PENDAHULUAN 1.1 LatarBBelakang
KATA PENGANTAR
Alhamdulillah puji dan syukur saya ucapkan kepada Allah SWT atas segala rahmat dan karunia-Nya sehingga saya dapat menyelesaikan skripsi ini dengan judul “HUBUNGAN JARAK SEPTIC TANK, KONSTRUKSI, DAN PERILAKU MASYARAKAT TERHADAP KANDUNGAN BAKTERI Escherichia coli AIR SUMUR GALI PENDUDUK DI DESA MEKAR MAKMUR KECAMATAN SEI LEPAN KABUPATEN LANGKAT TAHUN 2016”. Keberhasilan penulisan skripsi ini tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak. Oleh karena itu saya ingin mengucapkan terima kasih dan penghargaan sedalam-dalamnya kepada pihak yang membantu dalam proses penyelesaian skripsi ini, yaitu kepada :
1. Prof. Dr. Runtung Sitepu, SH. M.Hum selaku Rektor Universitas Sumatera Utara.
2. Prof. Dr. Dra. Ida Yustina, M.Si selaku Dekan Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara.
3. Ir. Evi Naria, M.Kes., selaku Ketua Departemen Kesehatan Lingkungan sekaligus menjadi selaku dosen Pembimbing Akademik.
4. dr. Devi Nuraini Santi, M.Kes selaku pembimbing I dan ketua penguji yang telah memberikan bimbingan, ilmu, arahan, motivasi, serta dukungannya dalam menyelesaikan skripsi ini.
5. Prof. Dr. Dra. Irnawati Marsaulina, MS selaku pembimbing II dan anggota penguji yang telah memberikan bimbingan, ilmu, arahan, motivasi, serta dukungannya dalam menyelesaikan skripsi ini.
6. Ir. Indra Cahaya S, M.Si selaku anggota penguji yang telah memberikan kritik dan saran serta motivasi untuk perbaikan skripsi ini
7. dr. Dr. Taufik Ashar, MKM selaku anggota penguji yang telah memberikan kritik dan saran serta motivasi untuk perbaikan skripsi ini.
8. Kepala Desa dan Pegawai Kantor Desa Mekar Makmur Kecamatan Sei Lepan yang telah memberikan izin untuk melakukan penelitian.
9. Masyarakat Desa Mekar Makmur Kecamatan Sei Lepan yang telah bersedia membantu penulis untuk pengumpulan data saat penelitian.
10. Analis Laboratorium Mikrobiologi dan Bioteknologi Hasil Pertanian Universitas Andalas yang telah membantu dalam menganalisis objek penelitian.
11. Seluruh Staff di FKM yang telah membantu dalam hal administrasi sehingga skripsi ini dapat terselesaikan.
12. Orang tua tercinta Ibunda Nuraini dan Bapak Sudir Harjo yang telah tulus dan setia memberikan dukungan, doa, motivasi, cinta, dan segalanya kepada penulis. Terima kasih atas segala pengorbanan dan kasih sayangnya.
13. Adinda tersayang Dini Novita Sari, S.TP (kalila) yang selalu memberikan dukungan, motivasi, dan doa dalam menyelesaikan skripsi ini. Semoga segera mendapat gelar master dan jadi dosen muda.
14. Keluarga The Six (Lola Santia, Elsa Luvia Harmen, Ratih Lestari, Dwi Yuli Rahmadina Manurung, dan Wahidatul Ukhra Alamsyah) atas semangat, ilmu, dan doa yang tiada habisnya. Semoga persaudaraan kita selalu terjaga walau jarak memisahkan kita kelak. Sukses untuk kita semua.
15. Keluarga kost saya Nia dan Idar yang selalu memberikan semangat, motivasi, dan saran dalam menyelesaikan skripsi ini. Sukses untuk kita semua.
16. Keluarga PBL Manuk Mulia (Chicken Glory) Ana, Aliya, Tiya, Erista, Titin, Quin, Mala, Mei, Honesty, Puja, Bang Banu, Erdi, dan tak lupa Bik Bides yang telah setia memberikan semangat, doa, ilmu, dan motivasi dalam menyelesaikan skripsi ini. Kalian luar biasa keluarga chiken glory, keep strong, keep solid, saranghae. Sukses untuk kita semua.
17. Sahabat - sahabat LKP PTPN III, Aliya, Dina, Kiki, dan Pipink atas dukungan, motivasi, dan doanya. Sukses untuk kita semua.
18. Abangnda Syaiful, ownernya Sohib Camp yang selalu memberikan semangat, motivasi, dan saran dalam menyelesaikan skripsi ini. Semakin sukses yaaa.
19. Teman – teman seperjuangan Elvi, Naysya, Asri, Dea, Putri, Kiki, Lusi, Haryati, Ulfa atas dukungan, motivasi, dan doanya. Terima kasih telah bersedia sama-sama berjuang. Sukses untuk kita semua.
20. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang telah banyak memberikan bantuan, dukungan, dan semangat dalam penyelesaian skripsi ini.
Penulis menyadari masih banyak kekurangan dalam penulisan skripsi ini. Kritik, saran , dan masukan yang dapat membangun saya harapkan agar dapat memperbaiki skripsi ini. Akhir kata semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat pada semua pihak.
