JAWA TIMUR PARK SEBAGAI DAYA TARIK WISATA DI KOTA BATU, JAWA TIMUR (Studi Kasus Pengembangan Berbasis Edutainment).

(1)

JAWA TIMUR PARK SEBAGAI DAYA TARIK

WISATA DI KOTA BATU, JAWA TIMUR

(Studi Kasus Pengembangan Berbasis Edutainment)

LEILY SUCI RAHMATIN

1212015043

FAKULTAS PARIWISATA

UNIVERSITAS UDAYANA

(2)

JAWA TIMUR PARK SEBAGAI DAYA TARIK

WISATA DI KOTA BATU, JAWA TIMUR

1212015043

(3)

JUDUL PRASYARAT

JAWA TIMUR PARK SEBAGAI DAYA TARIK

WISATA DI KOTA BATU, JAWA TIMUR

Skripsi ini diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar

Sarjana Pariwisata

1212015043

PROGRAM STUDI S1 DESTINASI PARIWISATA

FAKULTAS PARIWISATA

UNIVERSITAS UDAYANA

DENPASAR

(4)

ABSTRAK

Program Studi S1 Destinasi Pariwisata Fakultas Pariwisata

Universitas Udayana Skripsi

A.Nama : LEILY SUCI RAHMATIN

B.Judul : JAWA TIMUR PARK SEBAGAI DAYA TARIK

WISATA DI KOTA BATU, JAWA TIMUR (Studi Kasus Pengembangan Berbasis Edutainment)

C.Jumlah Halaman : xvii + 100 Halaman + Lampiran D.Isi Ringkasan :

Daya tarik wisata Jawa Timur Park sebagai taman belajar dan rekreasi dengan memadukan suasana belajar yang berbeda ketika di dalam ruang kelas , konsep belajar yang kreatif dan inovatif menjadikan Jawa Timur Park sebagai daya tarik wisata dengan tingkat kunjungan mencapai 569.799 wisatawan. Penelitian ini menjadi penting karena membahas mengenai, setting keberadaan daya tarik wisata Jawa Timur Park yang cenderung pariwisata mass dengan konsep wisata

edutainment, sehingga menimbulkan respon masyarakat terhadap dampak baik

secara ekonomi, lingkungan, maupun sosial budaya masyarakat, dan respon wisatawan mengenai pengembangan pariwisata berbasis edutainment. Konsep dan teori analisis yang digunakan yaitu mengenai setting wilayah dengan Recreational

Opprtunity Spectrum, daya tarik wisata edutainment, kerangka teori irridex,

motivasi dan tipologi wisatawan, dan dampak sosial budaya.

Dalam penelitian ini metode yang digunakan yaitu kualitatif dengan analisis data deskriptif kualitatif, teknik pengumpulan data dilakukan dengan observasi, wawancara mendalam dan dokumentasi, sedangkan untuk penggunaan kuesioner dilakukan agar mendapatkan data yang lebih mendalam.

(5)

ABSTRACT IN BATU, EAST JAVA (Case Study of Development Based on Edutainment)

C. Number of pages : xvii + 100 pages + Appendix

D. Summary :

The tourist attraction of Jawa Timur Park as an education and recreation park a combined education experience that differs with class room education, the concept is both creative and innovative making Jawa Timur Park a place to visit 569.799 tourist. This experiment is important because it talks about the setting that tourist attraction Jawa Timur Park that introduced the tourist with the tourism education concept. It has a good response from public as good thing for local economy, cultural and social life of the local community and tourist in the development of tourism based education an edutainment. The concept and analysis theory that is used is about the areas settings with the recreational opportunity spectrum as the tourist atraction of edutainment tourism. The idea of irridex theory as motivation and typology has had impaction social culture.

In this research method used is qualitative experiment method that is done by descriptive qualitative observation and thorough interview and is documented questionaire to provide accurate data.

