Lampiran 4. Distribusi Curahan Tenaga Kerja Usaha Agribisnis Tomat - Cabai Per Petani
Tenaga Kerja No Luas Lahan Pengolahan Tanah Penanaman Tomat Penaman
Cabai
Pemupukan Perawatan Panen Total
Lampiran 5. Distribusi Curahan Tenaga Kerja Usaha Agribisnis Tumpang Sari Tomat-Cabai Per Ha (Konversi)
Tenaga Kerja
No Pengolahan Tanah Penanaman Tomat Penaman Cabai Pemupukan Perawatan Panen Total Total
Lampiran 6. Distribusi Curahan Tenaga Kerja Usaha Agribisnis Tomat Monokultur Per Petani
Tenaga Kerja
No Luas Lahan Pengolahan Tanah Penanaman Tomat Pemupukan Perawatan Panen Total HKP Total Upah
(Ha) TKDK TKLK TKDK TKLK TKDK TKLK TKDK TKLK TKDK TKLK
P W P W P W P W P W P W P W P W P W P W
1 0.09 6.8 5.5 0 0 0.6 0.5 0 0 4 3.5 0 0 30.7 9.6 0 0 0 0 11.3 9 81.45 4887000 2 0.4 0 0 13.9 0 0 0 1.5 0 0 0 7.5 0 0 0 40.5 0 0 0 20 12.5 95.9 5754000
3 0.32 0 0 12.2 0 0 0 0 1.2 0 0 6 0 0 0 36 0 0 0 20 0 75.4 4524000
4 0.24 4.1 0 7.6 0 0 0 1.2 0 0 0 7.5 0 0 0 31 0 0 0 22.5 0 73.9 4434000 5 0.4 4.1 3.4 6.9 0 0.7 0.6 0 0 3.7 3 0 0 40.6 0.5 0 0 0 0 37.5 18 119 7140000 6 0.32 4.2 0 11.3 0 0 0 1.5 0 0 0 7.5 0 39.7 0 0.7 0 0 0 30 0 94.9 5694000 7 0.24 0 0 10.4 0 0 0 1.2 0 0 2.5 2.5 0 0 12 33.7 0 0 0 22.5 0 84.8 5088000 8 0.16 4 0 5.8 0 0.5 0 0.5 0 3 0 3 0 27.6 0 0.6 0 0 0 18.7 0 63.7 3822000
9 0.28 0 0 10.2 0 0 0 1 0 0 0 5 0 0 0 34.2 0 0 0 30 0 80.4 4824000
10 0.2 4 0 5.8 0 0.7 0 0 0 2.5 0 2.5 0 30.5 0 0.5 0 0 0 15 0 61.5 3690000 11 0.32 4.1 0 9.4 0 0.7 0 0 0 3.5 0 3.5 0 37.6 0 0.6 0 0 0 37.5 0 96.9 5814000
12 0.36 0 0 13 0 0 0 1.5 0 0 0 5 0 0 0 38 0 0 0 25 0 82.5 4950000
13 0.4 0 0 10.4 0 0 0 1.5 0 0 0 7.5 0 0 0 35.7 0 0 0 25 0 80.1 4806000 14 0.16 4 0 5.8 0 0.7 0 0 0 2.5 0 2.5 0 30.5 0 0.5 0 0 0 18.7 0 65.2 3912000
15 0.28 0 0 10.2 0 0 0 1 0 0 0 5 0 0 0 38.2 0 0 0 18.7 0 73.1 4386000
Lampiran 7. Distribusi Curahan Tenaga Kerja Usaha Agribisnis Tomat Monokultur Per Ha (Konversi)
Tenaga Kerja
No Pengolahan Tanah Penanaman Tomat Pemupukan Perawatan Panen Total HKP Total
Lampiran 8. Distribusi Curahan Tenaga Kerja Usaha Agribisnis Cabai Monokultur Per Petani
Tenaga Kerja
No Luas Lahan (Ha)
Pengolahan Tanah Penaman Cabai Pemupukan Perawatan Panen Total HKP Total Upah
TKDK TKLK TKDK TKLK TKDK TKLK TKDK TKLK TKDK TKLK
P W P W P W P W P W P W P W P W P W P W
1 0.36 4.2 0 9.5 0 0.7 0 0.7 0 3.7 0 3.7 0 33.2 0 0.7 0 7.5 0 36 14.4 99.9 5994000 2 0.2 0 2.8 8.7 0 0 0.7 0 0 0 5.6 0 0 30.5 0.4 0 0 0 0 15 12 75.7 4542000
3 0.28 0 0 13.5 0 0 0 1 0 0 0 6.4 0 0 0 31.5 0 0 0 24 9.6 86 5160000
4 0.16 0 0 12.3 0 0 0 1 0 0 0 7.5 0 0 0 35.5 0 0 0 22.5 0 78.75 4725000 5 0.32 4 0 7.5 0 0.7 0.7 0 0 3.2 0 3.2 0 30.7 0 0.7 0 0 0 45 0 95.7 5742000 6 0.48 0 0 13.9 0 0 0 1.5 0 0 0 6 0 0 0 36.5 0 0 0 36 28.8 122.7 7362000 7 0.16 3.3 0 5.1 0 0.5 0 0.5 0 2 0 2 0 25.5 0 0.5 0 0 0 18 14.4 71.8 4308000 8 0.24 0 0 4.8 0 0.6 0.5 0 0 3.1 2.5 0 0 32.7 0 0.5 0 0 0 22.5 9.6 76.8 4608000
9 0.28 0 0 13.3 0 0 0 1.2 0 0 0 6 0 0 0 30.7 0 0 0 24 9.6 84.8 5088000
10 0.32 0 0 7.5 0 0 0 1 0 3.2 0 3.2 0 0 0 31.5 0 0 0 45 0 91.4 5484000
11 0.2 4.2 0 6 0 0.5 0 0.5 0 3.1 0 3.1 0 25.6 0 0.6 0 0 0 30 0 73.6 4416000 12 0.24 4.2 0 6 0 0.6 0 0.6 0 3.7 0 3.7 0 30.7 0 0.7 0 0 0 36 0 86.2 5172000
13 0.4 0 0 15.4 0 0 0 1.2 0 0 0 7.5 0 0 0 39 0 0 0 36 0 99.1 5946000
14 0.36 0 0 13.7 0 0 0 1.4 0 0 0 7.4 0 0 0 33.9 0 0 0 72 0 128.4 7704000
Lampiran 9. Distribusi Curahan Tenaga Kerja Usaha Agribisnis Cabai Monokultur Per Ha (Konversi)
Tenaga Kerja
No Pengolahan Tanah Penaman Cabai Pemupukan Perawatan Panen Total HKP Total Upah
Lampiran 10. Distribusi Penggunaan Pupuk Usaha Agribisnis Tumpang Sari Tomat-Cabai Per Petani
Pupuk No Luas Lahan
(Ha)
SS Paten Kali Butir Kompos TSP Hidroconpolit NPK Total Biaya
Kg Rp Kg Rp Kg Rp Kg Rp Kg Rp Kg Rp
1 0.16 0 0 0 0 18000 4320000 164 984000 164 1148000 232 1624000 8076000
2 0.4 290 2175000 145 1087500 50000 7000000 290 1740000 290 2610000 340 2720000 17332500
3 0.32 224 1680000 112 840000 32000 5600000 132 792000 104 780000 208 1664000 11356000
4 0.16 0 0 0 0 14800 2590000 180 1350000 200 1500000 360 2700000 4090000
5 0.32 240 1800000 120 900000 30000 4690000 152 1216000 0 0 184 1472000 10078000
6 0.16 0 0 0 0 16400 2296000 160 1280000 160 2400000 240 1920000 7896000
7 0.32 165 1237500 160 1200000 36000 5040000 170 1020000 176 1320000 216 1728000 11545500
8 0.2 0 0 0 0 15000 2100000 200 1200000 220 1650000 400 3200000 8150000
9 0.16 0 0 0 0 20000 4800000 180 1440000 175 1312500 250 2000000 9552500
10 0.32 0 0 0 0 34000 4760000 140 1120000 120 900000 240 1920000 8700000
11 0.4 250 1875000 150 1125000 6000 8400000 230 1840000 220 1650000 280 2240000 14130000
12 0.32 150 11250000 140 1050000 35000 6125000 160 1280000 165 1237500 200 1600000 10242500
13 0.48 310 2325000 160 1200000 55000 7700000 320 2560000 315 2362500 355 2840000 15462500
14 0.16 320 2400000 160 1200000 21000 2940000 0 0 190 1425000 180 1440000 5805000
15 0.24 0 0 0 0 22000 3080000 175 1400000 180 1350000 250 2000000 7830000
Lampiran 11. Distribusi Penggunaan Pupuk Usaha Agribisnis Tumpang Sari Tomat-Cabai Per Ha (Konversi) 13 645.83 4843750 333.33 2500000 114583.3 16041666.67 666.67 5333333.33 656.25 4921875 739.58 5916666.7 32213541.67 14 2000 15000000 1000 7500000 131250 18375000 0 0 1187.5 8906250 1125 9000000 36281250 15 0 0 0 0 91666.67 12833333.33 729.17 5833333.33 750 5625000 1041.7 8333333.3 32625000 Total 5730.2 79867188 3733.3 28000000 1381875 248209375 10327 74666666.7 11103 91348437.5 16494 129375000 567872916.7
Rata-Rata
Lampiran 12. Distribusi Penggunaan Pupuk Tomat Monokultur Per Petani
Pupuk
No Luas
Lahan
SS Kompos TSP Hidroconpolit KCl Total Biaya
(Ha) Kg Rp Kg Rp Kg Rp Kg Rp Kg Rp
1 0.09 62 465000 12500 4000000 58 464000 58 435000 62 496000 5860000
2 0.4 345 2587500 17500 4200000 200 1600000 195 1462500 300 2400000 12250000
3 0.32 250 1875000 18750 3750000 180 1440000 140 1050000 180 1440000 9555000
4 0.24 165 1237500 12000 2880000 120 960000 120 900000 120 960000 6937500
5 0.4 320 2400000 18000 4320000 190 1216000 180 1350000 320 2560000 11846000
6 0.32 230 1725000 17500 4200000 160 1280000 155 1162500 165 1320000 9687500
7 0.24 150 1200000 12500 3000000 110 880000 125 937500 130 1040000 7057500
8 0.16 144 1152500 7000 1680000 77 616000 77 577500 77 616000 4642000
9 0.28 172 1290000 15000 3600000 131 1048000 131 1048000 131 982500 7968500
10 0.2 132 990000 12500 2500000 111 880000 111 880000 111 832500 6082500
11 0.32 265 1987500 18500 4400000 170 1360000 130 1040000 170 1275000 10062500
