• Tidak ada hasil yang ditemukan

Teknologi Pembangunan Kapal Pole and Line Sulawesi Selatan

Seluruh nilai coefficient of fineness kapal pole and line sampel berdistribusi normal dengan nilai P-Value>0.05

2.4.5 Teknologi Pembangunan Kapal Pole and Line Sulawesi Selatan

Pembangunan kapal ikan di Sulawesi Selatan pada umumnya masih dilakukan secara tradisional dengan pengetahuan dan metode yang diwariskan dari generasi ke generasi, tanpa menggunakan gambar desain, konstruksi, perhitungan naval architect serta perencanaan-perencanaan lainnya yang dibutuhkan..

Di Sulawesi Selatan, pembangunan kapal ikan banyak dilakukan di daerah-daerah Bulukumba, Pare Pare, Bone, Luwu, Majene dan Mamuju.

Sekalipun tersebar di berbagai tempat di Sulawesi Selatan, pembangunan kapal ikan dilakukan oleh para pembuat kapal dari desa Ara yang terkenal sebagai

“tukang perahu alam” yang cekatan dan dikenal sebagai ahli perahu (Pelly, 1975).

Ada beberapa tahapan dalam pembangunan kapal ikan secara tradisional di Sulawesi Selatan, diantaranya persiapan, permulaan pekerjaan, proses pembangunan kapal, upacara peluncuran (Liebner, 1996).

Pada tahap persiapan, dilakukan perencanaan yang meliputi ukuran kapal, bentuk lambung, perencanaan ruang dan pemilihan material yang akan digunakan.

Ukuran dan bentuk biasanya ditentukan berdasarkan bentuk dan ukuran kapal yang dibuat terdahulu dengan beberapa modifikasi sesuai keinginan pemesan.

Pekerjaan pertama yang dilakukan adalah pemilihan material yang akan digunakan. Ada beberapa jenis kayu yang biasa dipakai pada pembangunan kapal pole and line di Sulawesi Selatan sesuai peruntukkannya, diantaranya Gofasa (Vitex cotassus Reinw), jati (Tectona grandis L.f) dan merbau (Instia spp.).

Proses pembangunan kapal dilakukan setelah material dan bahan lainnya terkumpul dengan diawali suatu “upacara” sederhana dimana dalam proses pembangunan kapal ada beberapa aturan dan pantangan yang harus dipatuhi oleh para pembuat kapal (Liebner, 1996).

Perbedaan prinsip teknologi pembangunan kapal ikan tradisional di Sulawesi Selatan dengan teknologi modern adalah mendahulukan penyelesaian badan/kulit perahu setelah kedua bagian batang lunas disambung. Setelah itu dilakukan pemasangan “kelu” dan “gading-gading” (ribs, frames), kemudian

2 - 027

“galar” (floor, stringer) dan seterusnya. Sebaliknya teknologi modern mendahulukan pemasangan gading-gading setelah penyusunan lunas, kemudian penyusunan papan kulit.

Prinsip ini juga digunakan dalam pembangunan kapal pole and line di Sulawesi Selatan. Pembangunan kapal pole and line secara tradisional mengandalkan kekuatan utama pada lambung atau papan kulit sehingga papan kulit relatif sangat tebal sedangkan gading-gadingnya kecil dengan jarak yang lebih rapat. Pada teknologi modern, kekuatan konstruksi justru diandalkan pada gading-gading, galar dan balok geladak sehingga papan kulit boleh tipis tetapi ukuran dan jarak gading-gading lebih besar.

Cara pembangunan kapal pole and line di Sulawesi Selatan yang masih tradisional dengan keterbatasan pengetahuan yang dimiliki para pengrajin kapal serta budaya perkapalan tradisional menyebabkan kemajuan rancang bangun kapal tersebut tersendat. Salah satu contoh adalah ketiadaan ruang untuk palkah ikan pada kapal pole and line. Introduksi secara perlahan dan bertahap kepada para pengrajin kapal tradisional tentang segala hal yang mengarah kepada penyempurnaan kemampuan para pengrajin kapal dalam rancang bangun kapal perlu dilakukan, sehingga kapal-kapal ikan yang dibangun secara tradisional dapat memenuhi kriteria standar pembangunan kapal.

