1. Perhitungan Uji Perolehan Kembali Kadar Kalium Sampel 1
80 Persamaan regresi:Y = 0,0274 X + 0,0004 X = 0,0374−0,0004
0,0274 = 1,3503 µg/ml
Konsentrasi setelah ditambahkan larutan baku = 1,3503 µg/ml
CF = volume(mL) x Faktor pengenceran
(g) Sampel Berat i(µg/mL) Konsentras × = 50mL x 1000 25.0079 µg/ml 1,3503 × = 269,9747mg/100 g
Kadar sampel 1 setelah ditambah larutan baku (CF) = 269,9747 mg/100 g
Kadar rata-rata sampel sebelum ditambahkan larutan baku (CA) adalah kadar rata-rata dari keenam sampel:
CA = (247,4212+242,3384+250,3539+248,6417+247,4113+243,0114)mg /100 g
6 =
246,5599mg/100g
Kadar larutan baku dalam sampel (C*A) adalah:
C*A= mLyangditambahkan (g) Sampel Berat n ditambahka yang baku larutan i Konsentras × = 1000 µg/mL 25,0079 g x 6 ml = 23,9924 mg/100 g
Maka % perolehan kembali kalium = CF − CA
C∗A x 100%
= 269,9747 mg /100 g–246,5599 mg /100 g
23,9924 mg /100 g x 100% = 97,60%
81 Persamaan regresi:Y = 0,0274 X + 0,0004 X = 0,0373−0,0004
0,0274 = 1,3467µg/ml
Konsentrasi setelah ditambahkan larutan baku = 1,3467 µg/ml CF =
Konsentrasi (µg/ml )
Berat Sampel (g) x Volume (ml) x Faktor Pengenceran = 1,3467µg/ml
25,0092 g x 50 ml x 1000 = 269,2409mg/100 g
Kadar sampel 2 setelah ditambah larutan baku (CF) = 269,2409 mg/100 g Kadar rata-rata sampel sebelum ditambahkan larutan baku (CA) = 246,5599mg/100g
Kadar Kadar larutan baku dalam sampel (C*A) adalah: C*A= Konsentrasi baku yang ditambahkan (µg/ml )
Berat Sampel (g) x Volume (ml) = 1000 µg/mL
25,0092 g x 6 ml = 23,9912 mg/100 g
Maka % perolehan kembali kalium = CF − CA
C∗A x 100% =269,2409mg /100 g – 246,5599 mg /100 g 23,9912 mg /100 g x 100% = 94,54% Sampel 3 Persamaan regresi:Y = 0,0274 X + 0,0004 X =0,0372−0,0004 0,0274 = 1,3431 µg/ml
82
Konsentrasi setelah ditambahkan larutan baku = 1,3431 µg/ml CF =
Konsentrasi (µg/ml )
Berat Sampel (g) x Volume (ml) x Faktor Pengenceran = 1,3431µg/ml
25,0068 g x 50 ml x 1000 = 268,5470mg/100 g
Kadar sampel 3 setelah ditambah larutan baku (CF) = 268, 5470 mg/100 g Kadar rata-rata sampel sebelum ditambahkan larutan baku (CA) = 246,5599mg/100g
Kadar larutan baku dalam sampel (C*A) adalah: C*A=
Konsentrasi baku yang ditambahkan (µg/ml )
Berat Sampel (g) x Volume (ml) = 1000 µg/mL
25,0068 g
x 6 m
= 23,9935 mg/100 gMaka % perolehan kembali kalium =CF − CA
C∗A x 100% =268,5470 mg /100 g – 246,5599 mg /100 g 23,9935 mg /100 g x 100% = 91,64% Sampel 4 Persamaan regresi:Y = 0,0274 X + 0,0004 X = 0,0374−0,0004 0,0274 = 1,3503 µg/ml
Konsentrasi setelah ditambahkan larutan baku = 1,3501 µg/ml CF = Konsentrasi (µg/ml )
83 = 1,3501µg/ml
25,0102 g x 50 ml x 1000 = 269,9499mg/100 g