The Jawa Timur Park is set in an urban setting intergrated with the edutainment consept. But the concept of tourism edutainment that is planned by developers some times is not the same meaning that the tourist recieve when they are on their travels. As mass tourism as a tourist attraction Jawa Timur Park is chosen for its impacts that cansed the tourism effect as like an increase in higher incomes made by the effects of tourism, demographics and attitude of local community on the impact to the attitude of society

(6)

HALAMAN PENGESAHAN PEMBIMBING

JAWA TIMUR PARK SEBAGAI DAYA TARIK

WISATA DI KOTA BATU, JAWA TIMUR

Nama : LEILY SUCI RAHMATIN

NIM : 1212015043

Skripsi ini telah Lulus dengan predikat SANGAT MEMUASKAN pada tanggal 18 Juli 2016 di Program Studi S1 Destinasi Pariwisata Fakultas Pariwisata Universitas Udayana

Disetujui oleh:

Pembimbing I Pembimbing II

IGA. Oka Mahagangga,S.Sos.,M.Si Made Sukana,SST.Par.,M.Par.,MBA NIP. 19771010 200604 1 004 NIP. 19791231 200312 1 002

Mengetahui,

(7)

HALAMAN PERSETUJUAN TIM PENGUJI

JAWA TIMUR PARK SEBAGAI DAYA TARIK

WISATA DI KOTA BATU, JAWA TIMUR

NIM : 1212015043

Skripsi ini telah dipertahankan di hadapan Tim Penguji Program Studi S1 Destinasi Pariwisata Fakultas Pariwisata Universitas Udayana pada tanggal 18 Juli 2016 dan dinyatakan LULUS dengan predikat SANGAT MEMUASKAN

Tim Penguji

Ketua : IGA. Oka Mahagangga,S.Sos.,M.Si ( )

Sekretaris : Made Sukana,S.ST.Par.,M.Par.,MBA ( )

Anggota : 1. Ida Bagus Suryawan, ST., M. Si ( )

2. Gde Indra Baskara, S.ST.Par., M.Sc., Ph.D ( )

3. Saptono Nugroho, S.Sos., M. Par ( )

Mengetahui

Ketua Program Studi S1 Destinasi Pariwisata

Fakultas Pariwisata Universitas Udayana

(8)

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah Subhanahu Wa Ta'ala,

Tuhan Yang Maha Esa karena hanya berkat rahmat, kasih, dan anugerah-Nya

maka penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik dan tepat pada

waktunya. Skripsi ini disusun oleh penulis sebagai salah satu persyaratan untuk

memenuhi syarat kelulusan Strata Satu Pariwisata di Fakultas Pariwisata

Universitas Udayana.

Pada kesempatan ini, penulis ingin menyampaikan rasa terima kasih ke

beberapa pihak yang telah banyak membantu, membimbing dan mendukung

penulis dalam penyusunan laporan dan pelaksanaan penelitian ini yang berjudul

“JAWA TIMUR PARK SEBAGAI DAYA TARIK WISATA DI KOTA BATU,

JAWA TIMUR (Studi Kasus Pengembangan Berbasis Edutainment)”, hingga

penulis dapat menyelesaikan dengan baik. Oleh karena itu, penulis ingin

menyampaikan rasa terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:

1. Drs. I Made Sendra, M.Si. Selaku Dekan Fakultas Pariwisata, Universitas

Udayana.

2. I Gusti Agung Oka Mahagangga S.Sos., M.Si. Selaku Ketua Program

Studi Destinasi Pariwisata, Fakultas Pariwisata Universitas Udayana

sekaligus selaku Pembimbing I dalam penyusunan skripsi.

3. Made Sukana,SST.Par.,M.Par.,MBA selaku Pembimbing II skripsi. Tim

penguji yaitu Gde Indra Baskara, S.ST.Par., M.Sc., Ph.D, Saptono

Nugroho, S.Sos., M. Par dan Ida Bagus Suryawan ,ST., M.Si yang juga

merupakan Pembimbing Akademik penulis selama melakukan

perkuliahan.

4. Dosen pengajar di program studi S1 Destinasi Pariwisata.

(9)

7. Staff JTP Bu Dewi, Bu Meida, Pak Eddy, dan seluruh kru department pembelajaran yang rela meluangkan waktu untuk membantu selama

penulis melakukan penelitian.

