BAB V PENUTUP
5.2. Saran-saran
Bertolak dari hasil penelitian dan kesimpulan yang diambil, peneliti mengajukan saran-saran yang diharapkan dapat berguna bagi hotel Savoy Homann Bidakara Bandung antara lain sebagai berikut :
Bagi Perusahaan
1. Hendaknya penyampaian makna dan tujuan dari isi motto serve with heart lebih ditingkatkan lagi misalnya seorang humas menekankan kembali apa yang menjadi dasar isi motto tersebut bagi setiap karyawan di dalam hotel yaitu pada saat merekrut karyawan baru, maupun melaksanakan setiap kegiatan-kegiatan baik formal dan nonformal yang berlangsung di dalam hotel, sehingga karyawan selalu mengingat bahkan menerapkannya makna dari isi motto pada saat melakukan setiap pekerjaan setiap harinya.
2. Hendaknya sifat kebersamaan diantara seluruh karyawan dengan pemimpin lebih ditingkatkan lagi misalnya dalam melakukan suatu pekerjaan hendaknya harus sesuai dengan isi dari motto serve with
heart seperti penerapan sifat kejujuran, kerapian, tidak menerima tips hunter tanpa adanya suatu paksaan dari pihak manapun atau melayani dengan setulus hati dan empati.
3. Pencantuman motto ”serve with heart” perusahaan pada atribut perusahaan seperti seragam perusahaan hendaknya diberlakukan sebagai identitas dan pencerminan budaya yang terdapat pada Hotel Savoy Homann Bidakara Bandung
SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Dalam Mencapai Gelar Sarjana Pada Program Studi Ilmu Komunikasi Konsentrasi Humas
Oleh :
ADELINA. S. SIMANGUNSONG NIM : 41806115
PROGRAM STUDI ILMU KOMUNIKASI KONSENTRASI HUMAS
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS KOMPUTER INDONESIA
BANDUNG
x LEMBAR PENGESAHAN SURAT PERNYATAAN LEMBAR PERSEMBAHAN ABSTRAK ... iv ABSTRACT ... v KATA PENGANTAR ... vi DAFTAR ISI ... x DAFTAR TABEL ... xv DAFTAR GAMBAR...xviii DAFTAR LAMPIRAN...xix BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Masalah ... 1
1.2. Identifikasi Masalah ... 11
1.3. Maksud dan Tujuan ... 12
1.3.1. Maksud Penelitian ... 12 1.3.2. Tujuan Penelitian ... 12 1.4. Kegunaan Penelitian... 13 1.4.1. Kegunaan Teoritis ... 13 1.4.2. Kegunaan Praktis ... 14 1.5. Kerangka Pemikiran ... 15 1.5.1. Kerangka Teoritis ... 15 1.5.2. Kerangka Konseptual ... 19 1.6. Operasionalisasi Variabel... 24 1.7. Hipotesis ... 25
1.8. Populasi dan Sampel ... 25
1.8.1. Populasi ... 25
xi
1.12. Model Penelitian ... 34
1.13. Lokasi dan Waktu Penelitian ... 35
1.13.1. Lokasi Penelitian ... 35
1.13.2. Waktu Penelitian ... 35
1.14. Sistematika Penulisan... 37
BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Tinjauan Tentang Komunikasi ... 39
2.1.1. Pengertian Tentang Komunikasi ... 39
2.1.2. Proses Komunikasi ... 42
2.1.3. Unsur-unsur Komunikasi ... 42
2.1.4. Tujuan Komunikasi ... 43
2.1.5. Fungsi Komunikasi ... 44
2.1.6. Hambatan Komunikasi ... 45
2.2. Tinjauan Tentang Komunikasi Organisasi ... 45
2.2.1. Pengertian Komunikasi Organisasi ... 45
2.2.2. Fungsi Komunikasi Organisasi ... 48
2.2.3. Tujuan Komunikasi Organisasi ... 50
2.3. Tinjauan Tentang Humas ... 50
2.3.1. Pengertian Tentang Humas ... 50
2.3.2. Fungsi Humas ... 52
2.3.3. Proses Perencanaan Program Kerja Humas ... 53
2.3.4. Tujuan Humas... 56
2.3.5. Kegiatan Humas ... 59
2.4. Tinjauan Tentang Motto ... 61
