SPESIFIKASI ALAT
5.16 Gudang Bahan Baku RBDP Stearin (G-101)
Fungsi : Tempat menyimpan RBDP Stearin untuk keperluan proses selama 10 hari
Jenis : Prisma tegak segi empat Bahan Konstruksi : Dinding beton dan atap seng
Jumlah : 1 unit
Kondisi operasi : Temperatur 30 OC
Tekanan 1 atm
Spesifikasi gudang bahan baku
3 120,1303 m : Kapasitas gudang = Panjang gudang = 6,2160 m Lebar gudang = 6,2160 m Tinggi gudang = 3,1080 m
LC.17 Bucket Elevator (BE-101)
Fungsi : Mengangkut RBDP Stearin dari gudang bahan baku RBDP Stearin (G-101) ke tangki penyimpanan sementara RBDP Stearin (TT-104).
Jenis : Centrifugal discharge buckets
Bahan : Malleable-iron
Spesifikasi bucket elevator
25 ft
: Tinggi elevator =
Ukuran bucket = (6 x 4 x 4¼) in Jarak antara bucket = 12 in
Kecepatan bucket = 225 ft/menit
Kecepatan putaran = 43 putaran per menit (43 rpm) Lebar belt = 7 in
Daya = 1/20 hp
LC.18 Tangki Penyimpanan Sementara RBDP Stearin (TT-104)
Fungsi : Untuk merubah fasa RBDP Stearin dari fasa solid menjadi fasa liquid
Jenis : Silinder tegak dengan alas datar dan head ellipsoidal
Bahan Konstruksi : Stainless steel, SA-240, Grade A, Type 410
Jumlah : 1 unit
Kondisi operasi : Temperatur 70 OC
Tekanan 1 atm
Spesifikasi tangki :
Kapasitas tangki = 0,5 m3 Diameter tangki = 0,7516 m Tinggi tangki = 1,19 m Tekanan desain tangki = 19,0336 psia Tebal silinder tangki = 1/10 in Tebal head tangki = 1/10 in Tebal jaket = ¼ in
LC.19 Pompa (J-103)
Fungsi : Mengalirkan minyak RBDP Stearin dari tangki penyimpanan sementara RBDP Stearin (TT-104) ke tangki pencampur I (M-101)
Jenis : Centrifugal pump
Bahan Konstruksi : Commercial steel
Jumlah : 1 unit
Bahan : Commercial steel Schedule number : 40
Spesifikasi pompa :
Nominal size pipe = 3/8 in = 0,0312 ft Diameter dalam pipa (ID) = 0,493 in = 0,041 ft Diamater luar pipa (OD) = 0,675 in = 0,056 ft Flow area pipe (A) = 0,0013 ft2
Daya = 1/10 hp
LC.20 Tangki Pencampur I (M-101)
Fungsi : Untuk mencampurkan minyak jagung dengan minyak RBDP Stearin
Jenis : Silinder tegak dengan alas datar dan head ellipsoidal
Bahan Konstruksi : Stainless steel, SA-240, Grade A, Type 410
Jumlah : 1 unit
Kondisi operasi : Temperatur 70 OC
Tekanan 1 atm
Spesifikasi tangki :
Kapasitas tangki = 0,9695 m3 Diameter tangki = 0,9372 m Tinggi tangki = 1,4839 m Tekanan desain tangki = 19,4432 psia Tebal silinder tangki = 1/10 in Tebal head tangki = 1/10 in
Spesifikasi pengaduk :
Jenis Pengaduk : Flat six-blade turbine Jumlah buffle : 4 buffle
Kecepatan putaran : 120 putaran/menit (120 rpm) Diameter pengaduk (Da) = 1,0250 ft
Tinggi blade pengaduk (E) = 1,0250 ft Lebar buffle (J) = 0,2562 ft Lebar blade pengaduk (W) = 0,205 ft Panjang blade pengaduk (L) = 0,2562 ft
Daya = 1/8 hp
LC.21 Pompa (J-104)
Fungsi : Mengalirkan minyak RBDP Stearin dari tangki penyimpanan sementara RBDP Stearin (TT-104) ke tangki pencampur I (M-101)
Jenis : Centrifugal pump
Bahan Konstruksi : Commercial steel
Jumlah : 1 unit
Bahan : Commercial steel Schedule number : 40
Spesifikasi pompa :
Nominal size pipe = 1/2 in = 0,0416 ft Diameter dalam pipa (ID) = 0,622 in = 0,0518 ft Diamater luar pipa (OD) = 0,84 in = 0,07 ft Flow area pipe (A) = 0,0021 ft2
