Mata kuliah yang telah disusun berdasarkan learning outcomesdapat dikelompokkan berdasarkan laboratorium, yang terdiri dari mata kuliah pendukung laboratorium pembangunan ekonomi perikanan, laboratorium manajemen agrobisnis perikanan, dan laboratorium pengembangan masyarakat perikanan.
a. Mata Kuliah Pendukung Laboratorium Pembangunan Ekonomi Perikanan
Tabel 12. Mata Kuliah Wajib Pendukung Laboratorium Pembangunan Ekonomi Perikanan
No Kode Mata Kuliah Bobot
SKS
Penanggung Jawab
1 PIA 2101 Ekonomi Mikro 3 (2-1) Tince Syaofyani
2 PIA 2102 Ekonomi Makro 3 (2-1) Firman Nugroho
3 PIA 3101 Ekonomi Produksi Perikanan 3 (2-1) M. Ramli
4 PIA 3104 Manajemen Bisnis Perikanan 3 (2-1) Hamdi Hamid
5 PIA 3105 Ekonometrika 3 (2-1) Trisla Warningsih
6 PIA 3106
Kebijakan dan Strategi Pembangunan
Perikanan 2 (2-0) Lamun Bathara
7 PIA 3108 Koperasi Perikanan 3 (2-1) Zulkarnaini
8 PIA 3202 Hukum dan Peraturan perikanan 2 (2-0) Amrizal
9 PIA 3203 Ekonomi Perikanan 3 (2-1) Eni Yulinda
10 PIA 3204 Evaluasi Proyek Perikanan 3 (2-1) Hendrik
11 PIA 3205 Kelembagaan Perikanan 3 (2-1) Zulkarnain Umar
Tabel 13. Mata Kuliah Elektif Pendukung Laboratorium Pembangunan Ekonomi Perikanan
No Kode Mata Kuliah SKS
Penanggung Jawab MK
1 PIA 3207* Manajemen Industri Perikanan 2 (2-0) Hamdi Hamid
2 PIA 3208* Perdagangan Internasional 2 (2-0) Eni Yulinda
3 PIA 4101* Ekonomi Lingkungan 2 (2-0) Hendrik
4 PIA 4102*
Ekonomi Regional & Pengembangan
Wilayah 2 (2-0)
Lamun Bathara
5 PIA 4103* Manajemen Sumberdaya Manusia 2 (2-0) Zulkarnaini
6 PIA 4109* Hukum dan Etika Bisnis Perikanan 2 (2-0) Tince Sofyani
7 PIA 4110* Ekonomi Sumberdaya Perikanan 2 (2-0) Amrizal
8 PIA 4112* Manajemen Pemasaran 2 (2-0) Hendrk
9 PIA 4113* Valuasi Ekonomi SDA dan Lingkungan 3 3(2-1) Trisla Warningsih
Jumlah 19
b. Mata Kuliah Pendukung Laboratorium Manajemen Agrobisnis Perikanan
Tabel 14. Mata Kuliah Wajib Pendukung Laboratorium Manajemen Agrobisnis Perikanan
No Kode Mata Kuliah Bobot
SKS
Penanggung Jawab
1 PIA 2101 Ekonomi Mikro 3 (2-1) Tince Syofyani
2 PIA 2102 Ekonomi Makro 3 (2-1)
Firman Nugroho
