BAB V ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN
C. Pengujian Instrumen
2. Uji Reliabilitas
Menurut Husein Umar (dalam Sugiyono, 2011:125), reliabilitas
merupakan suatu nilai yang menunjukkan konsistensi suatu alat
pengukur didalam mengukur gejala yang sama. Reliabilitas adalah
derajat ketepatan, ketelitian, atau keakuratan yang ditujukan oleh
instrumen pengukuran menurut Husein Umar (dalam Sugiyono,
2011:126). Reliabilitas menunjukkan bahwa suatu instrumen cukup
dapat dipercaya untuk digunakan sebagai alat pengumpul data karena
instrumen tersebut sudah baik. Apabila datanya memang benar sesuai
dengan kenyataannya, maka berapa kali pun diambil tetap akan sama.
Dalam menghitung realibilitas, peneliti menggunakan rumus
Cronbach’s Alpha. Rumus Cronbach’s Alpha digunakan untuk
mencari reliabilitas instrumen yang sekornya bukan 1 dan 0, misalnya
Rumus Cronbach’s Alpha:
Keterangan:
: Reliabilitas
: Banyaknya butir pertanyaan atau banyaknya soal
: Jumlah varian butir
: Varian total
I. Analisis Data
1. Analisis Data Deskriptif
Analisis data deskriptif adalah analisis yang berfungsi
untuk mendiskripsikan atau memberi gambaran terhadap obyek
yang diteliti melalui data sampel atau populasi sebagaimana
adanya, tanpa melakukan analisis dan membuat kesimpulan yang
berlaku untuk umum.
2. Analisis Regresi Linear Sederhana
Analisis data yang di gunakan dalam penelitian ini adalah analisis
regresi linier sederhana. Analisis ini untuk mengetahui pengaruh
antara variabel independen dengan variable dependen. Sebelum
dianalisis regaresi sederhana terlebih dahulu data diuji normalitas. Hal
ini dilakukan untuk mengetahui data Y (populasi) berdistribusi
normal maka peneliti menganalisis dengan statistika non-parametik.
statistika parametik. Dalam buku statistika karangan Ferguson
menyatakan bahwa bila sampel lebih dari 25 maka data sampel
tersebut diasumsikan berdistribusi normal, dengan catatan bahwa
sampel tersebut menyangkut orang. Ini karena jumlah sampel yang
besar (lebih dari 25) tidak akan menggangu estimasi dari populasinya.
Untuk menganalisis data dalam regresi linear sederhana ada
beberapa tahapan yang harus dilakukan secara urut. Tahapan tersebut
adalah:
1. Mencari Persamaan Regresi
Persamaan dasar garis regresi linier sederhana adalah
Ŷ = a + bX
Keterangan:
Ŷ = Variabel dependen (nilai yang diprediksikan) X = Variabel independen
a = Konstanta (nilai Y apabila a = 0)
b = Koefisien regresi (nilai peningkatan atau penurunan)
Pemakaian lambing Ŷ(Y topi) disini karena antara respon Y
sebenarnya dan respon yang diperoleh dari regresi pada umumnya
harganya berbeda. Dengan kata lain guna Ŷ adalah untuk
2. Uji t
Tujuan dari pengujian koefisien regresi adalah untuk mengetahui
apakah ada pengaruh antara variabel bebas dan variabel terikat. Jika
ada perhitungan awal dikatakan normal maka uji t-Test Independen
sample diperlukan. Uji-t 1 sampel independen (bebas) adalah metode
yang digunakan untuk menguji kesamaan rata-rata 1 populasi yang
bersifat independen, maksudnya adalah bahwa populasi yang satu tidak
dipengaruhi atau tidak berhubungan dengan populasi yang lain.
Barangkali, kondisi dimana kita tidak memiliki informasi mengenai
ragam populasi adalah kondisi yang paling sering dijumpai di
kehidupan nyata. Pengujian hipotesis dengan distribusi t adalah
pengujian hipotesis yang menggunakan distribusi t sebagai uji statistik.
