H. Masukan Teknologi Peternakan
V. SIMPULAN DAN SARAN
A. SIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan, maka simpulan dalam penelitian ini sebagai berikut :
1. Kecamatan Tanjung Bintang memiliki potensi lingkungan peternakan yang baik, dilihat dari iklim lingkungan baik dari segi curah hujan, suhu maupun kelembaban serta memiliki fasilitas pendukung peternakan seperti UPTD, SP- IB dan Gardunak yang membantu dalam pengembangan sapi potong.
2. Terdapat potensi sumber daya alam (SDA) yang baik dalam pengembangan peternakan sapi potong dengan memiliki jenis hijauan pakan yang beragam, yaitu rumput lapang perkebunan karet, rumput lapang perkebunan sawit, jerami padi, jerami jagung, dan daun singkong. Kecamatan Tanjung Bintang
memiliki kapasitas tampung ternak sebanyak 28.110,42 UT dengan ternak yang sudah ada sebanyak 9.524,20 UT, maka masih terdapat potensi penambahan ternak sapi potong sebanyak 18.586,22 UT.
3. Kurang baiknya potensi sumber daya manusia (SDM) dalam pengembangan peternakan sapi potong. Tingkat pendidikan, pengetahuan yang rendah dari para peternak dan memiliki tingkat pengalaman yang tinggi namun tidak berpengaruh positif dalam manajemen pemeliharaan sapi potong.
51
4. Memiliki potensi masukan teknologi terapan yang kurang baik dalam pengembangan peternakan sapi potong. Tidak adanya penerapan teknik pengolahan pakan ternak dan masih terdapatnya peternak yang tidak memanfaatkan teknologi IB.
5. Strategi yang dapat diterapkan di Kecamatan Tanjung Bintang yaitu,
meningkatkan peran aktif pemerintah untuk memberikan pengetahuan peternak dalam hal budidaya sapi potong khususnya penerapan teknologi pengolahan pakan ternak yang inovatif melalui penyuluhan dan pelatihan-pelatihan
pembuatan pakan olahan serta perlu adanya bantuan dalam bentuk modal untuk peningkatan skala usaha ternak sapi potong.
B. SARAN
Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan, maka dapat disarankan sebagai berikut :
Meningkatkan peran Unit Pelayanan Teknis Daerah (UPTD) dalam menyadarkan dan memotivasi peternak untuk mengarahkan usaha peternakan sapi potong menjadi usaha yang berkembang, mandiri dan memiliki nilai ekonomis. Meningkatkan penyuluhan dan pelatihan penerapan teknik pengolahan pakan dalam upaya meningkatkan hasil produksi sapi potong.
DAFTAR PUSTAKA
Adinata, K. I., A. I. Sari, dan E. T. Rahayu. 2012. Strategi Pengembangan Sapi Potong di Kecamatan Mojolaban Kabupaten Sukaharjo.
Anonim. 2012. Buku Putih Sanitasi Program Percepatan Pembangunan Sanitasi Pemukiman. Pokja Sanitasi Kabupaten Lampung Selatan. Pemerintah Daerah Lampung Selatan.
Anonim. 2012. Monografi dan Profil Kecamatan Tanjung Bintang. Kabupaten Lampung selatan
Aksi Agraris Kanisius. 1983. Hijauan Makanan Ternak Potong, Kerja dan Perah. Kanisius. Yogyakarta.
Aksi Agraris Kanisius. 1990. Beternak Sapi Perah, Penerbit Kanisius. Yogyakarta. Aziz, M. A. 1993. Agroindustri Sapi Potong. Prospek Pengembangan pada PJPT
II. PT. Insan Mitra Satya. Jakarta.
Badan Pusat Statistik. 2014. Kabupaten Lampung Selatan Dalam Angka. Provinsi Lampung.
Balai Pertanian. 2013. Luas Lahan Pertanian dan Perkebunan Kecamatan Tanjung Bintang. Kabupaten Lampung Selatan.