12 0.36 280 2100000 17500 4200000 175 1400000 160 1280000 195 1462500 10442500
13 0.4 330 247500 19000 4560000 220 1760000 175 1400000 290 2175000 10142500
14 0.16 130 975000 7500 1800000 85 680000 85 637500 85 637500 4730000
15 0.28 190 1425000 16500 3960000 140 1120000 140 1120000 140 1050000 8675000
Lampiran 13. Distribusi Penggunaan Pupuk Tomat Monokultur Per Ha (Konversi)
Pupuk
No SS Kompos TSP Hidroconpolit KCl Total Biaya
Kg Rp Kg Rp Kg Rp Kg Rp Kg Rp
1 688.8889 5166666.667 138888.889 44444444.44 644.444 5155555.556 644.44444 4833333.333 688.8889 5511111.111 65111111.11
2 862.5 6468750 43750 10500000 500 4000000 487.5 3656250 750 6000000 30625000
3 781.25 5859375 58593.75 11718750 562.5 4500000 437.5 3281250 562.5 4500000 29859375
4 687.5 5156250 50000 12000000 500 4000000 500 3750000 500 4000000 28906250
5 800 6000000 45000 10800000 475 3040000 450 3375000 800 6400000 29615000
6 718.75 5390625 54687.5 13125000 500 4000000 484.375 3632812.5 515.625 4125000 30273437.5
7 625 5000000 52083.3333 12500000 458.333 3666666.667 520.83333 3906250 541.6667 4333333.333 29406250
8 900 7203125 43750 10500000 481.25 3850000 481.25 3609375 481.25 3850000 29012500
9 614.2857 4607142.857 53571.4286 12857142.86 467.857 3742857.143 467.85714 3742857.143 467.8571 3508928.571 28458928.57
10 660 4950000 62500 12500000 555 4400000 555 4400000 555 4162500 30412500
11 828.125 6210937.5 57812.5 13750000 531.25 4250000 406.25 3250000 531.25 3984375 31445312.5
12 777.7778 5833333.333 48611.1111 11666666.67 486.111 3888888.889 444.44444 3555555.556 541.6667 4062500 29006944.44
13 825 618750 47500 11400000 550 4400000 437.5 3500000 725 5437500 25356250
14 812.5 6093750 46875 11250000 531.25 4250000 531.25 3984375 531.25 3984375 29562500
15 678.5714 5089285.714 58928.5714 14142857.14 500 4000000 500 4000000 500 3750000 30982142.86
Total 11260.15 73179241.07 862552.083 213154861.1 7743 61143968.25 7348.2044 56477058.53 8691.954 67609623.02 478033502
Lampiran 15. Distribusi Penggunaan Pupuk Cabai Monokultur Per Ha (Konversi) Total 8555 64162946 1163766 180364722 5342 42733333 4204 31531250 2275 18200000 1197 8315476.2 3194 21223214 2859 30973968 397504911
Rata-Rata
Lampiran 16. Distribusi Penggunaan Obat-Obatan Usaha Agribisnis Tumpang Sari Tomat-Cabai Per Petani
Obat-Obatan
No Luas Lahan
Record Antracold Tridec Simoksan Zimox Daconil Zoker Total
Lampiran 17. DIstribusi Penggunaan Obat-Obatan Usaha Agribisnis Tumpang Sari Tomat-Cabai Per Ha (Konversi)
Obat-Obatan
No Record Antracold Tridec Simoksan Zimox Daconil Zoker Total Biaya
cc Rp Gr Rp cc Rp cc Rp cc Rp Kg Rp Gr Rp 13 2083.33 312500 3125 625000 15625 12500000 7812.5 3166666.67 7812.5 7125000 46.9 3515625 46875 9416666.67 36661458.3 14 2500 375000 3750 750000 11250 9000000 5625 2250000 5625 5062500 33.8 2531250 33750 6750000 26718750 15 2083.33 3125000 3125 666666.7 12500 10000000 6250 2500000 6250 5625000 37.5 2812500 37500 7500000 32229166.7 Total 32979.2 7759375 49625 9966667 194418.8 156800000 95193.8 42216666.7 94163 83831250 575 43157813 572006 114916667 458648438
Rata-Rata
Lampiran 18. Distribusi Penggunaan Pestisida Usaha Agribisnis Cabai Monokultur Per Petani
Obat-Obatan
No Luas Lahan
Record Manzate Alika Indoten SuperGrow Endure Delamic Amistartop Bendaz Total Biaya
Lampiran 19. Distribusi Penggunaan Pestisida Usaha Agribisnis Cabai Monokultur Per Ha (Konversi)
Obat-Obatan
No Record Manzate Alika Indoten SuperGrow Endure Delamic Amistartop Bendaz Total Biaya
cc Rp cc Rp cc Rp Gr Rp cc Rp cc Rp cc Rp cc Rp Gr Rp Total 59405 8910714 9901 3465278 59405 23761905 475238 28514286 79206 15841270 19802 14174603 13191 4928174 13192 6336223 59405 20791667 126724119
Rata-Rata
Lampiran 20. Distribusi Penggunaan Pestisida Usaha Agribisnis Tomat Monokultur Per Petani
Pestisida No Luas
Lahan
Record Detain Daconil Vertitur Dabat Padan Total
Biaya
Lampiran 21. Distribusi Penggunaan Usaha Agribisnis Tomat Monokultur Per Ha (Konversi)
Pestisida
No Record Detain Daconil Vertitur Dabat Padan Total Biaya
cc Rp Kg Rp Kg Rp Kg Rp cc Rp cc Rp
1 5000 750000 67.4444 5732777.78 67.4444 5058333.3 67.44 8767777.8 22500 13466667 22500 17955556 51731111.11 2 2000 300000 34 2890000 34 2550000 34 4420000 11400 6840000 11400 9120000 26120000 3 2188 328125 49.0625 4170312.5 49.0625 3679687.5 49.06 6378125 16406.3 9843750 16406 13125000 37525000 4 2083 312500 35.4167 3010416.67 35.4167 2656250 35.42 4604166.7 11875 7125000 11875 9500000 27208333.33 5 2000 300000 36 3060000 36 2700000 36 4680000 12000 7200000 12000 9600000 27540000 6 2188 328125 37.1875 3160937.5 37.1875 2789062.5 37.19 4834375 12468.8 7481250 12469 9975000 28568750 7 2083 312500 32.5 2762500 32.5 2437500 32.5 4225000 10937.5 6550000 10938 8733333.3 25020833.33 8 2500 375000 33.75 2868750 33.75 2531250 33.75 4387500 11250 6750000 11250 9000000 25912500 9 2143 321428.57 30.7143 2610714.29 30.7143 2303571.4 30.71 4214285.7 10285.7 6171428.6 10286 8228571.4 23850000 10 2000 300000 28.5 2422500 28.5 2137500 28.5 3705000 9600 5760000 9600 7680000 22005000 11 2188 328125 49.0625 4170312.5 49.0625 3679687.5 49.06 6378125 16406.3 9843750 16406 13125000 37525000 12 1944 291666.67 35 2975000 35 2625000 35 4550000 11666.7 7000000 11667 9333333.3 26775000 13 2000 300000 36 3060000 36 2700000 36 4680000 12000 7200000 12000 9600000 27540000 14 2500 375000 39.375 3346875 39.375 2953125 39.38 5118750 13125 7875000 13125 10500000 30168750 15 2143 321428.57 38.5714 3278571.43 38.5714 2892857.1 38.57 5014285.7 12857.1 7714285.7 12857 10285714 29507142.86 Total 34959 5243898.8 582.584 49519667.7 582.584 43693824 582.6 75957391 194778 116821131 194778 155761508 446997420.6
Rata-Rata
Lampiran 22. Distribusi Penggunaan Bibit, Mulsa, Petok/Anjir, dan Tali Tumpang Sari Tomat-Cabai Per Petani
No Luas Lahan Bibit Tomat Bibit Cabai Mulsa Patok/Anjir Tomat Patok/Anjir Cabai Tali Tomat Tali Cabai Total Biaya
(Ha) Gr Rp Kg Rp Rol Rp Batang Rp Batang Rp Gulung Rp Gulung Rp
1 0.24 20 440000 1 0 2 380000 3000 1800000 3000 1500000 30 360000 18 216000 4696000
