JASA KEPARIWISATAAN
99. Nama Jabatan : Head Waitters Kode Jabatan/KBJI 2014 : 5131
Ringkasan Uraian Tugas :
Membagi tugas, memberi petunjuk serta mengawasi pelayan dalam melaksanakan tugas yang berkaitan dengan jamuan makan sesuai dengan standar.
Rincian Tugas :
1. Membagi tugas kepada pelayan sesuai dengan bidang tigasnya.
2. Memberi petunjuk kerja kepada pelayan tentang cara penyiapan jamuan makan pada tamu.
3. Menyusun rencana pelatihan tenaga pelayan jamuan makan untuk meningkatkan ketrampilan bawahan.
4. Mengawasi pelayan dan melayani tamu dengan memperhatikan tingkah lakunya agar setiap kekurangan yang ada segera dapat diatasi.
5. Menampung keluhan yang diajukan oleh tamu untuk penanganan lebih lanjut.
6. Memimpin pengarahan terutama perintah pelaksannaan tugas sesuai dengan tanggung jawabnya.
Syarat Jabatan :
1 Pendidikan : Diploma III Perhotelan
2 Pengetahuan Kerja : 1. Penjamuan makan dan minum di hotel. 2. Tata cara penyajian dan menghias tempat jamuan.
3 Fisik : 1, 2, 26 4 Bakat : Q, M 5 Minat : 1a, 2a, 4a 6 Temperamen : P, M
100. Nama Jabatan : Manager Health Club Kode Jabatan/KBJI 2014 : 1431.99
Ringkasan Uraian Tugas :
Menyusun rencana kerja, mendistribusikan tugas dan mengarahkan bawahan di lingkungan Health Club serta merancang teknik pemeliharaan kesehatan berdasarkan data dan ketentuan yang berlaku.
Rincian Tugas :
1. Menyusun rencana kerja Bagian Health Club berdasarkan sasaran perusahaan sebagai pedoman kerja.
2. Mendistribusikan tugas kepada bawahan di lingkungan Bagian Health Club sesuai dengan bidang trugasnya.
3. Mengarahkan bawahan di lingkungan Bagian Health Club agar pelaksanaannya sesuai dengan bidang tugasnya.
4. Mengkoordinasikan bawahan di lingkungan Bagian Health Club agar sesuai sasaran dan saling mendukung dalam pelaksanaan tugas.
5. Menyelia kegiatan bawahan di lingkungan Bagian Health Club untuk mengetahui perkembangan dan permasalahannya.
6. Mengevaluasi kegiatan Bagian Health Club berdasarkan data yang ada sebagai hasil bahan penyusunan program.
7. Merancang teknik pemeliharaan kesehatan tubuh sesuai dengan perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi.
8. Mengendalikan kegiatan layanan Health Club dengan memantau setiap waktu tertentu agar sesuai dengan program kerja perusahaan.
9. Mengkonsultasikan dengan Manager Utama dan manager lainnya dilingkungan perusahaan untuk kesatuan tindak dan pendapat.
10. Membuat surat, memo, nota dinas dan bahan lain yang berkaitan dengan kegiatan layanan health club sesuai dengan permasalahannya.
11. Melaporkan hasil pelaksnaan kegiatan kepada atasan sebagai pertanggungjawaban tugas.
Syarat Jabatan :
1 Pendidikan : S1 Kedokteran
2 Pengetahuan Kerja : Manajemen kesehatan 3 Fisik : 3, 2, 26
4 Bakat : G, V, Q 5 Minat : 1b, 2a 6 Temperamen : D, J, M
101. Nama Jabatan : Supervisor Housekeeping Kode Jabatan/KBJI 2014 : 9112.02
Ringkasan Uraian Tugas :
Merencanakan, menyelenggarakan dan mengawasi pemeliharaan gedung kamar dan lingkungan hotel untuk menjaga kebersihan hotel
Rincian Tugas :
2. Memberi petunjuk kerja kepada bawahan agar mampu menyelesaikan tugasnya dengan baik.
3. Mengkoordinasikan rencana kerja dengan unit lain untuk mencapai kerjasama yang baik antar unit terkait.
4. Menyusun rencana dan jadwal kerja pemeliharaan hotel untuk pedoman bagi bawahan dalam melaksanakan tugas pemeliharaan hotel.
