DENPASAR
2016
JAWA TIMUR PARK SEBAGAI DAYA TARIK
WISATA DI KOTA BATU, JAWA TIMUR
(Studi Kasus Pengembangan Berbasis Edutainment)
LEILY SUCI RAHMATIN 1212015043
PROGRAM STUDI S1 DESTINASI PARIWISATA
FAKULTAS PARIWISATA
JUDUL PRASYARAT
JAWA TIMUR PARK SEBAGAI DAYA TARIK
WISATA DI KOTA BATU, JAWA TIMUR
(Studi Kasus Pengembangan Berbasis Edutainment)
Skripsi ini diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pariwisata
LEILY SUCI RAHMATIN 1212015043
PROGRAM STUDI S1 DESTINASI PARIWISATA
FAKULTAS PARIWISATA
UNIVERSITAS UDAYANA
DENPASAR
ABSTRAK
Program Studi S1 Destinasi Pariwisata Fakultas Pariwisata
Universitas Udayana Skripsi
A.Nama : LEILY SUCI RAHMATIN
B.Judul : JAWA TIMUR PARK SEBAGAI DAYA TARIK
WISATA DI KOTA BATU, JAWA TIMUR (Studi Kasus Pengembangan Berbasis Edutainment)
C.Jumlah Halaman : xvii + 100 Halaman + Lampiran D.Isi Ringkasan :
Daya tarik wisata Jawa Timur Park sebagai taman belajar dan rekreasi dengan memadukan suasana belajar yang berbeda ketika di dalam ruang kelas , konsep belajar yang kreatif dan inovatif menjadikan Jawa Timur Park sebagai daya tarik wisata dengan tingkat kunjungan mencapai 569.799 wisatawan. Penelitian ini menjadi penting karena membahas mengenai, setting keberadaan daya tarik wisata Jawa Timur Park yang cenderung pariwisata mass dengan konsep wisata
edutainment, sehingga menimbulkan respon masyarakat terhadap dampak baik
secara ekonomi, lingkungan, maupun sosial budaya masyarakat, dan respon wisatawan mengenai pengembangan pariwisata berbasis edutainment. Konsep dan teori analisis yang digunakan yaitu mengenai setting wilayah dengan Recreational
Opprtunity Spectrum, daya tarik wisata edutainment, kerangka teori irridex,
motivasi dan tipologi wisatawan, dan dampak sosial budaya.
Dalam penelitian ini metode yang digunakan yaitu kualitatif dengan analisis data deskriptif kualitatif, teknik pengumpulan data dilakukan dengan observasi, wawancara mendalam dan dokumentasi, sedangkan untuk penggunaan kuesioner dilakukan agar mendapatkan data yang lebih mendalam.
Jawa Timur Park memiliki setting wilayah destinasi urban dengan memadukan konsep edutainment, akan tetapi konsep wisata edutainment yang dirancang oleh pengembang kadang kala tidak sejalan dengan makna yang didapatkan wisatawan selama melakukan perjalanan wisata. Sebagai destinasi pariwisata massal dengan tingkat kunjungan wisatawan yang tinggi, Jawa Timur Park memiliki berbagai dampak yang ditimbulkan dari kegiatan pariwisata seperti peningkatan pendapatan ekonomi, perubahan demografi dan sikap masyarakat serta dampak lingkungan.
ABSTRACT
Tourism Destination Program Faculty of Tourism Udayana University Undergraduate Thesis
A. Name : LEILY SUCI RAHMATIN
B. Title : JAWA TIMUR PARK AS A TOURIST ATTRACTION IN BATU, EAST JAVA (Case Study of Development Based on Edutainment)
C. Number of pages : xvii + 100 pages + Appendix D. Summary :
The tourist attraction of Jawa Timur Park as an education and recreation park a combined education experience that differs with class room education, the concept is both creative and innovative making Jawa Timur Park a place to visit 569.799 tourist. This experiment is important because it talks about the setting that tourist attraction Jawa Timur Park that introduced the tourist with the tourism education concept. It has a good response from public as good thing for local economy, cultural and social life of the local community and tourist in the development of tourism based education an edutainment. The concept and analysis theory that is used is about the areas settings with the recreational opportunity spectrum as the tourist atraction of edutainment tourism. The idea of irridex theory as motivation and typology has had impaction social culture.
In this research method used is qualitative experiment method that is done by descriptive qualitative observation and thorough interview and is documented questionaire to provide accurate data.