8. Pegawai Disparda Kota Batu yang telah memberikan kesempatan pada

penulis untuk dapat melakukan penelitian.

9. Teman satu angkatan di program studi S1 Destinasi Pariwisata yang selalu

memberikan semangat selama proses penulisan, serta semua sahabat yang

menemani dan berjuang bersama selama penulis melakukan perkuliahan.

10.Serta pihak-pihak lain yang telah membantu penulis dalam mengumpulkan

data informasi selama melakukan penelitian.

Penulis sangat menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna dan

banyak kekurangan. Untuk itu penulis sangat menghargai segala pendapat, saran

dan kritik yang bersifat membangun untuk memperbaiki skripsi ini.

Semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi semua pihak walaupun hanya

berupa tulisan sederhana.

Denpasar, 18 Juli 2016

(10)

DAFTAR ISI

JUDUL ... i

JUDUL PRASYARAT ... ii

ABSTRAK ... iii

ABSTRACT ... iv

HALAMAN PENGESAHAN PEMBIMBING ... v

HALAMAN PERSETUJUAN TIM PENGUJI ... vi

KATA PENGANTAR ... viii

DAFTAR ISI ... ix

DAFTAR TABEL ... xi

DAFTAR GAMBAR ... xii

DAFTAR LAMPIRAN ... xiii

DAFTAR ISTILAH ... xiv

DAFTAR SINGKATAN ... xvi

SURAT PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI ... xvii

BAB I PENDAHULUAN... 1

1.1 Latar Belakang ... 1

1.2 Rumusan Masalah ... 10

1.3 Tujuan Penelitian ... 10

1.4 Manfaat Penelitian ... 11

1.5 Sistematika Penulisan ... 13

BAB II TINJAUAN KONSEP DAN TEORI ANALISIS ... 15

2.1 Telaah Hasil Penelitian Sebelumnya ... 15

2.2 Konsep dan Teori Analisis ... 17

BAB III METODE PENELITIAN ... 29

3.1 Lokasi Penelitaian ... 29

3.2 Ruang Lingkup Penelitian ... 30

(11)

3.5 Teknik Penentuan Informan ... 37

3.6 Teknik Penentuan Sampel ... 38

3.7 Studi Kasus ... 39

3.8 Analisis Data ... 40

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ... 42

4.1 Gambaran Umum... 42

4.1.1 Sosial Demografi Kota Batu ... 43

4.1.2 Keberadaan Jawa Timur Park ... 43

4.1.3 Daya Tarik Wisata Kota Batu ... 51

4.2 Pengembangan Jawa Timur Park sebagai Daya Tarik Wisata berbasis Edutainment ... 57

4.2 .1 Setting Pengembangan Jawa Timur Park dengan ROS ... 59

4.2 .2 Daya Tarik Wisata Jawa Timur Park berbasis Edutainment ... 69

4.3 Respon Masyarakat dan Wisatawan terhadap Keberadaan Jawa Timur Park sebagai Daya Tarik Wisata Berbasis Edutainment ... 79

4.3.1 Respon Masyarakat terhadap Keberadaan Jawa Timur Park sebagai Daya Tarik Wisata Berbasis Edutainment. ... 79

4.3.1.1 Respon Masyarakat terhadap Dampak Sosial Budaya ... 80

4.3.1.2 Sikap Masyarakat ... 89

(12)

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1……… 4

Tabel 1.2 ………4

Tabel 1.3 ………5

Tabel 1.4 ………7

Tabel 4.1 ………84

Tabel 4.2 ………85

Tabel 4.3 ………86

(13)

DAFTAR GAMBAR

Gambar 3.1 ………30

Gambar 4.1 ………93

Gambar 4.2 ………94

Gambar 4.3 ………95

Gambar 4.4 ………96

(14)

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran I

Hasil Kuesioner

Lampiran II

Rekapitulasi Kuesioner

Lampiran III

Foto – Foto

Lampiran III

(15)