Langkah-langkah uji t:
a. Menentukan Ho dan Ha
Ho : b1 = 0, artinya disiplin tidak berpengaruh positif terhadap
prestasi kerja karyawan
Ha : b1≠ 0, artinya disiplin ada berpengaruh positif terhadap prestasi kerja karyawan
b. Menentukan level of significance(α):
Dalam penelititan ini level of significance atau tingkat
signifikannya sebesar 0,05 (5%) dengan derajat bebas (df) =
n-2 dan n merupakan jumlah sampel penelitian.
c. Menentukan nilai thitung dengan rumus:
ti =
Dimana:
ti = t hitung koefisien i
bi = koefisien regresi variabel i
= standar error dari i
d. Kriteria Penerimaan dan Penolakan Hipotesis
Jika thitung ≥ttabel maka H0 ditolak dan Ha diterima. Jika thitung < ttabel maka H0 diterima dan Ha ditolak.
41 BAB IV
GAMBARAN UMUM MALIOBORO INN HOTEL
A. Sejarah Berdirinya Malioboro Inn Hotel
MALIOBORO INN Hotel, Convention & Restaurant adalah sebuah
perusahaan yang bergerak dibidang jasa perhotelan di bawah naungan PT. Cahya
Surya Sri Savitri dengan Akta Notaris Muhammad Agus Hanafi, SH dengan
Nomor 15 Tanggal 29 April 2006 dan Berbadan Hukum Nomor: C – 01548 HT.01.01–TH.2007.
Perseroan ini berkedudukan di Yogyakarta, tepatnya di Jalan Sosrowijayan
No.23-25 Kelurahan Sosromenduran, Kecamatan Gedongtengen, Yogyakarta.
PT. Cahya Surya Sri Savitri didirikan oleh Bapak Drs. Bambang Sri
Wihono beserta keluarga dengan modal dasar sebesar Rp 4.000.000.000,- (Empat
Milyar Rupiah) yang terbagi atas 4000 (Empat Ribu) lembar saham, dengan nilai
nominal Rp 1.000.000,- (Satu Juta Rupiah) per lembar saham.
Maksud dan tujuan perseroan ialah berusaha dibidang perhotelan. Untuk
mencapai maksud dan tujuan perseroan tersebut maka perseroan dapat
melaksanakan kegiatan usaha berupa:
- Penyediaan fasilitas penginapan.
- Fasilitas untuk Pertemuan dan fasilitas Pertunjukan Hiburan.
- Fasilitas Restoran.
- Serta penyediaan fasilitas-fasiltas lain yang terkait guna melengkapi dan
mendukung usaha perhotelan.
Disamping penyediaan fasilitas-fasilitas tersebut di atas, perlu didukung
adanya sumber daya manusia yang handal, berpengalaman luas dan berwawasan
kedepan, sehingga akan dicapai suatu hasil yang optimal. Karyawan dan
karyawati Malioboro Inn Hotel, Convention & Restaurant Yogyakarta adalah
lulusan dari berbagai bidang pendidikan baik dari pendidikan formal maupun
pendidikan non formal. Yaitu mulai dari jenjang pendidikan sekolah menengah
atas atau sederajat sampai dengan tingkat strata satu.
1. Fasilitas Penginapan (Hotel)
Malioboro Inn Hotel, Convention & Restaurant yang terletak di
kawasan Malioboro, yang merupakan jantungnya Kota Yogyakarta merupakan
salah satu keunggulan tersendiri dibandingkan dengan hotel-hotel lain yang
ada di Yogyakarta. Hanya dibutuhkan jarak tempuh 500 meter dari Stasiun
Tugu Yogyakarta dan 20 menit perjalanan dari Bandara Internasional Adi
Sucipto Yogyakarta untuk menuju Malioboro Inn Hotel, Convention &
Restaurant. Sehingga akan memudahkan bagi para tamu atau konsumen yang
akan menginap di Malioboro Inn Hotel, Convention & Restaurant.
