi 'broker' ditingkatkan, produksi kue basah bila sudah jelas pembelinya (berdasarkan pesanan)