BAB III METODOLOGI PENELITIAN
4.1. Deskripsi Sample Penelitian
4.1.1. Profil Respondent
1. Profil Respondent Berdasarkan Bidang Usaha
Terdapat 3 tiga bidang usaha yang dijadikan sample pada penelitian ini, yaitu bidang usaha kuliner, retail dan souvenir. Pemilihan bidang usaha kuliner didasarkan karena beberapa faktor, diantaranya yaitu :
a. Sebagian besar UMKM di kota Palembang adalah UMKM yang menjual makanan
ataupun minuman, sehingga mempermudah dalam melakukan survey penelitian karena
UMKM pada bidang tersebut lebih mudah ditemukan.
b. Banyak ditemukannya usaha mikro yang menjual makanan yang memiliki kualitas yang
lebih unggul daripada usaha kecil ataupun menengah, namun jangkauan pangsa pasar usaha tersebut masih terbatas. Padahal, apabila usaha tersebut dapat dipasarkan secara luas, maka tidak menutup kemungkinan usaha tersebut dapat bersaing dengan usaha kecil ataupun menengah yang menjual makanan sejenis.
Alasan pemilihan bidang usaha retail pada penelitian ini dikarenakan UMKM pada bidang
usaha retail mudah dijangkau dan ditemukan sehingga mudah untuk dilakukannya survey
penelitian. Masalah yang seringkali dialami masyarakat adalah mereka belum mengetahui apakah barang yang mereka butuhkan dijual di tempat tersebut atau tidak. Begitupun dalam segi harga, karena harga yang ditaksir pada setiap UMKM tersebut berbeda-beda walaupun
merupakan barang yang sama. Jenis UMKM yang termasuk pada bidang usaha retail ini adalah
toko swalayan, toko kelontong, toko khusus, warung, dsb.
Pemilihan bidang usaha souvenir didasarkan karena kurangnya informasi masyarakat mengenai UMKM yang menjual berbagai macam souvenir, mulai dari souvenir pernikahan, souvenir khas Palembang, dsb. sehingga sebagian besar masyarakat hanya mengetahui
beberapa tempat usaha souvenir yang kebanyakan diantaranya merupakan usaha yang telah
mencapai pangsa pasar yang luas. Hal ini disebabkan karena belum adanya sarana yang mampu menampung informasi dan memasarkan UMKM mana saja yang menjual berbagai
macam souvenir di kota Palembang.
Tabel 4.2 Profil Respondent Berdasarkan Bidang Usaha No Bidang Usaha Jumlah Respondent Persentase
1 Kuliner 66 66%
47
Tabel 4.2 Profil Respondent Berdasarkan Bidang Usaha (Sambungan) No Bidang Usaha Jumlah Respondent Persentase
3 Souvenir 13 13%
Total 100 100%
Gambar 4.1 Profil Respondent Berdasarkan Bidang Usaha
Berdasarkan Tabel 4.2, dapat diketahui bahwa respondent yang berasal dari bidang
usaha kuliner berjumlah 66 orang (66%), bidang usaha retail berjumlah 21 orang (21%) dan
bidang usaha souvenir berjumlah 13 orang (13%). Jadi dapat disimpulkan bahwa mayoritas respondent dalam penelitian ini berasal dari bidang usaha kuliner. Hal ini dikarenakan pada
lokasi pengambilan sample, UMKM pada bidang usaha kuliner lebih mendominasi dibandingkan
bidang usaha retail ataupun souvenir.
2. Profil Respondent Berdasarkan Kategori Usaha
Terdapat tiga kategori usaha menurut UU No. 20 Tahun 2008 pasal 6, yaitu kategori usaha mikro, kecil dan menengah. Suatu usaha dapat dikategorikan sebagai usaha mikro apabila pendapatan bersih dalam satu tahun tidak lebih dari Rp. 50.000.000,00 (lima puluh juta rupiah). Suatu usaha dapat dikategorikan sebagai usaha kecil apabila pendapatan bersih dalam satu tahun lebih dari Rp. 50.000.000,00 (lima puluh juta rupiah) sampai dengan Rp. 500.000.000,00 (lima ratus juta rupiah). Sedangkan usaha yang dapat dikategorikan sebagai usaha menengah apabila pendapatan bersih dalam satu tahun lebih dari Rp. 500.000.000,00 (lima ratus juta rupiah).
