UH PENAMBAHAN ANTRAK
A LARUTAN
KAUSTIK
SODA TERWADAP SIFAT PULP KERTAS DARl GAMPURAQB
KAVU
Oleh
1 9 9 0
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANlAFi
I N S T I N T PERTANlAN BOGOR
F l a u i a n u s V e r i R o d r i q u e s , F 21.1386. P e n g a r u h Penamba han An- t r a k i n o n Pada L a r u t a n Pemasa k K a u s t i k Soda T e r h a d a p S i f a t P u l p K e r t a s D a r i Campuran Kayu. D i b a w a h b i m b i n g a n D r . R. M u l j o n o J u d o a m i d j o j o d a n I r . Ridwan A . P a s a r i b u , MS.
RINGKRSAN
P e n e l i t i a n i n i b e r t u j u a n u n t u k m e m p e l a j a r i p e n g a r u h jum- l a h a n t r a k i n o n yang d i t a m b a h k a n pada l a r u t a n pemasak k a u s t i k soda t e r h a d a p s i f a t p u l p k e r t a s d a r i b e r b a g a i j e n i s k a y u d a u n
l e b a r y a n q d i o l a h s e c a r a bersama-sama.
Bahan b a k u yang d i g u n a k a n a d a l a h k a y u d a u n l e b a r y a n g
.
b e r a s a l d a r i Jawa B a r a t d a n Nusa T e n g g a r a B a r a t . Pemasa kan d i l a k u k a n d e n g a n menggunakan
l a r u t a n pemasak k a u s t i k soda y a n gt e l a h d i t a m b a hkan a n t r a k i n o n . K o n d i s i pemasakan yanq d i g u n a - k a n a d a l a h p e r b a n d i n g a n l a r u t a n pemasak dengan s e r p i h k a y u 4:1, s u h u ma ksimum 170°c, lama pemasa k a n 4 jam dengan wa k t u pada su- h u maksimum 2 jam, t e k a n a n pada k e t e l pemasak d i a t u r s e k i t a r 1 0 a t m o s f i r .
Rancangan p e r c o b a a n yang d i g u n a ka n ada l a h r a n c a ngan aca k l e n g k a p f a k t o r i a l dengan dua k a l i u l a n g a n . F a k t o r A a d a l a h k a u s t i k soda y a n g t e r d i r i d a r i dua t a r a f y a i t u 17 d a n 18 p e r - sen. F a k t o r El a d a l a h a n t r a k i n o n yang t e r d i r i d a r i t i g z t a r a f y e i t u 0.10, 0.15 d a n 0.20 p e r s e n .
Pengamatan d i l a k u k a n t e r h a d a p rendemen p u l p , b i l a n g a n p e r m a n g a n a t , k o n s u m s i a l k a l i , d a n s i f a t f i s i k l e
H a s i l p e n e l i t i a n memper l i h a t k a n bahwa p e n i n g k a t a n j u m l a h j u m l a h a n t r a k i n o n b e r p e n g a r u h s a n g a t n y a t a t e r h a d a p rendemen p u l p , b i l a n g a n permanganat d a n k o n s u m s i a l k a l i , dan t i d a k b e r - p e n g a r u h t e r h a d a p s i f a t f i s i k l e m b a r a n p u l p k e r t a s . L a r u t a n pemasak k a u s t i k soda b e r p e n g a r u h s a n g a t n y a t a t e r h a d a p b i l a n g a n p e r m a n g a n a t p u l p d a n t i d a k b e r p e n g a r u h n y a t a t e r h a d a p rendemen, k o n s u m s i a l k a l i d a n s i f a t f i s i k l e m b a r a n p u l p k e r t a s k e c u a l i daya r e g a n g . I n t e r a k s i keduanya b e r p e n g a r u h s a n g a t n y a t a t e r -
h a d a p rendemen p u l p d a n t i d a k b e r p e n g a r u h n y a t a t e r h a d a p kon- s u m s i a l k a l i , b i l a n g a n p e r m a n g a n a t d a n s i f a t f i s i k l e m b a r a n p u l p k e r t a s .