Kadar sampel 4 setelah ditambah larutan baku (CF) = 269,9499 mg/100 g Kadar rata-rata sampel sebelum ditambahkan larutan baku (CA)
= 246,5599mg/100g
Kadar larutan baku dalam sampel (C*A) adalah: C*A= Konsentrasi baku yang ditambahkan (µg/ml )
Berat Sampel (g) x Volume (ml) = 1000 µg/mL
25,0102 g x 6 m = 23,9902mg/100 g
Maka % perolehan kembali kalium= CF − CA
C∗A x 100% =269,9499mg /100 g – 246,5599 mg /100 g 23,9902 mg /100 g x 100% = 97,49% Sampel 5 Persamaan regresi:Y = 0,0274 X + 0,0004 X = 0,0370−0,0004 0,0274 = 1,3358 µg/ml
Konsentrasi setelah ditambahkan larutan baku = 1,3358 µg/ml CF = Konsentrasi (µg/ml )
Berat Sampel (g) x Volume (ml) x Faktor Pengenceran = 1,3358µg/ml
25,0073 g x 50 ml x 1000 = 267,0820mg/100 g
84
Kadar rata-rata sampel sebelum ditambahkan larutan baku (CA) = 246,5599mg/100g
Kadar larutan baku dalam sampel (C*A) adalah: C*A=
Konsentrasi baku yang ditambahkan (µg/ml )
Berat Sampel (g) x Volume (ml) = 1000 µg/mL
25,0073 g x 6 ml = 23,9929 mg/100 g
Maka % perolehan kembali kalium = CF − CA
C∗A x 100% =267,0820 mg /100 g – 246,5599 mg /100 g 23,9929 mg /100 g x 100% = 85,53% Sampel 6 Persamaan regresi:Y = 0,0274 X + 0,0004 X = 0,0373−0,0004 0,0274 = 1,3467 µg/ml
Konsentrasi setelah ditambahkan larutan baku = 1,3467µg/ml CF =
Konsentrasi (µg/ml )
Berat Sampel (g) x Volume (ml) x Faktor Pengenceran = 1,3467µg/ml
25,0095 g x 50 ml x 1000 = 269,2377mg/100 g
Kadar sampel 6 setelah ditambah larutan baku (CF) = 269,2377 mg/100 g Kadar rata-rata sampel sebelum ditambahkan larutan baku (CA)
85
Berat sampel rata-rata uji recovery = 25,0085g Kadar larutan baku dalam sampel (C*A) adalah: C*A= Konsentrasi baku yang ditambahkan (µg/ml )
Berat Sampel (g) x Volume (ml) = 1000 µg/mL
25,0095 g x 6 ml = 23,9908 mg/100 g
Maka % perolehan kembali kalium
=
CF − CAC∗A x 100% =269,2377mg /100 g – 246,5599 mg /100 g
23,9908 mg /100 g x 100% =94,53 %
2. Perhitungan Uji Perolehan Kembali Kadar Kalsium Sampel 1
86 X = 0,0470−0,0012
0,0258 = 1,7752 µg/ml
Konsentrasi setelah ditambahkan larutan baku = 1,7752µg/ml CF =
Konsentrasi (µg/ml )
Berat Sampel (g) x Volume (ml) x Faktor Pengenceran = 1,7752µg/ml
25,0079 g x 50 ml x 100 = 35,4928mg/100 g
Kadar sampel 1 setelah ditambah larutan baku (CF) = 35,4928 mg/100 g Kadar rata-rata sampel sebelum ditambahkan larutan baku (CA) CA = (28,8358+28,9126+28,7593+28,9124+29,1428+29,2184)mg /100 g
6 =28,9644mg/100 g
Kadar larutan baku dalam sampel (C*A) adalah: C*A= Konsentrasi baku yang ditambahkan (µg/ml )
Berat Sampel (g) x Volume (ml) = 1000 µg/ml
25,0079 g x 1,5 ml = 5,9981 mg/100 g
Maka % perolehan kembali kalsium = CF − CA
C∗A x 100%
=35,4928mg /100 g– 28,9644 mg /100 g
5,9981 mg /100 g x 100% = 108,84%