3 PIA 2203 Tataniaga Hasil Perikanan 3 (2-1) Darwis AN
4 PIA 3101 Ekonomi Produksi Perikanan 3 (2-1) M. Ramli
5 PIA 3102 Akuntansi Agrobisnis Perikanan 3 (2-1) M. Ramli
6 PIA 3103 Penyuluhan dan Komunikasi Perikanan 3 (2-1) Ridar Hendri
7 PIA 3104 Manajemen Bisnis Perikanan 3 (2-1) Hamdi Hamid
9 PIA 3108 Koperasi Perikanan 3 (2-1) Zulkarnaini
10 PIA 3203 Ekonomi Perikanan 3 (2-1) Eni Yulinda
11 PIA 3204 Evaluasi Proyek Perikanan 3 (2-1) Hendrik
11 PIA 3205 Kelembagaan Perikanan 3 (2-1) Zulkarnain
Umar
Tabel 15. Mata Kuliah Elektif Pendukung Laboratorium Manajemen Agrobisnis Perikanan
No Kode Mata Kuliah SKS Penanggung
Jawab MK
1 PIA 3207* Manajemen Industri Perikanan 2 (2-0) Hamdi Hamid
2 PIA 3209* Komunikasi Bisnis Perikanan 2 (2-0) Ridar Hendri
3 PIA 4102*
Ekonomi Regional & Pengembangan
Wilayah 2 (2-0)
Lamun Bathara
4 PIA 4103* Manajemen Sumberdaya Manusia 2 (2-0) Zulkarnaini
5 PIA 4105* Manajemen Kuantitatif Agrobisnis 2 (1-1) M. Ramli
6 PIA 4107* Akuntansi Biaya 2 (1-1) M. Ramli
7 PIA 4109* Hukum dan Etika Bisnis Perikanan 2 (2-0) Tince Sofyani
8 PIA 4111* Perubahan Sosio-ekologi Pedesaan 2 (1-1)
Zulkarnain Umar
9 PIA 4112* Manajemen Pemasaran 2 (2-0) Hendrk
Jumlah 18
c. Mata Kuliah Pendukung Laboratorium Pengembangan Masyarakat Perikanan
Tabel 16. Mata Kuliah Wajib Pendukung Laboratorium Pengembangan Masyarakat Perikanan
No Kode Mata Kuliah Bobot
SKS
Penanggung Jawab
1 PIA 2202 Sosiologi Ekonomi Pedesaan 3 (2-1) Viktor Amrifo
2 PIA 2203 Tataniaga Hasil Perikanan 3 (2-1) Darwis AN
3 PIA 3103 Penyuluhan dan Komunikasi Perikanan 3 (2-1) Ridar Hendri
4 PIA 3104 Manajemen Bisnis Perikanan 3 (2-1) Hamdi Hamid
5 PIA 3106
Kebijakan dan Strategi Pembangunan
Perikanan 2 (2-0) Lamun Bathara
6 PIA 3107 Kependudukan 2 (2-0) Hamdi Hamid
7 PIA 3108 Koperasi Perikanan 3 (2-1) Zulkarnaini
8 PIA 3201
Perencanaan Program Penyuluhan
Perikanan 3 (2-1)
Kusai
9 PIA 3202 Hukum dan Peraturan perikanan 2 (2-0) Amrizal
10 PIA 3205 Kelembagaan Perikanan 3 (2-1)
Zulkarnain Umar
Tabel 17. Mata Kuliah Elektif Pendukung Laboratorium Pengembangan Masyarakat Perikanan