2 0.4 20 440000 1.6 0 5 950000 5000 3000000 5000 2500000 50 600000 30 360000 7850000 3 0.32 20 640000 1.3 0 4 760000 4000 2400000 4000 2000000 40 480000 24 288000 6568000 4 0.16 15 360000 0.6 0 2 380000 2000 1200000 2000 1000000 20 240000 12 144000 3324000 5 0.32 20 480000 1.3 0 4 760000 4000 2400000 4000 2000000 40 480000 24 288000 6408000 6 0.16 15 160000 0.6 0 2 380000 2000 1200000 2000 1000000 20 240000 12 144000 3124000 7 0.32 20 600000 1.3 0 4 760000 4000 2400000 4000 2000000 40 480000 24 288000 6528000 8 0.2 15 330000 0.8 0 2.5 475000 2500 1500000 2500 1250000 25 300000 15 180000 4035000 9 0.16 15 360000 0.6 0 2 380000 2000 1200000 2000 1000000 20 240000 12 144000 3324000 10 0.32 20 600000 1.3 0 4 760000 4000 2400000 4000 2000000 40 480000 24 288000 6528000 11 0.4 20 600000 1.6 0 5 950000 5000 3000000 5000 2500000 50 600000 30 360000 8010000 12 0.32 20 600000 1.3 0 4 760000 4000 2400000 4000 2000000 40 480000 24 288000 6528000
13 0.48 5 750000 2 0 6 1140000 6000 3600000 6000 3000000 60 720000 36 432000 9642000
14 0.16 15 360000 0.6 0 2 380000 2000 1200000 2000 1000000 20 240000 12 144000 3324000
15 0.24 4 520000 1 0 3 570000 3000 1800000 3000 1500000 30 360000 18 216000 4966000
Total 4.2 244 7240000 16.9 0 51.5 9785000 52500 31500000 52500 26250000 525 6300000 315 3780000 84855000
Rata-Rata
Lampiran 23. Distribusi Penggunaan Bibit, Mulsa, Petok/Anjir, dan Tali Tumpang Sari Tomat-Cabai Per Ha (Konversi)
No Bibit Tomat Bibit Cabai Mulsa Patok/Anjir Tomat Patok/Anjir Cabai Tali Tomat Tali Cabai Total Biaya
Gr Rp Kg Rp Rol Rp Batang Rp Batang Rp Gulung Rp Gulung Rp
1 83,333 1833333,3 4,167 0 8,3333 1583333,3 12500 7500000 12500 6250000 125 1500000 75 900000 19566666,67 2 50 1100000 4 0 12,5 2375000 12500 7500000 12500 6250000 125 1500000 75 900000 19625000 3 62,5 2000000 4,063 0 12,5 2375000 12500 7500000 12500 6250000 125 1500000 75 900000 20525000 4 93,75 2250000 3,75 0 12,5 2375000 12500 7500000 12500 6250000 125 1500000 75 900000 20775000 5 62,5 1500000 4,063 0 12,5 2375000 12500 7500000 12500 6250000 125 1500000 75 900000 20025000 6 93,75 1000000 3,75 0 12,5 2375000 12500 7500000 12500 6250000 125 1500000 75 900000 19525000 7 62,5 1875000 4,063 0 12,5 2375000 12500 7500000 12500 6250000 125 1500000 75 900000 20400000 8 75 1650000 4 0 12,5 2375000 12500 7500000 12500 6250000 125 1500000 75 900000 20175000 9 93,75 2250000 3,75 0 12,5 2375000 12500 7500000 12500 6250000 125 1500000 75 900000 20775000 10 62,5 1875000 4,063 0 12,5 2375000 12500 7500000 12500 6250000 125 1500000 75 900000 20400000 11 50 1500000 4 0 12,5 2375000 12500 7500000 12500 6250000 125 1500000 75 900000 20025000 12 62,5 1875000 4,063 0 12,5 2375000 12500 7500000 12500 6250000 125 1500000 75 900000 20400000 13 10,417 1562500 4,167 0 12,5 2375000 12500 7500000 12500 6250000 125 1500000 75 900000 20087500 14 93,75 2250000 3,75 0 12,5 2375000 12500 7500000 12500 6250000 125 1500000 75 900000 20775000 15 16,667 2166666,7 4,167 0 12,5 2375000 12500 7500000 12500 6250000 125 1500000 75 900000 20691666,67 Total 972,92 26687500 59,81 0 183,33 34833333 187500 112500000 187500 93750000 1875 22500000 1125 13500000 303770833,3
Rata-Rata
Lampiran 24. Distribusi Penggunaan Bibit, Mulsa, Patok/Anjir, dan Tali Tomat Monokultur Per Petani
No Luas
Lahan
Bibit Tomat Mulsa Patok Anjir
Lampiran 25. Distribusi Penggunaan Bibit, Mulsa, Patok/Anjir, dan Tali Tomat Monokultur Per Ha (Konversi)
No Bibit Tomat Mulsa Patok Anjir Tomat Tali Tomat Total Biaya
Gr Rp Rol Rp Batang Rp Gulung Rp
1 166.7 3333333.3 12.22 23222222 6666.67 4000000 122.222 1466666.7 32022222.22
2 125 3250000 12.5 2500000 4000 2400000 125 1500000 9650000
3 125 2500000 12.5 2750000 4000 2400000 125 1500000 9150000
4 145.8 3645833.3 12.5 3000000 4000 2400000 125 1500000 10545833.33
5 125 2500000 12.5 3000000 4000 2400000 125 1500000 9400000
6 125 2750000 12.5 2750000 4000 2400000 125 1500000 9400000
7 145.8 2625000 12.5 3000000 4000 2400000 125 1500000 9525000
8 187.5 4687500 12.5 2625000 4000 2400000 125 1500000 11212500
9 142.9 3571428.6 12.5 3250000 4000 2400000 125 1500000 10721428.57
10 125 2500000 12.5 3250000 4000 2400000 125 1500000 9650000
11 125 3250000 12.5 2750000 4000 2400000 125 1500000 9900000
12 125 3125000 12.5 3250000 4000 2400000 125 1500000 10275000
13 125 2500000 12.5 3250000 4000 2400000 125 1500000 9650000
14 187.5 4875000 12.5 2625000 4000 2400000 125 1500000 11400000
15 142.9 3571428.6 12.5 3250000 4000 2400000 125 1500000 10721428.57
Total 2119 48684524 187.2 64472222 62666.7 37600000 1872.22 22466667 173223412.7
Rata-Rata
Lampiran 26. Distribusi Penggunaan Bibit, Mulsa, Patok/Anjir, dan Tali Usaha Agribisnis Cabai Monokultur Per Petani
No Luas
Lahan
Bibit Cabai Mulsa Patok Anjir Cabai Tali Cabai Total Biaya
(Ha) Gr Rp Rol Rp Batang Rp Gulung Rp
Lampiran 27. Distribusi Penggunaan Bibit, Mulsa, Patok/Anjir, dan Tali Cabai Monokultur Per Ha (Konversi)
No Bibit Cabai Mulsa Patok Anjir Cabai Tali Cabai Total Biaya
Gr Rp Rol Rp Batang Rp Gulung Rp
1 6666.7 0 12.5 2375000 4000 2400000 125 1500000 6275000
2 200 3200000 12.5 2375000 4000 2400000 125 1500000 9475000
3 178.57 2857142.9 12.5 2375000 4000 2400000 125 1500000 9132142.857
4 6875 0 12.5 2375000 4000 2400000 125 1500000 6275000
5 6562.5 0 12.5 2375000 3750 2400000 125 1500000 6275000
6 229.17 3666666.7 12.5 2375000 4000 2400000 125 1500000 9941666.667
7 6875 0 12.5 2375000 4000 2400000 125 1500000 6275000
8 6666.7 0 12.5 2375000 4000 2400000 125 1500000 6275000
9 6428.6 0 12.5 2375000 4000 2400000 125 1500000 6275000
10 187.5 3000000 12.5 2375000 3750 2400000 125 1500000 9275000
11 6500 0 12.5 2375000 4000 2400000 125 1500000 6275000
12 250 4000000 12.5 2375000 4000 2400000 125 1500000 10275000
13 250 4000000 12.5 2375000 4000 2400000 125 1500000 10275000
14 6666.7 0 12.5 2375000 4000 2400000 125 1500000 6275000
15 6666.7 0 12.5 2375000 4000 2400000 125 1500000 6275000
Total 61203 20723810 188 35625000 59500 36000000 1875 22500000 114848809.5
Rata-Rata
Lampiran 28. Biaya Penyusutan Peralatan Tumpang Sari Tomat-Cabai Per Petani
No Luas Lahan Cangkul Babat Sabit Pompa Hama Total Biaya
(Ha) Unit Nilai Penyusutan Unit Nilai Penyusutan Unit Nilai Penyusutan Unit Nilai Penyusutan Penyusutan
1 0.24 2 150000 30000 1 25000 5000 1 30000 6000 1 800000 160000 201000
2 0.4 3 225000 45000 1 25000 5000 1 30000 6000 1 900000 180000 236000
3 0.32 2 150000 30000 1 25000 5000 1 30000 6000 1 1000000 200000 241000
4 0.16 1 75000 15000 1 25000 5000 1 30000 6000 1 900000 180000 206000
5 0.32 2 150000 60000 1 25000 5000 1 30000 6000 1 1000000 200000 271000
6 0.16 1 75000 15000 1 25000 5000 1 30000 6000 1 900000 180000 206000
7 0.32 2 150000 30000 1 25000 5000 1 30000 6000 1 800000 160000 201000
8 0.2 1 75000 15000 1 25000 5000 1 30000 6000 1 900000 180000 206000
9 0.16 1 75000 15000 1 25000 5000 1 30000 6000 1 900000 180000 206000
