Karakteristik Alkali Treated Cottonii (ATC) dan karaginan dari rumput laut Eucheuma cottonii pada umur panen yang berbeda
Bebas
74
0
0
Teks penuh
Dokumen terkait
Dengan demikian ditinjau dari aspek mutu, kalium klorida dapat digunakan sebagai pengendap dalam proses produksi karaginan dari rumput laut
VARIASI SUBSTITUSI RUMPUT LAUT TERHADAP KADAR SERAT DAN MUTU ORGANOLEPTIK CAKE RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii).. Dietary Fiber and Organoleptic value on Cake Seaweed (Eucheuma
Diduga konsentrasi pelarut yang berbeda dalam ekstraksi karaginan dari rumput laut varietas Eucheuma spinosum berpengaruh terhadap karakteristik karaginan
KAJIAN SIFAT FISIKO-KIMIA KARAGINAN DARI RUMPUT LAUT JENIS Eucheuma sp. DI PERAIRAN SULAWESI SELATAN
Sampel rumput laut Eucheuma cottonii pada musim kemarau, logam berat Pb karaginan yang terendah yang dihasilkan yaitu pada lokasi perairan Luwu yaitu 0,41 persen
Pembuatan permen soba dengan penambahan rumput laut Eucheuma cottonii merupakan penelitian utama dengan perlakuan penambahan rumput laut Eucheuma cottonii 30%, 40%
Dengan ini saya, Ikko Puteri Aulia menyatakan bahwa karya ilmiah/skripsi yang berjudul Pengaruh Konsentrasi Rumput Laut Eucheuma Cottonii yang Berbeda Terhadap
Rumput laut jenis Ulva lactuca dan Eucheuma cottonii merupakan rumput laut yang dapat dijumpai di perairan Indonesia, akan tetapi pemanfaatannya sebagai produk nori
Berdasarkan uraian di atas maka perlu adanya penelitian untuk mengetahui pH optimum dalam mengisolasi karaginan dari rumput laut jenis Eucheuma cottonii sehingga
