Saran - KESIMPULAN DAN SARAN - Formulasi Sediaan Gel Ekstrak Etanol Daun Salam (Syzygium polyan

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

B. Saran

Penelitian selanjutnya disarankan untuk melakukan uji aktivitas antioksidan pada sediaan gel ekstrak etanol daun salam dengan formula yang ada pada penelitian ini.

Daftar Pustaka

Ardana, M., Aeyni, V., Ibrahim, A., 2015. Formulasi dan Optimasi Basis Gel HPMC (Hidroxy Propyl Methyl Cellulose) dengan Berbagai Variasi Konsentrasi. Journal of Tropical Pharmacy and Chemistry, 3(2), 103.

Arifin, B., Ibrahim, S., 2018. Struktur, Bioaktivitas dan Antioksidan Flavonoid.

Jurnal Zarah, 6(1), 23.

Bahriul, P., Rahman, N., Diah, A.W.M., 2014. Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Salam (Syzygium polyanthum) dengan Menggunakan 1,2-Difenil-2- Pikrilhidrazil. Jurnal Akademika Kimia, 3(3), 368.

Bolton, S., Bon, C., 2010. Pharmaceutical Statistic Practical and Clinical Application, 5^th Edition. Marcel Dekker Inc, New York, p. 222-225.

Depkes RI., 2008. Farmakope Herbal Indonesia Edisi I. Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta, p.119

Evendi, A., 2017. Uji Fitokimia Antibakteri Ekstrak Daun Salam (Syzygium polyanthum) Terhadap Bakteri Salmonella typhi dan Escherichia coli Secara In Vitro. Mahakam Medical Laboratory Technology Journal, 2(1), 6.

Febriani, A., Elya, B., Jufri, M., 2016. Uji Aktivitas dan Keamanan Hair Tonic Ekstrak Daun Kembang Sepatu (Hibiscus rosa-sinensis) pada Pertumbuhan Rambut Kelinci. Jurnal Farmasi Indonesia, 8(1), 262.

Firdiyani, F., Agustini, T.W., Ma’ruf, W.F., 2015. Ekstraksi Senyawa Bioaktif Sebagai Antioksidan Alami Spirulina plantesis Segar dengan Pelarut yang Berbeda. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 18(1), 29.

Haryono, I.A., Noval., Nugraha, B., 2021. Formulasi Buah Tampoi (Baccaurea macrocarpa) dalam Sediaan Masker Gel sebagai Antiaging. Jurnal Surya Medika (JSM), 6(2), 106-107.

Hasanah, N., 2015. Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Salam, Jurnal Pena Medika, 5(1), 57.

Hastuty, H.S.B., Purba, P.N., Nurfadillah, E., 2018. Uji Stabilitas Fisik Formulasi Sediaan Gel Ekstrak Daun Ketepeng Cina (Cassia alata L.) dengan Gelling Agent Na CMC Terhadap Staphylococcus aureus ATCC 230840.

Gema Kesehatan, 10 (1), 23.

Hidayat, I.R., Zuhrotun, A., Sopyan, I., 2021. Design-expert Software sebagai Alat Optimasi Formulasi Sediaan Farmasi. Majalah Farmasetika, 6(1), 101.

Indrawati, A., Baharuddin, S., Kahar, H., 2022. Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Batang Tanaman Ungu (Graptophylum pictum (L.) Griff) Kabupaten Takalar Menggunakan Pereaksi DPPH Secara Spektrofotometri Visibel.

Lumbung Farmasi: Jurnal Ilmu Kefarmasian, 3(1), 72.

Jusmiati, A., Rusli, R., Rijai, L., 2015. Aktivitas Antioksidan Kulit Buah Kakao Masak dan Kulit Buah Kakao Muda. Jurnal Sains dan Kesehatan, 1(1), 37.

Kameliani, D., Salamah, N., Guntarti, A., 2020. Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Ganggang Hijau (Ulva lactuca L.) dengan Variasi Konsentrasi Pelarut Etanol 60%, 74%, dan 96% menggunakan Metode DPPH (1,1-difenil-2-

pikrilhidrazil). Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 5(2), 388.