10 0.32 2 150000 30000 1 25000 5000 1 30000 6000 1 800000 160000 201000
11 0.4 3 225000 45000 1 25000 5000 1 30000 6000 1 1000000 200000 256000
12 0.32 2 150000 30000 1 25000 5000 1 30000 6000 1 900000 180000 221000
13 0.48 4 300000 60000 1 25000 5000 1 30000 6000 1 1000000 200000 271000
14 0.16 1 75000 15000 1 25000 5000 1 30000 6000 1 900000 180000 206000
15 0.24 1 75000 15000 1 25000 5000 1 30000 6000 1 900000 180000 206000
Total 4.2 28 2100000 450000 15 375000 75000 15 450000 90000 15 13600000 2720000 3335000
Rata-Rata
Lampiran 29. Biaya Penyusutan Peralatan Tumpang Sari Tomat-Cabai Per Ha (Konversi)
No Cangkul Babat Sabit Pompa Hama Total Biaya
Unit Nilai Penyusutan Unit Nilai Penyusutan Unit Nilai Penyusutan Unit Nilai Penyusutan Penyusutan 1 8.333 625000 125000 4.167 104166.67 20833.33333 4.167 125000 25000 4.167 3333333.3 666666.6667 837500 2 7.5 562500 112500 2.5 62500 12500 2.5 75000 15000 2.5 2250000 450000 590000 3 6.25 468750 93750 3.125 78125 15625 3.125 93750 18750 3.125 3125000 625000 753125 4 6.25 468750 93750 6.25 156250 31250 6.25 187500 37500 6.25 5625000 1125000 1287500 5 6.25 468750 187500 3.125 78125 15625 3.125 93750 18750 3.125 3125000 625000 846875 6 6.25 468750 93750 6.25 156250 31250 6.25 187500 37500 6.25 5625000 1125000 1287500 7 6.25 468750 93750 3.125 78125 15625 3.125 93750 18750 3.125 2500000 500000 628125 8 5 375000 75000 5 125000 25000 5 150000 30000 5 4500000 900000 1030000 9 6.25 468750 93750 6.25 156250 31250 6.25 187500 37500 6.25 5625000 1125000 1287500 10 6.25 468750 93750 3.125 78125 15625 3.125 93750 18750 3.125 2500000 500000 628125 11 7.5 562500 112500 2.5 62500 12500 2.5 75000 15000 2.5 2500000 500000 640000 12 6.25 468750 93750 3.125 78125 15625 3.125 93750 18750 3.125 2812500 562500 690625 13 8.333 625000 125000 2.083 52083.333 10416.66667 2.083 62500 12500 2.083 2083333.3 416666.6667 564583.3333 14 6.25 468750 93750 6.25 156250 31250 6.25 187500 37500 6.25 5625000 1125000 1287500 15 4.167 312500 62500 4.167 104166.67 20833.33333 4.167 125000 25000 4.167 3750000 750000 858333.3333 Total 97.08 7281250 1550000 61.04 1526041.7 305208.3333 61.04 1831250 366250 61.04 54979167 10995833.33 13217291.67
Rata-Rata
Lampiran 30. Biaya Penyusutan Peralatan Tomat Monokultur Per Petani
No Luas Lahan
Cangkul Babat Sabit Pompa Hama Total
Lampiran 31. Biaya Penyusutan Tomat Monokultur Per Ha (Konversi)
No Cangkul Babat Sabit Pompa Hama Total
Biaya Unit Nilai Penyusutan Unit Nilai Penyusutan Unit Nilai Penyusutan Unit Nilai Penyusutan Penyusutan 1 11.1 833333.33 166666.67 11.1 277777.8 55555.556 11 333333 66666.667 11 8888888.9 1777777.8 2066666.67 Total 103 7712797.6 1617559.5 63.7 1593502 318700.4 64 1912202 382440.48 64 56741071 11348214 13666914.7
Rata-Rata
Lampiran 32. Biaya Penyusutan Peralatan Cabai Monokultur Per Petani
No Luas Lahan Cangkul Babat Sabit Pompa Hama Total
Lampiran 33. Biaya Penyusutan Peralatan Cabai Monokultur Per Ha (Konversi)
No Cangkul Babat Sabit Pompa Hama Total
Lampiran 34. Total Biaya Produksi Tumpang Sari Tomat-Cabai Per Petani
No Luas Lahan Biaya Biaya Biaya Biaya Biaya Sewa Biaya Biaya Biaya Total
(Ha) Pajak Tanah Pupuk Pestisida Sewa Traktor Tanah Tenaga Kerja Penyusutan Bibit, Mulsa,dll Biaya Produksi
1 0.24 600000 8076000 5285000 240000 0 5994000 201000 4696000 25092000
2 0.4 1000000 17332500 14010000 400000 0 4542000 236000 7850000 45370500
3 0.32 800000 11356000 9750000 320000 0 5160000 241000 6568000 34195000
4 0.16 400000 4090000 5022500 160000 0 4725000 206000 3324000 17927500
5 0.32 800000 10078000 7135000 320000 0 5742000 271000 6408000 30754000
6 0.16 400000 7896000 5022500 160000 0 7362000 206000 3124000 24170500
7 0.32 800000 11545500 7470000 320000 0 4308000 201000 6528000 31172500
8 0.2 500000 8150000 6352500 200000 0 4608000 206000 4035000 24051500
9 0.16 400000 9552500 4667500 160000 0 5088000 206000 3324000 23398000
10 0.32 800000 8700000 8670000 320000 0 5484000 201000 6528000 30703000
11 0.4 1000000 14130000 14010000 400000 0 4416000 256000 8010000 42222000
12 0.32 800000 10242500 10572500 320000 0 5172000 221000 6528000 33856000
13 0.48 1200000 15462500 17597500 480000 0 5946000 271000 9642000 50599000
14 0.16 400000 5805000 4275000 160000 0 7704000 206000 3324000 21874000
15 0.24 600000 7830000 7735000 240000 0 4740000 206000 4966000 26317000
Total 4.2 10500000 150246500 127575000 4200000 0 80991000 3335000 84855000 461702500
Rata-Rata
Lampiran 35. Total Biaya Produksi Tumpang Sari Tomat-Cabai Per Ha (Konversi)
No Biaya Biaya Biaya Biaya Biaya Sewa Biaya Biaya Biaya Total
Pajak Tanah Pupuk Pestisida Sewa Traktor Tanah Tenaga Kerja Penyusutan Bibit, Mulsa,dll Biaya Produksi 1 2500000 33650000 22020833.33 1000000 0 24975000 837500 19566666.67 104550000
2 2500000 43331250 35025000 1000000 0 11355000 590000 19625000 113426250
3 2500000 35487500 30468750 1000000 0 16125000 753125 20525000 106859375
4 2500000 25562500 31390625 1000000 0 29531250 1287500 20775000 112046875
5 2500000 31493750 22296875 1000000 0 17943750 846875 20025000 96106250
6 2500000 49350000 31390625 1000000 0 46012500 1287500 19525000 151065625
7 2500000 36079687.5 23343750 1000000 0 13462500 628125 20400000 97414062.5
8 2500000 40750000 31762500 1000000 0 23040000 1030000 20175000 120257500
9 2500000 59703125 29171875 1000000 0 31800000 1287500 20775000 146237500
10 2500000 27187500 27093750 1000000 0 17137500 628125 20400000 95946875
11 2500000 35325000 35025000 1000000 0 11040000 640000 20025000 105555000
12 2500000 32007812.5 33039062.5 1000000 0 16162500 690625 20400000 105800000
13 2500000 32213541.67 36661458.33 1000000 0 12387500 564583.3333 20087500 105414583.3
14 2500000 36281250 26718750 1000000 0 48150000 1287500 20775000 136712500
15 2500000 32625000 32229166.67 1000000 0 19750000 858333.3333 20691666.67 109654166.7 Total 37500000 551047916.7 447638020.8 15000000 0 338872500 13217291.67 303770833.3 1707046563
Rata-Rata
Lampiran 36. Total Biaya Produksi Tomat Monokultur Per Petani Total 4.17 10500000 125939000 127575000 3970000 3000000 73725000 3355000 43534000 391598000
Rata-Rata
