HASIL DAN PEMBAHASAN

Kondisi Umum

Penelitian ini dilakukan pada dua musim di empat lokasi, sehingga terdapat 8 lingkungan pada penelitian ini. Musim pertama berlangsung pada bulan Juli 2010 sampai dengan bulan Januari 2011, sedangkan musim kedua berlangsung pada bulan Januari – Juli 2011. Lokasi yang digunakan pada penelitian ini adalah Riau, Bogor, Boyolali, dan Sumedang.

Karakterisasi lokasi Riau memiliki ketinggian tempat berkisar antara 5-30 mdpl dengan jenis tanah lempung berpasir, curah hujan rata-rata 150 mm/bulan, suhu rata-rata 28 ⁰C dan kelembaban yang rendah. Pada lokasi Bogor merupakan kebun percobaan IPB yaitu lahan percobaan Leuwikopo dengan jenis tanah latosol, memiliki ketinggian 250 m dpl, curah hujan cukup tinggi (200-400 mm per bulan) dan suhu rata-rata 25 ⁰C. Daerah Boyolali dan Sumedang merupakan lahan sawah milik petani. Boyolali merupakan sentra produksi cabai dengan ketinggian tempat 50 m dpl, curah hujan rata-rata 200-350 mm per bulan dan suhu rata-rata 24-25 ⁰C. Pada lokasi Sumedang memiliki jenis tanah latosol dengan ketinggian tempat 550 m dpl, curah hujan rata- rata per bulan 150-200 mm per bulan dan suhu rata-rata 24.5 ⁰C.

Selama masa pembibitan, penyakit layu bakteri, rebah batang dan serangan hama thrips (Thrips sp.), menghambat pertumbuhan bibit tanaman. Bibit tanaman yang normal dan sehat mulai dipindah ke lokasi percobaan setelah berumum 7-8 MSS. Penanaman dilakukan pada sore hari untuk menghindari panas matahari dan menghindari stres berlebihan pada bibit tanaman. Setelah bibit tanaman ke lapangan, sering kali tanaman mengalami gangguan seperti suhu dan curah hujan tinggi, sehingga banyak tanaman yang mati. Selain itu, posisi tanaman yang berukuran kecil lebih dekat dengan mulsa, sehingga tanaman akan layu kemudian tanaman tersebut akan mati. Penyulaman dilakukan pada tanaman yang rusak atau mati agar jumlah tanaman tiap bedeng tetap.

Pada awal penanaman, tanaman diserang hama keong dan belalang. hama tersebut menyerang tanaman yang masih muda dan memakan pangkal batang sampi pucuk tanaman. Pengendalian dilakukan dengan menyemprotkan curacon

dan pada saat penyulaman batang bawah dari bibit cabai dilapisi dengan sedotan. Hama lain yang menyerang pertanaman thrips (Thrips sp.), kutu daun (Myzus

persicae), tungau menyerang daun tanaman sehingga menyebabkan daun kering

dan kriting (Gambar 2). Pengendalian hama tersebut dilakukan dengan penyemprotan pestisida curacon dan kelthane yang dilakukan seminggu sekali.

Gambar 2. Serangan hama, Kutu daun (A), Lalat buah (B) dan Tungau (C) Hama lalat buah (Dacus dorsalis) menyerang pada fase generatif yang menyebabkan buah cabai menjadi busuk dan rontok, untuk mengendalikan lalat buah digunakan pestisida petrogenol sebagai perangkap hama lalat buat (Gambar 2). Buah cabai yang terserang lalat buah ditandai dengan adanya lubang titik hitam pada bagian pangkal buah, tempat serangga betina meletakkan telurnya (Direktorat Jenderal Hortikultura 2007).

Penyakit yang menyerang pertanaman antara lain layu fusarium (Fusarium

oxysporum), antraknosa (Colletotrichum spp), dan penyakit kuning (gemini virus).

Penyakit yang banyak merusak tanaman percobaan dan sangat besar pengaruhnya terhadap penurunan produksi adalah layu fusarium dan antraknosa. Gambar 3 menunjukkan gejala penyakit layu fusarium yaitu layunya daun-daun bagian bawah menjalar ke ranting-ranting muda, kemudian mati berwarna coklat (Suryaningsih et al. 1996). Pengendalian penyakit ini dilakukan dengan segera mencabut tanaman yang terserang dan membuangnya agar tanaman lain tidak ikut terserang.

Gambar 3. Tanaman yang terserang penyakit layu fusarium

Penyakit antraknosa merupakan penyakit yang sulit dikendalikan dan penyebarannya relatif cepat jika curah hujan cukup tinggi. Gejala serangan awal antraknosa awal berupa bercak cokelat kehitaman pada permukaan buah, kemudian menjadi busuk lunak (Semangun 2000). Penyakit antraknosa menyerang baik pada buah muda maupun buah matang dan serangan cukup banyak menyerang buah pada saat mendekati panen akhir. Pengendalian dilakukan dengan menggunakan pestisida antracol mulai dari berbunga sampai panen minggu ketujuh. Gambar 4 menunjukkan serangan antraknosa pada buah cabai.

Gambar 4. Serangan penyakit antraknosa

Hama dan penyakit lainnya yang menyerang pada tanaman adalah ulat gerayak dan gemini virus (Gambar 5). Ulat gerayak menyerang tanaman mulai dari daun hingga buah. Hama ini dapat menyebabkan produksi tanaman dan kualitas buah menjadi turun. Penyakit kuning yang disebabkan oleh virus gemini ini dibawa oleh vektor aphid (Myzus persicae Sulz.). Tanaman yang terinfeksi

virus gemini menimbulkan gejala bintik kuning pada daun muda, yang selanjutnya akan menyebar ke daun tua sehingga bintik menjadi berada pada seluruh bagian daun (Ganefianti 2010).