Kementerian Kesehatan RI., 2020. Farmakope Indonesia, edisi VI. Kementerian Kesehatan RI, Jakarta, p. 48.

Kilis, T.N.I.M., Karauwan, F.A., Sombou, C.N., Lengkey, Y.K., 2020. Formulasi Sediaan Salep Ekstrak Daun Salam Syzygium polyanthum sebagai Antibakteri Staphylococcus aureus. Jurnal Biofarmasetikal Tropis, 3(1), 47.

Kusuma, T.M., Azalea, M., Dianita, P.S., Syifa, N., 2018. Pengaruh Variasi jenis dan Konsentrasi Gelling Agent Terhadap Sifat Fisik Hidrokortison.

Jurnal Farmasi Sains dan Praktis, 4(1), 46.

Lasut, T.M., Tiwow, G.A.R., Tumbel, S.L., Karundeng, E.Z.Z.S., 2019. Uji Stabilitas Fisik Sediaan Salep Ekstrak Etanol Daun Nangka Artocarpus heterophyllus Lamk. Jurnal Biofarmasetika Tropis, 2(1), 64.

Layal, K., 2016. Peran Nrf2 dalam pathogenesis Stress Oksidatif dan Inflamasi pada Penyakit Ginjal Kronik. Syifa’Medika: Jurnal Kedokteran dan Kesehatan, 7(1), 18.

Lusia, D.A., Ambarwati, A., 2020. Desain Faktorial Untuk Pembuktian Teori Masters Dalam Penentuan Jumlah Lapisan dan Neuron Tersembunyi Pada Peramalan Multivariat dengan Jaringan Syaraf Tiruan. Jurnal Teknologi Informasi dan Ilmu Komputer, 7(1), 42.

Mangiwa, S., Futwembun, A., Awak, P.M., 2015. Kadar Asam Klorogenat (CGA) dalam Biji Kopi Arabika (Coffea arabica) Asal Wamena, Papua. Jurnal Ilmiah Pendidikan Kimia “Hydrogen”, 3(2), 315.

Mappa, T., Edy, H.J., Kojong, N., 2013. Formulasi Gel Ekstrak Daun Sasaladahan (Peperomia pellucida (L.) H.B.K) dan Uji Efektivitasnya Terhadap Luka Bakar pada Kelinci (Oryctolagus cuniculus). Jurnal Ilmiah Farmasi UNSRAT, 2(2), 51.

Mardiana, L., Sunarni, T., Murukmihadi, M., 2019. Optimasi Kombinasi Carbomer dan CMC-Na dalam Sediaan Gel Pewarna Rambut Ekstrak Bunga Telang (Clitoria ternatea L.). Jurnal Farmasi Medica, 2(2), 83.

Mursal, I.L.P., Kusumawati, A.H., Puspasari, D.H., 2019. Pengaruh Variasi Konsentrasi Gelling Agent Carbopol 940 Terhadap Sifat Fisik Sediaan Gel Hand Sanitizer Minyak Atsiri Daun Kemangi (Ocimum Sanctum L.).

Jurnal Sains dan Ilmu Farmasi, 4(1), 273.

Muthia, R., Saputri, R., Verawati, S.A., 2019. Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Kulit Buah Mundar (Garcinia forbesii King.) Menggunakan Metode DPPH (2,2-Diphenyl-1-Picrylhydrazyl). Jurnal Pharmascience, 6(1), 79.

Nahat, P.M., Muljati, T.P.S., Nurcholis., 2017. Kandungan Asam Sianida dan Aktivitas Antioksidan pada Kluwak (Pangium edule Reinw) Setelah Proses Perebusan. E-Journal Analis Kesehatan Sains, 6(2), 499.

Nugrahani, R., Andayani, Y., Hakim, A., 2016. Skrining Fitokimia dari Ekstrak Buah Buncis (Phaseolus vulgaris L.) dalam Sediaan Serbuk. Jurnal Penelitian Pendidikan IPA, 2(1), 98.

