Utilization of Mangosteen Pericarp Exstract (Garcinia Mangistana Linn) in Development of Instant Pudding for Cancer Patients
Teks penuh
Dokumen terkait
Pengamatan destruktif dilakukan terhadap peubah kadar air kulit, sepal dan tangkai; skor rasa buah, kekerasan dan resistensi kulit menggunakan 4 buah manggis per
Pengamatan destruktif dilakukan terhadap peubah kadar air kulit, sepal dan tangkai; skor rasa buah, kekerasan dan resistensi kulit menggunakan 4 buah manggis per
EVALUASI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK DAGING BUAH DAN KULIT BUAH MANGGIS (Garcinia Mangostana, Linn.) PADA BERAGAM.. SUHU DAN
Respirasi klimakterik pada buah stadia kematangan dua dan satu yang disimpan pada suhu kamar (Gambar 6) hampir bersamaan dengan terjadinya peningkatan tingkat
Hasil pengujian sifat fisik, gel ekstrak etanol kulit buah manggis menggunakan basis karbopol 940 pada formula I dengan konsentrasi ekstrak 0,2% berwarna kuning
Penelitian ini bertujuan untuk membuktikan apakah pemberian ekstrak kulit manggis (Garcinia manggostana Linn) dapat menurunkan kadar kolesterol total (TC/Total
Hasil penelitian menunjukkan bahwa peningkatan konsentrasi asam sitrat sebagai sumber asam dapat meningkatkan sifat fisik tablet yaitu dapat meningkatkan waktu
Tujuan penelitian ini merupakan bagian dari tahap awal untuk dapat mengidentifikasi senyawa yang berkontribusi memberikan aktivitas antioksidan pada ekstrak kulit manggis dalam etanol