BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
B. Saran
Hasil penelitian tentang Kontribusi Hasil Belajar Room Section terhadap Kompetensi Praktek Kerja Industri di Hotel, memiliki saran sebagai berikut :
1. Peserta didik
Room Section merupakan salah satu bagian dari departmen housekeeping hotel yang bertanggung jawab atas kebersihan dan kenyamanan
kamar hotel dengan konsep pengefektifan waktu dan keperluan kamar agar dapat terjual kembali. Peserta didik diharapkan berlatih menerapkan sikap disiplin dan manajemen waktu serta terampil dalam membersihkan baik disekolah maupun di luar sekolah. Hal tersebut dianjurkan agar peserta didik lebih memahami bagaimana bekerja di hotel khususnya bagian kamar tamu sehingga memiliki persiapan yang matang pada saat melaksanakan praktek kerja industri.
2. Guru Room Section SMKN 15 Bandung
Penelitian ini diharapkan dapat dijadikan sebagai bahan evaluasi bagi guru room section untuk meningkatkan praktikum pembelajaran room section dalam hal membersihkan dan membereskan kamar agar peserta didik dapat memiliki pengalaman di sekolah sebagai bekal dasar untuk melaksanakan praktek kerja industri di room division hotel. Guru diharapkan dapat lebih kreatif dengan memanfaatkan fasilitas sekolah yang terbatas khususnya hotel mini yang berjumlah 4 kamar, guu dapat menggunakan aula sebagai sarana latihan peserta didik dalam pelaksanaan making bed, sarana untuk melatih peserta didik mengenai cara-cara mopping dan sweapping yang benar dan tepat sesuai SOP hotel ataupun yang lainnya.
3. Sekolah/Pemenuhan Sarana dan Prasarana
Sekolah seyogianya membuat kebijakan sekolah terutama mengenai pengoptimalan fasilitas belajar peserta didik, salah satunya mealului perbaikan dan penambahan hotel mini sekolah sebagai sarana belajar dan praktek agar peserta didik dapat melaksanakan praktek dengan efektif dan
64
Lu’luwatin Rosdiana Aprilia, 2013
Kontribusi Hasil Belajar Room Section Terhadap Kompetensi Praktek Kerja Industri Di Hotel Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu
mendapatkan pengalaman bekerja sesuai dengan tuntutan dunia kerja tanpa dipengaruhi oleh sarana prasarana sekolah yang terbatas.
4. Peneliti Selanjutnya
Penelitian ini masih memiliki keterbatasan-keterbatasan antara lain kontribusi hanya ditekankan pada hasil belajar room section, oleh karena itu dapat dilakukan penelitian lebih lanjut pada faktor lain yang dapat memberikan kontribusi terhadap kompetensi praktek kerja industri di hotel. Aspek yang dapat dijadikan fokus penelitian diantaranya, yaitu : minat, bakat, pengalaman berlatih, motivasi mengikuti program casual dan lain sebagainya.
65
Lu’luwatin Rosdiana Aprilia, 2013
Kontribusi Hasil Belajar Room Section Terhadap Kompetensi Praktek Kerja Industri Di Hotel Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu
DAFTAR PUSTAKA
---. (2009). Modul Praktikum Housekeeping. SMKN 15 Bandung : Tidak diterbitkan
Abdul Wahab , B. (2011). Bagaimana Meningkatkan Daya Saing Tenaga Kerja
Indonesia di Tengah Persaingan Pasar Tenaga Kerja Bebas. Makalah disampaikan pada seminar LSPP. [Online]. Tersedia :
http://www.perbanas.org/data/MateriPakWahab.pdf. 6 Mei 2013
Aliminsyah & Padji. (2004). Kamus Istilah Manajemen. Bandung : CV. YRAMA WIDYA
Arikunto. (2004). Prosedur Penelitian : Suatu Pendekatan Praktik. Jakarta : PT. Rineka Cipta
Agusnawar. (2002). Operasional Tata Graha Hotel. Jakarta : Gramedia
Blank, W.E. (1982). Handbook for Developing Competency Based Training. New Jersey : Prentice-Hall Inc.
Boud, David & Solomon, Nicky. (2003). Work Based Learning. SRHE and Open University Press Buckingham.
Darsono, A. (2000). Tata Graha Hotel (Housekeeping). Jakarta :Gramedia Depdiknas. (2004). Kurikulum SMK 2004. Jakarta :Depdiknas
Djamarah (2008). Psikologi Pendidikan. Jakarta : PT. Rineka Cipta
Harefa, A. (2002). SEKOLAH SAJA TAK PERNAH CUKUP Menyoal Pendidikan
Persekolahan dan Pencarian Alternatif Pembelajaran. Jakarta : PT.
