Pertanyaan Jawaban Koding Analisis Tema Intensitas Menurutmu makanan yang bersih itu yang kayak apa? Makanan bersih yo sing rak kemproh.
Lha iyo rak kemproh ki piye?
Yo pie yo, neg aku melihat makanan bersih dan endaknya ki yang pertama tak lihat dari looking nya dulu. Looking, jadinya opo jenenge, ketoke yang kelihatan di luarnya dulu. Terus ketoke nek kui memang layak konsumsi ya tak maem. Selain itu juga kanan kiri ngomong juga sih, kadang-kadang nek
orang ngomong “ojo
pernah dilaleri” nah itu
aku langsung defense banget yo terus aku nggak mau maem kono neg ora bener-bener kepepet. Yo kui sing pertama yo looking dulu, terus wong-wong ngomong, terus bar kui yo wis kui maksute sing tak delok saka kui sek sih. Makanan bersih enggaknya ya yang terlihat dan yang pernah diomongin orang. Jadi intinya makanan bersih itu makanan seperti apa? Bukan standarnya loh, tapi kayak apa?
Yo nek makanan bersih ki yo koyok mau, sing saka tampake yo kethok resik terus sing nggawe cara
pembuatane yo orak kemproh. Terus tempat jualannya makanan itu ya ndak kotor gitu lho,
1A Subjek menilai bersih tidaknya sebuah makanan dari cara penyajiann ya, jika Intensitas makan makanan bersih +++
ndak kemproh gitu sih. bersih subjek baru memesan. Tempat kayak apa yang kamu bilang ndak kemproh? Contohnya deh. Ya mungkin dari pelayane juga gitu kayak kan ada to pelayan sing tangan kosong langsung ngambil makanan gitu haruse kan pake plastik atau apa buat ngambil makanannya gitu, ndak ada alat bantune ya langsung di raup gitu. Penyetan kan kayak gitu to. 1A Subjek menilai bersih tidaknya sebuah makanan dari cara penyajiann ya, jika bersih subjek baru memesan. Intensitas makan makanan bersih +++ Makanan seperti apa yang sudah bisa kamu sebut kotor atau di bawah standar mu?
Yo nek aku ndelok e yo nek saka langsung ki yo aku rak ngerti sih, cuman nek masuk standar kotor dan enggaknya ya dari yang menyajikannya itu tadi. Nek sing
1A Subjek selalu
Intensitas
menyajikannya ora resikan yo uwis langsung tak cap ora resik makanan kae.
mementing kan kebersihan makanan makanan bersih Berarti lebih ke kebersihan penyajiannya ya? Iya, penyajiannya. Orange yang menyajikan, cara menyajikane pie, menggunakan apa dan lain sebagainya carane pie. Terus tempat makan, peralatan makan juga termasuk sih. Sendoke nek mangan mesthi tak lap, terus piringe juga.
1A Cara penyajian menunjukk an kebersihan Intensitas makan makanan bersih +++ Pernah nggak kamu mengalami pengalaman kamu bener-bener liat itu makanan kemproh atau denger terus
Pernah kok, kan waktu itu aku di Pak Ndut itu aku mbuka apa sih waktu itu? Kan aku beli 2 bungkus ya, yang satu bungkus itu udah tak telen wis rampung gitu. Nah di bungkus ke dua aku menemukan
langsung nggak mau makan situ lagi?
sesuatu habis itu aku udah nggak mau lagi. Ya paling nek makan di situ ya aku ndak makan yang itu.
Makane kalau makanan udah ndak bersih ya aku ndak mau makan makanan yang itu. Misal di pak Ndut tu nasi ya jadi aku ndak mau cari nasi lagi, carinya pasti yang lain gitu. Cuman kalo kayak gorengannya gitu masih oke, soalnya aku belum menemukan apapun disitu. Cuman ya kalau aku udah menemukan sesuatu di situ ya kayak nasi itu mboh rambut, mboh opo nek aku ndelok e rambut opo iki yo aku rak ngerti tapi kan
gedhi mosok yo jembut ning panganan kan aku langsung mikir ih kok iso rambut iki, bar kuwi aku langsung uwis setelah itu ndak lagi makan di situ. Makannya
tadi waktu kamu tak ajak kok agak jijik gimana gitu.