LC.22 Tangki Vitamin A (TT-105)
Fungsi : Untuk menyimpan vitamin A untuk keperluan proses 10 hari
Jenis : Silinder tegak dengan alas dan head ellipsoidal Bahan Konstruksi : Stainless steel, SA-240, Grade A, Type 410
Jumlah : 1 unit
Kondisi operasi : Temperatur 30 OC
Tekanan 1 atm Spesifikasi tangki β : Kapasitas tangki = 0,0011 m3 Diameter tangki = 0,1189 m Tinggi tangki = 0,0891 m Tekanan desain tangki = 17,733 psia Tebal silinder tangki = 1/20 in Tebal head tangki = 1/20 in
LC.23 Tangki -Karoten (TT-106)
Fungsi : Untuk menyimpan β-karoten untuk keperluan proses 10 hari
Jenis : Silinder tegak dengan alas dan head ellipsoidal Bahan Konstruksi : Stainless steel, SA-240, Grade A, Type 410
Jumlah : 1 unit
Kondisi operasi : Temperatur 30 OC
Tekanan 1 atm
Spesifikasi tangki :
Kapasitas tangki = 0,0012 m3 Diameter tangki = 0,1224 m Tinggi tangki = 0,0918 m Tekanan desain tangki = 17,7223 psia Tebal silinder tangki = 1/20 in Tebal head tangki = 1/20 in
LC.24 Tangki Tertiary Butyl Hidroquinone /TBHQ (TT-107)
Fungsi : Untuk menyimpan tertiary butyl hidroquinone (TBHQ) untuk keperluan proses 10 hari
Jenis : Silinder tegak dengan alas dan head ellipsoidal Bahan Konstruksi : Stainless steel, SA-240, Grade A, Type 410
Jumlah : 1 unit
Kondisi operasi : Temperatur 30 OC
Tekanan 1 atm
Spesifikasi tangki
Fungsi : Alat transportasi untuk bentuk fraksi butiran atau powder dari bahan tertiary butyl hidroquinone (TBHQ)
:
Kapasitas tangki = 0,037 m3 Diameter tangki = 0,3839 m Tinggi tangki = 0,2879 m Tekanan desain tangki = 18,0126 psia Tebal silinder tangki = 1/10 in Tebal head tangki = 1/10 in
LC.25 Screw Conveyor (SC-101)
Jenis : Horizontal screw conveyor Bahan konstruksi : Mounted sectional spiral flights
Jumlah : 1 unit
Spesifikasi screw conveyor : Diameter tingkat = 9 in Diameter pipa = 2.1/2 in Pusat gantungan = 10 ft
Kecepatan motor = 40 puataran/menit (40 rpm) Diameter bagian umpan = 6 in
Panjang = 15 ft
LC.26 Tangki Pencampur II (M-102)
Fungsi : Untuk mencampur campuran minyak dengan bahan pembantu yang digunakan dalam pembuatan margarin yang bersifat larut dalam minyak (soluble ingredient in oil)
Jenis : Silinder tegak dengan alas datar dan head ellipsoidal
Bahan Konstruksi : Stainless steel, SA-240, Grade A, Type 410
Jumlah : 1 unit
Kondisi operasi : Temperatur 70 OC
Tekanan 1 atm
Spesifikasi tangki :
Kapasitas tangki = 0,9696 m3 Diameter tangki = 0,9373 m Tinggi tangki = 1,484 m Tekanan desain tangki = 19,4436 psia Tebal silinder tangki = 1/10 in Tebal head tangki = 1/10 in Tebal jaket = 1/10 in Spesifikasi pengaduk :
Jenis Pengaduk : Flat six-blade turbine Jumlah buffle : 4 buffle
Kecepatan putaran = 120 putaran/menit (120 rpm) Diameter pengaduk (Da) = 1,0251 ft
Tinggi blade pengaduk (E) = 1,0251 ft Lebar buffle (J) = 0,2563 ft Lebar blade pengaduk (W) = 0,205 ft Panjang blade pengaduk (L) = 0,2563 ft
LC.27 Pompa (J-105)
Fungsi : Mengalirkan campuran minyak dan bahan
pembantu yang bersifat larut dalam minyak (soluble ingredient in oil) dari tangki pencampur II (M-102) ke tangki pencampur IV (M-104)
Jenis : Centrifugal pump
Bahan Konstruksi : Commercial steel