66% 21%
13%
RespondentBerdasarkan Bidang Usaha
Kuliner
Retail Souvenir
Tabel 4.3 Profil Respondent Berdasarkan Kategori Usaha No Kategori Usaha Jumlah Respondent Persentase
1 Mikro 50 50%
2 Kecil 27 27%
3 Menengah 23 23%
Total 100 100%
Gambar 4.2 Profil Respondent Berdasarkan Kategori Usaha
Berdasarkan Tabel 4.3, dapat diketahui bahwa respondent yang bekerja pada kategori
usaha mikro berjumlah 50 orang (50%), kategori usaha kecil berjumlah 27 orang (27%) dan kategori usaha menengah berjumlah 23 orang (23%). Jadi dapat disimpulkan bahwa mayoritas respondent dalam penelitian ini adalah pelaku UMKM yang bekerja pada usaha mikro. Hal ini sesuai dengan fokus penelitian ini, yaitu untuk memprioritaskan usaha mikro dibandingkan usaha kecil dan menengah.
3. Profil Respondent Berdasarkan Lama Usaha
Adapun profil respondent berdasarkan lama usaha, yaitu sebagai berikut:
Tabel 4.4 Profil Respondent Berdasarkan Lama Usaha
No Lama Usaha Jumlah Respondent Persentase
1 <5 tahun 55 55% 2 5-10 tahun 20 20% 3 >10 tahun 25 25% Total 100 100% 50% 27% 23%
RespondentBerdasarkan Kategori Usaha
Mikro Kecil Menengah
49
Gambar 4.3 Profil Respondent Berdasarkan Lama Usaha
Berdasarkan Tabel 4.4, dapat diketahui bahwa lama usaha pada kurun waktu dibawah 5 tahun sebesar 55 (55%), lama usaha yang berada pada kurun waktu 5 sampai 10 tahun sebesar 20 (20%) dan lama usaha yang berada pada kurun waktu diatas 10 tahun sebesar 25 (25%).
Jadi dapat disimpulkan bahwa mayoritas respondent pada penelitian ini memiliki lama usaha
dibawah 5 tahun. Hal ini menyatakan bahwa jumlah UMKM di kota Palembang pada rentang waktu 5 tahun terakhir meningkat.
4. Profil Respondent Berdasarkan Usia
Adapun profil respondent berdasarkan usia, yaitu sebagai berikut:
Tabel 4.5 Profil Respondent Berdasarkan Usia
No Usia Jumlah Respondent Persentase
1 <30 tahun 63 55% 2 30-45 tahun 28 20% 3 >45 tahun 9 25% Total 100 100% 55% 20% 25%
RespondentBerdasarkan Kategori Usaha
<5 tahun 5-10 tahun >5 tahun
Gambar 4.4 Profil Respondent Berdasarkan Usia
Berdasarkan Tabel 4.5, dapat diketahui bahwa respondent yang berusia dibawah 30 tahun berjumlah 63 orang (63%), yang berusia diantara 30 sampai 45 tahun berjumlah 28 orang (28%) dan yang berusia diatas 45 tahun berjumlah 9 orang (9%). Jadi dapat disimpulkan bahwa mayoritas respondent dalam penelitian ini berusia dibawah 30 tahun. Pelaku UMKM yang berusia diatas 45 tahun rata-rata kebanyakan menolak untuk mengisi questionnaire, hal ini disebabkan oleh banyak faktor, salah satunya yaitu sulit atau kurangnya pemahaman terhadap item-item pernyataan.
5. Profil Respondent Berdasarkan Jenis Kelamin
Adapun profil respondent berdasarkan jenis kelamin, yaitu sebagai berikut:
Tabel 4.6 Profil Respondent Berdasarkan Jenis Kelamin No Jenis Kelamin Jumlah Respondent Persentase
1 Laki-Laki 36 36% 2 Perempuan 64 64% Total 100 100% 63% 28% 9%
RespondentBerdasarkan Usia
<30 tahun 30-45 tahun >45 tahun
51
Gambar 4.5 Profil Respondent Berdasarkan Jenis Kelamin
Berdasarkan Tabel 4.6, dapat diketahui bahwa respondent yang berjenis kelamin laki-laki sebanyak 36 orang (36%) dan yang berjenis kelamin perempuan sebanyak 64 orang (64%).
Jadi dapat disimpulkan bahwa mayoritas respondent dalam penelitian ini adalah perempuan.
Hal ini dikarenakan sebagian besar pelaku UMKM pada bidang usaha kuliner adalah perempuan.