The Jawa Timur Park is set in an urban setting intergrated with the edutainment consept. But the concept of tourism edutainment that is planned by developers some times is not the same meaning that the tourist recieve when they are on their travels. As mass tourism as a tourist attraction Jawa Timur Park is chosen for its impacts that cansed the tourism effect as like an increase in higher incomes made by the effects of tourism, demographics and attitude of local community on the impact to the attitude of society
HALAMAN PENGESAHAN PEMBIMBING
JAWA TIMUR PARK SEBAGAI DAYA TARIK
WISATA DI KOTA BATU, JAWA TIMUR
(Studi Kasus Pengembangan Berbasis Edutainment)
Nama : LEILY SUCI RAHMATIN NIM : 1212015043
Skripsi ini telah Lulus dengan predikat SANGAT MEMUASKAN pada tanggal 18 Juli 2016 di Program Studi S1 Destinasi Pariwisata Fakultas Pariwisata Universitas Udayana
Disetujui oleh:
Pembimbing I Pembimbing II
IGA. Oka Mahagangga,S.Sos.,M.Si Made Sukana,SST.Par.,M.Par.,MBA NIP. 19771010 200604 1 004 NIP. 19791231 200312 1 002
Mengetahui,
Dekan Fakultas Pariwisata Ketua Program Studi S1 Destinasi Universitas Udayana Pariwisata Fakultas Pariwisata,
HALAMAN PERSETUJUAN TIM PENGUJI
JAWA TIMUR PARK SEBAGAI DAYA TARIK
WISATA DI KOTA BATU, JAWA TIMUR
(Studi Kasus Pengembangan Berbasis Edutainment)
Nama : LEILY SUCI RAHMATIN NIM : 1212015043
Skripsi ini telah dipertahankan di hadapan Tim Penguji Program Studi S1 Destinasi Pariwisata Fakultas Pariwisata Universitas Udayana pada tanggal 18 Juli 2016 dan dinyatakan LULUS dengan predikat SANGAT MEMUASKAN
Tim Penguji
Ketua : IGA. Oka Mahagangga,S.Sos.,M.Si ( )
Sekretaris : Made Sukana,S.ST.Par.,M.Par.,MBA ( )
Anggota : 1. Ida Bagus Suryawan, ST., M. Si ( )
2. Gde Indra Baskara, S.ST.Par., M.Sc., Ph.D ( )
3. Saptono Nugroho, S.Sos., M. Par ( )
Mengetahui
Ketua Program Studi S1 Destinasi Pariwisata Fakultas Pariwisata Universitas Udayana
IGA. Oka Mahagangga, S.Sos., M.Si. NIP. 19771010 200604 1 004
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah Subhanahu Wa Ta'ala, Tuhan Yang Maha Esa karena hanya berkat rahmat, kasih, dan anugerah-Nya maka penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik dan tepat pada waktunya. Skripsi ini disusun oleh penulis sebagai salah satu persyaratan untuk memenuhi syarat kelulusan Strata Satu Pariwisata di Fakultas Pariwisata Universitas Udayana.
Pada kesempatan ini, penulis ingin menyampaikan rasa terima kasih ke beberapa pihak yang telah banyak membantu, membimbing dan mendukung penulis dalam penyusunan laporan dan pelaksanaan penelitian ini yang berjudul
“JAWA TIMUR PARK SEBAGAI DAYA TARIK WISATA DI KOTA BATU,
JAWA TIMUR (Studi Kasus Pengembangan Berbasis Edutainment)”, hingga
penulis dapat menyelesaikan dengan baik. Oleh karena itu, penulis ingin menyampaikan rasa terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Drs. I Made Sendra, M.Si. Selaku Dekan Fakultas Pariwisata, Universitas Udayana.
2. I Gusti Agung Oka Mahagangga S.Sos., M.Si. Selaku Ketua Program Studi Destinasi Pariwisata, Fakultas Pariwisata Universitas Udayana sekaligus selaku Pembimbing I dalam penyusunan skripsi.
3. Made Sukana,SST.Par.,M.Par.,MBA selaku Pembimbing II skripsi. Tim penguji yaitu Gde Indra Baskara, S.ST.Par., M.Sc., Ph.D, Saptono Nugroho, S.Sos., M. Par dan Ida Bagus Suryawan ,ST., M.Si yang juga merupakan Pembimbing Akademik penulis selama melakukan perkuliahan.
4. Dosen pengajar di program studi S1 Destinasi Pariwisata.
7. Staff JTP Bu Dewi, Bu Meida, Pak Eddy, dan seluruh kru department pembelajaran yang rela meluangkan waktu untuk membantu selama penulis melakukan penelitian.
8. Pegawai Disparda Kota Batu yang telah memberikan kesempatan pada penulis untuk dapat melakukan penelitian.
9. Teman satu angkatan di program studi S1 Destinasi Pariwisata yang selalu memberikan semangat selama proses penulisan, serta semua sahabat yang menemani dan berjuang bersama selama penulis melakukan perkuliahan. 10.Serta pihak-pihak lain yang telah membantu penulis dalam mengumpulkan
data informasi selama melakukan penelitian.