5. Mengawasi dan mengendalikan pelaksanaan tugas bawahan agar disiplin dan tanggungjawab bawahan tetap tinggi.
6. Memeriksa dan mengevaluasi kebersihan gedung, kamar dan lingkungan hotel agar tamu merasa enak, nyaman dan lingkungan tetap dalam keadaan rapi an bersih.
7. Mengawasi penyimpanan perlengkapan pemeliharaan untuk menjaga keutuhan dan kelengkapan sarana pemeliharaan gedung, kamar dan lingkungan hotel.
8. Menyusun laporan pelaksanaan kegiatan kepada atasan sebagai pertanggungjawaban tugas.
Syarat Jabatan :
1 Pendidikan : Diploma III
2 Pengetahuan Kerja : Teknik pemeliharaan gedung dan kamar hotel. 3 Fisik : 1, 26, 9
4 Bakat : G, V 5 Minat : 2b, 3a 6 Temperamen : D, M
102. Nama Jabatan : Houseman Kode Jabatan/KBJI 2014 : 9112.02 Ringkasan Uraian Tugas :
Merawat dan memelihara ruangan umum, kantor dan taman disekitar hotel agar rapi, bersih dan sedap dipandang.
Rincian Tugas :
1. Menyediakan alat yang dibutuhkan untuk membersihkan ruangan umum, kantor dan taman untuk memudahkan pelaksanaan kebersihan.
2. Mengurus dan membersihkan ruangan umum, tamu, dan kantor serta kelengkapannya agar bersih.
3. Mengatur kembali pelengkapan ruang tamu, dan kantor yang telah dibersihkan pada tempatnya agar rapi penempatannya.
4. Merawat, menyiram dan menyiangi tanaman agar tetap hidup dan bersih. 5. Memelihara dan mengganti tanaman dengan pohon atau bunga yang bagus.
Syarat Jabatan :
1 Pendidikan : SMA/SMK
2 Pengetahuan Kerja : Cara membersihkan ruangan dan memelihara
taman.
3 Fisik : 2, 4, 13
4 Bakat : M
5 Minat : 1a
103. Nama Jabatan : Supervisor Kichen Kode Jabatan/KBJI 2014 : 3434.00
Ringkasan Uraian Tugas :
Mengawasi pengaturan berbagai jenis makanan sesuai dengan resepnya, kontinuitas maupun tamu yang menginap.
Rincian Tugas :
1. Membagi tugas kepada bawahan sesuai dengan bidang tugas dan kemampuan agar dapat bekerja dengan baik.
2. Memeriksa kesiapan bahan makanan berdasatkan daftar menu yang ada dan pesanan tamu.
3. Memberi petunjuk kepada bawahan agar mampu memasak sesuai dengan selera yang diinginkan tamu hotel.
4. Memeriksa kesiapan dapur dan jumlah tamu yang menginap sehingga pengolahan makanan tidak kurang atau berlebihan.
5. Mengawasi pengolahan berbagai jenis makanan sesuai dengan resepnya dan permintaan dari tamu agar tepat pembuatannya.
Syarat Jabatan :
1 Pendidikan : Diploma III
2 Pengetahuan Kerja : Tata cara pengolahan masakan sesuai resep 3 Fisik : 2, 3
4 Bakat : G, V, P 5 Minat : 1a, 2a 6 Temperamen : M, D
104. Nama Jabatan : Instruktur Bahasa Kode Jabatan/KBJI 2014 : 2353.01
Ringkasan Uraian Tugas :
Memberi pelajaran bahasa kepada karyawan hotel sesuai dengan silabus yang telah ditentukan agar karyawan dapat melayani tamu hotel dengan baik.
Rincian Tugas :
1. Mempelajari dan mengadakan studi berdasarkan buku acuan dan sumber lain untuk mengembangkan ilmu bahasa.
2. Menyiapkan materi dan menyusun satuan pengajaran sebagai bahan perkuliahan.
3. Memberi pelajaran bahasa kepada personil hotel sesuai dengan jenis bahasa yang diperlukan.
4. Memimpin kelompok belajar, mendorong kegairahan dan menuntun diskusi mengenai topik yang dipilih.
5. Membimbing kelompok belajar, menuntun dan mengawasi dalam studi dan riset.
6. Memimpin praktek dan peragaan penggunaan bahasa untuk mengetahui atau memastikan kebenarannya.
7. Menguji atau mengetes hasil teori yang diberikan untuk mengetahui kemampuannya.
Syarat Jabatan :
1 Pendidikan : Diploma III Bahasa Asing
2 Pengetahuan Kerja : Teknik dan materi pengajaran bahasa. 3 Fisik : 3, 1, 26
4 Bakat : G, V, Q 5 Minat : 1b, 4a 6 Temperamen : M, P
105. Nama Jabatan : Manager Pengelolaan Hotel Kode Jabatan/KBJI 2014 : 1411.99
Ringkasan Uraian Tugas
Mengelola usaha perhotelan dan mengatur karyawan agar seluruh tugas di hotel dapat terlaksana dengan baik.
