BAB III. GAMBARAN UMUM HOTEL JW MARRIOTT MEDAN
3.3 Fasilitas yang Dimiliki Hotel JW Marriott Medan
Hotel JW Marriott Medan merupakan salah satu asset kepariwisataan Sumatera Utara yang berpredikat hotel berbintang lima. Tata letak yang stategis di pusat kota Medan sangat menguntungkan dalam kegiatan operasionalnya. Adapun fasilitas-fasilitas yang dimiliki oleh Hotel JW Marriott Medan adalah sebagai berikut:
1. Room
Hotel JW Marriott Medan memiliki 287 kamar dimana kamar-kamar tersebut memiliki tipe yang dilengkapi dengan berbagai fasilitas, yaitu: AC, bathroom, dengan shower dan bath up, lantai kamar yang dilapisi karpet, LCD TV, cable TV, minibar, IDD Telephone, map, safety box dan wi-fi connection. Adapun tipe-tipe kamar tersebut dapat dilihat pada klasifikasi hotel menurut ukuran kamar (Size). Semua harga kamar tersebut belum termasuk 11% service (pelayanan) dan 10% Government Tax (Pajak Pemerintah).
Gambar 3.1 Deluxe Room (Double) Gambar 3.2Junior Suite Room (King Size)
Sumber: Dokumentasi Pribadi
2. Ball Room dan Meeting Room
Hotel internasional berbintang lima seperti Hotel JW Marriott Medan tentu saja memiliki fasilitas ruangan pertemuan sebagai salah satu fasilitas utama hotel. Berikut adalah daftar ballroom dan meeting room yang ada di Hotel JW Marriott Medan, yakni:
b. New York Room (luas= 204 m2, dengan kapasitas 120 packages) c. Washington Room (luas= 202 m2, dengan kapasitas 120 packages) d. California Room (luas= 180 m2, dengan kapasitas 100 packages) e. Oregon Room (luas= 151 m2, dengan kapasitas 90 packages) f. Maryland Room (luas= 151 m2, dengan kapasitas 90 packages) g. Florida Room (luas= 146 m2, dengan kapasitas 90 packages) h. Boston Room (luas= 81 m2, dengan kapasitas 25 packages) i. Miami Room (luas= 75 m2, dengan kapasitas 25 packages)
j. San Fransisco Room (luas= 40 m2, dengan kapasitas 20 packages)
3. Marriott Cafe
Menyajikan makanan Indonesia, Eropa, Oriental, dan seluruh makanan penjuru dunia untuk breakfast, lunch dan dinner. Buka dari pukul 06.00-23.00 WIB dengan system penyajian dilaksanakan secara prasmanan, yaitu tersedianya beberapa jenis makanan yang dapat dipilih oleh tamu sesuai dengan seleranya. Penyediaan makanan ini ada juga yang ala carte menu dan set up untuk tamu group atau berdasarkan reservasi.
Gambar 3.3 Marriott Cafe Sumber: Dokumentasi Pribadi
4. Room Service
Room Service berusaha untuk melayani pemesanan makanan dan minuman ke kamar-kamar tamu dan operasional selama 24 jam. Dalam setiap kamar tersedia Room Service Menu, sehingga tamu dapat memilih makanan sesuai dengan selera. Room Service Menu diantaranya ialah Dimsum Selection, Vegetable Spring Rolls, French Fries, Beef Cheese Burger, Gado-gado, Cheese cake, dan sebagainya.
5. Jade Chinese Restaurant
Restaurant ini menyediakan berbagai jenis makanan Chinese, seperti Baked Oysters with Cheese and Mint Sauce, Fried Rice Yang Zhou Style, Seared Black Pepper Angus Beef dan menu Chinese lainnya. Tamu-tamu dilayani dengan baik oleh waiter dan waitress yang mengenakan pakaian berwarna merah sesuai dengan warna ciri khas restoran tersebut. Restaurant ini di buka dari pukul 11.30-14.30 WIB untuk lunch, sedangkan untuk dinner di buka dari pukul 18.00-22.00 WIB.
Restaurant ini mempunyai kapasitas 188 kursi dan memiliki 5 ruangan privasi, yakni: Ruang Beijing (16 packages), Ruang Shanghai (12 packages), Ruang Wu Han (10 packages), Ruang Xi An (10 packages), Ruang Cheng Du (10 packages).
Gambar 3.4 Jade Chinese Restaurant Sumber: Dokumentasi Pribadi
6. Executive Lounge
Executive Lounge adalah salah satu bagian penting dalam membentuk pengalaman dan kepuasan tamu. Tidak semua tamu yang menginap di hotel dapat akses ke tempat ini, executive lounge khususnya di peruntukkan untuk tamu Elite Member dan tamu VIP.
