BAB IV GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
D. Sistem Pemasaran
1. Lingkungan Ekstern Pemasaran Hero
a. Demografi
Masalah demografi sangat bermanfaat bagi manajer Hero karena
berhubungan dengan semua orang yang memiliki kemampuan
dan kemauan untuk berbelanja di sana. Pelanggan yang
berbelanja di Hero memiliki beberapa karakteristik yang berbeda
sehingga hal tersebut dapat dijadikan sebagai acuan dalam
menetapkan beberapa program pemasaran dan promosi untuk
mengembangkan Hero.
b. Ekonomi
Lingkungan ekonomi merupakan faktor penting yang dapat
mempengaruhi sistem pemasaran di Hero. Beberapa elemen
penting dalam perekonomian yang dapat mempengaruhi proses
pemasaran di Hero adalah faktor pertumbuhan ekonomi, inflasi,
serta tingkat penghasilan masyarakat.
c. Sosial dan Budaya
Kebiasaan masyarakat yang ada di lingkungan pemasaran Hero
tentunya beraneka ragam. Hal itu disebabkan karena konsumen
Hero Malioboro Mall berasal dari berbagai wilayah, baik dari
Yogyakarta, luar Yogyakarta, luar Jawa atau bahkan luar negeri.
Namun untuk pelanggan Hero sendiri dapat dipastikan bahwa
di daerah Yogyakarta dan sekitarnya (baik dari Yogya maupun
tidak). Tentunya hal tersebut akan mempengaruhi cara hidup,
nilai sosial, kepercayaan maupun kesenangan mereka.
d. Politik dan Hukum
Meningkatnya jumlah perusahaan beserta sikapnya sangat
dipengaruhi oleh kerangka politik dan hukum yang berlaku di
dalam masyarakat. Politik dan hukum dalam pemasaran Hero
dipengaruhi oleh :
Kebijaksanaan umum fiskal dan moneter.
Undang-undang. Selain Undang-undang yang berlaku di
Indonesia, berlaku juga beberapa perjanjian khusus yang
ada dalam Hero, yaitu Perjanjian Kerja Bersama (PKB
antara PT. Hero Supermarket Tbk dengan Serikat Pekerja
Hero Supermarket (SPHS).
Hubungan pemerintah dengan perusahaan Hero.
Penyedian Informasi pemasaran.
e. Teknologi
Penyediaan teknologi akan mempunyai dampak yang besar
dalam proses pemasaran. Fasilitas Hot Spot disediakan oleh
Malioboro Mall sehingga pelanggan di Hero Malioboro Mall
juga dapat menikmati fasilitas tersebut untuk berkomunikasi
Customer Service yang diharapkan dapat berfungsi lebih
maksimal, khususnya dalam memaintain pelanggan Hero.
f. Pesaing
Persaingan dapat berasal dari perusahaan lain yang juga masih di
bawah naungan PT. Hero Supermarket Tbk maupun dari
perusahaan lain yang bergerak dalam bidang yang sama. Sampai
saat ini, tentunya pesaing Hero Malioboro Mall sangatlah
banyak, misalnya Carrefour, Diamont, Ramai, Gardena, Progo,
Indomaret, Mirota, Indogrosir, Super Indo, Makro, Giant dll.
Oleh karena itu, Hero Malioboro Mall harus dapat mengetahui
struktur biaya, penetapan harga, program promosi serta aspek
persaingan lain agar dapat mengalahkan pesaingnya.
2. Lingkungan Mikro Ekstern Pemasaran Hero
a. Pasar
Pasar adalah titik pusat dari semua keputusan pemasaran dalam
sebuah organisasi. Pasar di supermarket Hero Malioboro Mall
adalah menyangkut pemasaran serta bagaimana mencapai pasar
(konsumen) dan melayaninya secara efisien, menghasilkan laba
dan bertanggung jawab terhadap masyarakat.
b. Pensuplai
Pensuplai dari produk dan jasa mempunyai peranan penting bagi
menjual produk apabila kita tidak membuat atau membelinya
terlebih dahulu. Supermarket Hero Malioboro Mall juga memiliki
banyak supplier untuk segala macam produknya, baik untuk
produk fresh maupun Grocery. Kerja sama perusahaan dan
pensuplai harus terus terjalin agar memudahkan perusahaan
untuk terus memasarkan produk dan menetapkan harga yang
stabil.
3. Variabel Intern Pemasaran Hero
a. Sumber-sumber bukan pemasaran
Faktor-faktor yang tergolong dalam organisasi non-pemasaran di
Hero Malioboro Mall adalah kemampuan para supervisor yang
bertugas mengatur dan mengawasi bagian administrasi, Grocery
dan Fresh serta semua staf yang tergabung dalam Hero
Malioboro Mall. Selain itu, faktor berupa kemudahan pemasaran
dan lokasi juga mempengaruhi pengembangan supermarket.
b. Bauran Pemasaran (Marketing Mix)
1). Produk
Produk adalah segala sesuatu yang dapat ditawarkan ke
pasar yang bertujuan untuk memuaskan keinginan atau
kebutuhan konsumen. Hero menawarkan segala macam
produk yang dibutuhkan oleh masyarakat. Beberapa macam
Non Food : segala macam produk bukan makanan
Food : segala macam produk makanan (kue, minuman
ringan, snack dsb).
GMS : segala macam produk bukan makanan,
khususnya peralatan rumah tangga (sisir, gelas,
handuk, kaca dsb).
Produce : segala macam sayur-mayur dan
buah-buahan.
Meat & Fish : segala macam daging, bakso, ikan dsb.
Untuk menjaga kualitas produk agar tetap terjamin, Hero
mengadakan “kerjasama bisnis” dengan Aprindo (Asosiasi
Pedagang Retail Indonesia), khususnya untuk bagian
Grocery dan Fresh.
2). Harga
Dalam kebijaksanaan harga, manajemen Hero harus dapat
menentukan harga dasar dari produknya, menentukan
kebijaksanaan menyangkut potongan harga, pembayaran
ongkos kirim serta berbagai hal lain yang berhubungan
dengan harga. Dari awal berdiri, Hero Malioboro Mall telah
menetapkan strategi penetapan harga ganjil (Odd-even
Pricing) untuk sebagian besar produknya dengan alasan
untuk menarik perhatian konsumen. Hingga saat inipun,
penulisannya tidak terlalu rumit. Pada saat pertama kali
berdiri, penetapan harga ganjil dapat mendongkrak
popularitas supermarket Hero sehingga didatangi banyak
pengunjung. Namun karena kian hari semakin banyak
pesaing yang menggunakan penetapan harga yang sama
maka hal tersebut dianggap biasa dan tidak terlalu
mempengaruhi pendapatan Hero.
3). Promosi
Supermarket Hero memberikan promosi berkesinambungan dan promosi khusus sehingga hal ini dapat terus menarik perhatian pengunjung. Hero melakukan beberapa program
“promosi” untuk menawarkan produknya. Promosi tersebut
diantaranya :
Promosi “Be Weekly” : promosi berupa buku katalog
mengenai produk beserta harganya yang diterbitkan
setiap 2 minggu.
Promosi “Murah Awal Minggu” : penawaran
beberapa item produk yang dijual dengan harga
murah, yaitu setiap hari Senin, Selasa dan Rabu.
Promosi “Murah Akhir Minggu” : penawaran
beberapa item produk yang dijual dengan harga
murah dalam 4 hari, yaitu hari Kamis, Jumat, Sabtu
