ANGKE, JAKARTA MENGGUNAKAN MODEL OBJECTIVE
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR 2012
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi Peningkatan Produktivitas Pada Aktivitas Reparasi Di Dok Pembinaan UPT BTPI, Muara Angke, Jakarta Menggunakan Model Objective Matrix (OMAX) adalah karya saya sendiri dengan arahan dosen pembimbing dan belum diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya ilmiah yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam daftar pustaka di bagian akhir skripsi ini.
PRAMUDYA PRATAMA PUTRA, C44070006. Peningkatan Produktivitas Pada Aktivitas Reparasi Di Dok Pembinaan UPT BTPI, Muara Angke, Jakarta Menggunakan Model Objective Matrix (OMAX). Dibimbing oleh VITA RUMANTI KURNIAWATI dan BUDHI HASCARYO ISKANDAR.
Orientasi pembangunan nasional telah mengalami perubahan dari pembangunan daratan menjadi eksplorasi kelautan. Pasar bebas yang berlaku di wilayah ASEAN menyebabkan kegiatan perdagangan semakin meningkat khususnya Muara Angke. Kapal sebagai sarana pendukung kegiatan tersebut juga akan mengalami kenaikan. Kementrian Kelautan dan Perikanan (KKP) mencanangkan program penambahan armada kapal perikanan pada tahun 2011 sebanyak 1000 unit kapal. Ketiga hal tersebut menyebabkan galangan kapal harus meningkatkan produktivitasnya. Dok Pembinaan Unit Pelaksana Teknis Balai Teknologi Penangkapan Ikan (UPT BTPI) merupakan galangan kapal yang berperan sebagai industri penunjang perikanan tangkap di Muara Angke dan hanya melayani kegiatan reparasi kapal. Penelitian ini ditujukan untuk mengetahui kriteria produktivitas dan indikator kinerja galangan, mengukur tingkat produktivitas, mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi peningkatan produktivitas, serta mengidentifikasi langkah awal peningkatan produktivitas Dok Pembinaan UPT BTPI Muara Angke. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode studi kasus dengan pengukuran produktivitas menggunakan model OMAX. Hasil pengukuran menunjukkan bahwa produktivitas Dok Pembinaan UPT BTPI secara keseluruhan cukup baik. Banyak indikator yang pencapaian nilainya stabil pada skor 3. Hasil analisis menunjukkan bahwa ada 5 indikator yang juga termasuk faktor produktivitas Dok Pembinaan UPT BTPI yaitu tenaga kerja, pemakaian mesin, jam kerja aktual, jam kerja efektif, dan ketidakhadiran karyawan. Langkah awal dalam usaha peningkatan produktivitas adalah dengan memperhatikan prioritas utama faktor produksi dalam melakukan perbaikan. Langkah awal untuk peningkatan produktivitas didasarkan pada faktor yang paling berpengaruh yaitu jumlah ketidakhadiran karyawan dengan bobot sebesar 30% dengan cara diadakan pelatihan reparasi kapal untuk seluruh karyawan.
© Hak cipta IPB, Tahun 2012
Hak cipta dilindungi Undang-undang
1) Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan atau menyebutkan sumber:
a. Pengutipan hanya untuk kepentingan pendidikan, penelitian, penulisan karya ilmiah, penyusunan laporan, penulisan kritik atau tinjauan suatu masalah.
b. Pengutipan tidak merugikan kepentingan yang wajar IPB
2) Dilarang mengumumkan dan memperbanyak sebagian atau seluruh karya tulis dalam bentuk apapun tanpa seizin IPB.