Sampel 2
87 X = 0,0471−0,0012
0,0258 = 1,7791µg/ml
Konsentrasi setelah ditambahkan larutan baku = 1,7791µg/ml CF = Konsentrasi (µg/ml )
Berat Sampel (g) x Volume (ml) x Faktor Pengenceran = 1,7791µg/ml
25,0092 g x 50 ml x 100 = 35,5689mg/100 g
Kadar sampel 2 setelah ditambah larutan baku (CF) = 35,5689 mg/100 g Kadar rata-rata sampel sebelum ditambahkan larutan baku (CA) = 28,9644mg/100 g
Kadar larutan baku dalam sampel (C*A) adalah: C*A= Konsentrasi baku yang ditambahkan (µg/ml )
Berat Sampel (g) x Volume (ml) = 1000 µg/ml
25,0092 g x 1,5 ml = 5,9977 mg/100 g
Maka % perolehan kembali kalsium = CF − CA
C∗A x 100%
=35,5689mg /100 g– 28,9644 mg /100 g
5,9977 mg /100 g x 100% = 110,11%
Sampel 3
Persamaan regres i:Y = 0,0258 X + 0,0012 X = 0,0472−0,0012
0,0258 = 1,7829 µg/ml
88 CF = Konsentrasi (µg/ml )
Berat Sampel (g) x Volume (ml) x Faktor Pengenceran = 1,7829µg/ml
25,0068 g x 50 ml x 100 = 35,6483mg/100 g
Kadar sampel 3 setelah ditambah larutan baku (CF) = 35,6483 mg/100 g Kadar rata-rata sampel sebelum ditambahkan larutan baku (CA) =28,9644mg/100 g
Kadar larutan baku dalam sampel (C*A) adalah: C*A= Konsentrasi baku yang ditambahkan (µg/ml )
Berat Sampel (g) x Volume (ml)
=
1000 µg/ml25,0068 g x 1,5 ml = 5,9984 mg/100 g
Maka % perolehan kembali kalsium = CF − CA
C∗A x 100%
=35,6483 mg /100 g– 28,9644 mg /100 g
5,9984 mg /100 g x 100% = 111,43%
Sampel 4
Persamaan regres i:Y = 0,0258 X + 0,0012 X = 0,0474−0,0012
0,0258 = 1,7907µg/ml
Konsentrasi setelah ditambahkan larutan baku = 1,7907µg/ml CF = Konsentrasi (µg/ml )
Berat Sampel (g) x Volume (ml) x Faktor Pengenceran = 1,7907µg/ml
89 = 35,7994mg/100 g
Kadar sampel 4 setelah ditambah larutan baku (CF) = 35,7994 mg/100 g Kadar rata-rata sampel sebelum ditambahkan larutan baku (CA) =28,9644mg/100 g
Kadar larutan baku dalam sampel (C*A) adalah: C*A= Konsentrasi baku yang ditambahkan (µg/ml )
Berat Sampel (g) x Volume (ml) = 1000 µg/ml
25,0102 g x 1,5 ml = 5,9976mg/100 g
Maka % perolehan kembali kalsium = CF − CA
C∗A x 100%
=35,7994mg /100 g– 28,9644 mg /100 g
5,9976 mg /100 g x 100% = 113,96%
Sampel 5
Persamaan regres i:Y = 0,0258 X + 0,0012 X = 0,0743−0,0012
0,0258 = 1,7868 µg/ml
Konsentrasi setelah ditambahkan larutan baku = 1,7868µg/ml CF =
Konsentrasi (µg/ml )
Berat Sampel (g) x Volume (ml) x Faktor Pengenceran = 1,7868µg/ml
25,0068 g x 50 ml x 100 = 35,7263mg/100 g
90
Kadar rata-rata sampel sebelum ditambahkan larutan baku (CA) =28,9644mg/100 g
Kadar larutan baku dalam sampel (C*A) adalah: C*A=
Konsentrasi baku yang ditambahkan (µg/ml )
Berat Sampel (g) x Volume (ml) = 1000 µg/ml
25,0068 g x 1,5 ml = 5,9983 mg/100 g
Maka % perolehan kembali kalsium = CF − CA