Nurahmanto, D., Mahrifah, I.R., Azis, R.F.N.I., Rosyidi, V.A., 2017. Formulasi Sediaan Gel Dispersi Padat Ibuprofen: Studi Gelling Agent dan Senyawa

Peningkat Penetrasi. Jurnal Ilmiah Manuntung, 3(1), 98-101.

Nurdianti, L., Rahmiyani, I., 2016. Uji Aktivitas Antioksidan Krim Ekstrak Daun Mangga (Mangifera indica L) Terhadap DPPH (1,1-diphenyl-2- picrylhydrazil). Jurnal Kesehatan Bakti Tunas Husada, 16(1), 50.

Nurdianti, L., Rosiana, D., Aji, N., 2018. Evaluasi Sediaan Emulgel Anti Jerawat Tea Tree (Melaleuca alternifolia) Oil dengan Menggunakan HPMC sebagai Gelling Agent. Journal of Pharmacopolium, 1(1), 28.

Pambudi, A., Syaefudin., Noriko, N., Swandari, R., Azura, P.R., 2014. Identifikasi Bioaktif Golongan Flavonoid Tanaman Anting-anting (Acalypha indica L.). Jurnal Al-azhar Indonesia Seri Sains dan Teknologi, 2(3), 180.

Putri, Q., Nuwarda, R.F., 2019. Review Article: Penggunaan Radiofarmaka Teknesium-99M dari Senyawa Glutation dan Senyawa Flavonoid sebagai Deteksi Dini Radikal Bebas Pemicu Kanker. Farmaka, 17(2), 237.

Rahmawati, A., Muflihunna, Sarif, L.M., 2015. Analisis Aktivitas Antioksidan Produk Sirup Buah Mengkudu (Morinda citrifolia L.) dengan Metode DPPH. Jurnal Fitofarmaka Indonesia (JFFI), 2(2), 98.

Rohmani, S., Kuncoro, M.A.A., 2019. Uji Stabilitas dan Aktivitas Gel Handsanitizer Ekstrak Daun Kemangi. Journal of Pharmaceutical Science and Clinical Research, 4(1), 24-25.

Rowe, R.C., Sheskey, P.J., Quinn, M.E., 2009. Handbook of Pharmaceutical Excipients, Sixth Edition. Pharmaceutical Press and American Pharmacist Association, United Kingdom, p. 119-285.

Rudiana, T., Indiratmoko, D.D., Komariah., 2020. Aktivitas Antioksidan Kombinasi Ekstrak Etanol Daun Salam (Zyzygium polyanthum) dan Daun Kelor (Moringa oleifera). Majalah Farmasi dan Farmakologi, 25(1), 20-22.

Sakaganta, A.R.I., Sukohar, A., 2021. Daun Salam (Syzygium polyanthum) sebagai Penurun Kadar Kolesterol Dalam Darah. Medical Journal of Lampung, 10(4), 619.

Sandi, D.A.D., Musfirah, Y., 2018. Pengaruh Basis Salep Hidrokarbon dan Basis Salep Serap Terhadap Formulasi Salep Sarang burung Walet Putih (Aerodramus fuciphagus). Jurnal Ilmiah Manuntung, 4(2), 153.

Sani, L,M.M., Subaidah, W.A., Andayani, Y., 2021. Formulasi dan Evaluasi Karakter Fisik Sediaan Gel Ekstrak Etanol Daun Salam (Syzygium polyanthum). Sasambo Journal of Pharmacy, 2(1), 16-22.

Sayuti, N.A., 2015. Formulasi dan Uji Stabilitas Fisik Sediaan Gel Ekstrak Daun Ketepeng Cina (Cassia alata L.). Jurnal Kefarmasian Indonesia, 5(2), 79.

Senet, M.R.M., Raharja, I G, M,A.P., Darma, I K.T., Prastakarini, K.T., Dewi, N.M.A., Parwata, I M,O,A., 2018. Penentuan Kandungan Total Flavonoid dan Total Fenol dari Akar Kersen (Muntingia calabura) serta Aktivitasnya sebagai Antioksidan. Jurnal Kimia, 12(1), 13-14.

Shabrina, A., Pratiwi, A.R., Murrukmihadi, M., 2020. Stabilitas Fisik dan Antioksidan Mikroemulsi Minyak Nilam dengan Variasi Tween 80 dan PEG 400. Media Farmasi, 16(2), 187.