2.5 Kesimpulan

Dari hasil penelitian dan analisis data terhadap kapal pole and line sampel di Sulawesi Selatan diperoleh kesimpulan bahwa:

1) Sesuai karakter penciri dimensi utama dan coefficient of fineness, kapal pole and line di Sulawesi Selatan terdiri dari empat kelompok dengan bentuk badan kapal masing-masing: K-A dengan bentuk round-sharp botttom, K-B dengan bentuk round-flat bottom, K-C berbentuk U-V bottom dan K-D dengan bentuk badan round bottom.

2) Keempat kelompok kapal pole and line memiliki rasio dimensi utama (L/B 3.20 – 4.24; L/D 7.60 – 9.48; B/D 1.96 – 2.65) dan nilai coefficient of fineness (Cb: 0.41 – 0.57, Cp; 0.56-0-80, Cvp; 0-53-0.82, C; 0.63-0.91, Cw;

0.65-0.85) yang berada dalam kisaran nilai pembanding yang digunakan.

Nilai-nilai tersebut berdistribusi normal dengan nilai P-Value>0.05 yang mengindikasikan bahwa kapal pole and line di Sulawesi Selatan memiliki karakteristik yang cenderung sama dan tidak berbeda berdasarkan daerah pembangunannya.

3) Pembangunan kapal pole and line di Sulawesi Selatan dilakukan berdasarkan pengetahuan secara turun temurun oleh para pengrajin kapal.

Hal tersebut menyebabkan karakteristik teknis dan bentuk kapal pole and line di Sulawesi Selatan memiliki pola yang sama dan tidak berbeda berdasarkan daerah pembangunan dan pengoperasian kapal.

REFERENSI

Beaux, M.F., Gouet, H. Gouet, J.P., Morleghem, P., Phillipeau, G., Tranchefort, J. and Verneau, M. 1992. STAT-ITCF. Users Manual. Evenue du President Wilson. Paris.

Clifford, H.T and Stephenson, W. 1975. An Introduction to Numerical Classification. Academic Press. New York-San Fransisco-London.

Fyson, J. 1985. Design of Small Fishing Vessels. Fishing News (Books) Ltd.

England.

Gillmer, T.C and Johnson, B. 1982. Introduction to Naval Architecture.

Naval Institute Press. Annapolis. Maryland.

Ilyas, S. 1983. Teknologi Refrigerasi Hasil Perikanan. Jilid 1. Teknik Pendinginan Ikan. Penerbit Andi. Jakarta.

Iskandar, B.H dan Pujiyati, S. 1995. Keragaan Teknis Kapal Perikanan di Beberapa Wilayah Indonesia. Laporan Proyek Operasi dan Perawatan Fasilitas (OPF)-IPB 1994/1995. Jurusan PSP IPB. Bogor.

Legendre, L. and Legendre, P. 1983. Numerical Ecology. Elsevier Scientific Publishing Company. Amsterdam-Oxford-New York.

Liebner, H.H. 1996. Beberapa Catatan tentang Pembuatan Perahu dan Pelayaran di Sulawesi Selatan. P3MP-YIIS UNHAS. Makassar.

Ludwig, J.A and Reynolds, J.F. 1988. Statistical Ecology:A Primer on Methods and Computing. John Wiley & Sons. New York.

Muckle, W. and Taylor, D.A. 1987. Muckle’s Naval Architecture.

Butterworths. London.

2 - 029 Pelly, U. 1975. Ara, dengan Perahu Bugisnya. Pusat Latihan Penelitian Ilmu

Ilmu Sosial. Makassar.

Rawson, K.J. and Tupper, E.C. 1989. Basic Ship Theory. Volume 1.