Penulis sangat menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna dan banyak kekurangan. Untuk itu penulis sangat menghargai segala pendapat, saran dan kritik yang bersifat membangun untuk memperbaiki skripsi ini.
Semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi semua pihak walaupun hanya berupa tulisan sederhana.
Denpasar, 18 Juli 2016
DAFTAR ISI
JUDUL ... i
JUDUL PRASYARAT ... ii
ABSTRAK ... iii
ABSTRACT ... iv
HALAMAN PENGESAHAN PEMBIMBING ... v
HALAMAN PERSETUJUAN TIM PENGUJI ... vi
KATA PENGANTAR ... viii
DAFTAR ISI ... ix
DAFTAR TABEL ... xi
DAFTAR GAMBAR ... xii
DAFTAR LAMPIRAN ... xiii
DAFTAR ISTILAH ... xiv
DAFTAR SINGKATAN ... xvi
SURAT PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI ... xvii
BAB I PENDAHULUAN... 1 1.1 Latar Belakang ... 1 1.2 Rumusan Masalah ... 10 1.3 Tujuan Penelitian ... 10 1.4 Manfaat Penelitian ... 11 1.5 Sistematika Penulisan ... 13
BAB II TINJAUAN KONSEP DAN TEORI ANALISIS ... 15
2.1 Telaah Hasil Penelitian Sebelumnya ... 15
2.2 Konsep dan Teori Analisis ... 17
2.2.1 Teknik Pengembangan... 17
2.2.2 Wisata Museum ... 18
2.2.3 Daya Tarik Wisata Edutainment ... 20
2.2.4 Masyarakat ... 23
2.2.5 Tipologi dan MotivasiWisatawan ... 24
2.2.6 Respon ... 26
2.2.7 Dampak Sosial Budaya ... 26
2.2.8 Kerangka Teori Irridex (Irritation Index) ... 28
BAB III METODE PENELITIAN ... 29
3.1 Lokasi Penelitaian ... 29
3.2 Ruang Lingkup Penelitian ... 30
3.5 Teknik Penentuan Informan ... 37
3.6 Teknik Penentuan Sampel ... 38
3.7 Studi Kasus ... 39
3.8 Analisis Data ... 40
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ... 42
4.1 Gambaran Umum... 42
4.1.1 Sosial Demografi Kota Batu ... 43
4.1.2 Keberadaan Jawa Timur Park ... 43
4.1.3 Daya Tarik Wisata Kota Batu ... 51
4.2 Pengembangan Jawa Timur Park sebagai Daya Tarik Wisata berbasis Edutainment ... 57
4.2 .1 Setting Pengembangan Jawa Timur Park dengan ROS ... 59
4.2 .2 Daya Tarik Wisata Jawa Timur Park berbasis Edutainment ... 69
4.3 Respon Masyarakat dan Wisatawan terhadap Keberadaan Jawa Timur Park sebagai Daya Tarik Wisata Berbasis Edutainment ... 79
4.3.1 Respon Masyarakat terhadap Keberadaan Jawa Timur Park sebagai Daya Tarik Wisata Berbasis Edutainment. ... 79
4.3.1.1 Respon Masyarakat terhadap Dampak Sosial Budaya ... 80
4.3.1.2 Sikap Masyarakat ... 89
4.3.2 Respon Wisatawan terhadap Keberadaan Jawa Timur Park sebagai Daya Tarik Wisata berbasis Edutainment... 91
BAB V SIMPULAN DAN SARAN ... 100
5.1 Simpulan ... 100 5.2 Saran ... 104 DAFTAR PUSTAKA DAFTAR INFORMAN DAFTAR RESPONDEN LAMPIRAN
DAFTAR TABEL Tabel 1.1……… 4 Tabel 1.2 ………4 Tabel 1.3 ………5 Tabel 1.4 ………7 Tabel 4.1 ………84 Tabel 4.2 ………85 Tabel 4.3 ………86 Tabel 4.4 ………86
DAFTAR GAMBAR Gambar 3.1 ………30 Gambar 4.1 ………93 Gambar 4.2 ………94 Gambar 4.3 ………95 Gambar 4.4 ………96 Gambar 4.5 ………97
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran I Hasil Kuesioner Lampiran II Rekapitulasi Kuesioner Lampiran III Foto – Foto Lampiran III Kuesioner
DAFTAR ISTILAH
Agropolitan : Kota pertanian yang tumbuh dan berkembang
Audio visual : Merujuk kepada penggunaan komponen suara (audio) dan komponen gambar (visual)
Budhistik : Peninggalan benda bersejarah dari agama Buddha Camping : Kegiatan berkemah
Camping : Tanah Perkemahan Ground
Check up : Pemeriksaan kesehatan Contributor : Penyumbang
Department : Bagian dari sebuah perusahaan atau organisasi Design : Bentuk kreatifitas untuk menciptakan hal baru Destruktif : Bersifat merusak
Diorama : Benda miniatur tiga dimensi untuk menggambarkan suatu pemandangan atau suatu adegan