Lampiran 37. Total Biaya Produksi Tomat Monokultur Per Ha (Konversi) 1 2222222.2 65111111 58722222 1000000 33333333 54300000 2066666.7 32022222.22 248777777.8 2 2500000 30625000 35025000 500000 0 14385000 590000 9650000 93275000 3 2500000 29859375 30468750 875000 0 14137500 753125 9150000 87743750 4 2500000 28906250 20927083 666666.67 0 18475000 858333.33 10545833.33 82879166.67 5 2500000 29615000 17837500 800000 0 17850000 677500 9400000 78680000 6 2812500 30273438 15695313 1500000 0 17793750 643750 9400000 78118750 7 2500000 29406250 31125000 666666.67 0 21200000 837500 9525000 95260416.67 8 2500000 29012500 39703125 1500000 0 23887500 1287500 11212500 109103125 9 2500000 28458929 16669643 1000000 0 17228571 735714.29 10721428.57 77314285.71 10 2500000 30412500 43350000 1600000 0 18450000 1005000 9650000 106967500 11 2500000 31445313 43781250 625000 0 18168750 800000 9900000 107220312.5 12 2500000 29006944 29368056 666666.67 0 13750000 711111.11 10275000 86277777.78 13 2500000 25356250 43993750 1000000 0 12015000 677500 9650000 95192500 14 2500000 29562500 26718750 2250000 0 24450000 1287500 11400000 98168750 15 2500000 30982143 27625000 857142.86 0 15664286 735714.29 10721428.57 89085714.29 Total 37534722 478033502 481010441 15507143 33333333 301755357 13666915 173223412.7 1534064826
Rata-Rata
Lampiran 39. Total Biaya Produksi Cabai Monokultur Per Ha (Konversi) 1 2500000 28487500 7604166.7 1000000 0 16650000 600000 6275000 63116666.67 2 2500000 29687500 10072500 1000000 0 22710000 1030000 9475000 76475000 3 2500000 29174643 9307142.9 1000000 0 18428571 860714.29 9132142.857 70403214.29 4 2500000 27612500 8143750 1000000 0 29531250 1287500 6275000 76350000 5 2500000 24575000 9162968.8 1000000 0 17943750 753125 6275000 62209843.75 6 2500000 23875000 10180521 1000000 0 15337500 522916.67 9941666.667 63357604.17 7 2500000 23062500 8000000 1000000 0 26925000 1162500 6275000 68925000 8 2500000 22187500 5429166.7 1000000 0 19200000 920833.33 6275000 57512500 9 2500000 25357143 9307142.9 1000000 0 18171429 789285.71 6275000 63400000 10 2500000 28778125 9162968.8 1000000 0 17137500 628125 9275000 68481718.75 11 2500000 27432500 10072500 1000000 0 22080000 1130000 6275000 70490000 12 2500000 23008333 9502708.3 1000000 0 21550000 941666.67 10275000 68777708.33 13 2500000 28587500 8957125 1000000 0 14865000 677500 10275000 66862125 14 2500000 27891667 7604166.7 1000000 0 21400000 655555.56 6275000 67326388.89 15 2500000 27787500 9502708.3 1000000 0 19750000 858333.33 6275000 67673541.67 Total 37500000 397504911 132009536 15000000 0 301680000 12818056 114848809.5 1011361312
Rata-Rata
Lampiran 40. Biaya Produksi, R/C Ratio dan Pendapatan Bersih Tumpang Sari Tomat-Cabai Per Petani
13 0.48 14400 4800 7500 15000 108000000 72000000 180000000 51717000 128283000 3.48048
14 0.16 4800 1600 7500 15000 36000000 24000000 60000000 18720000 41280000 3.20513
15 0.24 7200 2400 7500 15000 54000000 36000000 90000000 26769000 63231000 3.3621
Lampiran 41. Biaya Produksi, R/C Ratio dan Pendapatan Bersih Tumpang Sari Tomat-Cabai Per Ha (Konversi)
Lampiran 42. Biaya Produksi, R/C Ratio dan Pendapatan Bersih Tomat Monokultur Per Petani
No Luas Lahan Produksi(Kg) Harga Jual(Rp) Total Penerimaan Total Biaya Produksi Pendapatan Usaha Agribisnis R/C Ratio (Ha) Tomat
1 0.09 8000 7500 60000000 22390000 37610000 2.67977
2 0.4 24000 7500 180000000 37310000 142690000 4.82444
3 0.32 19200 7500 144000000 28078000 115922000 5.12857
4 0.24 7200 7500 54000000 19891000 34109000 2.7148
5 0.4 24000 7500 180000000 31472000 148528000 5.71937
6 0.32 19200 7500 144000000 24998000 119002000 5.76046
7 0.24 14400 7500 108000000 22862500 85137500 4.72389
8 0.16 9600 7500 72000000 17456500 54543500 4.12454
9 0.28 16800 7500 126000000 21648000 104352000 5.8204
10 0.2 12000 7500 90000000 21393500 68606500 4.20689
11 0.32 19200 7500 144000000 34310500 109689500 4.19697
12 0.36 21600 7500 162000000 31060000 130940000 5.21571
13 0.4 24000 7500 180000000 38077000 141923000 4.72726
14 0.16 9600 7500 72000000 15707000 56293000 4.58394
15 0.28 16800 7500 126000000 24944000 101056000 5.05131
Lampiran 43. Biaya Produksi, R/C Ratio dan Pendapatan Bersih Tomat Monokultur Per Ha (Konversi)
No Produksi(Kg) Harga Jual(Rp) Total Penerimaan Total Biaya Produksi Pendapatan Usaha Agribisnis R/C Ratio Tomat
1 88888.88889 83333.33333 666666666.7 248777777.8 417888888.9 2.67977
2 60000 18750 450000000 93275000 356725000 4.82444
3 60000 23437.5 450000000 87743750 362256250 5.12857
4 30000 31250 225000000 82879166.67 142120833.3 2.7148
5 60000 18750 450000000 78680000 371320000 5.71937
6 60000 23437.5 450000000 78118750 371881250 5.76046
7 60000 31250 450000000 95260416.67 354739583.3 4.72389
8 60000 46875 450000000 109103125 340896875 4.12454
9 60000 26785.71429 450000000 77314285.71 372685714.3 5.8204
10 60000 37500 450000000 106967500 343032500 4.20689
11 60000 23437.5 450000000 107220312.5 342779687.5 4.19697
12 60000 20833.33333 450000000 86277777.78 363722222.2 5.21571
13 60000 18750 450000000 95192500 354807500 4.72726
14 60000 46875 450000000 98168750 351831250 4.58394
Lampiran 44. Biaya Produksi, R/C Ratio dan Pendapatan Bersih Cabai Monokultur Per Petani
Lampiran 45. Biaya Produksi, R/C Ratio dan Pendapatan Bersih Cabai Monokultur Per Ha (Konversi)
1 20000 9000 300000000 63116666.67 236883333.3 4.7531027
2 20000 9000 300000000 76475000 223525000 3.9228506
3 20000 9000 300000000 70403214.29 229596785.7 4.2611691
4 20000 9000 300000000 76350000 223650000 3.9292731
5 20000 9000 300000000 62209843.75 237790156.3 4.8223879
6 20000 9000 300000000 63357604.17 236642395.8 4.7350275
7 20000 9000 300000000 68925000 231075000 4.3525571
8 20000 9000 300000000 57512500 242487500 5.2162573
9 20000 9000 300000000 63400000 236600000 4.7318612
10 20000 9000 300000000 68481718.75 231518281.3 4.3807312
11 20000 9000 300000000 70490000 229510000 4.2559228
12 20000 9000 300000000 68777708.33 231222291.7 4.3618784
13 20000 9000 300000000 66862125 233137875 4.4868451
14 20000 9000 300000000 67326388.89 232673611.1 4.4559051
15 20000 9000 300000000 67673541.67 232326458.3 4.4330471
Lampiran 46. Hasil Analisis t-Test Total Biaya Produksi pada Tumpang Sari Tomat-Cabai dengan Tomat Monokultur
Variances t-test for Equality of Means
Lampiran 47. Hasil Analisis t-Test Total Biaya Produksi Tomat-Cabai dengan Cabai Monokultur
Variances t-test for Equality of Means
Independent Samples Test
Levene's
Test for
Equality of
Variances t-test for Equality of Means
F Sig. t df
assumed 3.933 21.369 .001 1.19692E7 3.04292E6 5.64775E6 1.82907
E7
Lampiran 48. Hasil analisis t-Test Penerimaan Tumpang sari dengan Tomat Monokultur
Group Statistics
Independent Samples Test
Levene's Test for
Equality of
Variances t-test for Equality of Means
F Sig. t df
Sig.