Sukartiningsih, Y.N.N.T., Edy, H.J., Siampa, J.P., 2019. Formulasi Sediaan Gel Ekstrak Etanol Daun Kaliandra (Calliandra surinamensis Benth.) sebagai Antibakteri. Pharmacon, 8(4), 802.

Suyit, Z.E., Supriyadi., Nilawati, A., 2022. Formulasi Sediaan Pasta Gigi Gel Ekstrak Apel Manalagi (Pyrus malus var.sylventris L.) dengan Variasi Konsentrasi CMC-Na sebagai Antibakteri terhadap Streptococcus mutans ATCC 25175. Jurnal Ilmiah Keperawatan, 10(2), 128-129.

Syahara, S., Vera, Y., 2020. Penyuluhan Pemanfaatan Buah Tomat sebagai Produk Kosmetik Antioksidan Alami di Desa Manunggang Julu. Jurnal Education and Development. 8(1), 21.

Untari, E.K., Wahdaningsih, S., Damayanti, A., 2014. Efek Fraksi n-heksana Kulit Hylocereus polyrhizus Terhadap Aktivitas Katalase Tikus Stres Oksidatif. Pharmaceutical Sciences and Research, 1(3), 142.

Wilapangga, A., Sari, L.P., 2018. Analisis Fitokimia dan Antioksidan Metode DPPH Ekstrak Metanol Daun Salam (Eugenia polyantha). Indonesian Journal of Biotechnology and Biodiversity, 2(1), 23.

Winarno, B., Wisnuwati., 2020. Pembuatan Makanan dan Minuman Herbal Yang Menyehatkan. Deepublish, Yogyakarta, p. 60.

Yankusuma, D., Putri, P., 2016. Pengaruh Rebusan Daun Salam Terhadap Penurunan Kadar Asam Urat di Desa Malanggaten Kecamatan Kebakkramat Kabupaten Karanganyar. Jurnal Ilmu Kesehatan Kosala, 4(1), 93.

Yuliani, N.N., Sambara, J., Mau, M.A., 2016. Uji Aktivitas Antioksidan Fraksi Etilasetat Ekstrak Etanol Rimpang Jahe Merah (Zingiber officinale var.

Rubrum) dengan Metode DPPH (1,1-Diphenyl-2-Picrylhydrazyl). Jurnal Info Kesehatan, 14 (1), 1104.

Yuslianti, E.R., 2018. Pengantar Radikal Bebas dan Elektron. Deepublish, Yogyakarta, p. 1-8.

46 LAMPIRAN

Lampiran 1. Certificate of Analysis Ekstrak Etanol Daun Salam

Lampiran 2. Data Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Salam Perhitungan Pembuatan Larutan DPPH 0,4 mM

BM DPPH: 394,323 g/mol M = ^{𝑚𝑎𝑠𝑠𝑎}

𝐵𝑀 𝑥 𝑉

0,4

1000= ^{𝑚𝑎𝑠𝑠𝑎}

394,323 𝑥 0,1 Massa = ^15,77292

1000 = 0,01577292 gram = 0,0158 gram dilarutkan dalam 100 mL pelarut

Perhitungan Pembuatan Larutan Stok Ekstrak Daun Salam 100 ppm 0,1 mg/mL x 100 mL (ukuran labu takar yang digunakan)