Malioboro Inn Hotel, Convention & Restaurant yang memiliki kamar
sebanyak 50 kamar yang terbagi dalam 3 type kamar yang akan memberikan
pilihan bagi para tamu untuk menyesuaikan dengan kebutuhan kamar dan
Adapun type kamar yang ada adalah:
- 4 Family Room
- 40 Deluxe Room
- 6 Standard Room
Dengan fasilitas kamar:
- Air Condition ( AC )
- Television (TV) Cable
- Phone
- Hot & Cold Water with Shower
- Welcome Drink
- Breakfast
- Mini Bar ( Khusus Family Room )
- Free Wifi ( Hot Spot )
- Swimming Pool
Dengan jumlah kamar sebanyak 50 kemudian didukung dengan 44
karyawan yang berpengalaman maka pelayanan terhadap tamu akan lebih
efektif dan optimal, sehingga diharapkan para tamu akan merasa lebih puas
2. Fasilitas untuk Pertemuan (Convention Room)
Selain menyediakan tempat penginapan (Hotel), Malioboro Inn Hotel
juga menyediakan fasilitas Convention Room. Dengan kapasitas sebanyak 35
orang yang didukung dengan interior yang elegan dapat menjadikan pilihan
bagi para tamu maupun instansi baik pemerintah maupun swasta untuk
menyelenggarakan suatu event baik rapat, pertemuan, sarasehan maupun
arisan. Para tamu disuguhkan beberapa alternative pilihan paket yang
ditawarkan dengan harga yang kompetitif, yaitu antara lain :
- Paket A ( Half Day Meeting )
- Paket B ( Full Day Meeting )
- Paket C ( Full Board )
Dengan fasilitas:
- Air Condition (AC)
- OHP + Screen
- Sound System + 2 Wireless Mic + 1 Cable Mic
- Notepad & Pen
- Mineral Water + Suplamen Drink + Candy
- Meja Registrasi
- Spanduk Selamat Datang
Disamping itu ada berbagai macam pilihan menu yang kita tawarkan, baik
Europen Foods,Chinnes Foods, Sea Foods maupun Indonesian Foods, sehingga
3. Fasilitas Rumah Makan (Restaurant)
Untuk memberikan kemudahan bagi para tamu hotel untuk makan
siang maupun makan malam, Malioboro Inn Hotel menyediakan Restaurant
yang menyajikan berbagai macam menu baik ala carte maupun buffet. Dengan
adanya berbagai paket menu makan yang ditawarkan, maka akan
memudahkan bagi para tamu untuk memilih menu yang dikehendaki.
Adapun menu yang kami tawarkan adalah:
- Indonesia Foods
- Eroupen Foods
- Chinnes Foods
- Sea Foods
Bagi tamu yang menghendaki menu ala carte bisa langsung pesan dari
kamar melalui pesawat telpon dengan menghubungi Restaurant.
4. Fasilitas-fasilitas Lainnya
1. Swimming Pool
Kolam renang yang dimiliki Maliboro Inn Hotel sangat minimalis
dengan ukuran 4,5 m X 8,5 m namun dengan ukuran tersebut tidak
mengurangi antusia tamu untuk melakukan aktivitas renang. Tujuan awal
dari pembuatan kolam renang adalah untuk memenuhi harapan tamu –
tamu yang berenang sehingga begitu ada lahan langsung dibuatkan kolam
2. Hot Spot Area
Tentunya dengan kemajuan teknologi berimbas pula pada fasilitas
yang harus dimiliki hotel untuk memberikan pelayanan terbaik bagi tamu
–tamu yang menginap di Malioboro Inn Hotel. Dengan Fasilitas WiFi (Hot Spot) maka tamu–tamu yang menginap di Malioboro Inn bisa melakukan browsing internet baik di kamar ataupun disekitar area hotel.
3. TV Cable
Fasilitas televisi sekarang tidak hanya lokal namun sudah tersedia
pula TV Cable yang memberikan sajian informasi maupun hiburan
mancanegara dari beberapa Station TV luar seperti Fashion TV, HBO,
ESPN, Discovery, CNN, dan Gold TV
Fasiltas-fasilitas lain bagi tamu adalah telephone atau Faximile,
Laundry dan Taxi Service. Bagi para tamu yang menghendaki pelayanan
Telpon maupun Faximile dapat menghubungi bagian Reception.
