Formula sirup 1
1. Siapkan alat dan bahan 2. Kalibrasi botol ad 60 ml
3. Ditimbang propilenglikol sebanyak 11,2104 g, masukkan ke beaker glass
4. Ditimbang gliserin sebanyak 18,93 g, masukkan ke beaker glass no (3) 5. Ditimbang PEG 400 sebanyak 13,44 g, masukkan ke beaker glass no
(4), aduk ad homogen
6. Ditimbang parasetamol sebanyak 1,44 g, masukkan ke beaker glass no (5)
7. Ditimbang sorbitol sebanyak 22,35 g dimasukkan ke beaker glass no (6)
8. Ditimbang naH2PO4.2H2O sebanyak 1,3723 g, masukkan ke beaker glass
9. Ditimbang na2HPO4.2H2O sebanyak 98,3 mg, masukkan ke beaker glass no (8) tambahkan aquadest, aduk ad larut campurkan dengan beker no (7)
10. Ditambahkan pewarna dan perasa secukupnya 11. Dimasukkan ke dalam botol yang telah dikalibrasi
12. Ditambahkan aquadest ad tanda kalibrasi, kocok ad homogen 13. Diberi etiket dan label
Formula sirup 2
1. Siapkan alat dan bahan 2. Kalibrasi botol ad 60 ml
3. Ditimbang propilenglikol sebanyak 12,456 g, masukkan ke beaker glass
4. Ditimbang PEG 400 sebanyak 13,44 g, masukkan ke beaker glass no (3), aduk ad homogen
5. Ditimbang parasetamol sebanyak 1,44 g, masukkan ke beaker glass no (4) sedikit demi sedikit sambil diaduk ad homogen
6. Ditimbang sorbitol sebanyak 17,88 g, masukkan kedalam beker glass 7. Ditimbang saccharin na sebanyak 51.6 mg, masukkan kedalam beker
glass no (6), aduk ad larut, campurkan ke dalam beker glass no (5) aduk ad homogen
8. Ditimbang naH2PO4.2H2O sebanyak 1,3723 g, masukkan ke beaker glass
9. Ditimbang na2HPO4.2H2O sebanyak 98,3 mg, masukkan ke beaker glass no (8) tambahkan aquadest, aduk ad larut campurkan dengan beker no (7)
10. Ditambahkan pewarna dan perasa secukupnya 11. Dimasukkan ke dalam botol yang telah dikalibrasi
12. Ditambahkan aquadest ad tanda kalibrasi, kocok ad homogen 13. Diberi etiket dan label
Formula sirup 3
1. Siapkan alat dan bahan. 2. Kalibrasi botol ad 60 ml.
3. Ditimbang parasetamol sebanyak 1.44 g.
4. Ditimbang gliserin sebanyak 15.44 g, dimasukkan kedalam beker gelas.
5. Ditimbang propilenglikol sebanyak 15.57 g, dimasukkan kedalam beker gelas no (4), aduk ad homogen.
6. Dimasukkan parasetamol ke dalam campuran (5) sedikit demi sedikit sambil diaduk ad larut.
7. Ditimbang saccarin sodium sebanyak 0.20 g, dimasukkan ke campuran (6).
8. Ditimbang NaH2PO4 sebanyak 1.37 g, dimasukkan ke beker gelas. 9. Ditimbang Na2HPO4 sebanyak 0,10 g, dimasukkan ke beker gelas
no (8), dilarutkan dengan aquades dan dimasukkan ke campuran (7) aduk ad homogen.
10. Ditimbang Na. Benzoat sebanyak 0.45 g, dimasukkan ke beker no (9), aduk ad larut dan homogen.
11. Ditambahkan pewarna hijau dan esence melon q.s aduk ad homogen.
12. Dimasukkan kedalam botol yang telah dikalibrasi.
13. Ditambahkan aquades ad garis tanda kalibrasi, kocok ad homogen. 14. Diberi etiket dan label.
Formula drop 1
1. Disiapkan alat dan bahan.
2. Dikalibrasi botol ad tanda 15ml dan 60 ml.
3. Ditimbang masing-masing bahan yaitu kosolven dan PCT. 4. PCT dibagi menjadi 3 bagian aa, lalu masing-masing dilarutkan.
dengan kosolven (PEG 400, propilenglikol, gliserin) aduk ad larut. 5. Lalu campurkan ketiga bahan yang sudah tercampur merata.