Gambar 5. Gejala serangan, (A) Gemini virus dan (B) hama Ulat grayak

Keragaan Cabai Bersari Bebas

Rekapitulasi sidik ragam karakter yang diamati pada 8 lingkungan disajikan pada Tabel 3. Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa genotype berpengaruh sangat nyata terhadap karakter diameter batang, tinggi dikotomus, tinggi tanaman, lebar tajuk, bobot buah, panjang buah, diameter buah dan produksi per tanaman pada semua lingkungan. Hasil analisis ragam juga menunjukan bahwa genotype tidak berpengaruh nyata terhadap karakter karakter waktu berbunga pada lingkungan Bogor 1 dan Sumedang 2, lebar tajuk pada Bogor 1, waktu panen pada Sumedang 1, lebar dan panjang daun pada Riau 1.

Nilai koefisien keragaman (KK) yang didapatkan berkisar antara 0.6% hingga 29.5%. Gomez dan Gomez (1985) menyatakan bahwa nilai KK menunjukkan tingkat ketepatan dan merupakan indeks yang baik dari keadaan percobaan. Nilai KK yang semakin tinggi menunjukkan bahwa tingkat validasi suatu percobaan akan semakin rendah. Koefisien keragaman paling kecil dihasilkan oleh karakter waktu panen (0.6%) pada lokasi Boyolali. Hal ini menunjukkan bahwa pengaruh lingkungan pada karakter tersebut adalah kecil. Sebaliknya, Sebaliknya, koefisien keragaman paling kecil dihasilkan oleh karakter produksi per tanaman (27.5%) pada lingkungan Sumedang 1.

Tabel 3. Rekapitulasi analisis sidik ragam pada semua peubah yang diamati pada 8 lingkungan

Karakter ^{Bogor 1 Bogor 2 Boyolali 1 Boyolali 2 Sumedang 1 Sumedang 2 Riau 1 Riau 2} F hit KK F hit KK F hit KK F hit KK F hit KK F hit KK F hit KK F hit KK Umur berbunga 1.39^tn 12.5 7.7^** 6.4 13.4^** 1.3 4.3^** 6.2 4.1^** 6.4 1.1^tn 14.6 - - 5.7^** 5.6 Umur panen 75.0^** 3.0 7.1^** 4.3 16.6^** 0.6 5.0^** 5.7 1.8^tn 4.7 3.4^** 3.5 - - 12.5^** 3.5 Diameter batang 3.4^** 9.1 4.4^** 6.2 4.0^** 7.3 2.8^** 11.7 2.0^* 13.4 3.6^** 8.1 - - 7.2^** 14.3 Tinggi dikotomus 24.6^** 7.0 28.7^** 5.6 15.6^** 3.4 16.7^** 7.4 5.6^** 15.4 17.5^** 8.6 - - 4.6^** 21.8 Tinggi tanaman 9.7^** 11.8 10.8^** 9.8 18.4^** 2.4 7.7^** 9.6 6.4^** 10.7 10.3^** 7.8 - - 13.8^** 18.3 Lebar kanopi 1.1^tn 22.8 3.9^** 7.2 8.8^** 2.8 2.8^** 12.3 3.7^** 11.4 11.2^** 6.8 - - 5.1^** 18.1 Panjang daun 3.2^** 9.0 10.9^** 5.6 5.0^** 3.1 2.2^* 11.4 3.1^** 8.3 12.2^** 3.2 - - 1.9^tn 8.4 Lebar daun 4.5^** 9.5 11.9^** 7.3 2.3^** 5.1 3.9^** 11.5 5.1^** 8.5 22.7^** 3.4 - - 0.9^tn 17.5 Bobot buah 30.2^** 10.6 45.0^** 9.2 47.9^** 2.8 10.5^** 16.5 7.2^** 19.8 3.1^** 19.7 10.3^** 19.3 96.4^** 5.2 Panjang buah 14.6^** 5.9 18.3^** 6.4 120.5^** 1.5 4.3^** 8.1 8.7^** 8.4 13.1^** 5.5 4.9^** 10.8 6.5^** 13.4 Diameter buah 39.3^** 5.7 27.7^** 7.1 95.8^** 3.5 13.9^** 8.7 9.3^** 11.3 40.0^** 4.8 16.7^** 9.1 5.1^** 18.8 Tebal daging buah 9.7^** 9.5 2.1^** 18.5 205.6^** 2.9 10.0^** 7.8 5.5^** 9.7 2.5^** 16.7 - - 2.5^** 26.2 Produksi per

tanaman ^1.9

*

27.5 2.6^** 18.7 12.8^** 17.7 2.1^** 21.4 1.9^* 29.5 3.4^** 27.2 13.8^** 7.1 31.6^** 10.7 Ket : * berpengaruh nyata pada taraf 5%; ** berpengaruh nyata pada taraf 1%; tn=tidak nyata. KK(%)= koefisien keragaman

Umur Berbunga

Perhitungan umur berbunga dilakukan saat 50% populasi tanaman pada suatu unit percobaan telah memiliki bunga yang mekar sempurna. Umur berbunga tanaman pada penelitian ini berkisar pada 29-31 hari setelah pindah tanam. Genotipe IPB002005 lebih genjah dibandingkan dengan Gelora, dengan umur berbunga 29.8 hari, namun tidak berbeda nyata dengan Lembang dan Trisula. Lingkungan Riau 2 (24.7 hari) menghasilkan umur berbunga yang lebih cepat dibandingkan lingkungan Sumedang 2 (Tabel 4). Hal ini diduga karena terjadi perbedaan suhu pada setiap lingkungan (Bostland dan Votava 2000).