Iyo makane, wahduh kok ning Pak Ndut. Cuman nek mangan panganan sing orak nasi isih rakpopo aku. Terus itu juga, tahu di Pak Ndut meh ada kayak meh bosok-bosoke gitu, bar kuwi wis aku wegah
ndhemek. Kamu memilih makanan bersih kapan aja? Apa cuman awal bulan atau
Sbenere tuh setiap, cuman kalau aku lagi bener-bener punya duit ya aku milih yang bener-bener bersih. Misal lagi diajak jejes atau kamu gitu aku
1C Setiap makan subjek selalu makan makanan Frekuensi makan makanan bersih +
setiap makan?
pasti milih nggon sing resik apa sayur lah atau apa gitu, milihe ngon sing resik. Cuman nek lagi bener-bener kepepet misal nggak ada temen makan apa lagi bener-bener rak nduwe dhuwit ngono ya aku tetep nggolek sing tak percoyo wae sih. Maksude orak, pernah delivery opo nggolek maem ngono kan warteg memang akeh warteg. Tapi koncoku kan ana sing nggathuk karo MM bener-bener nggathuk dan aku mending nggak makan, yo bar iki aku ter ke Family wae. Nek kepepete orang nduwe dhuwit ya warteg aku isih gelem,
tapi nek isih nduwe dhuwit yo aku milih nggak warteg juga sih. Cuman maksude second, pilihan kedua lah pokoke nek warteg. Warteg sing aku belum lihat kotor-kotore dan aku ngga merasa kotor ya itu Family, cuman aku jarang sih makan warteg. Paling sing tak pilih ya Mbak Ru, karena aku tahu dia cara nyajiin nya lumayan nggak begitu kotor juga. Trus Twins gitu-gitu lah. Bu Bat aja aku nggak mau. Bu Bat nggak
mau? Kenapa?
Yo kuwi, saka rasane. Nggone sing pertama ki piye gitu aku ngerasane, terus
maemane yo agak aneh gitu aku ngerasane.
1A Subjek memperhat ikan kebersihan Intensitas makan makanan bersih +++
Terus nasie ki ya bedho wae gitu lho, kaya bukan nasi resik kaya nasi jatah gitu lho.
makanan dalam memilih makanan Apek-apek gitu? Hooh apek. Kamu makan makanan bersih itu, mempertimba ngkan dan merencanaka n makanan nggak ada yang ngurusin kan? Selalu milih sendiri kan?
Iya-iya selalu milih sendiri. Kamu mulai memperhatik an kebersihan dalam memilih makanan ini
Mungkin pas kos itu ya, kan dulu aku di rumah makan rumah terus jarang banget jajan di luar. Jajan di luar paling bisa
1B Sejak mulai kost, karena mulai makan di luar Durasi makan makanan bersih +
dari dulu bahkan sebelum kos atau setalah kos ni, atau mulai kapan?
dihitung jari lah, karena masakane mamaku cocok gitu lho dan mamaku jauh lebih tau soal kebersihan. Masakan-masakane piye carane. Ya nek soal kebersihan ya aku baru di kos ini, aku dibilang kok ya mulai jerawatan kan aku di kos jadi jerawatan to. Tapi yo mbiyen boh stress e kaya ngopo pas jaman Ujian Nasional ya nggak ngaruh gitu. Terus aku ya mikir oh mesthi iki gara-gara pangananku. Ya aku kan kemarin-kemarin sempet mikir oh ini karena makananku dan akunya jadi tambah prefentif lagi soal makanan itu. Maksute
ketika jaman awal-awal kos ki aku isih makan ya nggak kenapa-kenapa, cuman semakin kesini mulai jerawat jerawat tuh. Nah aku langsung tambah ojo mangan iki, ojo mangan iki, pokoke tempat-tempat kotor tuh aku enggak. Soale aku ngko jerawate nambah kan repot.
3B 3A Makanan bersih membuat jerawat tidak bertambah Jerawat membuat repot Outcome Expectanci es Outcome Values ++ ++ Berarti sejak awal kapan?
Mulai kos itu, kan karena mulai dikondisikan harus makan di luar to, sebenere kan nggak biasa makan di luar. Dah ya uwis, maksude mulai prefentif nya ya dari situ kan memang ku harus milih, yo meh
1B Sejak kos mulai makan sendiri sehingga harus bersih Durasi makan makanan bersih +
piye meneh kan kudu milih sing resik masak sak-sake. Nek di rumah meh sak-sake kan ya mesthi wes resik to. Nek ning kene kan kudu milih sing resik tenan. 1A Subjek berhati-hati dalam memilih makanan bersih Intensitas Perilaku +++ Kalau di rumah nih, orang tuamu tipe orang yang menjaga keberihan makanan nggak?