6. Ditimbang Sacchari Na lalu dimasukkan ke dalam campuran (no 5) aduk ad homogen.
7. Ditambahkan sorbitol solutio pada campuran larutan ad 60 ml.
8. Ditambahkan essence anggur dan pewarna anggur pada (no 8) diaduk ad homogen.
10. Diberi label dan etiket putih Formula drop 2
1. Disiapkan alat dan bahan. 2. Dikalibrasi botol ad tanda 15ml.
3. Ditimbang PEG 400, propilenglikol dan gliserin, kemudian dimasukkan kedalam beaker glass diaduk ad homogen.
4. Ditimbang paracetamol, kemudian masukkan kedalam campuran no (no 3) diaduk ad larut dan homogen.
5. Ditimbang sorbitol, kemudian masukkan kedalam beaker glass aduk ad homogen.
6. Ditambahkan perasa melon dan pewarna hijau hingga didapatkan spesifikasi yang diinginkan.
7. Dimasukkan campuran kedalam botol yang telah dikalibrasi sebeumnya.
8. Diadkan sesuai tanda kalibrasi. 9. Diberi etiket dan label.
Formula drop 3
1. Siapkan alat dan bahan.
2. Kalibrasi botol 15 ml dan 60 ml. 3. Ditimbang paracetamol.
4. Ditimbang PEG 400. 5. Ditimbang propilenglikol. 6. Ditimbang gliserin.
7. PEG 400, propilenglikol, dan gliserin dicampur dalam beker glass. 8. Dimasukkan PCT kedalam campuran no (7) diaduk ad larut. 9. Ditimbang Saccharin Na.
10. Saccharin na dilarutkan dengan sorbitol ad larut, masukkan ke campuran no (8).
11. Ditambahkan perasa dan pewarna hingga didapatkan spesifikasi yang diinginkan.
12. Dimasukkan seluruh campuran kedalam botol. 13. Di-adkan sesuai tanda kalibrasi dengan sorbitol.
14. Diberi label dan etiket. 7.2. Skema kerja Formula
Formula sirup 1
PEG 400 + Propilenglikol + Gliserin Dicampur didalam beker glass
Ditimbang parasetamol Dimasukkan ke beaker glass Aduk ad homogen
Ditimbang sorbitol Dicampurkan pada beker glass
Aduk ad homogen Ditimbang naH2PO4.2H2O
Ditimbang na2HPO4.2H2O
Dimasukkan ke dalam campuran dalam beker glass Dilarutkan dg aquades Ad larut aduk ad homogen
Ditambhakan pewarna dan perasa secukupnya Dimasukkan kedalam botol yang telah dikalibrasi
Dikocok ad homogen Diberi etiket dan label Formula sirup 2
PEG 400 + Propilenglikol
Dicampur didalam beker glass aduk ad homogen
Ditimbang parasetamol
Ditimbang saccharin na dan sorbitol,campur ad larut dan homogen Dimasukkan ke beaker glass sedikit demi sedikit
Aduk ad homogen
Dicampurkan pada beker glass Aduk ad homogen
Ditimbang naH2PO4.2H2O Ditimbang na2HPO4.2H2O
Dimasukkan ke dalam campuran dalam beker glass Dilarutkan dg aquadest Ad larut aduk ad homogen
Ditambhakan pewarna dan perasa secukupnya Dimasukkan kedalam botol yang telah dikalibrasi
Dikocok ad homogen Diberi etiket dan label
Formula sirup 3
Gliserin + propilenglikol
Beker, aduk ad homogen
+ parasetamol sedikit demi sedikit, aduk ad larut
+ saccarin sodium, aduk ad homogen
NaH2PO4 + Na2HPO4 + aquades, aduk ad larut Aduk ad homogen
+ Na. Benzoat, aduk ad larut
+ pewarna hijau + essence melon q.s, aduk ad homogen
Masuk botol, + aquades ad 60 ml, kocok ad homogen
Formula drop 1
Formula drop 2
BAB VIII EVALUASI 8.1. Organoleptis
Formula Warna Rasa Bau
Syirup I Ungu Anggur Anggur
Syirup II Orange Jeruk Aroma jeruk
Syirup III Merah muda Strawberry Strawberry
Scale Up sirup Merah muda Strawberry Strawberry
Drop I Ungu Anggur Anggur
Drop II Hijau Melon Aroma Melon
Drop III Orange Jeruk Aroma jeruk
Scale Up Drop Ungu Anggur Anggur
8.2. Penetapan pH
Alat : pH meter
Prosedur :
a. Ambil pH meter, buka penutup KCl jenuh
b. Bilas elektrode dengan aquadest, lalu keringkan dengan kertas tisu halus.
