JUMLAH TOTAL SKS 147 2.1.5 Deskripsi Mata Kuliah
3) Kompetensi Mahasiswa/ Lulusan :
2.5. PROGRAM STUDI MAGISTER ILMU EKONOMI PERTANIAN
2.5.1.Profil Lulusan
Pengajar, Wirausahawan Agribisnis, Manajer Agribisnis, Pemberdaya Masyarakat, Peneliti dan Pengambil Kebijakan tingkat madya di bidang pertanian (Agribisnis) dengan kemampuan akademik tinggi dan kemampuan berpikir analitik baik, yang didukung oleh jiwa kemandirian, kerjasama, dan kewirausahaan serta memiliki baku etika dan moral.
2.5.2.Capaian Pembelajaran
1) Mengembangkan ilmu di bidang sosial-ekonomi pertanian/agribisnis
melalui riset sehingga menghasilkan karya inovatif dan teruji.
2) Memecahkan permasalahan bidang ilmu sosial-ekonomi
pertanian/agribisnis secara komprehensif melalui pendekatan inter atau multidisiplin.
3) Mengelola riset bidang sosial-ekonomi pertanian, pengembangan
masyarakat dan usaha agribisnis serta mampu mendapat pengakuan nasional maupun internasional.
4) Mampu meningkatkan pelayanan profesi melalui penelitian, kontribusi
nyata dan berpartisipasi dalam pengembangan masyarakat serta usaha agribisnis pada tingkat regional, nasional, maupun internasional.
2.5.3.Struktur Mata Kuliah
Semester
1 UNX20.112 UNX20.218 E20C.101 E20C.113 E20C.115
Masalah Riset Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Teknik Penarikan Sampel dan Penyusunan Skala Ekonomi Mikro Madya Ekonometri ka Sistem Agribisnis Madya 15 3 3 3 3 3 Semester 2 UNX20.205 E20C.102 Metodologi Penelitian Sosial Ekonomi Pertanian Ekonomi Makro Madya
Usulan Riset Mata Kuliah
Pilihan Mata Kuliah Pilihan 15-17 3 3 2 Semester 3 UNX20.010
Tesis Mata Kuliah
Pilihan Mata Kuliah Pilihan Mata Kuliah Pilihan Mata Kuliah Pilihan 6-8 6
Semester
4 UNX20.010
Tesis
6 6
Mk
Pilihan E20C.111 E20C.107 E20C.217 UNX20.113 E20C.118
Perdaganga n Internasiona l Ekonomi Kependuduk an Pemasaran Agribisnis Madya Statistika Non Parametrik Ekonomi Sumberdaya Alam 3 3 3 3 3
E20C.220 E20C.216 E20C.212 E20C.120 E20C.209
Agribisnis Internasiona l Pembiayaan Agribisnis Sistem Informasi Agribisnis Manajemen Teknologi dan Inovasi Agribisnis Pembangun an Pertanian Berkelanjuta n 3 3 3 3 3
E20C.108 E20C.103 E20C.215 E20C.218 E20C.108
Perencanaa n Wilayah Kebijakan Pertanian Manajemen Operasi Agribisnis Manajemen Rantai Pasok dan Logistik Agribisnis Manajemen Sumberdaya Manusia 3 3 3 3 3
E20C.220 E20C.221 E20C.222 E20C.223 E20C.223
Perubahan Sosial Sosiologi Postmodern Sistem Pengemban gan Masyarakat Komunikasi Pembangun an Sistem Inovasi Pedesaan 3 3 3 3 3 E20C.225 Ekologi Politik 3
2.5.4.Deskripsi Mata Kuliah
UNX20.111 Masalah Riset Sosial Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis 3 (3-0)
Research Problem of Agricultural Ekonomis and Agribusinass
Untuk menghasilkan penelitian thesis yang potensial untuk dipublikasikan pada jurnal terakreditasi nasional atau pun jurnal internasional, mahasiswa harus bisa menghasilkan rumusan masalah yang layak untuk diteliti. Pada mata kuliah ini, mahasiswa dituntut untuk membaca dan dilatih untuk memahami banyak artikel
ilmiah dan mempresentasikannya dan mendiskusikannya di kelas. Diharapkan dari mata kuliah ini mahasiswa bisa menghasilkan masalah penelitian yang menarik untuk diteliti dan layak untuk dipublikasikan pada jurnal ilmiah baik terakreditasi nasional maupun internasional.
UNX20.205 Metodologi Penelitian Sosial Ekonomi Pertanian3 (3-0)
Research Methodology for Economics
Merupakan suatu mata kuliah alat yang membahas tentang azas penelitian ilmiah, syarat-syarat penelitian ilmiah, hipotesis dan kegunaan dalam penelitian ilmiah instrumen penelitian, metode pengumpulan data, metode analisis, penyusunan proposal penelitian dan penulisan laporan penelitian, khususnya dalam bidang ekonomi.
