SEJARAH PERUSAHAAN - Analisis Laporan Keuangan UMKM DEE RUMAH CAKE & CATHERING

Seiring dengan perkembangan dunia usaha yang dipacu oleh pasar global, pemerintah telah memberikan kesempatan yang seluas-luasnya kepada Warga Negara Indonesia untuk mengembangkan usaha di segala bidang usaha untuk meningkatkan pendapatan yang pada akhirnya menjadi tolak ukur bagi keberhasilan pembangunan nasional. Dengan terbukanya kesempatan tersebut maka pada tahun 2015 inilah Dee Rumah Cake &

Cathering mulai berdiri dan berproduksi.

Dee Rumah Cake & Cathering merupakan salah satu UMKM yang bergerak dibidang kue dan makanan. UMKM Dee Rumah Cake &

Cathering didirikan oleh Dewi Nur Oktaviani Adji yang berpusat di daerah Ciputat Timur, Tangerang. Pada awalnya pendiri usaha mendirikan UMKM ini menggunakan modal pribadi untuk mencoba peruntungan bisnis dibidang makanan. Namun seiring berjalannya waktu, Dee Rumah Cake & Cathering mendapatkan respon positif dari masyarakat sekitar sehingga usaha ini dapat berkembang hingga sekarang.

Pendirian usaha ini dilatarbelakangi oleh kemampuan yang ia miliki yaitu mengolah kue dan makanan, serta menyukai seni sehingga menyayangkan jika potensi yang ia miliki tidak dimanfaatkan secara optimal. Menurut Dewi Nur Oktaviani Adji, mendirikan bisnis ini dapat memberikan keuntungan besar, walaupun dalam kondisi pandemi Covid-19 produksi berkurang, ia masih dapat menggerakan usahanya melalui penjualan secara online.

4 2.2 Struktur organisasi

Usaha Dee Rumah Cake and Cathering tidak memiliki struktur organisasi yang kompleks. Owner dari usaha ini memilih untuk menjalankan usahanya sendiri, pengalaman bu Dewi pernah memiliki seorang pegawai, tetapi rasa makanan yang dibuat pegawai tersebut sangat berbeda dengan makanan yang dibuat bu Dewi. Oleh sebab itu struktur organisasi Dee Rumah Cake and Cathering hanya terdapat satu pegawai dan Bu Dewi Nur Oktaviani Adji sebagai owner sekaligus pengelola dari usaha UMKM ini.

2.3 Jenis Usaha, Perkembangan Usaha, dan Rencana Pengembangan Dee Rumah Cake and Cathering termasuk jenis usaha perusahaan dagang yang bergerak dibidang makanan dan kue. Usaha ini awalnya hanya sebagai tempat penyalur hobi dan ide kreatif dari owner. Bu Dewi sering bereksperimen dengan cara membuat makanan yang unik dan lezat.

Selain itu, bu Dewi sangat suka berkreasi menggambar dan melukis diatas makanan. Tingginya permintaan akan makanan dan kue ulang tahun membuat owner mendirikan Dee Rumah Cake And Cathering.

Pada awal memulai bisnis, pemilik menggunakan uang pribadinya sebagai modal usaha. Pemilik membeli peralatan seperti oven, kompor, alat penghias kue, dan bahan lainnya. Lokasi usaha ini tidak menyewa tempat/ruko, namun menjadikan rumah sebagai lokasi usahanya. Menurut pemilik, sebagian besar masyarakat yang tinggal di daerahnya jarang sekali masak dan memilih untuk membeli makanan cepat saji dimana makanan cepat saji lebih mahal dan rasanya tidak selezat masakan rumah.

Selain usaha Cathering, Dee Rumah Cake and Cathering juga menjual kue ulang tahun.

Berdasarkan hasil wawancara kami, pemilik berkata bahwa pada saat usaha ini baru dimulai sudah ramai pelanggan. Namun menurut Bu Dewi untuk tetap menarik hati para pelanggan dibutuhkan makanan yang

lezat namun memiliki harga yang affordable. Oleh karena itu ia sangat memperhatikan setiap harga yang dijual kepada para pelanggannya. Selain itu, bu Dewi menjual usahanya secara online. Karena adanya pandemi Covid-19 , ia melakukan penjualan secara online sehingga pelanggan masih bisa membeli makanan yang ia produksi.

