ANALISIS LINGKUNGAN EKSTERNAL DAN INTERNAL
6.3 Identifikasi Faktor Eksternal dan Internal
Hasil analisis lingkungan eksternal perusahaan menghasilkan peluang dan ancaman yang dihadapi oleh perusahaan. peluang dan ancaman ini sangat
138
berpengaruh pada perkembangan perusahaan. Tabel 21 menunjukkan peluang dan ancaman yang dihadapi oleh KUB Hurip Mandiri.
Tabel 21. Peluang dan Ancaman yang Dimiliki oleh KUB Hurip Mandiri
Aspek Peluang Ancaman
Politik Dukungan Pemda Sukabumi dalam pengembangan UKM di Sukabumi
Ekonomi 1. Adanya kenaikan
harga BBM
2. Daya beli pelanggan menurun
Sosial dan Lingkungan
Adanya peluang ekspansi pemasaran
Ketidaktersediaan
bahan baku karena perubahan musim
Teknologi Perkembangan teknologi yang semakin maju
Industri 1. Tingkat persaingan
industri yang semakin tinggi 2. Ancaman masuknya pendatang baru cukup besar 3. Adanya produk substitusi Peluang
1. Dukungan Pemda Sukabumi dalam pengembangan UKM di Sukabumi
Pemerintah Daerah Sukabumi saat sangat mendukung perkeembangan UKM di Sukabumi. Terlebih abon ikan cisolok telah dijadikan produk unggulan daerah.
2. Perkembangan teknologi yang semakin maju
Perkembangan teknologi yang semakin maju memberikan peluang pada KUB Hurip Mandiri dalam upayanya mengembangkan usaha. Perkembangan teknologi yang dapat dimanfaatkan antara lain teknologi informasi dan teknologi produksi abon ikan.
139
3. Adanya peluang ekspansi pemasaran
Peluang akspansi pemasaran bagi KUB Hurip Mandiri masih terbuka lebar. Hingga saat ini masih banyak wilayah yang belum dimasuki oleh usaha ini. Selain itu, jumlah penduduk yang semakin bertambah yang diikuti peningkatan konsumsi ikan juga menjadikan peluang tersebut terbuka semakin lebar.
Ancaman
1. Tingkat persaingan industri yang semakin tinggi
Tingkat persaingan industri abon ikan di Kabupaten Sukabumi semakin tinggi. Usaha-usaha abon ikan yang telah ada cenderung memperebutkan pasar yang sama.
2. Adanya kenaikan harga BBM
Kenaikan harga BBM berpengaruh pada meningkatnya harga faktor-faktor produksi yang digunakan dalam proses produksi abon ikan. Akibatnya harga produk abon ikan yang dihasilkan juga meningkat.
3. Ancaman masuknya pendatang baru cukup besar
Ancaman pendatang baru relatif besar pada industri abon ikan di Kecamatan Cisolok. Pemerintah daerah melalui Dinas Kelautan dan Perikanan membuka lebar kesempatan bagi masyarakat yang ingin memulai berbagai usaha produktif termasuk usaha abon ikan. Rintangan masuk pada industri ini hampir tidak ada. 4. Ketidaktersediaan bahan baku karena perubahan musim
Bahan baku utama dalam usaha ini adalah ikan marlin. Ketersediaan bahan baku ini tergantung musim. Pasokan bahan baku ini menjadi langka saat musim barat. Akibatnya proses produksi menjadi terhambat dan produk tidak kontinyu.
140
5. Adanya produk substitusi
Produk substitusi dari abon ikan sangat mudah didapatkan. Salah satunya adalah abon sapi. Abon sapi lebih dikenal oleh masyarakat dan lebih mudah didapatkan.
6. Daya beli pelanggan menurun
Keadaan ekonomi Indonesia saat ini menyebabkan daya beli masyarakat menurun. Terlebih dengan seringnya kenaikkan harga bahan bakar minyak (BBM). Hal ini juga berdampak pada daya beli pelanggan abon ikan KUB Hurip Mandiri yang terus menurun sehingga jumlah pembeliannya berkurang.
Faktor-faktor kunci internal didapat dari analisis lingkungan internal yang mempengaruhi suatu perusahaan. Hasil analisis lingkungan internal perusahaan menunjukkan beberapa hal yang menjadi kekuatan dan kelemahan perusahaan. Tabel 22 menunjukkan kelemahan dan kekuatan yang dimiliki oleh KUB Hurip Mandiri.