UNX20.218 Teknik Penarikan Sampel Dan Penyusunan Skala 3 (3-0)
Sampling Techniques and Scaling
Pengukuran. skala pengukuran. dunn-rankin's variance stable rank sums. thurstone's
comparative judgement. green's successive categories. likert's summated ratings.
guttman scaling. method of succesive intervals. method based on rank orders. semantic differential. bogardus social distance. scaling of utility. populasi; populasi sasaran; sensus; sampling (penarikan sampel); sampel; sampling nonpeluang :
judgement/purposive sampling, snowball sampling, quota sampling; sampling peluang : pengacakan sederhana, pengacakan dengan blok yang dipermutasikan, pengacakan dalam strata, pengacakan adaptif; sampling acak sederhana, sampling sistematik, sampling dengan peluang proporsional terhadap ukuran unit, sampling dengan
stratifikasi, sampling gugus, sampling gugus dengan stratifikasi, network sampling,
sampling berdasarkan urutan datang, sampling dari kontinum waktu.
E20C.101 Ekonomi Mikro Madya 3 (3-0)
Intermediate Microeconomics
Pendalaman analisis pilihan konsumen (pendekatan kegunaan, kurva indiferens dan
pendekatan atribut). Teori perusahaan, struktur pasar, penetapan harga produk dan faktor produksi dalam pelbagai struktur pasar. Teori distribusi. Introduksi
perkembangan teori ekonomi mikro, dan ekonomi welfare.
E20C.102 Ekonomi Makro Madya 3 (3-0)
Intermediate Macroeconomics
Pembulatan penguasaan dan pendalaman teori ekonomi makro. pembahasan
mencakup konsep multiplier dalam model is-lm., Pengaruh kebijaksanaan moneter
dan kebijaksanaan fiskal terhadap perekonomian dalam jangka pendek dan jangka panjang. Hubungan antara kenaikan upah dan produktivitas dengan tingkat inflasi dan kesempatan kerja. Teori pengeluaran konsumen dan teori pertumbuhan ekonomi.
E20C.115 SIstem Agribisnis Madya 3 (3-0)
Intermediate Agribusiness System
Mata kuliah ini bertujuan untuk memberikan pemahaman tentang konsep sistem agribisnis, ekonomi agribisnis dan manajemen agribisnis. Memahami potensi dan peluang agribisnis, serta kesejahteraan Petani. Materi yang dibahas antara lain:
manajemen fungsional agribisnis: subsistem agribisnis, kelembagaan penunjang
agribisnis, system komoditas dan keterkaitan antar pelaku agribisnis,
agroindustrialisasi, manajemen resiko agribisnis, sumberdaya alam, pembangunan pedesaan, dan kesejahteraan petani, kebijakan pendukung agribisnis dan issue strategis agribisnis.
E20C.118 Ekonomi Sumberdaya Alam 3 (3-0)
Natural Resource Economics
Dalam mata kuliah ini disampaikan issue utama mengenai aspek kelangkaan sumber daya alam, indicator kelangkaan, dan upaya menghindari kelangkaan; Penggolongan SDA dan implikasinya; alam dan lingkungan konservasi: masalah, pertimbangan konservasi, dan variable ekonomi yang berpengaruh. Dibahas pula issue spesifik pada
sumber daya alam tertentu, seperti: sumber daya tanah (pemanfaatan, teori von
Thunen), sumber daya air (sumber-sumber, supply air dan permintaan); sumber daya
hutan (sustainable yield); sumber daya energi.
E20C.107 Kependudukan 3 (3-0)
Demography
Pengantar demografi/ kependudukan: pengertian, sifat, teknik koleksi data, ukuran- ukuran dan faktor-faktor yang mempengaruhi determinan demografi, transisi
epidemologi, transisi demografi, Life-table, komposisi penduduk, ketenagakerjaan,
transformasi sektoral dan sosial tenaga kerja. proyeksi penduduk, tenaga kerja dan
kebutuhan pangan dengan pendekatan pola pangan harapan (recommended daily
allowance). perkembangan ketiga determinan demografi, ketenagakerjaan (indonesia dan dunia) dan faktor-faktor yang mempengaruhinya. implikasi jumlah dan laju pertumbuhan penduduk terhadap sda, investasi, kegiatan ekonomi, polusi dan bidang-bidang lain. indikator-indikator kependudukan dan penggunaannya oleh berbagai instansi. Teori-teori kependudukan. masalah-masalah strategis kependudukan.
E20C.108 Perencanaan Wilayah 3 (3-0)
Regional Planning
Teori lokasi dan daerah ekonomi. perubahan struktur wilayah. analisis ekonomi antar wilayah. sifat dan pentingnya wilayah pertanian. masalah dalam organisasi dan pelaksanaan. penentuan prioritas wilayah untuk dikembangkan.
