BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN
5.2 Saran
Berdasarkan hasil penelitian disarankan untuk membuat nanokertas dengan memanfaatkan material lainnya seperti kulit terong belanda, atau tandan kosong kelapa sawit sehingga ada alternatif terbaharukan untuk penanganan limbah dan mengurangi penebangan hutan.
DAFTAR PUSTAKA
AAK. 1994. Budidaya Tanaman Jeruk. Yogyakarta: Kanisius. Ashari, S. 1995. Holtikultura Aspek Budidaya. Jakarta : UI-Press.
Aspinall, G. O. 1983. The Polysaccharides Molecular Biology an International Series of Monographs and Textbooks.Volume 2. First Edition. Orlando : Academic Press,Inc.
Banwart, J. G. 1981. Basic Food Microbiology. New York : Van Nostrand Reinhold Company.
Bhatnagar, M. S. 2004. A textbook of polymer (Chemistry and Technology of Polymer): processing and applications. Volume II. NewDelhi : S. Chan & Company, Ltd.
Bielecki, S., Krystynowicz, A., Turkiewicz, M., Kalinowska, H.2004. Bacterial Sellulose. In: Polysaccharides I: Polysaccharides from prokaryotes.
Biopolymers. Volume 5. Weinheim: Wiley-Vch.
Bicu, I., Mustafa, F. 2011. Cellulose Extraction from Orange Peel using Sulfite Digestion Reagents. Bioresource Technology. 102, 10013-10019.
Boccuni, F., Rondinone, B., Petyx, C., Iavicoli, S. 2008. Potential occupational exposure to manufactured nanoparticles in Italy. Journal of Cleaner Production. 16, 949–956.
Brown, R. M., Saxena, I. M. 2007. Cellulose : Molecular and Structural Biology Selected Articles on the Synthesis, Structure, and Applications of Cellulose. Netherlands: Springer.
Budiyanto, K. A. 2004. Mikrobiologi Terapan. Edisi Pertama. Cetakan Ketiga. Malang: UMM Press.
Candanedo, B., Roman, M., Gray, D.G.. 2005. Effect of reaction conditions on the properties and behavior of wood cellulose nanocrystal suspensions.
Biomacromolecules. 6, 1048-54.
Chawla, P. R., Bajaj, I. S., Survase, S. A., Singhal, R. S. 2008. Microbial Cellulose: Fermentative Production and Applications. Food Technology Biotechnology. 47, 107–124.
Czaja, W., Krystynowicz, A., Bielecki, S., Brown,R.M. 2005. Microbial cellulose— the natural power to heal wounds. Journal of Biomaterials. 27, 145–151.
48
Gea, S., 2010. Innovative Bio-nanocomposites Based on Bacterial Cellulose. Queen Mary University.
Gea, S., Torres, F. G., Troncoso, O. P., Reynolds, C. T., Vilaseca, F., Igutchi, M., Peijs, T. 2007. Biocomposites Based on Bacterial Cellulose and Apple and Radish Pulp. Journal Biobased Biomaterial, 22, 497-501.
Gortner, R. A. 1938. Outlines of Biochemistry. Third Edition. Newyork: John Wiley & Sons Inc.
Goto, M., Machmudah, S., Sasaki, S., Tanaka, M., 2010 .Utilization of citrus peel by sub- and supercritical fluid technology. Kumamoto University, Japan.
Grunert, M., N Winter, W.T. 2002. Nanocomposites of Cellulose Acetat Butyrate Reinforced with Cellulose Nanocrystal. Journal of Polymer Environment. 10, 27-30.
Habibi, Y., Mahrouz, M., Vignon, M. R. 2008. Microfibrillated Cellulose from the Peel of Prickly Pear Fruits. Food Chemistry. 115, 423-429.
Harahap, M. 2012. Pembuatan Selulosa Asetat dari α-Selulosa yang Diisolasi dari Tandan Kosong Kelapa Sawit (Elais Guineensis Jack). Skripsi Universitas Sumatera Utara.
Hatakeyama, T., Liu, Z. 1998. Handbook of Thermal Analysis. Chichester : John Wiley&Sons,Inc.
Henriette, M. C. de Azeredo. 2009. Nanocomposites for food packaging applications.
Food Research International. 42, 1240–1253. Http://www.APKIassosiasi-pulp-dan-kertas-indonesia.com (diakses tanggal 10 November 2012)
Hull, D., 1988. An Introduction to Composite Materials. London : Cambridge University Press.
Hurter, R. W., Riccio, F. A., 1998. Why CEOS don’t want to hear about nonwoods— or should they? In: Proc. of TAPPI, NA Nonwood Fiber Symp. Atlanta, GA, USA, pp. 1–11.