Sedangkan bagi para tamu yang menghendaki pelayanan laundry
dapat menghubungi bagian House Keeping. Pelayanan laundry dapat
dikerjakan baik secara kilat maupun biasa dengan harga yang wajar,
sehingga tamu bisa memilih pelayanan sesuai dengan yang dikehendaki.
Adapun bagi para tamu yang menghendaki pelayanan Taxi Service
dapat menghubungi bagian Receptionist. Di Reception terdapat price list
atau daftar harga yang menawarkan berbagai pilihan, baik itu City Tour,
inova serta didukung dengan driver yang berpengalaman maka tamu akan
merasa lebih aman, nyaman dan lebih praktis.
Demikian sekilas profile perusahaan yang dapat kami sampaikan,sehingga
dapat memberikan sedikit gambaran kepada para relasi mengenai Malioboro Inn
Hotel, Convention & Restaurant di Yogyakarta.
B. Sistem Kerja
Sistem kerja yang dipakai oleh Hotel Malioboro Inn adalah sistem
shift yang terdiri dari tiga shift, standar kerja 8 jam / hari dengan waktu
istirahat 1 jam dan libur 1 kali tiap minggunya dengan hari yang
berbeda-beda tiap karyawan. Pembagian waktu kerja tidak sama diantara
departemen dan sangat mungkin tiap departemen berbeda regulasi
waktunya.
Pembagian waktu kerja:
Shift: I. 07.00 wib – 15.00 wib II. 15.00 wib – 23.00 wib III. 23.00 wib – 08.00 wib
Sistem kerja shift di atas berlaku bagi tenaga kerja operasional,
sedangkan staff jadwal kerjanya umum dari jam 08.00 wib – 16.00 wib. Sistem ini diatur sedemikian rupa agar operasional hotel tetap berjalan
karena tidak mungkin jika semua karyawan mempunyai jadwal yang sama,
maka operasional hotel tidak akan dapat berjalan dengan semestinya.
Shift yang berlaku bagi petugas keamanan atau security hanya
Shift: I. 17.00 wib – 01.00 wib (dini hari) II. 01.00 wib – 09.00 wib
Jadwal kerja security hanya terbagi 2 shift karena pihak manajemen
memakai tenaga security melihat kondisi dan situasi. Tingkat keamanan
yang rawan banyak terjadi pada malam hari karena itu tenaga security
pada pagi hingga sore ditiadakan. Hal lain yang dilihat pada siang hari
tenaga security bisa digantikan oleh yang lain sedangkan security
difokuskan pada malam hari.
Untuk bagian restaurant jadwal yang mereka pakai sama dengan
tenaga kerja operasional lainnya. Apalagi restaurant pada Hotel Malioboro
Inn buka selama 24 jam jadi setiap saat harus ada petugas yang siaga di
restaurant. Shift bagian restaurant yaitu:
Shift: I. 06.00 wib – 14.00 wib II. 14.00 wib – 22.00 wib
Jadwal ini pun bisa berubah sesuai dengan situasi hotel dan kondisi
karyawan. Seperti jika karyawan datang pada jam 7 pagi maka ia akan
bertugas samapai dengan jam 3 sore untuk shift pagi, sedangkan shift
malam dari jam 3 sore sampai jam 11 malam. Namun karena restaurant di
buka sampai 24 jam maka karyawan lain bisa membantu bila diperlukan
tenaganya. Khusus untuk bagian Food and Beverage dikenakan sistem
kerja PS (Pagi Siang) dan SM (Siang Malam). Hal ini dilakukan agar Food
and Beverage Product (Cook / Chief) tetap ada di tempat walaupun pada
Dalam sistem kerja seperti ini memang berat tapi sistem
kegotong-royongan masih berlaku di Hotel Malioboro Inn. Tidak pandang bulu di
tiap departemen dan staff saling bahu-membahu dalam menjalankan roda