Tabel 4. Umur berbunga 15 genotipe cabai pada 7 lingkungan

Genotipe ^{Bgr1 Bgr2 Byl1 Byl2 Riau2 Smd1 Smd2 Rata-rata}

genotipe

………..hari………

IPB110005 29.0 31.3^a 34.0^bc 29.3^def 25.7^bc 31.7^bcde 36.3 31.1^bcd IPB120005 30.3 26.3^bcdef 33.7^bcd 32.0^cde 24.0^cd 31.7^bcde 26.7 31.1^bcd IPB001004 28.7 25.0^def 33.0^def 33.7^abcd - 32.3^bcd 31.0 30.6^cde IPB002003 32.0 25.7^cdef 34.0^bc 32.7^bcde 24.3^bcd 28.3^ef 38.0 30.7^cde IPB002005 28.3 25.7^cdef 32.7^ef 30.7^cdef 24.0^cd 30.7^cde 37.7 29.8^de IPB002046 29.0 24.7^defg 35.0^a 30.3^def 26. 3^bc 26.7^f 39.0 30.1^cde IPB015002 29.0 25.7^cdef 31.3^g 33.7^abcd 24.0^cd 32.7^bcd 38.0 30.6^cde IPB002001 24.3 24.0^efg 33.0^def 34.0^abcd 25.0^bc 32.3^bcd 40.7 30.5^cde IPB009002 32.0 27.3^bcde 33.0^def 31.0c^def 22.0^de 29.7^def 37.7 30.5^cde IPB009003 30.3 31.7^a 33.0^def 36.0^ab 27.0^ab 31.7^bcde 39.3 32.7^ab IPB009004 32.3 25.3^def 33.3^cde 28.0^f 24.0^cd 30.3^cdef 39.0 30.3^cde IPB009015 30.0 28.0^bcd 34.0^bc - 25.3^bc 30.7^cde 38.0 31.0^cd IPB009019 32.0 26.7^bcdef 34.3^ab 32.0^cde 25.0^bc 33.7^bc 39.3 31.9^abc IPB015008 27.3 29.3^ab 34.0^bc 34.3^abc 24.0^cd 31.0^bcde 37.7 31.1^bcd IPB019015 30.3 28.7^abc 33.0^def 32.0^cde 25.0^bc 31.3^bcde 40.0 31.5^bcd Gelora 28.0 23.7^fg 33.0^def 36.0^ab 29.0^a 30.3^cdef 39.7 31.4^bcd Lembang 30.7 27.3^bcde - 33.7^abcd 24.0^cd 29.7^def 39.7 30.8^cde Tit Super 24.0 21.7^g 32.3^f 36.3^ab 24.0^cd 28.3^ef 38.0 29.2^e Tombak 31.7 31.7^a 32.7^ef 32.7^bcde 27.0^ab 37.3^a 39.0 33.1^a Trisula 25.3 24.3^efg 31.3^g 37.0^a 20.0^e 34.7^ab 39.0 30.2^cde Rata-rata

lingkungan ^{29.2C 26.7E 33.2B 32.9B 24.7F 31.3C 38.3A}

Ket : Bgr1 (Bogor musim 1), Bgr 2(Bogor musim 2), Byl 1 (Boyolali musim 1), Byl 2 (Boyolali musim 2), Riau 2 (Riau musim 2), Smd 1 (Sumedang musim 1), Smd 2 (Sumedang musim 2).

Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama dan angka yang diikuti dengan huruf kapital pada baris artinya tidak berbeda nyata berdasarkan uji lanjut Duncan dengan taraf 5%.

Umur berbunga cabai yang lebih cepat dapat menyebabkan umur panen yang lebih cepat pula (Syukur et al. 2010). Menurut Hilmayanti et al. (2006), dalam rangka perbaikan hasil panen, maka perbaikan karakter umur berbunga melalui program pemuliaan juga perlu dilakukan. Karakter umur berbunga awal (genjah) merupakan salah satu karakter unggul dari suatu tanaman.

Umur Panen

Umur panen dihitung setelah 50% populasi tanaman pada suatu unit percobaan menghasilkan buah masak. Rata-rata umur panen tanaman pada penelitian ini berkisar 75-87 hari setelah tanam. Umur panen genotipe IPB002005 lebih genjah dibandingkan dengan pembanding Gelora dan Tombak. Namun tidak berbeda nyata dengan genotipe IPB009004 dan IPB009015 (Tabel 5).