= 10 mg

= 0,01 g dilarutkan dalam 100 mL pelarut

Perhitungan Pembuatan Seri Kadar Larutan Ekstrak daun Salam Konsentrasi 12 ppm

C1 . V1 = C2 . V2

100 ppm . V1 = 12 ppm x 10 mL V1 = (12 ppm x 10 mL) / 100 ppm V1 = 1,2 mL

Konsentrasi 16 ppm C1 . V1 = C2 . V2

100 ppm . V1 = 16 ppm x 10 mL V1 = (16 ppm x 10 mL) / 100 ppm V1 = 1,6 mL

Konsentrasi 20 ppm C1 . V1 = C2 . V2

100 ppm . V1 = 20 ppm x 10 mL V1 = (20 ppm x 10 mL) / 100 ppm V1 = 2 mL

Konsentrasi 24 ppm C1 . V1 = C2 . V2

100 ppm . V1 = 24 ppm x 10 mL V1 = (24 ppm x 10 mL) / 100 ppm V1 = 2,4 mL

Konsentrasi 28 ppm C1 . V1 = C2 . V2

100 ppm . V1 = 28 ppm x 10 mL V1 = (28 ppm x 10 mL) / 100 ppm V1 = 2,8 mL

Hasil Penentuan Panjang Gelombang Maksimum DPPH Replikasi 1

Replikasi 2

Replikasi 3

Panjang Gelombang Maksimum : 516 nm

Hasil Uji Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Salam Replikasi 1

Konsentrasi Sampel

(ppm)

Absorbansi Sampel

Absorbansi DPPH

%Inhibisi Persamaan Regresi

Linear

Nilai IC50

12 0,351 0,571 16,46%

y = 1,3138x – 2,4450 r = 0,9709

36,196 ppm

16 0,320 25,04%

20 0,287 30,12%

24 0,254 33,45%

28 0,230 38,53%

Perhitungan %Inhibisi

%inhibisi 12 ppm

= 0,571−0,477

0,571 𝑥 100% = 16,46%

%inhibisi 16 ppm

= 0,571−0,428

0,571 𝑥 100% = 25,04 %

%inhibisi 20 ppm

= 0,571−0,399

0,571 𝑥 100% = 30,12 %

%inhibisi 24 ppm

= 0,571−0,380

0,571 𝑥 100% = 33,45%

%inhibisi 28 ppm

= 0,571−0,351

0,571 𝑥 100% = 38,53%

y = bx + a

50 = 1,3138x + 2,4450 x = 36,196 ppm

Replikasi 2 Konsentrasi

Sampel (ppm)

Absorbansi Sampel

Absorbansi Blanko

%Inhibisi Persamaan Regresi

Linear

Nilai IC50

12 0,481 0,564 14,72%

y = 1,3073x + 0,3790 r = 0,983

37,957 ppm

16 0,435 22,87%

20 0,412 26,95%

24 0,386 31,56%

28 0,358 36,52%

Perhitungan %inhibisi

%inhibisi 12 ppm

= 0,564−0,481

0,564 𝑥 100% = 14,72%

%inhibisi 16 ppm

= 0,564−0,435

0,564 𝑥 100% = 22,87%

y = 1,3138x + 2,4450 R² = 0,9709

0,00%

5,00%

10,00%

15,00%

20,00%

25,00%

30,00%

35,00%

40,00%

45,00%

0 5 10 15 20 25 30

%Inhibisi

Konsentrasi (ppm)

Kurva Uji Antioksidan Replikasi 1

%Inhibisi Linear (%Inhibisi)

%inhibisi 20 ppm

= 0,564−0,412

0,564 𝑥 100% = 26,95%

%inhibisi 24 ppm

= 0,564−0,386

0,564 𝑥 100% = 31,56%

%inhibisi 28 ppm

= 0,564−0,358

0,564 𝑥 100% = 36,52%

y = bx +a

50 = 1,3073x + 0,3790 x = 37,957 ppm

Replikasi 3 Konsentrasi

Sampel (ppm)

Absorbansi Sampel

Absorbansi Blanko

%Inhibisi Persamaan Regresi

Linear (Konsentrasi vs %Inhibisi)

Nilai IC50

12 0,496 0,571 13,13%

y = 1,3663x + 2,9470 r = 0,9923

34,438 ppm

16 0,465 18,56%

20 0,424 25,74%

24 0,403 29,42%

28 0,371 35,03%

y = 1,3073x + 0,3790 R² = 0,983

0,00%

5,00%

10,00%

15,00%

20,00%

25,00%

30,00%

35,00%

40,00%

0 5 10 15 20 25 30

%Inhibisi

Konsentrasi (ppm)

Kurva Uji Antioksidan Replikasi 2

%Inhibisi Linear (%Inhibisi)