c. Kalibrasi pH meter dengan larutan pH standar
d. Bilas elektrode dengan aquadest, lalu keringkan dengan kertas tisu halus.
e. Tuang sediaan dalam gelas beker ± 60 ml
f. Celupkan elektrode kedalam sediaan ad terbenam g. Baca dan catat pH yang tertera pada alat
Hasil penetapan pH Formula pH Syirup I 5,0 Syirup II 4,77 Syirup III 5,50 Scale Up Sirup 5,40 Drop I 5,20 Drop II 5,00 Drop III 6,50 Scale Up Drop 6,40
8.3. Berat jenis
Alat : Piknometer dan timbangan analitik. Prosedur :
a. Bersihkan piknometer
b. Dinginkan piknometer ad suhu 20°C
c. Timbang piknometer kosong catat hasil penimbangan sebagai W1 d. Isilah piknometer dengan aquadest ad penuh lalu timbang pada suhu
20°C dan catat hasil penimbangan sebagai W2 aquadest.
e. Dibuang air dalam piknometer kemudian isilah piknometer dengan larutan uji ad penuh lalu timbang pada suhu 20°C dan catat hasil penimbangan sebagai W2 larutan. Lakukan sebanyak 3x pada masing-masing larutan uji.
f. Hitung berat jenis masing-masing dengan memasukkan data yang diperoleh dalam rumus, kemudian dirata-rata dan dicari standart devi-asinya
Rumus berat jenis : Keterangan :
= berat jenis
V = volume piknometer W1 = berat piknometer kosong W2 = berat piknometer + sediaan Hasil penetapan BJ
Formula Pikno
Kosong Pikno + Isi Isi BJ
Aquadest 32,91 57,43 24, 52 0,9960 g/ml Syirup I 32,91 59,70 26,79 1,0881 g/ml Syirup II 32,91 59,74 26,83 1,0898 g/ml Syirup III 32,91 59,77 26,86 1,0910 g/ml Rata-rata 1,0896 g/ml Drop I 32,91 62,39 29,48 1,1974 g/ml Drop II 32,91 62,48 29,57 1,2011 g/ml V W W1 2
Drop III 32,91 62,50 29,59 1,2019 g/ml
Rata-rata 1,2001 g/ml
o BJ Scale Up Sirup : 1,09 g/ml o BJ Scale Up Drop : 1,20 g/ml
8.4. Viskositas
Alat : Viskosimeter Cap and Bob Cara kerja :
a. Cuci alat viskometer cap and bob dengan aquadest dan keringkan menggunakan tisu.
b. Masukkan zat uji sebanyak 100 ml ke dalam viskometer. c. Pasang pengaduk (paddle 3) pada rotor viskometer. d. Pastikan jarum pembaca skala pada posisi nol. e. Pilih skala terkecil yang ada pada alat.
f. Tekan tombol on untuk memutar rotor Hasil penetapan viskositas
Formula Viskometer Syirup I 16 cps Syirup II 18 cps Syirup III 12 cps Scale Up Sirup 10 cps Drop I 34 cps Drop II 36 cps Drop III 30 cps Scale Up Drop 30 cps
BAB IX