PENGARUH PENAMBAHAN ANTRAKINON PADk LARUTAN PENASAK K A U S T I K SODA TERHADAP S I F A T P U L P KERTAS OAR1 CAMPURAN KAYU
O l e h
F L A V I A N U S V E R I RODRIQUES F 2 1 . 1 3 8 6
S K R I P S I
S e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t untuk m e m p e r o l e h g e l a r SARJANA T E K N O L O G I P E R T A N I A N
p a d a JURUSAN TEKNOLOGI I N D U S T R I P E R T A N I A N F a k u l t a s T e k n o l o g i P e r t a n i a n
I n s t i t u t P e r t a n i a n B o g o r
1 9 9 0
FRKULTAS TEKNOLOGI P E R T A N I A N I N S T I T U T P E R T A N I A N BOGOR
I N S T I T U T PERTANI AN BOGOR FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
PENGARUtI PENANBAHAN ANTRAKINON PAOA LARUTAN PElylASUK K A U S T I K SODA TERHADRP S I F A T PULP KERTAS D A R I CRMPURRN K R Y U
S K H I P S I
S e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t untuk r n e r n p e r o l e h
q e l a r
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
p a d a JURUSAN TEKNOLOGI INOUSTRI PERTANIAN F a k u l t a s T e k n o l o g i P e r t a n i a n
I n s t i t u t P e r t a n i a n U o g o r
O l e h
FLAVIANUS V E R I RODRIUUES F 2 1 . 1 3 8 6
T a n g g a l l u l u s , 3 0 A g u s t u s 1 9 3 0
O i s e t u j u i
K A T A PENGANTAR
P u j i d a n s y u k u r k e h a d i r a t A l l a h Yang Neha K u a s a y a n g
t e l a h m e l i m p a h k a n B e r k a t d a n r a hmat-Nya s e h i n g g a p e n u l i s d a -
p a t r n e n y e l e s a i k a n s k r i p s i i n i .
S k r i p s i i n i m e r u p a k a n s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k mempero-
l e h g e l a r S a r j a m T e k n o l o g i P e r t a n i a n p a d a J u r u s a n T e k n o l o g i
I o d u s t r i P e r t a n i a n , F a k u l t a s T e k n o l o g i P e r t a n i a n , I n s t i t u t
P e r t a n i a n B o g o r .
T u l i s a n i n i d i s u s u n b e r d a s a r k a n h a s i l p e n e l i t i a n y a n g
t e l a h p e n u l i s a n l a k s a n a k a n d i L a b o r a t o r i u m P e n g o l a h a n K i m i a
H a s i l H u t a n , P u s a t P e n e l i t i a n d a n P e n g e m b a n g a n H a s i l H u t a n ,
B o g o r .
P a d a k e s e m p a t a n i n i p e n u l i s m e n y e m p a i k a n u c a p a n t e r i m a -
k a s i h y a n g s e b e s a r - b e s a r n y a k e p a d a
:
1.
D r .
R.N u l j o n o J u d o a m i d j o j o , s e b a g a i d o s e n pernbirnbing
I
y a n g t e l a h m e l u a n g k a n w a k t u n y a u n t u k membimbing, mendo-
r o n g d a n m e n g a r a h k a n p e n u l i s s e b e l u m h i n g g a t e r s e l e s a i -
nya p e n u l i s a n s k r i p s i i n i .
2 .
Ir.
R i d w a n R. P a s a r i b u , NS, s e b a g a i d o s e n p e m b i m b i n g
I1
y a n g t e l a h m e l u a n g k a n w a k t u n y a u n t u k membimbing p e n u l i s
s e j a k m e l a k u k a n p e n e l i t i a n s a m p a i t e r s e l e s a i n y a s k r i p s i
i n i .
3 .