(2-tailed)
Mean
Difference
Std. Error
Difference
95% Confidence Interval of
the Difference
Lower Upper
TSR Equal variances
assumed .697 .411 -.974 28 .339 -1.48000E7 1.52021E7 -4.59401E7 1.63401E7
Equal variances not
Lampiran 49. Hasil Analisisis t-Test Penerimaan Tumpang sari Tomat-Cabai dengan Cabai Monokultur
Variances t-test for Equality of Means
F Sig. t df
Lampiran 50. Hasil Analisis t-Test Pendapatan Tumpang sari Tomat-Cabai dengan Tomat Monokultur
Variances t-test for Equality of Means
F Sig. t df
Lampiran 51. Hasil Analisis t-Test Pendapatan Tumpang sari Tomat-Cabai dengan Cabai Monokultur
Group Statistics
TMN N Mean Std. Deviation Std. Error Mean
TSR TSR 15 7.7191E7 2.84026E7 7.33352E6
CMN 15 6.5961E7 2.19644E7 5.67117E6
Independent Samples Test
Levene's Test for
Equality of Variances t-test for Equality of Means
F Sig. t df
Sig.
(2-tailed)
Mean
Difference
Std. Error
Difference
95% Confidence Interval of
the Difference
Lower Upper
TSR Equal variances
assumed 1.029 .319 1.211 28 .236 1.12308E7 9.27053E6 -7.75903E6 3.02206E7
Equal variances
Lampiran 52. Hasil Analisis t-Test R/C Ratio Tumpang sari Tomat-Cabai dengan Tomat Monokultur
Group Statistics
TMN N Mean Std. Deviation Std. Error Mean
TSR TSR 15 3.4971 .36598 .09450
TMN 15 4.6319 .95627 .24691
Independent Samples Test
Levene's Test for
Equality of Variances t-test for Equality of Means
F Sig. t df
Sig.
(2-tailed)
Mean
Difference
Std. Error
Difference
95% Confidence Interval of
the Difference
Lower Upper
TSR Equal variances
assumed 6.351 .018 -4.292 28 .000 -1.13478 .26437 -1.67633 -.59324
Equal variances
Lampiran 53. Hasil Analisis t-Test R/C Ratio Tumpang sari Tomat-Cabai dengan Cabai Monokultur
Group Statistics
CMN N Mean Std. Deviation Std. Error Mean
TSR 1 15 3.4971 .36598 .09450
3 15 4.4733 .33979 .08773
Independent Samples Test
Levene's Test for
Equality of Variances t-test for Equality of Means
F Sig. t df
Sig.
(2-tailed)
Mean
Difference
Std. Error
Difference
95% Confidence Interval of
the Difference
Lower Upper
TSR Equal variances
assumed .068 .797 -7.570 28 .000 -.97615 .12894 -1.24028 -.71202
Equal variances
DAFTAR PUSTAKA
BPS Kabupaten Simalungun, 2014. Kabupaten Simalungun Dalam Angka 2014. BPS Simalungun. Siantar.
Hadisapetra, S. 1973. Biaya dan Pendapatan dalam Usahatani. Fakultas Pertanian UGM
Hidayani, T. 2005. Analisis Usahatani Pola Tumpang Sari di Lahan Kering
Berdasarkan Skala Usaha. USU Press. Medan
Putri, M.P. 2011. Analisisi Komparatif Usahatani TumpangSari Jagung dan Kacang
Tanah dengan Monokultur Jagung di Kabupaten Wonogiri. UNS Press.
Semarang
Mosher, A.T. 1968. Menggerakkan dan Membangun Pertanian. CV. Yasaguna. Jakarta
Mubyarto, 1985. Pengantar Ekonomi Pertanian. Lembaga Peneliti, Pendidikan dan Penerangan Ekonomi dan Sosial. Jakarta
Oudejans, H.M.J, 2006. Perkembangan Pertanian di Indonesia. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta
Prawoto, dkk. 2008. Panduan Lengkap Kakao Manajemen Agribisnis Dari Hulu
Hingga Hilir. Penebar Swadaya. Jakarta
Setiadi, 2004. Bertanam Cabai. Penebar Swadaya. Jakarta
Shinta, 2011. Ilmu Usaha Tani. UB Press. Malang
Soekartawi, 1995. Analisis Usaha Tani. Universitas Indonesia. Jakarta
Sunarjono, H, 2004. Bertanam 30 Jenis Sayur. Penebar Swadaya. Jakarta
Tim Penulis PS, 1997. Tomat Pembudidayaan Secara Komersil. Penebar Swadaya. Jakarta
BAB III
METODE PENELITIAN
3.1. Metode Penentuan Daerah Penelitian
Metode penentuan daerah penelitian dilakukan secara sengaja (purposive) yaitu
berdasarkan kriteria atau tujuan tertentu. Daerah penelitian dilakukan di Kecamatan
Purba, Kabupaten Simalungun. Berdasarkan hasil survey, daerah ini mempunyai
kriteria tanaman tumpang sari tomat dengan cabai, dapat dilihat luas panen dan
produksi tanaman tomat dengan cabai pada Tabel 5.
Tabel 5. Luas Tanam Tahun 2014 Setiap Desa di Kecamatan Purba, Kabupaten Simalungun
3.2. Metode Penentuan Sampel
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode pengambilan sampel
berstrata tidak proporsional (Disproportionate Stratified Random Sampling). Menurut
Supriana (2014), metode ini digunakan untuk menentukan jumlah sampel apabila
populasinya berstrata, tetapi kurang proporsional. Misalnya salah satu strata lebih
besar dibanding strata yang lain. Keputusan pengambilan sampel dalam hal ini,
dibuat dengan pertimbangan bagaimana sampel akan dialokasikan di antara
strata-strata. Dalam metode ini jumlah sampel untuk satu strata boleh diambil lebih besar
dengan alasan strata lebih besar, strata memiliki lebih banyak variabel secara internal,
dalam strata pengambilan sampel dirasa paling ekonomis.
Untuk lebih jelasnya, berikut jumlah populasi dan jumlah sampel disajikan dalam
tabel 6.
Tabel 6. Jumlah Populasi dan Jumlah Sampel yang Diambil Menurut Strata Pola Usaha Agribisnis di Kecamatan Purba, Kabupaten Simalungun
No Usaha Agribisnis Jumlah Populasi Jumlah Sampel
1 Tomat-Cabai 15 15
2 Cabai 59 15
3 Tomat 55 15
Jumlah 129 45
3.3. Metode Pengumpulan Data
Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini berupa data primer dan data sekunder.
Data primer adalah data yang diperoleh melalui wawancara yang daftar
pertanyaannya sudah disusun terlebih dahulu berupa kuesioner dan observasi
langsung di lapangan. Data sekunder adalah data yang diperoleh dari instansi-instansi
yaitu BPS Simalungun, dan Instansi Terkait
3.4. Metode Analisis Data
Untuk identifikasi masalah (1), mengetahui pelaksanaan pola tanam tumpang sari
tomat dengan cabai di daerah penelitian dilakukan secara deskriptif dengan
melakukan observasi lapangan dan wawancara langsung kepada petani.
Untuk identifikasi masalah (2), membedakan biaya produksi tumpang sari
tomat-cabai dengan pola monokultur dapat dianalisis dengan menggunakan rumus sebagai
berikut:
Secara matematis, cara mengitung biaya tetap pada sistem monokultur adalah:
Bila macam tanaman yang diusahakan lebih dari satu, maka rumusnya menjadi:
Keterangan :
FCj =
Pxi = Harga input
n = macam input
(Soekartawi, 1995).
Di sisi lain biaya tidak tetap atau biaya variabel biasanya didefinisikan sebagai biaya
yang besar-kecilnya dipengaruhi oleh produksi yang diperoleh. Secara matematis,
cara mengitung biaya variabel pada sistem monokultur adalah:
Bila macam tanaman yang diusahakan lebih dari satu, maka rumusnya menjadi:
Keterangan :
VC = Biaya variabel monokultur
VCj = Biaya variabel join
X1 = Jumlah fisik dari input yang membentuk biaya variabel
Pxi = Harga input
n = macam input
Sehingga, total biaya (TC) adalah jumlah dari biaya tetap (FC) dan biaya tidak tetap
(VC), maka rumusnya menjadi :
Keterangan :
TC = Total biaya
FC = Biaya tetap (fixed cost)
VC = Biaya variabel (variable cost)
(Soekartawi, 1995).
VCj =
VC = X
i.P
iAnalisis komparasi adalah salah satu teknik analisis kuantitatif yang digunakan untuk
menguji hipotesis tentang ada atau tidaknya perbedaan antar variabel atau sampel
yang diteliti. Untuk menguji perbedaan biaya produksi dilakukan uji t-Test yaitu
independent sampled t-Test dengan alat bantu software SPSS.
Berikut adalah tahap pengujian perbedaan biaya produksi tumpang sari tomat-cabai,
tomat monokultur dan cabai monokultur berdasarkan nilai t-hitung :
1. Merumuskan hipotesis
H0 : Tidak ada perbedaan yang nyata antara biaya tumpang sari dan biaya
monokultur
H1 : Ada perbedaan yang nyata antara biaya tumpang sari dan biaya monokultur
2. Menentukan nilai t-hitung
3. Kriteria pengujian
Jika –t tabel ≤ t hitung ≤ t tabel, maka H0 diterima.
Jika –t hitung < -t tabel atau t hitung > t tabel, maka H0 ditolak.