DAFTAR ISTILAH

Agropolitan : Kota pertanian yang tumbuh dan berkembang

Audio visual : Merujuk kepada penggunaan komponen suara (audio) dan komponen gambar (visual)

Budhistik : Peninggalan benda bersejarah dari agama Buddha Camping : Kegiatan berkemah

Camping : Tanah Perkemahan Ground

Check up : Pemeriksaan kesehatan Contributor : Penyumbang

Department : Bagian dari sebuah perusahaan atau organisasi Design : Bentuk kreatifitas untuk menciptakan hal baru Destruktif : Bersifat merusak

Diorama : Benda miniatur tiga dimensi untuk menggambarkan suatu pemandangan atau suatu adegan

Education : Pembelajaran Entertainment : Hiburan Event : Kegiatan

File : Arsip atau catatan

Flowchart : Diagram alir merupakan sebuah diagram dengan simbol-simbol grafis

Fun : Kesenangan Game : Permainan Group : Kelompok

Hinduistik : Peninggalan benda bersejarah dari agama Hindu Home : Rumah

Homestay : Penyewaan kamar dari masyarakat lokal

Indigenous : Orang-orang, komunitas, dan bangsa yang asli di daerah tertentu dengan budaya tertentu

Internal : Bagian dalam

Islamis : Peninggalan benda bersejarah dari agama islam Kambing : Istilah untuk menyalahkan orang yang tidak bersalah Hitam

Mass : Massal

Mass tourism : Pariwisata massal

Miniature : Tiruan dalam bentuk kecil Modern : Hal baru

Multimedia : Penggunaan komputer untuk menyajikan dan menggabungkan teks, suara, gambar, animasi, audio dan video

Multinasional : Gabungan dari beberapa Negara biasanya merujuk kepada perusahaan yang ada dibanyak Negara

(One stop : Kepuasan yang diberikan secara maksimal kepada pengunjung Service) ditujukan dalam bidang jasa pelayanan

Open theater : Seni drama dalam ruangan terbuka Outbond : Kegiatan diluar ruangan

(16)

Activity)

Parcel : Paket hadiah

Pionir : Pelopor atau perintis

Postmodern : Faham yang berkembang setelah era modern dengan modernisme-nya

Rafting : Olahraga arung jeram Rest : Tempat istirahat

Role – play : Bermain peran yang didalamnya memiliki tujuan dan aturan yang sekaligus melibatkan unsur kesenangan

Science center : Tempat yang menyuguhkan ilmu pengetahuan Setting : Pengaturan tata letak

Slide show : Tampilan objek foto, gambar, dan objek lainnya yang dalam beberapa saat saling bergantian

Staff : Bagian organisasi yang tidak memiliki hak memerintah Stakeholder : Suatu masyarakat, kelompok, komunitas ataupun individu

manusia yang memiliki hubungan dan kepentingan terhadap suatu organisasi atau perusahaan

Stand : Bidang atau stan Study : Belajar

Supervisor : Seseorang yang mempunyai kuasa dan wewenang untuk mengeluarkan perintah kepada rekan kerja bawahannya. Tape recorder : Media audio dengan alat perekam

Traditional : Pengetahuan yang berhubungan dengan masa tradisional Knowledge

Tubing : Sistem pipa

Villa : Tempat tinggal sementara untuk berlibur yang berada di daerah dengan udara sejuk

(17)

DAFTAR SINGKATAN

AMDAL : Analisis Mengenai Dampak Lingkungan

BMKG : Badan Meteorologi, Klimatologi dan Geofisika

BPS : Badan Pusat Statistik

C : Celcius

Ha : Hektar Are

JTP : Jawa Timur Park

KM2 : Kilometer persegi

M : Meter

MDPL : Meter diatas Permukaan Laut

Menristek : Kementrian Riset dan Teknologi

PAD : Pendapatan Asli Daerah

PAM : Perusahaan Air Minum

Perda : Peraturan Daerah

PT : Perseroan Terbatas

PLN : Perusahaan Listrik Negara

RTRW : Rencana Tata Ruang dan Wilayah

SOP : Standart Operational Procedure

Tahura : Taman Hutan Raya

(18)

SURAT PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI

Saya menyatakan dengan sebenar – benarnya bahwa sepanjang pengetahuan saya,

di dalam naskah skripsi ini tidak terdapat karya ilmiah yang pernah diajukan oleh

pihak lain untuk mendapatkan karya atau pendapat yang pernah ditulis atau

diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang tertulis dikutip dalam naskah ini dan

disebut dalam sumber kutipan atau daftar pustaka.