Tabel 5. Umur panen 15 genotipe cabai pada 7 lingkungan

Genotipe ^{Bgr 1 Bgr2 Byl1 Byl2 Riau2 Smd1 Smd2 Rata-rata} genotipe ………..hari………

IPB110005 80.0^fgh 77.7^bc 96.0^ab 100.3^a 67.3ⁱ 78.0^bc 77.3^efg 80.3^ef IPB120005 91.7^b 76.7^bcd 95.7^ab 100.0^a 79.0^bcd 79.7^bc 84.7^abc 85.7^ab IPB001004 75.0ⁱ 72.0^cde 94.0^cde 100.0^a - 81.3^ab 74.7^g 82.8^cd IPB002003 81.3^ef 71.3^de 95.7^ab 100.0^a 73.7^efg 76. 3^bc 76.7^gf 81.7^def IPB002005 78.3^fghi 71.0^de 92.7^fg 100.0^a 68.0^hi 76.0^bc 78.0^defg 77.6^gh IPB002046 85.7^cde 73.0^cde 96.7^a 96.7^a 75.0^def 77.7^bc 82.7^acde 82.0^cde IPB015002 85.7^cde 69.0^ef 92.0^g 95.7^ab 71.0^efghi 79.7^bc 79.7^bcdefg 81.5^def IPB002001 75.7^hi 72.0^cde 95.0^bc 95.0^ab 68.7^hi 79.7^bc 78.7^defg 81.5^def IPB009002 104.7^a 75.0^bcde 93.0^efg 93.3^abc 69.0^ghi 73.3^c 79.0^defg 83.7^bcd IPB009003 80.0^fgh 79.7^ab 93.3^dfe 93.3^abc 80.0^abc 81.0^ab 83.0^abcd 84.3^bc IPB009004 82.3^def 70.0^ef 94.3^cd 93.3^abc 72.7^efgh 78.7^bc 77.3^efg 79.6^fg IPB009015 86.3^cd 69.0^ef 95.0^bc - 71.0^efghi 76.3^bc 79.3^cdefg 79.5^fg IPB009019 80.3^fg 72.0^cde 96.0^ab 93.3^abc 71.3^efghi 78.0^bc 81.3^abcdef 82.0^cde IPB015008 88.7^bc 75.0^bcde 95.7^ab 92.3^abcd 70.3^fghi 79.3^bc 81.7^abcdef 83.4^bcd IPB019015 76.7^ghi 80.0^ab 94.0^cde 91.7^abcd 75.7^cde 79.0^bc 80.0^abcdefg 82.7^cde Gelora 87.0^c 71^de 94.3^cd 85.7^bcde 84.0^a 81.7^ab 85.3^a 85.6^ab Lembang 79.7^fgh 80.7^ab - 84.0^ced 72.7^efgh 81.3^ab 82.0^abcdef 82.7^cd Tit Super 59.7^j 64.3^f 92.7^fg 83.0^de 69.7^ghi 78.0^bc 77.7^defg 75.1ⁱ Tombak 75.0ⁱ 84.7^a 94.0^cde 81.7^e 83.0^ab 87.3^q 85.0^ab 87.1^a Trisula 43.3^k 72.0^cde 92.0^g 79.0^e 66.7ⁱ 81.3^ab 81.0^abcdef 76.6^hi Rata-rata

lingkungan ^{79.9C 73.8D 94.3A 92.5B 73.1D 79.2C 80.3C}

Ket : Bgr1 (Bogor musim 1), Bgr 2(Bogor musim 2), Byl 1 (Boyolali musim 1), Byl 2 (Boyolali musim 2), Riau 2 (Riau musim 2), Smd 1 (Sumedang musim 1), Smd 2 (Sumedang musim 2).

Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama dan angka yang diikuti dengan huruf kapital pada baris artinya tidak berbeda nyata berdasarkan uji lanjut Duncan dengan taraf 5%.

Genotipe IPB120005 dan Tombak memiliki umur panen yang lebih lama dibandingkan dengan semua cabai bersari bebas yang diujikan. Lamanya umur panen dikarenakan masa pengisian buah pada kedua genotype ini lebih lama

dibandingkan genotype lainnya. Genotipe Tombak memiliki ukuran buah yang lebih besar dibandingkan dengan genotype lainnya, sehingga memerlukan umur yang lebih lama untuk pemasakan buah. Hartuti dan Sinaga (2006) mengemukakan umur panen cabai bervariasi tergantung pada jenis cabai dan lokasi penanamannya. Kirana (2006) juga menyatakan bahwa cabai yang dipanen lebih cepat (genjah) lebih diminati petani. Oleh karena itu, salah satu sasaran pemuliaan cabai adalah mendapat cabai yang berumur genjah.

Diameter Batang

Diameter batang pada genotipe yang diuji berkisar antara 7.5-10.3 mm (Tabel 6). Varietas Tombak memiliki diameter batang tertinggi. Galur IPB015002 memiliki diameter batang lebih besar dibandingkan dengan genotipe lainnya, namun lebih kecil dibandingkan dengan Tombak. Tanaman yang mempunyai diameter batang yang besar umumnya akan lebih kokoh dalam menahan tanaman pada saat tanaman sudah dewasa dan berbuah.