4. Membuat kesimpulan
Untuk identifikasi masalah (3), yaitu membedakan penerimaan dan pendapatan usaha
agribisnis tumpang sari tomat-cabai dengan pola monokultur dianalisis menggunakan
rumus sebagai berikut:
Secara matematis, cara menghitung total penerimaan pada sistem monokultur adalah:
Keterangan :
TR = Total penerimaan monokultur
TRj = Total penerimaan join
Y = Produksi yang diperoleh dalam suatu usahatani i
Py = Harga Y
n = jumlah macam tanaman yang diusahakan
(Shinta, 2011).
Secara matematis cara menghitung pendapatan usahatani pada sistem monokultur
adalah:
Keterangan :
Pd = Pendapatan usahatani
TR = Total penerimaan
TC = Total biaya
(Soekartawi, 1995)
Pendapatan total pada sistem tumpang sari adalah pendapatan yang diperoleh dari
pengurangan seluruh total penerimaan dari seluruh jenis komoditi dan seluruh biaya
dari seluruh jenis komoditi yang ditanami dalam satu lahan.
Sehingga, secara matematis dapat dirumuskan sebagai berikut:
Keterangan :
Pdj = Pendapatan join
TRj = Total penerimaan join
TCj = Total biaya join
i = komoditi (jenis komoditi budidaya)
n = jumlah komoditi
(Mosher, 1987).
Untuk menguji perbedaan penerimaan hasil penjualan bersih dan pendapatan bersih
dilakukan uji t-Test yaitu independent sample t-Test dengan alat bantu software
SPSS.
Tahap pengujian perbedaan penerimaan dan pendapatan tumpang sari tomat-cabai,
tomat monokultur dan cabai monokultur berdasarkan nilai t-hitung adalah :
1. Merumuskan hipotesis
H0 : Tidak ada perbedaan yang nyata antara penerimaan tumpang sari dan
penerimaan monokultur
H1 : Ada perbedaan yang nyata antara penerimaan tumpang sari dan penerimaan
H1 : Ada perbedaan yang nyata antara pendapatan bersih tumpang sari dan
pendapatan monokultur
2. Menentukan nilai t-hitung
3. Kriteria pengujian
Jika –t tabel ≤ t hitung ≤ t tabel, maka H0 diterima.
Jika –t hitung < -t tabel atau t hitung > t tabel, maka H0 ditolak.
4. Membuat kesimpulan
Untuk identifikasi masalah (4), membedakan hasil kelayakan atau R/C Ratio tumpang
sari tanaman tomat-cabai dengan pola monokultur dianalisis dengan menggunakan
rumus: Secara matematik, hal ini dapat dituliskan sebagai berikut:
Keterangan:
TR = Total penerimaan
TC = Total biaya
Py = Harga output
Y = output
FC = Biaya tetap (fixed cost)
VC = Biaya variabel (variabel cost)
a = R/C
TR = Py. Y
TC = FC + VC
R/C > 1 artinya suatu usahatani layak untuk diusahakan dan dikembangkan, R/C = 1
artinya usaha tani mencapai titik impas dan R/C <1, artinya suatu usahatani tidak
layak untuk diusahakan dan dikembangkan (Soekartawi, 1995).
Apabila komoditi yang diusahakan lebih dari satu, maka rumusnya menjadi :
Keterangan :
Yi = Jumlah produk
Pi = Harga produk
Xn = Jumlah input
Pxn = Harga input
1..n = Jumlah jenis input
R/C≥1 artinya layak untuk diusahakan dan dikembangkan, R/C < 1 artinya tidak
layak untuk diusahakan dan dikembangkan (Shinta, 2011).
Untuk menguji perbedaan R/C Ratio pada tumpang sari dan monokultur dilakukan uji
1. Merumuskan hipotesis
H0 : Kelayakan usaha agribisnis tumpang sari tidak lebih layak diusahakan dan
dikembangkan apabila dibedakan dengan pola monokultur.
H1 : Kelayakan usaha agribisnis tumpang sari lebih layak diusahakan dan
dikembangkan apabila dibedakan dengan pola monokultur.
2. Menentukan nilai t-hitung
3. Kriteria pengujian
Jika –t tabel ≤ t hitung ≤ t tabel, maka H0 diterima.
Jika –t hitung < -t tabel atau t hitung > t tabel, maka H0 ditolak.
4. Membuat kesimpulan
3.5. Definisi dan Batasan Operasional
Untuk menghindari kesalahpahaman arti dan makna dalam penelitian ini, berikut
beberapa pengertian:
3.5.1 Definisi
1. Petani sampel adalah orang yang melakukan usaha agribisnis pola tanam tumpang
sari tanaman tomat-cabai, cabai monokultur, dan tomat monokultur.
2. Usaha agribisnis pola tumpang sari adalah pengerjaan tanaman tomat-cabai secara
bersamaan pada satu lahan dan waktu yang relatif sama dengan pola yang teratur.
3. Usaha agribisnis pola monokultur adalah pengerjaan tanaman satu komoditi saja
4. Biaya produksi monokultur adalah nilai dari semua faktor produksi yang
digunakan, baik dalam bentuk benda maupun jasa selama proses produksi
berlangsung pada komoditi tertentu.
5. Biaya produksi join adalah nilai dari semua faktor produksi yang digunakan, baik
dalam bentuk benda maupun jasa selama proses produksi berlangsung pada
masing-masing komoditi.
6. Harga adalah suatu poin yang berlaku pada komoditi tertentu dinyatakan dalam
bentuk (Rp).
7. Input adalah benda atau jasa yang dikeluarkan petani pada saat usahatani
berlangsung.
8. Penerimaan monokultur adalah jumlah seluruh produksi pertanian dikalikan
dengan harga jual pada satu komoditi saja dinyatakan dalam bentuk (Rp).
9. Penerimaan join adalah jumlah seluruh produksi pertanian dikalikan dengan harga
jual pada masing-masing komoditi dinyatakan dalam bentuk (Rp).
10. Pendapatan monokultur adalah seluruh jumlah hasil penerimaan dari
masing-masing komoditi dikurangi seluruh jumlah biaya produksi pada satu komoditi
saja dinyatakan dalam bentuk (Rp).
11. Pendapatan join adalah seluruh jumlah hasil penerimaan dari masing-masing
komoditi dikurangi seluruh jumlah biaya produksi pada masing-masing komoditi
12. Analisis R/C Ratio yaitu untuk mengetahui apakah usaha agribisnis yang
diusahakan layak dan menguntungkan untuk dikembangkan atau dikatakan
masih dalam tingkat efisiensi.
3.5.2 Batasan Operasional
1. Penelitian yang dilaksanakan adalah di Kecamatan Purba, Kabupaten Simalungun,
Provinsi Sumatera Utara.
2. Sampel adalah petani yang mengusahakan tomat-cabai secara pola tanam tumpang
sari, tomat monokultur, dan cabai monokultur.
BAB IV
DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN DAN KARAKTERISTIK
PETANI SAMPEL
4.1. Deskripsi Daerah Penelitian
4.1.1. Letak dan Wilayah Kecamatan Purba
Wilayah Kecamatan Purba umumnya datar dan sebagian berbukit dan miring.
Adapun kemiringan rata-rata 5% - 20 %. Tipe iklim di Kecamatan Purba termasuk
tipe iklim hujan lebih sedikit dibandingkan dengan musim kering atau kemarau
dengan suhu berkisar antara 190C - 230C.
Kecamatan Purba berbatasan dengan daerah sebagai berikut :
Sebelah Utara berbatasan dengan Kecamatan Dolok Silou
Sebelah Selatan berbatasan dengan Kecamatan Dolok Pardamean dan Kecamatan
Haranggaol
Sebelah Timur berbatasan dengan Kecamatan Raya
Sebelah Barat berbatasan Kecamatan Silimakuta
Jenis tanah di Kecamatan Purba adalah tanah berlempung, berpasir dengan pH
berkisar antara 4,6 – 6,5. Lahan di Kecamatan Purba umumnya digunakan untuk
usahatani tanaman palawija, hortikultura, sayuran dan perkebunan yaitu : Padi Gogo,
4.1.2. Jenis Mata Pencaharian
Untuk jenis mata pencaharian di Kecamatan Purba, Kabupaten Simalungun dapat
dilihat pada tabel 7.
Tabel 7. Jenis mata pencaharian di Kecamatan Purba, Kabupaten Simalungun tahun 2014
No Jenis Mata Pencaharian Jumlah KK Persentase
1 Pertanian 4.941 93,22
2 Pedagang Ternak 6 0,11
3 Pedagang Hasil Pertanian 114 2,15
4 Kios Saprodi 32 0,60
5 Pegawai Negeri Sipil 194 3,66
Jumlah 5.300 100
Sumber : Kantor Kecamatan Purba
Berdasarkan tabel diatas, menunjukkan bahwa penduduk di Kecamatan Purba tidak
terlepas dari bidang pertanian yakni pertanian 93,22 %, pedagang ternak 0,11 %,
pedagang hasil pertanian 2,15 %, kios saprodi 0,60 %, dan pegawai negeri sipil 3,66
%. Selain alam yang subur, keterampilan masyarakat di bidang pertanian juga sangat
terampil.