Sangat, sangat lah. Itu pokoke nek mamaku selalu apa ya,
membiasakan kayak sayur ki sakjane nek wis kena air panas ki kan yo mati ya kumane. Cuman ya mesthi harus dicuci dulu, apa-apa kudu diresiki sek. Alat-alate gitu juga, misal udah dipake buat apa terus mau dipake buat masak lagi ya pokoke harus dicuci sek. Ya cara-carane, terus alate sing
dienggo bahan-bahane ki ya dikondisikan bersih dulu gitu sebelum dimasak. Makane aku wis biasa dengan hal kayak ngono. Terus nanti carane maem nek nggo tangan yo kudu resikan sek, ya pokoke ngono carane. Cara-carane wis dibiasake ngono, dadine ya nek mangan kemproh wes ora isa. Nek meh kos diomong abot ya abot tak akuin, tapi ya meh piye meneh kadang nek nggak ada makanan ya aku malah milih nggak makan ketika sing buka mung iki-iki sing memang kurang resik aku milih rak maem sih. Ya nunggu silihan
1A 5B Subjek sudah otomatis makan makanan bersih Subjek kesulitan dalam transportas i dan harus meminjam. Subjek mau menunggu Intensitas Perilaku Keyakinan akan kemampua n +++ ++--
motor sek lag nggolek sing resikan. hingga mendapatk an makanan bersih Selama kamu ngekos sendiri ki, sering nggak wong tuwamu ngomongi tentang jangan lupa jaga kebersihan makanan?
Nggak sih, soale kan aku nggak pernah ngeluh juga ya karena aku wes ngerti gitu lho apa sing apik nggo aku aku ya ngerti wong tuwaku wis ngerti. Cuman kadang-kadang nek aku wes mulai meh sakit gitu misal
jerawate tambah banyak, atau wetenge lara ki misale ya mesthi
ditekoni “Kamu tu disana makan apa aja?”
terus ya kadang-kadang
“Jangan sembarangan
nek maem, jangan cuman keliatane enak terus di maem tapi
diliat juga kebersihannya.”. Dari sebelum kos sampai sekarang sudah kos, se intens apa orang tuamu selalu ngingetin tentang kebersihan makanan?
Apa ya? Nek itu menurutku secara otomatis karena wis dibiasakan nek meh makan pakai tangan ya kudu resikan sek tangane. Mama kan juga ngajari, ya bukan ngajari sih tapi kan aku maksude wis ngerti cara-carane masak kan nek meh masak kudu ngumbah sek diapake sek. Ya pokoke
sebelum dicampur jadi satu ki wes melalui step panjang diresiki seg gitu jadine wis otomatis gitu lah, jadine ya aku ngerasa sih kuwi wis otomatis ning diriku. Ketika aku milih makanan sing
1A Sudah otomatis makan makanan bersih Intensitas Perilaku +++
bersih dan sebagaine orang tuaku udah nggak begitu ngontrol sih, maksude nggak kamu hars kayak gini harus gini, enggak. Cuman otomatis karena dulu aku pernah
ngelihat kayak gitu dan akhire aku isa milih dhewe. Ngono sih. Jadi sudah
terbiasa ya?
Hooh, ya aku dadine nek milih yo kudu sing kayak ngono, ya ngono. Berarti ada keinginan dari dirimu sendiri untuk mengikuti perilaku itu?
Iya, kayak budaya lah sing resik ngono lah.
Nggak secara terpaksa to? Udah secara otomatis kan?
Iya, secara otomatis. Jadi nggak aku kudu resikan soale ngene-ngene ngene-ngene, tapi aku
1A Subjek otomatis makan makanan Intensitas Perilaku +++
resikan karena aku harus. Aku
mengharuskan diriku untuk makan sing resik ngono sih, karena dulu kan ning omah terus to. Nek ning omah kan wis ngerti cara masake, ya paling enggak sih aku membandingkan dengan masakan di rumah sih carane kayak ngene opo orak terus nggone. bersih Kalau di Semarang, yang pendapatnya dalam berbagai hal penting buat kamu siapa?