Rincian Tugas :
1. Membagi tugas dan memberi petunjuk kepada karyawan agar bisa dan mampu menyelesaikan tugas pekerjaannya dengan baik.
2. Merencanakan dan mengatur karyawan dalam melaksanakan tugas agar setiap tugas dapat terlaksana dengan baik.
3. Mengawasi pelaksanaan tugas karyawan hotel sesuai dengan tugasnya masing-masing.
4. Mengatur anggaran hotel yang meliputi rencana anggaran seluruh unit kerja untuk membiayai kegiatan hotel.
5. Menjalin hubungan kerjasama baik secara lisan maupun tertulis kepada instansi pemerintah maupun swasta.
6. Mengurus surat yang diperlukan hotel baik kepada instansi pemerintah maupun swasta untuk kelancaran kegiatan hotel.
7. Menerima laporan keuangan kamar hotel dan hal yang berhubungan dengan tamu hotel untuk bahan penentuan kebijaksanaan lebih lanjut.
8. Mengontrol dan memantau pelaksanaan tugas unit kerja yang ada dengan mendatangi unit kerja atau meminta laporan tentang kegiatan yangsedang berjalan.
9. Membuat laporan pertanggungjawaban keuangan dan pelaksanaan tugas kepada atasan.
Syarat Jabatan :
1 Pendidikan : Diploma III Perhotelan 2 Pengetahuan Kerja : Manajemen perhotelan 3 Fisik : 3, 26
4 Bakat : G, V, Q 5 Minat : 1b, 2a 6 Temperamen : D, M, P
106. Nama Jabatan : Manager Penginapan Kode Jabatan/KBJI 2014 : 1411.03
Ringkasan Uraian Tugas :
Memimpin kegiatan di penginapan dengan merencanakan, mengkoordinasikan dan mengawasi pelaksanaannya agar usaha penginapan berjalan dengan lancar dan berkembang.
Rincian Tugas :
1. Membuat rencana kegiatan untuk pedoman pengelolaan penginapan. 2. Memimpin dan mengkoordinasikan seluruh pekerjaan karyawan penginapan
agar satu sama lain saling bekerjasama dalam usaha memajukan penginapan.
3. Memberi tugas, memberi arahan dan motivasi kerja pada seluruh karyawan penginapan agar dapat memberikan layanan yang baik bagi para tamu yang menginap.
4. Memantau seluruh kegiatan di penginapan untuk mengawasi realisasinya. 5. Menjalin hubungan kerjasama dengan instansi pemerintah atau swasta
untuk menunjang kemajuan penginapan.
6. Memberikan saran pemecahan yang timbul agar penginapan dapat berjalan lancar.
Syarat Jabatan :
1 Pendidikan : Diploma III Perhotelan 2 Pengetahuan Kerja : Manajemen perhotelan 3 Fisik : 3, 1, 2, 26
4 Bakat : G, V, Q 5 Minat : 2a, 5b 6 Temperamen : D, F, M
107. Nama Jabatan : Direktur Utama (Perhotelan) Kode Jabatan/KBJI 2014 : 1411.01
Ringkasan Uraian Tugas :
Merencanakan, mengatur, mengkoordinasikan serta mengendalikan usaha perhotelan agar usaha hotel dapat berjalan dengan baik.
Rincian Tugas :
1. Merencanakan program kerja masing-masing unit dalam usaha peningkatan dan pengembangan kegiatan perhotelan.
2. Membagi tugas dan memberi arahan kepada bawahan sesuai dengan bidang tugasnya agar mampu menyelesaikan tugas.
3. Mengorganisasikan dan mengkoordinasikan unit pelayanan melalui manager bawahannya agar tercapai keterpaduan kerja organisasi.
4. Mengendalikan usaha perhotelan sesuai dengan program kerja, menentukan keputusan dan langkah yang akan ditempuh agar perusahaan berkembang dengan baik.