Tabel 6. Diameter batang 15 genotipe cabai pada 7 lingkungan

Genotipe ^{Bgr1 Bgr2 Byl1 Byl2 Riau2 Smd1 Smd2 Rata-rata} genotipe ..………..cm………

IPB110005 12.6^ab 11.4^cdef 0.9^bcd 9.4^a-e 8.5^bcde 11.5^abc 10.0^bc 9.2^b-f IPB120005 12.4^abc 10.9^def 0.9^bcd 9.9^abc 6.8^def 9.3^bc 11.5^a 8.8^c-h IPB001004 11.1^bc 10.6^ef 0.9^cd 9.2^a-e - 9.4^bc 10.0^bc 8.5^efgh IPB002003 11.9^bc 11.4^cdef 0.9^bcd 8.5^cde 6.1^f 11.1^bc 9.4^bcd 8.5^fgh IPB002005 10.4^cd 10.7^def 0.9^cd 8.5^cde 7.6^b-f 10.7^bc 8.1^ed 8.1^h IPB002046 10.9^bc 11.8^bcde 1.0^bcd 8.8^bcde 9.2^bc 11.1^bc 9.7^bcd 8.9^b-g IPB015002 8.7^d 10.3^f 0.9^bcd 8.0^cde 7.5^b-f 9.3^bc 7.8^e 7.5ⁱ IPB002001 11.2^bc 10.6^ef 1.2^a 8.7^cde 6.8^def 11.5^abc 10.4^ab 8.6^d-h IPB009002 11.4^bc 10.5^ef 0.9^bcd 8.9^bcde 5.8^f 10.8^bc 8.9^bcde 8.2^h IPB009003 11.6^bc 10.9^def 0.9^bcd 7.9^cde 6.7d^ef 10.8^bc 9.7^bc 8.4^gh IPB009004 12.2^abc 10.7^def 1.0^bcd 10.7^ab 7.1^cdef 11.0^bc 9.6^bcd 8.9^b-g IPB009015 12.3^abc 12.7^ab 1.0^bc - 9.3^b 12.0^ab 9.0^bcde 9.4^bc IPB009019 11.6^bc 11.8^bcde 0.9^d 8.0^cde 7.2^b-f 10.0^bc 9.6^bcd 8.4^gh IPB015008 13.0^ab 10.6^ef 1.0^bc 7.5^e 11.5^a 14.2^a 9.1^bcde 9.6^b IPB019015 14.2^a 12.1^abcd 1.0^bcd 9.8^abcd 6.9^def 11.5^abc 9.5^bcd 9.3^bcd Gelora 12.6^ab 11.7^bcde 1.0^cb 8.6^cde 6.3^ef 10.4^bc 10.3^ab 8.7^c-h Lembang 11.2^bc 10.2^f - 8.1^cde 8.6^bcd 9.1^c 8.5^ecd 9.3^bcd Tit Super 12.2^abc 10.5^ef 0.9^bcd 7.8^de 9.1^bc 10.9^bc 9.0^bcde 8.63^d-h Tombak 12.7^ab 13.1^a 1.1^b 10.9^a 12.2^a 11.9^abc 10.4^ab 10.3^a Trisula 12.8^ab 12.4^abc 0.9^bcd 7.5^e 9.4^b 11.6^abc 9.8^bc 9.2^bcde Rata-rata

lingkungan ^{11.9A 11.25B 0.96F 8.75D 8.02E 10.89B 9.53C}

Ket : Bgr1 (Bogor musim 1), Bgr 2(Bogor musim 2), Byl 1 (Boyolali musim 1), Byl 2 (Boyolali musim 2), Riau 2 (Riau musim 2), Smd 1 (Sumedang musim 1), Smd 2 (Sumedang musim 2).

Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama dan angka yang diikuti dengan huruf kapital pada baris artinya tidak berbeda nyata berdasarkan uji lanjut Duncan dengan taraf 5%.

Tinggi Dikotomus

Genotipe Tombak menghasilkan tinggi dikotomus yang tertinggi (29.3 cm) dibandingkan genotype lainnya, namun tidak berbeda nyata dengan genotipe IPB009004 (Tabel 7). Genotipe IPB009004 memiliki tinggi dikotomus tertinggi di Bogor 1, Boyolali 1 dan Sumedang 1 masing-masing dengan nilai 32.8, 29.3, dan 36.0 cm. Menurut Rubitzky dan Tamaguchi (1999), tinggi dikotomus yang ideal tanaman cabai berkisar adalah 20 cm. Tinggi dikotomus yang terlalu tinggi dapat menyebabkan lebar kanopi semakin lebar dan menurunkan potensi hasil pada tanaman cabai. Tinggi dikotomus yang terlalu pendek dapat menyebabkan buah tanaman cabai lebih rentan terserang penyakit akibat buah lebih mudah terkena percikan air. Menurut Cerkauskas (2004), buah yang berada di dekat permukaan tanah dapat terinfeksi oleh cendawan Colletotrichum spp yang terbawa oleh percikan air hujan. Tabel 7 menunjukkan bahwa genotipe IPB002001 memiliki tinggi dikotomus yang ideal sebesar 20.0 cm.

Tabel 7. Tinggi dikotomus 15 genotipe cabai pada 7 lingkungan

Genotipe ^{Bgr 1 Bgr 2 Byl 1 Byl2 Riau2 Smd1 Smd 2 Rata-rata} genotipe ………..cm………

IPB110005 26.3^b 23.9^fe 28.3^ab 21.8^fgh 23.7^abc 25.1^bcd 22.3^ef 24.5^c IPB120005 21.4^de 22.6^f 25.0^e 23.9^cdefg 12.6^efg 25.8^bcd 31.4^b 23.2^cd IPB001004 24.3^bc 23.0^f 25.3^e 26.7^bc - 21.7^cd 25.9^cde 24.5^c IPB002003 24.8^bc 23.3^fe 27.3^bcd 22.7^defgh 19.6^cde 21.0^cd 23.9^def 23.2^cd IPB002005 16.2^g 24.1^def 21.0^f 17.2ⁱ 18.5^cdef 21.74^d 15.9^g 19.2^ghi IPB002046 22.2^ce 19.6^g 26. 7^cde 21.8^fgh 17.7^cdefg 19.3^de 28.4^bc 22.2^de IPB015002 19.2^ef 19.5^gh 27. 3^bcd 16.7ⁱ 11.6^fg 20.3^de 16.2^g 18.8^hi IPB002001 17.6^fg 17.6^ghi 26.0^cde 16.7ⁱ 15.7^defg 24.0^bcd 22.6^ef 20.0^fgh IPB009002 25.4^b 22.6^f 26. 7^cde 20.1^h 18.6^cdef 26.2^bcd 27.3^cd 23.8^cd IPB009003 25.7^b 27.9^b 25.0^e 24.8^cdef 14.1^defg 36.4^a 21.2^f 25.0^c IPB009004 32.8^a 26.3^bcd 29.3^a 28.2^ab 15.4^defg 27.7^bc 36.0^a 28.0^ab IPB009015 26.6^b 27.0 26^cde - 21.5^bcd 24.8^bcd 206.^f 24.4^c IPB009019 26.6^b 25.4^cde 25.3^e 22.4^efgh 10.5^g 19.7^de 20.9^f 21.5^ef IPB015008 31.3^a 27.4^cb 25.7^de 25.5^bcd 28.1^ab 29.00^b 23.0^ef 27.1^b IPB019015 21.0^e 17.8^ghi 26.0c^de 20.7^gh 18.9^cdef 19.5^de 20.0^f 20.6^fg Gelora 25.1^bc 22.6^f 27.7^bc 23.1^defgh 19.6^cde 25.7^bcd 25.5^cde 24.2^c Lembang 25.6^b 24.1d^ef - 25.1^cde 18.4^cdef 24.8^bcd 25.2^cde 23.9^cd Tit Super 18.0^fg 17.2^hi 21.3^f 21.6^fgh 17.3^cdefg 19.1^de 20.0^f 19.2^ghi Tombak 30.2^a 30.5^a 25.7^de 30.2^a 30.0^a 30.9^ab 27.4^cd 29.3^a Trisula 15.9^1g 15.87ⁱ 25.7^de 16.3ⁱ 19.4^cdef 13.7^e 20.0^f 18.1ⁱ Rata-rata

