BAB III PELAKSANAAN KEGIATAN PEMBELAJARAN
H. Pengayaan
Pengayaan dilakukan terhadap siswa yang telah mencapai KKM. Pengayaan dilakukan dengan memberikan tugas tambahan atau materi tambahan baik mencakup keluasan materi atau tingkat kesulitan yang lebih tinggi.
Pembelajaran
Aneka Makanan Khas Daerah 1
Indikator Pembelajaran
1. Mencari informasi tentang kegiatan manusia dalam mengolah sumber daya alam menjadi aneka makanan daerah
2. Menemukenali aktifitas kegiatan manusia berkaitan kondisi geografis daerah
3. Membaca laporan hasil wawancara dengan seorang nara sumber 4. Menemukenali daerah asal suatu makanan khas daerah
5. Membuat makanan khas suatu daerah
6. Menganalisis bahan dasar pembuatan suatu makanan dae rah
7. Menganalisa sumber kekayaan alam yang dapat dibuat menjadi ma-kan an daerah
8. Menganalisa kegiatan manusia dalam memanfaatkan sum ber daya alam sebagai bahan makanan daerah
9. Melakukan diskusi untuk menemukenali nama tumbuhan yang ter-dapat dalam bahan dasar makanan daerah
10. Mengkomunikasikan hasil diskusi tentang tumbuhan seba gai bahan dasar makanan daerah
Media dan Alat Pembelajaran
1. Kartu bergambar tumbuhan berupa sayuran.
2. Kartu kata nama-nama tumbuhan berupa sayuran.
3. Kartu bergambar hewan yang dapat dijadikan bahan makana 4. Kartu kata nama-nama hewan bahan makanan.
5. Kartu bergambar tentang aktifitas manusia memanfaatkan alam untuk mengolah makanan.
6. Kebun sekolah. 7. Pasar.
8. Makanan dan bahan konkrit berupa keripik bayam, rendang, cabe, sayur bayam dan bahan-bahan dalam pembuatan keripik bayam.
Langkah–langkah Kegiatan
Kegiatan Pendahuluan
a. Guru mengkondisikan siswa untuk memulai pembelajaran dengan diawali berdoa, presensi daftar kehadiran siswa.
b. Guru menstimulus siswa berkaitan dengan materi pembela jaran yang akan disampaikan.
c. Guru menjelaskan tema yang akan dibahas dalam pembelaj aran.
Kegiatan Inti
Ayo Mengamati
Siswa difasilitasi gambar kegiatan orang bekerja memanfaatkan kekayaan alam mengolahnya menjadi bahan makanan daerah.
Langkah-langkah kegiatan:
a. Guru mempersiapkan gambar yang sesuai dengan materi pembelajaran. b. Guru meminta siswa untuk mengamati gambar pada buku dan gambar
tentang makanan-makanan khas daerah.
c. Siswa menjelaskan gambar yang telah mereka amati.
d. Guru merangsang siswa untuk menceritakan pengalamannya memakan makanan khas dari daerah masing-masing siswa.
e. Siswa menyimak penjelasan tentang macam-macam ma kana n daerah dan asal daerah makanan tersebut berasal.
f. Guru menjelaskan tentang aktifitas manusia dalam meman faatkan sumber daya alam untuk dijadikan bahan makanan daerah.
Ayo Mengamati
Siswa difasilitasi gambar aneka makanan daerah dan aktivitas manusia dalam memanfaatkan alam untuk mengolahnya men jadi makanan daerah.
Langkah-langkah kegiatan:
a. Guru mempersiapkan gambar yang sesuai dengan materi pembelajaran. b. Siswa mengamati gambar pada buku dan gambar yang di miliki guru
tentang tentang aneka makanan daerah dan tumbuhan bahan dasar makanan daerah.
c. Siswa menjelaskan kegiatan yang terdapat dalam gambar.
d. Guru merangsang siswa untuk menceritakan pengalamannya melaku-kan kegiatan membantu orang tua memlah satu buat smamelaku-kanan daerah di rumah.
e. Guru menunjukan beberapa contoh gambar kegiatan meng olah tum-buhan dan hewan menjadi makanan daerah.
f. Siswa melakukan diskusi dan tanya jawab berkaitan dengan gambar tersebut.
Ayo Cari Tahu
Langkah-langkah kegiatan:a. Siswa menentukan narasumber yang akan di wawancarai.
b. Siswa dan Guru berdiskusi menentukan pertanyaan tentang tentang kegiatan ekonomi dalam memanfaatkan kekayaan alam.
d. Siswa mewawancarai narasumber dengan menggunakan per tanyaan yang telah dibuat.
e. Siswa mencatat jawaban hasil wawancara ke dalam tabel yang telah disediakan.
f. Siswa menceritakan hasil wawancara dengan narasumber di depan kelas.
g. Guru memberikan penguatan terhadap hasil pekerjaan siswa.