Pada masa awal aktivitas usaha, bu Dewi sempat kesulitan dalam pencatatan keuangan, ia sempat mengalami berbagai kendala yang mengakibatkan pengeluaran dan pendapatan tidak sesuai dengan laporan keuangan yang ada. Menurut Bu Dewi berbagai kendala tersebut diakibatkan karena kurangnya pengetahuan tentang pencatatan laporan keuangan. Sehingga laporan keuangan yang ia miliki tidak tepat. Namun ia menemukan solusi dengan mempelajari bagaimana mencatat laporan keuangan yang tepat. Sekarang Bu Dewi sudah terbiasa dengan pembukuan namun masih dilakukan secara manual dengan menulis di buku dan untuk kemudian hari kemungkinan ia akan menggunakan aplikasi agar lebih mudah dan praktis.

6 BAB III

SISTEM DAN PROSEDUR PELAPORAN KEUANGAN DI OBYEK

3.1

Kebijakan Akuntansi Sederhana

A. Identitas Perusahaan dan Usaha Pokok

Dee Rumah Cake and Cathering beralamat di Perumahan Bukit Cirendeu Jl. Bukit 3 Blok.B 1 No 17, Pisangan, Ciputat Timur, Tangerang Telepon (+6281212456599)

Usaha ini bergerak dibidang makanan. Usaha ini membeli bahan-bahan yang diperlukan untuk usahanya secara tunai dari beberapa toko di Tangerang, dan menjualnya secara tunai dan online kepada para pembeli.

B. Kebijakan Akuntansi

Dee Rumah Cake and Cathering menggunakan kebijakan akuntansi sederhana sebagai berikut:

1. Umum

 Laporan keuangan yang disajikan sangat sederhana.

 Periode akuntansi bulanan dimulai pada 1 Agustus-31 Oktober 2021.

 Setiap Akhir bulan ditentukan penghasilan usaha.

 Transaksi menggunakan mata uang rupiah 2. Pembelian

 Setiap pembelian tidak dikenakan PPN karena belum mempunyai NPWP

 Biaya transport ditanggung oleh perusahaan 3. Pengeluaran kas

 Pengeluaran kas tidak dicatat menggunakan nota, tetapi terdapat bukti pengeluaran secara online

4. Penjualan

 Setiap penjualan tidak dikenakan PPN

 Biaya transport ditanggung oleh pembeli

 Pembayaran penjualan dilakukan secara tunai maupun transfer

5. Penerimaan kas

 Penerimaan kas dilakukan secara tunai maupun transfer 6. Persediaan barang dagang

 Pencatatan persediaan menggunakan metode

3.2 Daftar akun (Chart of Accounts)

No Accounts

Name Accounts Nama Akun

101 Cash Kas

102 Account Receivable Piutang Usaha

103 Supplies Perlengkapan

104 Inventory Persediaan Barang Dagang

120 Vehicle Kendaraan

121 Accumulated Depreciation Vehicle Akumulasi Depresiasi kendaraan

301 Dee’s Capital Modal Pemilik

302 Prive Pengambilan Pribadi

350 Income Summary Ikhtisar Laba/Rugi

401 Sales Penjualan

402 Freight out Beban Angkut Penjualan

501 Purchase Pembelian

601 Cost of Goods Sold Harga Pokok Penjualan

602 Depreciation Expense Beban Perlengkapan

603 Electricity Expense Beban Listrik

604 Salaries Expense Beban Gaji

605 Miscellaneous Expense Beban Lain-lain

BAB IV

HASIL ANALISIS DAN EVALUASI

4.1 Analisis

Pada umumnya siklus akuntansi perusahaan dagang selalu dimulai dari pencatatan transaksi sampai pada pembuatan laporan keuangan perusahaan yang dilanjutkan dengan adanya saldo yang ditutup dengan jurnal penutup sampai pada jurnal pembalik. Hasil analisis kelompok kami, proses pencatatan akuntansi Dee Rumah Cake and Cathering masih sangat sederhana dan dapat dikatakan belum sesuai dengan siklus akuntansi yang benar, masih banyak kekurangan untuk membuat laporan keuangan yang spesifik serta baik dan benar. Hal tersebut dapat dipaparkan sebagai berikut:

1. Tidak melakukan pencatatan aset

Pencatatan aset adalah hal mendasar bagi tiap perusahaan dagang untuk mengetahui properti dan peralatan yang digunakan dalam bisnis serta nilai dari barang tersebut. Namun pencatatan aset tidak dilakukan oleh Dee Rumah Cake and Cathering. Mereka merasa tidak perlu dicatat karena tidak mengetahui manfaat pencatatan serta properti dan peralatan tersebut juga digunakan oleh pribadi.

