Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan yang telah diuraikan sebelumnya, maka dapat ditarik kesimpulan bahwa rebranding yang dilakukan oleh Abby’s Coffee House Salatiga berpengaruh positif terhadap minat beli karena Abby’s Coffee House melakukan rebranding secara menyeluruh dengan melakukan
repositioning, renaming, redesign, relaunching sehingga rebranding yang telah
dilakukan menarik minat beli konsumen.
Implikasi Manajerial
Beberapa hal yang bisa dijadikan masukan dan perhatian oleh Abby’s
Coffee House Salatiga :
1. Dengan Rebranding yang menyeluruh abby’s coffee house dapat menjaga loyalitas pelanggan dan menarik minat beli yang dulunya menjadi pelanggan Waroengkoe.
Keterbatasan Penelitian dan Agenda Penelitian Mendatang
Keterbatasan penelitian ini yaitu peneliti hanya melihat dari sisi konsumennya tidak dari sisi pengusahanya. Oleh karena itu penelitian mendatang dapat meneliti dari sisi pengusahanya yang melakukan rebranding dan dapat menambah variable minat beli dengan keputusan pembelian.
DAFTAR PUSTAKA:
Amirullah. (2002). Perilaku Konsumen. Graha Ilmu, Yogyakarta
Anoraga, P. (2000). Manajemen Bisnis. Cetakan kedua. PT. Rineka Cipta. Jakarta.
Assael, H. (2001).Consumer Behavior. 6th Edition. New York: Thomas Learning.
Arikunto, S (2002). Prosedur Penelitian, Suatu Pendekatan Praktek. Jakarta: PT Rineka Cipta.
Azwar, S. (2000). Reliabiltas dan Validitas. Yogyakarta : Pustaka Pelajar.
Charles. W. L, Joseph F. H & Carl Mcdaniel. 2001. Pemasaran. Edisi Pertama. Jakarta: Salemba Empat.
Ermansyah. R., Lestari, T. M & Apriyanti, A. (2014). Analisis Respon Konsumen
Pada Strategi Rebranding Mochimaru. Jurnal Eproc. 1-9.
Gunawan. A, S & Dharmayanti, H. D. (2010). Analisis Pengaruh Store Name,
Brand Name dan Price Discount terhadap Purchase Intention Konsumen
Infinite Tunjungan Plaza. Jurnal Managemen Pemasaran. 1-7
Hadi, S. (1991). Analisa Butir Untuk Instrumen Angket, Test, dan Skala Rating. Yogyakarta: Andi Offeset.
Howard, J. A. (1994). Buyer Behavior Marketing Strategy. (2th ed.). New Jersey: Prentice Hall
Kinnear, T. C & taylor, J. R. (1998). Riset pemasaran, Edisi tiga. Jakarta: Erlangga
Keller, K. (1993). Concetualizing, Measuring and managing Customer based
Brand Equti, journal of Marketing.
Kotle & Philip. (2002). Marketing Management, Millenium Edition North Western University. New Jersey: Prentice Hall Inc.
Kotler, P dan Amstrong, G. (2003). Dasar-dasar Pemasaran. Edisi Kesembilan. Jakarta: Indeks.
Kotler, P. (2005). Manajamen Pemasaran, Jilid 1 dan 2. Jakarta: PT. Indeks Kelompok Gramedia.
Kotler, P & Amstrong, G. (2010). Principle of Marketing. New Jersey: Prentice Hall.
Kotler, P & Pfoertsch, W. (2006). B2B Brand Management: dengan Branding
Membangun Keungulan dan Memenangi Kompetisi. Jakarta: Gramedia
Kotler, P & Keller, K. L. (2009). Manajemen Pemasaran. Edisi 13 Jilid 1. Jakarta : Erlangga.
Knapp, D. E. (2001). The Brand Mind Set. Alih Bahasa Drs. Sisnahudi, MBA. Yogyakarta: Andi.
Lewison, D & M. Delozier. (2005). Retailing, Merril, Columbus
Lamb, Hair & Mcdaniel. (2001). Pemasaran, Buku 1. penerjemah David octarevia. Jakarta: Salemba Empat.