Executive Lounge beroperasional dari pukul 06.00-00.00 WIB. Tempat ini menyediakan Breakfast, Afternoon Tea, Evening Cocktail dan Night Meals. Beberapa fasilitas diperuntukkan tamu secara free seperti meeting room (maksimum kapasitas 15 orang), computer station include printing, copy and incoming fax.
Gambar 3.5 Executive Lounge Sumber: Dokumentasi Pribadi
7. Lobby Lounge
Lobby Lounge ini menyajikan berbagai minuman alkohol dan non alkohol serta aneka cemilan ringan untuk mendukung penampilannya. Tempat ini menyediakan area khusus smooking room. Terdapat 108 kursi dan 12 bar stools tamu dapat memesan makanan dan minuman sambil menonton televisi dan mendengar
secara langsung alunan musik piano. Lobby Lounge mulai beroperasional dari pukul 08.00-01.00 WIB.
Gambar 3.6 Lobby Louge Sumber: Dokumentasi Pribadi
8. Marriott Gourmet
Marriott Gourmet menyediakan cake dan bakery aneka ragam dan aneka rasa. Seperti Tiramisu, Chocolate Orange Cake, Fruit Tartlet atau Fruit Flan, Croissant, Soft Bread, Bougette, Danish, dan yang lainnya. Buka dari pukul 10.00-22.00 WIB.
Gambar 3.7 Marriott Gourmet Sumber: Dokumentasi Pribadi
9. Prime Bar
Merupakan tempat hiburan malam atau night club yang disediakan hotel mulai dari pukul 22.00–02.00 WIB. Khusus pada hari selasa dan sabtu tersedia live band performance dan pada hari rabu dan minggu tersedia DJ performance.
Gambar 3.8 Prime Bar Sumber: Dokumentasi Pribadi
10. Prime Steak House
Prime Steak House menyajikan berbagai makanan grill dan roast. Menu yang ditawarkan sangat eksklusif dan berkelas serta tamu-tamu yang datang dilayani dengan profesional oleh waiter dan waitress. Tamu dapat memesan makanan dan minuman sesuai daftar menu yang ditawarkan. Adanya open kitchen menambahkan semaraknya suasana dengan kobaran api yang dimainkan oleh sang juru masak. Beroperasional dari pukul 18.30-23.00 WIB.
Gambar 3.9 Prime Steak House Sumber: Dokumentasi Pribadi
11. Swimming Pool
Kolam renang luar ruangan yakni dilantai 17 menjadikan suasana renang yang menyenangkan. Karena terletak di ruangan terbuka, maka para tamu dapat berenang dan merokok di area ini. Terdapat 2 ukuran kolam renang, untuk dewasa dan anak-anak. Karena keindahan kolam renang yang langsung memaparkan keadaan kota Medan secara luas, maka sering sekali area kolam renang ini dijadikan tempat candle light dinner untuk pasangan yang mengadakan selebrasinya. Swimming Pool beroperasional dari pukul 06.00-22.00 WIB.
Gambar 3.10 Swimming Pool Sumber: Dokumentasi Pribadi
12. Quan Spa
Hotel JW Marriott Medan memiliki spa dengan layanan lengkap. Spa, Sauna dan Jacuzzi sangat diminati oleh para tamu yang datang. Pelayan spa yang berpengalaman dan ramah menjadi kenangan tersendiri untuk tamu. Rempah-rempah asli Indonesia yang digunakan membuat rasa khas lokal yang mendalam. Tidak hanya disediakan untuk tamu hotel sendiri, tapi Quan Spa juga membuka layanan untuk tamu luar hotel. Beroperasional dari pukul 06.00-23.00 WIB.
Gambar 3.11 Quan Spa Sumber: Dokumentasi Pribadi
13. Gym dan Fitness Centre
Gym dan Fitness Center adalah tempat olahraga sebagai fasilitas yang disediakan oleh hotel untuk melakukan berbagai jenis olahraga, seperti alat-alat aerobic untuk meningkatkan tingkat kebugaran dan kesehatan. Tempat olahraga ini dilengkapi dengan alat-alat olahraga yang modern dan instruktur ramah yang selalu siap sedia membantu dan mengajarkan penggunaan alat-alat. Gym dan Fitness Centre beroperasional selama 24 jam.
Gambar 3.12 Gym dan Fitness Centre Sumber: Dokumentasi Pribadi
14. Money Changer
Adalah fasilitas tempat penukaran mata uang asing ke mata uang dalam negeri. Di Hotel JW Marriott Medan, money changer ini terdapat di Front desk.
15.Business Centre
Outlet ini menyediakan 3 buah komputer dengan HSIA (High Speed Internet Access) beserta mesin fotocopy, mesin fax, dan mesin printer yang dapat digunakan oleh tamu dengan biaya yang telah ditentukan.
16. Gift Shop
Terdapat banyak souvenirs yang asli dari Indonesia di tempat ini. Ada juga beberapa perlengkapan dan kebutuhan penting selama melakukan perjalanan yang dijual di Gift Shop.