No Kode Mata Kuliah SKS Penanggung
Jawab MK
1 PIA 3206 Produksi Media Penyuluhan Perikanan 3 (2-1) Ridar Hendri
2 PIA 3209 Komunikasi Bisnis Perikanan 2 (2-0) Ridar Hendri
3 PIA 4103 Manajemen Sumberdaya Manusia 2 (2-0) Zulkarnaini
4 PIA 4104 Sosiologi Lingkungan Pesisir 3 3 (2-1) Viktor Amrifo.
5 PIA 4106 Metode Penelitian Kualitatif 2 (1-1) Viktor Amrifo
6 PIA 4108 Pemberdayaan Sosio-ekonomi
Masyarakat Pesisir
3 (2-1) Darwis A.N
7 PIA 4109 Hukum dan Etika Bisnis Perikanan 2 (2-0) Tince Sofyani
8 PIA 4111* Perubahan Sosio-ekologi Pedesaan 3 (2-1)
Zulkarnain Umar
Jumlah 20
Mata Kuliah Yang Ditawarkan Setiap Semester Jurusan Sosio Ekonomi Perikanan Semester 1
Kode Mata Kuliah SKS Penanggung Jawab
UXN 1101 Pendidikan Agama 2 Tim MKU UNRI
UXN 1102 Bahasa Indonesia 2 Tim MKU UNRI
UXN 1103 Pendidikan Kewarganegaraan 2 Tim MKU UNRI
PIO 1101 Biologi Umum 3 Windarti
PIO 1102 Matematika 2 Syariadiman & Afrizal Tanjung PIO 1103 Pengantar Ilmu Perairan 2 TIM FAPERIKA
PIO 1104 Kimia Dasar 3 M. Hasbi
PIO 1105 Dasar-dasar Manajemen 2 Eni Yulinda PIO 1106 Pengantar Ilmu Ekonomi 2 Kusai
Jumlah 20
Semester 2
Kode Mata Kuliah SKS
wajib Penanggung Jawab
UXN1005 Pancasila 2 TIM MKU UNRI
PIO 1201 Pengantar Sosiologi 2 Viktor Amrivo
PIO 1202 Statistika 3 Firman Nugroho
PIO 1204 Fisika Dasar 2 Mubarak
Semester 3
Kode Mata Kuliah SKS Wajib Penanggung Jawab PIO 2101
Rancangan Percobaan/Statistik Non
Parametrik 3
Afrizal Tanjung & Syafriadiman/Firman N
PIO 2102 Biologi Perikanan 3 Ridwan Manda Putra
PIO 2103 Pengantar Sistem Informasi 2 T. Ersty Yulikasari PIO 2104 Dasar-dasar Penangkapan Ikan 2 Bustari
PIO 2105 Widya Selam 2 Bustari
PIO 2106 Dasar-dasar Teknologi Hasil Perikanan 2 Suparmi PIO 2107 Dasar-dasar Budidaya Perairan 2 Mulyadi PIO 2108 Dasar-dasar Mikrobiologi 2 Feliatra
PIA 2101 Ekonomi Mikro 3 Tince Sofyani
Jumlah 21
Semester 4
Kode Mata Kuliah SKS
Wajib Penanggung Jawab
PIO 2201 Bahasa Inggris 2 TIM UP2B UR
PIO 2202 Metodologi Penelitian 2 Feliatra
PIO 2203 Kewirausahaan 2 M. Ramli
PIO 2204 Fisiologi Hewan Air 3 Windarti
PIO 2206 Dinamika Populasi 3 Syafrilnurdin
PIO 2207 Bahasa Inggris Jurusan 2 Ridar Hendri
PIA 2201 Ekonomi Makro 3 Firman Nugroho
PIA 2202 Sosiologi Ekonomi Pedesaan 3 Victor Amrifo PIA 2203 Tataniaga Hasil Perikanan 3 Hendrik
Jumlah 23
Semester 5.
No Kode Mata Kuliah SKS Penanggung Jawab 1. PIA 3101 Ekonomi Produksi Perikanan 3 (2-1) M. Ramli
2. PIA 3102 Akuntansi Agrobisnis Perikanan 3(2-1) M. Ramli 3. PIA 3103 Penyuluhan dan Komunikasi Perikanan 2(2-0) Ridar Hendri 4. PIA 3104 Manajemen Bisnis Perikanan 3(2-1) Hamdi Hamid
5. PIA 3105 Ekonometrika 3(2-1) Eni Yulinda
6. PIA 3106 Kebijakan dan Strategi Pembangunan Perikanan
2(2-0) Lamun Bathara
7. PIA 3107 Kependudukan 2(2-0) Hamdi Hamid
8. PIA 3108 Koperasi Perikanan 3(2-1) Zulkarnaini Jumlah 21
Semester 6.