Sapa ya? Konco-konco sih, temen-temen deketku lah kayak kamu, cik Jes, ya wong-wong sing menurutku masuk akal lah omongane. Paling ya kadang-kadang oh ya, bener ya, oh iya, ngono-ngono kuwi. Mereka juga Kalau itu nggak tahu
sama-sama tipe orang yang memperhatik an kebersihan saat makan atau ngasal?
juga sih, beberapa ya ada tapi aku nggak tau sih sampek kayak aku atau enggak aku nggak tahu. Cuman, apa ya ada atau enggaknya ya aku nggak tahu sampai mendalam sih, soalnya ya aku nggak tahu sampai detai tentang mereka tuh. Kalau yang ngingetin kamu untuk makan bersihan ada nggak? Nggak ada. Kalau yang bilang, halah kalau makan nggak usah resik-resikan gitu ada?
Nggak sih, maksude ketika aku, kayak Armeyd kan biasane ngajak ke MM gitu atau Arga ngajak ke MM gitu ya aku ngomong mbok ojo ning MM liyane wae.
Mereka ya ndak pernah komentar, ya aku nggak mau ke MM aja, terus mereka takon ning ndi geleme, ya terus mereka ngikuti aku. Nggak ada yang malah kesannya, kowe ki ngopo sih kok ngene-ngene, tu nggak ada sejauh ini. Nggak tahu kenapa, ya mungkin karena aku wedok ya dadine diprioritaske. Ya nek aku komentar biasane, kan mereka sering banget ngajak aku ning MM kan biasane aku nek mangan karo Armeyd karo Arga, mereka kan MM lovers banget. Ya paling biasane aku ngomong mbok ojo ning MM, ya
mereka terus ya wis meh ning ndi ngono. Biasane terus di situ, situ kan bersih juga. Berarti
lingkunganm u mendukung ya?
Iya sih, selama ini mendukung dan nggak ada yang kontra. Maksude ketika mereka bener-bener pengen mangan ning kono dan aku bener-bener kepepet ya lagi mangan, cuman kalau mereka bisa digoyang ya ngikuti aku. Cuman aekhe isa digoyang sih isihan. Terus kamu sendiri kan merasa bahwa ketika makanmu mulai kurang bersih kamu merasakan Ya mung rasan-rasan tok, tapi nggak tahu itu beneran ngaruh atau enggak aku nggak tahu. Ya kan kaitane sama pencernaan juga sih, gimana? 3B Menurut subjek makanan bersih membuat sehat, tidak sakit perut. Outcome Expectanie s ++
gejala-gejala fisik.
Maksude kamu selama ini apa aja gejala lainnya? Misal sakit karena makanan, misal pencernaanu bermasalah karena makanan nggak bersih.
Pernah ssih, tapi nggak baru-baru ini. Pas jaman SMA sih. Itu kan ning kantinku ono sing dodol bakso itu lho. Nah itu tu nggak tahu kenapa, apa memang kemproh apa piye wisan sambele ki ketoke ki emang rodok piye gitu diambu barang ki rak enak. Cuman aku kan pengen nyoba sithik, masak ya rak ono pedes-pedese. Ya udah sakit beneran. Apa karena sugestiku, karena aku bisane makan makanan sing resik, terus aku mikir kayak ngono, terus aku mbayang-mbayangke, terus akhire lara tenan,
3B Menurut subjek makanan bersih membuat sehat, tidak sakit perut. Outcome Expectanci es ++
nggak tahu.
Larane? Sakit perut beneran, seminggu.
Oh ya? Iya beneran seminggu, buang-buang air terus. Terus ke
dokter berarti?
Iya hampir dibawa ke dokter, tapi kan untunge di rumahku ada stok obat to ya ono sing migrain ono sing macem-macem lah. Ya akhire diombeni kui sek to, terus akhire sampek hampir seminggu itu nggak mampet-mampet sampek lemes banget. Terus akhire turun banget berat badanku, akhire ya wis mampet. Sejak saat
itu?
Iya sejak saat itu. Itu sakjane udah mikirke nggon-nggon resik juga sih sebenere. Cuman aku coba-coba to, kan
1B Sejak awal kos, subjek makan makanan bersih Durasi makan makanan bersih +
rak enak to nek rak nggo sambel, tapi onone ya kuwi kok saka delok-delokane, terus ambune kok kayak ngene. Terus, wes ah tak jupuk wae duduhe sithik banget, sakit.
Jadi sebelum itu pun kamu sudah
memikirkan neg makan kudu resik?
Hooh.Ya pokoke sejak makan di luar lah, pokoke nek aku ke luar rumah aku udah mikir aku kudu mangan sing resik, nek rak resik ojo.
1B Sejak kos dan berarti makan di luar Durasi makan makanan bersih +
Itu dari dulu? Bahkan sebelum kos? SMP atau SMA?
