S
alah sat u ciri m akhluk hidup adalah t um buh dan berkem bang. Unt uk t um buh m akhluk hidup m em erlukan m akan. Apakah sem ua m akhluk hidup dapat m em buat m akanan sendiri? Tidak, h an y a t u m b u h an h ij au y an g d ap at m em b u at m ak an an sen d ir i. Tum buhan hij au m em peroleh m akanan t idak dengan m engam bil dari hewan dan m anusia. Tum buhan m am pu m em buat m akanan sendiri.Hal ini karena t um buhan m em iliki zat hij au daun yang disebut klorofil.
Dengan klorofil it ulah t um buhan dapat m em buat m akanan.
Sum be r : Kom pas, 13 Maret 2008
Hasil t anam an padi sangat berm anfaat bagi m akhluk hidup
Kom pe t e n si D a sa r
2.1 Mengident ifikasi cara t um buhan hij au m em buat m akanan
2.2 Mendeskripsikan ketergantungan m anusia dan hewan pada tum buhan
A.
Pe m b u a t a n M a k a n a n p a d a Tu m b u h a n
H i j a u
Perhat ikan pepohonan di sekelilingm u! Bagaim ana warna daunnya? Pada um um nya warna daun hij au. Warna hij au pada daun disebabkan adanya zat hij au daun at au klorofil. Bagaim ana cara t um buhan hij au m em buat m akanan?
Unt uk m em buat m akanan, t um buhan hij au m em erlukan bahan- bahan. Bahan- bahan t ersebut adalah air dan karbon dioksida. Tum buhan m em per oleh air dengan car a m eny er ap dar i dalam t anah. Bagian t um buhan yang bert ugas m enyerap air dari dalam t anah adalah akar, khususnya ram but akar. Air yang diserap ram but akar akan naik ke batang m elalui pem buluh kayu. Kem udian air diedarkan ke seluruh bagian t um buhan, seper t i daun dan r ant ing. Kar bon dioksida diser ap oleh t um buhan hij au m elalui st om at a dan lent isel. Tahukah kam u, apa yang dim aksud dengan st om at a dan lent isel? St om at a adalah lubang- lubang kecil yang t erdapat di perm ukaan daun. St om at a disebut j uga m ulut daun. Lentisel adalah lubang- lubang kecil yang terdapat pada perm ukaan bat ang.
Su m be r : Encart a Encyclopedia 2006
Ga m ba r 4 .1 Proses pem buat an m akanan pada t um buhan hij au ( fot osint esis)
Oksigen Kloroplas Ener gi dar i sin ar m at ah ar i Kar bon dioksida Gu l a Ai r
Air dan karbon dioksida diolah m enj adi m akanan yang diperlukan oleh t um buhan. Pem buat an m akanan ini dapat t erj adi di sem ua bagian t um buhan. Nam un, sebagian besar proses pem buat an m akanan t erj adi di daun. Hal ini disebabkan daun m em iliki st rukt ur yang t epat unt uk m em buat m akanan. Unt uk m em buat m akanan, t um buhan m em erlukan cahaya. Cahaya berfungsi sebagai sum ber t enaga at au energi. Energi cahaya yang m engenai daun diserap oleh klorofil.
Energi t ersebut digunakan unt uk m engubah air dan karbon dioksida m enj adi karbohidrat dan oksigen. Proses pem buat an m akanan pada
t um buhan dengan bant uan cahaya ini disebut fot osint esis.
Secara alam i, fot osint esis t erj adi pada siang hari. Dalam hal ini, cahaya m at ahari berfungsi sebagai sum ber energi at au t enaga. Cahaya m at ahari m erupakan sum ber energi t erbesar dalam proses fot osint esis. Secara sederhana, proses fot osint esis dengan bant uan cahaya dapat digam barkan sebagai berikut .