P i m p i n a n P u s a t P e n e l i t i a n d a n P e n g e m b a n g a n H a s i l H u t a n
y a n g t e l a h m e m b e r i k a n k e s e r n p a t a n k e p 2 d a p e n u l i s u n t u k
m e l a k u k a n p e n e l i t i a n p a d a i n s t a n s i y a n g d i p i m p i n n y a .
4 .
S e g e n a p s t a f d a n k a r y a w a n p a d a l a b o r a t o r i u m P e n g o l a h a n
K i m i a H a s i l H u t a n , P3HH, B o g o r y a n g t e l a h m e m b e r i k a n ba'n-
t u a n s e l a m a p e n u l i s m e l a k u k n n p e n e l i t i a n .
5 .
Mama t e r c i n t a d a n s e m u a k a k a k - k e k a k ,
t e l e b i h k a k E f r i d
d a n k a k Nona R o d r i q u e s , k a k Y e t t y , k a k E r n i , d a n k a k
Er-
n u s R o d r i q u e s y a n g t e l a h m e m b a n t u p e n u l i s s e l a n l a k u l i a h
s a m p a i t e r s e l e s a i n y a .
6 .
B a p a k , i b u k e l u z r g 2 m a n g g a r a i B o g o r , r e k a n - r e k a n Ady,
F r a n s , Yos, Ran, T r u d y , E d d y , i i e n g k y , d a n a d i k O i o n i s y a
L i s n a
n . l ( ,i b u s e r t a R n t o n y a n g t e l a h m e m b e r i k a n d o r o n g a n
m o r i l d a n b a n t u a n m a t e r i a l s e l a m a p e l a k s a n a a n p e n e l i t i a n
h i n g g a t e r s e l e s a i n y a p e n u l i s a n
s
k r i p s i i n i .
A k h i r n y a p e n u l i s m e n y a d a r i bahwa s k r i p s i
i n i
m z s i h j a u h
d e r i s e m p u r n a
.
Namun d e m i k i a n , semoga h a s i l y a n g d i t u a n g k a n
d i ' l a m t u l i s a n i n i d a p a t b e r m a n f a a t b a g i m e r e k a y a n g m e m e r l u -
ka nnya
.
DAFTAR I S 1
Ha l a m a n
. . .
KATA PENGANTAR
DAFTAR T A B E L
. . .
DAFTAR GAMBAR. . .
DAFTAR L A M P I R A N. . .
.
I PENDAHULUAN
. . .
.
I 1 T I N J A U A N PUSTAKA
. . .
A.
PENGERTIAN PULP. . .
. . .
B
.
PRDSES PEMBUATAN P U L PC
.
S I F A T F I S I K KAYU. . .
D.
KDNPDNEN K I M I A KAYU. . .
E.
PENGARUH ANTRAKINON PADA PROSES D E L I G N I F I -K A S I
. . .
. . .
I I I . M E T O D D L O G 1
A
.
BAHAN DAN ALAT. . .
. . .
.
B PELAKSANRAN P E N E L I T I R N C
.
RANCANGAN PERCOBAAN I V.
H A S I L DAN PEMBAHASAN.
A
.
RENDEMEN PULP. . .
B
.
KONSUMSI A L K A L I. .
C.
B I L A N G A N PERMANGANAT D.
S I F A T F I S I K LENBARAN V.
K E S I N P U L A N DAN SARAN.
. . .
.
K E S I M P U L A N. . .
. . .
. . .
P U L P KERTAS
. . .
. . .
i i
i
v i
i
v i i i
Ha
l a
manDAFTAR TABEL
T a b e l 1. P r o y e k s i k e b u t u h a n p u l p dan k e r t a s I n d o -
n e s i a
. . .
1
T a b e l
2.
Pengelompokkan rnutu p u l p k a y u daun l e b a rd a r i h u t a n t r o p i s
. . .
7T a b e l 3 .