Longman Scientific & Technical. Longman Group UK Limited.

England.

Lampiran 2.1. Tabel Offset Kapal Pole and Line Sampel 10 0.120 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.120

Tabel 2. Tabel Offset PL-2 10 0.120 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.120

Tabel 3. Tabel Offset PL-3 10 0.120 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.120

Tabel 4. Tabel Offset PL-4 10 0.120 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.120

Tabel 5. Tabel Offset PL-5 10 0.120 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.120

2 - 031 10 0.100 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000

Tabel 7. Tabel Offset PL-7 10 0.120 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.120

Tabel 8. Tabel Offset PL-8 10 0.100 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.100

Tabel 9. Tabel Offset PL-9 10 0.100 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.100

Tabel 10. Tabel Offset PL-10

Half Breadth Plan 10 0.120 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.120

Lampiran 2.2. Parameter Hidrostatik Kapal Pole and Line Sampel

Tabel 1. Parameter Hidrostatik Kapal PL-1

No. Parameter WL 1 WL 3 WL 5

7 Coefficient Prismatic (Cp) 0.843 0.675 0.703

8 Coefficient vertical prismatic (Cvp) 0.040 0.469 0.522

9 Coefficient waterplane (Cw) 0.806 0.724 0.862

10 Coeficient midship (Co) 0.292 0.503 0.640

11 Longitudinal Centre Bouyancy (LCB) (m) -0.06 -0.470 -0.951

12 Jarak KB (m) 0.263 0.731 1.187 13 Jarak BM (m) 16.865 0.934 0.752 14 Jarak KM (m) 17.129 1.665 1.940 15 Jarak BML (m) 120.338 31.415 33.738 16 Jarak KML (m) 137.467 33.080 35.677

Tabel 2. Parameter Hidrostatik Kapal PL-2

No. Parameter WL 1 WL 3 WL 5

8 Coefficient vertical prismatic (Cvp) 0.031 0.530 00.513

9 Coefficient waterplane (Cw) 0.484 0.655 0.806

10 Coeficient midship (C) 0.306 0.601 0.692

11 Longitudinal Centre Bouyancy (LCB) (m) -0.263 -0.295 -0.719

12 Jarak KB (m) 0.235 0.631 1.060 13 Jarak BM (m) 14.846 1.129 0.973 14 Jarak KM (m) 15.080 1.760 2.033 15 Jarak BML (m) 66.986 20.257 34.142 16 Jarak KML (m) 82.067 22.017 36.175

Tabel 3. Parameter Hidrostatik Kapal PL-3

No. Parameter WL 1 WL 3 WL 5

8 Coefficient vertical prismatic (Cvp) 0.030 0.568 0.598

9 Coefficient waterplane (Cw) 0.644 0.678 0.753

10 Coeficient midship (C) 0.296 0.601 0.666

11 Longitudinal Centre Bouyancy (LCB) (m) -1.032 -1.387 -1.583

12 Jarak KB (m) 0.221 0.587 1.964

13 Jarak BM (m) 7.775 0.715 0.666 14 Jarak KM (m) 7.996 1.302 1.630 15 Jarak BML (m) 110.114 37.116 27.572

16 Jarak KML (m) 118.110 38.418 29.201 Tabel 4. Parameter Hidrostatik Kapal PL-4

No. Parameter WL 1 WL 3 WL 5

1 Volume Diaplacement (m3) 1.8046 24.054 63.870

2 Ton Displacement (ton) 1.850 24.656 65.466

8 Coefficient vertical prismatic (Cvp) 0.031 0.547 0.578

9 Coefficient waterplane (Cw) 0.487 0.707 0.798

10 Coeficient midship (C) 0.351 0.662 0.735

11 Longitudinal Centre Bouyancy (LCB) (m) 0.172 -0.573 -0.998

12 Jarak KB (m) 0.234 0.625 1.025 13 Jarak BM (m) 11.313 0.962 0.763 14 Jarak KM (m) 11.548 1.587 1.788 15 Jarak BML (m) 73.844 26.749 25.314 16 Jarak KML (m) 85.391 28.336 27.102

2 - 033

Tabel 5. Parameter Hidrostatik Kapal PL-5

No. Parameter WL 1 WL 3 WL 5

8 Coefficient vertical prismatic (Cvp) 0.034 0.569 0.551

9 Coefficient waterplane (Cw) 0.502 0.629 0.785

10 Coeficient midship (C) 0.312 0.641 0.731

11 Longitudinal Centre Bouyancy (LCB) (m) -0.787 -1.095 -1.387

12 Jarak KB (m) 0.232 0.618 1.039 13 Jarak BM (m) 11.868 1.179 1.008 14 Jarak KM (m) 12.100 1.797 2.047 15 Jarak BML (m) 72.321 22.907 29.459 16 Jarak KML (m) 84.421 24.704 31.506

Tabel 6. Parameter Hidrostatik Kapal PL-6

No. Parameter WL 1 WL 3 WL 5

8 Coefficient vertical prismatic (Cvp) 0.023 0.494 0.560

9 Coefficient waterplane (Cw) 0.758 0.758 0.961

10 Coeficient midship (C) 0.281 0.499 0.701

11 Longitudinal Centre Bouyancy (LCB) (m) -0.068 -0.457 -0.667

12 Jarak KB (m) 0.206 0.562 0.905 13 Jarak BM (m) 12.465 0.747 0.632 14 Jarak KM (m) 12.672 1.309 1.538 15 Jarak BML (m) 139.162 36.035 25.573 16 Jarak KML (m) 151.834 37.344 27.111

Tabel 7. Parameter Hidrostatik Kapal PL-7

No. Parameter WL 1 WL 3 WL 5

8 Coefficient vertical prismatic (Cvp) 0.037 0.581 0.594

9 Coefficient waterplane (Cw) 0.589 0.693 0.767

10 Coeficient midship (C) 0.345 0.650 0.718

11 Longitudinal Centre Bouyancy (LCB) (m) -0.795 -0.914 -1.214

12 Jarak KB (m) 0.248 0.653 1.080

13 Jarak BM (m) 9.918 1.111 0.796 14 Jarak KM (m) 10.149 1.763 1.876 15 Jarak BML (m) 83.624 22.847 23.195 16 Jarak KML (m) 93.790 24.610 25.054

Tabel 8. Parameter Hidrostatik Kapal PL-8

No. Parameter WL 1 WL 3 WL 5

8 Coefficient vertical prismatic (Cvp) 0.037 0.581 0.684

9 Coefficient waterplane (Cw) 0.589 0.693 0.835

10 Coeficient midship (C) 0.345 0.650 0.825

11 Longitudinal Centre Bouyancy (LCB) (m) -0.795 -0.914 -0.752

12 Jarak KB (m) 0.248 0.653 0.726

13 Jarak BM (m) 9.918 1.111 0.503 14 Jarak KM (m) 10.149 1.763 1.229 15 Jarak BML (m) 83.624 22.847 27.531 16 Jarak KML (m) 93.790 24.610 28.760

Tabel 9. Parameter Hidrostatik Kapal PL-9

5 Ton Percentimeter (TPC) 0.118 00253 0.404

6 Coefficient Block (Cb) 0.167 0.376 0.427

7 Coefficient Prismatic (Cp) 0.485 0.580 0.610

8 Coefficient vertical prismatic (Cvp) 0.026 0.568 00573

9 Coefficient waterplane (Cw) 0.505 0.663 0.745

10 Coeficient midship (C) 0.344 0.649 0.700

11 Longitudinal Centre Bouyancy (LCB) (m) -0.596 -0.851 -1.270

12 Jarak KB (m) 0.203 0.541 0.899

13 Jarak BM (m) 6.209 0.611 0.512 14 Jarak KM (m) 6.412 1.152 1.411 15 Jarak BML (m) 52.649 17.623 19.393

16 Jarak KML (m) 59.060 18.775 20.804 Tabel 10. Parameter Hidrostatik Kapal PL-10

No. Parameter WL 1 WL 3 WL 5

8 Coefficient vertical prismatic (Cvp) 0.028 0.579 0.608

9 Coefficient waterplane (Cw) 0.662 0.639 0.722

10 Coeficient midship (C) 0.345 0.573 0.704

11 Longitudinal Centre Bouyancy (LCB) (m) -0.420 -1.078 -1.133

12 Jarak KB (m) 0.201 0.538 1.883

13 Jarak BM (m) 8.953 0.591 0.479 14 Jarak KM (m) 9.154 1.129 1.361 15 Jarak BML (m) 115.538 22.448 22.430

16 Jarak KML (m) 124.725 23.577 23.791

Lampiran 2.3 Gambar Lines Plan Kapal Pole and Line Sampel

Lines plan kapal sampel PL-1

LOA : 25.0 m B : 4.80 m D : 2.10 m d : 1.80 m Skala : 1:120.2

(AP) (FP)

Lines plan kapal sampel PL-2

(AP) (FP)

LOA : 25.0 m B : 5.04 m D : 2.00 m d : 1.60 m Skala : 1 : 121.9

2 - 038

Lines plan kapal sampel PL-3

(AP) (FP)

LOA : 23.4 m B : 3.84 m D : 1.90 m d : 1.52 m Skala : 1 : 118.3

Lines plan kapal sampel PL-4

(FP)

(AP) (FP)

LOA : 23.3 m B : 4.72 m D : 2.00 m D : 1.62 m Skala : 1 : 115.9

2 - 040

(AP) (FP)

Lines plan kapal sampel PL-5

LOA : 24.5 m B : 5.30 m D : 2.00 m d : 1.60 m Skala : 1 : 121.3

Lines plan kapal sampel PL-6

(AP) (FP)

LOA : 20.44 m B : 4.06 m D : 1.75 m d : 1.40 m Skala : 1 : 101.9

2 - 042

Lines plan kapal sampel PL-7

(AP) (FP)

LOA : 22.2 m B : 5.04 m D : 2.12 m d : 1.70 m Skala : 1 : 108.3

(AP) (FP)

Lines plan kapal sampel PL-8

LOA : 21.5 m B : 3.84 m D : 1.92 m d : 1.20 m Skala : 1 : 106.7

2 - 044

AP FP

LOA : 18.4 m B : 3.52 m D : 1.80 m d : 1.44 m Skala : 1 : 91.3

Lines plan kapal sampel PL-9

LOA : 21.0 m B : 3.80 m D : 1.70 m d : 1.40 m Skala : 1 : 103.4

(AP) (FP)

Lines plan kapal sampel PL-10

Lampiran 2.4. Kurva hidrostatik kapal pole and line Sulawesi Selatan

Kurva hidrostatik PL-1

Kurva hidrostatik PL-2

Kurva hidrostatik PL-3

Kurva hidrostatik PL-4

2 - 048 Kurva hidrostatik PL-5

Kurva hidrostatik PL-6

Kurva hidrostatik PL-7

Kurva hidrostatik PL-8

2 - 050 Kurva hidrostatik PL-9

Kurva hidrostatik PL-10

Lampiran 2.5. Cluster Analisys Kapal Pole and Line Sulawesi Selatan CLUSTER ANALISYS

