Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi dengan judul Pengembangan Perikanan Purse Seine di PPI Blanakan Subang adalah karya saya sendiri dengan arahan komisi pembimbing dan belum diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya ilmiah yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain, telah disebutkan dan dicantumkan dalam daftar pustaka di bagian akhir skripsi ini.
Bogor, November 2012
Awlia Baasithu Albar C44080069
ABSTRAK
AWLIA BAASITHU ALBAR, C44080069. Pengembangan Perikanan Purse
Seine di PPI Blanakan Subang. Dibimbing oleh MULYONO S. BASKORO dan
WAZIR MAWARDI.
Dalam melakukan suatu kajian pengembangan perikanan tangkap yang berlanjutan maka perlu mengkajinya melalui aspek biologi, teknis, sosial, dan ekonomi (bioteknososionomi). Desa Blanakan memiliki aktivitas perekonomian yang cukup tinggi, hal ini ditandai dengan ramainya aktivitas pelelangan di PPI Blanakan. Salah satu alat tangkap ikan yang banyak digunakan dalam usaha perikanan tangkap di PPI Blanakan adalah pukat cincin (purse seine). Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan kinerja usaha perikanan purse seine dan mengkaji kelayakan usaha dalam rangka upaya pengembangan usaha perikanan
purse seine di PPI Blanakan Subang yang berkelanjutan. Metode yang digunakan
dalam melakukan penelitian ini adalah metode deskriptif dengan jenis studi kasus. Metode pengambilan responden yang digunakan adalah purposive sampling.
Data teknis kapal purse seine yang diperoleh berupa panjang: 15-20 m; lebar: 5-6 m; dalam: 2-3 m dan draft: 0,75-1,5 m. Rumpon yang digunakan nelayan purse seine ditanam dengan jarak 60-100 mil dari fishing base di perairan Laut Jawa dengan kedalaman lebih dari 40 meter. Komposisi hasil tangkapan purse seine didominasi oleh ikan pelagis kecil seperti: ikan layang (Decapterus spp.), kembung (Rastrelliger spp.), selar (Selaroides spp.), tembang (Sardinella
fimbriata), tongkol (Euthynnus spp.) dan cumi-cumi (Loligo spp). Komposisi hasil
tangkapan selama empat tahun (2008-2011) didominasi oleh ikan tembang dengan rata-rata produksi 219.659 kg/tahun. Produktivitas armada purse seine tertinggi terjadi pada tahun 2008 sebesar 34.349 kg/kapal/tahun.
Biaya investasi yang dikeluarkan oleh nelayan pemilik untuk memulai usaha penangkapan adalah sebesar Rp 398.350.000,00. Biaya tetap yang harus dikeluarkan setiap tahunnya sebesar Rp 124.795.000,00. Biaya tidak tetap
(variable cost) yang dikeluarkan setiap tahunnya sebesar Rp 394.380.000,00.
Nilai produksi hasil tangkapan (TR) yang diperoleh selama satu tahun sebesar Rp 1.149.478.923,18 dan nilai total pengeluaran (TC) yang dikeluarkan selama satu tahun sebesar Rp 925.461.434,67 sehingga keuntungan usaha (π) yang diperoleh nalayan pemilik selama satu tahun sebesar Rp 224.017.448,51. Berdasarkan hasil perhitungan analisis usaha dan investasi yang telah dilakukan maka usaha perikanan purse seine di PPI Blanakan Subang masih menguntungkan dan layak untuk dikembangkan, sehingga dapat menjadi pertimbangan kapada calon pengusaha apabila berminat untuk memulai usaha perikanan purse seine.
ABSTRACT
AWLIA BAASITHU ALBAR, C44080069. The Development of Purse Seine Fishery at PPI Blanakan Subang. Supervised by MULYONO S. BASKORO and WAZIR MAWARDI.
In a way to discover how to develop a sustainable fishing industry, it’s necessary to studying it through multiple aspects such as biological, engginering, social and economic. Purpose of this research is to doing a feasibility study of purse seine fishery business and also describe the performance of purse seine fishery in PPI Blanakan Subang, West Java. Blanakan village have a fairly fisheries economic activity, marked by busy fisheries auction. The common fishing gear in PPI Blanakan Subang is purse seine. The method used in this research is descriptive method with case study type, while respondents sampling method used was purposive sampling.