2.4.1. Tinjauan Tentang Motto Serve With Heart ... 62
2.5. Tinjauan Tentang Daya Tarik ... 63
xii
2.8. Tinjauan Tentang Karyawan ... 67
BAB III OBJEK PENELITIAN 3.1. Sejarah Perusahaan Hotel Savoy Homann Bidakara ... 68
3.2. Visi, Misi, dan Strategi Hotel Savoy Homann Bidakara ... 73
3.2.1. Visi Hotel Savoy Homann Bidakara ... 73
3.2.2. Misi Hotel Savoy Homann Bidakara ... 74
3.2.3. Strategi Hotel Savoy Homann Bidakara ... 74
3.3. Logo Hotel Savoy Homann Bidakara ... 75
3.4. Motto Hotel Savoy Homann Bidakara ... 76
3.5. Struktur Organisasi Hotel Savoy Homann Bidakara ... 78
3.6 Job Description Hotel Savoy Homann Bidakara ... 79
3.7. Sarana dan Prasarana Hotel Savoy Homann Bidakara ... 85
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN 4.1. Analisis Deskriptif Identitas Responden ... ..91
4.1.1. Jenis Kelamin Responden ... 91
4.1.2. Usia Responden ... 92
4.1.3. Lama Bekerja Responden ... 93
4.1.4. Pendidikan Responden ... 94
4.2. Analisis Uji Validitas Dan Reliabilitas ... ..95
4.2.1 Uji Validitas ... 96
4.2.2 Uji Reliabiltas ... 99
4.3. Analisis Deskriptif Hasil Penelitian...100
4.3.1. Analisis Daya Tarik Rasional Terhadap Sikap Karyawan Hotel Savoy Homann Bidakara Melalui Motto ... 100 4.3.1.1. Korelasi Daya Tarik Rasional Terhadap Sikap . 103
xiii
Motto ... 107
4.3.2.1. Korelasi Daya Tarik Emosional Terhadap Sikap ... 111
4.3.3. Analisis Daya Tarik Moral Terhadap Sikap Karyawan Hotel Savoy Homann Bidakara Melalui Motto ... 114
4.3.3.1. Korelasi Daya Tarik Moral Terhadap Sikap .... 117
4.3.4. Analisis Daya Tarik Isi Motto Serve With Heart Terhadap Perhatian Karyawan Hotel Savoy Homann Bidakara ... 120
4.3.4.1. Korelasi Daya Tarik Terhadap Perhatian ... 124
4.3.5. Analisis Daya Tarik Isi Motto Serve With Heart Terhadap Pengertian Karyawan Hotel Savoy Homann Bidakara .... 128
4.3.5.1. Korelasi Daya Tarik Terhadap Pengertian ... 131
4.3.6. Analisis Daya Tarik Isi Motto Serve With Heart Terhadap Penerimaan Karyawan Hotel Savoy Homann Bidakara . 134 4.3.6.1. Korelasi Daya Tarik Terhadap Penerimaan .... 138
4.3.7. Analisis Korelasi Daya Tarik Isi Motto Serve With Heart Terhadap Sikap Karyawan Hotel Savoy Homann Bidakara ... 141
4.4. Pembahasan Hasil Penelitian ... 145
BAB V PENUTUP 5.1. Kesimpulan ... 164
5.2. Saran-saran ... 166
DAFTAR PUSTAKA ... 168
LAMPIRAN-LAMPIRAN ... 171
168 Aditya Bakti.
Cangara, Hafied. 2002. Pengantar Ilmu Komunikasi. Jakarta: PT. Raja Grafindo Persada
Effendi, Onong, Uchjana. 1989. Kamus Komunikasi. Bandung: Mandar Maju . 2003. Ilmu, Teori, dan Filsafat Komunikasi. Bandung : Citra Aditya Bakti.
.2004. Dinamika Komunikasi. Bandung: Remaja Rosdakarya
Mulyana, Deddy. 2003. Ilmu Komunikasi Suatu Pengantar. Bandung: PT.Remaja Rosda Karya
Mar’at, Rusli. 1982. Psikologi Fenomenologis. Solo: Permata
Mar’at. 1982. Sikap Manusia, Perubahan Serta Pengukurannya. Jakarta: Ghalia Indonesia
Kartono. 1986. Psikologi Umum. Bandung: CV. Mandar Maju
Kotler, Philip. 1998. Dasar-Dasar Pemasaran (Edisi Bahasa Indonesia). Jakarta : PT Prenhallindo
Kriyantono, Rakhmat. 2006. Teknik Praktis Riset Komunikasi. Jakarta: Kencana Perdana Media Group.
Poerwanto, 2008. Budaya Perusahaan. Yogyakarta : Pustaka Pelajar
Rakhmat, Djalaludin. 2001. Metode Penelitian Komunikasi. Bandung: PT. Remaja Rosdakarya.