No Kode Mata Kuliah SKS Penanggung Jawab 1. PIA 3201 Perencanaan Program Penyuluhan
Perikanan
3(2-1) Kusai 2. PIA 3202 Hukum dan Peraturan Perikanan 2(2-0) Amrizal 3. PIA 3203 Ekonomi Perikanan 3(2-1) Eni Yulinda 4. PIA 3204 Evaluasi Proyek Perikanan 3(2-1) Hendrik
5. PIA 3205 Kelembagaan Perikanan 3(2-1) Zulkarnain Umar 6. PIA 3206 Produksi Media Penyuluhan Perikanan* 3(2-1) Ridar Hendri 7. PIA 3207 Manajemen Industri Perikanan* 2(2-0) Hamdi Hamid 8. PIA 3208 Perdagangan Internasional* 2(2-0) Eni Yulinda 9. PIA 3209 Komunikasi Bisnis Perikanan* 2(2-0) Ridar Hendri Jumlah 23
Semester 7
No Kode Mata Kuliah SKS Penanggung Jawab 1. PIA 4101 Ekonomi Lingkungan * 2 (2-0) Hendrik
2. PIA 4102 Ekonomi Regional dan Pengembangan Wilayah*
2(2-0) Lamun Bathara 3. PIA 4103 Manajemen Sumberdaya Manusia* 2(2-0) Zulkarnaini 4. PIA 4104 Sosiologi lingkungan Pesisir* 2(1-1) Victor Amrifo 5. PIA 4105 Manajemen Kuantitatif Agrobisnis* 2(2-0) M. Ramli 6. PIA 4106 Metode Penelitian Kualitatif* 2(2-0) Victor Amrifo 7. PIA 4107 Akuntansi Biaya* 2(2-0) M. Ramli 8. PIA 4108 Pemberdayaan Sosio-ekonomi Masyarakat
Pesisir *
3(2-1) Darwis A.N 9. PIA 4109 Hukum dan Etika Bisnis Perikanan* 2(2-0) Tince Sofyani 10. PIA 4110* Ekonomi Sumberdaya Perikanan 2(2-0) Amrizal 11. PIA 4111* Perubahan Sosio-ekologi Pedesaan 3(2-1) Zulkarnain 12. PIA 4112* Manajemen Pemasaran 2(2-0) Hendrik
13. PIA 4113* Valuasi Ekonomi SDA dan Lingkungan 3(2-1) Trisla Warningsih Jumlah 29
Ket. * Matakuliah pilihan. Minimal diambil 12 SKS Semester 8
No. Kode Mata Kuliah SKS Penanggung Jawab
1. PIO 4201 Seminar 1 TIM Jurusan
2. PIO 4202 Praktek Magang 3 TIM Jurusan
3. PIO 4203 Skripsi 5 Jurusan
4. PIO 4204 Kuliah Kerja Nyata 4 LPM UR
Deskripsi Mata Kuliah Program Studi Sosio Ekonomi Perikanan Jurusan Sosial Ekonomi Perikanan
Ekonomi Mikro (PIA 2101), 3(2-1) SKS, (M. Ramli)
Aktivitas Ekonomi; Teori Harga; Analisis Permintaan dan Penawaran; Teori Konsumsi,Produksi dan Biaya; Bentuk/Struktur Pasar; Ekonomi Kesejahteraan.
Ekonomi Makro (PIA 2201), Firman Nugroho
Masalah-masalah Pokok Ekonomi Makro; Pengukuran Pendapatan Agregat; Pengukuran Inflasi dan Pengangguran; Siklus Bisnis; Penawaran Agregat dalam Model Klasik; Permintaan Agregat dalam Model Klasik; Penawaran Agregat dan Permintaan Investasi dalam Model Keynesian; Kurva IS-LM; Keseimbangan Neoklasik; Kebijakan Fiskal dan Moneter; Pertumbuhan Ekonomi.
