BAB III ANALISIS DAN DISKUSI
3.3 STRATEGIC ALLIANCES & NETWORK PADA MCDONALD’S
McDonalds melakukan strategi aliansi dengan perusahaan – perusahaan di tiap negaranya asing –masing. McDonald’s melakukan aliansi dengan Coca Cola Company pada tahun 1955 saat pertama membuka restoran di Des Plaines dan mereka membutuhkan minuman. Atas dasar ambisi yang sama yaitu memperbesar pangsa pasar di Amerika, Dewan Eksekutif McDonald’s dan Coca Cola menyetujui kontrak ini. Strategi aliansi ini memberikan kesuksesan kepada kedua pihak. Hal ini dibuktikan dengan pencapaian McDonald’s saat ini memiliki lebih dari 35000 restoran melayani lebih dari 70 juta orang lebih dari 100 Negara di dunia (McDonald’s, 2014). Dilain hal, Coca Cola saat ini menjadi perusahaan minuman terbesar sedunia dengan melisensikan 1,9 Juta layanan minuman di seluruh dunia lebih dari 200 Negara pada setiap harinya (Coca Cola Annual Report, 2013).
Javier C. Goizueta, wakil presiden Coca Cola dan Presiden Divisi Global McDonald’s sedang diperintahkan untuk bertanggung jawab untuk membangun kerjasama aliansi dengan McD di setiap restoran yang berjumlah lebih dari 31.000 outlet di seluruh dunia. Goizueta adalah seorang pemimpin bisnis berpengalaman yang telah terbukti sukses selama 20 tahun. Pada kerjasama ini, kedua perusahaan ini membuat suatu penawaran eksklusif:
1. The Joint Expansion Vision
McDonald dan Coca-Cola berbagi misi yang sama dan visi untuk memperluas secara global. Hal ini dibuktikan dengan perkembangan pasar yang sangat pesat bagi kedua produk.
2. Source of Value (SoVs)
Aliansi adalah metode untuk mencapai pertumbuhan yang lebih cepat dan lebih murah. Coca-Cola telah menyelamatkan biaya integrasi vertikal dari kemitraan dengan McDonald (Douglas et al., 1996), dibandingkan dengan
Pepsi yang diperluas distribusi produk-produknya ke konsumen akhir dengan mengakuisisi Kentucky Fried Chicken, Pizza Hut dan Taco Bell dengan biaya yang mahal (PepsiCo, 2014). Sementara itu, menargetkan demografi konsumen akhir yang sama, kemitraan ini memberikan keuntungan bagi kedua belah pihak dalam sumber daya dan berbagi keahlian, sinergi pemasaran dan pengurangan resiko.
3. Areas of Co-operation (AoCs) A. Market Expansion
Kedua perusahaan ini adalah pemimpin di bidang bisnisnya serta memiliki sumber yang banyak sekali dan pengalaman operasi bisnis yang cukup lama sehingga menambah simetri dengan visi global. Coca-Cola sering menyediakan kantor yang ada di berbagai daerah sebagai dasar operasi untuk McDonald.
B. Product Development
Pengetahuan dan keahlian Coca – Cola menjadi suatu keuntungan bagi McDonalds dalam perkembangan produknya. Pada tahun 1993, Coca-Cola menawarkan saran bisnis penawaran produk dari McDonald, menciptakan Extra Value Meal. Pada tahun 2002, keduanya mengeksekusi strategi kolaboratif untuk Amerika Latin, merancang dan melakukan pengujian kemasan baru untuk minuman. Selain itu, baru-baru ini, Coca-Cola membantu McDonald membuat lini produk baru yaitu Smoothie Meal.