Education : Pembelajaran Entertainment : Hiburan Event : Kegiatan
File : Arsip atau catatan
Flowchart : Diagram alir merupakan sebuah diagram dengan simbol-simbol grafis
Fun : Kesenangan Game : Permainan Group : Kelompok
Hinduistik : Peninggalan benda bersejarah dari agama Hindu Home : Rumah
Homestay : Penyewaan kamar dari masyarakat lokal
Indigenous : Orang-orang, komunitas, dan bangsa yang asli di daerah tertentu dengan budaya tertentu
Internal : Bagian dalam
Islamis : Peninggalan benda bersejarah dari agama islam Kambing : Istilah untuk menyalahkan orang yang tidak bersalah Hitam
Mass : Massal
Mass tourism : Pariwisata massal
Miniature : Tiruan dalam bentuk kecil Modern : Hal baru
Multimedia : Penggunaan komputer untuk menyajikan dan menggabungkan teks, suara, gambar, animasi, audio dan video
Multinasional : Gabungan dari beberapa Negara biasanya merujuk kepada perusahaan yang ada dibanyak Negara
(One stop : Kepuasan yang diberikan secara maksimal kepada pengunjung Service) ditujukan dalam bidang jasa pelayanan
Open theater : Seni drama dalam ruangan terbuka Outbond : Kegiatan diluar ruangan
Activity)
Parcel : Paket hadiah
Pionir : Pelopor atau perintis
Postmodern : Faham yang berkembang setelah era modern dengan modernisme-nya
Rafting : Olahraga arung jeram Rest : Tempat istirahat
Role – play : Bermain peran yang didalamnya memiliki tujuan dan aturan yang sekaligus melibatkan unsur kesenangan
Science center : Tempat yang menyuguhkan ilmu pengetahuan Setting : Pengaturan tata letak
Slide show : Tampilan objek foto, gambar, dan objek lainnya yang dalam beberapa saat saling bergantian
Staff : Bagian organisasi yang tidak memiliki hak memerintah Stakeholder : Suatu masyarakat, kelompok, komunitas ataupun individu
manusia yang memiliki hubungan dan kepentingan terhadap suatu organisasi atau perusahaan
Stand : Bidang atau stan Study : Belajar
Supervisor : Seseorang yang mempunyai kuasa dan wewenang untuk mengeluarkan perintah kepada rekan kerja bawahannya. Tape recorder : Media audio dengan alat perekam
Traditional : Pengetahuan yang berhubungan dengan masa tradisional Knowledge
Tubing : Sistem pipa
Villa : Tempat tinggal sementara untuk berlibur yang berada di daerah dengan udara sejuk
DAFTAR SINGKATAN
AMDAL : Analisis Mengenai Dampak Lingkungan BMKG : Badan Meteorologi, Klimatologi dan Geofisika BPS : Badan Pusat Statistik
C : Celcius Ha : Hektar Are JTP : Jawa Timur Park KM2 : Kilometer persegi M : Meter
MDPL : Meter diatas Permukaan Laut Menristek : Kementrian Riset dan Teknologi PAD : Pendapatan Asli Daerah
PAM : Perusahaan Air Minum Perda : Peraturan Daerah PT : Perseroan Terbatas
PLN : Perusahaan Listrik Negara
RTRW : Rencana Tata Ruang dan Wilayah SOP : Standart Operational Procedure Tahura : Taman Hutan Raya
SURAT PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI
Saya menyatakan dengan sebenar – benarnya bahwa sepanjang pengetahuan saya, di dalam naskah skripsi ini tidak terdapat karya ilmiah yang pernah diajukan oleh pihak lain untuk mendapatkan karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang tertulis dikutip dalam naskah ini dan disebut dalam sumber kutipan atau daftar pustaka.
Apabila ternyata di dalam naskah skripsi ini dapat dibuktikan terdapat unsur –
unsur jiplakan/plagiat, saya bersedia laporan skripsi ini digugurkan dan gelar yang telah saya peroleh strata satu pariwisata dibatalkan, serta diproses sesuai dengan peraturan perundang – undangan yang berlaku (Undang – Undang Nomor 20 Tahun 2003, Pasal 25 ayat 2 dan Pasal 70)
Denpasar, 18 Juli 2016
LEILY SUCI RAHMATIN 1212015043