TINJAUAN PUSTAKA
2.2. Teori Permintaan
Permintaan adalah berbagai jumlah barang dan jasa yang diminta pada berbagai tingkat harga pada waktu tertentu, artinya dalam berbagai tingkat harga terdapat sejumlah barang yang diminta, hubungan antara tingkat harga dan jumlah
P D
P1
Q1 Q
Gambar 2.2. Kurva fungsi permintaan (demand)
Dimana, P = Harga
Q = Produk (barang dan jasa) P1 = Harga pasar
Q1 = kuantitas barang
Miringnya slope kurva permintaan tersebut menunjukkan adanya hukum permintaan, dan lurusnya kurva permintaan menunjukkan adanya anggapan ceteris paribus. Sebenarnya, permintaan konsumen terhadap suatu barang tidak hanya dipengaruhi oleh harga dari barang itu sendiri, melainkan juga dipengaruhi oleh pendapatan konsumen, harga barang lain, selera, dan lain sebagainya, secara matematis hal itu dapat dirumuskan dalam formula sebagai berikut (Wikipedia,2008): Dx = f (Px, Y, Py, T, u)
Dimana,
Dx = Jumlah barang yang diminta Px = Harga barang itu sendiri Y = Pendapatan Konsumen
Py = Harga barang lain
T = Selera
u = Faktor-faktor lainnya
Apabila terjadi perubahan faktor yang mempengaruhi permintaan selain harga, maka akan terjadi perubahan permintaan. (pergeseran kurva permintaan ke atas atau ke bawah ).
Hukum Permintaan (The law of demand) mengatakan bahwa pada hakikatnya makin rendah harga suatu barang maka makin banyak permintaan terhadap barang tersebut. Sebaliknya makin tinggi harga suatu barang maka makin sedikit permintaan terhadap barang tersebut..Jadi apabila harga suatu barang naik, maka pembeli akan mencari barang lain yang dapat digunakan sebagai pengganti barang tersebut, dan sebaliknya apabila barang tersebut turun, konsumen akan menambah pembelian terhadap barang tersebut.
Kaedah permintaan secara sederhana dapat dinyatakan sebagai berikut :
1. Pada saat harga barang tinggi, maka permintaan akan barang tersebut sedikit, asalkan hal-hal lain sama/tetap (ceteris paribus)
Citarasa/selera/trend masyarakat juga akan mempengaruhi permintaan terhadap suatu barang. Arus globalisasi, pola makan dan pendapatan juga sosial seperti gengsi, pendidikan/pengetahuan, ketersediaan barang dan harga barang, bahkan dalam struktur masyarakat tertentu gaya hidup berpengaruh pada gaya konsumsi dan budaya gengsi lebih menonjol dalam pilihan barang konsumsi (Ariani,2003)
Jumlah penduduk juga akan mempengaruhi permintaan, yaitu pertambahan jumlah penduduk akan diakui oleh adanya kesempatan kerja. Dengan demikian akan merubah daya beli masyarakat, selanjutnya akan menambah permintaan berbagai barang (Wikipedia, 2008).
Dari sudut ilmu ekonomi pengertian permintaan sedikit berbeda dengan pengertian permintaan sehari-hari dimana makna pengertiannya diartikan secara absolut yaitu jumlah barang yang dibutuhkan, sedangkan dari kacamata ekonomi permintaan baru mempunyai makna apabila didukung oleh tenaga beli permintaan barang yang disebut dengan permintaan efektif.
Terdapat dua model dasar permintaan yang berkaitan dengan harga. Pertama, sifat keterkaitan disebabkan kenaikan harga menyebabkan para pembeli mencari barang lain yang dapat digunakan sebagai pengganti ke atas barang yang mengalami kenaikan harga. Sebaliknya, apabila harga turun maka orang mengurangi pembelian ke atas barang lain dan menambah pembelian ke atas barang yang mengalami penurunan harga. Kedua, kenaikan harga menyebabkan pendapatan riel para pembeli berkurang (Sukirno, 2001).
Di dalam analisa ekonomi diasumsikan bahwa permintaan suatu barang terutama dipengaruhi oleh variabel harga barang itu sendiri, sedangkan variabel lain tidak mengalami perubahan atau ceteris paribus. Adapun variabel-variabel yang mempengaruhi permintaan seseorang atau masyarakat antara lain harga barang lain yang mempunyai kaitan erat dengan barang tersebut, pendapatan masyarakat, citarasa masyarakat, dan jumlah penduduk. Dari kondisi di atas dapat dijelaskan bahwa permintaan terhadap suatu barang sangat dipengaruhi oleh banyak variabel. Dan masing-masing variabel mempunyai pengaruh yang berbeda pula terhadap permintaan suatu barang (Sukirno,2001).
Teori Permintaan diturunkan dari perilaku konsumen dalam mencapai kepuasan maksimum menggunakan barang yang dikonsumsi dengan katerbatasan anggaran yang dimiliki. seperti dijelaskan pada gambar 2.3, yaitu kurva yang menunjukkan hubungan antara jumlah maksimum barang yang dibeli oleh konsumen dengan harga alternatif pada waktu tertentu ceteris paribus. Permintaan pasar (market demand) merupakan penjumlahan horizontal dari seluruh permintaan individu terhadap komoditi yang sama dan pada waktu yang sama (Sukirno, 2001).