5. Menilai pelaksanaan pekerjaan dari tiap unit dan bagian berdasarkan laporan manager yang terkait.
6. Menerima dan memeriksa laporan dari manager tentang hasil pelaksanaan pekerjaan dari tiap unit.
7. Memimpin rapat dan diskusi dengan manager untuk memecahkan masalah yang dihadapi perusahaan.
8. Menetapkan berbagai keputusan yang bersifat umum dalam rangka kelancaran operasional usaha perhotelan.
Syarat Jabatan :
1 Pendidikan : S1 Ekonomi
2 Pengetahuan Kerja : 1. Manajemen perhotelan. 2. Bahasa asing
3 Fisik : 3, 26 4 Bakat : G, V 5 Minat : 1b, 2a 6 Temperamen : P, M, D
108. Nama Jabatan : Manager Wisata Alam Kode Jabatan/KBJI 2014 : 1439.99
Ringkasan Uraian Tugas :
Merencanakan, mengorganisasikan dan menyelia kegiatan layanan kepada wisatawan alam serta merancang metoda dan tata cara pelayanannya berdasarkan data dan ketentuan yang berlaku.
Rincian Tugas :
1. Menyusun rencana kerja wisata alam berdasarkan sasaran program perusahaan sebagai pedoman kerja.
2. Mengorganisasikan kegiatan layanan wisatawan alam agar sesuai sasaran dan saling mendukung dalam pelaksanaan tugas.
3. Menyelia kegiatan operasional dalam layanan wisatawan alam untuk mengetahui kesesuaiannya dengan rencana.
4. Mengarahkan bawahan dalam melaksanakan pelayanan kepada wisatawan alam agar dapat melaksanakan tugas dengan baik.
5. Merencanakan kebutuhan fasilitas layanan wisatawan alam, jadwal dan organisasi kerja sebagai bahan pantauan.
6. Mengevaluasi hasil layanan kepada wisatawan alam sebagai bahan penyusunan program berikutnya.
7. Merancang metoda dan tata cara pelayanan kepada wisatawan alam untuk meningkatkan animo wisatawan alam.
8. Mengatasi masalah yang timbul dalam pelayanan kepada wisatawan alam dengan menentukan alternatif pemecahannya.
9. Mengadakan kerjasama dengan perusahaan wisata alam lainnya serta mewakili perusahaan dalam berkomunikasi dengan instansi pemerintah sesuai dengan ketentuan yang berlaku.
10. Melaporkan kegiatan kepada Manager Utama sebagai pertanggungjawaban pelaksanaan tugas.
Syarat Jabatan :
1 Pendidikan : S1
2 Pengetahuan Kerja : Teknik pelayanan kepada wisatawan alam 3 Fisik : 3, 2, 26
4 Bakat : G, V 5 Minat : 1b, 2a 6 Temperamen : D, M, P
109. Nama Jabatan : Manager Wisata Bahari Kode Jabatan/KBJI 2014 : 1439.99
Ringkasan Uraian Tugas :
Merencanakan, mengorganisasikan dan menyelia kegiatan layanan kepada wisatawan bahari serta merancang metoda dan tatacara pelayanannya berdasarkan data dan ketentuan yang berlaku..
Rincian Tugas :
1. Menyusun rencana kerja wisata bahari berdasarkan sasaran program perusahaan sebagai pedoman kerja.
2. Mengorganisasikan kegiatan layanan wisatawan bahari agar sesuai sasaran dan saling mendukung dalam pelaksanaan tugas.
3. Menyelia kegiatan operasional dalam layanan wisatawan bahari untuk mengetahui kesesuaiannya dengan rencana.
4. Memberi petunjuk atau arahan kepada bawahan dalam melaksanakan pelayanan kepada wisatawan bahari agar dapat melaksanakan tugas dengan baik.
5. Merencanakan kebutuhan fasilitas layanan wisata bahari, jadwal waktu dan organisasi kerja sebagai bahan pantauan.
6. Mengevaluasi hasil layanan kepada wisatawan bahari sebagai bahan penyusunan program berikutnya.
7. Merancang metoda dan tata cara pelayanan kepada wisatawan bahari untuk meningkatkan animo wisatawan alam.
8. Mengatasi masalah yang timbul dalam pelayanan kepada wisatawan bahari dengan menentukan alternatif pemecahannya.
9. Mengadakan kerjasama dengan perusahaan wisata bahari lainnya serta mewakili perusahaan dalam berkomunikasi dengan instansi pemerintah sesuai dengan ketentuan yang berlaku.
10. Melaporkan kegiatan kepada Manager Utama sebagai pertanggungjawaban pelaksanaan tugas.