Air + karbon dioksida karbohidrat + oksigen
klorofil
Hasil fot osint esis adalah karbohidrat dan oksigen. Karbohidrat d ied ar k an k e selu r u h b ag ian t u m b u h an . Kar b oh id r at d ig u n ak an t um buhan unt uk t um buh dan sebagian disim pan sebagai cadangan m akanan. Hasil lain dari fot osint esis adalah oksigen yang sangat berguna bagi m akhluk hidup.
Tum buhan hij au m em erlukan cahaya m at ahari yang cukup unt uk pert um buhannya. Dengan m endapat cahaya m at ahari yang cukup, daun t um buhan t er lihat lebih hij au. Sebalik ny a, t um buhan y ang k ur ang m endapat cahaya m at ahari, daunnya t erlihat lebih pucat . Selain it u, t um buhan yang kurang m endapat cahaya m at ahari akan t um buh t idak norm al, yait u m em punyai bat ang yang t inggi dan berdaun kecil.
Unt uk m em bukt ikan pent ingnya cahaya m at ahari bagi t um buhan, lakukan kegiat an berikut !
Siapkan dua t anam an dalam pot yang t erpisah. Berilah t anda A dan B unt uk m asing- m asing pot . Tem pat k an pot A di dalam r uangan yang k urang cahaya m at ahar i. Tem pat k an pot B di t em pat yang cukup m endapat cahaya m at ahari. Siram lah kedua t anam an t ersebut dengan baik dan t erat ur. Lakukan pengam at an t erhadap kedua t anam an t ersebut set iap 3 hari sekali.
Berdasarkan kegiat an di at as, cat at lah hasil pengam at anm u ke dalam t abel berikut !
Ta bel
Pengaruh cahaya m at ahari t erhadap pert um buhan t anam an No W a k t u Ba gia n Pot A Pot B
1 . 3 hari pert am a Warna daun … …
Ukuran daun (besar/ kecil) … …
Panj ang bat ang ( cm ) … …
2 . 3 hari kedua Warna daun … …
Ukuran daun (besar/ kecil) … …
Panj ang bat ang ( cm ) … …
3 . 3 hari ket iga Warna daun … …
Ukuran daun (besar/ kecil) … …
Panj ang bat ang ( cm ) … …
Berdasarkan hasil pengam at an, apa kesim pulanm u? Buat lah laporan t ent ang percobaan ini sebaik m ungkin!
Makanan hasil fot osint esis digunakan unt uk m encukupi keperluan t um buhan. Kar bohidr at ( zat m ak anan) digunak an t um buhan unt uk t um buh dan berkem bang biak. Jika ada sisa, m akanan t ersebut disim pan sebagai cadangan m akanan. Karena t idak set iap saat t um buhan dapat b e r f o t o si n t e si s. D i m a n a k a h t u m b u h a n m e n y i m p a n ca d a n g a n m akanannya? Tum buhan m enyim pan cadangan dakanan di um bi, buah, bij i, dan bat ang.
1 . Tum buhan yang m enyim pan m akanan cadangan di dalam um bi.
Um bi m erupakan bagian t anam an yang m engem bung di dalam t anah. Ada beberapa m acam um bi, ant ara lain um bi bat ang, um bi akar, dan um bi lapis.
a. Um b i b a t a n g , y a i t u b a g i a n bat ang y ang m engem bung di dalam t anah. Cont oh kent ang dan wort el.
b. Um b i a k a r, y a i t u a k a r y a n g m engem bung di dalam t anah. Co n t o h k e t e l a p o h o n d a n dahlia.
c. Um bi lapis, yait u bagian bat ang
y a n g m e n g e m b u n g s e c a r a berlapis- lapis. Cont oh bawang m er ah.
2 . Tu m b u h a n y a n g m e n y i m p a n m akanan cadangan di dalam buah. Co n t o h m a n g g a , j e r u k , a p e l , st r aw b er i an g g u r, p ap ay a, d an pisang.
3 . Tum buhan yang m enyim pan m akanan cadangan di dalam bij i.
