2 TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Bagan 2.1 Bagan
2.4 Hasil tangkapan bagan
Berdasarkan data perikanan PPN Palabuhanratu 2009, hasil tangkapan bagan mencapai 225 ton/tahun. Hasil tangkapan tersebut terdiri atas berbagai jenis ikan pelagis. Menurut Subani dan Barus (1988), bagan ditujukan untuk menangkap jenis ikan fototaksis positif, yaitu teri (Stolephorus spp). Adapun hasil tangkapan sampingannya adalah tembang (Sardinella fimbriata), cumi-cumi (Loligo sp), pepetek (Leiognathus sp), dan kembung (Rastreliger sp).
2.4.1 Teri (Stolephorus spp)
Menurut Saanin (1984), klasifikasi ikan teri adalah sebagai berikut : Filum : Chordata; Subfilum : Vertebrata; Kelas : Pisces; Ordo : Malacopterygii; Subordo : Percoidei; Family : Clupeidae;
Genus : Stolephorus; dan
Species : Stolephorus spp. (Gambar 3).
Sumber : www.wikipedia.org. (2012)
Ikan teri umumnya berukuran kecil sekitar 6-9 cm. Ikan ini umumnya menghuni perairan dekat pantai dan hidup secara bergerombol. Stelophorus spp, mempunyai tanda-tanda khas seperti yang terlihat pada Gambar 3, yaitu umumnya tidak berwarna, bagian samping tubuhnya (linear lateralis) terdapat garis putih keperakan seperti selempang yang memanjang dari belakang kepala hingga ekor. Bentuk tubuh bulat memanjang (fusiform) dan pipih (compressed).
Teri menyebar pada wilayah Samudera Hindia bagian timur sampai Samudera Pasifik Tengah. Penyebaran ke selatan sampai ke daerah Australia. Laevastu dan Hayes (1981) mengemukakan bahwa teri selama siang hari membentuk gerombolan dasar perairan dan bermigrasi menuju permukaan pada malam hari dimana tebalnya gerombolan ini adalah 6-15 m. Kedalaman renang dari gerombolan teri bervariasi selama siang hari dan bermigrasi ke daerah yang dangkal (permukaan) pada waktu pagi dan sore hari. Hal ini berkaitan erat dengan cahaya, teri menyukai intensitas cahaya tertentu dan kedalaman dari intensitas bervariasi sesuai dengan waktu, derajat perawanan dan koefisien konsistensi air. Beberapa sifat fisika-kimia air merupakan salah satu faktor eksternal yang berpengaruh terhadap perkembangan ikan teri. Dalam kondisi alamiah, faktor lingkungan yang berpengaruh adalah suhu, oksigen terlarut, periode penyinaran, dan ketersediaan pangan (Omori and Ikeda 1984).
2.4.2 Tembang (Sardinella fimbriata)
Menurut Saanin (1984), klasifikasi ikan tembang adalah sebagai berikut; Filum : Chordata; Subfilum : Vertebrata ; Kelas : Pisces ; Subkelas : Teleostei ; Ordo : Malacopterygii ; Subordo : Clupeidai ; Famili : Clupeidae ; Subfamili : Clupeinae ; Genus : Clupea ; dan
Sumber : www. eol.org. (2012)
Gambar 4. Ikan tembang
Ikan tembang merupakan ikan pelagis yang banyak ditemukan di wilayah pantai. Ikan ini hidup bergerombol (schooling) dan berpindah-pindah (Nybakken, 1992). Plankton adalah organisme kecil yang menjadi makanannya, baik ikan kecil maupun ikan dewasa. Berkembang biak satu kali dalam satu tahun pada bulan Juni-Juli di wilayah pantai ketika suhu udara dan kadar garam rendah.
Ciri-ciri morfologi ikan tembang adalah memiliki bentuk badan fusiform, pipih dengan duri dibagian bawah badan. Panjangnya berkisar 15 – 25 cm. Warna tubuh biru kehijauan pada bagian atas, putih perak pada bagian bawah. Sirip-siripnya pucat kehijauan serta tembus cahaya.
2.4.3 Cumi-cumi (Loligo sp)
Menurut Roper, et al. (1984), cumi-cumi diklasifikasikan kedalam : Filum : Mollusca;
Kelas : Cephalopoda ; Ordo : Teuthoidea ;
Sub ordo : Myopsida ; Famili : Loliginidae ;
Genus : Loligo, Sepioteuthis, dan Doryteuthis; dan Spesies : Loligo sp (Gambar 5).