kehidupan perusahaan. Satu orang bisa masuk ke departemen lain bila
diperlukan, karena di Hotel Malioboro Inn yang dibutuhkan yaitu keuletan
dan kerja keras. Apalagi pada waktu memasuki musim liburan, akan
dituntut lagi cara kerja yang cekatan. Seperti bagian laundry, restaurant
C. Struktur Organisasi
STRUKTUR ORGANISASI
MALIOBORO INN HOTEL, CONVENTION & RESTAURANT
YOGYAKARTA
Gambar IV. 1.1 Struktur Organisasi Malioboro Inn Hotel
Sumber : Maliboro Inn Hotel
GENERAL MANAGER ASS.GENERAL MANAGER ACCOUNTING MANAGER FRONT OFFICE MANAGER MARKETING MANAGER H & R MANAGER
CASHIER ADMINISTRATION COST CONTROL RECEPTIONIST HOUSE KEEPING MANAGER ENGINEERING MANAGER CHIEF F & B CAPTAIN CHIEF SECU RITY ASS.MAN. HOUSE KEEPING ROOM BOY ENGINEERING GARDENER COOK COOK HELPER WAITER / WAITRES SECU RITY
D. Profil Maliboro Inn Hotel
Gambar IV. 1.2 Logo Malioboro Inn Hotel
Malioboro Inn Hotel mempunyai logo tersendiri dalam memberi
ciri khas hotelnya. Bunga tulip dengan latar belakang warna biru yang
berarti memberi kenyamanan, keteduhan, keramah-tamahan, keindahan
dan kekeluargaan. Logo tersebut menjadi ikon paten Malioboro Inn Hotel
dalam pengembangan perusahaannya. Bunga Tulip yang digambarkan
diinginkan menjadi lambang keindahan tempat hunian sekaligus tempat
tujuan pariwisata yang diinginkan.
Nama Malioboro Inn Hotel sama dengan tempat hotel tersebut
berdiri karena pihak manajemen Malioboro Inn Hotel berpikir nama
Malioboro telah melekat dipikiran masyarakat, turis domestik maupun
mancanegara. Orang mengenal Maliboro sebagai tempat segala aktivitas
baik dilihat dari segi ekonomi, sosial, dan budaya. Sebab apapun yang
dibutuhkan para turis domestik dan mancanegara ada di kawasan
sepanjang Malioboro. Mencari hal yang berbau seni dan budaya, oleh-oleh
dan cendramata semua tersedia di Malioboro. Di kawasan sekitar
Verderburg, Istana Negara, pasar tradisional terbesar Beringharjo dan
Kraton Yogyakarta Hadiningrat. Oleh karena itu pihak manajemen
berharap bisa lebih erat melekat dipikiran konsumen dan menjadi tempat
hunian yang menjadi tujuan para turis domestic maupun turis
mancanegara.
Hotel Malioboro Inn didirikan oleh Bapak Drs. Bambang Sri Wihono
(Alm) beserta keluarga dengan modal dasar sebesar Rp.4.000.000.000,-
(Empat Milyar Rupiah) yang terbagi atas (Empat Ribu) lembar saham,
dengan nilai nominal Rp.1.000.000,- (Satu Juta Rupiah) per lembar saham.
Malioboro Inn Hotel sebagai salah satu perusahaan yang bergerak di
bidang jasa perhotelan menyediakan fasilitas-fasilitas seperti:
1. Penginapan (Terdapat 50 kamar saat ini)
2. Ruang Pertemuan (Convention Room)
3. Ruang Makan (Restaurant)
4. Fasilitas jasa tambahan seperti taxi, travel agent dan lain-lain
5. Kolam renang (Swimming Pool), dan Mini Market
6. Menyediakan paket acara: Lunch, dinner dengan live music, ulang
tahun, meeting, dan lain-lain.
Lokasi hotel yang sangat strategis berada di pusat kota dan pusat
perbelanjaan Malioboro, bentuk bangunannya yang khas, dan tata letak
kamar antara yang satu dengan yang lain membuat para tamu merasa enjoy
hotel serasa bagaikan di rumah sendiri. Pelayanan seperti ini akan terus
meningkatkan nilai tambah bagi hotel.
E. Letak Geografis
Malioboro Inn Hotel, Convention & Restaurant yang terletak di
kawasan Malioboro, yang merupakan jantungnya Kota Yogyakarta
merupakan salah satu keunggulan tersendiri dibandingkan dengan
hotel-hotel lain yang ada di Yogyakarta. Hanya dibutuhkan jarak tempuh 500
meter dari Stasiun Tugu Yogyakarta dan 20 menit perjalanan dari Bandara
Internasional Adi Sucipto Yogyakarta untuk menuju Malioboro Inn Hotel,
Convention & Restaurant. Sehingga akan memudahkan bagi para tamu
atau konsumen yang akan menginap di Malioboro Inn Hotel, Convention
& Restaurant.
Penentuan lokasi merupakan hal yang paling penting bagi
perusahaan dalam mendekatkan diri pada konsumennya. Hal ini karena
penentuan lokasi akan mempengaruhi kedudukan perusahaan dalam
persaingan dan menentukan kelangsungan hidup perusahaan di masa yang
akan datang. Berdasarkan pertimbangan-pertimbangan tersebut, maka
Malioboro Inn Hotel menetapkan Jl. Sosrowijayan No. 23-25 sebagai
tempat berdirinya Malioboro Inn Hotel Yogyakarta. Selain memilih
tempat strategis demi kelangsungan hidup di masa depan, Malioboro Inn
F. Visi & Misi Malioboro Inn Hotel
Visi:
1. Mendukung pemerintah dalam menjadikan Indonesia pada umumnnya
dan khususnya Daerah Istimewa Yogyakarta menjadi daerah tujuan
wisata.
2. Menjadikan Yogyakarta sebagai barometer wisata baik domestik
maupun internasional terutama hotel dan fasilitasnya.
Misi:
Memberikan pelayanan dan fasilitas yang terbaik kepada para
wisatawan baik domestik maupun internasional yang menginap di
Malioboro Inn Hotel Convention & Restaurant.
G. Tujuan Malioboro Inn Hotel
1. Sebagai sebuah perusahaan yang berinventasi di bidang perhotelan.
2. Untuk melengkapi sarana kepariwisataan terutama perhotelan.
3. Memenuhui permintaan kamar hotel yang semakin hari semakin
bertambah tingkat hunian kamar sehingga dibutuhkan pembangunan
hotel-hotel baru terutama di kawasan Malioboro yang merupakan pusat
pariwisata di Yogyakarta.
H. Bidang Usaha
Maliboro Inn Hotel, Convention & Restaurant yang memiliki
kamar sebanyak 50 kamar yang terbagi dalam 3 tipe kamar yang akan
memberikan pilihan bagi para tamu untuk menyesuaikan dengan
Penyediaan jasa perhotelan berupa:
1. Kamar hunian
Malioboro Inn Hotel memiliki 50 kamar (saat ini) yang terdiri dari:
a. 4 Family Room
b. 40 Deluxe Room
c. 6 Standard Room
Semua kamar memiliki fasilitas yang sama yakni:
a. Air Condition (AC)
b. Telephone
c. Television (TV) Cable
d. Hot and Cold Water With Shower
e. Free Wi-Fi Hot Spot
f. Swimming Pool
g. Mini Bar (Khusus family Room)
Spesifikasi kamar sendiri bisa dibedakan menjadi dua kamarr yaitu
(Double dan Twin Bed) dan kamar keluarga. Ukuran tiap kamar dapat
dirata-ratakan yaitu kamar standar dan kamar
sekeluarga kamar standar idealny diisi untuk dua orang
sedangkan kamar keluarga idealnya diisi tiga orang tapi apabila ada
permintaan group maka kamar-kamar standar dapat disi 3 atau 4 orang.
2. Restaurant
Restaurant memiliki tempat yang cukup luas dengan kapasitas 40
tempat duduk. Dengan desain yang cukup representatif dan
comfortable beserta dilengkapi dengan meja kursi bergaya oriental
yang dapat memberi kenyamanan pada saat Breakfast, Lunch dan
Dinner. Pelayanan restaurant terbuka selama 24 jam.Restaurant
memberikan garansi makanan yang dihidangkan bercita rasa tinggi dan
menggugah selera makan. Restaurant juga dilengkapi dengan televisi
untuk menemani saat menikmati hidangan. Restaurant menyediakan
menu hidangan yang ditawarkan antara lain:
a. Indonesian Foods
b. Eroupen Foods
c. Chinnes Foods
d. Sea Foods
Bagi tamu yang menghendaki menu ala carte bisa langsung pesan
dari kamar melalui pesawat telepon dengan menghubungi Restaurant.
I. Tugas dan tanggung-jawab
Dalam hal ini akan diuraikan untuk masing-masing tugas dan tanggung
jawab departemen yaitu:
1. Manager
Bertanggung-jawab terhadap segala bentuk operasional perusahaan
jangka panjang perusahaan serta memberikan dorongan demi
tercapainya visi dan misi perusahaan.
2. Marketing Department
Bertanggung-jawab terhadap perencanaan produk (product
planning), strategi harga (price strategy) dan promosi (promotion).
Khusus perencanaan produk dan strategi harga diputuskan oleh
manajemen secara bersama-sama sementara promosi menjadi
tanggung jawab langsung marketing.
3. House Keeping
Bertanggung-jawab terhadap kamar-kamar baik dari fasilitas,
kebersihan dan kerapihan kamar. Kebersihan meliputi seisi kamar
mulai lantai, kamar mandi, tempat tidur dan lain-lain:
4. Front Office Departement
Merupakan ujung tombak secara langsung penjualan hotel
khususnya tamu-tamu yang datang langsung ke hotel. Oleh karena itu
kemampuan seseorang yang berada di Front Office haruslah diatas
rata-rata baik komunikasi, kemampuan dan pengetahuan yang luas
disegala bidang sehingga apabila ada tamu yang memerlukan
5. F & B Departement
Bertanggung-jawab terhadap segala kebutuhan tamu khususnya
masalah makanan dan minuman hal ini bekerjasama dengan bagian
restaurant sebagai petugas yang menyiapkan hidangan-hidangan
kepada tamu-tamu.
6. Teknisi
Bertanggung-jawab terhadap segala masalah yang berhubungan
dengan penyediaan dan perbaikan masalah teknis baik listrik, peralatan
elektronik, dapur dan perlengkapan kamar yang berkaitan dengan
penyediaan dan perbaikan masalah teknis baik listrik, peralatan
elektronik, dapur dan perlengkapan kamar yang berkaitan dengan
listrik dan alat-alat lainnya seperti spring bed, lemari, dan lain-lain.
7. Accounting
Mempunyai tanggung-jawab menyimpan uang kas, mentransfer ke
bank dan menyediakan uang cash untuk keperluan operasional
perusahaan sehari-hari.
8. Cashier
Mempunyai tugas menerima pembayaran bill pembayaran tamu dari
departemen (front office, food and beverage, house keeping /
restaurant) dan dibutuhkan kedalam kas kecil. Selain wajib
menyetorkan uang cash dan bill yang belum terbayar kepada
9. Purchasing & Logistic
Bertanggung-jawab atas penyimpanan dan pengeluaran barang-barang
keperluan operasional perusahaan sehari-hari. Menerima barang dari
Supplier, meliputi keadaan barang dan menghitung barang apakah
sesuai dengan pesanan kemudian dibukukan dan diiventaris.
10.Food and Bevarage
Bertanggung-jawab atas terhadap segala kebutuhan tamu khususnya
masalah makanan dan minuman di mana departemen ini selalu
bekerjasama dengan petugas restaurant menyiapkan
hidangan-hidangan ke tamu-tamu hotel.
J. Strategi Malioboro Inn Hotel
Menurut hasil pengamatan dan olah survey di lapangan, Malioboro
Inn Hotel cenderung memilih strategi stabilitas (stability strategy) dalam
meningkatkan penjualan dan pangsa pasar dari lini produk jasa yang
ditawarkannya. Strategi ini terlihat dari internal perusahaan perusahaan
misalkan dengan melakukan efisiensi operasional dan pemasarannya.Dari