Ayo Menyimak
Siswa difasilitasi gambar dan bacaan untuk disimak. Gambar dan bacaan tentang kegiatan manusia memanfaatkan alam sesuai kondisi geografis daerah misalnya pertanian sebagai kegiatan untuk memproduksi bahan makanan.
Langkah-langkah kegiatan:
a. Siswa mengamati gambar yang terdapat pada buku. b. Siswa menyebutkan aktivitas yang terjadi pada gambar
c. Siswa menyimak isi bacaan dan penjelasan tentang hasil laporan wawancara.
d. Siswa menyimak penjelasan guru tentang aktivitas manusia dalam memanfaatkan alam dalam kaitannya mengolah tumbuhan menjadi bahan makanan.
e. Siswa menjawab pertanyaan yang berkaitan dengan me nyimak bacaan. f. Setiap jawaban siswa tidak harus sama dalam memberi persepsi
jawaban. Guru dapat mengarahkan siswa kembali sesuai materi yang sedang dikembangkan.
Ayo Mengamati
Siswa difasilitasi gambar keripik bayam, dalam gambar tersebut ibu membawa keripik bayam kesukaan buyung.
Langkah-langkah kegiatan:
a. Guru mempersiapkan gambar makanan khas daerah, atau membawa makan daerah setempat untuk dijadikan media pembelajaran.
b. Siswa mengamati gambar pada buku.
c. Siswa menjawab pertanyaan berkaitan dengan gambar pada buku. d. Siswa menyimak penjelasan tentang makanan daerah dari gambar
tersebut.
e. Guru merangsang siswa untuk menceritakan pengalamannya membeli oleh-oleh makanan saat berwisata ke daerah orang lain.
Ayo Mencoba
Langkah-langkah kegiatan:a. Guru menjelaskan kegiatan yang akan dilakukan bersama dalam membuat keripik bayam.
b. Siswa menyimak penjelasan bahan yang digunakan dalam membuat keripik bayam.
c. Siswa mengamati langsung bahan yang digunakan untuk membuat keripik bayam.
d. Siswa menyimak dan mengamati demonstrasi pembuatan keripik bayam
e. Guru membagi kelompok yang terdiri dari dua sampai 3 orang.
f. Siswa secara berkelompok mempraktikkan langkah-langkah membuat makanan keripik bayam.
g. Guru memastikan terjadinya kerjasama antar siswa dalam pembuatan keripik bayam.
h. Siswa menyajikan hasil pembuatan keripik bayam tersebut.
i. Guru mencicipi setiap hasil pekerjaan kelompok dan mem beri motivasi berupa pujian untuk menambahkan rasa bangga atas apa yang telah mereka buat.
Ayo Menalar
Langkah-langkah kegiatan:a. Siswa mengamati gambar bahan-bahan pembuat keripik bayam yang berasal dari tumbuhan
b. Siswa menyimak penjelasan pemanfaatan tumbuhan dalam hubungan manusia dengan lingkungan alam.
c. Guru menyajikan gambar-gambar contoh benda hidup dan benda mati.
d. Siswa mengamati gambar tersebut berdasarkan jenis benda hidup dan benda mati.
e. Siswa menyimak penjelasan tentang pembagian lingkungan alam menjadi benda hidup dan benda mati.
Ayo Berdiskusi
Langkah-langkah kegiatan:a. Guru membentuk kelompok, setiap kelompok terdiri tiga orang siswa b. Siswa menuliskan nama-nama kelompok ke dalam kolom yang telah
disediakan pada buku tersebut,
c. Setiap kelompok diminta untuk berdiskusi mengenai lingkungan alam di sekitar, tanaman yang tumbuh di sekitar lingkingan siswa dan
d. Guru memberikan stimulus kepada siswa dengan membe rikan contoh pengamatan lingkungan di sekitar rumah
e. Guru memotivasi siswa untuk lebih aktif dalam berdiskusi.
f. Siswa menuliskan hasil diskusi ke dalam kolom yang telah disediakan pada buku.
Ayo Bercerita
Langkah-langkah kegiatan:a. Guru meminta setiap kelompok untuk menyampaikan hasil diskusi di depan kelas.
b. Setiap kelompok menyampaikan hasil diskusi, kelompok yang lain diminta untuk menanggapinya.
c. Siswa memberikan apresiasi kepada setiap kelompok yang sudah menyampaikan hasil diskusi.
d. Guru memberikan penjelasan dan penguatan hasil diskusi setiap kelompok.
Kerja sama dengan Orangtua
Langkah-langkah kegiatan:
a. Guru menuliskan dalam buku penghubung tentang tugas yang akan dilakukan siswa bersama orangtua.
b. Siswa mencatat tugas yang harus dilakukan bersama orang tua untuk mendiskusikan nama daerah asal makanan yang sering tersaji di meja makan di rumah.
c. Siswa menuliskan hasil kerjasama dengan orangtua ke da lam kolom yang telah disediakan.
Kegiatan Penutup
Evaluasi
Langkah-langkah kegiatan: