• Tidak ada hasil yang ditemukan

Upaya Mendeteksi Adanya Daging Babi dalam Makanan Jadi Melalui Uji DNA.

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Upaya Mendeteksi Adanya Daging Babi dalam Makanan Jadi Melalui Uji DNA."

Copied!
61
0
0

Teks penuh

(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
(12)
(13)
(14)
(15)
(16)
(17)
(18)
(19)
(20)
(21)
(22)
(23)
(24)
(25)
(26)
(27)
(28)
(29)
(30)
(31)
(32)
(33)
(34)
(35)
(36)
(37)
(38)
(39)
(40)
(41)
(42)
(43)
(44)
(45)
(46)
(47)
(48)
(49)
(50)
(51)
(52)
(53)
(54)
(55)
(56)
(57)
(58)
(59)
(60)
(61)

Referensi

Dokumen terkait

Oleh karena itu saya tertarik untuk menyajikan makalah dengan judul “ Pengaruh Berbagai Jenis Daging (Ayam, Babi, Dan Sapi) Dan Fase Postmortem (Pada Daging Babi) Terhadap

Karena cara membedakan daging sapi dan daging babi paling akurat adalah dengan membedakandari seratnya, maka diperlukan ekstraksi fitur tekstur, salah satunya

Tugas akhir ini dibuat untuk merancang aplikasi yang dapat mendeteksi daging sapi dan daging babi dari citra hasil kamera digital smartphone menggunakan

Pada penelitian ini, teknik iiPCR digunakan untuk mendeteksi DNA daging babi dan DNA daging sapi dengan menggunakan primer yang telah diuji spesifitasnya dan

Daging adalah urat daging (otot) yang telah dikuliti dengan baik, berasal dari sapi, babi, domba, kambing, yang telah cukup dewasa dan sehat pada penyembelihan, terdiri dari

Karena cara untuk membedakan antara daging sapi dengan daging babi bisa dilihat dari segi warna daging dan tekstur daging maka pada penelitian ini akan melalui tahapan

Penelitian ini bertujuan untuk mendeteksi adanya pemalsuan produk yang berasal dari daging babi pada beberapa sampel daging dendeng sapi di pasaran menggunakan teknik

Dalam penelitian ini menggunakan metode SDS-PAGE guna untuk dapat menemukan pembeda protein daging babi dan sapi dari berat molekul dari masing masing daging, penelitian dilakukan