R i j e k
p u l p r a t a - r a t a(%)
h a s i l pemasakanUH PENAMBAHAN ANTRAK
A LARUTAN
KAUSTIK
SODA TERWADAP SIFAT PULP KERTAS DARl GAMPURAQB
KAVU
Oleh
1 9 9 0
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANlAFi
I N S T I N T PERTANlAN BOGOR
F l a u i a n u s V e r i R o d r i q u e s , F 21.1386. P e n g a r u h Penamba han An- t r a k i n o n Pada L a r u t a n Pemasa k K a u s t i k Soda T e r h a d a p S i f a t P u l p K e r t a s D a r i Campuran Kayu. D i b a w a h b i m b i n g a n D r . R. M u l j o n o J u d o a m i d j o j o d a n I r . Ridwan A . P a s a r i b u , MS.
RINGKRSAN
P e n e l i t i a n i n i b e r t u j u a n u n t u k m e m p e l a j a r i p e n g a r u h jum- l a h a n t r a k i n o n yang d i t a m b a h k a n pada l a r u t a n pemasak k a u s t i k soda t e r h a d a p s i f a t p u l p k e r t a s d a r i b e r b a g a i j e n i s k a y u d a u n
l e b a r y a n q d i o l a h s e c a r a bersama-sama.
Bahan b a k u yang d i g u n a k a n a d a l a h k a y u d a u n l e b a r y a n g
.
b e r a s a l d a r i Jawa B a r a t d a n Nusa T e n g g a r a B a r a t . Pemasa kan d i l a k u k a n d e n g a n menggunakan
l a r u t a n pemasak k a u s t i k soda y a n gt e l a h d i t a m b a hkan a n t r a k i n o n . K o n d i s i pemasakan yanq d i g u n a - k a n a d a l a h p e r b a n d i n g a n l a r u t a n pemasak dengan s e r p i h k a y u 4:1, s u h u ma ksimum 170°c, lama pemasa k a n 4 jam dengan wa k t u pada su- h u maksimum 2 jam, t e k a n a n pada k e t e l pemasak d i a t u r s e k i t a r 1 0 a t m o s f i r .
Rancangan p e r c o b a a n yang d i g u n a ka n ada l a h r a n c a ngan aca k l e n g k a p f a k t o r i a l dengan dua k a l i u l a n g a n . F a k t o r A a d a l a h k a u s t i k soda y a n g t e r d i r i d a r i dua t a r a f y a i t u 17 d a n 18 p e r - sen. F a k t o r El a d a l a h a n t r a k i n o n yang t e r d i r i d a r i t i g z t a r a f y e i t u 0.10, 0.15 d a n 0.20 p e r s e n .
Pengamatan d i l a k u k a n t e r h a d a p rendemen p u l p , b i l a n g a n p e r m a n g a n a t , k o n s u m s i a l k a l i , d a n s i f a t f i s i k l e
H a s i l p e n e l i t i a n memper l i h a t k a n bahwa p e n i n g k a t a n j u m l a h j u m l a h a n t r a k i n o n b e r p e n g a r u h s a n g a t n y a t a t e r h a d a p rendemen p u l p , b i l a n g a n permanganat d a n k o n s u m s i a l k a l i , dan t i d a k b e r - p e n g a r u h t e r h a d a p s i f a t f i s i k l e m b a r a n p u l p k e r t a s . L a r u t a n pemasak k a u s t i k soda b e r p e n g a r u h s a n g a t n y a t a t e r h a d a p b i l a n g a n p e r m a n g a n a t p u l p d a n t i d a k b e r p e n g a r u h n y a t a t e r h a d a p rendemen, k o n s u m s i a l k a l i d a n s i f a t f i s i k l e m b a r a n p u l p k e r t a s k e c u a l i daya r e g a n g . I n t e r a k s i keduanya b e r p e n g a r u h s a n g a t n y a t a t e r -
h a d a p rendemen p u l p d a n t i d a k b e r p e n g a r u h n y a t a t e r h a d a p kon- s u m s i a l k a l i , b i l a n g a n p e r m a n g a n a t d a n s i f a t f i s i k l e m b a r a n p u l p k e r t a s .