Apabila ternyata di dalam naskah skripsi ini dapat dibuktikan terdapat unsur –

unsur jiplakan/plagiat, saya bersedia laporan skripsi ini digugurkan dan gelar yang

telah saya peroleh strata satu pariwisata dibatalkan, serta diproses sesuai dengan

peraturan perundang – undangan yang berlaku (Undang – Undang Nomor 20

Tahun 2003, Pasal 25 ayat 2 dan Pasal 70)

(19)

JAWA TIMUR PARK SEBAGAI DAYA TARIK

WISATA DI KOTA BATU, JAWA TIMUR

1212015043

FAKULTAS PARIWISATA

UNIVERSITAS UDAYANA

(20)

JAWA TIMUR PARK SEBAGAI DAYA TARIK

WISATA DI KOTA BATU, JAWA TIMUR

1212015043

(21)

JUDUL PRASYARAT

JAWA TIMUR PARK SEBAGAI DAYA TARIK

WISATA DI KOTA BATU, JAWA TIMUR

1212015043

PROGRAM STUDI S1 DESTINASI PARIWISATA

FAKULTAS PARIWISATA

UNIVERSITAS UDAYANA

DENPASAR

(22)

ABSTRAK

(23)

D. Summary :

(24)

JAWA TIMUR PARK SEBAGAI DAYA TARIK

WISATA DI KOTA BATU, JAWA TIMUR

NIM : 1212015043

Disetujui oleh:

Mengetahui,

(25)

JAWA TIMUR PARK SEBAGAI DAYA TARIK

WISATA DI KOTA BATU, JAWA TIMUR

NIM : 1212015043

Tim Penguji

Mengetahui

(26)

KATA PENGANTAR

Udayana.

perkuliahan.

(27)

(28)

DAFTAR ISI

(29)

3.5 Teknik Penentuan Informan ... 37 3.6 Teknik Penentuan Sampel ... 38 3.7 Studi Kasus ... 39 3.8 Analisis Data ... 40 BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ... 42 4.1 Gambaran Umum... 42 4.1.1 Sosial Demografi Kota Batu ... 43 4.1.2 Keberadaan Jawa Timur Park ... 43 4.1.3 Daya Tarik Wisata Kota Batu ... 51 4.2 Pengembangan Jawa Timur Park sebagai Daya Tarik Wisata berbasis

(30)

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1……… 4

Tabel 1.2 ………4

Tabel 1.3 ………5

Tabel 1.4 ………7

Tabel 4.1 ………84

Tabel 4.2 ………85

Tabel 4.3 ………86

(31)

DAFTAR GAMBAR

Gambar 3.1 ………30

Gambar 4.1 ………93

Gambar 4.2 ………94

Gambar 4.3 ………95

Gambar 4.4 ………96

(32)

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran I

Hasil Kuesioner

Lampiran II

Lampiran III

Foto – Foto

Lampiran III

(33)

DAFTAR ISTILAH

Mass : Massal

(34)

Activity)

(35)

C : Celcius

Ha : Hektar Are

M : Meter

(36)

(37)

JAWA TIMUR PARK SEBAGAI DAYA TARIK

WISATA DI KOTA BATU, JAWA TIMUR

1212015043

FAKULTAS PARIWISATA

UNIVERSITAS UDAYANA

(38)

JAWA TIMUR PARK SEBAGAI DAYA TARIK

WISATA DI KOTA BATU, JAWA TIMUR

1212015043

(39)