4.1.3. Jumlah Penduduk Menurut Pendidikan di Kecamatan Purba, Kabupaten Simalungun tahun 2014
Untuk melihat jumlah penduduk menurut pendidikan di Kecamatan Purba dapat
Tabel 8. Jumlah Penduduk Menurut Pendidikan di Kecamatan Purba,
Berdasarkan tabel diatas, jumlah penduduk menurut pendidikan di desa sampel yang
pertama yakni desa Bunga Sampang adalah belum sekolah sebanyak 115 orang, SD
sebanyak 100 orang, SLTP sebanyak 136 orang, SLTA sebanyak 175 orang, D1-D3
sebanyak 40 orang, dan S1 sebanyak 25 orang. Tingkat pendidikan di desa Bunga
Sampang sudah tidak ketinggalan terbukti dari yang menempuh pendidikan hingga ke
tingkat S1.
Jumlah penduduk menurut pendidikan di desa sampel yang kedua adalah desa Urung
Purba. Desa Urung Purba belum sekolah sebanyak 133 orang, SD sebanyak 295
sudah tidak ketinggalan terbukti dari yang menempuh pendidikan hingga ke tingkat
S1.
4.1.4. Jumlah Penduduk Menurut Umur di Kecamatan Purba, Kabupaten Simalungun Tahun 2014
Untuk melihat jumlah penduduk menurut umur di Kecamatan Purba, Kabupaten
Simalungun dapat dilihat pada Tabel 9.
orang, 31-40 tahun sebanyak 90 orang, 41-50 tahun sebanyak 80 orang, 51-60 tahun
produktif sangat potensial di desa Bunga Sampang yang berperan besar dalam
pengembangan daerah tersebut khususnya di bidang pertanian.
Jumlah penduduk menurut umur di desa sampel yang kedua yakni desa Urung Purba
adalah umur 0-20 tahun sebanyak 615 orang, 21-30 tahun sebanyak 250 orang, 31-40
tahun sebanyak 267 orang, 41-50 tahun sebanyak 325 orang, 51-60 tahun sebanyak
75 orang, dan >60 tahun sebanyak 16 orang. Jumlah penduduk yang produktif dan
potensial di desa Urung Purba lebih banyak daripada kelompok umur yang lainnya,
tentu saja sangat berperan besar untuk ke depannya khususnya di bidang pertanian.
4.1.5. Luas dan Kepemilikan Lahan Komoditi Hortikultura di Kecamatan Purba, Kabupaten Simalungun Tahun 2014
Untuk melihat luas dan kepemilikan lahan komoditi hortikultura di Kecamatan Purba,
Kabupaten Simalungun dapat dilihat pada Tabel 10.
Jenis komoditi hortikultura yang diusahakan petani di Kecamatan Purba sangat
beragam. Berdasarkan tabel di atas, jenis komoditi yang terbanyak dibudidayakan
oleh petani adalah komoditi kubis sebanyak 1.387 KK, petsai sebanyak 1.153 KK,
cabai merah 1.142 KK, tomat sebanyak 946 KK, kentang sebanyak 909 KK, cabai
rawit sebanyak 605 KK, jeruk manis 374 KK, terong sebanyak 295 KK, jahe
sebanyak 191 KK, kunyit sebanyak 158 KK, dan jeruk nipis sebanyak 67 KK.
4.2. Deskripsi Desa Sampel
4.2.1. Desa Bunga Sampang
4.2.1.1. Letak dan Keadaan Alam Desa Bunga Sampang
Letak desa Bunga Sampang berbatasan dengan :
Sebelah Utara berbatasan dengan desa Purba Tongah
Sebelah Selatan berbatasan dengan desa Hinalang
Sebelah Barat berbatasan dengan desa Purba Dolok
Sebelah Timur berbatasan dengan desa Urung Purba
Desa Bunga Sampang terletak di daerah Kabupaten Simalungun bagian atas, yang
ketinggian daerahnya dari permukaan laut adalah 1.100 – 1.225 m diatas permukaan
4.2.1.2. Keadaan Penduduk
Untuk Jumlah Kepala Keluarga yang ada di Desa Bunga Sampang, Kecamatan Purba,
Kabupaten Simalungun dapat dilihat pada Tabel 11.
Tabel 11. Jumlah Kepala Keluarga (KK) di Desa Bunga Sampang Tahun 2014
No Nagori Jumlah KK Total
1 Bunga Sampang 150 150
Sumber : Kantor Kecamatan Purba
Jumlah kepala keluarga yang terdapat di desa Bunga Sampang adalah 150 KK. Setiap
keluarga tentu saja memiliki beberapa anggota keluarga yang dibahas pada tabel
selanjutnya.
Tabel 12. Jenis Mata Pencaharian Penduduk di Desa Bunga Sampang Tahun 2014
Untuk jenis mata pencaharian di Desa Bunga Sampang, Kecamatan Purba, Kabupaten
Simalungun dapat dilihat pada Tabel 12.
Tabel 12. Jenis Mata Pencaharian di Desa Bunga Sampang Tahun 2014
No Jenis Mata Pencaharian Jumlah KK Persentase
4 %, kios saprodi 0,66 %, dan pegawai negeri sipil 2,66 %. Bidang pertanian masih
menjadi mata pencaharian utama di desa ini karena alam yang subur.
Tabel 13. Jumlah Penduduk Menurut Pendidikan di Desa Bunga Sampang Tahun 2014
Untuk jumlah penduduk menurut pendidikan di Desa Bunga Sampang, Kecamatan
Purba, Kabupaten Simalungun dapat dilhat pada tabel 13.
Tabel 14. Luas dan Kepemilikan Lahan Komoditi Hortikultura di Desa Bunga Sampang Tahun 2014
Untuk luas dan kepemilikan lahan di Desa Bunga Sampang, Kecamatan Purba,
Kabupaten Simalungun dapat dilihat pada Tabel 14.
No Komoditi Luas Lahan (Ha) KK Produksi (Ton)
Sumber : Balai Penyuluhan Pertanian Kecamatan Purba
Berdasarkan tabel di atas, luas dan kepemilikan komoditi hortikultura di desa Bunga
Sampang sangat beragam yakni petsai sebanyak 130 KK, kubis sebanyak 80 KK,
jeruk manis sebanyak 60 KK, cabai merah sebanyak 40 KK, tomat sebanyak 30 KK,
cabai rawit sebanyak 20 KK, kentang sebanyak 15 KK, dan buncis sebanyak 5 KK.
Komoditi yang dipilih dalam penelitian ini adalah tomat dan cabai merah.
4.2.2. Desa Urung Purba
Desa Urung Purba terletak di daerah Kabupaten Simalungun bagian atas yang
ketinggian daerahnya dari permukaan laut adalah 1.100 – 1.215 m dpl, dimana lahan
pertaniannya dapat dikatakan datar sampai bergelombang dan berbukit, juga ada
lahan sawah lombang yang sudah ditelantarkan, dengan suhu berkisar antara 200 -
4.2.2.1. Komposisi Penduduk Menurut Kepala Keluarga Tani
Tabel 15. Komposisi Penduduk Menurut Kepala Keluarga Tani
Desa Jumlah KK Jumlah Keluarga Tani Total
Urung Purba 336 316 336
Sumber : Kantor Camat Purba
Berdasarkan tabel di atas, jumlah penduduk menurut kepala keluarga tani adalah
sebanyak 336 KK. Jumlah penduduk berdasarkan umur dan pendidikan akan dibahas
pada tabel selanjutnya.
4.2.2.2. Jenis Mata Pencaharian Desa Urung Purba
Untuk melihat jenis mata pencaharian dapat dilihat pada tabel 16.
Tabel 16. Jenis Mata Pencaharian di Desa Urung Purba
No Jenis Mata Pencaharian Jumlah KK Persentase
1 Pertanian 316 94.04
2 Pedagang Hasil Pertanian 4 1.78
3 Pegawai Negeri Sipil 4 4.76
Total 336 100
Sumber : Kantor Kecamatan Purba
Berdasarkan tabel diatas, jenis mata pencaharian di desa Urung Purba masih tidak
terlepas dari bidang pertanian karena lahan yang ada di desa Urung Purba sangat
subur. Persentase jenis mata pencaharian utama di desa Urung Purba adala pertanian
4.2.2.3. Jumlah Penduduk Menurut Umur di Desa Urung Purba
Tabel 17. Jumlah Penduduk Menurut Umur di Desa Urung Purba
No Umur (tahun) Jumlah Penduduk
Tingkat Penduduk
Belum Sekolah SD SLTP SLTA D1-D3 S1 Jumlah
1 0-10 93 69 0 0 0 0 162
2 <20 15 170 108 160 0 0 453
3 21-30 11 15 22 200 2 0 250
4 31-40 5 14 20 225 1 2 267
5 41-50 4 10 12 275 6 18 325
6 51-60 3 9 16 37 2 8 75
7 >61 2 8 6 0 0 0 16
Total 133 295 184 897 11 28 1.548
Sumber : Kantor Kecamatan Purba
Berdasarkan tabel di atas, jumlah penduduk menurut umur di desa Urung Purba juga
sangat produktif dan potensial apabila dikembangkan khususnya di bidang pertanian.
Berikut jumlah penduduk menurut umur di desa Urung yakni 0-10 tahun sebanyak
162 orang, <20 tahun sebanyak 453 orang, 21-30 tahun sebanyak 250 orang, 31-40
tahun sebanyak 267 orang, 41-50 sebanyak 325 orang, 51-60 tahun sebanyak 75