PENGARUH PENAMBAHAN ANTRAKINON PADk LARUTAN PENASAK K A U S T I K SODA TERHADAP S I F A T P U L P KERTAS OAR1 CAMPURAN KAYU
O l e h
F L A V I A N U S V E R I RODRIQUES F 2 1 . 1 3 8 6
S K R I P S I
S e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t untuk m e m p e r o l e h g e l a r SARJANA T E K N O L O G I P E R T A N I A N
p a d a JURUSAN TEKNOLOGI I N D U S T R I P E R T A N I A N F a k u l t a s T e k n o l o g i P e r t a n i a n
I n s t i t u t P e r t a n i a n B o g o r
1 9 9 0
FRKULTAS TEKNOLOGI P E R T A N I A N I N S T I T U T P E R T A N I A N BOGOR
I N S T I T U T PERTANI AN BOGOR FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
PENGARUtI PENANBAHAN ANTRAKINON PAOA LARUTAN PElylASUK K A U S T I K SODA TERHADRP S I F A T PULP KERTAS D A R I CRMPURRN K R Y U
S K H I P S I
S e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t untuk r n e r n p e r o l e h
q e l a r
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
p a d a JURUSAN TEKNOLOGI INOUSTRI PERTANIAN F a k u l t a s T e k n o l o g i P e r t a n i a n
I n s t i t u t P e r t a n i a n U o g o r
O l e h
FLAVIANUS V E R I RODRIUUES F 2 1 . 1 3 8 6
T a n g g a l l u l u s , 3 0 A g u s t u s 1 9 3 0
O i s e t u j u i
K A T A PENGANTAR
P u j i d a n s y u k u r k e h a d i r a t A l l a h Yang Neha K u a s a y a n g
t e l a h m e l i m p a h k a n B e r k a t d a n r a hmat-Nya s e h i n g g a p e n u l i s d a -
p a t r n e n y e l e s a i k a n s k r i p s i i n i .
S k r i p s i i n i m e r u p a k a n s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k mempero-
l e h g e l a r S a r j a m T e k n o l o g i P e r t a n i a n p a d a J u r u s a n T e k n o l o g i
I o d u s t r i P e r t a n i a n , F a k u l t a s T e k n o l o g i P e r t a n i a n , I n s t i t u t
P e r t a n i a n B o g o r .
T u l i s a n i n i d i s u s u n b e r d a s a r k a n h a s i l p e n e l i t i a n y a n g
t e l a h p e n u l i s a n l a k s a n a k a n d i L a b o r a t o r i u m P e n g o l a h a n K i m i a
H a s i l H u t a n , P u s a t P e n e l i t i a n d a n P e n g e m b a n g a n H a s i l H u t a n ,
B o g o r .
P a d a k e s e m p a t a n i n i p e n u l i s m e n y e m p a i k a n u c a p a n t e r i m a -
k a s i h y a n g s e b e s a r - b e s a r n y a k e p a d a
:
1.
D r .
R.N u l j o n o J u d o a m i d j o j o , s e b a g a i d o s e n pernbirnbing
I
y a n g t e l a h m e l u a n g k a n w a k t u n y a u n t u k membimbing, mendo-
r o n g d a n m e n g a r a h k a n p e n u l i s s e b e l u m h i n g g a t e r s e l e s a i -
nya p e n u l i s a n s k r i p s i i n i .
2 .
Ir.
R i d w a n R. P a s a r i b u , NS, s e b a g a i d o s e n p e m b i m b i n g
I1
y a n g t e l a h m e l u a n g k a n w a k t u n y a u n t u k membimbing p e n u l i s
s e j a k m e l a k u k a n p e n e l i t i a n s a m p a i t e r s e l e s a i n y a s k r i p s i
i n i .
3 .