. 2003. Psikologi Komunikasi . Bandung: PT. Remaja. Roekomy . 1992. Dasar-Dasar Persuasi. Bandung : PT. Citra Aditya Bakti. Ruslan, Rusady. 1998. Manajemen Public Relations Dan Media Komunikasi
(Edisi Revisi). Jakarta: PT.Grafindo Persada
Sendjaja,S.Djuarsa. 1994. Teori Komunikasi. Jakarta: PT. Raja Grafindo Persada . 2004. Pengantar Ilmu Komunikasi. Jakarta : Pusat Penerbitan UT
Singarimbun, Masri. 1996. Metode Penelitian Survey. Jakarta: LP3S
Soemirat, Soleh dan Ardianto,Elviano. 2005. Dasar-Dasar Public Relations. Bandung: Rosdakarya
Sugiono. 2003. Metode Penelitian Bisnis. Bandung: CV Alfabeta
Sugiono. 2009. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D : CV Alfabeta Surracmand, Winaro. 1982. Pengantar Interaksi Mengajar, Belajar Dasar dan
Teknik Pengajar. Bandung: Tarsito
Umar, Husein. 2002. Metode Riset Komunikasi Organisasi. Jakarta: Pustaka Utama
Sumber lain
Arsip Dept Personalia Hotel Savoy Homann Bidakara Bandung http://duniapsikologi.dagdigdug.com/2009/09/01/apa-itu-sikap/
195
I. IDENTITAS DIRI
Nama Lengkap : Adelina. S.Simangunsong
Nama Panggilan : Adel
Tampat, Tanggal Lahir : Bah Jambi, 17 Februari 1987
Agama : Kristen Protestan
Jenis Kelamin : Perempuan
Status : Mahasiswi
Alamat Asal : Afd V Kp Korem BahJambi Medan Alamat di Bandung : Jl. Tubagus Ismail Bawah no 46
Dipatiukur Bandung No. Telephone : 022-92954298 No. Handphone : 081395296768
196
2006 – 2010 : Sarjana Ilmu Komunikasi, Universitas Komputer Indonesia Bandung
2002 – 2005 : SMA Negeri 4 Pematang Siantar 1999 – 2002 : SLTP Negeri 4 Hutabayuraja 1993 – 1999 : SD Inpres Kp Korem BahJambi
III. PENDIDIKAN NON FORMAL
2003-2004 Kursus Bahasa Inggris Pematang Siantar
IV. SEMINAR & PELATIHAN
10 Mei 2010 : English Profiency Test (EPT) 24 November 2009 : Kuliah Umum
13 Maret 2009 : Pelatihan Kepemimpinan“Who’s the Next
Leader”
18-19 Juni 2008 : Kunjungan ke Media Massa Program Studi Ilmu Komunikasi dan Public Relations 9 April 2008 : Seminar dan Talk Show “Woman’s Day
2008”
197 UNIKOM
23 Juni 2007 : Pelatihan Dasar Kepemimpinan Mahasiswa Kristen
27 Mei 2008 : Pelatihan “Master of Ceremony”
27 Mei 2008 : Pelatihan “Personal Development & Brain Management”
15 Maret 2007 : Ceramah Umum “Peningkatan Kualitas
Mahasiswa”
20 Januari 2007 : Table Manner
23 September 2006 : Pengenalan Lingkungan Ilmu Komunikasi dan Public Relations 2006
11-13 September 2006: Olimpus Unikom 2006
V. PENGALAMAN BERORGANISASI
2008–2009 :Bendahara Himpunan Mahasiswa Ilmu Komunikasi & Public Relations Fakultas
Ilmu Sosial dan Ilmu Poltik Universitas Komputer Indonesia Bandung.
vi
Dengan mengucapkan puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan rakhmat dan karuniaNya serta memberikan kesempatan, sehingga peneliti dapat menyelesaikan penelitian skripsi ini tepat pada waktu yang telah ditentukan. Peneliti menyadari dalam penyusunan skripsi ini, banyak menemukan kesulitan dan hambatan disebabkan keterbatasan dan kemampuan peneliti, namun berkat bantuan, doa, semangat bimbingan serta dukungan yang peneliti terima baik secara langsung maupun tidak langsung dari berbagai pihak, disertai keinginan yang kuat dan usaha yang sungguh-sungguh, maka akhirnya penelitian ini dapat diselesaikan sebagaimana diharapkan.
Dalam penyusunan skripsi ini, banyak pihak yang membantu hingga skripsi ini selesai, untuk itu pada kesempatan ini, peneliti ingin mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya untuk Orang tua tercinta Mama dan Papa serta kakak dan abangku tersayang yang selalu memberikan do’a restu, kasih sayang, cinta, perhatian,
motivasi, dan limpahan materi yang tidak akan pernah terbalas hingga kapanpun. Oleh karena itu, pada kesempatan ini dengan segala ketulusan dan kerendahan hati peneliti mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
vii
2. Yth. Ibu Rismawaty, S. Sos, M.Si. Selaku Ketua Program Studi Ilmu Komunikasi Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Komputer Indonesia, yang telah banyak memberikan nasehat, motivasi serta ijin di dalam penelitian ini.