Nek SMP durung sih, soale kan ning omah terus. Pokoke nek warung sing ketok resik aku gelem. Soale aku ning lingkungan sekolah SMP dulu ya bersih-bersih semua. Nek kantin-kantin biasa juga di rumah
makannya. Ya pokoke SMA itu sih
mengalami itu sakit perut akhire nek mangan ning njaba ya jarang-jarang. Seberapa besar kejadian itu berpengaruh terhadap perilakumu makan makanan bersih?
Ketoke radak besar. Soale aku njuk jadi kaya penyakiten ngono lho, njuk dadi kayak penyakit. Ketika apa-apa sing rak resik kudu tak kumbah sek ngono lho. Ya iki hal sepele wae, nek wong sing rak biasa ngelap sendok dan garpu kan yo orak biasa dilakukan to. Nek aku harus, begitu
makan di luar wes paten lah nggo aku nglapi sendok garpu. Terus seumpama ono nek ono cabe. Misal ki mangan ning njaba ki
ya, kan nek rak ono pedes-pedese kudu nganggo lombok ceplus kae. Aku milih tak kumbahke ning mase, lomboke tak ambil tag kon ngumbahke, oh iya mbak, terus lagi tak pangan.
Berarti kejadian itu ngaruh banget ya?
Iya, jadi aku nek mangan ning njaba ya ati-ati banget soale wis pernah ngono. Wedhi nek lara sih, wedi nek lara weteng, ya ning situ sih tepate kan sendiri juga. 1A 3A Subjek berhati hati makan di luar Sakit perut membuat repot karena sendiri di Semarang Intensitas makan makanan bersih Outcome Values +++ ++ Terus, kamu kan berarti sampai sekarang
Outcome? Buat aku sendiri? Fisik atau apa?
setiap makan memikirkan kebersihan. Outcome seperti apa sih yang kamu harapkan ketika kamu makan bersih? Iya, buat kamu sendiri, ya fisik atau lain-laine.
Ya nek aku sih ketika aku resikan aku nggak merasa aneh-aneh di aku. Ya aku sih ketika aku udah mulai resikan ya aku berharap fisikku baik-baik aja. Secara apapun di diriku lah.
3B Makanan bersih membuat sehat. Outcome expectanci es ++ Berarti dari fisik juga, yang lain? Ya nek ngaruh ke pikiran ya pie ya nek ngaruh,tapi ya iye. Ngaruh ning
pikiran maksude?
Ya dadi isa mikir hahahahah.
Jadi lebih cerdas gitu ya?
Hooh, hahaha. Orak ono kaitane sih sakjane. Ngaruhe memang ning fisik sih sebenere, nek mangan kan biasane ning fisik sih. Ya nek weteng rak isa nompo dan terlihat menjijikkan ya aku milih nggak memakannya. Kamu kan di rumah kos di Unika, hambatan yang selama ini saat kamu makan
makanan bersih itu apa?
Ya gimana lagi? Ngekos kok meh milih sing resik ki sampek se resik-resik e ya aku nggak bisa ngontrol itu. Maksude ya wis aku hambatane ya itu tadi, aku mung isa milih berdasarkan sing isa tak delok nggo mataku tok. Cuman masalah persiapan dan
penyajian di belakang ya aku wis mung
5A 5B Kesulitan mengontrol makanan mana yang benar-benar bersih. Subjek tidak mampu Keyakinan akan kontrol yang dimiliki Keyakinan akan kemampua +- ++--
pasrah mbe Gusti Allahw wae ya sing ketok resik ki semoga, ya tak semogakan itu memang bersih. Karena ya neg nggone orak campur-campur ngno ya isih semoga gitu kan ya. mengatur masalah persiapan dan bahan n diri. Berarti memang kamu sadar nggak punya kontrol dalam hal itu ya?
Iya, nggak ada kontrol lah mesthi. Lha meh piye meneh aku nek mangan? Masak meh masak-masak dhewe, masak dhewe ya rak isa. 5A Kesulitan mengontrol makanan mana yang benar-benar bersih. Keyakinan akan kontrol yang dimiliki +- Dari hambatan-hambatan itu apa ada hal lain? Ataukan masalah uang apalagi menjelang akhir bulan
Biasane jarak juga sih, kan aku juga nggak ada kendaraan kan di
sini.Biasane nek Minggu sana nek ke Gereja sih. Ya meh piye meneh, nek ngak sama orang-orang