Blakely, J and D. H. Blade. 1991. The Science of Animal Husbandry. Printice- Hall Inc. New Jersey
Campbell, J.R, and J.F. Lesley. 1969. The Science of Animal that Serve Mankid. Second Edition. New York.
Chamdi, A. N. 2003. Kajian Profil Sosial Ekonomi Usaha Kambing di Kecamatan Kradenan Kabupaten Grobogan. Prosiding Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner. Puslitbang Peternakan Departemen Pertanian. Bogor.
Crowder, L. V and H. R. Chheda. 1982. Tropical Grassland Husbandry. London and New York. Longmans.
David, F. R. 2004. Manajemen Strategis. PT. Indeks Kelompok Gramedia, Jakarta.
53 Despal, N. S., Suryahadi, D. Evvyernie., A. Sardiana., I. G. Permana dan T.
Toharmat. 2007. Nutrisi Ternak Perah. Departemen Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan. Fakultas Peternakan. Institut Pertanian Bogor. Bogor Direktorat Jendral Peternakan. 2013. Populasi Sapi Potong Indonesia. Direktorat
Jendral Peternakan. Jakarta
Diwyanto, K. 2002. Pemanfaatan Sumberdaya Lokal dan Inovasi Teknologi dalam Mendukung Pengembangan Sapi Potong di Indonesia. Orasi APU Badan Litbang Pertanian
Ensminger, M. E. 1961. Nilai Konversi AU pada Ternak Ruminansia. Danville. Illinois
Fasae, O. A., O. S. Akintola, O. S. Sorunke, and I. F. Adu. 2006. Replacement Value of Cassava Foliage for Gliricidiasepium Leaves in the Diets of Goat. Proceeding Nutrition Society of Nigeria
Guntoro, S. 2002. Membudidayakan Sapi Bali. Penerbit: Kanisius. Yogyakarta. Hungate, R.E. 1996. The Rumen and Its Microbes. Academic Press. New York
and London.
Lawrence, T.L.J. 1980. Growth in Animals. Studies in the Agricultural and Food Science. Butterworths. London.
Lubis, D.A. 1992. Ilmu Makanan Ternak. Pembangun Jakarta.
Mariyono, D.B., Wijono, dan Hartati. 2004. Teknologi Pakan Murah untuk Sapi Potong: Optimalisasi Pemanfaatan Tumpi Jagung. Puslitang Peternakan. Bogor.
Ma’sum, M., 1999. Kemungkinan Pengunaan Data Satelit untuk Mengestimasi Produksi Pakan Ruminansia. Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Deptan. Bogor.
McDowell, P.E., G.J. Richard., H.C. Pant., A. Roy., E.J. Siegentha and J.R. Stouffer. 1980. Improvement of livestook Production in Warm Climat. W.H. Freeman and Co. San Fransisco.
Mcllroy, R. J. 1976. Pengantar Budidaya Padang Rumput Tropika.
Diterjemahkan oleh susetyo, S. Soedarmadi, T. Kismono, dan Sri Harini, L.S. Pradya Paramita. Jakarta
Mount, L.E. 1979. Adaptation of Thermal Environment. Lodon Murtidjo, B.A. 1990. Beternak Sapi Potong. Kanisius. Yogyakarta.
54 Nitis, I.M. 1995. Sistem Penyediaan Pakan Hijauan Menunjang Industri
Peternakan yang Berkesinambungan. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Deptan. Bogor
Palabiran. 2012. Sistem Pemeliharaan Sapi Potong. Penebar swadaya. Jakarta. Prakkasi, A. 1999. Ilmu Makanan Ternak Ruminansia. Penerbit Universitas
Indonesia. Jakarta.