Cont oh padi, j agung, kedelai, kacang t anah, dan kacang hij au. 4 . Tu m b u h an y an g m en y im p an
m ak anan cadangan di dalam bat ang.
Sum be r : Dokum en Pribadi Ga m ba r 4 .3 Tanam an m enyim pan
cadangan m akanan di dalam buah
Sum be r : Dokum en Pribadi
Tu g a s
Cont oh t ebu dan sagu.
1 . Lengkapilah gam bar proses fot osint esis di bawah ini!
.... + karbon dioksida karbohidrat + ....
....
2 . Kapan cadangan m akanan dim anfaat kan oleh t um buhan it u sendiri? Apa cirinya bahw a cadangan m akanan t elah dim anfaat kan oleh t um buhan it u sendiri?
3 . Sebut kan 10 m acam t um buhan di sekit ar m u! Kem udian t unj ukkan t em pat m enyim pan cadangan m akanannya!
M a n u sia da n H e w a n Be r ga n t u n g pa da
Tu m bu h a n H ij a u se ba ga i Su m be r
M a k a n a n
Manusia dan hew an ber gant ung pada t um buhan hij au unt uk m em peroleh m akanan, baik secara langsung m aupun t idak langsung. Hal ini disebabkan m anusia dan hewan t idak m am pu m em buat m akanan sendiri. Apa saj a bagian t um buhan yang dapat dim anfaat kan sebagai bahan m akanan? Ham pir sem ua bagian t um buhan dapat dim akan. Daun, bij i, bat ang, buah, dan um bi berbagai t um buhan m enj adi sum ber m ak anan bagi m anusia dan hew an. Manusia dengan k em am puan akalnya dapat m engolahnya m enj adi beraneka ragam bahan m akanan. Hewan hanya m am pu m em akan t um buhan apa adanya.
cahaya m at ahari
B.
Su m be r : Enchart a Encyclopedia, 2006 Gambar 4.4 Padi menyimpan cadangan makanan di dalam biji
Bagi m anusia, bagian t um buhan ada yang langsung dim akan dan ada yang perlu dim asak t erlebih dahulu. Beberapa bagian yang dapat dim anfaat kan m anusia sebagai sum ber m akanan, ant ara lain:
1 . Da un- da una n
Banyak j enis t um buhan yang daunnya dapat dim anfaat kan sebagai m akanan. Cont ohnya bayam , kangkung, daun singkong, saw i, dan selada. Daun- daunan ini ada yang dim akan m ent ah sebagai lalapan, ada pula yang perlu dim asak t erlebih dahulu m enj adi sayur.
2 . Bunga - bunga a n
Tum buhan yang bunganya dim anfaat kan sebagai m akanan, ant ara lain bunga k ol, t ur i, dan pisang. Bunga- bunga t er sebut biasany a dim anfaat kan sebagai sayuran.
3 . Bua h- bua ha n
Orang dapat m enikm at i buah- buahan dengan dua cara. Ada buah- buahan yang perlu dim asak dulu sebelum dim akan. Ada pula yang yang dapat dinikm at i secara langsung. Cont oh t um buhan yang buahnya perlu dim asak dulu sebelum dim akan, ant ara lain t erong, pepaya m uda, dan nangk a m uda. Tum buhan yang buahnya dapat dim ak an langsung, ant ara lain apel, t om at , m angga, pepaya, belim bing, dan j eruk.
4 . Um bi- um bia n
Tum buhan yang um binya dapat dim anfaat kan sebagai m akanan, ant ara lain kent ang, wort el, singkong, dan lobak. Um bi- um bian banyak m engandung karbohidrat .
5 . Tuna s
Tum buhan yang t unasnya dapat dim anfaat kan sebagai m akanan, ant ara lain kecam bah kacang hij au ( t auge) , kecam bah kedelai, dan rebung ( t unas bam bu) . Tunas t um buhan ini biasanya dim anfaat kan sebagai sayur.