lingkungan ^{23.8B 22.9BC 25.9A 22.4C 18.5D 23.8B 23.7B}

Ket : Bgr1 (Bogor musim 1), Bgr 2(Bogor musim 2), Byl 1 (Boyolali musim 1), Byl 2 (Boyolali musim 2), Riau 2 (Riau musim 2), Smd 1 (Sumedang musim 1), Smd 2 (Sumedang musim 2).

Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama dan angka yang diikuti dengan huruf kapital pada baris artinya tidak berbeda nyata berdasarkan uji lanjut Duncan dengan taraf 5%.

Tinggi Tanaman

Tinggi tanaman cabai pada penelitian ini berkisar 81-50 cm. Genotipe IPB015008 memiliki keragaan tanaman tertinggi sebesar 81.3 cm dibandingkan dengan genotipe lainnya. Namun tidak berbeda nyata dengan varietas pembanding Tombak. Keragaan tanaman tertinggi genotipe IPB015008 dicapai di Bogor pada musim pertama yaitu 95.2 cm dan terendah di Riau yaitu 53.8 cm (Tabel 8). Tinggi tanaman cabai berkisar 50-150 cm dengan tinggi ideal berkisar 100 cm (Rubatzky dan Yamaguchi 1999).

Tabel 8. Tinggi tanaman 15 genotipe cabai pada 7 lingkungan

Genotipe ^{Bgr1 Bgr2 Byl1 Byl2 Riau2 Smd1 Smd2 Rata-rata} genotipe ………..cm………

IPB110005 77.7^bc 79.0^bcd 77.8^cde 84.4^abc 59.9^b 68.7^bcd 63.9^cde 73.0^b IPB120005 68.1^cde 64.7^efg 80.8^bc 89.7^ab 28.5^efg 65.9^bcde 81.6^a 68.5^c IPB001004 68.2^cde 66.3^ef 73.2^gh 78.8^abcd - 54.5^efgh 66.7^cd 68.0^c IPB002003 79.8^bc 81.2^bc 77.1^ef 76.6^bcde 28.9^efg 62.4^cdefg 67.9^bcd 67.7^cd IPB002005 45.1^gf 63. 4^efg 67.0ⁱ 76.8^bcde 33.6^def 68.3^bcd 50.0^g 57.7^g IPB002046 59.3^de 59.3^fgh 80.6^bcd 76.2^bcde 29.5^efg 57.2^defgh 76.00^ab 62.6^ef IPB015002 39.7^g 50.1^hi 81.2^abc 60.6^gh 22.5^fg 49.0^h 53.3^fg 50.9^h IPB002001 54.4^ef 52.7g^hi 828.^ab 64.4^efgh 30.3^defg 70.5^bcd 63.4^cde 59.8^fg IPB009002 65.8^cde 66.8^def 77.8^cde 81.7^abc 36.4^de 66.7^bcde 69.8^bc 66.4^cde IPB009003 64.9^cde 67.1^def 78.2^cde 67.5^defg 27.9^efg 78.3^b 58.4^defg 63.2^def IPB009004 83.3^ab 71.6^cdef 84.5^a 92.6^a 35.7^de 69.4^bcd 81.0^a 74.0^b IPB009015 67.3^cde 81.4^bc 77.4^de - 37.2^de 69.7^bcd 53.2^fg 64.4^cde IPB009019 76.0^bc 87.1^ab 72.5^gh 76.9^bcde 20.2^g 57.6^defgh 63.3^cde 64.8^cde IPB015008 95.2^a 94.2^a 83.5^ab 85.9^abc 53.8^bc 91.3^a 65.5^cd 81.3^a IPB019015 66.1^cde 65.9^ef 71.8^h 86.0^abc 36.7^de 63.4^cdef 63.0^cde 64.7^cde Gelora 65.0^cde 63.4^efg 73.8^fgh 62.6^fgh 26.4^efg 59.9^cdefgh 657.^cd 59.5^fg Lembang 69.7^bcd 74.9^bcde - 75.4^cedf 31.2^defg 64.4^cdef 61.5^cdef 62.8^ef Tit super 43.1^gf 44.2ⁱ 74.0^fgh 53.3^h 34.5^def 49.8^gh 54.9^efg 50.6^h Tombak 77.2^bc 80.7^bc 75.7^efg 90.1^ab 80.6^a 72.5^bc 79.3^a 79.5^a Trisula 54.1^ef 58.7^fgh 72.9^gh 57.7^gh 43.00^cd 51.3^fgh 55.1^efg 56.1^g Rata-rata

lingkungan ^{66.0C 68.6B 77.0A 75.7A 36.7D 64.5C 64.7C}

Ket : Bgr1 (Bogor musim 1), Bgr 2(Bogor musim 2), Byl 1 (Boyolali musim 1), Byl 2 (Boyolali musim 2), Riau 2 (Riau musim 2), Smd 1 (Sumedang musim 1), Smd 2 (Sumedang musim 2).

Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama dan angka yang diikuti dengan huruf kapital pada baris artinya tidak berbeda nyata berdasarkan uji lanjut Duncan dengan taraf 5%.

Tinggi tanaman memiliki pengaruh terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman. Tanaman yang tajuknya tinggi akan saling menaungi sehingga intensitas cahaya yang didapatkan akan lebih rendah. Oleh karena itu, fotosintesis yang terjadi akan lebih rendah pula sehingga produksi tidak optimum. Kirana dan Sofiari (2007) juga menyatakan bahwa karakter tinggi tanaman berhubungan

dengan ketahanan terhadap penyakit busuk tanah, dimana buah dari tanaman yang lebih tinggi tidak menyentuh tanah sehingga dapat mengurangi percikan air dari tanah ke buah yang merupakan sumber infeksi jamur.

Lebar Kanopi

Hasil pengamatan lebar kanopi disajikan pada Tabel 9. Lebar kanopi di lingkungan Bogor 1 tidak menunjukkan perbedaan yang nyata pada untuk semua cabai bersari bebas yang diujikan. Pada lingkungan Bogor 2, Boyolali 2 dan Riau 2 cabai pembanding Tombak memiliki lebar kanopi terluas, diikuti dengan genotipe IPB015008. Hal ini menunjukkan bahwa lebar tajuk yang semakin luas akan diikuti dengan pertambahan tinggi dikotomus tanaman cabai.

Tabel 9. Lebar kanopi 15 genotipe cabai pada 7 lingkungan

Genotipe ^{Bgr1 Bgr2 Byl1 Byl2 Riau2 Smd1 Smd2 Rata-rata} genotipe ………..cm………

IPB110005 94.3 99.7^abc 67.4^cde 67.0^a 52.0^abc 68.6^bc 68.4^b-f 73.9^abcd IPB120005 94.4 97.0^bcd 70.6^abc 60.1^abcd 32.0^def 66.3^bc 80.9^a 71.6^a-f IPB001004 90.8 94.2^cd 62.8^fg 60.3^abcd - 55.7^bc 72.6^bc 72.7^a-e IPB002003 86.4 98.3^bcd 64.2^ef 57.4^abcd 34.7^def 60.7^bc 65.7^c-h 66.8^d-h IPB002005 69.1 91.7^de 60.6^g 64.7^abc 37.7^def 71.2^bc 55.6^ij 64.4^fgh IPB002046 85.0 97.9^bcd 66.6^de 61.1^abcd 34.8^def 64.1^bc 66.4^c-g 68.0^c-g IPB015002 127.9 85.7^de 70.3^abc 47.5^d 27.2^f 55.9^bc 46.1^k 65.8^efgh IPB002001 83.3 91.1^cde 72.8^a 50.6^cd 36.4^def 71.^bc 62.8^e-i 66.9d^efgh IPB009002 93.9 94.6^cd 66.2^def 60.4^abcd 35.9^def 70.2^bc 68.7^b-f 70.0^b-g IPB009003 92.2 91.2^cde 68.9^bcd 52.1^bcd 30.6^ef 78.3^ab 58.1^hij 67.3^c-h IPB009004 93.6 89.6^cde 71.1^ab 69.0^a 39.9^cdef 68.1^bc 69.4^bcde 71.5^a-f IPB009015 68.1 85.7^de 67.3^cde - 39.^d2ef 71.2^bc 55.9^ij 64.6^fgh IPB009019 90.5 108.1^ab 65.73^def 57.0^abcd 28.5^f 57.7^bc 60.8^f-j 66.9^d-h IPB015008 100.8 98.4^bcd 70.6^abc 63.3^abc 55.4^ab 88.8^a 60.1^ghij 76.8^ab IPB019015 104.1 100.0^abc 70.7^abc 65.7^ab 44.6^bcd 66.7^bc 71.3^bcd 74.7^abc Gelora 86.4 79.3^e 65.8^def 47.7^d 29.1^f 57.5^bc 53.4^j 59.9^h Lembang 99.2 101.0^abc - 56.9^abcd 36.5^def 63.8^bc 59.5^ghij 69.5^b-g Tit Super 90.3 86.1^de 69.1^bcd 51.4^cd 34.5d^ef 57.2^bc 57.1^ij 63.7^gh Tombak 90.1 112.2^a 66.6^de 69.8^a 60.4^a 71.7^bc 76.5^ab 78.2^a Trisula 86.0 96.2^bcd 64.1^ef 52.0^bcd 44.0^bcde 59.0^bc 63.9^d-i 66.5^d-h Rata-rata

lingkungan ^{91.3A 94.9A 67.4B 58.6C 38.6D 66.2B 63.7B}

Ket : Bgr1 (Bogor musim 1), Bgr 2(Bogor musim 2), Byl 1 (Boyolali musim 1), Byl 2 (Boyolali musim 2), Riau 2 (Riau musim 2), Smd 1 (Sumedang musim 1), Smd 2 (Sumedang musim 2).

Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama dan angka yang diikuti dengan huruf kapital pada baris artinya tidak berbeda nyata berdasarkan uji lanjut Duncan dengan taraf 5%.