Iguchi, M., Mitshuhasi, S., Ichimura, K., Nishi, Y., Uryu, M., Yamanakan, S., Watanabe, K., 1988. United State Patent 4742164.
Joesoef, M. 1993. Penuntun Berkebun Jeruk. Edisi Pertama. Jakarta : Penerbit Bhratara.
Jonas, R. Farah, L. F. 1998. Production and application of microbial cellulose. Polymer Degradation and Stability.Biotechnology. 59, 101–106.
Kachlami, H. M., Moghtader ,G. J., 2012. Nanopaper Innovation in Paper and Packaging Industry. World Academy of Science, Engineering and Technology. 67.
Kahn, J. 2006. Nano’s big future – tiny technology promises big rewards. Some may already be in your closet. National Geographic. 209, 98–119.
Klemm, D., Schmauder, H., Heinze, T. 2003. Cellulose Biopolymers. First Edition. Weinheim : Wiley CH.
Kontturi, E. J. 2005. Surface chemistry of cellulose : from natural fibres to model surfaces. Technische Universiteit Eindhoven, Eindhoven.
Muthukumarasamy, R., Revathi, G., Seshadri, S., and Lakshminarasimhan, C. 2002. Gluconacetobacter diazotrophicus (syn. Acetobacter diazotrophicus), a
promising diazotrophic endophyte in tropics. Current Science. 8(3), 137 – 145.
Ozawa, Y., Kikuchi, T. 2006. Mechanical Characteristics of Bacterial Cellulose Composite Materials. International Conference on Composite Materials Fukushima Technology Centre.
Pahkala, K. S. 2001. Non—Wood Plants as Raw Material for Pulp and Paper. Faculty of Agriculture and Foresty,Helsinki.
Palungkun, R. 1992. Aneka Produk Olahan Kelapa. Cetakan ketujuh. Jakarta: Penebar Swadaya.
Pambayun, R. 2002. Teknologi Pengolahan Nata de Coco. Cetakan kedua. Yogyakarta: Kanisius.
Paul, D. R., Robenson, L. M. 2008. Polymer nanotechnology: Nanocomposite.
Polymer. 49, 3187–3204.
Roco, M. C. 2003. Nanotechnology: convergence with modern biology and medicine.
Current Opinion in Biotechnology, 14 : 337–346.
Samir, M. A. S. A., Alloin, F., Dufresne, A. 2005. Review of Recent Research into Cellulosic Whiskers, their Properties and their Application in Nanocomposite Field. Biomacromolecules. 6, 612-626.
Sehaqui, H., Liu, A., Zhou, Q., Berglund, L. A. 2010. Fast Preparation for Large, Flat Cellulose and Cellulose/Inorganic Nanopaper Structures. Biomacromolecules. 11, 2195-2198.
Simonsen, J. 2008. Bio-Based Nanocomposites Challenges and Opportunities. Department of Wood Science & Engineering Oregon State University.
50
Soelarso, B. 1996. Budidaya Jeruk Bebas Penyakit. Cetakan Pertama. Yogyakarta : Kanisius.
Soykeabkaew, N., Sian, C., Gea, S., Nishino, T., Peijs, T. 2009. All-Cellulose Nanocomposites by Surface Selective Dissolution of Bacterial Cellulose.
Cellulose. 16, 435-444.
Stevens, M. P. 2000. Kimia Polimer. Cetakan Pertama. Jakarta : Percetakan Pradnya Paramita.
Timberlake, K. C. 2007. General, Organic, and Biological Chemistry Structures of life. Second Edition. San Fransisco : Pearson Education,Inc Benjamin Cummings Company.
Ververis, C., Georghiou, K., Danielidis, D., Hatzinikolaou, D. G., Santas, R., Santas, P., Corleti, V. 2007. Cellulose, hemicelluloses, lignin and ash content of some organic materials and their suitability for use as paper pulp supplements.
Bioresource Technology. 98, 296-301.
Wirjosentono, B. 1996. Analisis dan Karakterisasi Polimer. Medan : Penerbit USU Press.
Warismo. 1998. Budidaya Kelapa Kopyor. Cetakan Ketujuh. Yogyakarta : Penerbit Kanisius.
Yamanaka, S., Watanabe, K., Kitamura, N., Iguchi, M., Mitsuhashi, Y., and Nishi, Y. 1989. The structure and mechanical properties of sheets prepared from bacterial cellulose. Journal of Material Sciences. 24, 3141–3145.
Yamanaka, S., Ishihara, M., Sugiyama,J. 2000. Structural Modification of Bacterial Cellulose. Cellulose. 7, 213-225.
Zhou, L. L., Sun, D. P., Hu, L. Y., Li, Y. W., Yang, J. Z. 2007. Effect of Addition of Sodium Alginate on Bacterial Cellulose Production by Acetobacter Xylinum.
