VII. ANALISIS PEMASARAN
7.3 Fungsi-fungsi Pemasaran Pada Setiap Lembaga Pemasaran
Dalam pemasaran diperlukan kegiatan atau tindakan yang disebut dengan fungsi-fungsi pemasaran untuk memperlancar proses penyampaian barang dan jasa. Umumnya fungsi-fungsi pemasaran yang dilakukan dapat dikelompokkan dalam fungsi pertukaran, fungsi fisik, dan fungsi fasilitas.
Lembaga-lembaga pemasaran melakukan pengangkutan barang dari tingkat produsen sampai tingkat konsumen juga berfungsi sebagai sumber informasi mengenai sumber penghasil kayu olahan, sehingga fungsi-fungsi pemasaran dapat menata pada tiap-tiap lembaga pemasaran dan serta untuk mengetahui kebutuhan biaya dan fasilitas yang dibutuhkan.
Fungsi pertukaran adalah kegiatan yang memperlancar perpindahan hak milik barang dan jasa yang dipasarkan. Fungsi pertukaran meliputi pembelian dan penjualan. Fungsi pembelian merupakan penyaluran barang dari produsen ke konsumen untuk memenuhi permintaan konsumen. Sedangkan keputusan dari penjualan, pemilihan saluran pemasaran yang terbaik, tempat dan waktu yang
tepat untuk memperoleh konsumen yang potensial merupakan keputusan yang termasuk dalam fungsi penjualan.
Fungsi fisik merupakan semua tindakan yang langsung berhubungan dengan barang dan jasa sehingga menimbulkan kegunaan tempat, bentuk, dan waktu. Fungsi ini meliputi pengangkutan dan pengolahan. Fungsi pengangkutan dilakukan agar produk tersedia ditempat yang tepat sedangkan fungsi pengolahan merupakan kegiatan untuk merubah bentuk dasar dari suatu produk.
Analisis dari fungsi pemasaran dapat digunakan untuk mengevaluasi biaya pemasaran. Kegunaan dari fungsi pemasaran juga dapat membandingkan biaya dari berbagai lembaga pemasaran. Perbandingan ini dapat dilakukan jika antar lembaga pemasaran saling berhubungan. Setiap lembaga yang terlibat dalam pemasaran Kayu Gergajian mulai dari konsumen sampai ke konsumen akhir mempunyai fungsi yang berbeda. Fungsi pemasaran merupakan kegiatan yang harus dilakukan dalam proses pemasaran. Fungsi pemasaran yang dilakukan oleh lembaga pemasaran Kayu Gergajian di Kecamatan Cigudeg, Kabupaten Bogor dapat dilihat pada Tabel 13.
Tabel 15 . Fungsi-Fungsi Pemasaran yang dilakukan oleh Setiap Lembaga Pemasaran Kayu Gergajian di Kecamatan Cigudeg, Bogor. Saluran
dan Lembaga Pemasaran
Fungsi Pemasaran
Pertukaran Fisik Fasilitas
Jual Beli Angkut Simpan Sortasi Resiko Biaya Informasi pasar Saluran I IPK √ √ - √ - √ √ √ Distributor - √ √ - * - √ √ Material √ √ - √ * √ √ √ Saluran II Material √ √ √ √ * √ √ √ Saluran III Pengecer √ √ √ √ * √ √ √
Keterangan : √ = melakukan kegiatan fungsi pemasaran - = tidak melakukan fungsi pemasaran * = Kadang-kadang dilakukan
Fungsi fasilitas meliputi pembayaran dan penanggungan resiko. Fungsi pembayaran merupakan kegunaan uang untuk berbagai aspek pemasaran. Fungsi penanggungan resiko merupakan penerimaan kemungkinan dari kerugian dan pemasaran produk. Resiko ini terdiri dari dua bagian, yaitu resiko fisik dan resiko harga. Resiko fisik terjadi akibat kerusakan dari produk, sedangkan resiko harga terjadi akibat perubahan nilai produk di pasar. Fungsi fasilitas merupakan semua tindakan yang bertujuan untuk memperlancar kegiatan pertukaran yang terjadi antara produsen dan konsumen.
7.3.1.Fungsi Pemasaran oleh Produsen Kayu Gergajian (IPK)
Fungsi pertukaran yang dilakukan adalah pembelian dan penjualan. Pada tingkat perusahaan penggergajian kayu yaitu melakukan pembelian bahan baku diperoleh dari suplayer langganan yaitu pedagang perantara yang memasok bahan baku ke industri penggergajian kayu. Bahan baku didatangkan dari wilayah sekitar bogor barat dan luar daerah. Alasan utama produsen menggunakan suplayer adalah memudahkan dalam memenuhi pasokan bahan baku dan keberlanjutan usaha yang dijalankan. Pembayaran yang dilakukan produsen kayu gergajian terhadap suplayer adalah dibayar berangsur dalam satu minggu dengan 2-3 kali pembayaran. Setelah produk mengalami perubahan bentuk kemudian produsen kayu gergajian melakukan penjualan ke distributor.