Rakhmat, J. 2000. Psikologi Komunikasi. Remaja Rosdakarya. Bandung. Riady, M. 2004. Tantangan dan Peluang Peningkatan Produksi Sapi Potong
Menuju 2020. Di dalam Setiadi B. Editor. Prosiding Lokakarya
Nasional Sapi Potong. Yogyakarta. 8-9 Oktober 2004. Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan. Hlm. 3-6. Bogor.
Samsudin, U. 1977. Dasar-dasar Penyuluhan dan Modernisasi Pertanian. Binacipta. Bandung.
Santosa, U. 2001. Tata Laksana Pemeliharaan Ternak Sapi. Peneber Swadaya. Jakarta.
Santoso, U. 2005. Tata Laksana Pemeliharaan Ternak Sapi. Penebar Swadaya. Jakarta
Saputra, H. 2009. Strategi Pengembangan Ternak Sapi Potong Berwawasan Agribisnis journal litbang sumut.
Sastry, N.S.R., C.K. Thomas, and R.A. Singh. 1982. Farm Animal Management and Poultry Production. Vikas Publishing House. PVT.LTD.India
Shiddieqy, M. I. 2005. Pakan Ternak Jerami Olahan. Cakrawala. Jakarta Sitorus, S.R.P. 1998. Evaluasi Sumberdaya Lahan. Tarsito. Bandung.
Sri Kuning, S.W. 1999. Analisis Kebutuhan Budidaya Sapi Perah di Kabupaten Sleman D. I. Y. Skripsi. Fakultas Peternakan IPB. Bogor. Soedomo, R. 1984. Pengantar Ilmu Peternakan Tropik. BPFE. Yogyakarta
Soejana, T.D. 1993. Ekonomi Pemeliharaan Ternak Ruminansia Kecil. Di Dalam; Produksi Kambing dan Domba Indonesia.Sebelas Maret University Press. Sofyan, I., 2003. Kajian Pengembangan Bisnis Pengusahaan Kebun Rumput
Gajah untuk Penyediaan Pakan pada Usaha Penggemukan Sapi Potong PD. Gembala Kabupaten Garut Jawa Barat. IPB.
55 Suratman, S., Ritung, dan Djaenudin. 1998. Potensi Lahan untuk Pengembangan
Ternak Ruminansia Besar di Beberapa Propinsi di Indonesia. Dalam Karama AS. (Editor). Prosiding Pertemuan Pembahasan dan Komunikasi Hasil Penelitian Tanah dan Agroklimat. Bidang Pedologi. Cisarua. 4-6 maret 1997. Pusat Penelitian Tanah dan Agroklimat. Hlm. 169-182. Bogor.
Susetyo B. 1980. Padang Penggembalaan. Fakultas Peternakan IPB. Bogor Syafaat, N., A. Agustian., T. Pranadji., M. Ariani., I. Setiadjie, dan Wawan. 1995.
Studi Kajian SDM dalam Menunjang Pembangunan Pertanian Rakyat Terpadu di KTI. Bogor.
Tilman, A.D., H. Hartadi., S. Reksohadiprodjo., S, Prawirokoesumo., S. Lebdosoekodjo. 1991. Ilmu Makanan Ternak Dasar. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.
Toelihere, M. R. 1993. Inseminasi Buatan pada Ternak. Bandung: Angkasa Unit Pelayanan Teknis Daerah. 2013. Data Populasi Ternak. Kecamatan Tanjung
Bintang. Lampung Selatan.
Unit Pengelola Kegiatan. 2012. Profil Kecamatan. Kecamatan Tanjung Bintang. Lampung Selatan.
Wijono, D.B dan Mariyono. 2005. Review hasil penelitian model low external input di loka penelitian sapi potong tahun 2002-2004. Dalam Proseding Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner. Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan. Bogor. Hlm. 43-56.
Williamson, G and W.J.A. Payne. 1968. An Introduction to Animal Husbandry in The Tropics. Third Edition. Longmans and Co. Ltd. London.
Yasin dan Dilaga. 1995. Peternakan Sapi Bali dan Permasalahannya. Bumi Aksara Jakarta.