Sumber : www. wikipedia. org. (2012)
Gambar 5. Cumi-cumi
Cumi – cumi merupakan binatang bertubuh lunak dengan bentuk tubuh memanjang silindris dan bagian belakang meruncing dengan sepasang sirip berbentuk triangular atau bundar. Cumi-cumi mempunyai sepasang mata di samping kepala. Pada bagian tengah kepalanya terdapat mulut yang dikelilingi tentakel dengan alat penghisap (sucker). Cumi-cumi memiliki sejenis cangkang yang sudah termodifikasi menjadi cangkang tipis yang mengandung zat tanduk atau khitin, disebut “pen”, dan terletak di dalam mantel. Seluruh tubuh bagian dalam dan sebagian dari kepalanya masuk kedalam rongga mantel tersebut. Pada bagian kepala cumi-cumi terdapat lubang seperti corong yang dinamakan siphon. Siphon ini berguna untuk mengeluarkan air dari rongga mantel yang menghasilkan daya dorong untuk pergerakan cumi-cumi. Melalui siphon ini juga cumi-cumi terkadang mengaluarkan tinta berwarna coklat hitam untuk menghindari predator (Buchsbaum et. al., 1987).
Cumi-cumi hidup di daerah pantai dan paparan benua sampai kedalaman 400 m. Beberapa spesies cumi-cumi hidup sampai di perairan payau. Cumi-cumi digolongkan sebagai organisme pelagik. Cumi-cumi melakukan pergerakan diurnal, yaitu pada siang hari akan berkelompok dekat dasar perairan dan akan menyebar pada kolom perairan pada malam harinya. Umumnya cumi-cumi tertarik pada cahaya (fototaksis positif) sehingga sering ditangkap dengan menggunakan bantuan cahaya (Ropper et. al.,1984).
2.4.4 Pepetek ( Leiognathus sp)
Kalsifikasi ikan pepetek menurut Saanin (1984) adalah sebagai berikut : Filum : Chordata
Kelas : Pisces Subkelas : Teleostei Ordo : Percomorphi Subordo : Percoidea Famili : Leognathidae Genus : Leognathus
Spesies : Leiognathus sp (Gambar 6)
Sumber : www. fishbase. org (2012)
Gambar 6. Ikan pepetek
Ikan pepetek berbentuk pipih, berukuran kecil dengan panjang < 15 cm. Ikan ini dapat digolongkan dalam 3 marga yaitu Leiognathus, Gazza dan Secutor. Perbedaan ketiga jenis ini terdapat pada gigi dan bentuk mulutnya. Gazza mempunyai gigi taring sedangkan yang lain hanya mempunyai gigi kecil dan mulutnya dapat dijulurkan ke depan dengan mengarah ke atas (secutor) ataupun ke bawah (Leiognathus) (Nontji, 2005).
Pepetek hidup di perairan dangkal dan biasanya dalam gerombolan yang besar. Menurut Nontji (2005) produksi pepetek yang tertinggi biasanya terdapat di pesisir Jawa Timur biasanya sekitar bulan Desember-Maret, sedangkan terendah pada bulan Juli-September.
2.4.5 Kembung (Rastreliger sp)
Ikan kembung atau dikenal dengan nama latin Rastrelliger sp termasuk jenis ikan pelagis kecil yang hidup bergerombol. Menurut Cuvier (1817) klasifikasinya adalah :
Filum : Chordata ;
Subfilum : Vertebrata ; Kelas : Actinopterygii ;
Ordo : Perciformes ;
Famili : Scombridae ; Genus : Rastrelliger ;
Spesies : Rastrelliger sp (Gambar 7)
Sumber : www. kahaku. go (2012)
Gambar 7. Ikan kembung
Ikan kembung dapat hidup di perairan pantai maupun lepas pantai, terutama di daerah yang berkadar garam tinggi. Ikan kembung terdiri atas 2 species, yaitu ikan kembung lelaki (Rastrelliger kanagurta) dan kembung perempuan (Rastrelliger neglectus) (Kriswantoro dan Sunyoto, 1986).
Penyebaran ikan kembung di Indonesia sangat luas, hampir meliputi seluruh perairan yang ada. Menurut Kriswantoro dan Sunyoto (1986), konsentrasi terbesar ikan kembung lelaki terdapat di Barat Sumatera, Laut Jawa, Selat Malaka, Kalimantan Selatan, Sulawesi Selatan, Muna – Buton, dan perairan Arafura. Adapun menurut Widyaningsih (1995), ikan kembung perempuan jenis R. branchsoma hanya terdapat di perairan Indonesia bagian Timur (Kepulauan Maluku). Keberadaan ikan kembung di suatu wilayah membuktikan bahwa wilayah tersebut merupakan tempat yang dilalui oleh migrasi ikan cakalang.
Pendugaan mengenai waktu dan tempat pemijahan ikan kembung telah dilakukan oleh beberapa ahli. Menurut Widyaningsih (1995), musim pemijahan ikan kembung terjadi pada musim barat (Oktober – Februari) dan musim timur (Juni – September). Tempat pemijahan terdapat di Utara Tanjung Satai (Kalimantan Barat), Laut Cina Selatan, Samudera Indonesia, dan Laut Flores. Musim pemijahan utama ikan kembung terjadi antara bulan April dan Agustus dengan puncak musim diduga berlangsung bulan Agustus.