2. Tidak melakukan pencatatan nota transaksi

Setiap transaksi perlu dicatat di nota sebagai bukti pembayaran atau penjualan usaha. Pencatatan ini nantinya diperlukan dalam membuat laporan keuangan, apabila transaksi yang dilakukan tidak terdapat nota maka transaksi tersebut dapat dikatakan fiktif karena tidak memiliki bukti yang valid.

Berdasarkan hasil wawancara kelompok kami, Dee Rumah Cake and Cathering hanya melakukan pencatatan transaksi tanpa disertai

nota karena dari transaksi yang dilakukan sebagian besar tidak diberi atau dibuatkan nota.

3. Belum memahami pentingnya pencatatan jurnal umum

Pencatatan awal siklus akuntansi adalah mencatat transaksi pada jurnal umum. tujuannya untuk mencatat semua peristiwa transaksi mulai dari pengeluaran hingga pemasukan. Pencatatan jurnal umum penting dalam memisahkan jenis transaksi. Pada Objek usaha yang kami pilih, pencatatan hanya berupa transaksi pemasukan dan pengeluaran.

4. Tidak membuat buku besar

Buku besar atau ledger yaitu pengklasifikasian akun. Tiap-tiap akun pada buku besar akan menghasilkan perubahan nominal.

Pencatatan buku besar berguna untuk mengetahui perubahan nominal tiap akunnya. Namun pada objek usaha yang kami pilih tidak ada pencatatan buku besar sehingga sulit untuk membuat neraca saldo per bulannya.

5. Tidak ada pembuatan neraca saldo

Tidak adanya buku besar pasti akan sulit dalam membuat neraca saldo. Neraca saldo adalah daftar semua akun yang akan muncul di laporan keuangan sebelum entri ke jurnal penyesuaian akhir periode. Dee Rumah Cake and Cathering tidak ada neraca saldo sehingga sulit untuk menentukan nominal akun.

6. Tidak adanya pembuatan jurnal penyesuaian dan neraca saldo setelah disesuaikan

Langkah selanjutnya setelah pembuatan neraca saldo pada akhir periode, selanjutnya adalah pembuatan jurnal penyesuaian.

jurnal penyesuaian adalah entri jurnal yang dibuat pada akhir periode untuk mengoreksi akun sebelum laporan keuangan

disusun. Pada objek usaha kami, beberapa transaksi yang seharusnya dientri ke jurnal penyesuaian hanya untuk depresiasi kendaran dan penyesuaian bahan baku. Setelah adanya penyesuaian, maka neraca saldo mengalami perubahan. Ini yang dinamakan Neraca Saldo setelah penyesuaian.

7. Tidak membuat lembar kerja (worksheet)

Lembar kerja atau worksheet adalah alat yang digunakan untuk membantu menyiapkan laporan keuangan akhir periode.

lembar kerja pada dasarnya adalah lembar kerja yang melacak setiap langkah dari siklus akuntansi. tahap ini biasanya memiliki lima set kolom yang dimulai dengan neraca saldo, jurnal penyesuaian, neraca saldo setelah penyesuaian, laba rugi, dan neraca. Ketidakpahaman akan siklus akuntansi menjadi alasan mengapa objek usaha kami tidak membuat lembar kerja.