52
LAMPIRAN
Lampiran 1. Hasil pengukuran diameter serat dari nanokertas (50 SB:50 KJ) dengan SEM
Lampiran 2. Hasil Foto Nanokertas yang dihasilkan 2.1. Foto nanokertas (100 SB:0 KJ)
2.2. Foto nanokertas (80 SB:20 KJ)
2.3. Foto nanokertas (60 SB:40 KJ)
54
Lampiran 3. Hasil Foto dari mikrokertas (0 SB:100 KJ) yang dihasilkan
Lampiran 4. Hasil Foto Pengukuran Ketebalan dengan Mikrometer Sekrup Digital
Lampiran 5. Hasil Perhitungan Kadar Air
Lampiran 5.1. Hasil Perhitungan Kadar Air Penyusun Nanokertas
Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan, diperoleh kadar air dari penyusun nanokertas seperti yang terlihat pada Tabel 4.1. dengan perhitungan melalui metode gravimetri seperti persamaan (3.1) sebagai berikut :
Kadar Air Selulosa Bakteri (SB)
Berat sampel = 10,0748 g
Berat basah selulosa bakteri + wadah = 56,6808 g Berat kering selulosa bakteri + wadah = 47,0614 g
% Kadar air
0,9547 x 100% 95,47%
Kadar selulosa dalam selulosa bakteri = 100% - 95,47% = 4,53%
Kadar Air Selulosa Kulit Jeruk (KJ)
Berat sampel = 3,7456g
Berat basah selulosa jeruk + wadah = 37,9982 g Berat kering selulosa jeruk + wadah = 34,4633 g % Kadar air
0,9437 x 100% 94,37%
56
Lampiran 5.2. Hasil Perhitungan Perbandingan Komposisi pada masing-masing Nanokertas
Berdasarkan perhitungan yang telah dilakukan, diperoleh perbandingan dari masing- masing nanokertas seperti yang terlihat pada Tabel 3.1. dengan perhitungan sebagai berikut :
Formula A (100 SB:0 KJ)
Berdasarkan % kadar air SB, dalam 100 g SB terdapat 4,53 g selulosa. Untuk mendapatkan 100% dari berat keseluruhan 0,8 g adalah
Formula B ( 80 SB:20 KJ)
Berdasarkan % kadar air SB, dalam 100 g SB terdapat 4,53 g selulosa. Untuk mendapatkan 80% dari berat keseluruhan 0,8 g adalah
Berdasarkan % kadar air KJ, dalam 100 g KJ terdapat 5,63 g selulosa. Untuk mendapatkan 20% dari berat keseluruhan 0,8 g adalah
Formula C ( 60 SB:40 KJ)
Berdasarkan % kadar air SB, dalam 100 g SB terdapat 4,53 g selulosa. Untuk mendapatkan 60% dari berat keseluruhan 0,8 g adalah
Berdasarkan % kadar air KJ, dalam 100 g KJ terdapat 5,63 g selulosa. Untuk mendapatkan 40% dari berat keseluruhan 0,8 g adalah
Formula D ( 50 SB:50 KJ)
Berdasarkan % kadar air SB, dalam 100 g SB terdapat 4,53 g selulosa. Untuk mendapatkan 50% dari berat keseluruhan 0,8 g adalah
Berdasarkan % kadar air KJ, dalam 100 g KJ terdapat 5,63 g selulosa. Untuk mendapatkan 50% dari berat keseluruhan 0,8 g adalah
Formula E ( 0 SB:100 KJ)
Berdasarkan % kadar air KJ, dalam 100 g KJ terdapat 5,63 g selulosa. Untuk mendapatkan 100% dari berat keseluruhan 0,8 g adalah
58
Lampiran 5.3. Hasil Perhitungan Kadar Air Nanokertas
Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan, diperoleh kadar air dari masing-masing nanokertas seperti yang terlihat pada Tabel 4.2. dengan perhitungan melalui persamaan (3.1) sebagai berikut :
Kadar air untuk nanokertas (100 SB:0 KJ) diperoleh sebesar 7,142 %. Adapun perhitungan % kadar air nanokertas (100 SB:0 KJ) adalah sebagai berikut :
Berat sampel = 0,14 g
Berat basah selulosa bakteri + wadah = 38,08 g Berat kering selulosa bakteri + wadah = 38,07 g % Kadar air
= 7,142%
Dengan melakukan perhitungan yang sama seperti nanokertas (100 SB:0 KJ) diperoleh % kadar air dari :
Nanokertas (80 SB:20 KJ) diperoleh sebesar 6,667 %; Nanokertas (60 BC:40 KJ) diperoleh sebesar 7,692 %; Nanokertas (50 BC:50 KJ) diperoleh sebesar 7,142 %. dan Mikrokertas (0 BC:100 KJ) diperoleh sebesar 7,692 %.