Sosiologi Pedesaan (PIA 2202), 3(2-1) SKS (Firman Nugroho)
Dasar-dasar sosiologi pedesaan, Sistem dan struktur masyarakat pedesaan, Organisasi Kekeluargaan, Pemanfaatan Ruang Kehidupan dan Bentuk-bentuk Pemukiman, Bentuk-Bentuk-bentuk Pengorganisasian Produksi di pedesaan, stratifikasi sosial pedesaan, transformasi struktural, perubahan sosial dan globalisasi
Tataniaga Hasil Perikanan (PIA 2203), 3(2-1) ( Hendrik, Eni Yulinda)
Pendahuluan; Pengertian Pasar dan Pemasaran; Pembentukan Harga dalam Pemasaran Produk-produk Perikanan; Kebijakan Pemerintah dalam Perdagangan; Pasar dalam arti Kegunaan Bentuk, Tempat dan Waktu; Macam-macam Pasar; Organisasi Pasar: Struktur,Perilaku dan Keragaman Pasar; Marjin Tataniaga; Hubungan antara Harga Produsen dan Konsumen; Efisiensi Sistem tataniaga.
Ekonomi Produksi Perikanan (PIA 3101), 3(2-1) SKS, ( M. Ramli)
Hubungan antara Input dan Output; Pemaksimuman Keuntungan; Elastisitas Produksi; Fungsi Produksi Cobb-Douglass; Penawaran Output dan Permintaan Input; Hubungan antar Input; Unsur Kelembagaan dalam Produksi perikanan.
Akuntansi Agrobisnis Perikanan (PIA 3102), 3(2-1) SKS, (M. Ramli, Lamun Bathara)
Membahas cara penyusunan dan analisis laporan keuangan pada agrobisnis perikanan.
Penyuluhan dan Komunikasi Perikanan (PIA 3103), 2 (2-0) SKS, (Ridar Hendri, Kusai)
Pengertian, Jenis Komunikasi, Unsur Komunikasi, Analisis Sasaran, Ragam Metode Komunikasi, Strategi Komunikasi, Aplikasi strategi dan metode, Media dan alat bantu komunikasi, Sifat-sifat Komunikasi, Efektivitas Komunikasi.
Manajemen Bisnis Perikanan (PIA 3104), 3(2-1) SKS, (Hamdi Hamid)
Pengertian manajemen bisnis perikanan, bentuk-bentuk bisnis perikanan, manajemen bisnis perikanan tangkap, budidaya, dan pasca panen.
Ekonomitrika (PIA 3105), 3(2-1), (Eni Yulinda)
Membahas teori, model dan analisa ekonometrika serta pengujian teori ekonomi dengan data empirik.
Kebijakan dan Strategi Pembangunan Perikanan (PIA 3106), 2(2-0) SKS (Lamun Bathara, Ridar Hendri)
Pengertian kebijakan dan strategi pembangunan, kebijakan ekonomi, kebijakan sosial budaya, kelembagaan, bentuk-bentuk kebijakan, strategi dan program dibidang pembangunan perikanan yang berkelanjutan dan terpadu serta berwawasan lingkungan.
Kependudukan (PIA 3107) 2(2-0) SKS, (Hamdi Hamid, Firman Nugroho)
Membahas tentang teori kependudukan dan teknik demografi serta penerapan pada penduduk pesisir
Koperasi Perikanan (PIA 3108) 3(2-1) SKS, (Zulkarnaini, Lamun Bathara)
Pendahuluan (eksistensi koperasi bagi masyarakat, isu strategis pengembangan usaha koperasi, fenomena yang memperburuk perkembangan koperasi, pengertian koperasi, landasan koperasi, tujuan koperasi, fungsi dan peran koperasi, dan prinsip koperasi); sejarah perkembangan koperasi; bentuk dan jenis koperasi; mekanisme pendirian koperasi; organisasi dan manajemen koperasi; permodalan dan SHU Koperasi; Administrasi dan pembukuan koperasi; manajemen keuangan koperasi; manajemen pemasaran koperasi; kebijakan pemerintah dalam bidang koperasi; evaluasi kinerja koperasi dan amalgamasi dan pembubaran
Perencanaan Program Penyuluhan Perikanan (PIA 3201) 3(2-1) SKS (Kusai)
Teori perencanaan program, design program penyuluhan, penilian efektifitas penyuluhan.