Jumlah : 1 unit
Bahan : Commercial steel Schedule number : 40
Spesifikasi pompa :
Nominal size pipe = 1/2 in = 0,0416 ft Diameter dalam pipa (ID) = 0,622 in = 0,0518 ft Diamater luar pipa (OD) = 0,84 in = 0,07 ft Flow area pipe (A) = 0,0021 ft2
Daya = 1/4 hp
LC.28 Tangki Skim Milk (TT-108)
Fungsi : Tempat menyimpan skim milk untuk keperluan proses selama 10 hari
Jenis : Silinder tegak dengan alas dan head ellipsoidal Bahan Konstruksi : Stainless steel, SA-240, Grade A, Type 410
Jumlah : 1 unit
Kondisi operasi : Temperatur 30 OC
Tekanan 1 atm
Spesifikasi tangki :
Kapasitas tangki = 0,024 m3 Diameter tangki = 0,3323 m Tinggi tangki = 0,2492 m Tekanan desain tangki = 17,9588 psia Tebal silinder tangki = 1/10 in Tebal head tangki = 1/10 in
LC.29 Screw Conveyor (SC-102)
Fungsi : Alat transportasi untuk bentuk fraksi butiran atau powder dari bahan skim milk
Jenis : Horizontal screw conveyor Bahan konstruksi : Mounted sectional spiral flights
Jumlah : 1 unit
Spesifikasi screw conveyor : Diameter tingkat = 9 in Diameter pipa = 2.1/2 in Pusat gantungan = 10 ft
Kecepatan motor = 40 puataran/menit (40 rpm) Diameter bagian umpan = 6 in
Panjang = 15 ft
Daya = 1/2 hp
LC.30 Tangki NaCl (TT-109)
Fungsi : Tempat menyimpan NaCl untuk keperluan proses selama 10 hari
Jenis : Silinder tegak dengan alas dan head ellipsoidal Bahan Konstruksi : Stainless steel, SA-240, Grade A, Type 410
Jumlah : 1 unit
Kondisi operasi : Temperatur 30 OC
Tekanan 1 atm
Spesifikasi tangki :
Kapasitas tangki = 3,9749 m3 Diameter tangki = 1,8246 m Tinggi tangki = 1,3684 m Tekanan desain tangki = 21,7545 psia Tebal silinder tangki = 1/8 in
LC. 31 Tangki Na2CO3 (TT-110)
Fungsi : Tempat menyimpan Na2CO3 untuk keperluan proses
selama 10 hari
Jenis : Silinder tegak dengan alas dan head ellipsoidal Bahan Konstruksi : Stainless steel, SA-240, Grade A, Type 410
Jumlah : 1 unit
Kondisi operasi : Temperatur 30 OC
Tekanan 1 atm
Spesifikasi tangki :
Kapasitas tangki = 0,0901 m3 Diameter tangki = 0,5164 m Tinggi tangki = 0,3873 m Tekanan desain tangki = 18,9251 psia Tebal silinder tangki = 1/10 in Tebal head tangki = 1/10 in
LC.32 Tangki Pencampur III (M-103)
Fungsi : Untuk mencampur air dengan bahan pembantu yang digunakan dalam pembuatan margarin yang bersifat larut dalam air (soluble ingredient in water)
Jenis : Silinder tegak dengan alas datar dan head ellipsoidal
Bahan Konstruksi : Stainless steel, SA-240, Grade A, Type 410
Jumlah : 1 unit
Kondisi operasi : Temperatur 70 OC
Tekanan 1 atm
Spesifikasi tangki :
Kapasitas tangki = 0,1895 m3 Diameter tangki = 0,544 m Tinggi tangki = 0,8613 m Tekanan desain tangki = 18,9434 psia Tebal silinder tangki = 1/10 in
Tebal head tangki = 1/10 in Tebal jaket = 1/10 in Spesifikasi pengaduk :
Jenis Pengaduk : Flat six-blade turbine Jumlah buffle : 4 buffle
Kecepatan putaran = 120 putaran/menit (120 rpm) Diameter pengaduk (Da) = 0,595 ft
Tinggi blade pengaduk (E) = 0,595 ft Lebar buffle (J) = 0,1487 ft Lebar blade pengaduk (W) = 0,119 ft Panjang blade pengaduk (L) = 0,1487 ft
Daya = 1/4 hp
LC.33 Tangki Lecithin (TT-111)
Fungsi : Tempat menyimpan lecithin untuk keperluan proses selama 10 hari