C∗A x 100%
=35,7263 mg /100 g– 28,9644 mg /100 g
5,9983 mg /100 g x 100% = 112,73%
Sampel 6
Persamaan regres i:Y = 0,0258 X + 0,0012 X = 0,0474−0,0012
0,0258 = 1,7907 µg/ml
Konsentrasi setelah ditambahkan larutan baku = 1,7907µg/ml CF =
Konsentrasi (µg/ml )
Berat Sampel (g) x Volume (ml) x Faktor Pengenceran = 1,7907µg/ml
25,0095 g x 50 ml x 100 = 35,8004mg/100 g
Kadar sampel 6 setelah ditambah larutan baku (CF) = 35,8004 mg/100 g Kadar rata-rata sampel sebelum ditambahkan larutan baku (CA) =28,9644mg/100 g
91
C*A= Konsentrasi baku yang ditambahkan (µg/ml )
Berat Sampel rata−rata (g) x Volume (ml) = 1000 µg/ml
25,0095 g x 1,5 ml = 5,9980 mg/100 g
Maka % perolehan kembali kalsium = CF − CA
C∗A x 100%
=35,8004 mg /100 g– 28,9644 mg /100 g
5,9977 mg /100 g x 100% = 113,97%
92 Sampel 1
Persamaan regresi:Y = 0,1676 X + 0,0131 X = 0,4299–0,0131
0,1676 = 2,4869 µg/ml
Konsentrasi setelah ditambahkan larutan baku = 2,4869µg/ml CF = Konsentrasi (µg/ml )
Berat Sampel (g) x Volume (ml) x Faktor Pengenceran = 2,4869µg/ml
25,0079 g x 50 ml x 50 = 24,8611mg/100 g
Kadar sampel 1 setelah ditambah larutan baku (CF) = 24,8611 mg/100 g
Kadar rata-rata sampel sebelum ditambahkan larutan baku (CA) adalah kadar rata-rata dari keenam sampel:
CA =
(16,8247+16,8002+16,7416+16,7591+16,5029+16,8936)mg /100 g
6 =16,7537mg/100 g
Kadar larutan baku dalam sampel (C*A) adalah: C*A= Konsentrasi baku yang ditambahkan (µg/ml )
Berat Sampel (g) x Volume (ml) = 1000 µg/ml
25,0079 g x 2 ml = 7,9975 mg/100 g
Maka % perolehan kembali natrium = CF − CA
C∗A x 100%
= 24,8611 mg /100 g– 16,7573 mg /100 g
7,9975 mg /100 g x 100% = 101,33%
93 Persamaan regresi:Y = 0,1676 X + 0,0131 X = 0,4306 –0,0131
0,1676 = 2,4911 µg/ml
Konsentrasi setelah ditambahkan larutan baku = 2,4911µg/ml CF =
Konsentrasi (µg/ml )
Berat Sampel (g) x Volume (ml) x Faktor Pengenceran = 2,4911µg/ml
25,0092 g x 50 ml x 50 = 24,9019mg/100 g
Kadar sampel 2 setelah ditambah larutan baku (CF) = 24,9019 mg/100 g Kadar rata-rata sampel sebelum ditambahkan larutan baku (CA) =16,7537mg/100 g
Kadar larutan baku dalam sampel (C*A) adalah: C*A=
Konsentrasi baku yang ditambahkan (µg/ml )
Berat Sampel (g) x Volume (ml) = 1000 µg/ml
25,0092 g x 2 ml = 7,9971 mg/100 g
Maka % perolehan kembali natrium = CF − CA
C∗A x 100%
= 24,9019 mg /100 g– 16,7573 mg /100 g
7,9971 mg /100 g x 100% = 101,98%
94 Persamaan regresi:Y = 0,1676 X + 0,0131 X = 0,4296–0,0131
0,1676 =2,4851µg/ml
Konsentrasi setelah ditambahkan larutan baku = 2,4851µg/ml CF =
Konsentrasi (µg/ml )
Berat Sampel (g) x Volume (ml) x Faktor Pengenceran = 2,4851µg/ml
25,0068 g x 50 ml x 50 = 24,8442mg/100 g