P i m p i n a n P u s a t P e n e l i t i a n d a n P e n g e m b a n g a n H a s i l H u t a n
y a n g t e l a h m e m b e r i k a n k e s e r n p a t a n k e p 2 d a p e n u l i s u n t u k
m e l a k u k a n p e n e l i t i a n p a d a i n s t a n s i y a n g d i p i m p i n n y a .
4 .
S e g e n a p s t a f d a n k a r y a w a n p a d a l a b o r a t o r i u m P e n g o l a h a n
K i m i a H a s i l H u t a n , P3HH, B o g o r y a n g t e l a h m e m b e r i k a n ba'n-
t u a n s e l a m a p e n u l i s m e l a k u k n n p e n e l i t i a n .
5 .
Mama t e r c i n t a d a n s e m u a k a k a k - k e k a k ,
t e l e b i h k a k E f r i d
d a n k a k Nona R o d r i q u e s , k a k Y e t t y , k a k E r n i , d a n k a k
Er-
n u s R o d r i q u e s y a n g t e l a h m e m b a n t u p e n u l i s s e l a n l a k u l i a h
s a m p a i t e r s e l e s a i n y a .
6 .
B a p a k , i b u k e l u z r g 2 m a n g g a r a i B o g o r , r e k a n - r e k a n Ady,
F r a n s , Yos, Ran, T r u d y , E d d y , i i e n g k y , d a n a d i k O i o n i s y a
L i s n a
n . l ( ,i b u s e r t a R n t o n y a n g t e l a h m e m b e r i k a n d o r o n g a n
m o r i l d a n b a n t u a n m a t e r i a l s e l a m a p e l a k s a n a a n p e n e l i t i a n
h i n g g a t e r s e l e s a i n y a p e n u l i s a n
s
k r i p s i i n i .
A k h i r n y a p e n u l i s m e n y a d a r i bahwa s k r i p s i
i n i
m z s i h j a u h
d e r i s e m p u r n a
.
Namun d e m i k i a n , semoga h a s i l y a n g d i t u a n g k a n
d i ' l a m t u l i s a n i n i d a p a t b e r m a n f a a t b a g i m e r e k a y a n g m e m e r l u -
ka nnya
.
DAFTAR I S 1
Ha l a m a n
. . .
KATA PENGANTAR
DAFTAR T A B E L
. . .
DAFTAR GAMBAR. . .
DAFTAR L A M P I R A N. . .
.
I PENDAHULUAN
. . .
.
I 1 T I N J A U A N PUSTAKA
. . .
A.
PENGERTIAN PULP. . .
. . .
B
.
PRDSES PEMBUATAN P U L PC
.
S I F A T F I S I K KAYU. . .
D.
KDNPDNEN K I M I A KAYU. . .
E.
PENGARUH ANTRAKINON PADA PROSES D E L I G N I F I -K A S I
. . .
. . .
I I I . M E T O D D L O G 1
A
.
BAHAN DAN ALAT. . .
. . .
.
B PELAKSANRAN P E N E L I T I R N C
.
RANCANGAN PERCOBAAN I V.
H A S I L DAN PEMBAHASAN.
A
.
RENDEMEN PULP. . .
B
.
KONSUMSI A L K A L I. .
C.
B I L A N G A N PERMANGANAT D.
S I F A T F I S I K LENBARAN V.
K E S I N P U L A N DAN SARAN.
. . .
.
K E S I M P U L A N. . .
. . .
. . .
P U L P KERTAS
. . .
. . .
i i
i
v i
i
v i i i
Ha
l a
manDAFTAR TABEL
T a b e l 1. P r o y e k s i k e b u t u h a n p u l p dan k e r t a s I n d o -
n e s i a
. . .
1
T a b e l
2.
Pengelompokkan rnutu p u l p k a y u daun l e b a rd a r i h u t a n t r o p i s
. . .
7T a b e l 3 .
R i j e k
p u l p r a t a - r a t a(%)
h a s i l pemasakan