Jenis : Silinder tegak dengan alas dan head ellipsoidal Bahan Konstruksi : Stainless steel, SA-240, Grade A, Type 410
Jumlah : 1 unit
Kondisi operasi : Temperatur 30 OC
Tekanan 1 atm
Spesifikasi tangki :
Kapasitas tangki = 0,7613 m3 Diameter tangki = 1,0518 m Tinggi tangki = 0,7888 m Tekanan desain tangki = 18,7159 psia Tebal silinder tangki = 1/10 in Tebal head tangki = 1/10 in
LC.34 Tangki Pencampur IV (M-104)
Fungsi : Untuk mengemulsikan bahan campuran yang larut dalam air (soluble ingredient in water) ke dalam campuran minyak atau sering disebut dengan water in oil atau margarin
Jenis : Silinder tegak dengan alas datar dan head ellipsoidal
Bahan Konstruksi : Stainless steel, SA-240, Grade A, Type 410
Jumlah : 1 unit
Kondisi operasi : Temperatur 70 OC
Tekanan 1 atm
Spesifikasi tangki :
Kapasitas tangki = 1,1891 m3 Diameter tangki = 1,0033 m Tinggi tangki = 1,5885 m Tekanan desain tangki = 19,6103 psia Tebal silinder tangki = 1/10 in Tebal head tangki = 1/10 in Tebal jaket = 1/10 in Spesifikasi pengaduk :
Jenis Pengaduk : Flat six-blade turbine Jumlah buffle : 4 buffle
Kecepatan putaran = 120 putaran/menit (120 rpm) Diameter pengaduk (Da) = 1,0973 ft
Tinggi blade pengaduk (E) = 1,0973 ft Lebar buffle (J) = 0,2743 ft Lebar blade pengaduk (W) = 0,2195 ft Panjang blade pengaduk (L) = 0,2743 ft
LC.35 Pompa (J-106)
Fungsi : Mengalirkan margarin dari tangki pencampur IV (M-104) ke chemetator (CH-101)
Jenis : Centrifugal pump
Bahan Konstruksi : Commercial steel
Jumlah : 1 unit
Bahan : Commercial steel Schedule number : 40
Spesifikasi pompa :
Nominal size pipe = 1/2 in = 0,0416 ft Diameter dalam pipa (ID) = 0,622 in = 0,0518 ft Diamater luar pipa (OD) = 0,84 in = 0,07 ft Flow area pipe (A) = 0,0021 ft2
Daya = 1/4 hp
LC.36 Chemetator (CH-101)
Fungsi : Untuk mengubah emulsi margarin menjadi semi solid margarin
Jenis : Silinder tegak dengan alas dan head ellipsoidal Bahan Konstruksi : Stainless steel, SA-240, Grade A, Type 410
Jumlah : 1 unit
Kondisi operasi : Temperatur 17 OC
Tekanan 1 atm
Spesifikasi tangki :
Kapasitas tangki = 1,0618 m3 Diameter tangki = 0,9328 m Tinggi tangki = 1,4769 m Tekanan desain tangki = 19,6852 psia Tebal silinder tangki = 1/10 in Tebal head tangki = 1/10 in Tebal jaket = 1 in
Spesifikasi pengaduk :
Jenis Pengaduk : Double helical ribbon turbine
Kecepatan putaran = 120 putaran/menit (120 rpm) Diameter pengaduk (Da) = 1,0202 ft
Tinggi blade pengaduk (E) = 1,0202 ft Panjang blade pengaduk (L) = 0,255 ft
Daya = 1/8 hp
LC.37 Kotak (K-101)
Fungsi : Sebagai wadah atau tempat margarin
Bahan : Kertas kardus
Bentuk : Kotak Jumlah : 118 kotak Spesifikasi kotak : Kapasitas kotak = 1,0616 m3 Tinggi kotak = 0,009 m Panjang kotak = 0,018 m Lebar kotak = 0,018 m
LC.38 Gudang Produk Margarin (G-102)
Fungsi : Menyimpan margarin untuk kebutuhan satu bulan Jenis : Prisma tegak segi empat
Bahan Konstruksi : Dinding beton dan atap seng
Jumlah : 1 unit Temperatur (T) : 25 oC (298 OK) Tekanan (P) : 1 atm Spesifikasi gudang : Kapasitas gudang = 764,4409 m3 Tinggi gudang = 5,7591 m Panjang gudang = 11,5182 m Lebar gudang = 11,5182 m
BAB VI
INSTRUMENTASI DAN KESELAMATAN KERJA