Moloney. D (2004). Managing Corporate Rebranding . Irish Marketing ReviewFranke, M.
Malhotra & Naresh, K. (1999). Marketing Research: An Applied Orientation. Third Edition, New Jersey: Prentice Hall International Inc.
Makgosa, R. (2012). Rebranding an Institution of Higher Education in Botswana.
Busines and Economic Research. 2, 1- 13.
Mehta, A & Purvis, S. C. (1994). Evaluating Advertising Effectiveness through
Advetising Response Modeling (ARM), Minnepolis, Advertising and Consume Psychology Conference
Muzellec, Laurent, Lambkin, & Mary. (2006). Corporate Rebranding: Destroying, Transferring or Creating Brand Equity. European Journal of Marketing. 40, 803-824.
Rangkuti, Freddy. 2009. Measuring Custumer Satisfaction : Teknik Mengukur dan
Strategi Meningkatkan Kepuasan Pelanggan. Jakarta:Gramedia Pustaka
Utama,
Rossister, John & Larry. (1998). Advertising and Promotion Management. MC. Graw-Hill Inc.
Saleh, A. A. A. (2007). Consumer Perception of Rebranding: The Case of Logo
Changes. Arlington: The Universityof Texas
Simamora, B. (2001). Memenangkan Pasar dengan Pemasaran Efektif dan
Profitabel. Edisi pertama. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama
Supramono & Sugiarto. (1993). Statistik. Yogyakarta: Andi Offset.
Suryabrata, S. (2000). Metodologi Penelitian. Jakarta : Raja Grafindo Persada.
Suryabrata, S. (2003). Metodologi Penelitian. Jakarta: Raja Grafindo Persada.
Setiadi, N. (2003). Perilaku Konsumen: Konsep dan Implikasi untuk Strategi
Penelitian Pemasaran. Edisi I. Jakarta: Prenada Media
Stuart, H & Muzellec, L. (2004). Oporate make over: an a hyena be rebranded.
Journal of Brand management, 11, 472-482
Shimp, T. (2003). Periklanan Promosi Aspek-Aspek Tambahan Komunikasi
Terpadu. Jakarta: Erlangga
Schiffman, Leon, G & Kanuk, L. L. (2004). Perilaku Konsumen. Edisi Ketujuh. Jakarta: Indeks
Swarjana, I. K. (2012). Metodologi Penelitian Kesehatan. Yogyakarta: Andi Offset
Tjiptono, F. (2008). Strategi Bisnis Pemasaran. Yogyakarta: Andi.
Umar, H. (2002). Metode Riset Bisnis. Jakarta: PT.Gramedia Pustaka Utama.
Widaghdo, L. (2013). Analisis Pengaruh Re- Branding Es Krim Magnum Pada
Minat Beli Konsumen. Electronic Theses & Dissertations Gadjah Mada University.
Lampiran
Uji Validitas dan Reliabilitas Reliability
Rebranding
Scale: ALL VARIABLES
Reliability Statistics
Cronbach's Alpha N of Items
,903 16 Item-Total Statistics Scale Mean if Item Deleted Scale Variance if Item Deleted Corrected Item-Total Correlation Cronbach's Alpha if Item Deleted VAR00001 55,3000 73,872 ,754 ,892 VAR00002 55,5333 76,878 ,526 ,899 VAR00003 55,5000 74,603 ,486 ,901 VAR00004 55,5333 79,085 ,390 ,903 VAR00005 55,3333 72,851 ,700 ,893 VAR00006 55,7000 75,252 ,495 ,900 VAR00007 55,9000 72,921 ,628 ,895 VAR00008 55,3333 72,644 ,787 ,890 VAR00009 55,3333 78,023 ,430 ,902 VAR00010 55,4000 74,524 ,662 ,894 VAR00011 55,4667 75,844 ,455 ,902 VAR00012 55,2667 73,444 ,654 ,894 VAR00013 55,4333 73,978 ,657 ,894 VAR00014 55,6000 72,938 ,732 ,892 VAR00015 55,6000 76,938 ,588 ,897 VAR00016 55,7667 78,185 ,355 ,905 Reliability Minat Beli
Scale: ALL VARIABLES
Reliability Statistics
Cronbach's Alpha N of Items
Item-Total Statistics Scale Mean if Item Deleted Scale Variance if Item Deleted Corrected Item-Total Correlation Cronbach's Alpha if Item Deleted VAR00001 46,2000 93,476 ,258 ,934 VAR00002 46,3333 89,747 ,565 ,927 VAR00003 46,3667 90,516 ,462 ,929 VAR00004 46,2000 88,097 ,608 ,926 VAR00005 46,2667 84,202 ,739 ,921 VAR00006 46,3667 81,068 ,787 ,919 VAR00007 46,6333 82,033 ,752 ,921 VAR00008 46,9667 82,447 ,747 ,921 VAR00009 46,8667 82,809 ,697 ,923 VAR00010 46,4000 86,662 ,622 ,925 VAR00011 46,5000 81,569 ,749 ,921 VAR00012 46,5333 82,326 ,820 ,919 VAR00013 46,3667 79,344 ,784 ,920 VAR00014 46,4333 82,254 ,692 ,923 Regression ANOVAa
Model Sum of Squares df Mean Square F Sig.