Peraturan Perikanan dan Hukum Laut (PIA 3202) 2(2-0) SKS, (Lamun Bathara)
Pengertian dan aspek hukum laut dan peraturan perikanan, sejarah perkembangan Hukum laut internasional, UU tentang Perikanan dan kelautan, Perairan/kepulauan, Zona Ekonomi Ekslusif, dan Perda tentang Perikanan dan kelautan.
Ekonomi Perikanan (PIA 3203) 2(2-0) SKS, (Eni Yulinda, Zulkarnaini)
Karakteristik sumberdaya perikanan, fungsi produksi perikanan, memaksimumkan keuntungan,
Evaluasi Proyek Perikanan (PIA 3204) 3(2-1) SKS ( Hendrik)
Pengertian tujuan dan unsur pokok dalam evaluasi proyek; Identifikasi dan manfaat suatu proyek, Berbagai aspek finansial dan ekonomi dalam evaluasi proyek; Time value of money dan analisa cost benefit; Beberapa kriteria investasi; Menggunakan berbagai kriteria investasi dalam memilih investasi; Berbagai pendekatan penting dalam evaluasi proyek; Penderivasion harga bayangan; Contoh-contoh evaluasi proyek dibidang perikanan; dan Contoh membuat laporan pedoman dan analisa proyek.
Kelembagaan Perikanan (PIA 3205) 3(2-1) SKS, (Kusai, Lamun Bathara)
Macam-macam jenis dan bentuk kelembagaan-kelembagaan agrobisnis yang ada di Indonesia. Kelembagaan formal dan informal, kelembagaan ekonomi, kelembagaan social, kelembagaan budaya, strategi pengembangan kelembagaan perikanan
Manajemen Pemasaran (PIA 3206) 2(2-0) SKS, (Hendrik, Eni Yulinda)
Membahas aplikasi manajemen dalam pemasaran hasil perikanan
Manajemen Industri Perikanan (PIA 3207) 2(2-0) SKS, (Hamdi Hamid)
Membahas masalah perencanaan dan pengendalian produksi pada industri perikanan.
Perdagangan Internasional (PIA 3208) 2(2-0) SKS, (Eni Yulinda)
Pendahuluan; Teori Perdagangan Internasional; Dampak Perdagangan Internasional; Kebijaksanaan dan Faktor Pembatas dalam Perdagangan Internasional; Lembaga-lembaga Perdagangan Internasional; Integrasi Ekonomi dan Perdagangan Internasional; Neraca Pembayaran; Mekanisme
Penyesuaian Neraca Pembayaran yang Tidak Seimbang; Pasar Valuta Asing; Sistem Moneter Internasional; Cara Melakukan Pembayaran Internasional; Peranan Ekonomi Luar Negeri dalam Perekonomian Indonesia; Teori Investasi.
Komunikasi Bisnis Perikanan (PIA 3209) 2(2-0) SKS, (Ridar Hendri)
Dasar-dasar komunikasi, penerapan dalam konteks kehidupan perusahaan berorietasi laba. Konsep-konsep tentang proses komunikasi; bentuk-bentuk, prinsip-prinsip, dan perencanaan bagi komunikasi bisnis yang efektif. Kegiatan komunikasi dalam kaitannya dengan ketenagakerjaan, transaksi benda serta jasa. Komunikasi untuk maksud maksud promosi produk, memelihara hubungan dengan konsumen. Asas-asas dan perkembangan komunikasi massa,ciri-ciri komunikasi massa, media massa dan komunikasi antar pribadi, media siaran-media cetak dan media tradisional, khalayak sasaran, teknologi komunikasi massa, peranan media dalam pembangunan,sifat dan fungsi media massa, sifat dan fungsi komunikasi massa, efek sosial komunikasi kelompok, komunikasi massa,perencanaan komunikasi untuk penyuluhan.