Medan, 25 Juli 2016 Penulis
DAFTAR ISI
Talaman
TALAMAN PENGESATAN... i
TAlAMAN PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI... ii
ABSTRAK ... iii
KATA PENGANTAR... v
DAFTAR ISI ... viii
DAFTAR TABEL ... xi
DAFTAR GAMBAR ... xiii
DAFTAR LAMPIRAN ... xiv
RIWAYAT TIDUP ... xv BAB I PENDATULUAN... 1 1.1 Latar Belakang... 1 1.2 Rumusan Masalah... 7 1.3 Tujuan Penelitian... 8 1.3.1 Tujuan Umum... 8 1.3.2 Tujuan Khusus... 8 1.4 Hipotesis... 9 1.5 Manfaat Penelitian... 9
BAB II TINJAUAN PUSTAKA... 10
2.1 Pengertian Air Bersih dan Air Minum... 10
2.1.1 Pengertian Air Bersih... 10
2.1.2 Pengertian Air Minum... 10
2.2 Sumber Air... 11
2.3 Peranan Air dalam Kehidupan Manusia... 13
2.4 Peranan Air dalam Penyebaran Penyakit... 14
2.5 Sumur Gali... 18 2.6 Kualitas Air... 22 2.6.1 Kualitas Fisik... 23 2.6.2 Kualitas Kimia... 25 2.6.3 Kualitas Bakteriologis... 26 2.7 Escherichia coli... 32
2.7.1 Sifat-sifat Escherichia coli... 33
2.7.2 Klasifikasi Escherichia coli... 35
2.7.3 Penyakit yang Disebabkan oleh Escherichia coli ... 37
2.8 Septic Tank... 39
2.8.1 Pengertian Septic Tank... 39
2.8.2 Fungsi Septic Tank... 40
2.8.3 Resapan Air Kotor/Rembesan... 41
2.8.4 Bak Kontrol... 41
2.9 Jarak Septic Tank dengan Sumur Gali... 42
2.10 Perilaku ... 43
BAB III METODOLOGI PENELITIAN... 46
3.1 Jenis dan Rancangan Penelitian... 46
3.2 Lokasi dan Waktu Penelitian... 46
3.2.1 Lokasi Penelitian... 46
3.2.2 Waktu Penelitian... 46
3.3 Populasi dan Sampel... 47
3.3.1 Populasi... 47
3.3.2 Sampel... 47
3.4 Metode Pengumpulan Data... 48
3.4.1 Data Primer... 48
3.4.2 Data Sekunder... 48
3.5 Variabel dan Defenisi Operasional ... 49
3.5.1 Variabel ... 49
3.5.2 Defenisi Operasional ... 49
3.6 Aspek Pengukuran ... 51
3.6.1 Variabel Bebas ... 51
3.6.2 Variabel Terikat... 53
3.7 Cara Kerja Pemeriksaan Sampel... 53
3.7.1 Persiapan Botol untuk Pemgambilan Sampel... 53
3.7.2 Pengambilan Sampel di Lapangan ... 54
3.7.3 Pemeriksaan Sampel di Laboratorium ... 54
3.8 Metode Analisa Data ... 57
3.8.1 Analisis Univariat ... 57
3.8.2 Analisis Bivariat ... 58
BAB IV TASIL PENELITIAN... 59
4.1 Gambaran dan Lokasi Penelitian... 59
4.1.1 Letak Geografis... 59
4.1.2 Gambaran Demografi... 59
4.2 Analisis Univariat... 60
4.2.1 Distribusi Karakteristik Responden... 60
4.2.2 Distribusi Jarak Sumur Gali... 61
4.2.3 Distribusi Konstruksi Sumur Gali... 62
4.2.4 Distribusi Perilaku Masyarakat... 64
4.2.5 Distribusi Kandungan E. coli ... 69
4.3 Analisis Bivariat... 71
4.3.1 Analisis Hubungan Jarak Septic Tank terhadap Kandungan E. coli Air Sumur Gali... 71
4.3.2 Analisis Hubungan Konstruksi Sumur Gali terhadap Kandungan E. coli Air Sumur Gali... 72
4.3.3 Analisis Hubungan Perilaku terhadap Kandungan E. coli Air Sumur Gali... 73
4.3.3.1 Perilaku dalam bentuk Pengetahuan... 73
4.3.3.2 Perilaku dalam bentuk Sikap... 74
4.3.3.3 Perilaku dalam bentuk Tindakan... 75
5.1 Karakteristik Pemilik Sumur Gali ... 76
5.2 Jumlah Kandungan E. coli Air Sumur Gali di Desa Mekar Makmur Kecamatan Sei Lepan Kabupaten Langkat... 76
5.3 Jarak Sumur Gali dengan Septic Tank di Desa Mekar Makmur Kecamatan Sei Lepan Kabupaten Langkat... 80
5.4 Konstruksi Sumur Gali terhadap Kandungan E. coli Air Sumur Gali di Desa Mekar Makmur Kecamatan Sei Lepan Kabupaten Langkat... 83
5.5 Perilaku Masyarakat terhadap Kandungan E. coli Air Sumur Gali di Desa Mekar Makmur Kecamatan Sei Lepan Kabupaten Langkat... 87
5.5.1 Pengetahuan Masyarakat terhadap Kandungan E. coli Air Sumur Gali di Desa Mekar Makmur Kecamatan Sei Lepan Kabupaten Langkat... 87
5.5.2 Sikap Masyarakat terhadap Kandungan E. coli Air Sumur Gali di Desa Mekar Makmur Kecamatan Sei Lepan Kabupaten Langkat... 88
5.5.3 Tindakan Masyarakat terhadap Kandungan E. coli Air Sumur Gali di Desa Mekar Makmur Kecamatan Sei Lepan Kabupaten Langkat... 89
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN... 91
6.1 Kesimpulan... 91
6.2 Saran... 92
DAFTAR PUSTAKA... 93 LAMPIRAN