E20C.209 Pembangunan Pertanian Berkelanjutan 3 (3-0)
Agriculture Development
Landasan teori pembangunan dan landasan pembangunan di indonesia. unsur-unsur dalam kegiatan pembangunan pertanian. tujuan kegiatan pembangunan pertanian. potensi dan kendala pembangunan pertanian. kaitan pembangunan pertanian dengan transmigrasi dan koperasi. peran lembaga/ organisasi petani dalam pembangunan serta tujuan ke depan. pola pembinaan dan pengembangan peternakan, perikanan, perkebunan, dan kehutanan
E20C.111 Perdagangan Internasional 3 (3-0)
International Trade
Perdagangan bebas dan manfaat perdagangan internasional. teorema hecksher-ohlin.
analisis diagram Johnson. analisis diagram perdagangan internasional dua negara. model
dua sektor. teori perdagangan terbatas. tarif dan kuota. teori tarif optimum. tingkat
proteksi efektif. kasus lerner dan metzler paradox. teori pertumbuhan dan perdagangan
internasional. teori free trade area. custom union&common market.
E20C.112 Riset Operasional 3 (3-0)
Operational Research
Pendahuluan : latar belakang; pendekatan normatif dan pendekatan positif; pengertian riset operasional. pemrograman linear; metode grafik, metode simpleks, primal, dual; pemrograman parametrik. metode transportasi; analisis jaringan; teori permainan; teori keputusan, dan model pengendalian. proses rantai market dan aplikasinya model input output. praktek penggunaan model dalam komputer.
E20C.113 Ekonometrika 3 (3-0)
Econometrics
Dasar model regresi linear. interpretasi geometrik dari kuadrat terkecil. koefisien korelasi dan determinasi. analisis varian dari regresi. koefisien signifikansi dan selang kepercayaan.
problem dalam model regresi linear. multikolinearitas, heteroskedastisitas, serial
correlation. generalized least squares estimators. variabel dependen kualitatif. lagged variable dan distributed lags. persamaan simultan. problem dalam identifikasi. sistem rekursif. estimasi dari sistem persamaan simultan. kuadrat terkecil dwitingkat. variabel instrumental. contoh-contoh model.
UNX20.113 Statistika Nonparametrik 3 (3-0)
Nonparametric Statistics
Pengenalan dan pengertian serta klasifikasi data. Ikhtisar inferensi statistika. Beberapa uji berdasarkan sebaran binomial : uji tanda; variasi-variasi uji tanda. Tabel kontigensi: uji median; uji cocok khi-kuadrat. Metode-metode pengujian berdasarkan data rank : uji untuk dua sampel independen; uji untuk beberapa sampel independen;
korelasi rank; uji kesamaan varians; metode regresi linear nonparametrik. Tipe-
tipepengujiancocok; uji normalitas; ujiduasampel independen; ujibeberapasampel independen. Teladanpenerapan.
E20C.220 Agribisnis Internasional 3 (3-0)
International Agribusiness
Menumbuhkan kesadaran terhadap berkembangnya isu kompetisi usaha dalam lingkup internasional. Pada mata kuliah ini meliputi pengertian tentang lingkungan bisnis global, teori-teori ekonomi bisnis internasional, manajemen &strategi bisnis internasional (strategi perencanaan dan organisasi korporasi internasional, strategi
marketing internasional, strategi SDM dan international employee, strategi negosiasi,
perdagangan dan investasi international (perdagangan internasional, FDI, integrasi
ekonomi regional dan internasional), dan sistem finansial internasional (pasar uang internasional, sistem moneter internasional).
E20C.216 Pembiayaan Agribisnis 3 (2-1)
Agribusiness Finance
Meliputi teori dan konsep dalam lingkup manajemen pembiayaan, perencanaan keuangan (anggaran kas, proyeksi laporan), manajemen modal usaha, kas, dan setara kas (incl. surat-surat berharga), manajemen piutang usaha dan persediaan, struktur
modal (cost of capital, optimalisasi struktur modal), pendanaan dan sumber dana
jangka pendek, sumber modal jangka panjang (direct financing, venture capital,
investment bank, ipo), instrumen pendanaan jangka panjang (obligasi, saham, sewa
guna), issue-issue kontemporer dalam manajemen keuangan (balance score card,
EVA), serta aplikasi komputer untuk manajemen keuangan.