1
Regression 4187,369 1 4187,369 199,802 ,000b
Residual 2745,443 131 20,958
Total 6932,812 132
a. Dependent Variable: Minat Beli b. Predictors: (Constant), Rebranding
Coefficientsa
Model Unstandardized Coefficients Standardized
Coefficients t Sig. B Std. Error Beta 1 (Constant) 4,391 3,600 1,220 ,225 Rebranding ,776 ,055 ,777 14,135 ,000
Uji Asumsi Klasik Uji Heteroskedatisitas
Uji Normalitas NPar Tests
One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test
Unstandardized Residual
N 133
Normal Parametersa,b Mean 0E-7
Std. Deviation 4,56057098
Most Extreme Differences
Absolute ,049
Positive ,049
Negative -,038
Kolmogorov-Smirnov Z ,564
Asymp. Sig. (2-tailed) ,908
a. Test distribution is Normal. b. Calculated from data.
Charts Statistik Deskriptif Statistics Minat Beli Transaksional Minat Beli Refensional Minat Beli Prefensial Minat Beli Exploreratif N Valid 133 133 133 133 Missing 0 0 0 0 Mean 3,9023 4,0224 3,9211 3,8759 Std. Deviation ,51564 ,57620 ,65955 ,66188 Minimum 1,67 1,67 1,00 1,00 Maximum 5,00 5,00 5,00 5,00 Statistics Rebranding Reprositoning Rebranding Renaming Rebranding Redesign Rebranding Relaunching N Valid 133 133 133 133 Missing 0 0 0 0 Mean 4,0465 4,1992 4,1034 3,9812 Std. Deviation ,50555 ,58691 ,53489 ,59163 Minimum 1,50 2,50 1,75 2,00 Maximum 5,00 5,00 5,00 5,00
KUESIONER Kpd Yth,
Bapak/Ibu/Saudara/i
Dengan hormat,
Saya atas nama Dany Christiantanto adalah mahasiswa tingkat akhir Program Studi Manajemen Universitas Kristen Satya Wacana, yang sedang melakukan tugas penelitian dengan judul “Pengaruh rebranding terhadap minat beli konsumen Abby’s house Coffee house Salatiga“ sebagai syarat untuk kelulusan.
Melalui kuisioner ini, saya memohon bantuan dan kerjasama Bpk/Ibu/Sdr-i untuk berpartisipasi dengan cara menjawab pertanyaan dan pernyataan yang telah dibuat berhubungan dengan judul tugas akhir di atas.
Dalam menjawab kuisioner yang diberikan, penulis memohon kepada Bpk/Ibu/Sdr-i memberikan jawaban sejujur-jujurnya dan dengan keadaan yang sebenarnya. Hasil dari kuesioner ini hanya akan dipakai untuk keperluan penelitian. Peneliti juga mengucapkan terimakasih kepada Bpk/Ibu/Sdr-i atas bantuan dan kerjasama dalam pengumpulan data ini.