MATRIX OF DISTANCES

001 002 003 004 005 006 007 008 009

002 1

003 1 1

004 0 1 1

005 0 1 1 0

006 0 1 1 0 0

007 2 2 3 1 1 1

008 1 2 1 1 1 1 2

009 2 2 2 2 2 2 1 1

010 1 1 1 1 1 1 2 1

2

HIERARCHY DESCRIPTION

NODES OLDEST YOUNGEST WEIGHT LEVELS

N#11 001 004 2 0.00

N#12 N# 11 005 3 0.00

N#13 N# 12 006 4 0.00

N#14 N# 13 002 5 1.00

N#15 N# 14 003 6 1.00

N#16 N# 15 010 7 1.00

N#17 007 009 2 1.00

N#18 N# 16 008 8 1.14

N#19 N# 18 N# 17 10 1.81

HIERARCHIAL TREE

2 - 052

INTERPRETATION OF HIERARCHICAL TREE

CONTRIBUTIONS OF VARIABLES TO NODES

VAR. Cb Cp Cvp Cw Co L/B L/D B/D MEANING OF PARTITION (S) : HINTS CONTRIBUTIONS OF QUANTITATIVE VARIABLES TOTAL MEAN SQUARE = 8

BETWEEN-CLASS MEAN SQUARE = 5.78 BETWEEN/TOTAL = 0.73 CONTRIBUTIONS OF VARIABLES TO CLASSES VAR. Cb Cp Cvp Cw Co L/B L/D B/D

0

CONTRIBUTIONS OF CLASSES TO VARIABLES

VAR. Cb Cp Cvp Cw Co L/B L/D B/D

d/D

CL 1 -4 1 -15 9 -12 2 27 12

-2

CL 2 0 -8 2 -21 0 77 -28 10

77 CL 3 85 43 83 16 87 20 -3 -32

-21

CL 4 -10 -48 0 -54 -1 0 -42 -46 -1

HELP TO CLASS INTERPRETATION

CALCULATION OF CENTERS OF GRAVITY

VAR. Cb Cp Cvp Cw Co L/B L/D B/D

d/D

CL 1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.4 0.1

-0.0

CL 2 -0.0 -0.0 0.0 -0.0 0.0 -0.8 -1.1 0.1 0.4 CL 3 0.1 0.0 0.1 0.0 0.1 0.4 -0.4 -0.2 -0.2

CL 4 -0.0 -0.0 -0.0 -0.1 -0.0 0.0 -1.4 -0.3 -0.0

G MEAN 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 -0.0

2 - 054 Lampiran 2.6. Probability plot dimensi utama kapal pole and line

Sulawesi Selatan

Anderson Darling Normality Test Asquared: 0.239

P-Value: 0.703

Average: 22.474 Stdev: 2.168 N : 10

Average: 4.396 Sdev: 0.647 N : 10 Anderson Darling Normality Test

Asquare: 0.541 P-Value: 0.121

Anderson Darling Normality Test Asquare: 0.293

P-Value: 0.53

Average: 1.929 Sdev: 0.142 N : 10

Lampiran 2.7 Probability rasio dimensi utama kapal pole and line Sulawesi Selatan

Anderson Darling Normality Test Asquared: 0.150

P-Value : 0.942

Average : 3.756 StDev : 0.394 N : 10

Anderson Darling Normality Test Asquared: 0.150

P-Value : 0.942

Average : 3.756 StDev : 0.394 N : 10

2 - 056

Anderson Darling Normality Test Asquared: 0.294

P-Value : 0.528

Average : 2.274 StDev : 0.226 N : 10

Lampiran 2.8 Probability coefficient of fineness kapal pole and line Sulawesi Selatan

Anderson-Darling Normality Test A-Squared: 0.933

P-Value : 0.011

Average : 0.464 St-Dev : 0.051 N : 10

Anderson-Darling Normality Test A-Squared: 0.374

P-Value : 0.343

Average : 0.653 St-Dev : 0.056 N : 10

2 - 058

Anderson-Darling Normality Test A-Squared: 0.244

P-Value : 0.684

Average : 0.577 St-Dev : 0.48 N : 10

Anderson-Darling Normality Test A-Squared: 0.454

P-Value : 0.211

Average : 0.711 St-Dev : 0.047 N : 10

Anderson-Darling Normality Test A-Squared: 0.341

P-Value : 0.416

Average : 0.803 St-Dev : 0.070 N : 10

Dokumen terkait