8. Laporan keuangan yang kurang sesuai dengan aturan akuntansi Laporan keuangan dalam perusahaan merupakan bagian terpenting dari sebuah usaha. dalam pelaporan keuangan ini terdiri dari laporan laba rugi, laporan perubahan modal, dan juga laporan neraca. dalam pelaporan keuangan ini akan memberikan hasil yang spesifik dalam untuk mengetahui bagaimana kondisi keuangan usaha yang dijalankan, mengetahui keuntungan atau kerugian yang dialami, dan juga mengetahui berapa aktiva, hutang, dan modal yang masih dimiliki usahanya. Pada usaha Dee Rumah Cake and Cathering, pembuatan laporan keuangan sangat sederhana hanya berupa pendapatan dikurang dengan pengeluaran.

9. Tidak adanya pembuatan jurnal penutup setiap akhir periode

12 4.2 Evaluasi

Dari hasil analisis kami terhadap pelaksanaan proses akuntansi yang dijalani oleh objek usaha Dee Rumah Cake and Cathering, masih terdapat banyak kekurangan baik dari pencatatan hingga pelaporan.

Pemilik usaha harus mengetahui tentang pentingnya pencatatan akuntansi dari mulai pencatatan transaksi hingga pembuatan laporan keuangan. Hal ini akan mempermudah pemilik usaha untuk mengelola dan mengontrol usaha yang dijalaninya. Ketidakpahaman siklus akuntansi juga membuat usaha ini sulit untuk membuat laporan keuangan yang baik dan benar.

Selain itu, sekarang ini sudah banyak ditemukannya aplikasi-aplikasi yang mempermudah setiap usaha untuk melakukan pencatatan transaksi dan pelaporan keuangan. Pencatatan setiap transaksi berguna untuk meminimalisir terjadinya kecurangan atau fraud yang mungkin akan terjadi. Dari setiap hasil laporan keuangan ini, diharapkan membuat pemilik usaha merevisi dan mengevaluasi usahanya.

BAB V

LAPORAN KEUANGAN

5.1 Saldo Awal

Dee Rumah Cake and Cathering telah berlangsung selama 4 tahun, namun tidak pernah mencatat saldo awal sehingga kami perlu menyajikan laporan tersebut. Berikut penyaji memberikan akun-akun dan saldo awal pada pembuatan laporan ini.

Dee Rumah Cake & Cathering Chart of Account

2021 Period Accounts

No. Accounts Name Nama Akun

101 Cash Kas

102 Accounts Receivable Piutang Usaha

103 Supplies Perlengkapan

104 Inventory Persediaan Barang Dagang

120 Vehicle Kendaraan

121 Accumulated Depreciation Vehicle Akumulasi Depresiasi Kendaraan

301 Dee's Capital Modal Pemilik

302 Prive Pengambilan Pribadi

350 Income Summary Ikhtisar Laba Rugi

401 Sales Penjualan

402 Freight Out Beban Angkut Penjualan

501 Purchase Pembelian

601 Cost of Goods Sold Harga Pokok Penjualan

602 Depreciation Expense Beban Perlengkapan

603 Electricity Expense Beban Listrik

604 Salaries Expense Beban Gaji Karyawan

605 Miscellaneous Expense Beban Lain-Lain

Dee Rumah Cake & Catering Trial Balance

July 31, 2021

No. Acc Name Account Debit Credit

101 Cash Rp3.655.000

104 Inventory Rp1.345.000

120 Vehicle Rp150.000.000

301 Dee's Capital Rp155.000.000

Total Rp155.000.000 Rp155.000.000

5.2 Rekapan Transaksi (1) Periode Agustus

15 (2) Periode September

(3) Periode Oktober

5.3 Pencatatan dan Pengikhtisaran 5.3.1 Jurnal Umum

(1) Periode Agustus

Dee Rumah Cake & Catering General Journal Agustus 2021 Period

JU 1

TOTAL Rp11.090.700 Rp11.090.700

(2) Periode September

Dee Rumah Cake & Catering General Journal September 2021 Period

JU 1

Freight Out 605 Rp250.000

Miscellaneous Expense 606 Rp160.000

Cash 101 Rp1.533.214

Total Rp9.483.514 Rp9.483.514

(3) Periode Oktober

Dee Rumah Cake & Catering General Journal October 2021 Period

JU 1

TOTAL Rp10.821.500 Rp10.821.500

5.3.2 Buku Besar

(1) Periode Agustus

Dee Rumah Cake & Catering General Ledger Agustus 2021 Period

Cash No. 101