Hormat saya,
Dany Christiantanto I. Jawablah pertanyaan di bawah ini, berilah tanda check () pada kolom yang disediakan
atau isilah titik-titik yang sesuai dengan data pribadi Anda.
1. Jenis Kelamin : ( ) Laki-Laki ( ) Perempuan
2. Usia : …….. tahun
3. Pendidikan terakhir : ( )SD ( )SMP ( )SMA ( )STRATA 4. Lama menjadi pelanggan ...
5. Apakah pernah ke “Waroengkoe” (sekarang “Abby’s Coffee House”) ( ) YA ( ) TIDAK Kali
6. Apakah pernah ke Abby’s Coffee House (dahulu “WaroengKoe”) ( ) YA ( ) TIDAK Kali
II. Berilah tanda check () pada kolom yang Anda pilih yang sesuai dengan Anda.
1: Sangat Tidak Setuju; 2 : Tidak Setuju; 3 : Netral; 4: Setuju; 5 : Sangat Setuju
Rebranding
No. Pernyataan Jawaban
STS TS N S SS
1 “Abby’s Coffee House” menambahkan menu tambahan yang baru yang lebih enak dari “WaroengKoe”
2 “Abby’s Coffee House” menyajikan menu yang lama dengan variasi baru
3 Porsi yang disajikan di “Abby’s Coffee House” lebih banyak dari “WaroengKoe”
4 “Abby’s Coffee House” menyajikan menu makanan dengan varian paket dengan baik tanpa mengurangi cita rasa makanan itu sendiri
No. Pernyataan Jawaban
STS TS N S SS
“WaroengKoe”
6 Harga makanan dan minuman di “Abby’s Coffee House” lebih mahal dari “WaroengKoe”
7 Pelayanan di “Abby’s Coffee House” lebih cepat daripada “WaroengKoe”
8 Fasilitas “Abby’s Coffee House” yang diberikan lebih baik daripada “WaroengKoe”
9 Nama “Abby’s Coffee House” lebih cocok daripada “WaroengKoe”
10 Nama” Abby’s Coffee House” lebih sesuai dengan menu yan disajikan
11 Design logo yang baru cocok dengan nama
“Abby’s Coffee House”
12 Penataan ruangan “Abby’s Coffee House” lebih rapi dari “WaroengKoe”
13 Penataan ruangan “Abby’s Coffee House” lebih nyaman dari “WaroengKoe”
14 Penataan ruangan “Abby’s Coffee House” lebih bervariasi dari “WaroengKoe”
15 “Abby’s Coffee House” menawarkan menu-menu baru kepada pelanggan dengan baik
16 “Abby’s Coffee House” melakukan promosi menu tertentu (Meenggunakan Kartu Kredit)
Minat Beli
No. Pernyataan Jawaban
STS TS N S SS
1 Pernah membeli produk/menu yang ditawarkan di “Abby’s
Coffee House”
2 Pernah membeli produk/menu baru yang ditawarkan di “Abby’s Coffee House”
3 Pernah membeli produk/menu paket yang ditawarkan di “Abby’s Coffee House”
4 Saya akan menginformasikan “Abby’s Coffee
House” kepada teman saya
5 Saya akan menginformasikan “Abby’s Coffee
House” kepada kerabat saya
6 Saya akan menginformasikan “Abby’s Coffee
House” kepada rekan bisnis bila akan
melakukan pertemuan
7 Saya akan lebih memilih “Abby’s Coffee
House” untuk menghabiskan waktu luang saya
8 Saya akan lebih memilih “Abby’s Coffee
House” untuk makan siang saya
9 Saya akan lebih memilih “Abby’s Coffee
House” untuk makan malam saya
10 Saya akan lebih memilih “Abby’s Coffee
No. Pernyataan Jawaban
STS TS N S SS
bisnis saya
11 Saya mencari informasi tentang harga menu “Abby’s Coffee House” yang ditawarkan 12 Saya mencari informasi tentang menu baru
“Abby’s Coffee House”
13 Saya mencari informasi tentang penawaran yang menarik/discount di “Abby’s Coffee House” 14 Saya mencari informasi tentang fasilitas yang