Gramedia Pustaka Utama
Haryati, M. 2007. Sistem Penilaian Berbasis Kompetensi. Jakarta : Gunung Persada Press
Jubaedah, Y. (2011). Modul Perencanaan Pembelajaran PKK. Program Studi
PKK UPI : Diterbitkan di Kalangan Sendiri
__________. (2012). Model Link and Match dengan Pendekatan Competency
Based Training pada Pembelajaran Tata Graha di Sekolah Menengah Kejuruan. Laporan Penelitian Penguatan Kompetensi UPI Bandung :
Tidak diterbitkan
Kamajaya. (2009). Praktek Kerja Industri (Prakerin). [Online]. Tersedia : http://kamajaya65.blogspot.com/2009_09_01_archive.html . 6 Mei 2013
66
Lu’luwatin Rosdiana Aprilia, 2013
Kontribusi Hasil Belajar Room Section Terhadap Kompetensi Praktek Kerja Industri Di Hotel Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu
Kurniawan, Deni. (2011). Pembelajaran Terpadu (Teori, Praktek dan Penilaian). Bandung : CV. Pustaka Cendikia Utama
Kusumawati, E. (2009). Uji Komparasi Jenis Kelamin dan Masa Kerja terhadap
Produktivitas Kerja Karyawan (Studi Kantor Wilayah Departemen Agama Provinsi D.I Yogyakarta). Yogyakarta : UIN SUNAN
KALIJAGA
Marlina, E. (2009). Kompetensi Housekeeping. Jakarta : Yudistira
Mulyasa, E. (2010). Kurikulum Tingkat Satuan Pendidikan. Bandung : PT. Remaja Rosdakarya.
__________(2003). Kurikulum Berbasis Kompetensi. Bandung : PT Remaja Rosdakarya
Ni Wayan, dkk. (2008). Akomodasi Perhotelan Jilid 2. Bandung : Direktorat Pembinaan SMK
Nurkanca, Wayan. (1983). Evaluasi Pendidikan.Surabaya : Usaha Nasional
Perwani,S Yayuk. (2006). Teori dan Petunjuk Praktek Housekeeping untuk
Akademi Perhotelan : Make Up Room. Jakata : Gramedia
Riduwan. (2011). Belajar Mudah Penelitian untuk Guru, Karyawan dan Peneliti
Pemula. Bandung : Alfabeta
Rizali, dkk. (2009). Dari Guru Konvensional Menuju Guru Profesional. Jakarta : Grasindo
Rumekso. (2005). Housekeeping Hotel. Yogyakarta : Andi
Rusman. (2012). Belajar dan Pembelajaran Berbasis Komputer
(Mengembangkan Profesionalisme Guru Abad 21). Bandung : Alfabeta
Simanjuntak, L. (2000). Menata Kamar Hotel. Jakarta : Direktorat Pendidikan Menengah Kejuruan
Slameto. (2010). Beajar dan Faktor-faktor yang Mempengaruhinya. Jakarta : PT. Rineka Cipta
Sudjana, N. (2009). Penelitian hasil Belajar Mengajar. Bandung : PT. Remaja Rosdakarya
Sugiyono. (2011). Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif,
67
Lu’luwatin Rosdiana Aprilia, 2013
Kontribusi Hasil Belajar Room Section Terhadap Kompetensi Praktek Kerja Industri Di Hotel Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu
Surakhmad. (2001). Pengantar Penelitian Ilmiah,; Dasar, Metode dan Teknik. Bandung : PT. Tarsito Bandung
Universitas Pendidikan Indonesia. (2012). Pedoman Penulisan Karya Ilmiah. Bandung : UPI Press
Usman, Moh. Uzer. (2002). Menjadi Guru Profesional. Bandung : PT Reaja Rosdakarya
Wibowo, Prof. (2013). Manajemen Kinerja (Edisi Ketiga). Depok : PT. RAJAGRAFINDO PERSADA
Wijoyo, D. (2012). Casual dan Magang (Korupsi Nilai dan Reimba Bisnis). [Online]. Tersedia : http://venilegere.blogspot.com/2012/12/korupsi- nilai-dan-rimba-bisnis.html . 30 Agustus 2013
Winkel, W. S. (2009) Psikologi Pendidikan dan Evaluasi Pendidikan. Jakarta : Gramedia