Harga Ribu (Rp) Harga Ribu (Rp) Harga Ribu (Rp) 5 4 3 2 D D D 1 20 40 60 80 20 40 40 80 120 1) Permintaan Ali 2) Permintaan Badu 3) Permintaan Pasar
Gambar 2.3. Kurva Permintaan Perseorangan dan Pasar
Kemampuan membeli seseorang sangat tergantung oleh dua unsur pokok yaitu pendapatan yang akan dibelanjakan dan harga yang dikehendaki. Apabila pendapatan yang akan dibelanjakan oleh seseorang berubah maka jumlah barang yang diminta juga berubah. Demikian juga halnya harga barang yang dikehendaki juga berubah. Secara matematis pengaruh perubahan harga dan pendapatan terhadap jumlah barang yang diminta dapat diketahui secara serentak bahkan metode matematis tidak akan mengalami kesulitan untuk menjelaskan pengaruh dari tiga atau lebih variabel terhadap jumlah barang yang diminta.
Permintaan terhadap suatu komoditi yang dihasilkan oleh produsen terjadi karena konsumen bersedia membelinya. Komoditi yang dikonsumsi mempunyai sifat yang khas sebagaimana yang terdapat dalam faktor produksi yaitu semakin banyak komoditi tersebut di konsumsi, maka kegunaan komoditi tersebut semakin berkurang,
5 4 3 2 1 5 4 3 2 1
dengan keadaan ini berarti pembeli akan bersedia membeli lebih banyak komoditi jika harga satuan dari komoditi tersebut menjadi lebih rendah (Sugiarto, 2000).
Fungsi permintaan adalah persamaan yang menunjukkan hubungan antara jumlah permintaan suatu barang dan semua faktor-faktor yang mempengaruhinya. Berdasarkan faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan seperti yang telah disebutkan, maka dapat disusun fungsi permintaan secara umum, sebagai berikut (Sugiarto,2000):
Qd = f ( Pd, Ps, Y, D, S ) Dimana :
Qd = Jumlah barang yang diminta Pd =Harga barang itu sendiri Ps = Harga barang substitusi Y = Jumlah pendapatan
D = Jumlah anggota rumah tangga S = Selera
Fungsi permintaan tersebut merupakan fungsi umum sehingga belum bisa memberikan keterangan secara spesifik seberapa besar pengaruh dari masing-masing
Dengan demikian fungsi permintaan ini dapat untuk menganalisis semua faktor-faktor secara simultan atau bersama-sama sekaligus. Tentu saja fungsi ini tidak dapat digambarkan dalam diagram dua dimensi, seperti kurva permintaan. (Nainggolan,dkk,2005).
Permintaan akan sesuatu barang fluktuasinya akan sangat bergantung kepada beberapa faktor antara lain (Sukirno, 2002):
1. Adanya perubahan harga dari sesuatu produk yang dikenal konsumen yang bervariasi dibawah patokan harga pasar.
2. Ketika terjadi perkembangan dan perubahan tingkat kehidupan penduduk (RT) yang lebih baik, maka permintaan suatu barang akan semakin meningkat, khususnya barang-barang berkualitas.
3. Perkembangan dan peningkatan income penduduk perkapita (Rumah Tangga). Ketika pendapatan seseorang naik, akan meningkatkan konsumsi yang berarti juga meningkatkan permintaan terhadap suatu jenis barang.
4. Pergeseran dalam kebiasaan, selera/citarasa dan kesukaan penduduk (RT). Pergeseran selera/citarasa masyarakat terjadi karena adanya perubahan dalam faktor-faktor yang mendasari permintaan tersebut, seperti kenaikan pendapatan. Seseorang dengan pendapatan yang lebih baik cenderung untuk mengganti suatu barang yang digunakannya, khususnya menyangkut kualitas,kesehatan.
5. Kegagalan produksi yang menyebabkan langkanya produk itu dipasaran. Hal ini akan menyebabkan meningkatnya permintaan akan barang tersebut hingga waktu tertentu, dan apabila hingga waktu tersebut produk juga belum ada, maka konsumen akan mencari produk pengganti.
6. Bencana alam dan peperangan. Terjadinya bencana alam dan peperangan dapat menyebabkan peningkatan permintaan terhadap suatu jenis produk, karena terhambatnya saluran distribusi dan adanya ketidakpastian serta keterbatasan sumber daya dan ancaman keamanan menyebabkan terhambatnya aktivitas usaha. 7. Peningkatan jumlah penduduk akan meningkatkan permintaan produk karena
jumlah penduduk yang semakin banyak akan membutuhkan lebih banyak produk. Permintaan elastis dan in-elastis per periodik seperti gambar 2.4. berikut ini : Price P2 P’2 P1 P’1 Q2 Q1 Q’2 Q’1
Secara sederhana hukum permintaan dapat dirumuskan sebagai berikut: Apabila harga (P) suatu komoditi naik (dan hal-hal lain tidak berubah), pembeli cenderung membeli lebih sedikit komoditi itu (Q). Demikian pula apabila harga turun, hal-hal lain tetap, kuantitas yang diminta akan meningkat (Samuelson & Nordhaus, 2001).