C. Unique Strategic values created by The Integrative Supply Chain Rantai pasok yang unik dalam kerjasama McDonald dan Coca – Cola menciptakan suatu nilai tambah bagi kedua perusahaan. Bukti menunjukkan bahwa rasa terbaik dari Coca-Cola hanya tersedia di McDonald, karena mereka membentuk sistem yang unik untuk pengiriman dan produksi kokas. Sirup Coke biasanya disampaikan dalam kantong plastik; Namun, karena McDonald menjual jumlah yang lebih besar dari coke, sirup dapat disampaikan dalam stainless steel truk tangki. Selain itu, McDonald memiliki filter reverse osmosis menawarkan air bersih. Semua ini membuat soda lebih segar dan lebih
baik, memungkinkan McDonald untuk memiliki keunggulan kompetitif dari rasa soda yang lebih baik.
D. Advertising and Corporate Social Reponsibility
Kerjasama pada periklanan telah berhasil dilakukan pada piala dunia 2014 dengan komposisi Coca – Cola sebagai partner utama dan McDonalds sebagai sponsor dari piala dunia 2014. Di Filipina, kedua pasangan memulai kampanye dengan tagar #BetterTogether, yaitu kampanye media sosial untuk mempromosikan 'makanan rantai cepat saji itu BFF Bundle, atau paket makan yang meliputi minuman Coca-Cola.
Selain itu, McDonald dan Coca-Cola terus berinovasi bersama-sama dalam rantai pasokan yang berkelanjutan. Pada tahun 2002, mereka mengejar sponsor baru dan peluang beramal di Amerika Latin, dan membantu lebih dari 100 sekolah lokal untuk memungkinkan siswa untuk melihat koleksi dari Art Museum. Selain itu, mereka juga mengembangkan cangkir baru dengan tutup penguncian untuk mencegah anak-anak menumpahkan minuman mereka.
Develop an entirely new franchising business model
Memilih untuk tidak mengejar model wilayah waralaba (dipopulerkan oleh Dairy Queen di tahun 1940-an), dimana franchisee menerima wilayah eksklusif dan pembelian bahan dari perusahaan induk, mendukung untuk sistem McDonald’s yang memberdayakan franchisee dengan mengumpulkan sebagian kecil dari penjualan sebagai biaya layanan. Dengan kata lain, McDonald’s mendorong waralaba untuk berhasil. Di sisi lain, model waralaba wilayah benar-benar menciptakan insentif bagi franchisee untuk memecah wilayah eksklusif dalam bidang dan sub-waralaba mereka, yang akhirnya memaksa operator lokal untuk mempertahankan kerugian. Tentu saja, hal ini menguntungkan perusahaan waralaba tetapi tidak berkelanjutan bagi banyak rantai.
Create a real estate arm
McDonald’s benar-benar serius pada aspek bisnis real estate. McDonald’s membentuk sebuah perusahaan real estate yang terpisah, Franchise Realty
Corporation, beberapa waktu di akhir 1950-an, yang awalnya negosiasi sewa jangka panjang dengan pemilik tanah, yang kemudian menyewakan kepada franchisee-nya. Namun, kemudian, ia membeli tanah langsung, dan kemudian disewakan bahwa untuk franchisee-nya. Sebagai imbalannya, McDonald’s menerima aliran laba diprediksi, dan persentase dari penjualan kotor. Ini adalah strategi yang sangat sukses, terutama ketika mempertimbangkan apresiasi tanah.
Valuing and supporting suppliers
McDonald’s terkenal dengan sistem reward bagi siapapun yang membantu McDonald’s dalam kegiatan bisnisnya. Sebagai contoh, daripada McDonald’s mengeluarkan uang untuk riset dan pengembangan teknologi rantai pasok dan makanan. McDonald’s lebih mendorong suplai partnernya untuk menciptakan teknologi yang lebih canggih dan menjanjikan pengembalian secara bisnis dan loyalitas apabila inovasi yang dilakukan sukses. Hal ini juga mendorong pemasok untuk berbagi teknologi dengan satu sama lain, yang sering menyebabkan proses yang lebih efisien. Dalam menciptakan infrastruktur ini pemasok canggih, McDonald’s sangat berkurang nya pengeluaran R&D dan investasi, dengan tetap menjaga di tepi pengembangan teknologi pangan.