JUDUL PRASYARAT

JAWA TIMUR PARK SEBAGAI DAYA TARIK

WISATA DI KOTA BATU, JAWA TIMUR

1212015043

PROGRAM STUDI S1 DESTINASI PARIWISATA

FAKULTAS PARIWISATA

UNIVERSITAS UDAYANA

DENPASAR

(40)

ABSTRAK

(41)

D. Summary :

(42)

JAWA TIMUR PARK SEBAGAI DAYA TARIK

WISATA DI KOTA BATU, JAWA TIMUR

NIM : 1212015043

Disetujui oleh:

Mengetahui,

(43)

JAWA TIMUR PARK SEBAGAI DAYA TARIK

WISATA DI KOTA BATU, JAWA TIMUR

NIM : 1212015043

Tim Penguji

Mengetahui

(44)

KATA PENGANTAR

Udayana.

perkuliahan.

(45)

(46)

DAFTAR ISI

JUDUL ... i

JUDUL PRASYARAT ... ii

ABSTRAK ... iii

ABSTRACT ... iv

HALAMAN PENGESAHAN PEMBIMBING ... v

HALAMAN PERSETUJUAN TIM PENGUJI ... vi

KATA PENGANTAR ... viii

DAFTAR ISI ... ix

DAFTAR TABEL ... xi

DAFTAR GAMBAR ... xii

DAFTAR LAMPIRAN ... xiii

DAFTAR ISTILAH ... xiv

DAFTAR SINGKATAN ... xvi

SURAT PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI ... xvii

BAB I PENDAHULUAN... 1

1.1 Latar Belakang ... 1

1.2 Rumusan Masalah ... 10

1.3 Tujuan Penelitian ... 10

1.4 Manfaat Penelitian ... 11

1.5 Sistematika Penulisan ... 13

BAB II TINJAUAN KONSEP DAN TEORI ANALISIS ... 15

2.1 Telaah Hasil Penelitian Sebelumnya ... 15

2.2 Konsep dan Teori Analisis ... 17

BAB III METODE PENELITIAN ... 29

3.1 Lokasi Penelitaian ... 29

3.2 Ruang Lingkup Penelitian ... 30

(47)

3.5 Teknik Penentuan Informan ... 37

3.6 Teknik Penentuan Sampel ... 38

3.7 Studi Kasus ... 39

3.8 Analisis Data ... 40

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ... 42

4.1 Gambaran Umum... 42

4.1.1 Sosial Demografi Kota Batu ... 43

4.1.2 Keberadaan Jawa Timur Park ... 43

4.1.3 Daya Tarik Wisata Kota Batu ... 51

4.2 Pengembangan Jawa Timur Park sebagai Daya Tarik Wisata berbasis Edutainment ... 57

4.2 .1 Setting Pengembangan Jawa Timur Park dengan ROS ... 59

4.2 .2 Daya Tarik Wisata Jawa Timur Park berbasis Edutainment ... 69

4.3 Respon Masyarakat dan Wisatawan terhadap Keberadaan Jawa Timur Park sebagai Daya Tarik Wisata Berbasis Edutainment ... 79

4.3.1 Respon Masyarakat terhadap Keberadaan Jawa Timur Park sebagai Daya Tarik Wisata Berbasis Edutainment. ... 79

4.3.1.1 Respon Masyarakat terhadap Dampak Sosial Budaya ... 80

4.3.1.2 Sikap Masyarakat ... 89

(48)

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1……… 4

Tabel 1.2 ………4

Tabel 1.3 ………5

Tabel 1.4 ………7

Tabel 4.1 ………84

Tabel 4.2 ………85

Tabel 4.3 ………86

(49)

DAFTAR GAMBAR

Gambar 3.1 ………30

Gambar 4.1 ………93

Gambar 4.2 ………94

Gambar 4.3 ………95

Gambar 4.4 ………96

(50)

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran I

Hasil Kuesioner

Lampiran II

Lampiran III

Foto – Foto

Lampiran III

(51)

DAFTAR ISTILAH

Mass : Massal

(52)

Activity)

(53)

C : Celcius

Ha : Hektar Are

M : Meter

(54)