Kadar sampel 3 setelah ditambah larutan baku (CF) = 24,8442 mg/100 g Kadar rata-rata sampel sebelum ditambahkan larutan baku (CA) =16,7537mg/100 g
Kadar larutan baku dalam sampel (C*A) adalah: C*A=
Konsentrasi baku yang ditambahkan (µg/ml )
Berat Sampel (g) x Volume (ml) = 1000 µg/ml
25,0068 g x 2 ml = 7,9978mg/100 g
Maka % perolehan kembali natrium = CF − CA
C∗A x 100% = 24,8442 mg /100 g– 16,7573 mg /100 g 7,9978 mg /100 g x 100% = 101,16% Sampel 4 Persamaan regresi:Y = 0,1676 X + 0,0131 X = 0,4282 –0,0131 0,1676 = 2,4767µg/ml
95
Konsentrasi setelah ditambahkan larutan baku = 2,4767µg/ml CF =
Konsentrasi (µg/ml )
Berat Sampel (g) x Volume (ml) x Faktor Pengenceran = 2,4767µg/ml
25,0102 g x 50 ml x 50 = 24,7569mg/100 g
Kadar sampel 4 setelah ditambah larutan baku (CF) = 24,7569 mg/100 g Kadar rata-rata sampel sebelum ditambahkan larutan baku (CA) =16,7537mg/100 g
Kadar larutan baku dalam sampel (C*A) adalah: C*A=
Konsentrasi baku yang ditambahkan (µg/ml )
Berat Sampel (g) x Volume (ml) = 1000 µg/ml
25,0102 g x 2 ml = 7,9967 mg/100 g
Maka % perolehan kembali natrium = CF − CA
C∗A x 100% = 24,7569 mg /100 g– 16,7573 mg /100 g 7,9967 mg /100 g x 100% = 100,08% Sampel 5 Persamaan regresi:Y = 0,1676 X + 0,0131 X = 0,4286 –0,0131 0,1676 = 2,4791 µg/ml
Konsentrasi setelah ditambahkan larutan baku = 2,4791µg/ml CF = Konsentrasi (µg/ml )
96 = 2,4791µg/ml
25,0073 g x 50 ml x 50 = 24,7838mg/100 g
Kadar sampel 5 setelah ditambah larutan baku (CF) = 24,7838 mg/100 g Kadar rata-rata sampel sebelum ditambahkan larutan baku (CA) =16,7537mg/100 g
Kadar larutan baku dalam sampel (C*A) adalah: C*A= Konsentrasi baku yang ditambahkan (µg/ml )
Berat Sampel (g) x Volume (ml) = 1000 µg/ml
25,0073 g x 2 ml = 7,9977 mg/100 g
Maka % perolehan kembali natrium = CF − CA
C∗A x 100% = 24,7838 mg /100 g– 16,7573 mg /100 g 7,9977 mg /100 g x 100% = 100,41% Sampel 6 Persamaan regresi:Y = 0,1676 X + 0,0131 X = 0,4295–0,0131 0,1676 = 2,4885µg/ml
Konsentrasi setelah ditambahkan larutan baku = 2,4885µg/ml CF =
Konsentrasi (µg/ml )
Berat Sampel (g) x Volume (ml) x Faktor Pengenceran = 2,4885µg/ml
25,0095 g x 50 ml x 50 = 24,8755mg/100 g
97
Kadar sampel 6 setelah ditambah larutan baku (CF) = 24,8755 mg/100 g Kadar rata-rata sampel sebelum ditambahkan larutan baku (CA) adalah =16,7537mg/100 g
Kadar larutan baku dalam sampel (C*A) adalah: C*A= Konsentrasi baku yang ditambahkan (µg/ml )
Berat Sampel (g) x Volume (ml) = 1000 µg/ml
25,0095 g x 2 ml= 7,9969 mg/100 g Maka % perolehan kembali natrium = CF − CA
C∗A x 100%
=
24,8755 mg /100 g– 16,7573 mg /100 g7,9969mg /100 g x 100% = 101,56%
Lampiran 18. Perhitungan Simpangan Baku Relatif (RSD) dalam Sampel Umbi