ANGKE, JAKARTA MENGGUNAKAN MODEL OBJECTIVE
MATRIX (OMAX)
PRAMUDYA PRATAMA PUTRA
Skripsi
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Perikanan pada
Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan
PROGRAM STUDI TEKNOLOGI DAN MANAJEMEN PERIKANAN TANGKAP DEPARTEMEN PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR 2012
Nama Mahasiswa : Pramudya Pratama Putra Nomor Induk : C44070006
Program Studi : Teknologi dan Manajemen Perikanan Tangkap
Disetujui :
Pembimbing I, Pembimbing II,
Vita Rumanti Kurniawati, S.Pi, MT Dr. Ir. Budhi Hascaryo Iskandar, M.Si NIP. 19820911 200501 2 001 NIP. 19670215 199103 1 004
Diketahui:
Ketua Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan
Dr. Ir. Budy Wiryawan, M.Sc NIP. 19621223 198703 1 001
Puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah melimpahkan rahmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Penulisan skripsi ini ditujukan untuk memenuhi syarat mendapatkan gelar sarjana pada Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. Tema yang dipilih dalam penelitian yang dilaksanakan pada bulan Juli sampai September 2011 ini adalah produktivitas galangan kapal, dengan judul Peningkatan Produktivitas Pada Aktivitas Reparasi Di Dok Pembinaan UPT BTPI, Muara Angke, Jakarta Menggunakan Model Objective Matrix (OMAX). Penulis mengharapkan adanya saran dan kritik untuk penyempurnaan skripsi ini serta laporan penelitian yang akan datang. Semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat bagi yang memerlukannya.
Bogor, Januari 2012 Pramudya Pratama Putra
Ucapan terimakasih penulis sampaikan kepada:
1. Vita Rumanti Kurniawati, S.Pi, MT dan Dr. Ir. Budhi Hascaryo Iskandar, M.Si atas arahan dan bimbingannya selama penyusunan skripsi ini;
2. Dr. Ir. Muhammad Imron, M.Si selaku Komisi Pendidikan Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan dan Dr. Yopi Novita, S.Pi, M.Si selaku penguji tamu;
3. Dosen Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan atas ilmu yang telah diberikan selama ini;
4. Ir. Sutrisno, M.Si selaku Kepala Pusat UPT BTPI, Ir. Heriyanti, M.Si selaku Kepala Sub Bagian Tata Usaha UPT BTPI, Abdul Malik Adnan, S.Sos, MM selaku Kepala Seksi Pelayanan Pemeliharaan dan Perbaikan Sarana Penangkapan Ikan UPT BTPI, Arief Prakoso, ST selaku staff UPT BTPI, dan Apit Awaludin selaku Juru Alur UPT BTPI, serta pihak pegawai dan pekerja lapang UPT BTPI lainnya;
5. Bapak, ibu, adik-adik, dan saudara sepupu saya semuanya yang selalu memberikan do’a, motivasi, inspirasi dan semangat kepada penulis;
6. Bayu Isra Liswardhana, Roisul Ma’arif, dan Veteriani Nova Milasari yang selalu memberikan semangat dan motivasi kepada penulis;
7. Teman-teman seperjuangan Khaerul Anwar, Nooke Nofryan, Ndalu Kristiono Adi, dan Anton atas segala dorongan, inspirasi, pengertian dan semangat kepada penulis;
8. Teman-teman PSP 44, serta adik-adik kelas PSP 45 dan PSP 46 atas segala dorongan, inspirasi dan semangat kepada penulis;
9. Pihak yang tidak dapat disebutkan satu per satu. Semoga skripsi ini bermanfaat bagi para pembaca.
Maret 1989 dari pasangan Bapak Jhon Hendri dan Ibu Sriyana. Penulis merupakan anak pertama dari lima bersaudara.
Penulis lulus dari SMA plus Bina Bangsa Sejahtera Bogor pada tahun 2007 dan pada tahun yang sama lulus seleksi masuk IPB melalui jalur Undangan Seleksi Masuk IPB. Penulis memilih Program Studi Teknologi dan Manajemen Perikanan Tangkap, Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor.