Perhitungan %inhibisi

%inhibisi 12 ppm

= 0,571−0,496

0,571 𝑥 100% = 13,13%

%inhibisi 16 ppm

= 0,571−0,465

0,571 𝑥 100% = 18,56 %

%inhibisi 20 ppm

= 0,571−0,424

0,571 𝑥 100% = 25,74%

%inhibisi 24 ppm

= 0,571−0,403

0,571 𝑥 100% = 29,42 %

%inhibisi 28 ppm

= 0,571−0,371

0,571 𝑥 100% = 35,03%

y = bx + a

50 = 1,3663x + 2,9470 x = 34,438 ppm

y = 1,3663x - 2,9470 R² = 0,9923

0,00%

5,00%

10,00%

15,00%

20,00%

25,00%

30,00%

35,00%

40,00%

0 5 10 15 20 25 30

%Inhibisi

Konsentrasi (ppm)

Kurva Uji Antioksidan Replikasi 3

%Inhibisi Linear (%Inhibisi)

Nilai IC50

Replikasi Nilai IC50 (ppm) Rata-rata ± SD

1 36,196 ppm

2 37,957 ppm 36,197 ±1,759

3 34,438 ppm

Lampiran 3. Perhitungan Jumlah Ekstrak Untuk Formulasi

ρ

etanol= 789 mg/mL

Nilai IC50 = 36,197 ppm = 0,036197 mg/mL

ρ = ^𝑚

𝑣 m = ρ x v m = ^{789 𝑚𝑔/𝑚𝐿}

10 𝑚𝐿 = 78,9 mg Jumlah ekstrak:

0,036197 mg/mL x ^{100.000 𝑚𝑔}

78,9 𝑚𝑔/𝑚𝐿

= 45,88 mg/mL

= 0,04588 g/mL ≈ 0,046 g/mL

Lampiran 4. Hasil Pengamatan Organoleptis dan Homogenitas Sediaan Siklus 0

Formula Replikasi Bentuk Warna Bau Homogenitas

1 Setengah

padat

Cokelat keruh

Khas daun

salam Homogen

2 Setengah

padat

Cokelat keruh

Khas daun

salam Homogen

3 Setengah

padat

Cokelat keruh

Khas daun

salam Homogen

1 Setengah

padat

Cokelat keruh

Khas daun

salam Homogen

2 Setengah

padat

Cokelat keruh

Khas daun

salam Homogen

3 Setengah

padat

Cokelat keruh

Khas daun

salam Homogen

1 Setengah

padat

Cokelat keruh

Khas daun

salam Homogen

2 Setengah

padat

Cokelat keruh

Khas daun

salam Homogen

3 Setengah

padat

Cokelat keruh

Khas daun

salam Homogen

1 Setengah

padat

Cokelat keruh

Khas daun

salam Homogen

2 Setengah

padat

Cokelat keruh

Khas daun

salam Homogen

3 Setengah

padat

Cokelat keruh

Khas daun

salam Homogen Siklus 6

1 Setengah

padat

Cokelat keruh

Khas daun salam

Homogen

2 Setengah

padat

Cokelat keruh

Khas daun salam

Homogen

3 Setengah

padat

Cokelat keruh

Khas daun salam

Homogen

1 Setengah

padat

Cokelat keruh

Khas daun salam

Homogen

2 Setengah

padat

Cokelat keruh

Khas daun salam

Homogen

3 Setengah

padat

Cokelat keruh

Khas daun salam

Homogen

1 Setengah

padat

Cokelat keruh

Khas daun salam

Homogen

2 Setengah

padat

Cokelat keruh

Khas daun salam

Homogen

3 Setengah

padat

Cokelat keruh

Khas daun salam

Homogen

1 Setengah

padat

Cokelat keruh

Khas daun salam

Homogen

2 Setengah

padat

Cokelat keruh

Khas daun salam

Homogen

3 Setengah

padat

Cokelat keruh

Khas daun salam

Homogen

Lampiran 5. Hasil Pengamatan pH Sediaan Siklus 0

Replikasi F1 Fa Fb Fab

1 6,4 6,4 6,4 6,5

2 6,4 6,4 6,5 6,4

3 6,3 6,5 6,3 6,4

Rerata ± SD 6,367 ± 0,058 6,433 ± 0,058 6,400 ± 0,100 6,467 ± 0,057 Siklus 6

Replikasi F1 4,5 Fa Fb Fab

1 6,4 6,4 6,5 6,5

2 6,4 6,5 6,4 6,4

3 6,4 6,6 6,4 6,5

Rerata ± SD 6,4 ± 0 6,5 ± 0,1 6,433 ± 0,057 6,467 ± 0,057 Pergeseran pH (%)