Tu g a s
6 . Biji- bijian
Tum buhan yang bij inya dapat dim anfaat kan sebagai m akanan, ant ara lain padi, j agung, gandum , dan kedelai. Padi, j agung, dan gandum m erupakan bij i- bij ian yang m engandung karbohidrat .
1 . Sebut kan bagian- bagian t um buhan yang dim anfaat kan
m anusia sebagai sum ber bahan m akanan!
2 . Mengapa m anusia dan hewan selalu bergant ung pada
t um buhan hij au?
M a n fa a t Tu m bu h a n H ij a u ba gi Ala m
Manusia dan hew an t idak dapat hidup t anpa t um buhan hij au. Makanan m erupakan sum ber energi bagi m akhluk hidup. Selain sebagai sum ber m akanan, t um buhan hij au j uga m enghasilkan oksigen yang diperlukan unt uk bernapas. Tent unya kam u ingat , apa yang dim aksud dengan bernapas? Ya, bernapas adalah m enghirup oksigen dari udara d an m en g elu ar k an k ar b on d iok sid a ser t a u ap air. Tan p a ad an y a t um buhan hij au, m aka oksigen akan habis. Akibat nya, kehidupan di m uka bum i ini akan m usnah.
Ba g i m a n u si a , se l a i n se b a g a i sum ber m ak anan dan ok sigen unt uk ber napas, t um buhan j uga diper luk an unt uk m em enuhi kebut uhan hidupnya. Man u sia m em an f aat k an h asil h u t an berupa kayu unt uk keperluan alat rum ah t an g g a, m i sal n y a k u r si , m ej a, d an lem ari. Apa saj a m anfaat lain t um buhan dalam kehidupan kit a? Coba sebut kan!
C.
Su m be r : Enchart a Encyclopedia, 2006 Ga m ba r 4 .5 Hut an dan isinya m enyediakan sum ber m akanan bagi
Tu g a s
1 . Sebut kan m anfaat t um buhan hij au bagi alam !
2 . Apa yang t erj adi j ika di dunia ini t idak ada t um buhan hij au?
1 . Tu m b u h an h ij au d ap at m em b u at m ak an an sen d ir i karena m em iliki klorofil.
2 . Proses m em buat m akanan sendiri pada t um buhan hij au
dengan bant uan cahaya disebut fot osint esis.
3 . Fot osint esis pada um um nya t erj adi pada siang hari.
4 . Hasil fot osint esis adalah oksigen dan karbohidrat .
5 . Hasil fot osint esis yang berupa karbohidrat , sebagian
digunakan unt uk m encukupi kebut uhan t um buhan it u sendiri dan disim pan di um bi, bij i, buah, dan bat ang.
6 . Manusia dan hew an m em but uhk an t um buhan hij au
sebagai sum ber m ak anan. Selain it u, m anusia j uga m e m f a a t k a n t u m b u h a n h i j a u u n t u k m e m e n u h i kebut uhannya. Misalnya m em buat m ej a, kursi, lem ari, pakaian, dan sebagainya.
D a f t a r I st ila h
Fot osint esis : proses pem buat an m akanan oleh t um buhan hij au
dengan bant uan cahaya m at ahari.
Klorofil : zat hij au daun.
Lent isel : lubang- lubang kecil yang t erdapat pada
perm ukaan bat ang.
Palisade : bagian perm ukaan at as daun yang langsung
m enghadap m at ahari.
St om at a : m ulut daun.
Um bi bat ang : bagian bat ang yang m enggem bung di dalam t anah.
Um bi akar : akar yang m enggem bung di dalam t anah.
Um bi lapis : bagian bat ang yang m enggem bung secara
berlapis- lapis.
I .
Pilihla h j a w a ba n ya ng pa ling be na r de nga n m e m be r i
t a n da sila n g ( x ) pa da h u r u f a , b, c, a t a u d!