Selama mengikuti perkuliahan, penulis menjadi asisten mata kuliah Metode Observasi Bawah Air, Daerah Penangkapan Ikan, dan Rekayasa Tingkah Laku Ikan pada tahun ajaran 2009/2010. Tahun ajaran 2010/2011, penulis menjadi asisten mata kuliah Daerah Penangkapan Ikan, Rekayasa Tingkah Laku Ikan, Kepelautan, dan Eksplorasi Penangkapan Ikan. Penulis juga aktif berorganisasi diantaranya sebagai staff Divisi Penelitian dan Pengembangan Keprofesian (Litbangprof) Himpunan Mahasiswa Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan (HIMAFARIN) FPIK periode 2000-2010, dan Ketua Divisi Pengembangan Minat dan Bakat (PMB) HIMAFARIN FPIK periode 2010-2011.
Dalam rangka memperoleh gelar Sarjana Perikanan pada Program Studi Teknologi dan Manajemen Perikanan Tangkap, Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, penulis melakukan penelitian dan menyusun skripsi dengan judul “Peningkatan Produktivitas pada Aktivitas Reparasi di Dok Pembinaan UPT BTPI Muara Angke, Jakarta Menggunakan Model Objective Matrix (OMAX)” dan dinyatakan lulus dalam sidang sarjana pada tanggal 26 Januari 2012.
x
Halaman DAFTAR ISI ... x DAFTAR TABEL ... xii DAFTAR GAMBAR ... xiii DAFTAR LAMPIRAN ... xiv 1 PENDAHULUAN ... 1 1.1 Latar Belakang ... 1 1.2 Tujuan Penelitian ... 3 1.3 Manfaat Penelitian ... 3 2 TINJAUAN PUSTAKA ... 4 2.1 Pengertian Produktivitas ... 4 2.2 Manfaat Pengukuran Produktivitas ... 4
2.2.1 Manfaat pengukuran produktivitas pada organisasi level
Internasional, Nasional, dan Industri ... 4 2.2.2 Manfaat pengukuran produktifitas pada organisasi level
perusahaan (company) ... 5 2.3 Produktivitas Galangan ... 6 2.3.1 Faktor-faktor yang mempengaruhi produktivitas galangan ... 6 2.3.2 Pengukuran produktivitas galangan ... 7 2.3.3 Konsep efisiensi dan efektivitas ... 8 2.3.4 Konsep utilitas ... 9 2.3.5 Usaha-usaha untuk meningkatkan produktivitas galangan ... 10 2.4 Metode Pengukuran Produktivitas Model Objective Matrix (OMAX) .. 11 2.4.1 Alasan pemilihan metode OMAX ... 12 2.4.2 Bentuk dan susunan model OMAX ... 13 2.4.3 Penyusunan matrik ... 15 2.4.4 Pengoperasian matrik ... 18
3 METODOLOGI ... 20
3.1 Tempat dan Waktu Penelitian ... 20 3.2 Metode Penelitian ... 20 3.3 Pengumpulan Data... 20 3.4 Pengolahan dan Analisis Data ... 21
4 KEADAAN UMUM DAERAH PENELITIAN ... 26
4.1 Produktivitas Galangan ... 26 4.2 Organisasi ... 30 4.3 Sarana dan Prasarana ... 32 4.4 Sumberdaya Manusia ... 33
xi 5.2 Model Objective Matrix (OMAX) ... 36
5.2.1 Penilaian indikator kinerja ... 36 5.2.2 Pencapaian awal dari indikator kinerja (skor 3)... 42 5.2.3 Target realistis dan terendah indikator kinerja (skor 10 dan 0) ... 43 5.2.4 Bobot indikator kinerja ... 44 5.2.5 Penyusunan tabel objective matrix (OMAX) ... 45 5.3 Tingkat Produktivitas Pada Aktivitas Reparasi di Dok Pembinaan UPT BTPI ... 47 5.4 Faktor-Faktor yang Mempengaruhi dan Langkah Awal yang Dilakukan
Dalam Upaya Peningkatan Produktivitas Pada Aktivitas Reparasi di Dok Pembinaan UPT BTPI ... 52
6 KESIMPULAN DAN SARAN ... 55
6.1 Kesimpulan ... 55 6.2 Saran ... 56
DAFTAR PUSTAKA ... 57