Tabel 22. Kekuatan dan Kelemahan yang Dimiliki oleh KUB Hurip Mandiri
Aspek Kekuatan Kelemahan
Pemasaran 1. Lokasi perusahaan strategis 2. Rasa yang enak dan tekstur
produk yang mempunyai halus 3. Adanya labelisasi kemasan 4. Pengalaman perusahaan selama
14 tahun
5. Adanya loyalitas pelanggan
1. Kurangnya promosi produk 2. Distribusi Produk belum
luas
Produksi dan operasi
1. Teknologi yang masih sederhana
2. Kapasitas produksi belum optimal
Manajemen 1. Hubungan kekeluargaan dan kerjasama yang kuat
2. Telah ada pembagian tugas (job description)
Kualitas sumber daya manusia masih rendah
141
Kekuatan:
1. Lokasi perusahaan strategis
KUB Hurip Mandiri berlokasi di pinggir pantai selatan Jawa. Lokasi usaha ini cukup strategis karena usaha ini lebih tepat jika dekat dengan bahan baku karena usaha ini memerlukan bahan baku ikan segar.
2. Rasa dan tekstur produk yang baik
Rasa dan tekstur poduk abon ikan yang dihasilkan oleh KUB Hurip Mandiri terkenal baik . Hal ini dikarenakan bahan baku yang digunakan adalah ikan marlin yang masih segar serta bumbu alami yang bebas bahan pengawet.
3. Adanya labelisasi kemasan
Salah satu kekuatan yang dimiliki oleh usaha abon ikan KUB Hurip Mandiri adalah adanya labelisasi pada kemasan produk. Labelisasi menjadikan konsumen lebih percaya terhadap produk yang dipasarkan perusahaan. Saat ini masih banyak produk sejenis yang belum melengkapi produknya dengan label.
4. Pengalaman perusahaaan selama 14 tahun
Pengalaman dalam menjalankan suatu usaha ternyata juga merupakan hal yang penting. Melalui pengalaman itu, suatu usaha dapat belajar untuk memecahkan masalah yang duhadapinya. KUB Hurip Mandiri telah berdiri sejak tahun 1994. Pengalaman selama 14 tahun usahanya merupakan keunggulan dari pesaingnya yang relatif baru.
5. Adanya loyalitas pelanggan
Kualitas dan rasa abon ikan yang memiliki ciri khas menjadikan pelanggan memiliki loyalitas yang cukup tinggi. Pelanggan ini tidak pernah berusaha
142
membeli abon ikan di tempat lain walaupun saat itu abon ikan di KUB Hurip Mandiri tidak tersedia.
6. Hubungan kekeluargaan dan kerjasama yang kuat
Hubungan kekeluargaan dan kerjasama yang kuat menjadikan usaha abon ikan ini mampu bertahan hingga saat ini. Krisis ekonomi yang pernah melanda Indonesia juga sangat mempengaruhi usaha ini. Namun berkat adanya hubungan yang baik sesama anggota, usaha ini tetap dipertahan meskipun dengan keuntungan yang sangat kecil.
7. Telah ada pembagian tugas (job description)
Pembagian tugas dilakukan pada proses produksi dan operasi. Adanya pembagian tugas menjadikan proses produksi berjalan lebih efisien.
Kelemahan
1. Sumber dana yang terbatas
Sumber dana yang terbatas menjadi kelemahan usaha ini. Usaha abon ikan memerlukan modal yang cukup besar untuk memulai setiap proses produksi. Hal ini disebabkan oleh bahan baku utama yang digunakan berharga cukup tinggi. Akibatnya, untuk memproduksi dalam jumlah banyak diperlukan dana yang besar. 2. Teknologi yang masih sederhana
Teknologi yang digunakan pada usaha ini masih tergolong sederhana baik dalam proses produksi maupun manajemen. Akibatnya, proses produksi cenderung dikerjakan dalam waktu yang cukup lama untuk satu kali proses produksi.
143
3. Distribusi Produk belum luas
Saat ini KUB Hurip Mandiri hanya menjual produknya di lokasi perusahaan. Usaha ini belum memiliki toko ataupun distributor tetap untuk menyalurkan produknya. Konsumen yang akan membeli harus datang langsung ke lokasi usaha ini.
4. Kualitas sumber daya manusia masih rendah
Kualitas daya manusia yang masih rendah menjadi salah satu kelemahan usaha abon ikan ini. Rendahnya tingkat pendidikan menyebabkan mereka tidak mengerti mengenai manajemen perusahaan dan sistem akuntansi keuangan. KUB Hurip Mandiri belum menerapkan pencatatan transaksi-transaksi keuangan yang terjadi.
5. Kapasitas produksi belum optimal
Kapasitas produksi pada KUB Hurip Mandiri belum optimal. Teknologi yang masih sederhana dan ketidaktersediaan bahan baku utama menjadi penyebabnya.
6. Kurangnya promosi produk
KUB Hurip Mandiri belum melakukan promosi secara aktif. Kualitas produk mereka yang memiliki ciri khas akhirnya tidak dapat diperkenalkan secara luas karena kurangnya usaha promosi.
144
BAB VII