Pada lingkungan Sumedang 1 genotipe IPB015008 memiliki lebar kanopi terluas dibandingkan dengan genotipe lainnya. Pada lingkungan Sumedang 2 IPB120005 memiliki lebar kanopi yang lebih luas dibandingkan dengan genotype IPB009015 (55.9 cm), IPB002005 (55.7 cm) dan Tit Super (57.1 cm). Genotipe Tombak di lingkungan Riau 2 memiliki lebar tajuk terluas namun tidak berbeda dengan

genotipe IPB015008. Genotipe IPB110005 dan IPB009004 memiliki lebar tajuk terluas dibandingkan dengan genotipe lain di lingkungan Boyolali 2. Sedangkan pada lingkungan Boyolali 1, genotipe IPB002001 (72.8 cm) memiliki lebar tajuk yang lebih luas dibandingkan dengan genotipe IPB002005 (60.6 cm).

Panjang dan Lebar Daun

Genotipe tidak berpengaruh nyata terhadap karakter panjang dan lebar daun pada lingkungan Riau 2 (Tabel 10 dan 11). Panjang daun pada genotipe yang diuji berkisar antara 7.7-9.7 cm. Secara umum genotipe pembanding Tombak memiliki panjang daun terpanjang dibandingkan dengan genotipe lainnya, namun tidak berbeda nyata dengan genotype Gelora. Genotipe IPB002003, IPB002001 dan IPB019015 memiliki daun tersempit dibandingkan dengan genotipe lainnya, masing-masing dengan nilai 8.5, 8.4 dan 8.6 cm.

Tabel 10. Panjang daun 15 genotipe cabai pada 7 lingkungan

Genotipe ^{Bgr 1 Bgr 2 Byl1 Byl2 Riau2 Smd1 Smd2 Rata-rata} genotipe ………..cm………

IPB110005 9.6^ab 11.2^b 11.4^b-f 7.9^abcd 8.2 9.0^abc 8.61^bcd 9.41^abcd IPB120005 8.1^cde 9.3^efg 12.3^a 7.6^abcd 8.4 9.0^ab 9.22^a 9.13^cdef IPB001004 9.0^abcd 10.7^cbd 12.1^ab 8.7^ab - 7.8^b-g 9.09^ab 9.56^abc IPB002003 8.1^cde 9.2^efg 10.8^f 7.4^abcd 8.4 7.9^b-g 7.88^fgh 8.52^h IPB002005 8.0^cde 10.0^cde 11.9^abc 9.0 ^a 9.1 7.7^c-g 7.88^fgh 9.08^defg IPB002046 8.9^abcd 9.5^ef 11.7^abcd 8.2^abc 7.5 8.8^abcd 9.2^a 9.09^defg IPB015002 7.6^de 9.7^def 11.2^def 7.2^abcd 8.9 9.0^abc 7.52^h 8.72^fgh IPB002001 7.1^e 8.9^fg 12.1^ab 7.2^bcd 7.7 7.9^b-g 8.17^defg 8.42^h IPB009002 8.2^bcde 10.1^cde 10.9^ef 7.5^abcd 7.6 8.5^a-f 8.26^def 8.73^fgh IPB009003 7.9^cde 10.0 ^def 11.7^abcd 7.8^abcd 8.2 7.0^g 7.93^efgh 8.65^gh IPB009004 9.0 ^abcd 12.2^a 11.5^b-f 8.9^ab 8.1 7.8^b-g 7.92^efgh 9.33^abcd IPB009015 7.6^de 9.3^efg 11.5^b-f - 8.4 7.8^b-g 7.99^efgh 8.74^fgh IPB009019 8.9^abcd 11.1^cb 11.3^cdef 7.7^abcd 9.7 7.6^defg 8.51^cd 9.24^bcde IPB015008 9.3^abc 9.9^def 11.5^bcde 7.2^abcd 8.8 9.4^a 8.97^abc 9.30^abcd IPB019015 7.8^cde 9.2^efg 12.4^a 6.8^cd 8.1 7.4^efg 8.29^def 8.58^h Gelora 10.1^a 10.7^cbd 12.0^ab 8.8^ab 8.2 8.1^a-g 9.1^ab 9.6^ab Lembang 7.6^de 8.9f^g - 6.4^d 8.1 7. 3^fg 7.7^gh 7.7ⁱ Tit Super 7.9^cde 8.3^e 11.8^abcd 7.4^abcd 7.7 8.0^b-g 8.4^de 8.5^h Tombak 9.0^abcd 12.4^a 11.9^abc 8.5^abc 8.6 9.1^ab 8.7^bcd 9.7^a Trisula 8.5^bcde 9.7^def 10.8^f 6.8^cd 7.8 8.8^a-e 9.1^ab 8.8^efgh Rata-rata

lingkungan ^{8.4C 10.0B 11.6A 7.7D 8.3C 8.2C 8.4C}

Ket : Bgr1 (Bogor musim 1), Bgr 2(Bogor musim 2), Byl 1 (Boyolali musim 1), Byl 2 (Boyolali musim 2), Riau 2 (Riau musim 2), Smd 1 (Sumedang musim 1), Smd 2 (Sumedang musim 2).

Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama dan angka yang diikuti dengan huruf kapital pada baris artinya tidak berbeda nyata berdasarkan uji lanjut Duncan dengan taraf 5%.

Secara umum, varietas pembanding Tombak memiliki lebar daun terlebar dibandingkan dengan genotipe cabai bersari bebas dan varietas pembanding lainnya. Pada lingkungan Bogor 1, lebar daun genotipe IPB015008 tidak berbeda

nyata dengan genotype Tombak. Genotipe IPB120005, IPB002005 dan IPB019015 pada lingkungan Boyolali 1 memiliki lebar daun terlebar dibandingkan dengan genotipe lainnya, kecuali genotype Tombak.

Tabel 11. Lebar daun 15 genotipe cabai pada 7 lingkungan

Genotipe ^{Bgr1 Bgr2 Byl1 Byl2 Riau2 Smd1 Smd2 Rata-rata}