Fungsi fisik yang dilakukan yaitu pengangkutan hasil olahan kayu yang sudah berubah bentuk untuk kemudian diletakan ke tempat penyimpanan miliknya atau langsung dilakukan pengangkutan jika ada permintaan dari distributor tersebut. Fungsi penyimpanan ini dilakukan jika hasil olahan kayu tersebut baru dijual pada keesokan harinya atau sengaja dikumpulkan terlebih dahulu sebelum dijual kepada distributor. Biaya pengangkutan produk akan ditanggung oleh pihak distributor
Fungsi fasilitas yang dilakukan oleh industri penggergajian kayu (IPK) meliputi penanggungan resiko dan informasi pasar. Fungsi penanggungan resiko dialami oleh IPK dalam hal penanggungan resiko terjadi penurunan resiko nilai dan kualitas kayu yang hendak dijual. Industri penggergajian kayu (IPK) yang
menjual produknya pada distributor hanya mendapat informasi pasar dari sesame produsen kayu gergajian.
7.3.2.Fungsi Pemasaran oleh Distributor
Fungsi pertukaran yang dilakukan oleh distributor adalah melakukan pembelian produk kayu gergajian ke industri penggergajian kayu (IPK). Distributor mendatangi langsung ke lokasi pengolahan kayu gergajian. Kemudian distributor menyalurkan produknya ke pedagang material.
Fungsi fisik yang dilakukan ialah pengangkutan hasil olahan kayu gergajian dari tempat penggergajian ke tempat pengangkutan untuk langsung dijual ke pedagang material. Fungsi penyimpanan pada tingkat distributor tidak ada karena mereka melakukan penjualan langsung pada hari itu juga.. biaya pengangkutan ditanggung oleh distributor. Pengangkutan produk dengan menggunakan alat transportasi yaitu colt diesel dengan kapasitas 10-12 meter kubik
Fungsi faslitas yang dilakukan fungsi pembiayaan dan informasi pasar. Pembiayaan yang dilakukan yaitu penyediaan modal untuk membeli produk dari tempat penggergajian tersebut dan biaya sewa mobil, sortasi, biaya pengangkutan, biaya retribusi kayu dan penerbitan surat ijin memasarkan produk. Sedangkan untuk fungsi informasi pasar diantaranya yaitu distributor harus mengetahui harga yang sedang berlaku.
7.3.3. Fungsi Pemasaran oleh Pedagang Material
Pedagang besar pada umunya melakukan fungsi pertukaran, fisik, dan fasilitas. Fungsi pertukaran yang dilakukan berupa kegiatan pembelian kayu gergajian dari produsen kayu gergajian atau melalui distributor dan juga kegiatan penjualan kayu gergajian ke konsumen akhir. Sistem pembelian dan penjualan dilakukan secara tunai dan pembayaran kemudian. Fungsi fisik yang dilakukan ialah pengangkutan hasil olahan kayu gergajian yang biasanya menggunakan alat transportasi berupa colt diesel. Selanjutnya fungsi fisik yang dilakukan adalah penyimpanan produk untuk dijual kembali.
Fungsi fasilitas yang dilakukan oleh pedagang material berupa penanggungan resiko, pembiayaan, dan informasi pasar. Pembiayaan yang dilakukan yaitu penyediaan modal untuk membeli produk dari tempat penggergajian tersebut dan biaya sortasi, biaya bongkar muat, biaya penyimpanan dan penerbitan surat ijin memasarkan produk. Sedangkan untuk fungsi informasi pasar berupa informasi yang bisa diperoleh pedagang besar mengenai perkembangan harga jual dan kualitas yang diinginkan oleh konsumen yang dapat diperoleh dari pedagang besar lainnya.
7.3.4. Fungsi Pemasaran oleh Pedagang Pengecer
Pedagang pengecer biasanya melakukan fungsi pertukaran berupa kegiatan pembelian kayu gergajian dari produsen kayu gergajian dan juga kegiatan penjualan kayu gergajian ke konsumen akhir. Fungsi fisik yang dilakukan adalah penyimpanan produk untuk dijual ke konsumen akhir. Fungsi penanggungan resiko dialami oleh pedagang pengecer dalam hal penurunan nilai dan kualitas kayu yang hendak dijual. Fungsi pembiayaan yang dilakukan yaitu penyediaan modal untuk membeli produk dari tempat penggergajian tersebut. Sedangkan untuk fungsi informasi pasar diantaranya yaitu pedagang pengecer harus mengetahui harga yang sedang berlaku.