Ekonomi Lingkungan (PIA 4101) 2(2-0) SKS (Hendrik, Darwis)
Membahas perhitungan ekonomi pada setiap perubahan lingkungan/sumberdaya perikanan.
Ekonomi Regional dan Pengembangan Wilayah (PIA 4102) 2(2-0) SKS, (Lamun Bathara)
Ruang lingkup ekonomi regional, aspek pengembangan wilayah, analisis sektor basis dan non basis perikanan, dan kebijakan ekonomi regional dan pengembangan wilayah sektor perikanan.
Manajemen Sumberdaya Manusia (PIA 4103) 2 (2-0) (Zulkarnaini)
Manajemen personalia dan hubungan kerja industrial. dan kebutuhan karyawan : pemilihan, pengangkatan dan penempatan. Pelatihan, penilaian prestasi kerja, kompensasi kerja dan jabatan, penentuan insentif, motivasi kerja, keselamatan dan lingkungan karyawan. Manajemen konflik, pemogokan dan pemutusan hubungan kerja.
Sosiologi Masyarakat Pesisir (PIA 4104) 3(2-1) SKS, (Viktor Amrivo, Lamun Bathara)
Manajemen Kuantitatif Agrobisnis (PIA 4105) 2(1-1) (M. Ramli, Trisla)
Membahas model-model kuantitatif pemecahan masalah pengalokasian sumberdaya yang terbatas dalam rangka memaksimalkan keuntungan atau meminimumkan biaya pada usaha perikanan.
Metode Penelitian Kualitatif (PIA 4106) 3(2-1) SKS, (Zulkarnaini)
Perbedaan metode penelitian kualitatif dengan metode penelitian lainnya, merumuskan masalah dan menemukan kata kunci, menyusun kerangka teoritis, teknik pengumpulan data kualitatif, interpretasi data kualitatif, penyusunan proposal, penyusunan laporan penelitian.
Akuntansi Biaya (PIA 4107) 2(1-1) SKS, (M. Ramli)
Membahas masalah penetapan harga pokok produksi meliputi pengertian Biaya;Metode Harga Pokok Pesanan; Pengendalian Biaya Overhead Pabrik; Biaya Bahan Baku; Biaya Tenaga Kerja; Metode Harga Pokok Proses; Harga Pokok Produk Bersama dan Produk Sampingan; Sistem Harga Pokok Taksiran dan Standar.
Pengembangan Masyarakat Pesisir (PIA 4108) 3(2-1) SKS, (Hamdi Hamid)
Teori dasar pengembangan masyarakat, masalah kemiskinan, pendidikan, dan keterisoliran masyarakat pesisir, pekerja sosial, program pemerintah dalam pengembangan masyarakat, merencanakan perubahan masyarakat.
Hukum dan Etika Bisnis (PIA 4109) 2(2-0) SKS, (Zulkarnaen)
Tinjauan umum hukum dan etika bisnis, aspek-aspek hukum dan etika dalam bisnis perikanan tangkap, budidaya, dan pasca panen.
Ekonomi Sumberdaya Perikanan (PIA 4110) 2(2-0) SKS (Darwis)
Pendahuluan; Masalah-masalah yang timbul karena kekeliruan alokasi SDA, Sifat Kompetitif dalam Penguasaan SDA; Kaitan SDA dengan Pembangunan Berkelanjutan; Peranan Dimensi Waktu dalam Alokasi SDA dan Kaitannya dengan Manfaat yang Dihasilkan dari Alokasi SDA; Landasan Kebijakan untuk Alokasi SDA yang Optimum.
Produksi Media Penyuluhan Perikanan (3206) 3(2-1) SKS (Ridar Hendri)
Pendahuluan,Prinsip Media, Jenis media, Penulisan Naskah, Fotografi, Pengambilan Gambar Video, Editing Naskah, Editing Foto, Editing Video, Dubbing, Burning, Desain Web, Manajemen Media Penyuluhan