E20C.120 Manajemen Teknologi Dan Inovasi Agribisnis 3 (3-0)
Technology and AgribusinessInovasion Management
Kuliah ini menjelaskan implementasi pemanfaatan teknologi dan proses inovasi untuk menciptakan daya saing pada level perusahaan dan bangsa. Dalam kuliah ini disampaikan pemahaman tentang pentingnya penyelarasan antara praktik bisnis dengan kemajuan teknologi dan pentingnya aktivitas inovasi. Kuliah ini juga
membahas sejumlah tools yang lazim digunakan dalam analisis teknologi. Setelah
mengikuti kuliah diharapkan peserta memahami filosofi & konsep manajemen teknologi dan inovasi dalam agribisnis, sehingga peserta mampu menerapkan serta menganalisis filosofi dan konsep tersebut dalam suatu aktivitas agribisnis.
E20C.103 Kebijakan Pertanian 3 (2-1)
Agricultural Policy
Meliputi dasar normative (teori) dan konsep dari dilakukannya intervensi pemerintah pada sector pertanian, berbagai instrument kebijakan untuk melakukan intervensi, dan konstruksi dasar dibuatnya kebijakan. Kuliah ini juga meliputi cara penghitungan dampak kebijakan pemerintah pada berbagai ukuran tujuan kebijakan, seperti kesejahteraan petani, peningkatan pendapatan, pengentasan kemiskinan, dll. Dengan menggunakan kerangka analisis PAM (Policy Analysis Matrix).
E20C.212 Sistem Informasi Agribisnis 3 (2-1)
Agribusiness Information System
Konsep system dan informasi, digital firm, aplikasi SIM, decision support system, analisis dan desain sistem, otomatisasi kantor, computer based information system dan enterprise resource planning. Pengetahuan-pengetahuan ini akan diterapkan pada bidang-bidang usaha agribisnis.
E20C.108 Manajemen Sumber Daya Manusia 3 (3-0)
Human Resource Management
Konsep-konsep beserta isu-isu terkini manajemen sumberdaya manusia dalam upaya meraih keunggulan bersaing, meliputi manajemen sumberdaya manusia strategik, lingkungan hukum (persamaan hak atas kesempatan kerja dan keselamatan), analisis
dan disain pekerjaan, perencanaan dan rekruitasi sumberdaya manusia, seleksi dan penempatan, pelatihan, manajemen kinerja, pengembangan karyawan, pemisahan dan pemeliharaan karyawan, pemutusan hubungan kerja, pemeliharaan karyawan, kompensasi sumberdaya manusia (tunjangan karyawan, penentuan kontribusi karyawan dengan gaji), posisi tawar kolektif dan hubungan tenaga kerja, serta pengelolaan strategik fungsi sumberdaya manusia.
E20C.217 Pemasaran Agribisnis Madya 3 (3-0)
Agribusiness Marketing
Dimensi pemasaran dalam agribisnis, ekonomi sistem agribisnis, konsumsi produk agribisnis dan perilaku pembelian, perhatian konsumen terhadap produk agribisnis, sistem pemasaran agribisnis, ditambah dengan pemahaman tentang organisasi sistem agribisnis, pengolahan dan pemasaran industri agribisnis, pemasaran internasional
agribisnis, sistem grading komoditas dan mekanisme penetapan harga, resiko harga
komoditas dan bursa berjangka (futures markets), seleksi dan penelitian target pasar,
penetapan harga produk agribisnis, serta perencanaan dan implementasi pemasaran.
E20C.218 Manajemen Rantai Pasok Dan Logistik Agribisnis 3 (3-0)
Dalam mata kuliah ini disampaikan untuk memberikan pemahaman terhadap konseptual dan praktek dalam pengelolaan rantai pasok pertanian. Adapun materi yang akan disampaikan meliputi perubahan lingkungan strategis yang menjadi pendorong pengembangan rantai pasok agribisnis, pandangan konseptual rantai pasok dan rantai nilai agribisnis, tipe rantai pasok, desain dan strategi rantai pasok, kolaborasi rantai pasok, menyesuaikan pasokan dan permintaan dalam rantai pasok, manajemen kualitas dalam rantai pasok manajemen resiko dan tata kelola rantai pasok, logistik agribisnis, pemodelan rantai pasok, teknologi dan informasi rantai pasok , tren dalam manajemen rantai pasok serta studi kasus pengembangan rantai pasok agribisnis
E20C.219 Manajemen Operasi Agribisnis 3 (3-0)
Mata kuliah ini membahas tentang konsep dasar dari manajemen operasi, dan dukungan manajemen operasi pada strategi organisasi, baik organisasi penghasil produk maupun jasa. Materi manajemen operasi meliputi pengenalan Manajemen Operasi berkaitan dengan operasi dan produktivitas serta strategi operasi untuk barang dan jasa, desain barang dan jasa, desain proses dan kapasitas, pemilihan strategi lokasi, manusia dan sistem kerja, manajemen kualitas, serta strategi lokasi dan tata letak serta aplikasi manajemen operasi dalam agribisnis.
2.5.5.Disain Pembelajaran Pinunjul