Replikasi F1 Fa Fb Fab

1 0 0 1,562 0

2 0 1,562 1,538 1,538

3 1,587 1,538 1,587 1,562

Rerata ± SD 0,529 ± 0,916 1,033 ± 0,895 1,562 ± 0,024 1,033 ± 0,895 Lampiran 6. Hasil Pengamatan Viskositas Sediaan

Siklus 0

Replikasi F1 Fa Fb Fab

1 450 545 490 620

2 445 555 495 610

3 450 545 490 620

Rerata ± SD 448,33 ± 2,89 548,33 ± 5,77 491,67 ± 2,89 616,67 ± 5,77 Siklus 6

Replikasi F1 Fa Fb Fab

1 445 540 480 610

2 435 535 485 600

3 440 530 480 605

Rerata ± SD 440 ± 5 535 ± 5 481,7 ± 2,89 605 ± 5 Pergeseran Viskositas (%)

Replikasi F1 Fa Fb Fab

1 1,111 2,752 2,041 1,613

2 2,247 3,604 2,020 1,639

3 2,222 2,752 2,040 2,419

Rerata ± SD 1,860 ± 0,649 3,036 ± 0,492 2,034 ± 0,012 1,890 ± 0,458

Lampiran 7. Hasil Pengamatan Daya Sebar Sediaan Siklus 0

Replikasi F1 Fa Fb Fab

1 4 3,65 3,85 3,6

2 4,2 3,7 3,8 3,58

3 4 3,71 3,85 3,60

Rerata ± SD 4,067 ± 0,115 3,687 ± 0,032 3,833 ± 0,028 3,593 ± 0,012 Siklus 6

Replikasi F1 Fa Fb Fab

1 4,12 3,75 3,9 3,68

2 4,3 3,74 3,9 3,65

3 4,18 3,78 3,95 3,64

Rerata ± SD 4,200 ± 0,092 3,757 ± 0,021 3,917 ± 0,029 3,657 ± 0,021 Pergeseran Daya sebar (%)

Replikasi F1 Fa Fb Fab

1 3 2,739 1,299 2,222

2 2,381 1,081 2,632 1,955

3 4,5 1,887 2,597 1,111

Rerata ± SD 3,294 ± 1,089 1,902 ± 0,829 2,176 ± 0,759 1,763 ± 0,579 Lampiran 8. Faktor Terhadap Respon pH pada Software Minitab 19

Lampiran 9. Faktor Terhadap Respon Viskositas pada Software Minitab 19

Lampiran 10. Faktor Terhadap Respon Daya Sebar pada Software Minitab 19

Lampiran 11. Faktor Terhadap Respon pergeseran pH pada Software Minitab 19

Lampiran 12. Faktor Terhadap Respon Pergeseran Viskositas pada Software Minitab 19

Lampiran 13. Faktor Terhadap Respon Pergeseran Daya Sebar pada Software Minitab 19

Lampiran 14. Sediaan Gel Ekstrak Etanol Daun Salam

F1 Fa Fb Fab F1

Fa Fb Fab

Fb Fab

Replikasi 1 Replikasi 2

Replikasi 3

Lampiran 15. Uji Sifat Fisik Sediaan

Uji Organoleptis Uji Homogenitas

Uji pH Uji Daya Sebar

Uji Viskositas

F1 Fa Fb Fab

Dalam dokumen Formulasi Sediaan Gel Ekstrak Etanol Daun Salam (Syzygium polyanthum) sebagai Antioksidan dengan Variasi Konsentrasi CMC-Na dan Gliserin Menggunakan Desain Faktorial (Halaman 57-81)