The purse seine vessels used as sample in research have dimension with provison, length: 15-20 m, width: 5-6 m, dept: 2-3 m draft: 0,75-1,5 m. Fish agregating device is also used in purse seine operation, while fishing base location is in Java Sea, 60-100 miles from shorline with a depth over 40 meters. Composition of purse seine catches are dominated by small pelagic fish include: Fish Seads (Decapterus spp.), Black Pomfret (Formio niger), Indo-pacific Mackerels (Rastrelliger spp.), Trevally (Selaroides spp.), Fringescalles Sardinella (Sardinella fimbriata), Eastern Title Tuna (Euthynnus spp.) and Squid (Loligo spp.).
The requirements investment costs to start is Rp 398.350.000,00. Fixed costs that must be paid every year is Rp 124.795.000,00. Variable costs bear by owner each year is Rp 394.380.000,00. Total Revenue (TR) acquired during the year amounted to Rp 1.149.478.923,18 and the Total Cost (TC) issued during the year amounted to Rp 925.461.434,67 so Profits (π) obtained by owner for one year of Rp 224.017.448,51. Based on calculations from the analysis effort and investment has been made then this bussines is still profitable and feasible to be developed, so that may be a consideration if some entrepreneurs interested in starting businesses purse seine fishery.
© Hak Cipta IPB, tahun 2012 Hak Cipta dilindungi Undang-Undang
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan atau menyebutkan sumbernya. Pengutipan hanya untuk kepentingan pendidikan, penelitian, penulisan karya ilmiah, penyusunan laporan, penulisan kritik atau tinjauan suatu masalah; dan pengutipan tidak merugikan kepentingan yang wajar IPB.
Dilarang mengumumkan dan memperbanyak sebagian atau seluruh karya tulis dalam bentuk apapun tanpa seizin IPB.
PENGEMBANGAN PERIKANAN PURSE SEINE DI PPI
BLANAKAN SUBANG
AWLIA BAASITHU ALBAR
Skripsi
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Perikanan pada
Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan
PROGRAM STUDI TEKNOLOGI DAN MANAJEMEN PERIKANAN TANGKAP DEPARTEMEN PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR 2012
Judul Penelitian : Pengembangan Perikanan Purse Seine Di PPI Blanakan Subang
Nama : Awlia Baasithu Albar
NRP : C44080069
Program Studi : Teknologi dan Manajemen Perikanan Tangkap
Disetujui, Komisi Pembimbing
Ketua, Anggota,
Prof. Dr. Ir. Mulyono S. Baskoro, M.Sc Dr. Ir. Wazir Mawardi, M.Si NIP 19620303 198803 1 001 NIP 19650625 199103 1 001
Diketahui,
Ketua Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan
Dr. Ir. Budy Wiryawan, M.Sc NIP 19621223 198703 1 001
PRAKATA
Skripsi ini ditujukan untuk memenuhi syarat mendapatkan gelar sarjana pada Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. Judul yang dipilih dalam penelitian yang dilaksanakan di PPI Blanakan Subang pada bulan April 2012 ini adalah Pengembangan Perikanan Purse Seine Di PPI Blanakan Subang. Hasil penelitian ini diharapkan dapat mewujudkan usaha perikanan tangkap yang berkelanjutan.
Ucapan terimakasih penulis sampaikan kepada:
1) Prof. Dr. Ir. Mulyono S. Baskoro, M.Sc dan Dr. Ir. Wazir Mawardi, M.Si selaku komisi pembimbing yang telah memberikan arahan dan nasehat kepada penulis selama menyelesaikan skripsi;
2) Dr. Ir. Sugeng Hari Wisudo, M.Si selaku penguji dan Dr. Ir. Mohammad Imron, M.Si selaku ketua komisi pendidikan Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan yang telah menberikan saran untuk penyempurnaan penulisan skripsi;
3) Euis Suhartini, A.Md selaku bendahara KUD Mandiri Mina Fajar Sidik desa Blanakan yang telah banyak membantu saat penulis melakukan penelitian; 4) Kedua orang tua atas doa yang senantiasa diberikan;
5) Teman-teman PSP 45; dan
6) Mas Jaenal Arifin, ibu Rodiyah, mas Dedi dan pak Ipan yang telah banyak membantu saat penulis melakukan penelitian;
7) Pihak terkait yang tidak disebutkan atas bantuan dalam menyelesaikan skripsi.
Semoga skripsi ini bermanfaat bagi para pembaca.
Bogor, November 2012