1 . Bagian sel t um buhan yang m engandung zat hij au daun disebut ….
a. k lor oplas c. klorofil
b. k lor of or m d. klorin
2 . Bagian t um buhan yang bert ugas m enyerap air dari dalam t anah
adalah .…
a. uj ung akar c. uj ung bat ang
b. ram but akar d. uj ung daun
3 . Bahan ut am a fot osint esis t um buhan hij au adalah ….
a. air dan karbon dioksida c. oksigen dan karbon dioksida
b. air dan karbohidrat d. air dan karbohidrat
4 . Hasil fot osint esis dim anfaat kan oleh ….
a. daun c. ak ar
b. bat ang d. seluruh bagian t um buhan
5 . Dalam fot osint esis, cahaya m at ahari berfungsi sebagai ….
a. penerangan c. sum ber energi
b. pem anas d. penunj uk wakt u
6 . Tumbuhan yang menyimpan cadangan makanan di dalam umbi adalah
….
a. pisang c. anggur
b. bawang m erah d. kacang kedelai
7 . Sagu m enyim pan cadangan m akanan di dalam ….
a. buah c. biji
b. um bi d. bat ang
8 . Kacang t anah m enyim pan cadangan m akanan di dalam ….
a. bat ang c. biji
b. buah d. um bi
9 . Secara alam i, fot osint esis t erj adi pada wakt u .…
a. sepanj ang hari c. pagi hari
b. siang hari d. m alam hari
1 0 . Berikut ini adalah t um buhan yang t unasnya dim anfaat kan sebagai
sayuran adalah ….
a. bam bu c. k ol
b. saw i d. pepay a
I I .
I silah t it ik - t it ik berik ut dengan j aw aban yang singk at
da n t e pa t !
1 . Proses fot osint esis m enghasilkan … dan ….
2 . Bag ian d au n y an g m en j ad i t em p at k elu ar m asu k n y a u d ar a d iseb u t ….
3 . Air d ar i d alam t an ah d ied ar k an k e selu r u h b ag ian t u m b u h an m elalu i ….
4 . Hasil fot osint esis diedarkan ke seluruh bagian t um buhan m elalui ….
5 . Wort el dan kent ang m enyim pan cadangan m akanan di dalam ….
I I I . Ja w a bla h pe r t a n ya a n - pe r t a n ya a n be r ik u t de n ga n
be n a r !
1. Mengapa hanya tumbuhan hijau yang dapat membuat makanan sendiri?
Jaw ab: ... 2 . Seb u t k an lim a j en is t u m b u h an y an g m en y im p an cad an g an
m akanan di dalam buah!
Jaw ab: ...
3 . Bagian apa saj a dar i t um buhan y ang dim anfaat k an m anusia
sebagai sum ber m akanan?
Jaw ab: ... 4 . Seb u t k an m acam - m acam u m b i y an g k am u k et ah u i b eser t a
con t oh n y a!
Jaw ab: ...
5 . Apa yang t erj adi j ika di dunia ini t idak ada t um buhan hij au?
Pe t a Kon se p
Pe nye sua ia n D ir i M a k hluk H idup dengan Lingk ungannya
He w a n
- Burung m em punyai b e n t u k p a r u h d a n k a k i y an g ber beda- beda - Unt a m em punyai punuk
y ang bany ak m engandung lem ak - Dan lain- lain
- Bu n glon m e n g u b a h w a r n a k ulit ny a - Le b a h m em puny ai se n g a t - Cecak m em u t u sk an ek or Tu m bu h an
Mem per oleh
m akanan dar i m usuhny aMelindungi diri
Misaln y a Misaln y a Kelan g su n g an h id u p n y a Misaln y a - Pohon j at i m er an g g as p a d a m usim k em ar au - Kak t u s m em puny ai daun y ang b er b en t u k dur i - Ter at ai m em puny ai daun y ang lebar dan t ipis Melin du n gi diri dari m u su h n y a Misaln y a - Bat an g m aw ar ber du r i - Poh on saw o y an g b er g et ah - Tunas bam bu y an g b er g elu g u t