3. Yth. Bapak Drs. Manap Solihat, M.Si. Selaku dosen pembimbing yang telah banyak meluangkan waktu, pikiran, dan kesempatan untuk memberikan bimbingan dengan penuh kesabaran kepada peneliti
4. Yth. Ibu Melly Maulin, S. Sos., M.Si. Selaku Sekretaris Program Studi Ilmu Komunikasi dan Public Relations serta selaku dosen wali yang selalu memberikan nasihat, motivasi, saran-saran yang membangun selama kuliah. Terima kasih atas dukungan Ibu selama ini.
5. Yth. Ibu Desayu Eka Surya, S. Sos., M.Si. Selaku dosen Program Studi Ilmu Komunikasi Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Komputer Indonesia, terima kasih atas nasihat, saran dan semua ilmu yang telah diberikan kepadaku, semoga berguna bagi kehidupanku.
6. Yth, Bapak / Ibu Dosen Program Studi Ilmu Komunikasi, Bapak Gumgum Gumilar., S.Sos., M.Si. Bapak Sangra Juliano P. S.I.Kom. Ibu Ratna Imanira Sofiani, S.S. Bapak Andi Nurul Huda S.I.Kom. Bapak Inggar Prayoga, S.I.Kom.
viii
Sekretariat Program Studi Ilmu Komunikasi dan Public Relations FISIP UNIKOM. Yang telah membantu kelancaran administrasi perkuliahaan.
8. Yth. Seluruh staf dosen dan karyawan Universitas Komputer Indonesia (UNIKOM) Bandung.
9. Yth. Bapak, Syachdan, selaku Ast Personalia Mgr Hotel Savoy Homann
Bidakara Bandung, yang telah memberikan saran, motivasi, nasihat dan kesempatan kepada peneliti untuk melakukan penelitian di instansi ini.
10. Yth. Seluruh staf karyawan Hotel Savoy Homann Bidakara Bandung, yang telah memberikan bantuan dan kerjasama yang baik kepada peneliti.
11. Untuk semua keluarga besar ku yang telah memberikan doa, seluruh kasih sayang serta perhatian dan memberikan doa dan semangat untuk penulis, sehingga penulis dengan lancar menyelesaikan skripsi ini.
12. Untuk Abang-abangku dan kakaku tercinta (Bang Tofo, Bang Aldo, Eda Aldo, Ka Egi, Bang Egi, Ka Ikel, Bang Ikel, Ka Desi, dan Ka Nita,), terimah kasih banget buat motivasi, saran, doa dan bantuan materi yang dapat mempelancar dalam penulisan skripsi ini
13. Sahabatku tercinta, Rebecca Octavia, terima kasih atas cinta dan perhatiannya selama ini semoga persahabatan dan persaudaraan kita tetap abadi selamanya.
ix
terimakasih buat bantuannya untuk saling berbagi selama berjuang dalam skripsi. 16. Teman-teman Angkatan 2006 Program Studi Ilmu Komunikasi yang tidak bisa
peneliti sebutkan satu persatu, terima kasih atas pertemanan dan dukungannya. 17. Seluruh teman – temanku (IK-3 dan IK–Humas 2) yang telah memberikan
masukan dan motivasi.
18. Seluruh saudara-saudariku yang ada di Naftali ( Ka Rina, Ka Juli, Bang Johnson, Bang Luis, Ka Ana, Ka Sari, Wihelmina, Roy Kenzo, Heri, Lince, Harlina ), makasih buat motivasi dan dukungan serta doa nya.
19. Buat ka ruth dameria siahaan (yang selalu memotivasi peneliti) dan puspa sari ( teman seperjuangan) makasih buat motivasi serta doannya.
20. Serta semua pihak yang telah membantu terselesaikannya skiripsi ini yang tidak dapat peneliti sebutkan satu persatu.
Semoga Tuhan Yesus memberkati dan memberikan balasan yang berlipat ganda atas segala dorongan, bimbingan, kebaikan, dan kebersamaan yang telah diberikan semua pihak kepada peneliti, karena demikian adanya.
Bandung, Juli 2010 Penulis
194
Gedung Hotel Savoy Homann Bidakara
Sarana Dan Prasarana Hotel Savoy
Homann Bidakara Bandung gambar motto, visi, misi di ruangan
personalia
Ruang Pertemuan Pemimpin Dengan Karyawan karyawan mengisi angket
Hotel Savoy Homann Bidakara Bandung